Tuottava Maa Turvattu Luonto
Yleinen kategoria => Yleinen Keskustelualue => Topic started by: Heikki Jokipii on 13.08.08 - klo:17:14
-
Hesarissa oli autosivuilla (!) artikkeli (http://www.hs.fi/autot/artikkeli/%C3%96ljy/HT20080810SI1TT01s35), joka väitti, että nyt kun öljyn hinta on nousussa, luomun suhteellinen hinta laskisi (kun ei tarvita niitä fossiilisista raaka-ainiesta tehtyjä lannoitteita) ja laskisi lisää tulevaisuudessa.
Ihan toiseen suuntaan taas kerrotaan Iso-Britanniasta, jossa öljyn hintakehitys on aiheuttanut yleisesti hintojen nousua. Jolloin ihmiset ovat ryhtyneet säästämään - ja luopuneet (http://www.independent.co.uk/environment/green-living/organic-food-becomes-latest-casualty-of-the--credit-crunch-884237.html)kalliista luomusta. Mm. luiomumaidon kulutus olisi romahtanut.
Mutta toisenlaista viestiä luomun nousevasta hinnasta (ja kysynnästä) kertookin nyt ProAgria, ja uutinen on päässyt YLE:lle asti:
Luomutuotanto kannattavampaa kuin koskaan (http://www.yle.fi/uutiset/ymparisto/vasen/id98679.html)
Eurooppalaisiin markkinoihin siinäkin vedotaan. Miten tästä saa selvää?
-
Nyt kun sitten taas - vaihteeksi - on tämä kouluruokailun kustannuskriisi ...
Kouluruokailun suunnittelusta on tullut senttipeliä (http://www.hs.fi/kaupunki/artikkeli/Kouluruokailun+suunnittelusta+on+tullut+senttipeli%C3%A4/1135239177600)
.... niin emme näe kuitenkaan sellaisia ehdotuksia, että nyt luomuvaihtoehdolla voitaisiin kustannuksissa säästää (kun luomun hinnan kerran ei pitäisi olla öljyn hinnasta niin riippuvaista).
Ei, päinvastoin, tällaisia puheenvuoroja luomuväki esittää, harjaanjohtavalla otsikolla:
Puheenvuoro: Irma Kärkkäinen: Tuore on mahdollista (http://www.finfood.fi/finfood/ff.nsf/0/A9E728CACAAA3633C22574AA00297984?opendocument)
Elintarvikkeiden hinnannousu ja kuntien talousvaikeudet sekä toiveet lähi- ja luomutuotteiden käytön lisäämisestä ovat luoneet kestämättömiä paineita kunnallisten ruokapalveluiden tuottajille.
Eikö nyt - öljyn hinnan olllessa yhä se, mikä se on - viimeistään luomun "hintapaineiden" pitäsi radikaalisti helpottua?
PS. Koska minulla on jo yksi kysymys lähetettynä Irma Kärkkäiselle, en lähetä heti uutta tästä asiasta, kohtuutta täytyy noudattaa. Tosin lähetämäni kysymys liittyy juuri tähän samaan asiaan.
-
Jos öljy kallistuu, niin luomu kallistuu suhteessa enemmän kuin tavallinen. Ero tulee kasvamaan kun tavanomaisessa viljelyssä kevennetään muokkausta ja/tai siirrytään suorakylvöön. Tässä tarkastelussa ei oteta huomioon mitään muuta kuin se mitä pellolla tehdään. Tukia yms ei huomioida.
Tavanomaisen viljelyn kierto:
kyntö
talvi
muokkaus
kylvö
kasvinsuojelu (= ruiskutus)
puinti
suorakylvö
talvi
kasvinsuojelu
kylvö
kasvinsuojelu
puinti
luomu
kyntö
talvi
muokkaus
kylvö
mekaaninen rikkakasvien torjunta (ei aina)
puinti
Jokainen voi kuvitella kuinka paljon enemmän polttoainetta menee kun vedetään mekaanista härpätinti vs ruiskutetaan nestettä. Tätä voi kokeilla lenkillä vetämällä haravalla jäljet pururataan tai vaihtoehtoisesti kastelemaan kastelukannulla saman reitin (vettä menee 150l/ha).
Paras tapa olisi toteuttaa viljely suorakylvönä ja luomuna, silloin kierto olisi tälläinen
talvi
kylvö
eli kustannuksissa säästäisi huomattavasti, esimerkiksi sadonkorjuuta ei tarvitsisi tehdä ollenkaan.
-
Paras tapa olisi toteuttaa viljely suorakylvönä ja luomuna, silloin kierto olisi tälläinen
talvi
kylvö
eli kustannuksissa säästäisi huomattavasti, esimerkiksi sadonkorjuuta ei tarvitsisi tehdä ollenkaan.
Luin ensin tuon nopeasti ja huolimattomasti, ja meinasin huomauttaa jotain luomun ja suorakylvön yhteensopimattomuudesta. Mutta sitten luin sen hitaasti ja rauhallisesti uudestaan ... ja uudestaan ...
- !!!!!!!!
-
Joo tuo oli hyvä.
Matti
-
Jos täällä nyt otsikon asiaa ryhdytään käsittelemään, eli ennätyksiä jahtaamaan, niin kuin uutisessamme kerroimme (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=95), niin hyvänä lähtökohtana , "pohjana", voisivat olla Jussi Tammisolan "bongaukset" Stockmannilta, Kansan Uutisten jutusta "Aatepuuro ei nälkää karkota" (http://www.kansanuutiset.fi/mielipiteet/aatepuuro_ei_n%C3%A4lk%C3%A4%C3%A4_karkota_1809682.html):
Luomua kotimaassa 4.3. (Stockmann Herkku): lanttu 7,45 eur/kg (tavallinen 1,29 eur/kg), keräkaali 5,29 (1,35), parsakaali 5,88 (1,59), maustekurkku 10,00 (2,55), paprika 8,33 (3,35), peruna 1,48 (0,85), banaani 2,75 (1,49), maissintähkät 11,25 (5,75), sekä bataatti eli ”köyhän miehen peruna” 16,11 (3,30).
Itse tein "pohjaksi" nämä bongaukset "K-Extra" -kaupasta H:gin Porthaninkadun ja 2. Linjan kulmasta:
Ananaspala luomu 13,11/kg (vastaava Pirkka-tuote 4,89/kg - mutta ikään kuin kätkettynä alahyllylle, kun taas tämä luomutuote oli käden ulottuvilla)
Kahvi ei ole ruokaa, mutta usein lasketaan sellaiseksi. "Paras" bongaus: Clpper luomukahvi 22,91/kg. Ja "paras" luomupikakahvi: 72/kg!
(hinnat luonnollisesti aina euroja, turha tietysti sanoakaan)
PS. Tällä bongausharrastuksella ei välttämättä ole niin kovin suurta merkitystä, mutta se voi olla kivaa ja opettavaistakin, hiukan.
-
Uskaltauduinpa kurkkaamaan sitten oikein varsinaiseen luomukauppaan, EKOLO-liiikkeeseen (http://www.ekolo.net/nettikauppa/show.php?page=etusivu)
Siellä tein huomion, että yhdessäkään tuotteessa ei ollut kilohintaa. Joka tuotteen grammamäärä kyllä oli. Onko tämä sallittua? Ostajalla siis oletetaan olevan mukanaan taskulaskin – tai, kun luomukaupasta on kyse – mieluummin helmitaulu? Nyt en tiedä, ehkä näin saa olla?
No, kun paikalla olin, niin päätin tehdä edes yhden bongauksen, ja sellaiseksi valitsin kasvisnakit, joiden hinta oli 200 g pakkauksen osalta 4,80 eli kilohinnaksi tuli 24 euroa. Mitähän kasvisnakit yleensä maksavat? Läheisen K-kaupan tavalliset (arviolta vastaavat?) nakit maksoivat 5-7 euron välillä kilolta.
***
Voi olla, ettei tämä bongauskilpa lukijoita pahemmin innosta. Yhtään bongausta ei ole sähköpostiini vielä tullut. Katsotaan jouluun asti, mutta jätetään tämä aihe nyt hiukan vähemmälle.
Toisaalta luomuväki itse ”osallistuu” netin kauttakin hyvin. Löysin tällaisen
luomuhinnaston (http://bio-bio.org/tuoteluettelo.html)
josta jo voi laskea vallan huimia kilohintoja.
Mutta kuten sanottu, jätetään asia ”hautumaan”.
-
Eipä tämä luomuhintojen bongauskilpailu lukijoita sitten innostanut.
Mutta tänään taisi kyllä löytyä epävirallinen voittaja, Helsingin Sanomien toimittaja Mirja Hämäläinen.
Helsingin Sanomissa tänään 4.8.2010 ”Kuluttaja”-palstalla ilmestyneessä artikkelissaan ”Lähiruoan hinnoissa isoja eroja” (jossa oli kyse luomusta) hän kertoo (lihav. HJ):
"Lähiruoasta kiinnostuneen ostajan täytyy kuitenkin olla tarkkana hintojen kanssa myös hallissa: esimerkiksi 10 grammaa babypinaattia maksoi euron. Kilohinta on siis sata euroa."
-
Kuten uutisessamme (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=167) totesimme, tiedot ja keskustelu luomuruoan hinnoista on täällä monessa paikassa. Niitä ovat satunnaiset bongaukset (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg1649#msg1649) kaupassa käydessä, ja vaikka huomio, että luomu oli Espoon kaupungille liian kallista (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=16.msg1841#msg1841) koulu- ym. laitosruokailuun (Helsingin selvitystä asiasta yhä vielä odotamme).
Kun otsikossa puhutaan hintatason kehityksestä, niin asiaa nyt aika kauan seuranneen mutu-vaikutelma on, että ei se hintataso ole nousussa, se pysyy suurin piirtein samalla tasolla. Joku tuote nousee, toinen laskee.
Mutta siis millä tasolla? Kutakuinkin sillä, jonka kuluttajavirasto totesi vuonna 2003 ja nyt – pienellä tutkimuksella tosin – Ilta-Sanomat v. 2011. Eli noin kaksinkertaisella tasolla.
Mitään yleistä lähestymistä – jota luomuväki aina välillä on ennustanut – ei siis ole tapahtunut. Ja näitä täysin mielipuolisia huippuhintoja kyllä pystyy varmasti yhä edelleen ”bongaamaan” …
-
Yllättävää realismia Kansan Uutisissa:
Lähiruoka kiinnostaa, luomu on liian kallista (http://www.kansanuutiset.fi/uutiset/kotimaa/2518842/lahiruoka-kiinnostaa-luomu-on-liian-kallista)
Myös muussa kuin hinta-asiassa. Lukekaapa artikkeli.
-
Luomuliiton varapuheenjohtaja Jukka Lassila vaati 12.7.2011 YLE:n uutisissa (taas kerran) luomun arvonlisäveron alentamista.
Mutta on vaikea kuvitella, mihin se pitäisi alentaa, jos hinnat ovat sellaisia kuin tänään tomaateilla Helsingin Itäkeskuksen Citymarketissa:
luomu 8,22 euroa/kg
tavanomainen 1,75 euroa/kg
Miten siis tätä lähes viisinkertaista hintaa voisi auttaa arvonlisäveron alentamisella? Jos vero alennetaan negativiiviseksi, sitä ei enää kutsuta veroksi.
Molemmat tuotteet Suomesta. Tomaatti on varmasti nyt "sesonkituote". Niiden kuluttamisen tärkeyttä luomuväki on aina korostanut. Eli varmasti sellaisia olivat nuo luomutomaatitkin CM:ssä, vaikka ne olikin muovipussiin pakattu.
Osmo Rauhalalla Aanulehdessä (http://www.aamulehti.fi/Kotimaa/1194686032930/artikkeli/puheenaihe+8+vaitetta+luomun+puolesta.html) oli asiaan vastaus/selitys: se on kaupan vika. Siis koko tuon 4,7-kertaisen hinnan osalta? Jos vielä Citymarket (keskuslikkeensä kautta) kuuluu tähän luomun edistämisketjuun (http://www.luomu.fi/pro-luomu-ry), joka äskettäin on perustettu, miten ihmeessä se tuossa hinnoittelussaan voi olla noin ilkeä?
-
Tasapuolisuuden vuoksi täytyy kertoa nämä bongaukset samasta CM-kaupasta, tänään.
Itsellenikin yllätyksellisesti eräs tanskalainen Castello-luomujuusto maksoi vain saman verran kuin tavanomainen.
Samoin italialainen luomuperuna maksoi vain 0,66/kg.
Kotimaisesta luomusta ei ole tällaista kerrottavaa. Sikäli kuin sitä ylipäänsä löytyi. Valtaosa vihanneshyllyiilä olevasta tavarasta oli ulkomailta. Olisin halunnut verrata myös luomulihan hintoja. Palvelutiskillä eioota, hyllyssä yksi laatu pakattua jauhelihaa, jolle en löytänyt sopivaa vertailukohtaa.
-
Kun en viime kerralla oikeastaan uskonut silmiäni, niin täytyi tarkistaa tämä uudelleen, kun nyt tuli vaimon perässä mentyä tähän samaan liikkeeseen:
Tasapuolisuuden vuoksi täytyy kertoa nämä bongaukset samasta CM-kaupasta, tänään.
Itsellenikin yllätyksellisesti eräs tanskalainen Castello-luomujuusto maksoi vain saman verran kuin tavanomainen.
Mutta kyllä se vaan yhä paikkansa piti, samaan hintaan sitä juustoa myytiin. Ja vieressä oli vielä toinen juustokin, samanlaiseen kohtuuhintaan!
Mutta kun aikaa oli, vaimokulta osti vähän enemmän tällä kertaa, havainnoin lisää. Kaikki CM:n yhden tuoteryhmän hyllyt ovat n. 20 metriä pitkiä, neljässä kerroksessa, tupaten täynnä erilaista myytävää. Tältä näytti:
- juustotiskillä ei näiden kahden mainitun laadun lisäksi ollut mitään muuta luomutuotetta
- leikkele- ja lihahyllyillä oli myös vain 2-3 luomutuotetta
- leikkele- ja lihahyllyillä hintataso oli tuo ennestään tuttu noin kertaa kaksi (esimerkkejä nyt esittämättä)
- ja palvelutiskillä ei luomulihaa edelleenkään ollut
Vihanneksissa oli nyt kohtuullisemman hintainen luomutomaatti, vain 2,95 /kg. Tavanomaista vierestä edelleen 1,75, kuten viime vierailullani.
Molemmat tomaatit olivat kotimaisia. Edelleen valtaosa luomuvihanneksista – nyt, keskellä kesää – oli tuontitavaraa.
Sitä tavanomaisen kanssa lähes samanhintaista kotimaista porkkanaa, josta luomuväki on nyt viime aikoina paljon puhunut, ei eritoten näkynyt lainkaan. Miksi ei? Italiasta oli luomuporkkana.
Raporttini täältä – ehkä meidän vähän köyhemmän väen – Itäkeskuksesta päättyy tähän.
-
En ole ihan varma mihin osioon kuuluu, mutta tämmöinen on nyt tiettyjen piirien kierrossa:
http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/yllattava-vaite-luomutuotannosta/art-1288408334031.html?fb_source=home_oneline&fb_ref=artikkeli_likeo%3Bartikkeli_likea
Luomun tekeminen voi olla rutkasti halvempaa kuin tehotuottaminen.
Kommentteja?
-
Viljelijälle halpaa, kansalle kallista: http://mattipekkarinen.net/etusivu.htm#mitamaksaa
ja http://mattipekkarinen.net/katelask.xls
Matti
-
Kun aloitin tämän triidin, niin kirjoitin (silloin, 2008, siinä taloustilanteessa) näin:
Hesarissa oli autosivuilla (!) artikkeli (http://www.hs.fi/autot/artikkeli/%C3%96ljy/HT20080810SI1TT01s35), joka väitti, että nyt kun öljyn hinta on nousussa, luomun suhteellinen hinta laskisi (kun ei tarvita niitä fossiilisista raaka-ainiesta tehtyjä lannoitteita) ja laskisi lisää tulevaisuudessa.
Mutta nyt Iltalehti (tässä taloustilanteeessa, 2011) yllätti, ”pisti paremmaksi”:
Viljelijät: Luomu voi olla tehotuotantoa halvempaa (http://www.iltalehti.fi/ruoka/2011081814227148_ru.shtml)
Polttoaineiden ja lannoitteiden hinnannousut eivät luomuviljelijöitä hetkauta.
Luomun tekeminen voi olla rutkasti halvempaa kuin tehotuottaminen. Öljyn, lannoitteiden ja rehun karmivat hinnat eivät luomuviljelijää paljoa hetkauta.
- Luomun nousu on enää viljelijöiden innosta kiinni, kun he huomaavat, miten paljon polttoaineet ja lannoitteet maksavat. Kyllä ne maajussitkin rahan perässä juoksevat, uskoo Gobbas Gård -luomutilan isäntä Peter Holmberg.
Isäntä uskoo, että tehotuotanto houkuttelee viljelijöitä lähinnä sen helppouden takia.
Niinpä … onpahan!
Aikamoinen vallankumous markkinoilla on siis Suomessa asiassa odotettavissa, näiden nuorten luomuviljelijöiden toimesta. Ennen näkemätönkin – missään maailmassa tämä ei ole vielä onnistunut. Mutta varmaan ”luomumaa” Suomessa se nyt onnistuu?
Ja veronmaksajiakin varmaan helpottaa, eikö? Ylimääräisiä luomutukiahan ei tällöin tarvitse enää maksaa?
"Jos siis uskomme ... ja miksemme uskoisi." (Uutisvuoto).
PS. Kuten huomasitte, yhdistin aiheet tai siis siirsin puheenvuoonne tänne. Tämän Ilta-Sanomien (ja Iltalehden, alunperin STT:n) uutisen olimme huomanneet kaikki.
-
Luomun tekeminen voi olla rutkasti halvempaa kuin tehotuottaminen.
"Lähiruoasta kiinnostuneen ostajan täytyy kuitenkin olla tarkkana hintojen kanssa myös hallissa: esimerkiksi 10 grammaa babypinaattia maksoi euron. Kilohinta on siis sata euroa."
Uusi bongaus täältä (http://www.makumaku.fi/webshop/index.php/hedelmat-vihannekset-marjat-juurekset/luomu-salaattit-yrtit/pinaatti/ahlbergin-puutarhan-luomubabypinaatti-50-g.html?___store=english&___from_store=finnish):
”Ahlbergin puutarhan luomubabypinaatti 50 g […] €6.32”
Kilohinta siis 126,40 euroa
(Tavanomainen ehkä n. 30€ /kg?)
-
Nyt Vihreä Lankakin uskalsi vihdoin ottaa esille luomun hinnan ...
Mistä löytyy halvin luomuruoka? (http://www.vihrealanka.fi/uutiset/mist%C3%A4-l%C3%B6ytyy-halvin-luomuruoka)
Mutta mikä puuttui? Tietystikin vertailukohta, paljonko sama "kori" olisi maksanut tavanomaisina tuotteina, Suomessa.
”Kaikkien tuotteiden hinnoittelussa on mahdollista käyttää niin sanottua mielikuvahinnoittelua. Luomu on joissakin kaupoissa hinnoiteltu ”luomulisän” kanssa, vaikka monissa näin ei ole”, [Jaakko] Nuutila sanoo.
Minä taas pidän tätä täysin asian luonnon mukaisena. Mielikuvatuotteet tietysti mielikuvahinnoitellaan.
Ei ole luultavaa, että luomuhinnat halpenisivat.
Luultavasti näillä markkinoilla päinvastoin menestyvät ne, jotka hinnoittelevat aivan härskisti ja yhtä härskisti luovat mielikuvia. Hyviä esimerkkejä tällaisista löytyy jo tuolta Vihreän Langan listalta ...
-
Hesarin pääuutissivun vasemmassa ylänurkassa oli tänään tällainen uutis- tai lukuvihje:
HS.fi
Pelkkä luomu ei pelasta maailmaa
ainakaan heti, kirjoittaa Rosa Meriläinen
”HS.fi” viittasi tietysti nettiin. Aamukahvilla yritin ”plättärilläni” etsiä tällaista artikkelia, löytämättä. Mikä lienee, mutta nyt löysin sen helposti, se oli tämä Meriläisen blogikirjoitus:
Kotoilu haisee jätteiltä (http://www.hs.fi/kotimaa/Kotoilu+haisee+j%C3%A4tteilt%C3%A4/a1305550892744)
Siinä oli kyllä osuvaakin tapakulttuurin kritiikkiä. Luomusta siinä sanottiin näin:
Pelkkä luomu ei pelasta maailmaa ainakaan hetikohta. Ostin luomukaupasta evääksi omenan, päärynän ja pari kourallista kirsikkatomaatteja. Ne maksoivat enemmän kuin täysipainoinen kasvislounas viereisessä ravintolassa. On selvää, mikseivät suurperheiden ostosvastaavat parveile kauppahallin suloisessa pikkupuodissa, vaan keskellä jotain susirumaa risteystä kököttävässä automarketissa. Helppo täältä on hyvätuloisen hipin huudella ja heilutella mansikoita maksavaa tomaattia.
Ekologista on se, mihin ihmismassat voivat joukolla rynniä halvalla, helposti ja ympäristöystävällisesti. Minä en usko, että ainakaan kaikkien ruuhkavuosia elävien elämänlaatua parantaisi päivittäinen käynti pitkässä sarjassa pikkupuoteja. Hyvä elämähän voisi olla myös helppoa.
Eli siis hinnasta oli kyse, ja tietystä sosiaalisesta kritiikistä.
”Hetikohdan” jälkeenkään tässä ei todennäköisesti mikään muutu. Sitä Meriläinen ei väitäkään, ja luultavasti kysyttynä toteaisi tai myöntäisi sen, että näin on tässä hintakysymyksessä oleva tulevaisuudessakin, sitkeästi.
Mutta miksi luomun ylipäänsä pitäisi maailma pelastaa? Myöhemminkään. Mistä koko idea? Se näyttää kuitenkin olevan vihreälle Meriläiselle aksiooma, jota ei tarvitse perustella.
Jopa uskonkappale. Jota tällä tavalla ehkä sopii hiukan epäillä. Mutta ei kuitenkaan – lopullisesti – kiistää?
Mutta silti, aika rohkean pitkälle Meriläinen jo uskaltaa astua:
Jos joku on minusta luonnollista eli luonnonmukaista, niin ihmisen kyky kehittää erilaisia tekniikoita – kuten säilöntäaineet - elämänsä laadun parantamiseksi.
Tuosta ei ole enää pitkä matka siihen kysymykseen, että mitä pahaa keinolannoitteissa ja torjunta-aineissa oikeastaan on. Jos niitä vastuullisesti käyttää jne.
-
Nyt myös Helsingin Sanomat teki samanlaisen luomuhintojen vertailun kuin Vihreä Lanka:
Luomuruoan hinnoissa suuret erot (http://www.hs.fi/talous/Luomuruoan+hinnoissa+suuret+erot/a1305552982758)
Sitäkin vaivaa sama olennainen puute kuin VL:nkin vertailua: missä on luontevin perusvertailukohta, tavanomainen ruoka?
Pari asiaa tuossa uutisessa muutoinkin ihmetyttää:
Yksi hintatasoa selittävä tekijä on lisäksi, että suurilla kaupoilla on varaa myydä luomutuotteitaan hyvin pienin kattein asiakkaiden houkuttelemiseksi. Pienet erikoisliikkeet eivät voi painaa hintojaan samaan tapaan, sillä niiden valikoima on pieni.
"Tästä on kyse. On nähty, että luomu kasvaa, ja on haluttu saada kuluttajille mahdolliseksi luomutuotteiden ostaminen. Siksi olemme panostaneet siihen, että hintataso olisi asiakkaan käteen sopiva", sanoo S-ryhmän päivittäistavarakaupan valikoimajohtaja Ilkka Alarotu.
Eli nyt tällä hetkellä tavanomaisen ruoan ostajilla maksatetaan luomun huonot katteet? Jatkossa tämä merkitsisi mm. sitä, että jos luomua S-ryhmän kaupoissa myydään enemmän, tähän ei enää ole varaa - ja luomuhinnat nousisivat? Joka taas vaikuttaisi kysyntään ...?
Aitokaupan edullisuuden takana on toiminta-ajatuksen lisäksi rahoituspohja. Suomen itsenäisyyden juhlarahasto Sitra on tehnyt 100 000 euron sijoituksen liikkeen omaan pääomaan.
Eli Sitra on tehnyt 100 000 sijoituksen, jotta Helsingin Eiran asukkailla olisi mahdollisuus ja varaa syödä luomuruokaa?
-
Samoja havaintoja tein itsekin Hesarin uusimmasta jutusta.
Sitten ihmettelin sitä, että monissa tuotteissa ei oltu merkitty kilohintoja, vaan ainoastaan paketin hinta.
Voin kohdalla luomu pakataan vain 200 gramman pakettiin ja pelkkää hintaa katsomalla tuote voi vaikuttaa samanhintaiselta kuin tavallinen voi. Tavallinen voi vaan myydään yleensä puolen kilon paketissa, niin eipä se enää olekaan samanhintainen vaan tuplasti kalliimpi.
Pienempi paketti on luomun kohdalla usein käytetty kikka, jolla hintalappuun saadaan lähes sama hinta kuin tavanomaiseen. Jugurtti on 750 gramman paketti kun tavanomainen on kilon. Juusto laitetaan 200 gramman pakettiin kun vastaava tavanomainen on 300 grammaa ja niin edelleen. Jos kuluttaja ei älyä katsoa kilohintaa, hän saattaa luulla tehneensä hyvänkin ostoksen.
"Ruokakuluja voi pienentää laadukkaita raaka-aineita syömällä. Silloin ruokaa ei heitetä niin paljon pois. Nykyisin 25–50 prosenttia ostoista menee hukkaan", hän sanoo.
Tämä luomulogiikka on minusta hyvin outoa, sillä ei kai tavallisia, järkevästi tuotettuja elintarvikkeitakaan tarvitse mitenkään erityisesti heittää pois, vaan ne voi myös syödä.
Sitä paitsi jokin aika sitten TV:stä ulostulleessa dokumentissa New Yorkin roskisdyykkarit mainitsivat erityisesti luomukauppojen roskiksien pitävän sisällään hyvin paljon syötävää ruokaa, enemmän kuin tavallisten ruokakauppojen roskikset, joten olisiko tuokin Hesariin päätynyt kommentti taas luomuväen omia luuloja, eikä perustu tosiasioihin, vaan johonkin muuhun.
Ruokakuluja voi tehokkaimmin pienentää ostamalla tarvitsemastaan elintarvikkeesta halvimman version ja ostamalla niin paljon kuin tarvitsee. Ruokakuluja myös pienentää se, että miettii etukäteen mitä tarvitsee ja mitä aikoo syödä, eikä mene nälkäisenä kauppaan ilman ostoslistaa, jolloin tulee tehtyä heräteostoksia.
Ainoa joka ei valehtele, on nälkäinen maha, sanoo vanha korealainen sananlasku.
-
Iltalehti 17.3.2012 oli kauhuissaan suunnitelmasta arvonlisäveron nostamisen vaikutuksesta:
"Ruoan hintaan luvassa
JÄTTIKOROTUS
Elintarvikkeet voivat kallistua jopa yli 10 prosenttia"
Siihen ei otettu kantaa, että hallituksen tavoitteena on, että yhä useampi maksaisi elintarvikkeistaan 100% enemmän.
-
Hesarissa oli tänään luomua puoltava mielipidekirjoitus, johon lähetiin vastineen (katsotaan kuinka käy).
Mutta siinä oli ihan hyviä lauseita, jota myös kannattaa jatkossa käyttää, tässä otsikon yhteydessä, koska kirjoittaja biologi Mauri Leivo kertoi käyttäneensä ja käyttävänsä säännöllisesti yhä luomutuotteita (lihav. HJ):
"Myös luomutuotteiden laatu askarruttaa. Koska luomuversiot maksavat usein kaksin- tai moninkertaisesti tavallisia enemmän, niiltä voisi edellyttää ainakin moitteetonta laatua.
[...]
Kolmas ongelma liittyy hintaan, joka - kuten tiedetään - on ylivoimaisesti suurin este luomutuotteiden Suomen valloitukseen. Luomutuotteet ovat usein niin kalliita, että kipeää tekee. Harvoin jätän luomua ostamatta hinnan takia, mutta ison loven se tekee vuositasolla kukkarooni."
Kuten tavallista, Mauri Leivokin ratkaisee hintaongelman helposti, vaatimalla asialle lisää valtion tukea.
-
Pikku otos H:gin Itäkeskuksen City Marketissa. Luomuvihanneksia, koska ne ovat siellä omilla hyllyillään, ja tavanomaiset lähellä, hintavertailua varten. Kolme tuotetta, euroa kilolta, kotimaisia kaikki:
luomukurkku 2,27 (tavallinen 1,89 - ero noin 20%)
luomukesäkurpitsa 3,49 (tavallinen 1,99 - ero noin 50%)
luomutomaatti 6,90 (tavallinen 2,25 - ero noin 200%)
Tämä tästä, tällä kertaa. Mikään otsikon asiassa ei ole muuttunut.l
-
"Luomulakkoilija" on löytänyt aika herkullisen esimerkin (lihav. HJ):
Yksi viiden hinnalla (http://luomulakko.blogspot.fi/2012/08/yksi-viiden-hinnalla.html)
Uusin Kuluttaja-lehti piti sisällään pienen uutisen. Pirkka on tuonut brändinsä alla markkinoille ilmeisesti sinkuille suunnatun minikurkun. Kurkku on 100 gramman kokoinen, joten yksin asuva saa sen kulutettua ennen sen menemistä mössöksi ja maailma pelastuu, kun vähemmän hyvää ruokaa joutuu heittämään pois.
Kurkku on toki luomua, kuten nykytrendi velvoittaa, mutta siihen ne kauniit asiat sitten loppuvatkin. 100 gramman kurkku maksaa 1.79 euroa. Tästä näppärä, valveutunut kuluttaja laskee kilohinnaksi hyvin nopeasti 17.90.
Jos tuossa on liioittelua, niin se menee siihen suuntaan, että kun halvimmillaan kurkkua on nyt myyty alle euron kilo, otsikkona voisi olla myös "Yksi kahdeksantoista hinnalla".
Ja tyypillistä on, että tässä asiassa se ihmettelijä ei ollut Kuluttaja-lehti (http://www.kuluttaja.fi/fi-FI/). Olemme kiinnittäneet jo huomiota siihen, miten ihmeessä kuluttajajärjestöt ja -aktivistit ovat asettuneet puolustamaan luomua (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=23), kun kaiken järjen mukaan niiden pitäisi olla äärimmäisen kriittisiä asialle, joka ei ole kaukana kuluttajien huijaamisesta ja kiskonnasta.
-
Tästä MTV3:n ruokaohjeesta "Kurnik – venäläinen kanapiirakka" (http://blogit.mtv3.fi/sivumaku/2012/10/03/kurnik-venalainen-kanapiirakka/) löytyy tällainen tieto:
1,5-kiloinen broileri maksaa marketissa 6-8 euroa, luomu- tai lähiversiona 20-35 euroa.
Tuo luomu tiedetään. Mutta miksi "lähiversion" täytyisi maksaa enemmän? Ja maksaako, todella?
-
Kalevan nettigallupissa, "Päivän kysymys":
Onko luomu liian kallista? (http://www.kaleva.fi/minigallup/onko-luomu-liian-kallista/3668/)
Tällä hetkellä tulokset "Kyllä" 77%, "Ei" 23%.
Tuota ei voine kommentoida muuten kuin että valitettavasti Kalevan lukijoista - yli 20% on epärehellisiä ... (kun muistamme luomun vain vähän yli 1 prosentin osuuden elintarvikkeiden myynnistä)
-
Ensimmäisessä yrityksessäni Itäkeskuksessa löytää vertailtavaksi kotimaisia ja ullkomaisia luomutuotteita, ei jäänyt valitettavasti paljon haaviin, koska tuotteet eivät olleet samoja. Yksi loytyi: luomukirsikkatomaatti, kotimainen 20 euroa/kilo, ulkomainen 10 euroa.
-
Viite: uutisemme (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=244)
BBC:lä on käsittääkseni kirjattu, että se lähetttää ohjelmisssaan vain tosiasioita, tietoa. Koska tieto on aina "hakusessa", BBC nyös korjaa virheellisen tiedon, jos se kuitenkin vahingossa on virheellisen tiedon välittänyt. Katsotaan, kuinka YLEssä tässä käy.
Lähetetty 26.10. Kuningaskuluttajan "palautelokeroon":
Väite ohjelmassanne
”Myös Ruotsissa luomu on jonkin verran hintavampaa kuin tavanomaisesti tuotetut elintarvikkeet. Puhutaan kuitenkin vain muutaman prosentin verran kalliimmista tuotteista.”
on silkkaa roskaa, ja oikeastaan kuluttajien harhaanjohtamista.
http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=244
On melkoisen ihmeellistä, miksi muutoin kaikessa kriittinen "Kuningaskuluttaja" sitten luomun kohdalla osallistuu tällaiseen myynninedistämiskampanjointiin, mitä koko ko. ohjelmaosuus 25.10.12 oli.
-
Mihin tuollaisella juksaamisella pyritään, on minulle hiukan epäselvää. Mutta jollakin tavalla se lienee pyrkimystä saada asia tuntumaan järkevämmältä: nämä luomun nykyiset järjettömät hinnat olisivat vain väliaikaisia. Jotenkin niin, että kunhan nyt ostatte paljon, niin hinnat sitten laskevat?
Joku järjellinen ydin tuossa teoriassa tietysti on, mutta tosiasiaksi jää, ettei tuo hintaero koskaan umpeen kuroudu, ja jää aina merkittäväksi. Kuten vaikka tuosta Ruotsin selvityksestä näemme. Ei se silmämääräisesti paljon Suomen tilanteesta eroa. Suomessa ei aikoihin ole tehty vastaavaa selvitystä, joten vähän "mutun" varassa tässä ollaan.
Mutta jotenkin siis joka asiassa luomuväki näyttää olevan taipuvainen tällaiseen totuuden pikku venytykseen: niin ovat luomuhinnat vain muutamia prosentteja suurempia kuin ovat luomusadotkin (Osmo Rauhala) vain muutamia prosentteja (tai vain yhden) pienempiä ...
PS. klo 14:50: Jos Kuningaskuluttaja olisi löytänyt esimerkin firmasta, joka TV-mainoksessaan ilmoittaa jonkun hinnan ja joka hinta kaupassa olisikin 30 - 100% suurempi - se olisi ollut asiasta varsin vihainen ...
PS. 28.10.12: Koko luomumainos tässä tekstinä (http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/3188). Mukana jo lainattu lause. Juuri siinä kohtaa muuten puhutaan - kahvista (?!). Eipä taida montaa luomukahvia viljelevää tilaa kyllä Ruotsissakaan olla ...
Ja kätkevätköhän nämä mainitut "kaupan omat luomusarjat" taakseen juuri saman menettelyn kuin Suomessa tämä S-ryhmän Rainbow-luomumaito? Eli halvemman tuontiluomun myymisen "omalta" kuulostavana? Luultavasti, koska Ruotsissa tuontiluomun osuus on puolet, siinä täytynee olla muutakin kuin kahvia ja banaaneita.
-
Ensimmäisessä yrityksessäni Itäkeskuksessa löytää vertailtavaksi kotimaisia ja ullkomaisia luomutuotteita, ei jäänyt valitettavasti paljon haaviin, koska tuotteet eivät olleet samoja. Yksi loytyi: luomukirsikkatomaatti, kotimainen 20 euroa/kilo, ulkomainen 10 euroa.
Mutta poiminpa tänne aeimman "bongaukseni" asiassa, vähän yli vuoden takaa, jossa tulee esille hyvin nämä hintasuhteet (tein siihen huolimattomuusvirheeni korjauksen, boldattuna):
**) PS. 29.4.2011: Porkkanan osalta luomuväen taistelu hinta-asiassa on nyt tässä vaiheessa Suomessa.
Itäkeskuksen Prisman ”bongaukset” tänään (molempia oli tarjolla kaksi tuotetta):
Luomuporkkana (Italia) 1,68 euroa/kg
Luomuporkkana (Suomi) 2,98 euroa/kg
Tavanomainen porkkana (ulkomainen) 1,15 euroa/kg
Tavanomainen porkkana (Suomi) 1,80 euroa/kg
-
Toisaalta, miksi me - tai "Luomulakko"-sivusto (http://luomulakko.blogspot.fi/2012/09/syksyisia-luomuhintoja-iloksenne.html) - ylipäänsä teemme tätä luomuhintojen tarkkailua? Amatööreinä, epävirallisesti ja väistämättä satunnaisesti?
Miksi valtio on lopettanut hintojen tarkailun asiassa?
Jos asia on vielä hallitusohjelmassa, tämä hintojen tarkkailukin pitäisi olla mukana siinä. Miksi ei ole? Miksi ei nyt tehdä edes yhtä tutkimusta asiassa, valtion toimesta? *)
Nyt olemme "virallisissa" vertailuissa lähes 10 vuoden takaisen tiedon varassa. Tosin tilanne luultavasti on (suhteessa) kutakuinkin sama kuin silloin, mutta se olisi varmaan syytä silti varmistaa. Jos ja kun, ja oikeastaan ennen kuin tällaisia hallitusohjelman linjanvetoja tehdään.
***
Tässähän joku kansanedustaja voisi olla aloitteellinen ja kysyä maa- ja metsätalousministeriltä arviota siitä
- paljonko suomalaisten ruokalasku keskimäärin nousee, jos luomun osuus viljelyalasta nousee 20 prosenttiin (kuten MMM on linjannut)
- ja/tai paljonko verorasitus nousee?
Ediskunnan kyselytunti! Tätä ideaa saa käyttää ihan vapaasti, idean lähdettä mainitsemattakin!
(Asiaan voisi liittää myös kysymyksen tästä luomun tuontiasiasta (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=652.0), mutta riittäisi varmaan jo sekin, jos asiassa saisi kustannuksista jonkinlaisen kokonaisarvion)
__________
*) Tekeekö Pro Luomu tästä selvityksen, siinä yhteydessä, jos se lupauksensa mukaan parantaa asian "tilastopohjaa"? Saisi oikeastaan tehdä. Tätä sopii siltä jopa vaatia, koska se toimii suurelta osin (valtaosin?) veronmaksajien rahoilla.
-
Kuningaskuluttaja: (http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/3188)
”Myös Ruotsissa luomu on jonkin verran hintavampaa kuin tavanomaisesti tuotetut elintarvikkeet. Puhutaan kuitenkin vain muutaman prosentin verran kalliimmista tuotteista.”
Missähän Ruotsissa tämä Kunigaskuluttajan toimittaja on ollut, mutta ei ilmeisesti samassa Ruotsissa, missä ilmestyy Dagens Nyheter:
Ekomat för dyr för att locka (http://www.dn.se/ekonomi/ekomat-for-dyr-for-att-locka)
Eli luomuruoka on liian kallista houkuttelemaan [asiakkaita]. Kääntämättä lainaus (lihav. HJ):
Skillnaden i pris mellan ekologisk mat och traditionell mat varierar stort. Ekologisk mjölk är bara cirka 15 procent dyrare än traditionell mjölk, medan Kravpotatis ofta är dubbelt så dyr och fläskkött kan vara tre gånger så dytr. I de flesta fall avspeglar prisskillnaden hur stor skillnad det är mellan den ekologiska och den traditionella produktionen, enligt Dirk van der Krogt, marknadsexpert på Ekologiska lantbrukarna.
-
Pitkästä aikaa hintavertailu Itäkeskuksen Prismassa. (Nytkään ei ollut kyllin verrannollisia tuotteita, jotta olisi ollut mahdollista verrata koti- ja ulkomaisia tuotteita. Nämä ovat kaikki kotimaisia.) Mutta tässä siis otokseni tänään (8.12.12).
Ensin aina luomu (ja selvyyden vuoksi lihavoituna), sitten nk. tavanomainen (aina kilohinta):
Vuohenjuusto 31,12 19,00
Camembert 23,90 19,12
Sämpylä 6,17 2,97
Viili 4,15 2,35
Ruokakerma 6,95 2,45
Suolaliha 25,90 16,18
Jauheliha 12,38 9,48
Sipuli 2,70 1,49
Punasipuli 3,80 1,98
Porkkana 2,50 1,29
Tomaatti 10,38 4,29
_____
Päätän raporttini tällä kertaa tähän.
-
Taaskaan ei ollut valitettavasti ulko- ja kotimaisia luomutuotteita rinnan, mutta tässä nyt taas pikku raportti eräästä toisesta Helsingin Itäkeskuksen kaupasta, kotimaisista tuotteista, kilohinnoin:
Peruna luomu 1,45, tavallinen 0,99
Punasipuli luomu 3,80, tavallinen 2,10
Sipuli luomu 2,90, tavallinen 1,75
Tomaatti luomu 10,47, tavallinen 4,25
Täsmällinen keskiarvo tästä otoksesta on siis, että tavanomainen on puolet halvempaa eli luomun hinta on yhä noin kaksinkertainen.
Eli edelleen taitaa pitää paikkansa:
Mutta siis millä tasolla? Kutakuinkin sillä, jonka kuluttajavirasto totesi vuonna 2003 ja nyt – pienellä tutkimuksella tosin – Ilta-Sanomat v. 2011. Eli noin kaksinkertaisella tasolla.
Mitään yleistä lähestymistä – jota luomuväki aina välillä on ennustanut – ei siis ole tapahtunut.
***
Jos puolet Suomen viljelyksestä olisi luomua - kuten Olilla ym. suosittivat - se tietysti tuottaisi vain puolet tavanomaisesta, mutta maksaisi siis noin saman verran. Karkea arvio tältä pohjalta olisi siis se, että Suomen nykyinen 12 miljardin ruokalasku säilyisi muuten ennallaan, mutta neljännes ruoasta täytyisi siis hankkia lisää, ja myös maksaa. Tavanomaisten hinnalla se olisi näin ajateltuna Suomen ruokalaskuun lisää 3 miljardia. Henkeä kohti siis n. 500 euroa, sitä kuuluisaa nelihenkistä perhettä kohti vähän yli 2000 euroa.
Aivan varmasti Suomesta löytyy perheitä, jotka ovat tähän uhraukseen valmiita! Tiedetään ainakin kolme, nimittäin Ollilan, Stubbin ja Kataisen perheet. Varmasti löytyy muitakin. Mainitsinko jo Olllilat, Stubbit ja Kataiset?
-
Kehittyvä Elintarvike -lehti antaa ...
Näkökulmia elintarvikeketjun arvon muodostukseen (http://kehittyvaelintarvike.fi/teemajutut/nakokulmia-elintarvikeketjun-arvon-muodostukseen)
Elintarviketeollisuus ei ole luovuttanut hintatietoja tutkimuskäyttöön. Syy tähän on yksinkertainen: hintaelementit sisältävät liikesalaisuuksia. Tuotteet hinnoitellaan vain yrityksen omassa tiedossa olevan strategian mukaisesti. Tämän vuoksi esimerkiksi luomuleipä voi olla tavallista leipää edullisempaa. Strategian tavoitteena voi olla kysynnän ohjaaminen luomuleipään. Kun kuluttaja tottuu ostamaan leipänsä luomuna, saattaa hän kiinnostua myös muista luomutuotteista.
Joskus joku luomutuote on näyttänyt "epäilyttävän" halvalta, mutta ei tätä strategiaa kyllä kovin laajasti ole nähdäkseni käytetty.
-
Tästä HU:n uutisesta (http://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/212497-osa-luomukaupoista-karsii-asiakaspulasta) tällainenkin:
Asun yhden hengen taloudessa, joten rahallisesti luomuruoan käyttö ei ole liian kallista, sanoo kruununhakalainen Pia Sievinen.
Puuttuvat vielä tällaiset perustelut, vähän lisää "luomutaloustiedettä". Luomuruoan käyttö ei ole rahallisesti liian kallista, koska
- olen pienikokoinen ja syön äärimmäisen vähän
- asun vanhempieni taloudessa, ja he huolehtivat ruoka-asioista
(Keksittekö tähän lisää?)
PS. ihan kohta: Keksin heti itse vielä pari:
- äiti sanoi, että ne muut ruoat on tarkoitettu köyhille, niitä ei saa ottaa
- olen äärimmäisen näppärä käsistäni, ja kassalla ei kukaan ole koskaan huomannut vaihdettua hintalappua
-
... "ostan luomua, koska haluan antaa kiitosta ja rohkaisua. Haluan antaa positiivista palautetta niille 99:lle suomalaiselle veronmaksajalle, jotka minun ruokailuani innolla ja suuresti rahoittavat luomutuen muodossa. Suunnilleen sen verranhan heitä on yhtä luomusyöjää kohden"
-
"V-tu, olipa luomua tai ei, niin v-tu hinnassa näkyy olevan oikeanpuoleisina numeroina ",99". Eikö ne silloin oo aika samanhintaisia. Isoimmat numerot on tärkeitä, eikö? V-tu. Ja faija se maksaa mun kauppalaskut."
-
Luomuruoan käyttö ei ole rahallisesti liian kallista, koska
- jossakin tuotteessa [alennusmyynnistä / tarjouksessa] luomu saattaa maksaa vain vähän tavanomaista enemmän
- Ruotsissa (http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/3188) [Tanskassa, Saksassa ...] luomutuotteet ovat vain muutaman prosentin tavanomaisia hintavampia
- "S-ryhmän valikoimajohtaja Ilkka Alarotu uskoo luomumyynnin kasvaessa tuotteiden hinnan vähitellen myös laskevan" (samasta Kuningaskuluttasta)
***
Maaseudun Tulevaisuus eilen:
Luomusianlihaa kysytään, mutta tiloja vain 11 (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/luomusianlihaa-kysyt%C3%A4%C3%A4n-mutta-tiloja-vain-11-1.31089?localLinksEnabled=false)
Luomulihan tuottajahintaa on Atriassa mietitty katelaskelmien perusteella. Tarkasti Immonen ei sitä vielä pysty kertomaan.
”Hinta ei välttämättä ole aivan kaksinkertainen tavalliseen verrattuna, mutta ajatus on, että tuottaja saa hyvän korvauksen.”
Kuluttajahinnasta Atria ei kertonut näkemyksiään.
-
Luomuväki itse otti käyttöön (muistaakseni Eat&Joyn porukka Helsingn Sanomissa) tämän erilaisten automerkkien vertauksen, selityksenä korkeille luomuhinnoille. Nyt sitä käytetään heitä vastaan, toisinpäin käännettynä, jollaisena se totta vieköön toimii paremmin.
Näin Hämeen Sanomissa Markku Peltonen ...
Luomukaupassa asiakas on väärässä (http://www.hameensanomat.fi/kolumnit/226669-luomukaupassa-asiakas-vaarassa)
Luomun täytyy siis olla kallista!
Suomi on markkinatalousmaa. Missä talousjärjestelmässä luomukauppiaat mahtavat asua – tai haluaisivat asua?
Piipahdetaan autokaupassa.
Mersu on parempi auto kuin vanha Lada ja tästä syystä niillä on aivan eri hinta. Se on itsestään selvää.
Jos kalliiden autojen kauppias sanoo, että asiakas on väärässä ja Ladan hintaa pitää nostaa, jotta Mersu tekisi kauppansa, jokainen ymmärtää hänen olevan kuutamolla – ja väärällä alalla.
Luomupuolella kaikki on mahdollista.
"Luomulakko" käytti samaa vertausta (http://luomulakko.blogspot.fi/2013/01/anton-anton-konkurssin-partaalla.html):
Asiakkaan pitäisi todella oikeasti kokea, että he saavat 12 euroa/kilo maksavista onnellisista luomutomaateista jotain enemmän kuin 2.50 euroa kilo maksavista kelvollisista tavallisista tomaateista.
Se tomaatti nyt vain sattuu edelleen olevan suhteellisen pyöreä, sekä punainen ja maistuu suunnilleen samalle, sekä tyydyttää samat tarpeet, olipa se kilohinta mikä tahansa ja tätä ei taideta aivan ymmärtää.
Pienen tulevan luomukauppiaan kannattaisi vierailla esimerkiksi autokaupassa kokemassa sitä, mitä rahalla kokee saavansa, kun haaveilee perustavansa ns. pystymetsästä luksusruokakauppaketjun, jossa hän koettaa myydä aivan tavallisen oloisia elintarvikkeita moninkertaisella hinnalla.
Kauppiaan kannattaa ensin mennä vaikkapa Toyota-kauppaan ja istahtaa peruscorollan kyytiin ja sen jälkeen kannattaa mennä Lexus-kauppaan, jota Toyota myöskin valmistaa ja miettiä, että jos pitäisi valita näiden kahden tuotteen väliltä ja olisi jopa riittävästi pääomaa, niin kokisiko toisen auton sellaiseksi, että siihen haluaisi sijoittaa ja sen haluaisi nähdä omassa autotallissa.
Molemmat ovat kuitenkin periaatteessa samanlaisia kuin kaksi punaista tomaattia. On neljä pyörää, joista etupyörät kääntyvät, 2-4 ovea, peräkontti, moottori ja niin edelleen.
Sitten voisi mennä takaisin Toyota-kauppaan ja pyytää näytille kahta täysin samanlaista Corollaa ja pyytää myyjää kirjoittamaan toiseen Corollaan Lexuksen hintalapun ja sen jälkeen voi miettiä sitä, että miten kuluttaja kokee kaksi täysin samannäköistä tomaattia ruokakaupassa, mutta toisen hintalappu vain on moninkertainen toiseen nähden.
Mitä tuohon nyt sanoisi - kun ei ymmärrä noista autoista. ;)
-
HS:n pääkirjoitussivulla "Merkintöjä"-palstalla Kimmo Pietinen kirjoittaa 2.2.13 otsikolla "Halvalla ei saa hyvää", ja viittaa siinä Finnwatch-raporttiin sekä myös HS:ssä 29.1.13 olleeseen uutiseen, jossa eräs luomukauppias sai sanoa ilmaisun (http://url=http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=264) "ihmisten selkänahasta".
Sitten hän, toimittaja, kirjoittaa:
"[...] edulliseksi hinnoiteltu liha tai kala ei välttämättä ole päätynyt marketin tarjoukseen, työpaikkaravintolan tai koulun ruokalistalle eläinten oikeuksia *) ja luonnon monimuotoisuutta tinkimättömästi kunnioittaen."
(lihav. HJ)
Tässä hän selvästi viittaa siihen, että luomuliha olisi tällaista - ja kapsahtaa komeasti toisen suuntaiseen harhaan, että kalliimpi hinta olisi joku tae asiasta. Sitähän se ei ole: luomulihan tuottaminen kun se vaatii myös enemmän maata, ja on siis täten luonnon monimuotoisuutta vähentävää toimintaa. **) Siinä eli luomuviljelyssä kunnioitetaan "tiinkimättämästi" vain luomusääntöjä.
_______
*) Tästä lisää keskustelua täällä (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=561.0).
**) Ja Hesarin toimittajalla - hänellä olsi ollut halua sitä etsiä - olisi ollut tuoretta tietoa saatavilla (http://www.helsinki.fi/ajankohtaista/uutisarkisto/1-2013/29-23-13-31.html). (Vaikka - kuten aina - tiedon "tuoreus" ei tietysti takaa sen totuutta!)
-
Tässä pieni vertailu berlliniläisistä "luomu ja tavanomainen" hinnoista vierekkäisistä kaupoista:
http://stipendiblogi.fi/biokokaa-nokkaan-luomua-kattilaan.html
Biocompanyn luomuruoka taas on suunnilleen Suomen kauppojen tavallisten ruokien hinnoissa. Alla esimerkkejä, ensin Biocompanyn, sitten Pennyn hinta.
Terttutomaatti: 4,99 / 2,29 e/kg
Kurkku: 2,49 / 0,75 e/kg
Peruna: 1,79 / 0,59 e/kg
Porkkana: 1,79 / 0,88 e/kg
Maito: 0,99 / 0,60 e/l
Olut: 2,0 / 0,78 e/l
Sämpylä: 0,70 / 0,39 senttiä/kappale
Leipä: 3,0 / 1,30 euroa/kappale
Salaatti: 1,8 / 0,60 euroa/kappale
Luomu on Berliinissä noissa tuotteissa noin 50%-200% (luomun hintakerroin noin 1,5 -3) kalliimpaa kuin tavanomainen. Luomukassi tulisi noista tuotteista yli kaksi kertaa kalliimmaksi kuin tavanomainen.
-
Piti tämä paikkansa tai ei - siitä nyt kiistellään (http://yle.fi/uutiset/kilpailuviraston_paajohtaja_uusi_kilpailulaki_ei_nosta_hintoja/6497757), pitääkö ...
AL: Keskon johtaja povaa ruuan hinnan nousevan rajusti (http://www.ilkka.fi/uutiset/talous/al-keskon-johtaja-povaa-ruuan-hinnan-nousevan-rajusti-1.1338134)
... (siis: "rajusti") niin verratkaapa tätä väitettyä hinnannousua ...
Ruokakauppaa säätelevän kilpailulain uudistus johtaa ruuan hinnan nousuun jopa kymmenellä prosentilla, ennustaa Keskon pääjohtaja Matti Halmesmäki Aamulehden haastattelussa.
(lihav. HJ)
.... luomun ja tavanomaisen hintaeroihin Suomessa, joita on täällä tuotu esille (ja vaikkapa Saksassakin, ks. Jarrumiehen puheenvuoro juuri yllä).
***
Tuon 10% säästää luomun ostaja, kun ottaa vahingossa ostoskoriinsa yhden tavanomaisen tuotteen!
(Tämän voi muuten lisätä edellä olevaan sarjaamme "miksi luomu ei ole rahallisesti liian kallista", eikö, tavalaan ...)
-
Mitähän Noora Shingler tässä jutussa tavoittelee (tai yleensä ajattelee):
Tutustu pikkukauppaan (http://www.kemikaalicocktail.fi/2013/02/tutustu-pikkukauppaan/)
Ensin hän valittelee, että ruoan hinta "on Suomessa Euroopan kärkipäässä."
Ja "etenkin suomalainen lähiruoka pysyy S- ja K-ryhmän vuoksi kuluttajalle kalliina"
Toisaalta hän lainaa:
Kauppalaskua ovat toisen maailmansodan jälkeen kutistaneet erityisesti tehotuotanto, lannoitteiden ja torjunta-aineiden kehitys sekä uudet kasvilajikkeet, kirjoittaa Huili.
Mutta sitten jatkaa:
Väitän silti, että suurimmalla osalla suomalaisista olisi varaa ostaa kalliimpaa — paikallista ja pientuottajien tuottamaa ruokaa —kun vaan priorisoisimme toisin.
Niinpä hän kehottaa:
Tämän blogauksen myötä heitän ilmoille pikkukauppahaasteen: olisi hienoa, jos jokainen teistä alkaisi hankkia jotakin raaka-ainetta ruoanlaittoonsa näistä blogauksessa mainitusta ja muista vastaavista pikkukaupoista, jotka nyt henkitoreissaan sinnittelevät.
Siis mitä hän tavoittelee?
Eli käytännössä hän kehottaa ostamaan sitä jo muutenkin kallista luomu- ja lähiruokaa kaikkein kalleimmista paikoista.
Muuten?
Muuten tilanne jatkuu samana: kaksi kuningasta päättää, millä hinnalla kansa syö.
Tämä on kyllä jo jotensakin sekopäistä: ostamalla kalliimmista paikoista (edes jotakin) hillittäisiin jotenkin yleistä hintakehitystä?!!!
-
Korneinta tässä Shinglerin kehotuksessa on tämä jatko ...
Ne voivat olla vaikka porkkanat, jotka yleensä ostat marketista, tai maitolitra.
(lihav. HJ)
... kun katsotaan, miten hänen suosittelemissaan liikkeissä on mukana Eat&Joy, jossa netin mukaan on myynnissä maitoa hintaan lähes 5 euroa /litra!
(Vai pitääkö tulkita niin, kun se on sitä raakamaitoa, että hinnassa on mukana myös tietty kihelmöivä jännityskokemus ...?)
-
Tuolta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=132.msg3753#msg3753) tuli mieleeni tämä juttu.
Luomubabypinaatti olikin jo vanha tuttavamme, täältä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg2317#msg2317), eli tuolta ylempää.
Tällä sivulla kerrotaan (http://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article.asp?article_id=448), mitä luomubabypinaatti maksaa USA:ssa:
In the West Coast, a six ounce bag of Organic Baby Spinach is $1.99
In the East Coast, a six ounce bag of Organic Baby Spinach is $2.69
Kun kuusi unssia on 170 grammaa, tämä babypinaatti maksaisi luomuna USA:ssa, paikkakunnasta riippuen, vain noin 12 - 16 dollaria kilo? Eli 10 euron kieppeillä.
Ja meillä pyydetään tällaisia yli 100 euron kilohintoja!!!
Onko tätä babypinaattia niin vaikea viljellä Suomessa - vai onko kyse siitä, että luomun varjolla luodaan todellinen hintasokeus, jossa millään ei ole enää mitään väliä?
-
Hesari kertoi tänään, miten 5 vuoden aikana erityisesti ruoka kallistui Suomessa, pari kertaa muita euromaita enemmän, prosenteissa.
Juttu alkaa Bangkokissa asuneen, ja Suomeen palanneen perheenisän kauhistelulla, miten paljon vihannekset erityisesti talvisin maksavat.
Mutta sitten juttu päättyy siihen, että kyseinen henkilö on valmis maksamaan ruoastaan, jos se on "luomua ja hyvää". *)
Miten se olikaan, se sanonta, jossa luonnehdittiin sitä, joka pyytää, ja sitä toista?
Eipä tullut toimittajillekaan mieleen mainita yksinkertaista niksiä ko. perheen ruokalaskun pienentämiseksi.
_____________
*) Haastateltu jatkaa: ” "Hintavertailu on joskus vaikeaa, sillä halpa hinta voi olla revitty jonkun ihmisen selkänahasta." Voisiko hän tarkoittaa meitä? (http://www.tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=246) ;D
-
Nimimerkki vauva.fi -keskustelussa kysyy:
Miksi luomujäätelö on niin kallista (17 euroa/litra)? Kannattaako tehdä itse? (http://www.vauva.fi/keskustelu/3812484/ketju/miksi_luomujaatelo_on_niin_kallista_17_e_litra_kannattaako_tehda_itse)
Tuohon kysymykseen tekisi mieli käydä vastaamassa, että mitä, jos ihan vaan kokeilisit sitä tavanomaista jätskiä, mutta sitä vastausta ei nimimerkki mitä ilmeisimmin kysymykseensä toivo.
-
Tässä artikkelissa kerrotaan jännä tieto Saksasta:
German farmers can’t keep up with organic boom (http://www.truthabouttrade.org/2013/05/14/german-farmers-cant-keep-up-with-organic-boom/)
Luomulla menee sen mukaan Saksassa oikein hyvin, myynnissä on menossa jopa "buumi", noususuhdanne.
Mutta se ei heijastu Saksan viljelyyn, kotimaisen viljelyn sijasta tuontiluomun osuus on yhä merkittävämpi. Saksan oma luomupinta-ala ei kasva.
Mutta eniten ajattelun aihetta antava on artikkelin kertoma syy:
luomuviljely ei ole saksalaisille viljelijöille enää houkuttelevaa, koska luomun ja tavanomaisen hintaero on tullut Saksassa niin pieneksi, ettei luomuviljelyyn siirtyminen ole enää vaivan väärti!
-
Kerrotaan, että s-ryhmä olisi laittanut kaikki hintansa nettiin.
Sehän soisi mahdollisuuden myös verrata luomuhintoja tavanomaisiin, huomattavasti mutu-menetelmää paremmin. "Ruokakorit" voisi koota vaivattomasti.
PS. klo 19:54: Totta se olikin, ja ei edes niin uusi juttu (miten onkaan silmistä karannut):
S-ryhmä, Digital Foodie ja Gastronautti ottavat askeleen kohti sosiaalista verkkokauppaa (http://yritys.foodie.fm/blogi/2011/6/9/s-ryhma-digital-foodie-ja-gastronautti-ottavat-askeleen-koht.html)
Mutta jos noudattaa kehotusta ja tutustuu uudistettuun Foodie.fm-palveluun …
www.foodie.fm
… niin huomaa heti, että hakusysteemi on niin alkeellinen, että jotain vertailuraporttia ei kyllä helposti saa. Tuotteet on poimittava yksitellen. No, "ruokakoreja" voi ehkä rakennella.
Sen verran siellä surfailin, että voin sanoa, että jos asettasi kriteerinsä Kuule Oy:n Seija Kurunmäen tapaan (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=541.msg3652#msg3652) …
Tuoteryhmä kerrallaan mietin, olenko valmis maksamaan luomuvaihtoehdosta 20-30% enemmän.
… eli (jos tulkitaan näin) ei olisi valmis maksamaan yli tuota 30% enempää, aika vähäisiksi jäisivät luomuostokset s-ryhmän kaupoissakin.
-
Minäkin tein käyttäjätunnuksen tuonne:
https://fi.foodie.fm/
Hakusanalla luomu voi tehdä hakuja:
https://fi.foodie.fm/#!/products/search/luomu
Tuo listasi:
"Hakutulokset "luomu" 894 tuotetta"
Sitten tulee lista yhteen pötköön noista kaikista 894 tuotteesta. Listassa on myös kilohinnat kaikista.
Vertailut tavanomaisiin sitten täytyy tehdä erikseen etsimällä vastaavat. Ei helppoa mutta kyllä noista vertailukelpoiset mallikorit joku voisi tehdä.
-
Hyvä, että meidän ei yksin tarvitse olla tässä hintatarkkailuasiassa aktiivisia - varsinkin, kun joku voisi epäille meidän olevan puolueellisia.
Suomen Kuvalehti:
Luomu tuplaa maidon ja munien hinnat (http://suomenkuvalehti.fi/jutut/kotimaa/luomu-tuplaa-maidon-ja-munien-hinnat)
Pari kommenttia kuitenkin:
- luomumunien osalta Kuningaskuluttajan (http://yle.fi/aihe/artikkeli/2013/01/17/luomumunien-hinta-nousee-suoramyynti-lisaantyy)mukaan voitaisiin jopa puhua hinnan lähes triplaantumisesta?
- Jos on näin ...
Luomumaidon tuottaminen on Luomuliiton puheenjohtajan Jukka Lassilan mukaan kuitenkin vain noin 10 prosenttia kalliimpaa kuin tavallisen.
... eikö olisi perusteltua poistaa maitotalouden osalta luomutuki kokonaan? Eikö tuon 10% lisän saisi kevyesti myyntihinnassa tilalta?
-
Vihreän Langan pakinoitsija "Eno" on tässä jutussaan melkoisen rehellinen:
Luomu käy kukkarolle (http://www.vihrealanka.fi/blogi/luomu-k%C3%A4y-kukkarolle)
(laitoin tänne, kun hinnasta jutussa lähtökohtaisesti puhutaan)
"Eno" jopa myöntää:
Kannattaako luomua suosia? Tutkimustulokset sen terveellisyydestä ja ekologisuudesta ovat osin ristiriitaisia.
Mutta ei silti pääse periaatteessa luomumyönteisestä otteestaan.
No, tästä voidaan tietysti keskustella:
Yksi asia on selvä: eläinkunnan tuotteet kannattaa vaihtaa luomuksi, sillä luomueläimiä kohdellaan paljon paremmin.
Ja siitähän keskustellaan, mm. täällä (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=561.0).
Mutta tämä on kyllä lähinnä hihityttävä peruste asialle:
Se, että luomuliha on kalliimpaa, antaa hyvän kimmokkeen vähentää lihansyöntiä.
-
Kaleva oli selvittänyt tämän:
Kaleva vertaili: Luomujoulu käy kalliiksi kukkarolle (http://www.kaleva.fi/uutiset/kotimaa/kaleva-vertaili-luomujoulu-kay-kalliiksi-kukkarolle/650939/)
Jouluruoat luonnonmukaisesti tuotetuista elintarvikkeista maksavat reilusti yli tuplaten tavallisiin verrattuna. Luomujoulu maksaisi keskiverrolle nelihenkiselle perheelle 191,40 euroa, kun tavalliseen tyytyvät selviävät reilusti alle satasella, vain 84 eurolla.
Kiitokset tämän uutisen huomaamisesta Luomulakolle (http://luomulakko.blogspot.fi/2013/12/luomujoulu-kay-kalliiksi.html).
-
Pientä sanoilla ohjailua tuossa Kalevan jutussa voi haistaa sananvalinnassa, kun tavanomaisen valitsevat "tyytyvät" siihen - vihjataanko siihen suuntaan, että luomun valitsevat saisivat jotain parempaa, kuitenkin rahoilleen vastinetta?
Vähän on fuskattukin:
"Jokainen tuote oli luomuna tavallista enemmän tai vähemmän kalliimpi. Enimmäkseen luomun hinnat ovat noin kaksi kertaa tavanomaisia kalliimpia.
Ainoa poikkeus olisi lohi siinä tapauksessa, että luonnon villi lohikala katsottaisiin luomuksi ja kasvatettu kala tavalliseksi."
Mutta näinhän ei voi menetellä eli laskea: luonnonkalat eivät määritelmän mukaan ole luomua. Eli vertailukohtana olisi pitänyt olla luomusäännöin kasvatettu lohi. Jolloin tuo hintaero olisi entisestään kasvanut.
***
Kun nyt taas on se aika vuodesta, jolloin kerrotaan, miten luomukinkkuja ei riitä kaikille halukkaille, niin pistetäänpä pystyyn pieni arvauskilpailu:
millä kilohinnalla luomukinkkuja saa Joulun jälkeen?
Lähimmäksi arvannut voittaa. Laitetaan tähän nyt oma yritykseni: 8,50 euroa.
(Vai tuliko tehtyä liian korkea arvaus? Tässä viime vuoden tilanteesta kertovasssa jutussa (http://www.lily.fi/blogit/isyyspakkaus/viime-hetken-alennusmyyntivinkki-uudenvuoden-kinkku) annettiin tieto, että alennusprosentti oli 70. Jolloin 18 euron kilohinta putoaisi 5,40 euroon? )
-
Ja myös tätä se on (Maaseudun Tulevaisuus, perusasia taidettu kertoa täällä jo kyllä aieminkin):
Kuluttaja, osta muitakin possun osia kuin luomukinkku! (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/kuluttaja-osta-muitakin-possun-osia-kuin-luomukinkku-1.53358)
Muun luomusianlihan menekki sen sijaan on laman myötä hiipunut. *) Niin paljon, että Luhtala on jopa harkinnut luomusikojen kasvatuksen lopettamista ja lampaisiin keskittymistä.
Tavanomainen sianliha on hänen mielestään liian halpaa.
”Kun tiskillä on kaksi samannäköistä lihanpalaa, joista toinen maksaa viisi euroa kilolta ja toinen 12–13 euroa, eroa on vaikea selittää ihmisille.”
_________
*) eli tämän uutislinkin olisi voinut laittaa erääseen toiseenkin (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg4831#msg4831) keskusteluumme ...
-
Kun nyt taas on se aika vuodesta, jolloin kerrotaan, miten luomukinkkuja ei riitä kaikille halukkaille, niin pistetäänpä pystyyn pieni arvauskilpailu:
millä kilohinnalla luomukinkkuja saa Joulun jälkeen?
Lähimmäksi arvannut voittaa. Laitetaan tähän nyt oma yritykseni: 8,50 euroa.
(Vai tuliko tehtyä liian korkea arvaus? Tässä viime vuoden tilanteesta kertovasssa jutussa (http://www.lily.fi/blogit/isyyspakkaus/viime-hetken-alennusmyyntivinkki-uudenvuoden-kinkku) annettiin tieto, että alennusprosentti oli 70. Jolloin 18 euron kilohinta putoaisi 5,40 euroon? )
Jos joku muu olisi osallistunut tähän arvauskisaan, olisi hän varmaan minut voittanut.
Itäkeskuksen Stockalla oli tänä aamuna kokonainen altaallinen (n. 30 kpl) luomukinkkuja jäljellä. Alkuperäinen kilohinta oli ollut 19,50 mutta nyt se oli 4,90.
Sen sijaan Itäkeskuksen Prismassa luomukinkkujen kilohinta oli edelleen (uhmakkaasti?) 16,90 - vaikka normaaleja kinkkuja jo vieressä alennuksella myytiinkin. Luomuinkkuja altaassa oli n. 20. (Voi olla kyse siitä, että alennushintaa ei vain ole vielä ehditty/huomattu paikalleen laittaa? Havainto tehty n. klo 13.)
Näistä määristä päätellen samoja luomukinkkuja varmaankin on tarjolla myös muissa Stockan ja Prisman myymälöissä. Kyllä se alkaa olla tämän myyntijipon loppu, että
a) neljäsosa kuluttajista haluaisi Jouluksi luomukinkun ja
b) luomukinkkuja ei riitä kaikille halullisille.
Kun sellaista aikakonetta ei ole vielä keksitty, jolla voisi Joulun alla käydä ostamassa luomukinkkunssa tuohon Joulun jälkeiseen hintaan. Ja mitä siitä tulisi, jos se olisi keksitty: sen käyttäminen ei varmasti olisi luonnonmukaista! ;D
-
Sen sijaan Itäkeskuksen Prismassa luomukinkkujen kilohinta oli edelleen (uhmakkaasti?) 16,90 - vaikka normaaleja kinkkuja jo vieressä alennuksella myytiinkin. Luomuinkkuja altaassa oli n. 20. (Voi olla kyse siitä, että alennushintaa ei vain ole vielä ehditty/huomattu paikalleen laittaa? Havainto tehty n. klo 13.)
Mutta edelleen noita kinkkuja oli tarjolla tänä aamuna samaan hintaan!
Tiedämme "Luomulakon" palstalta, että jossain toisen paikkakunnan (http://luomulakko.blogspot.fi/2013/12/luomukinkkua-poytaan.html) Prismassa luomukinkkujen hinta oli sentään laskettu 7.90 kilohintaan.
Pakkaskinkkuja. Aiotaanko ne loput myydä, Helsingin Itäkeskuksen Prisman asiakkaille - samaan hintaan - viimeistään ensi jouluna?
PS. Yksityiskohtana: kummassakin mainitussa Itäkekuksen kaupassa kyse oli aivan saman suuren "alan" toimittajan luomukinkuista, Prismassa ja Stockmannilla. (Nimi alkaa P:llä - enempää ei piilomainontaa - vai olisiko tämä edes sitä, jos tavara on kerran jäänyt altaaseen ...?)
-
Kyllä, sinnikkäitä ne siellä Itäkeskuksen Prismassa ovat! Todella sinnikäitä! Edelleen siellä on luomukinkun hintana se 16, 90!!!
Vaikka:
- Joulu on ihan varmasti ohi ja
- kuten sanottu, ihan samaa tuotetta, ihan samalta valmistajalta, saa naapurista vitosen kilo ja
- paljastui (nyt vasta huomasin), että samoja luomukinkkuja, mutta luuttomina, on samassa altaassa (sivummalla) tarjolla, hintaan 17,90 kilo - ja myös niitä (arviolta) parisenkymmentä myymätöntä kappaletta
- eikä myyntiaikaa merkintöjen mukaan kummillakaan niin kauaa enää olekaan: toisella tammikuun 2014 loppuun, toisella helmikuun puoleen väliin ( - nyt en hakenut vertailukohtaa tavanomaisesta. Eikö tämä tunnu lyhyeltä ajalta? Pakasteelle?) *)
Eli eikö S-ryhmä, Pro Luomun eräänlaisena vetäjänä, pysty nyt nielemään ylpeyttään, ainakaan tuossa liikkeessä, ja yrittää kuitenkin "kunniakkaaseen loppuun asti" (?) myydä luomun luomuna ja luomuhintaan. Vaikka sitten kävisi niin kuin niitten broilereitten kanssa, joista suuri osa käsittääksemme ajoissa myymättöminä oli pakko tuhota?
Kun em. kinkuissa vielä luki selvän tylysti, että "viimeinen käyttöpäivä", niin eiköhän ole Prisman syytä vinkata asiassa ajoissa Hurstille, joka voisi vinkata puolestaan jollekin vähän snobimmalle nk. laitapuolelle ajautuneelle, että nyt, nyt on kohta tulossa ihan luomukinkkua!
Tai sitten Ilkka Alarotu - ei, tuskin hän, mutta ehkä (?) paikallinen myymälän päällikkö on niin ylpeä, että antaa ko. kinkkujen mieluummin mennä hävitettäväksi kuin suostuu niitä köyhille antamaan/myymään ...
(Näinhän kävi suurelle osalle luomubroilereista, sikäli, mikäli osasimme lukuja niistä oikein arvioida.)
Noiden kinkkujen kohtaloa ehkä voisi seurata, siitä kysyä?
_____________
*) tuosta vierestä joku ehdotti teoriaa, että olisivatko ne mahdolisesti olleet jo viimejouluisia ... ;)
-
Näin S-ryhmän Patarumpu 19.12.2013
http://patarumpu.fi/2013/12/19/joulukinkku-on-joulupoydan-odotetuin-herkku/
Suomalaisia luomukinkkuja on tarjolla tänä vuonna hieman viime vuotta enemmän. Luomukinkkuja ei kuitenkaan riitä lähellekään kaikille halukkaille. Kysyntään on S-ryhmän ruokakaupoissa vastattu ottamalla valikoimiin suomalaisen lisäksi myös tanskalaista luomukinkkua.
-
"Virallista" hintatietoa ei löytynyt, mutta eräässä nettikeskustelussa (http://www.punkinfinland.net/forum/viewtopic.php?f=2&t=124565) kertoi joku ostaneensa Prismasta 4 kilon tanskalaisen luomukinkun, ja maksaneensa (ennen joulua!) siitä "yli 14 euroa" kilo. Paljon sekin on, mutta vähemmän kuin 16,90 euroa. Tuossa 4 kilon tapauksessa kokonaishintaeroa tulee jo noin kympin verran.
Varmaankin siis nuo tanskalaiset l-kinkut myytiin, ainakin ensin: altaaseen jääneet ainakin Itiksen Prismassa olivat kaikki kotimaisia.
Eli tällainen on nyt markkinoiden "signaali" suomalaisille luomukinkkujen tuottajille, kuten vaikkapa hänelle, josta MT kertoi (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/kuluttaja-osta-muitakin-possun-osia-kuin-luomukinkku-1.53358).
-
Kun oli vapaapäivä, ja matka meni niin, että voin yhtä hyvin kävellä ko. Prisman läpi, niin tarkistinpa tilanteen. Se oli nyt tämä:
molemmat luomukinkkuvariantit (luullinen ja luuton) oli nyt alennettu hintaan 6,90 kilo.
Paluumatkalla matka meni taas niin, että oli helppo tarkistaa Itiksen K-supermarketin tilanne, joka oli siellä tämä: ei yhtään luomukinkkua tarjolla. Muita kinkkuja oli.
Mutta tämä taitanee riittää tältä Joululta. En esimerkiksi aio mennä enää katsomaan, menivätkö mainitut kinkut tähän alehintaan kaupaksi.
-
Kerta kiellon päälle, nyt kun muutoin satuin käymään samassa Prismassa.
Kyseinen kinkkuallas oli jo käytännössä kokonaan tyhjentynyt tavanomaisista kinkuista. Mutta silmämääräisesti siellä ne luomukinkkut edelleen olivat lähes kaikki myymättä, myös tähän alennettuun hintaan.
-
Kerta vielä saman kiellon päälle.
Kun kuitenkin eilen satuin käymään samassa Prismassa, jossa aiemmatkin havaintoni oli tehty, niin tässä vielä tulos päivämäärältä 20.1.2014:
- noin parikymmentä luomukinkkua oli jäljellä, samaan mainittuun hintaan 6,90 kilo
- viljaporsaan kinkkua oli myös jäljellä 8 kpl, hintaan 2,91 kilo
- 6 muutakin kinkkua oli jäljellä, mutta muutoin ko. allas oli selvästi tyhjentynyt
_____
Samassa yhteydessä - hintoja tarkistamatta - totesin Prisman luomuvihannesten hyllystä vain leveyden: se on edelleen se sama n. 3 metriä, mitä se on ollut koko ko. Prisman olemassaolon ajan eikä ole siitä yhtään kasvanut.
Joulun jälkeen menee siis kinkku huonosti kaupaksi, muiden tavoin tuo kuulemma niin himoittu luomukinkkukin. Vaikka hintaa on tuossa määrin pudotettu - ja mekin olemme täällä sitä, tai ainakin sen saatavuutta kovasti mainostaneet!
-
Käräytinpä nyt Helsingin Itiksen City Marketin puutteellisesta hintamerkinnästä.
Sen luomuvihannesten hyllyillä oli tarjolla "pikkukurkku" (joka kyllä oli aika tavallisen kokoinen) hintaan 1,99 kappale. Paino 150 g oli kyllä lappuun merkitty. Käsittääkseni asiakasta ei saa laittaa itse tekemään laskutoimituksia vaan kilohinta pitää olla.
Tyydyin huomauttamaan asiasta tavalliselle myyjälle, joka lupasi välittää terveiset eteenpäin.
Tuon luomukurkun kilohinnaksi tulee 13,27 euroa. Jonkun metrin päässä tavanomainen kurkku maksoi 5,29 euroa kilo.
Muita huomioita (kun nyt ko. kaupassa olin):
- kukkakaali luomuna 5,58, tavanomaisena 3,29
- luomulle varatusta (iso kyltti hyllyn päällä) neljästä metristä ko. hyllyssä oli (kuten aiemminkin) vain 3 metriä luomutuotteita
- ja siitäkin, alahyllyllä, oli käytetty osa tavanomaisille porkkanoille, joita oli pari laatikkoa
Siten tuossa järjestelyssä oli se riski, että joku luomutuotteita etsivä ihan vahingossa osti tavanomaisia tuotteita! Ehkäpä jopa iloiten, että sainpa tällä kertaa luomuporkkanani erityisen halvalla? ;)
-
Huomasinpa tässä, että Luomuliitto oli sattumoisin otsikoinut hinta-artikkelinsa n. vuosi sitten kysymällä siinä juuri, mikä olisi luomukurkun oikea hinta (http://www.luomuliitto.fi/mika-olisi-luomukurkun-oikea-hinta-ja-miten-luomuvihannesten-hinta-maaraytyy/).
Lainaus siitä (lihav. HJ):
"Tavanomaisen ja luomun vähittäishintaero on keskimäärin ehkä 30 %, mutta luomuvihanneksissa on jo vuosia totuttu suurempaan, jopa 100 % vähittäishintaeroon."
Tuo CM:n luomukurkku oli siis 150% kalliimpi. Jopa.
***
Olisi siis tosiaan jo aika jonkun viranomaisen (esim. AVI) tehdä taas, vaikka kertaallinenkin, tutkimus, systemaattinen hintavertailu. Ettei asiassa oltaisi tällaisen mutu-tiedon ja/tai satunnaisten havaintojen varassa - Luomuliiton tai meidän!
Sekä kunnissa että eduskunnassa tehdään jatkuvasti päätöksiä, jotka edellyttäisivät tuollaista (virallista) taustatietoa.
-
Luomuliitto on saanut tämän tiedotteensa uutiseksi joihinkin lehtiin:
Luomuliiton mielestä luomumunista kannattaa maksaa (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/luomuliiton-mielestä-luomumunista-kannattaa-maksaa-1.56744)
Sellaisenaan. Jos uutisella olisi ko. lehdillä ollut oikea toimittaja, olisi kuvitellut, että hänelle olisi etsimättä tullut mieleen kysymys:
vaikka luomumunat olisivatkin vähän terveellisempiä, eikö kuitenkin, näillä hinnoilla, kuluttajan kannattaisi ostaa kolme tavanomaista? Ja saada siten varmasti vielä enemmän "omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja hivenaineita"?
-
Luomuliitto on saanut tämän tiedotteensa uutiseksi joihinkin lehtiin:
Luomuliiton mielestä luomumunista kannattaa maksaa (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/luomuliiton-mielestä-luomumunista-kannattaa-maksaa-1.56744)
Sellaisenaan. Jos uutisella olisi ko. lehdillä ollut oikea toimittaja, olisi kuvitellut, että hänelle olisi etsimättä tullut mieleen kysymys:
vaikka luomumunat olisivatkin vähän terveellisempiä, eikö kuitenkin, näillä hinnoilla, kuluttajan kannattaisi ostaa kolme tavanomaista? Ja saada siten varmasti vielä enemmän "omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja hivenaineita"?
Tämä liittynee meneillään olevaan "munasotaan", joka alkoi jo viime vuoden puolella.
Jokin aika sitten uutisissa mainittiin, että Munakunnan ja Munaxin hintanokittelu on vienyt etenkin luomukanaloiden kannattavuuden pohjalukemiin, koska luomumunien tuottajahinnat ovat laskeneet jopa tavanomaisia enemmän.
Luomumuna on yksi suosituimmista luomuartikkeleista, joten jos muutama tai yksikin suuri luomukanala menisi konkurssiin, niin se vetäisi luomun prosentit heti alaviistoon, joten kuluttajia pitää nyt kannustaa luomua ostamaan, jotta mielikuvat luomun suurista prosenteista eivät kärsisi.
Ei ne luomun mainoksissa näkyvät viiden kanan luomukanalat markkinoille mitään munia tuota, vaan luomumunat tulevat tuhansien ja taas tuhansien kanojen tehdaskanaloista, kuten muutkin munat.
-
Valio on laskenut luomumaitojensa litrahintaa useilla kymmenillä senteillä kaupoissa ja hinta on nyt suunnilleen sama, kuin Arlan vastaavilla versioilla. S-ryhmä on ilmeisesti poistanut saksalaiset halvat Rainbow-luomumaidot jo markkinoilta ostajien puutteen vuoksi.
Enpäs löytänyt Valion sivuilta selitystä tai mainintaa asiasta, joten josko jostain jotain vihjettä tapahtuman syistä ilmestyisi markkinoille, niin se kiinnostaisi. Etenkin kun tavanomaisten maitojen puolella Valio joutui nostamaan hintoja polkumyyntisyytösten vuoksi, vaikka Valion maidot silloinkin olivat kalliimpia kuin kilpailijoiden vastaavat tuotteet.
-
Varsinainen hyväkäs tämä Tarja Cronberg, joka blogissaan oli kauhistellut ruoan hintaa - ja sai tällä vielä julkisuutta Iltalehdessä.
Ja sitten toisaalla ajaa luomuruoan lisäämistä.
PS. klo 16: Päätin tehdä tästä asiasta uutisemme (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=327).
Alkuperäinen Cronbergin blogiartikkeli on täällä. (http://www.vihreat.fi/blogit/tarja-cronberg/kuluttajat-ja-tuottajat-ketjujen-maksumiehina)
***
Ja asiaton tunteeseen/ideologiaan vetoava hämäys on artikkelin lopetuskin (lihav. HJ):
Jos ketjut eivät itse muutu, on tilanteeseen puututtava jämäkämmin valtiovallan taholta. Ei ole kenenkään etu, jos lähileipää ei löydy marketista
Mitä tämä lähiruoka-aate asiaan kuuluu lainkaan? Varsinkin kun sekin on sitten hinnoiteltu varmasti - kilpailusta riippumatta - yhtä lailla korkealle tasolle kuin luomukin?
-
Cronberg sai vielä tämän päivän iltapäivälehdissa julkisuutta asialleen - eikä kummankaan lehden toimittajalle tullut lainkaan mieleen tuo hänen poliittisen käytöksensä huutava epäsuhta!
-
Luomuliitto on saanut tämän tiedotteensa uutiseksi joihinkin lehtiin:
Luomuliiton mielestä luomumunista kannattaa maksaa (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/luomuliiton-mielestä-luomumunista-kannattaa-maksaa-1.56744)
Sellaisenaan. Jos uutisella olisi ko. lehdillä ollut oikea toimittaja, olisi kuvitellut, että hänelle olisi etsimättä tullut mieleen kysymys:
vaikka luomumunat olisivatkin vähän terveellisempiä, eikö kuitenkin, näillä hinnoilla, kuluttajan kannattaisi ostaa kolme tavanomaista? Ja saada siten varmasti vielä enemmän "omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja hivenaineita"?
Tämä liittynee meneillään olevaan "munasotaan", joka alkoi jo viime vuoden puolella.
Jokin aika sitten uutisissa mainittiin, että Munakunnan ja Munaxin hintanokittelu on vienyt etenkin luomukanaloiden kannattavuuden pohjalukemiin, koska luomumunien tuottajahinnat ovat laskeneet jopa tavanomaisia enemmän.
Luomumuna on yksi suosituimmista luomuartikkeleista, joten jos muutama tai yksikin suuri luomukanala menisi konkurssiin, niin se vetäisi luomun prosentit heti alaviistoon, joten kuluttajia pitää nyt kannustaa luomua ostamaan, jotta mielikuvat luomun suurista prosenteista eivät kärsisi.
Ei ne luomun mainoksissa näkyvät viiden kanan luomukanalat markkinoille mitään munia tuota, vaan luomumunat tulevat tuhansien ja taas tuhansien kanojen tehdaskanaloista, kuten muutkin munat.
Luomumunien tuottajahinta oli suurimmillaan kesäkuussa 2012, noin 311 €/100 kg. Nyt tammikuussa 2014 tuottajahinta on 257 €/100 kg eli 2,57 € kilolta. Kaupan hyllyllä hinta on noin 8-10 euroa.
http://www.maataloustilastot.fi/maataloustuotteiden-tuottajahinnat
Ja tuolta munien excel-taulukko auki.
-
Hesarissa oli tänä aamuna kuluttajasivuilla kokonainen aukeama luomutuotteista. Täysin kritiikitön, mutta emme ehkä voi vaatia kritiikkiä joka paikkaan.
Tästä syntyi ko. jutussa kuitenkin ristiriitainen sanoma:
- kuvan kanssa oli esillä neljä luomutuotetta (http://www.hs.fi/kuluttaja/Miten+luomulimsa+-leip%C3%A4+-nakki+ja+-juusto+eroavat+tavallisista/a1395643613919), joissa hintaero tavanomaiseen oli hyvin pieni (eräässä sitä ei ollut lainkaan)
- kuitenkin haastateltu vantaalainen perheenemäntä kertoi, että sen jälkeen, kun hän ryhtyi ostamaan luomutuotteita, nelihenkisen perheen ruokalasku kasvoi kolmanneksella
Kun ottaa huomioon, ettei tuokaan perheenemäntä kaikkea osta luomuna - hän sen itse sanoo, kertoo mm. suosivansa erityisesti kotimaista, myös luomun sijasta, jos luomu on ulkomaista - mistä ihmeestä tuollainen lisälasku voisi tulla, jos hintaerot ovat vain sellaisia kuin esitellyissä tuotteissa?
Tosin artikkelissa sitten kyllä kerrottiin (http://www.hs.fi/kuluttaja/HS-selvitys+Mik%C3%A4+erottaa+luomun+tavallisesta/a1395643748991), mitkä luomutuotteet ovat kalliita - mutta ei, miten kalliita.
PS. Lehti kertoi, että pääkaupunkiseudulla luomun osuus on 2,5% - ei sitä, että koko maassa se on nyt jämähtänyt 1,6%:iin.
PS2. Miksi nyt tuollainen iso luomuartikkeli - ei ainakaan Norman Borlaugin 100-vuotissyntymäpäivän (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=331) kunniaksi! (Josta ei tietysti ollut lehdessä mitään.)
-
Jatkan tähän, vaikka vähän otsikon vierestä.
Tuo Hesarin koko aukeaman kritiikitön luomukooste ei ollut sattuma: tänään lehti pääkirjoituksessaan (http://www.hs.fi/paakirjoitukset/Luomutuotanto+kasvaa+mutta+kuluttaja+ep%C3%A4ilee+yh%C3%A4+laatua/a1395814029355) pohdiskeli yhtä kritiikittömästi, miten luomua saataisiin kaupaksi ja lisättyä.
Esittämättä millään tavalla kysymystä (vastauksesta näin ollen puhumattakaan), miksi näin pitäisi tapahtua. "Luomua. Ilman muuta."?
(Sellaisen aasinsillan rahaan voi tietysti tehdä, että ovatko mainostajista riippuvaiset tiedotusvälineet pakotettuja kannattamaan vähän kaikkea, mitä ilmoittajat haluavat myydä? Tai ainakaan sitä ei sovi asettua vastustamaan? Talousosastolta annetaan ohje, että älkää sitten menkö kirjoittamaan, ettei luomu ole hintansa väärti, vaikka olisittekin sitä mieltä?)
***
PS. klo 17: Hesari kirjoitti, että ...
"Yhtälö ei ole helppo: epäilevä kuluttaja haluaa varmuuden siitä, että luomu on todellakin luomua eikä jotain muuta."
... kun taas täällä nähdään, että todella epäilevä kuluttaja haluaa varmuuden siitä, että hänen ostamansa elintarvike on todellakin jotain muuta kuin luomua.
Yhtälökin on helpompi. Jopa verratessa rahoja kukkarossa ja kauppalaskussa.
-
Monella muullakin tavalla kritiikittömässä kirjoituksessaan (http://stipendiblogi.fi/ei-kultaseni-se-ei-ole-luomua.html) USA:sta tämä stipendiaatti Maija Koski kertoo luomun hinnasta tämän:
Esimerkiksi mailman suurimman vähittäiskauppaketjun Walmartin asiakkaista yli 90 prosenttia ostaisi tutkimuksen [mukaan] luomua, jos se ei maksaisi enempää kuin tavallinen ruoka, ja kauppa aikoo nyt vastata tähän kysyntään laskemalla luomutuotteidensa hintoja reilusti.
Minusta tuossa on tavallaan merkittävää, että lähes 10% ei siis tuossakaan (erittäin hypoteettisessa) tapauksessa ostaisi luomua! :) Mutta tuossa esitetään tyypillinen teoria, jota aina silloin tällöin tuodaan esille Suomessakin, että luomun hinta olisi tuosta vain laskettavissa alas, ihan vain kaupan tai kauppaketjun päätöksellä.
Kyllähän se tavallaan onkin, mutta se on sitten poissa muusta, jotain muuta täytyy myydä kalliimmalla tms. Tai jostain muusta täytyy siinä tinkiä, volyymiä sitten nostetaan tavalla, josta luomun ostajat eivät ehkä pidäkään. Koski ei ehkä tiedä, miten Wal-Mart n. 8 vuotta sitten jo yritti tuota temppua - ja vähin äänin luopui asiasta noin vuodessa (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg20#msg20). (Ja luomupiireissä nousi silloin myös valtava vastarinta "Wal-Mart-luomua" vastaan ... so. tavallaan luomu ei saa olla halpaa!)
Toinen silmiin sattunut (vanhempi?) uutinen, jossa hintaa koskevia väitteitä (ohitetaan tässä väitteet "ilmastoystävällisyydestä" jne.):
Ilmastoystävällistä ateriointia (http://www.oululehti.fi/viimeisessa_lehdessa/ilmastoyst%C3%A4v%C3%A4llist%C3%A4_ateriointia_5563403.html)
Yli 10 000 ateriaa Suomessa päivittäin valmistavan Blue Service Partnersin toimitusjohtajalla Tuula Lasanderilla on hyvä näppituntuma siitä, kuinka paljon kalliimmaksi tulisi siirtyä täysin luomu- ja lähiruokaan.
– Meidän kohdallamme raaka-aineet tulisivat noin 20-30 prosenttia kalliimmaksi ja raaka-aineiden osuus on puolet annoksen hinnasta. Eli kokonaiskustannukset nousisivat noin 10-15 prosenttia.
Vaikka tuossa lausunnon antaja onkin ammattilainen, niin silti rohkenen epäillä, että tuon taakse on kätketty jotain "reseptiikan muuttamista", eli siirtymistä yleisesti halvempiin aineisiin.
Jos luomu ruokakaupassa on pikemminkin n. 100% kalliimpaa, miten se voisi olla vain 20-30% kalliimpaa suurkeittiöillekään? Kyllä, isot volyymit, kyllä silloin saa halvemmalla - mutta halvemmalla saa sitten tavanomaistakin, eli tuon prosenttiluvun ei pitäisi muuttua.
Tai sitten juju on kätketty ilmaisuun "luomu- ja lähiruokaan" - jossa lähiruoka parhaassa tapauksessa ei maksa yhtään "kaukoruokaa" enempää, ja voi tietysti olla jopa halvempaa.
PS. Minkälainen piilevä luomuruoan valtava kysyntä löydettäisiinkään, jos "gallupissa" kysyttäisiin: ostaisitteko luomua, jos se olisi tavanomaista halvempaa?
-
Staffan Danielsson kysyy Ruotsissa tässä artikkelissaan (http://staffandanielsson.blogspot.fi/2014/05/coop-staller-eko-mot-gasmasksjordbruk.html) paikallisesta osuusliikkeestä (COOP (http://fi.wikipedia.org/wiki/Coop_Sverige)) tämän:
Är COOP så övertygade om att deras kunder vill att maten ska bli så mycket dyrare?
Eli: onko COOP vakuuttunut siitä, että sen asiakkaat haluavat, että ruoka tulee paljon kalliimmaksi?
Kun meillä Suomessa nyt samaan tapaan S-ryhmä, osuusliike, on luomun lisäämispyrkimyksessä aivan kärjessä, aivan saman kysymyksen voi esittää myös täällä:
Onko S-ryhmä vakuuttunut siitä, että sen asiakkaat, tai asiakasomistajat, haluavat, että ruoka tulee paljon kalliimmaksi?
-
Tästä Pro Luomun uutisesta (http://proluomu.fi/uusi-tukikausi-luo-vakaan-pohjan-luomutuotannon-kehittamiselle/) voi lukea ...
Jos luomun tuottajahinnat pysyvät vähintään nykyisellä tasolla, edellytykset kannattavalle luomutuotannolle Suomessa säilyvät.
... että myös luomun kuluttajahinnat, ainakin suomalaisen luomun (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=652.0) osalta, tulevat pysymään samoina.
Eikä edes mikään eriytetty ALV-kohtelu tai muukaan niksi asiaa muuksi muuta.
Jos "kannattavuus tulee markkinahintojen kautta" (Koikkalainen), täytyy siis (eräiden) ihmisten edelleen suostua maksamaan näistä tuotteista reippaasti enemmän kuin vastaavista tavanomaisista tuotteista. Kuka mistäkin syystä (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=340).
-
Ei tuottajahinnalla ole kohta merkitystä paljoa. Valtiovalta korottaa luomun tukia edelleen. Niinpä pian riittää, että luomuviljelijä tuottaa vain mielikuvia. (http://mattipekkarinen.net/2013-/luomupellavaa.htm) Taikka rikkaruohoja. (http://mattipekkarinen.net/syksylu.htm) Taikka silmänruokaa. (http://mattipekkarinen.net/rikkapellot.htm).
Tukien korottamisesta oli MT:ssä näin:
Hallituksen tavoite pitää, vaikka viljelijät empivät luomuun siirtymistä.
Hallituksen asettaman tavoitteen mukaan luomuviljellyn peltoalan pitäisi olla 20 prosenttia Suomen viljellystä peltoalasta vuonna 2020. Vuosi on myös tänä vuonna alkaneen EU-ohjelmakauden viimeinen vuosi. Tällä hetkellä luomuviljelyssä on yhdeksän prosenttia alasta.
Gallup Elintarviketieto on tehnyt kevään aikana viljelijöille luomumielialoja luotaavan kyselyn, jonka perusteella kiinnostus luomuun siirtymistä kohtaan on hienoisesti laskenut tavanomaisessa tuotannossa olevilla tiloilla. Viljelijöiden kokemat esteet luomuun siirtymiselle ovat varsin käytännöllisiä. Viljelijät ovat huolissaan rikkakasveista, luomurehun saatavuudesta ja tilan arkeen tunkeutuvasta byrokratiasta.
Gallup Elintarviketiedon toimitusjohtaja Anne Kallinen esitteli kyselyn alustavia tuloksia tiistaina Pro Luomu ry:n järjestämässä keskustelutilaisuudessa Helsingissä. Iso kysymys onkin, saavutetaanko hallituksen asettama tavoite. ”Tavoitetta kohti mennä porskutetaan”, tiivistää tilanteen maa- ja metsätalousministeriön kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio.
Uusi tuki kannustaa
Ensi vuoden alusta lähtien luomutuki on eriytetty ympäristötuesta, ja tuen määräkin on aiempaa suurempi.”Hallinto on sitoutunut luomuun. Sen rahoitus turvataan koko ohjelmakaudeksi”, Husu-Kallio vakuuttaa. Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkija Kauko Koikkalainen arvioi tukijärjestelmän uudistuksen parantavan viljelijöiden mahdollisuuksia kannattavaan luomutuotantoon. Samalla kannustavuus lisääntyy.
Husu-Kallio kuitenkin myöntää, että viljelijöiden halu ja usko luomuviljelyyn on toinen hallituksen tavoitteen isoista haasteista. Toinen on ketjun loppupää, kuluttajat. ”Kuluttajat haluavat kattavan valikoiman heitä miellyttäviä, laadukkaita tuotteita. Onhan valikoima laajentunut, mutta edelleen tulee liian usein sellaista viestiä, ettei markkinoilla ole riittävästi tavaraa.”
S-ryhmän valikoimajohtaja Ilkka Alarotu painottaa myös hintaa. ”Luomusta kiinnostunut kuluttaja on keskimääräistä kiinnostuneempi tuotteen laadusta. Mutta toisin kuin usein ajatellaan, hän on kiinnostunut myös hinnasta.”
JUHANI REKU
-
Ei tuottajahinnalla ole kohta merkitystä paljoa. Valtiovalta korottaa luomun tukia edelleen. Niinpä pian riittää, että luomuviljelijä tuottaa vain mielikuvia. (http://mattipekkarinen.net/2013-/luomupellavaa.htm) Taikka rikkaruohoja. (http://mattipekkarinen.net/syksylu.htm) Taikka silmänruokaa. (http://mattipekkarinen.net/rikkapellot.htm).
Näin voi olla, korjaan eli täsmennän, epäilemättä onkin, mikä on hyvin tullut esille tuolla hyötysuhdekeskustelussamme (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=162.0), jossa itsekään emme ole oikein - vaikka siinä ne luvut silmiemme edessä ovat olleet - voineet heti edes uskoa, miten hämmästyttävän vähän ruokaa luomuviljely Suomessa tuottaa.
Mutta edelleen: kun se vähä tuodaan markkinoille, niin siitä sitten täytyy repiä se riistohinta. Kuitenkin. Ja revitään myös.
-
Kun nyt taas kerran luin (tai ainakin huomasin) iltapäivälehdestä erään elintarvikkeiden hintavertailuartikkelin, päsähti päähäni, että pitkään aikaan ei ole tehty mitään "virallista" selvitystä luomun hinnoista, kaupassa.
Sellaista eivät ole tehneet AVI:t (eli entiset - tai oikeastaan ihan nykyiset - lääninhallitukset). Sellaista ei ole tehnyt mikään muukaan viranomainen. Eivät edes lehdet (OK, eivät ole "virallisia" tahoja, mutta niillä on kuitenkin varaa lähettää toimittaja kokoamaan kohtuullisen suuruista otosta, meillä täällä ei ole).
Aika moneen vuoteen, sanoisin. Tietääkö joku toisin?
Ja jos kukaan ei toisin tiedä, niin kysymys kuuluu: miksei tällaista selvitystä ole tehty? Jos luomu on jopa hallitusohjelmassa? Tehdäänkö poliittiset päätökset luomun suhteen tässäkin suhteessa tiedollisessa pimennossa?
PS. klo 15:15: Että sitä on tyhmä! Tätähän voi kysyä!
-
Tästä hinnanmuodostuksessa tietysti lähdetään (MTT):
Vihannesten tuotantokustannukset LaskelmaKirjastosta – luomun ja tavanomaisen välillä suuri ero (https://portal.mtt.fi/portal/page/portal/mtt/mtt/ajankohtaista/Uutisarkisto/2014/Vihannesten%20tuotantokustannukset%20LaskelmaKirjastosta%20–%20luomun%20ja%20tavanomaisen%20välillä%20suuri%20ero)
-
Ainakin kolme tekijää on siis asiaan vaikuttamassa, nämä lihavoimani tästä lainauksesta:
"Mallilaskelmien perusteella vihannesten tuotantokustannukset luomussa ovat selvästi tavanomaista tuotantotapaa korkeammat. Luomusipulilla tuotantokustannukset ovat noin 50 prosenttia suuremmat kuin tavanomaisessa tuotannossa, ja luomuporkkanalla jopa 150 prosenttia suuremmat.
Tutkija Koiviston mukaan ero selittyy sillä, että porkkanalla luomutuotannossa rikkakasvien torjunta lisää suhteessa enemmän käsityön määrää sipuliin verrattuna. Luomuvihanneksilla sadot ovat tavanomaista tuotantotapaa pienempiä ja varastohävikki suurempi."
Tuo selvitys on siis itse asiassa tietopankki, joka jatkossa täydentyy *) laskelmilla yhä uusista vihanneksista ja muistakin viljelykasveista.
Jos tuosta luomun suuremmasta varastohävikistä löytyy tietokannasta mielenkiintoista lisätietoa, siitä voisi jatkaa keskustelua täällä (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=129.0).
Myös tämän keskustelumme kannalta "pankin" tiedoilla on relevanssia:
Köyhyyden yksi syy: työn tuottamattomuus (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=179.0)
__________
*) ja ehkä jossain vaiheessa tekijöille menee myös tieto, että suomenkielessä ei käytetä isoja kirjaimia sanan keskellä ... ;D
-
Tämä juttu olisi kuulunut tänne, ja jatketaan täällä. Koska kuitenkin viestissäni (vahingossa) viittasin toiseen keskusteluumme, se viesti on säilytettävä nyt myös siellä.
________________
Annika Marniemi
Kuluttajaliitto
Olet kertonut Seura-lehdessä luomumunista näin:
http://seura.fi/puheenaihe/syot-tietamattasi-ulkomaista-kananmunaa/
***
"”Se on yksi iso tuoteryhmä, joka ostetaan luomuna, koska tuote on monen lompakolle sopiva eikä hintaero tavalliseen kananmunaan ole kovin suuri”, Marniemi sanoo.
***
Äskeisellä vierailullani Helsingin Itäkeskuksen Prismassa tarkistin tarjolla olevat munat.
Tavanomaiset munat, mukaan lukien "vapaat" ja "virikehäkkimunat" liikkuivat kilohinnoissa 2,30 - 3,19 euroa.
Luomumunat olivat haarukassa 5,48 - 7,68.
Kaksin- tai äärimmilään jopa kolminkertaista hintaeroa ei voi millään luonnehtia sanoilla, ettei se "ole kovin suuri".
Haluamme nyt reippaasti ja epäkohteliaasti kysyä, mikä on motivaatiosi valehdella tässä asiassa.
Heikki Jokipii
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa - Turvattu Luonto ry
Tiedoksi:
Hallintopäällikkö Reija Aalto
Pääsihteeri Juha Beurling
(molemmat Kuluttajaliitosta)
***
Lähetetty myös sähköpostitse mainituille plus piilokopiona eräille muille.
-
Itse asiassa osan viime yötä - unettomana - mietin, oliko tämä ilmaisu "motivaatiosi valehdella tässä asiassa" sittenkin liikaa, kun valehtelu suomenkielessäkin on aika vahva ilmaisu.
Mutta:
a) olen koko tämän 11 vuoden ajan, jonka yhdistyksemme on ollut pystyssä, ollut loputtoman kyllästynyt siihen "muunneltuun totuuteen", jota luomusta hyvin "vapautuneesti" kerrotaan - koski se sitten luomun laatua, satoisuutta tai myös hintoja (esimerkkejä tästä täällä "passim" eli liian usein erikseen viitattavaksi, kuten akateemisten teosten hakemistoissa on tapana asia ilmaista).
b) jos Marniemi on töissä Kuluttajaliitossa, joka tehtäväkseen seuraa hintoja, tuntuisi aika kummalliselta, etteikö hän olisi tietoinen luomumunien oikeista hinnoista, kun
b1) asiasta on jo viljalti netissäkin selvityksiä (mm. Kuningaskuluttajalla (http://yle.fi/aihe/artikkeli/2013/01/17/luomumunien-hinta-nousee-suoramyynti-lisaantyy) pyöreä vuosi sitten) ja
b2) hän ihan itse ilmoittautuu asiassa asiantuntijaksi, Kuluttajaliiton edustajana.
c) Siihen mennessä, kun Seura asian netissäkin julkistaa, mahdollisen väärinkäsityksen korjaamiseen asiassa on varmasti ollut aikaa
Tai ainakin on nyt.
Jos Marniemi on tosiasiassa toista mieltä, hän ilmoittaa Seuralle, että häntä on siteetattu väärin tms. Eli hyvän lehtimiestavan mukainen korjaus. Jos näin käy, pyydän anteeksi tätä käyttämääni sanaa, ja korjaan asian täällä näkyvästi.
PS. 4.11.2014: Tarkistin tänään, eikä oikaisua ollut. Voi olettaa, ettei sellaista tulekaan. Eikä siis tarvita minun anteeksipyyntöänikään. (HJ)
-
Yhä siellä täällä kuvitellaan, että luomun korkempia hintoja voi jotakin huomioon ottamalla, jollakin nikseillä väistää (http://verso-blogi.blogspot.fi/2014/07/marthas-matkorg-opastaa.html):
"- Eräs suurista päivälehdistä teki hintavertailun luomu- ja muiden tuotteiden välillä. Luomutuotteita sisältänyt ostoskori tuli toki kalliimmaksi, mutta me reagoimme erityisesti korin sisältöön. Sen sijaan, että korista olisi löytynyt esimerkiksi perunoita ja kauden marjoja omasta pensaasta, luomukorissa oli viinirypäleitä, karamellejä ja ketsupilla maustettuja perunalastuja, hankkeeseen osallistunut kotitalousopettaja Elisabeth Eriksson kertoo."
Ko. suuri päivälehti (mikä sitten olikaan) kuitenkin varmasti vertasi samoja tuotteita, ja jos tuotteet olisivat olleet kausituotteita, tulos oli varmasti ollut sama.
Vastaavanlainen illuusio, vastaavaa "osaoptimointia", on kuvitelma siitä, että eihän luomu suoraan tilalta ostettuna tule kalliiksikaan. Tämä tulee aina silloin tällöin esille, ja nyt ideaa puffaa Annde Bland TS:ssa. (http://www.ts.fi/mielipiteet/lukijan+kolumni/655556/Kuluttaja+alkaa+olla+tuottajan+ainoa+ystava)
(Tämä "väliportaiden", so. kauppiaiden, epäily ja jopa kiroaminen saattaa olla jopa luomuakin vanhempi ilmiö ... ;D)
-
Myös Hesari tässa (pitkälle luomun piilomainonta-)jutussaan ruokapiireistä (http://www.hs.fi/kotimaa/Monet+tuotteet+ovat+ruokapiirien+kautta+halvempia+kuin+kaupoissa/a1407035289421) lankeaa samaan ansaan (tai käyttää samaa ansaa!) kuin edellä. Halpaa luomua voisi muka saada, jos ostaa suoraan tilalta tai käyttää näitä ruokapiirejä.
Varmasti tuotteen saa näin näennäisesti halvemmalla eli vähemmällä käteisellä, jos päättää täysin unohtaa oman vaivansa ja aikansa, ja myös bensakulutkin, tilalla käydessä, ym. Mutta ei auta sekään, kuten näkyy, jos tämä laskelma avataan:
Esimerkiksi 30 munan kenno Kuorttisen luomumunia maksaa Mayor's Gymin kautta 9,50 euroa, mikä on noin puolet halvempaa kuin ruokakaupassa.
Jos yhden munan paino on 60 grammaa, tuossa kennossa on siis 1,8 kiloa munia. Kilohinta siis noin 5 euroa - edelleen siinä "yli puolet" kalliimpaa kuin tavanomaiset munat ruokakaupassa.
-
Tämä artikkeli Ilta-Sanomissa ....
IS: Onko luomuruoka kuluttajalle liian kallista? (http://m.voice.fi/terveysjahyvinvointi/is-onko-luomuruoka-kuluttajalle-liian-kallista/23/67506)
... oli paperiversiossa varustettu alaotsikolla, jossa kysyttiin, ovatko korkeammat luomuhinnat myytti.
No, eiväthän ne olleet, jouduttiin tekstissä myöntämään, vaan reippaasti suurempia, jopa moninkertaisia.
Mutta - ilman esimerkkejä kylläkin - mukana tekstissäkin kulki väite, että jotkut tuotteet olisivat "lähes" samanhintaisia luomuna.
Kaksi aukeamaa oli omistettu asialle. Ja ihmettelylle, miksi luomu ei käykään kaupaksi, niin kuin piti, ainakaan. Jotenkin luulisi, ettei selitystä kauempaa tarvitse hakea. Se on tuo hintataso. Joka ei ole myytti. Eikä asia ole jatkossakaan muuksi muuttumassa.
Jolloin siinäkään ei ole mitään ihmettelemistä, miksi vielä kalliimmat pienet luomuputiikit menevät nurin. (Kuten IS kertoi käyneen käytännössä myös Eat&Joylle (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg2064#msg2064), joka nykyisin enää sinnittelee muutamalla omalla hyllyllä parin marketin tiloissa.)
Jotensakin yllättävä - kuitenkin - oli tuo luomuviljelijän lausunto, että pari kolme vuotta ovat olleet luomulle "pelkkää alamäkeä". Luomubuumi onkin ollut sellainen pelkästään S-ryhmälle (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg4361#msg4361)?
PS. 27.10: Kaiken huippu oli sitten oikeastaan IS:n 5. sivu, jossa oli ruokareseptejä otsikolla "Säästä luomussa näin". Olennainen niksi oli lihan korvaaminen soijarouheella ...
-
Urtekramin maajohtaja Janhunen voi ihan rauhassa väittää (http://www.ekofokus.com/2014/11/joka-viides-uskoo-luomutuotteiden.html) näin ...
– Viimeisen kolmen vuoden aikana luomutuotteiden kuluttajahinnat ovat nousseet hitaammin kuin tavanomaisten tuotteiden kuluttajahinnat. Tavallisen ja luomutuotteen välinen hintaero on siis pienentynyt, Urtekramin maajohtaja Janhunen sanoo.
... koska viimeisen kolmen vuoden ajalta, ei vaan viimeisen yli 10 vuoden ajalta (http://www.nicehouse.fi/kuluttaja/ajankoht/hintaver02.htm) meillä ei ole mitään kunnon tilastoa ja vertailua luomun ja tavanomaisen hinnoista. Ainakaan sellaista joka olisi julkaistu eli yleisön saatavilla (jos kaupalla sitten on jotain tilastoja sisäiseen käyttöönsä, siitä en tiedä).
Kunnon tutkimuksen puutteessa on vaikea sanoa, tuo saattaa tietysti olla tottakin. Eräs peruste tuollaiseen valistuneeseen arvaukseen voisi olla sekin, että superkalliit luomun erikoiskaupat ovat pudonneet kuvioista ja luomu myydään nyt yhä enemmän (tai lähes kaikki) halvemmissa marketeissa (vrt. juuri edellä). Siis ehkäpä hintaero on hiukan kaventunut - mutta hintaerosta juuri nyt ei Janhunenkaan puhu mitään.
-
Tämä tieto tai väite luomuhintojen laskemisesta toistuu myös tässä ET-lehden artikkelisssa (jonka Jarrumies tuolla toisaalla (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=738.msg6117#msg6117) toi esille):
Seniori ostaa yhä useammin luomua – "terveellisyydestä ei ole näyttöä" (http://www.etlehti.fi/artikkeli/elake/oma_talous/seniori_ostaa_yha_useammin_luomua_terveellisyydesta_ei_ole_nayttoa)
Tällaista outoa logikkkaa:
Yksi syy luomun suosioon on se, että luomutuotteiden hinnat ovat alentuneet.
Ovatko ne (ks. edellä)? Mutta jos olisivatkin, mikä syy se voisi olla, jos ne edelleen ovat huomattavan korkeita tavanomaiseen verrattuna?
Kun artikkeli ei lopulta löydä edes kunnon syytä luomun suosimiselle, olisi kuvitellut, että meilkeinpä (kun artikkeli vielä oli "Oma talous" -osastossa) sen olisi pitänyt päätyä johtopäätökseen ja neuvoon lukijoilleen:
seniori, pistä omaa talouttasi kuntoon luopumalla luomusta!
PS. Kun mukana oli gallup, ja kun itsekin olen eläkkeellä, niin vastasin siihen. Ja katsoin tämänhetkiset tulokset:
Valitsetko kaupassa aina luomun, jos sitä on tarjolla?
Kyllä 22%
En 78%
Vastaajia: 27
Epärehellisiä eläkeläisiä tai sitten aika valikoitunut vastaajien joukko: jo tuolla eläkeläisten 22 prosentilla, jotka aina valitsisivat luomun, olisi luomun osuus ruokamyynnistä merkittävästi korkeampi kuin se n. 1,7% jota se on.
-
Tuon saman em. ET-lehden artikkelin linkeistä löytyi sitten tämä, joka on kyllä tragikoominen:
Sirkku valitsi nuukailun – kissa saa luomumaitoa (http://www.etlehti.fi/artikkeli/elake/oma_taloua/sirkku_valitsi_nuukailun_kissa_saa_luomumaitoa)
Sieltä se lause:
Toki Sirkku bongaa aina kaupasta punaisen hinnan tuotteet, joista saa 30 prosenttia alennusta.
– Mutta en nuukaile aina, kissalle ostan luomumaitoa ja joskus itselleni valkohomejuustoa!
Tuo Ilta-Sanomissa 26.10.14 (edellä) esitetty vinkkilista "Säästä luomussa näin" oli tietysti pelkästään koominen.
***
Mainitun gallupin vastausjakauma näytti nyt siirtyneen hieman realistisempaan suuntaan (Valitsetko kaupassa aina luomun, jos sitä on tarjolla? Kyllä 17%, En 83%, Vastaajia: 36) mutta sitä ei vastaajien pienen määrän vuoksi kannattane enää tuijottaa. Ellei sitten ET-lehti tee asiasta "numeroa".
-
Tätä tämä nyt sitten on:
Joulukinkun hinta riippuu laadusta: Tämän verran saat maksaa (http://www.makuja.fi/artikkelit/4579338/ajankohtaista/joulukinkun-hinta-riippuu-laadusta-taman-verran-saat-maksaa/)
Kahteen kertaan mainitaan luomukinkut ...
Valikoimassa on tietysti myös luomukinkkuja, niissä hinnat ovat hivenen kohonneet, Koivisto jatkaa.
Luomukinkkuja kilomäärästä oli 1,5–2 prosenttia.
... mutta ei sanaakaan (ts. numeroakaan) sen kilohinnasta!
***
Halvin tarjous kinkusta paperilehdessä tänään oli 2,99 euroa kilo. En googlaten kyllä löytänyt, vaikka hetken etsin, mutta mahdollista on, että jossakin pyydetään luomukinkusta jopa kertaluokkaa korkeampaa (= kymmenkertaista) hintaa kilolta. Jos tämän joku "bongaa", netistä tai lähikaupastaan, tietoa tänne. (Se kyllä - tekisi minulle Joulun! ;D)
-
Lähellä ollaan: vauva.fi -keskustelussa joku kertoi (marraskuussa) maksaneensa 4 kg:n kinkusta "vähän yli satasen". Ko. ostosta ja ostospaikkaa hän ei kuitenkaan täsmentänyt.
Tosin Luomua.Ilmanmuuta-sivusto oli jo kertonut (http://luomuailmanmuuta.fi/luomujoulukinkku-jo-kaupassa/), että tässä haarukassa mennään ...
Luomujoulukinkku maksaa noin 17–25 euroa/kg.
... mutta tuosta - jos kinkku oli täsmälleen 4 kg - olisi kilohinnaksi tullut vähän yli 25 euroa.
***
Luomumatematiikkaa oli muuten tuossakin väitteessä, että v. 2013 luomukinkkujen osuus kilomäärästä olisi jo ollut 1,5-2%. Tänä vuonna markkinoille kerrotaan luomukinkkuja tulevan "tuplamäärä" ja niiden osuuden kertoo itse Pro Luomu nyt sitten olevan 1,8% (olettaen tietysti kaikkien tulevan myydyiksi). Kun kinkkujen kokonaismäärä (kilomäärä) on vuosittain kutakuinkin sama, v. 2013 luomun osuuden on täytynyt olla vain 1 prosentti tai alle.
-
Halvin tarjous kinkusta paperilehdessä tänään oli 2,99 euroa kilo. En googlaten kyllä löytänyt, vaikka hetken etsin, mutta mahdollista on, että jossakin pyydetään luomukinkusta jopa kertaluokkaa korkeampaa (= kymmenkertaista) hintaa kilolta. Jos tämän joku "bongaa", netistä tai lähikaupastaan, tietoa tänne. (Se kyllä - tekisi minulle Joulun! ;D)
Tässä tapauksessa (http://www.kotitila.fi/joulukinkku/leppalan-luomutila-luuton-juhlakinkku-pieni.html) pääsemme jo aika lähelle tuota kertaluokan hintaeroa - ei kun yli siitä (!), se on yli:
Leppälän luomutila
Luomupossun luuton juhlakinkku 3 kg
Herkullinen luomupossun luuton juhlakinkku.
26,80 €/kg
Hinta: 80,40 €
Kotiinkuljetus: 9,90 €
Kun kiloa kohti kotiinkuljetuksesta - jota lisäkustannusta ei ole jossain marketissa - pyydetään siis 3,30, yhteensähän siitä tulee kilohinnaksi 30,10 euroa!
(Hyvää Joulua kaikille muillekin .. ;D)
-
Vaan tuokin bongaus on nyt ylitetty. Helsinkiläisessä luomukaupassa (http://www.mumu.fi/joulutilaus.htm) oli tällainen tarjous:
Kotimaiset luomukinkut (tuoresuolaus) Skogsjön tilalta Munsalasta
Juhlakinkku n.6kg (luuton, potkalla) 31,50€/kg (koko vaihtelee +/- 500g)
Tämä nyt ikään kuin tiedoksi niille, jotka ehdottomasti haluavat ostaa kalleimman mahdollisen kinkun jouluksi. Kuuden kilon kinkkuhan siis tuolla maksaisi 189 euroa, tuolla hinnalla. Mutta mikä parasta, jos avaa "laatikon" ikään kuin sen tilatakseen, siellä lukee "Luomujuhlakinkku n. 6 kg. Hinta n. 197€"!
-
Aivan yhtä kornia kuin yrittää suositella luomuruokaa eläkeläisille (ks. edellä) on kyllä myös ehdottaa sitä työttömille, minkä tämä tukiyhdistys otsikon valheellisella vihjauksella tekee (lihav. HI):
Keventyykö kauppalasku luomulla ja terveellisellä ruoalla? (http://tatsi.org/keventyyko-kauppalasku-luomulla-ja-terveellisella-ruoalla/)
Vaikka - tuli mieleen, kun vilkaisin edelle - työtön voisi ehkä säästää luomukinkun kotiinkuljetuksen hinnan, jos hän joutaisi hakemaan sen itse ... 8)
-
Ja ettei se kauppalasku kevenny, edes kasvisruoan osalta, voi nähdä tästä tuoreesta selvityksestä ...
RAPORTTEJA 125: LUOMUKASVISTUOTANNON KANNATTAVUUS JA TARJONTAKETJUJEN TOIMIVUUS SUOMESSA (http://www.helsinki.fi/ruralia/julkaisut/pdf/Raportteja125.pdf)
... jossa on sivulla 24 taulukko 2:
Kotimaisten luomukasvisten ja vastaavien tavanomaisesti tuotettujen kasvisten kuluttajahintoja helmikuussa 2014
Peruna siis 104%, porkkana 79% ja sipuli 72% kalliimpaa.
-
Olipa "Alennushaukka" iskenyt jo jouluaattona: (http://ssiiri.wordpress.com/2014/12/25/joulu-2014/)
"Kotiinkin tuli ostettua jos jonkin sortin herkkua. Alennushaukka hamstrasi jouluaattona kaksi luomukinkkua alennuksesta. Toinen kinkku oli maksanut alkujaan 58 € ja toinen 54 €, mutta nyt kilohinta oli pudonnut sen verran että niille tuli hintaa yhteensä reilu 11 €. Pakkohan ne oli sitten ostaa, vaikka pakastin oli jo täynnä. Koska luomulihaa saa tuohon hintaan? "
Arviolta siis n. 2 euroa kilolta. Hinta tietysti kertoo myös kysynnästä (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg6288#msg6288), ainakin siellä, missä "Alennushaukka" oli ostoksilla ollut (eli ilmeisesti Turussa).
Tuollaisella hinnalla kehtaisi luomua jo suositella eläkeläiselle ja työttömälle!
(Samainen blogisti oli onnistunut ostamaan luomukinkun samaan hintaan jo viime vuonnakin (http://ssiiri.wordpress.com/2014/02/06/kulta-ostin-joulukinkun/), mutta se oli tapahtunut 2 päivää joulun jälkeen. Silloinhan - eli 27.12.13, ks. edellä (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=66.msg4852#msg4852) - mekin jo "bongasimme" Helsingissä hurjat alennukset, saman yhtiön liikkeestä täältä, mutta ei kyllä noin valtavia.)
***
PS. Huomasinpa muuten äsken, että luomukinkkujen "perushintaa" kilolta Prismassa oli nostettu vuodesta 2013 juuri tuon n. 2 euron verran! (Voi verrata, kyse oli saman valmistajan tuotteesta, valmistajan nimi alkaa P:llä.) Eli jos täsmälleen sama määrä niitä saadaan myydyksi luomuhintaan kuin viime vuonnakin, voidaan jo raportoida myynnin yli 10% kasvu!
-
Tämä luomua myyvä sivusto (https://www.jokka.fi/) muistuttaa meitä asiasta (lihav. HJ):
Tiesitkö, että usein superfood -nimellä myydään tehomaataloudessa kemikaalein tuotettuja “superfoodeja”? Miksi? Koska oikea luomu on aina kalliimpaa. Tarkista aina, että tuote on luomumerkittyä!
-
Nyt siis ei luomulla ole paljon hintaa!
... kirjoittaa Kotiäidin Luomulaakso. Kun se kertoo, miten Hyvinkäällä oleva luomukauppa lopettaa toimintansa ja järjestää loppuunmyynnin (http://luomulaakso.blogspot.fi/2015/01/hyvinkaan-ilon-loppuunmyynti.html), suurin alennuksin.
Oma kommenttini: tuossa saatetaan, ainakin osin jopa päästä tavanomaisen ruoan hintatasolle, jos alennukset ovat 50-70%. Jos joulukinkkuja on vielä myynnissä, silloin nuokaan alennusprosentit eivät kyllä siihen ehkä vielä riitä, ks. edellä.
Mutta nämä tuotteet ...
Peruna siis 104%, porkkana 79% ja sipuli 72% kalliimpaa.
... jos siellä niitä on kaupan, saisi siis nyt loppuunmyynnistä jopa tavanomaista halvemmalla, noilla alennuksilla. Ei kun, perunaa ei saisi. Ei ole kai olemassa mitään "jouluperunaa" (joulutuotteissahan luvattiin se 70%)?
-
Nyt on sitten tällainen tilanne, ruokamarkkinoilla, yleisesti:
S-ryhmä lähti hintakisaan – K-kauppias: Tulevat perässämme (http://yle.fi/uutiset/s-ryhma_lahti_hintakisaan__k-kauppias_tulevat_perassamme/7744472)
Sen enempää HS kuin YLE eivät tuoneet, edes esimerkkinä, esille luomutuotteita. Joku vaikutus luomuhintoihinkin tällä lienee. Tai sitten ei, jos luotetaan sen pienen "segmentin" ostouskollisuuteen (http://www.tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=72).
PS. klo 8:15. Pöh, unohdin taas, että juuri S-ryhmän hinnat voi tarkistaa sen Foodie-palvelusta. Sieltä hain tuossa vanhassa uutisessamme esillä olleen tuotteen eli maidon. Tulos, tänään, äsken:
Kevytmaito 0,72 euroa litra
Luomukevytmaito 1,39 euroa litra
Useista vaihtoehdoista valitsin tuossa molemmista halvimman. Eli siinä taas ollaan aika tarkkaan tuplahinnassa. Ero oli välillä pienempi.
PS. 12:30: Patarumpu eli S-ryhmän äänenkannattaja netissä hehkuttaa hintauudistustaan näin:
Halpuutimme hintoja (http://patarumpu.fi/2015/01/19/halpuutimme-hintoja-2/)
Mutta luomusta sillä on sanottavaa vain tämän verran, sen hinta ei tule erikseen esille (lihav. HJ):
Vaikka halpuutamme hintoja, haluamme samaan aikaan parantaa valikoimaamme ja tuotteiden laatua.
Meillä on tarjolla paljon luomua, lähiruokaa ja muita paikallisia tuotteita. Erikoisruokavalioita noudattavatkin löytävät meiltä tarvitsemansa.
(Paljonko tuo luomu parantaa "tuotteiden laatua", siitä tietysti olisi paljonkin sanottavaa, mutta nyt toimin omana moderaattorinani, ja totean itselleni: "Heikki, se asia ei kuulu tämän otsikon alle!" ;D)
-
Patarumpu sitten kertoi (http://patarumpu.fi/2015/01/19/mitka-tuotteet-halpenivat-katso-100-tuotteen-esimerkkilista/), että myös joidenkin luomutuotteiden hintoja on alennettu. Tässä heidän listastaan ne, joista löytyi tavanomainen vertailukohta:
"Esimerkkejä halpuutetuista luomutuotteista" (+vertailu, taulukon järjestely HJ):
LUOMU KEVYTMAITO VALIO 1,35
LUOMU KEVYTMAITO VALIO 1,95
KEVYTMAITO KOTIMAISTA 0,72
LUOMU RASVATON MAITO VALIO 1,25
RASVATON MAITO KOTIMAISTA 0,65
OLTERMANNI LUOMU VALIO 5,39
OLTERMANNI KERMAJUUSTO VALIO 4,95
LUOMUMEETVURSTI KOTIVARA 2,69
VALKOSIPULIMEETVURSTI SNELLMAN 2,49
Tuossa "pakotejuustossa" ei hintaeroa siis juuri ollut, meetvursteissa ei myöskään lähes lainkaan (mutta ovatko nuo ihan vertailtavissa?). Mutta maidossa tuonkin mukaan se noin 2X-taso on.
(Hesari päkirjoituksessaaan tänä aamuna antoi hiukan perspektiiviä tälle S-ryhmän hinnanalennukselle, eli "mittakaavan": nyt alennettiin 400 tuotteen hintaa - n. 25 000:sta!)
-
"Esimerkkejä halpuutetuista luomutuotteista" (+vertailu, taulukon järjestely HJ):
LUOMU KEVYTMAITO jne
Tuosta tuli mieleen, että mitenkähän käy luomun upean kasvukäyrän myynnissä, kun ostetuimman luomutuotteen hintaa lasketaan?
Epäilen vahvasti, että hinnanalennus ei tuo yhtään uutta luomumaidon kuluttajaa, joten hinnanalennus saattaa tarkoittaa sitä, että luomumyynnin "vahva" kasvu-ura euroissa saattaa stopata pahemman kerran.
-
Tarkan taloudenpidon vinkkejä Vihreän Langan tapaan:
Lidlissä on halvin eettinen ruokakori, mutta se jää vajaaksi (http://www.vihrealanka.fi/uutiset-kotimaa/lidlissä-on-halvin-eettinen-ruokakori-mutta-se-jää-vajaaksi)
Vihreä Lanka vertaili kolmen suositun ketjun hintoja luomu- ja reilun kaupan tuotteiden osalta. Koreihin valittiin edullisin löytynyt luomutuote 13 tuoteryhmästä sekä edullisin reilun kaupan kahvi, tee ja suklaa.
Tuossa ei ollut mitään viitettä siihen, että hintoja olisi verrattu tavanomaisiin tuotteisiin. Tuskinpa sellaista vertailua oli paperiversiossakaan.
Sellaisen voisi tietysti tehdä jälkikäteen, jos saisi käsiinsä listan noista vertailussa olleista tuotteista. Mietitäänpä ... varmaan riittäisi, jos ottaa esimerkiksi yhden noista kaupoista. Uutisen netissä oleva kuva, jossa tuotteet, määrät ja hinnat on kerrottu, on valitettavasti hyvin epäselvä.
-
Paitsi luomun kysynnästä niin sitten myös hintatasosta muualla kertovat ulkomailla oleskelevat suomalaiset tällaisia tarinoita (http://anninvaihtariblogi.blogspot.fi/2015/01/ruokaa-ruokaa.html):
Toinen poikkeus on luomu. Luomutuotteethan ovat Suomessa todella paljon kalliimpia kuin tavalliset, täällä luomun ja ei-luomun välinen ero on niin pieni, että mie saatan joskus jopa valita sen luomunkin.
Suoraan sanoen: enpä usko. Uskon sen, että ruoan hintataso on muutoin, yleensä Suomea halvempi, mutta en tuota havaittua pientä hintaeroa luomun ja tavanomaisen välillä. Tuollaisen sanomisen pohjalta, ihan tuosta.
Kun me olemme hintoja vertailleet, olemme näissä yksittäistapauksissa "lyöneet pöytään" kilohinnat. Näissä dokumentoimattomissa havainnoissa on virhemahdollisuuksia tavattomasti. Hinta tuntuu halvalta - onko kilohintaa katsottu? Minkä kokoinen pussi se oli? Onko todella verrattu saman kaupan vastaavaan tavanomaiseen tuotteeseen?
"Mutu"-menetelmä on petollinen. Yhä vielä kiertää netissä, Suomen hinnoista, vaikkapa myytti, että luomuporkkanoissahan hintaero on pieni. Niin on, siinä mielessä, että porkkanat eivät itsessään kovin paljon maksa. Mutta kaksinkertainen hinta luomuporkkanoista säännönmukaisesti nyhdetään, kilolta. Pussi saattaa olla lähes samanhintainen. (Tai nippu?)
-
[...] se lienee pyrkimystä saada asia tuntumaan järkevämmältä: nämä luomun nykyiset järjettömät hinnat olisivat vain väliaikaisia. Jotenkin niin, että kunhan nyt ostatte paljon, niin hinnat sitten laskevat?
Samaa teoriaa yritetään "myydä" myös ammattikeittiöille (http://proluomu.fi/luomua-hitaasti-mutta-varmasti-ammattikeittioihin/):
– Sekä tuottajilta että ammattikeittiöiltä tarvitaan myös molemminpuolista sitoutumista markkinoiden kehittämiseen. Ammattikeittiöiden pitää olla valmiita ostamaan haluamansa tuote, kun sellainen on saatavilla. Luomun hintataso ei laske ellei tuotteille saada ostovolyymia, Arolaakso huomauttaa.
(lihav. HJ)
Eli "suomentaen":
- osta luomua nyt, maksoi mitä maksoi
- ja kun sitoudut (ja muutkin sitoutuvat) tähän ostamiseen, aina, niin ...
- ... joskus tulevaisuudessa luomuhinnat laskevat.
Tätä teoriaa yritetään "myydä" muuallakin. Siinä on sen verran totta, että kehdataan, tottakai isommat volyymit hiukan vaikuttavat. Mutta kuinka paljon? Kokemukset vaikka niistä maista, joissa luomua myydään enemmän kuin Suomessa, kyllä kertovat, että vaikutus ei kovin ratkaiseva ole: kyllä se "hajurako" hinnoissa vaan säilyy.
Kun "ammattikeittiöt" vielä usein pyörivät veronmaksajien rahoilla, ideassa osin ehdotetaan, että veronmaksajat nyt maksaisivat enemmän, jotta tulevaisuuden keittiöt saisivat ko. raaka-aineensa halvemmalla.
Toisaalta: ostajan ylimääräinen valmius (oli syy siihen mikä tahansa) aina maksaa, mitä pyydetään, ei ole kyllä omiaan laskemaan hintatasoa markkinoilla.
(Linkatun Pro Luomun uutisen muista väitteistähän meillä on jo oma uutisemme (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=367) ja siihen littyvä keskustelu.)
-
Tämän uutisen yhteydessä ...
Kuluttajaliitto aloittaa säännölliset hintavertailut (http://www.hs.fi/talous/a1425022080012)
Kuluttajaliitto aloittaa säännölliset elintarvikkeiden hintavertailut, kertoo liiton puheenjohtaja Leena Simonen.
"Nyt on selvästi tarve tälle", hän toteaa viitaten viime viikkoina käytyyn keskusteluun ruuan hinnasta ja hinnanalennuksista.
Vertailuista on tarkoitus tehdä valtakunnallisia. Kuluttajaliiton paikallisyhdistykset keräävät tiedot alueiltaan.
... tuli esiin tieto, jonka luomuhintojen osalta jo tiesimmekin:
Kilpailu- ja kuluttajavirasto on lopettanut hintavertailujen tekemisen.
Perusteluina tälle lopettamiselle esitetään:
Viraston pääjohtaja Juhani Jokinen totesi Helsingin Sanomissa (16. 2.), että ne eivät enää "välttämättä vastaa kuluttajien tarpeita".
Jokisen mukaan syynä on, että vertailuissa käytetyt yleiset keskivertotuotteet eivät enää edusta riittävän hyvin kauppojen laajaa tuotevalikoimaa. Lisäksi kuluttajaryhmien mieltymykset ovat eriytyneet.
Sallittaneen olla eri mieltä. Nämä ovat tietysti vaikeuksia, mutta eivät kelpaa koko toiminnan lopettamisen syyksi. Me tarvitsemme edelleen jonkinlaista yleiskuvaa, eli jotain tällaisten "ruokakorien" tapaista, jonkinlaisia yhteenvetotaulukoita.
Kun niitä ei ole, julkisuus on vapaa "tarkoituksenmukaisille" väitteille, tyyliin "luomutuotteet ovat (vain) hieman tavanomaista kalliimpia". Jotka väitteet saattavat sitten tulla mm. poliittisten päättäjien näkemyksiksi. *)
Tämä ei myöskään ole vastaus tähän yleiskuvan tarpeeseen:
Jokinen vaati yrityksiä tarjoamaan esimerkiksi verkkoon selkeää hintainformaatiota.
S-ryhmän myymälöiden hinnat ovat nähtävissä Foodie.fi-verkkosivuilla.
Kyllä näin, jos on kyse jostakin yksittäisestä tuotteesta. Ei, jos tavoitellaan yleiskuvaa asiasta.
Tuo Kuluttajaliiton yritys on nyt "hyvä kymmenen", mutta se on kuitenkin vapaaehtoispohjalla, siitä aiheutuvine seurauksineen. Minusta näitä ihan viranomaisten selvityksiä pitäisi jatkaa. Vaikka vähän harvemmassa tahdissakin, jos niistä aiheutuvia kustannuksia kalleksutaan. Nythän viranomaiset voisivat halutessaan käyttää Foodie.fi:n ym. tietoja, mutta kuitenkin he tekisivät yhteenvedon, "virkavastuulla", varmasti puolueettomasti.
Kuluttajaliitto ei välttämättä tutki erikseen luomuhintoja, eli siltä osin tietopohja voi jäädä yhä tämän jälkeenkin puutteelliseksi.
_______________
*) ... kuten uutisessamme v. 2011 (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=167) arvioimme tai arvailimme: "Niinpä on epäiltävissä, että moni asia nyt perustuu liian optimistiseen kuvaan luomuhinnoista [...]". Ks. sinne.
-
Aika jännä teoria tämä:
S-ryhmä: Ruoka-ale usutti kansan luomun kimppuun (http://www.taloussanomat.fi/kauppa/2015/03/13/s-ryhma-ruoka-ale-usutti-kansan-luomun-kimppuun/20153230/12)
Alarotun mukaan kaikkien alennettujen tuotteiden myynti nousee S-ryhmässä. Nousua näkyy myös muissa päivittäistavarakaupan tuotteissa.
– Tämä vaikuttaa positiivisesti niin, että kun asiakas säästää jossakin, hänellä on mahdollisuus ostaa lisäksi muitakin kuin alennettuja tuotteita, kuten luomua ja lähiruokaa.
S-ryhmällä on tietysti periaatteessa mahdollisuus, S-korttiensa ja sen takana olevan tietokannan pohjalta, tarkistaa, kävikö todella näin. Eli olisiko kallimpien luomun ja lähiruoan ostaminen lisääntynyt kaikkien kohdalla? Vai olisiko niin kuin uutisessamme 14. 03. 2009 (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=72) väitimme (ja pääasiassa vain tämä joukko olisi luomuostoksiaan hiukan lisännyt):
[...] luomun kuluttajien perusjoukko koostuu kahdesta ryhmästä:
niistä, joilla ON ideologia ja niistä, joilla EI OLE puutetta rahasta.
Molemmilla ryhmillä nk. hintajousto on suuri, kysyntä pysyy lähes samana hinnannousuista huolimatta.
Eikä tähän joukkoon myöskään yleinen taloudellinen tilanne välttämättä paljon vaikuta.
-
Turun Sanomat esittelee uudet ruokabloggarinsa (http://ruoka.ts.fi/jutut/tassa-ovat-uudet-ts-ruoka-bloggarit/), ja siellä eräs heistä kertoo (lihav. HJ):
– Vaikka luomu on vähän kalliimpaa, satsaan siihen. Muuten olen hyvin tarkka rahan kanssa ja minulla on ruokaan varattu kuukausittainen budjetti, jossa pysyn. Olen todella hyvä siinä, sillä vertailen tarkasti hintoja kaupassa!
Voi kyllä sanoa, ettei hän "todella hyvä" siinä ole, eikä osaa tehdä asiaa "tarkasti". Katso vaikka itse kaupassa luomuhintoja, tai selaa tätä keskustelua. Luomu ei ole "vähän kalliimpaa", se on paljon kalliimpaa.
***
Kummasti muuten oli löydetty bloggareiden joukkoon kaksi luomuruokaa suosivaa (neljästä). Siihen nähden, kuinka vähän luomua sitten suosii lehden lukijakunta eli suuri yleisö.
PS. klo 14: Lähetinpä kommenttini myös suoraan ko. sivulle (odottaa tällä hetkellä vielä hyväksyntää).
-
Tässä kansalaisaloitteessa on sentään jotain konkretiaa siitä, miten luomuhintoja saisi alemmas - päinvastoin, kuin useilla asian esille ottaneilla kansanedustajaehdokkailla, jotka ovat vain toivoneet asiassa muutosta:
Luomutuottamisen houkuttelevuutta tulee lisätä tuotannon ja tuotteiden verohelpotuksilla , lisätuella ja byrokratian/ myynnin helpottamisella. (https://www.kansalaisaloite.fi/fi/aloite/1123)
Numeroita tuokin aloite välttää, jolloin ei esimerkiksi näy, miten toivotonta asiaa on edistää "ALV-helpotuksin" kun vielä edes koko ALV:in poistaminen luomutuotteilta ei saisi niiden hintoja lähellekään tavanomaisen ruoan hintatasoa.
(On aloitteessa kaikenlaista muutakin, mm. spekulaatioita siitä, että kyllä se luomuvienti Venäjälle vielä siitä kerran lähtee liikkeelle ... 709 kannattajaa lähes 2 kuukaudessa on kyllä viemässä ko. aloitetta lähinnä OM:n arkistoon. Samoin on käymässä siellä olevalle GMO-aloitteelle, 954 kannattajaa samassa ajassa.)
-
Tuosta sitten kimmokkeen saatuani - ja kun minut ko. kauppaan vietiin - niin teinpä sitten Itäkeskuksen S-Marketissa tänään nämä hintahavainnot. Vihanneshyllyillä, kun se siellä oli helpointa ja nopeinta tehdä:
Peruna, luomu, 1,40 kg
Peruna, tavanomainen, 0,64 kg
Keräkaali, luomu, 2,55 kg
Keräkaali, tavanomainen, 1,09 kg
Porkkana, luomu, 2,38 kg
Porkkana, tavanomainen, 1,39 kg
Valkosipuli, luomu, 12,50 kg
Valkosipuli, tavanomainen, 10,90 kg
Sipuli, luomu, 2,58 kg
Sipuli, tavanomainen, 1,29 kg
Niinpä ainoastaan valkosipulin osalta noissa tuotteissa ALV-kohtelulla voisi olla edes teoreettista merkitystä.
-
Jotenkin jopa säälittää - otan nyt esille tämän kun "Google-haaviini" ne molemmat tänään sattuivat - tällaiset perheenemännät, jotka yrittävät kovasti pitää ruokabudjettiaan kurissa ja joilla, rivien välistä luettuna, on siihen melkein pakko, ja kuitenkin:
Miten ostaa luomulihaa minibudjetilla? (http://www.lily.fi/blogit/urbaani-intiaani/miten-ostaa-luomulihaa-minibudjetilla)
Tajusin kuitenkin, ettei luomulihan syöminen ei vaadi isoja tuloja ja säästyn samalla ylimääräisiltä antibiootti annoksilta. Haluan syödä lihaa, jonka tuotantotavat kestää lähempääkin tarkastelua!
Sitten on eri niksejä, lopulta käydä kaupassa halutun lihan viimeisenä myyntipäivänä.
("Ylimääräisiä antibioottiannoksia" ei tietysti tule mistään EU:n alueella tuotetusta lihasta, mutta se on sitten toinen juttu. Se on hänen kohdaltaan tavallaan anteeksiannettavaa, jos asiassa erehtyvät Hesari ja nimeltä mainitsematon eläinlääkärikin (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=561.msg4162#msg4162) ...)
Ja toinen samanlainen tässä:
Mitä tällä viikolla syötäisiin? (http://blogit.kaksplus.fi/blogi/aitionvihannes/mita-talla-viikolla-syotaisiin/)
Jotkut tietyt asiat ostetaan myös luomuna ja luonnollisesti siinä säästäisi, kun ne ei olisi luomua, mutta.. Niin. Olen tinkinyt jo aika monesta tuotteesta (eli kaikista muista), jotka haluaisin ostaa luomuna.
PS. 18.4.15: Tässä on (tänään "bongattuna") kolmas samanlainen (http://www.lily.fi/blogit/kantapaaopistossa/saannot-ihmiskoe-miten-kokata-ravitsevaa-ja-herkullista-ruokaa-vain-35) (vai vain jonkinlainen koe?):
- Luomu: Käyttää luomuvaihtoehtoja niin paljon kuin mahdollista (eli käytännössä aika vähän)
-
Kun taas sattumoisin jouduin kauppaan, niin taas tuli siellä katsottua luomuhintoja. Siinä ei uutta tullut esille, vanha karkea arviomme pätee edelleen, että noin tuplasti luomu maksaa.
Mutta sitten lähdin siinä miettimään, että onko tästä hinnoittelusta ja sen rakentumisesta tehty (tieteellistä) selvitystä? Se teoriakaan, että luomusta ihan tahallaan velottaisi kauppa enemmän, ei tunnu ihan uskottavalta. (Kauppa, jossa kävin, kuului sekin S-ryhmään, jolla on selvästi pyrkimys lisätä luomumyyntiä. Varmaan hinnoittelullakin tähän jossain määrin pyritään, tai ainakaan ei sillä asiaa varmaan yritetä vaikeuttaa.)
Luomuviljelyä, kuten tiedämme, tuetaan valtion (ja/tai EU:n) puolelta hyvin anteliaasti. Luomuviljelyssä syntyy ehkä jotain säästöjä, kun ei makseta lannoitteista. Mutta on ilmeisesti niin, että tämäkään ei riitä, jos tuotettu maarä on vain neljäsosa tavanomaisesta (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=376). Siitä lopputuotteesta täytyy edelleen saada huomattavasti kovempi hinta?
Tähän saattaa liittyä vielä se, että Suomessa tuotetusta luomuruoasta ei välttämättä kaikkea saada luomuna myydyksi. Jos kotimaisen luomun osuus on myynnistä vain 60%, vain noin 1% ostetusta ja syödystä ruoasta on kotimaista luomua. Jolloin siitä osuudesta, joka saadaan luomuna myydyksi, pitää saada se lisähinta?
Mutta tällaiselle tieteelliselle tai ainakin puolitieteelliselle selvitykselle asiasta olisi nyt paikka.
-
Niin sitten kävi kuten pelkäsimmekin (ks. edellä 02.03.15):
Kuluttajaliitto: Edullisin kauppakassi Prismassa ja Lidlissä, kallein Valintatalossa (http://www.hs.fi/ruoka/a1433731509263)
Hintavertailun ulkopuolelle rajattiin lähi-, luomu- ja reilun kaupan tuotteet.
Niinpä olemme edelleen vailla tuoretta, systemaattista, "virallista" hintavertailua, tuolta osin.
-
Tuohon uutiseemme ...
Luomutuotteiden hintojen laskua saadaan kyllä odottaa (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=382)
... tuli vielä tällainen lisänäkökohta mieleen, tähän spekulaatiooni:
Jollakin rikkakasvit tunnistavalla kitkentärobotilla voisi ehkä työtä vähentää, mutta tuskinpa pitkään aikaan moisen robotin hinta tulisi niin alas, että se vähentäisi kustannuksia.
Jos tuollainen rikkakasvirobotti saataisiinkin kehitettyä, luultavasti ensin saataisiin kehitettyä robotti, joka käyttäisi torjunta-aineita samaan tarkoitukseen, ja myös erittäin täsmällisesti ja myös yhtä kustannustehokkaasti, ihmisviljelijän kallista aikaa käyttämättä.
Vaikkapa sitä luomuväen vihaamaa glyfosaattia: summittaisten ruiskutusten sijaan robotti tappaisi sillä, ja jopa kasvukauden aikana, rikkakasvit - ihan viereen mennen ja kasvin tunnistaen - niin, etteivät hyötykasvit vahingoitu. Tällaista täsmällistä torjuntatapaahan jo nyt suositellaan (http://www.roundup.fi/tietoa-rikkakasveista/tunnista-rikkakasvisi/) harrasteviljelyssä (vaan taisi tuo kaupallinen linkki olla myös ammattilaisillekin?).
Jolloin luomun ja tavanomaisen viljelyksen kustannustaso ja sitä kautta hintaero edelleen säilyisi kutakuinkin samana?
Jos tullainen tunnistava robotti kehitetään, niin hupaisaa voisi olle se, että ko. koneen valmistajat ja myyjät voisivat jopa tarjota samaa konetta tavanomaisille ja luomuviljelijöille! Vivusta tai tietokoneen näytöltä sitten annetaan koneelle määräys, mitä sitten, rikkakasvin tunnistamisen jälkeen tehdään ... ;D
-
Luomun tekeminen voi olla rutkasti halvempaa kuin tehotuottaminen.
"Lähiruoasta kiinnostuneen ostajan täytyy kuitenkin olla tarkkana hintojen kanssa myös hallissa: esimerkiksi 10 grammaa babypinaattia maksoi euron. Kilohinta on siis sata euroa."
Uusi bongaus täältä (http://www.makumaku.fi/webshop/index.php/hedelmat-vihannekset-marjat-juurekset/luomu-salaattit-yrtit/pinaatti/ahlbergin-puutarhan-luomubabypinaatti-50-g.html?___store=english&___from_store=finnish):
”Ahlbergin puutarhan luomubabypinaatti 50 g […] €6.32”
Kilohinta siis 126,40 euroa
(Tavanomainen ehkä n. 30€ /kg?)
Jos tämä Jarrumiehen huomio (jonka hän lähetti minulle sähköpostitse) on totta - eikä esim. kauppa-apulaisen erehdys (desimaalipilkun paikan suhteen?) - niin nyt tuo aiempi ennätys jää kyllä kirkkaasti kakkoseksi eli historiaan (lihav. HJ):
Luomuhintojen ennätyksiä:
Villivatun ja poimulehden lehdet sekä nokkosen siemenet, 330 euroa per kilo.
Kuvattu MustaPekassa Hgissä 24.8.2015. Kuva liitteessä.
Sen me täällä jo tiedämme, että Jarrumiehen kilohintalaskelmat ovat kyllä sitten aivan varmasti oikein! :D
***
Tuossa on aika vaikeaa löytää tavanomaista vertailukohtaa, mutta netistä löysin yksittäistiedon, että villivadelman marjat olisivat maksaneet 30 euroa kilo.
Tietysti, jos näillä luomulehdilläkin tuollainen aika mielipuolinen kauppa kuitenkin käy, niin varmaan kannattaa tämäkin:
http://proluomu.fi/varsinais-suomeen-ensimmainen-luomumetsa/
Ainakin siihen asti, kunnes koko Suomi on määritelty luomualueeksi. Ja meidät kaikki miljonääreiksi.
-
Kyllä tuo 330 euron kilohinta luomurikkaruohoista totta on. Ei ole pilkkuvirhe. Myös MTV:n toimittaja oli bongannut asian kaupassa.
KATSO KUVAT JA LUE KOOTUT SELITYKSET (kaksi eri juttua)!!!
http://www.makuja.fi/artikkelit/5243028/ajankohtaista/kuva-kasvaa-suomalaispihoilla-ilmaiseksi-rikkaruohoa-myydaan-ruokakaupassa-330-euron-kilohintaan/
http://www.makuja.fi/artikkelit/5243218/ajankohtaista/rikkaruoholla-ruokakaupassa-330-euron-kilohinta-perusteltua-vai-jarjetonta-nain-vastaa-asiantuntija/
-
Tuolla toisaalla on (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=851.msg7391#msg7391) jo keskustelu aloitettu tästä Osmo Rauhalan kirjoituksesta Turun Sanomissa. (http://www.ts.fi/mielipiteet/kolumnit/815213/Uusi+strategia+ruuan+vientiin) Mutta järjestyksen ihmisenä (kysykää vaikka vaimolta!) otan kuitenkin erikseen esille nämä väitteet siitä:
Maaseudun Tulevaisuus kertoi hiljan miten luomumaidontuottajiemme kannattavuus on kaksinkertainen tehomaidon tuottajiin verrattuna. Luomulehmä lypsää saman verran kuin teholehmä, mutta pienemmillä menoilla ja korkeammalla hinnalla. Miksi ei parempi tuloskaan saa viljelijää vaihtamaan suuntaa?
Yksi syy on luomuun kohdistuva huomattava valvonta. Tiloille, joilla ei käytetä vaarallisia kemikaaleja tehdään tarkastus joka vuosi. Osalle kaksi kertaa vuodessa ja EU-tarkastukset päälle. Meidän tilallamme on parhaana vuonna käyty viisi kertaa.
Luomussa vaaditaan tuotekohtaiset varastokirjanpidot kuukausittain ja paljon muuta byrokratiaa, jota ilman muut saavat olla. Torjunta-aineita ja nitraattilannoitteita käyttävät tavanomaiset tilat tutkitaan keskimäärin kerran kymmenessä vuodessa. Noin kymmenesosalta näistä ei ole käyty lainkaan vuoden 1995 jälkeen.
Luomutilat joutuvat vielä maksamaan tarkastuksensa. Tilamme tilittää Eviralle vuosittain noin 1 500 euroa luomutarkastus- ja rekisterimaksuja.
Olennainen väitehän tuossa on se, että kaikki ja jopa, ja nimenomaan, ylikin luomumaidon lisäkustannuksista, ja sitä kautta lisähinnasta, johtuisi näistä tarkastuksista.
Kyllä, Rauhala sanoo, että se on (vain) "yksi syy", mutta mitään muuta syytä hän ei sano. Jos kuitenkin asia, eli lehmien maidontuotanto, tapahtuu hänen mukaansa "pienemmillä menoilla", niin ... niin?
Minne ne säästöt sitten menevät? Eikö niillä pystyisi vähän maksamaan näitä tarkastuskustannuksiakin? *)
Mitkä ovat muut syyt?
Epäluuloisempi kuin minä - jos sellaisia nyt asiassa on ... ;D - tästä kyllä vetäisi erinäisiä johtopäätöksiä ...
__________________
*) ... ja olisiko sellainen systeemi sitten parempi, jossa tarkastuksia harvennettaisiin? Ja lopulta luotettaisiin asiassa miehen/naisen sanaan?
(Mehän - ja Luomuliitto, itse asiassa, myös, vaikka ehkä toisin kuin me - olemme jo omalla tavallamme (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=278) ehdottaneet systeemiä, joka perustuisi vankalle pohjalle, ahneuteen ja kateuteen. Ja säästäisi samalla valtion rahoja. Eli koko valvonta Luomuliitolle.)
PS. Jos on näin ...
Torjunta-aineita ja nitraattilannoitteita käyttävät tavanomaiset tilat tutkitaan keskimäärin kerran kymmenessä vuodessa.
... niin epäilemättä siinä saattaisi löytyä epäkohta: todettaisiin jopa, että "torjunta-aineita ja nitraattilannoitteita käyttävät tavanomaiset tilat" käyttäisivät "torjunta-aineita ja nitraattilannoitteita"!!!
PS2. Laitoinpa tästäkin asiasta sitten (Rauhalalle) kommentin TS:n palstalle. Eli toisin sanoen, annamme hänelle mahdollisuuden. Vaikka käsityksemme on, että tämä hänen kirjoituksensa oli hevosesta. (Miksi ilmaisu "hevosesta"? Miettikää ... 8))
-
MT (ja monet muutkin lehdet - eräänlaista piilomainontaa tämäkin!):
HOK-Elanto laskee näyttävästi luomuruuan hintaa (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/politiikka-ja-talous/hok-elanto-laskee-n%C3%A4ytt%C3%A4v%C3%A4sti-luomuruuan-hintaa-1.130365)
Halpuuttamisen nimellä kulkeva hinta-ale ei kaupan ja luomualaa edistävän Pro Luomun mukaan rapauta ihmisten mielikuvia laadusta.
Luomun kohdalla tuo ei ole ihan sanottua. Sillä on viitteitä siihen, että luomun pitää olla kallista. Se tavallaan kuuluu "luomulaatuun", ainakin erään ostajasegmentin silmissä!
(Muistan - mutta en nyt riittävän hyvin, jotta saisin linkin tähän - että jossain - oliko Ruotsissa? - oli tehty koe, jossa luomutuotteet oli hinnoiteltu kaupassa tavanomaisen tasolle. Ja luomun myynti väheni.)
-
Ja monenlaista ilmaa tässä asiassa sitten onkin:
MTK luomuruoan hinnanalennuksesta: hintojen tulisi pikemminkin nousta (http://www.hs.fi/ruoka/a1305993158184)
”Kun näin sen mainoksen ensimmäisen kerran, mielessäni syntyi monta kysymysmerkkiä. Olen itse luomutuottaja, ja näen hintojen halpuutuksessa ristiriidan”, Markus Eerola sanoo.
”Luomun lisäarvo syntyy alkutuotannossa. Viljelijän on täytettävä tietyt vaatimukset, jotta voi myydä tuotteen luomuna, ja tuottaminen on kalliimpaa. Herää kysymys, kuka halpuutuksen oikeasti tekee, ja mistä ne kustannukset otetaan pois?”
Eerola pitää hintojen alentamista surullisena viestinä.
”Olen ollut viitisen vuotta luomuviljelijä ja tiedän luomuviljelyn vaikeudet ja työn määrän. Toivoisin, että luomun arvoa pikemminkin nostettaisiin.”
Mitäpä tuohon nyt sanoisi. Ainakin siinä on nyt ihan varmasti ja selvästi sanottu, että "tuottaminen on kalliimpaa". Vaikkei kyllä sitten tuon enempää analysoitu, mistä se johtuu. (Ks. myös edellä 02.05.15 (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=66.msg6754#msg6754))
Eerola on siten suurin piirtein samaa mieltä kuin me uutisessamme:
Luomutuotteiden hintojen laskua saadaan kyllä odottaa (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=382)
Jos tuollainen hintojen lasku (joka - yleisesti - ei tuo niitä vielä tavanomaisen tasolle (https://fi-content.foodie.fm/wp-content/uploads/2015/10/Prisman-Halpuutetut-Luomutuotteet-121015.pdf), pdf) nyt toteutetaan, niin jaamme hänen epäluulonsa sen suhteen, mistä se kaupan kate sitten otetaan. (Ja yksi, jo edellä väläytelty mahdollisuushan (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=66.msg2634#msg2634) on se, että alennusluomu maksatetaan tavallisen ruoan kuluttajien pussista. Myös kaupassa. Tällä tavallahan (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=246) se jo tapahtuu.)
-
Tuo luomun halpuutus varmaan oli todellistakin, mutta mitään sellaista halpuutusta ei tapahtunut, että sillä olisi ollut merkittävää vaikutusta luomun suhteelliseen hintaan tavanomaiseen nähden. Ainakaan tämän pienen, kauppamatkalla Helsingin Itäkeskuksen Prismassa tehdyn, otoksen perusteella:
Tuote ja kilohinta, Luomu Tavanomainen (Virike)
Kananmunat 5,00 2,50 (2,74)
Porkkana 1,98 1,00
Peruna 1,25 0,79
(Kaikkien noiden luomutuoteiden kohdalla oli "Halpuutimme luomua"-mainos. Pyrin ottamaan vertailuun ensimmäisen silmiini sattuneen tavanomaisen tuotteen.)
***
Sen sijaan hyvin mielenkiintoinen on tämä K-ryhmän vastaisku "halpuutukselle":
Keskon Mikko Helander: ”K-ryhmä alkaa reiluuttaa ruokakauppaa” (http://www.talouselama.fi/uutiset/keskon-mikko-helander-k-ryhma-alkaa-reiluuttaa-ruokakauppaa-6059786)
Helander kertoi K-ryhmän tuovan kauppoihin tuotteita, joista kuluttaja maksaa lisähintaa suoraan tuottajille. Ensimmäinen tuote on joulukinkku. Kuluttaja voi maksaa euron lisähintaa tuottajalle, jolloin myös Kesko maksaa toisen lisäeuron tuottajalle. Tarkoitus on saada kasaan puolen miljoonan euron lisäpotti sianlihan tuottajille.
Nyt on hyvin jännittävää, miten K-ryhmä sitten menettelee jo valmiiksi huippukalliiden (ks. edellä, edellisinä joulunalusaikoina) luomukinkkujen kohdalla! (Ja ehkäpä jo ensin se, miten kuluttaja tässä tapauksessa menettelee ...)
-
Törmäsin vahingossa tällaiseen nettikauppaan, mausteisiin siellä:
Mausteet - Luomu (http://www.minnasmat.fi/epages/minnasmat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/2015090407/Categories/Mausteet)
Mausteissa on eroja.
Kokeile Minna's Matin luomumausteita, uskomme että huomaat eron perinteisiin mausteisiin. Luomumausteissa maut ja aromit ovat voimakkaita ja aitoja.
Tuskinpa vaan. *) Mutta sen sijaan sitten huomasin toisen asian:
Yhdessäkään mausteessa ei ollut grammamäärää. Eikä kilohintaa. Kuten ei muissakaan tuotteissa.
Miten on, eivätkö EU-määräykset koske nettimyyntiäkin? Eli pitäisi olla? Liikkeellähän on myös tavallisia myymälöitä, eli kilohinnat on jo periaatteessa laskettuna? Tuollainen myynti vaikuttaa kyllä huijaukselta (vielä enemmän kuin luomussa yleensä ... ;)).
PS. Lähetin asiasta ko. kaupalle kyselyn.
_________________
*) ja tuskinpa kauppa tarjoaa mahdollisuuttta ihan oikeaan makuvertaluun, fyysisissä myymälöissäänkään! Sen sijaan hintavertailu olisi mahdollista jo netissä, kun kilohinnat ilmoitettaisiin.
-
Tuli vastaus Minna's Matilta:
"Kiitoksia kommentitsta ja olet oikeassa, tuotteiden hinnat ovat ilmoitettava selkeästi että kuluttaja tietää mitä ostaa ja millä hinnalla. Muut asiat meillä näkyvät ja ilmoitetaan mutta kilohinnat puuttuvat. Julkaisimme juuri viikonloppuna kaupan ja nämä ovat jäännet päivityksestä pois. Laitamme ne näkyviin mahdollisimman pikaisesti."
-
Jos tällä Heinolan porukalla ...
Kestävän kehityksen kansalaisfoorumin tapaaminen (http://www.eventsbook.net/fi/tapahtuma-kest-v-n-kehityksen-kansalaisfoorumin-tapaaminen-heinola-338844)
Tutkimme luomu- ja lähiruokatarjontaa lähikaupoissamme. Jakaannutaan neljään – yksi ryhmä Cittariin, yksi Tommolan Siwaan, yksi S-markettiin ja yksi Lidliin. Lähtö Valtuustotalon (Rauhankatu 3) edestä klo 17:30. Lidl- ja S-kauppaan menevät voivat kävellä, muut kimppakyydillä henkilöautolla. Paluu viim. 18:30, jonka jälkeen vertailua ja keskustelua.
... vielä olisi hyvät muistiinpanovälineet (miel. elektroniset) mukanaan, ja he jaksaisivat ottaa vielä talteen hinnat, ja myös etsisivät vertailukohdan tavanomaiselta puolelta, niin saisimme mahtavan tietopaketin otsikkomme aiheesta!
-
Tämä tällainen Iltalehden hintavertailu on yhtä tyhjän kanssa (ja menee pikemminkin luomun piilomainonnan (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=5.0) puolelle):
Luomuvertailu: ruokakoreissa suuri hintaero (http://www.iltalehti.fi/uutiset/2015102820573761_uu.shtml)
Koska:
a) juuri missään ei ole täsmällisiä grammamääriä ja
b) missään ei ole rinnalla tavanomaisen (verrannollisen) tuotteen hintaa.
Tämä tulos oli tilattu, ja se saatiin:
HOK-Elannon tilaaman tutkimuksen mukaan halvimmalla ja kalleimmalla ruokakorilla on eroa lähes 15 euroa. Tutkimuksen mukaan halvimmat luomutuotteet löytyivät HOK-Elannon kaupoista.
Sanomana siis, että säästät, jos ostat luomua HOK-Elannosta? Typerää, jopa pahemmin voisi sanoa. (Ei, en valitettavasti katsonut, oliko ko. paperisessa Iltalehdessä mahdollisesti iso HOK-Elannon mainos.)
-
Tällainen pieni keskustelunpätkä liittyi Patarummun halpuutusuutiseen:
Loppuvuoden juhlaherkkujen hinnat halpenevat: katso lista esimerkkituotteista (http://patarumpu.fi/2015/10/28/loppuvuoden-juhlaherkkujen-hinnat-halpenevat-katso-lista-esimerkkituotteista/#comment-2069)
Riitta Stirkkinen sanoo:
28.10.2015 12:57
Prisman uusia halpuutettuja tuotteita:
LUOMU JUHLAKINKKU POTKALLA, N. 6 KG PAJUNIEMI 18,90 16,90
LUOMU JUHLAKINKKU LUUTON, N. 2,5 KG PAJUNIEMI 19,90 17,90
Hei,
näissä on varmaankin kyse kilohinnasta, ei 6 kilon tai 2,5 kilon kinkun kokonaishinnasta.
t. Riitta Stirkkinen
Vastaa
Outi sanoo:
29.10.2015 8:48
Hei Riitta, kiitos tarkkuudesta, kyse on nimenomaan kilohinnasta.
Olisiko siinä hitusen laskettu luomukinkun hintaa viimevuotisesta? Mutta vertailukohtana on sitten tavanomainen ("viljapossun") pikkukinkku hintaan 6,95 kilo, samassa uutisessa, tarjolla kaikissa S-marketeissa.
-
Parodia on tullut mahdottomaksi jne. Tämä blogisti kertoo (ja ilmeisen tosissaan), miten korkeat luomuhinnat ja luomun tehottomuus laihduttavat:
Hus pois herkut ja kinkut kaupan hyllyiltä! (http://www.lily.fi/blogit/liikehdintaa/hus-pois-herkut-ja-kinkut-kaupan-hyllyilta)
Luomu on kallista, koska luonnonmukainen viljely on ilmeisesti haastavampaa ja satoa saadaan vähemmän. Mutta mihin ihmeeseen me tarvitsemme kaiken sen ruoan ja erityisesti herkut, jos ne vain kertyvät vyötäröllemme elämää pilaamaan?
Ja myöhemmin, miten korkeat hinnat auttavat välttämään epäterveellistä ja ilmastolle epäystävällistä lihaakin.
Tämä ajattelutapa ei kyllä ole välttämättä sitten kuitenkaan omiaan kovasti lisäämään noiden (hiukkasen) "halpuutettujenkaan" luomukinkkujen myyntiä. ;D
-
Luomuviljelyä, kuten tiedämme, tuetaan valtion (ja/tai EU:n) puolelta hyvin anteliaasti. Luomuviljelyssä syntyy ehkä jotain säästöjä, kun ei makseta lannoitteista. Mutta on ilmeisesti niin, että tämäkään ei riitä, jos tuotettu maarä on vain neljäsosa tavanomaisesta (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=376). Siitä lopputuotteesta täytyy edelleen saada huomattavasti kovempi hinta?
Luomupäivilla Mikkelissä - jossa siis tämän uutisen mukaan puhuttiin luomumaatalouden tuottavuudesta (http://luomu.fi/kirjoitus/valtakunnalliset-luomupaivat-mikkelissa-uutta-teknologiaa-parempaa-ruokaa/2/) - amerikkalainen Robert Streit kertoi luomuviljelystä siellä mm. tämän:
Myös talouskysymykset olivat esillä. Streit sanoo, että lannoituksella saatetaan tuhlata kymmenkertaisi rahaa verrattuna siihen, että maaperä tutkittaisiin ja kunnostettaisiin luonnonmukaisin keinoin.
Streit tiivisti myös ohjeistusta viljelijöille, miten heikossa kunnossa olevat pellot saadaan elinvoimaisemmiksi. Näitä toimia ovat pellon muokkauksen lopettaminen *), korkean suolaindeksin ja rikkihappopohjaisten lannoitteiden sekä tuholaismyrkkyjen käytön lopettaminen, multavuuden palauttaminen sekä hiilen ja mikrobien lisääminen maaperään.
(lihav. HJ)
Kun Länsi-Savo sitten haastatteli (http://www.lansi-savo.fi/uutiset/lahella/valtakunnalliset-luomupaivat-paattyivat-mikkelissa-luomun-markkinat-kasvavat) samaa neuvojaa, jatkui puhe luomun kysyntään ja kannattavuuteen sitä kautta. Sitten se olikin näin (lihav. HJ):
[...] nostanut yhdysvaltalaisen luomuviljelyn vahvaan kasvuun.
– Suurilla kauppaketjuilla kuten Walmartilla ja Targetilla on nykyisin suuret luomutuoteosastot, Streit kertoo.
Kasvu on hyvä uutinen maan maataloudelle, sillä Suomen tavoin amerikkalaisetkin farmarit ovat joutuneet taistelemaan kannattavuusvaikeuksien kanssa. Luomumaissin hinta on nelinkertainen tavanomaiseen nähden.
Miten ihmeessä siis - jos luomuviljely olisi kustannuksiltaan tavanomaista halvempaa - luomumaissista pitää ottaa ja saada nelinkertainen hinta?
***
Hiukan asian vierestä, mutta luontevana jatkokysymyksenä tuohon. Jos asiassa juuri luomuviljely antaa ne ratkaisevat edut, miksi tämä Robert Streitin firma tarjoaa uusimmasta päätuotteestaan "Perfect Blend Biotic Fertilizer" sekä luomuversion että tavanomaisen version:
http://www.centraliowaagronomy.com/products.html
Ja miten Robert Streit ei ole pystynyt käännyttämään yhtiökumppaniaan ymmärtämään luomun ylivoimaisuutta vaan tämä näyttäisi olevan tehoviljelymiehiä (ja siitä ylpeä)? Koko firma ei muuten - tuota yhtä tuotetta lukuunottamatta - oikeastaan mitenkään mainosta olevansa erityisesti luomuun suuntautunut?
Oliko tuo Robert Streit oikeastaan vain myyntimies, joka siinä toivossa, että saisi tuota kamaa myydyksi myös Suomessa, tuli halvalla "esitelmöimään" Luomupäiville? Joka tiesi, että tämän sanominen miellyttää näitä potentiaalisia asiakkaita:
Luomulla voi ruokkia maailman, hän muistutti Luomupäivillä.
Tulevatkohan hänen esityskalvonsa julkisiksi esim. Luomuinstituutin sivuilla?
________________
*) eli (aito) suorakylvö (https://fi.wikipedia.org/wiki/Suorakylv%C3%B6). Josta tutkijat (ml. jopa luomuun "kallellaan" olevat tutkijat) ovat käytännössä yksimielisiä, ettei se luomussa toimi! Se ei käytännössä toimi ilman "tuholaismyrkkyjä", joiden käytön Streit kehottaa seuraavana listassaan lopettamaan! Tämäkin antaa vahvan vihjeen siitä, että "luomuneuvoja" Streit ei ole neuvojaan itse koskaan yrittänyt soveltaa. Eli olisi pikemminkin se kauppamies, omalle tuotteelleen.
-
Luomuliitonkin tiedotteessa samasta em. tilaisuudesta on sama logiikka tai pikemminkin logiikan puute:
Kustannustehokas ravinnehuolto yksi syy luomubuumiin (http://www.luomuliitto.fi/kustannustehokas-ravinnehuolto-yksi-syy-luomubuumiin/#more-5286)
Robert Streit kuvaa Yhdysvaltojen maatalouden tilannetta synkäksi. Jatkuvasti aleneva kannattavuus saa tuottajat etsimään vaihtoehtoja. Tuottajat näkevät luomutuotannon mahdollisuudet kiinnostavina. Paremmat hinnat ja pienemmät kustannukset houkuttavat.
Streitin mukaan ymmärtämällä maan biologiaa paremmin, päästään huomattavasti kustannustehokkaampaan kasvintuotantoon kuin nykyisellä kemikaali-intensiivisellä tuotannolla. Välineinä ovat mm. uudet viljavuusanalyysimenetelmät sekä hivenlannoitteet ja kasvunedisteet.
(lihav. HJ)
Jonkinlaisena itsestäänselvyytenä tuossa oletetaan, että luomutuotteista saa aina paremman hinnan. Kapitalismista ja markkinamekanismista ei ole kuultukaan? Toisaalta ei tehdä sitäkään johtopäätöstä, joka tuossa on ilmeinen: luomutuotanto ei siis ollenkaan tarvitsisi yhteiskunnan tukea, tai ainakin tarvitsisi sitä vähemmän kuin tavanomainen viljely.
-
Laitanpa tähän tämän tähän - tavallaan tasapuolisuuden vuoksi - osoituksena siitä, että osataan sitä kuluttajia huijata luomun ulkopuolellakin:
Mikä ihmeen kevytperuna? (http://www.k-ruoka.fi/pirkka-tuotteet/mika-ihmeen-kevytperuna/) (K-ruoka)
Tuossahan nimenomaan sanotaan:
Saako kevytperunoita myös luomuna?
”Kevytperunoita ei ole mahdollista viljellä luomuna.”
Kyseessähän on tuote, jossa on 30% vähemmän hiilihydraatteja, 30% vähemmän energiaa - ja noin 30% enemmän hintaa!
Laitetaan se nyt tähän ulos, vaikka se itsestään selvä asia onkin: samaan laihdutustulokseen tietysti pääsee syömällä 30% vähemmän ihan tavallista perunaa. Ja samalla säästää rahaa. Tai vaikka luomuperunaa, mutta silloin ei tietysti varsinaisesti säästä mitään. Vai säästäisikö jopa sillä, tuohon kevytperunaan verrattuna?
-
Tätä juupas-eipäs-keskustelua taas:
Asiakkaat ovat valmiita maksamaan luomumunista – MTK syyttää kauppoja rahastuksesta (http://www.hs.fi/talous/a1452493791060)
S-ryhmän päivittäistavarakaupan valikoimajohtaja kiistää syytökset. ”Luomumunan kate kaupalle on pienempi kuin muiden munien."
[...]
Alarodun mukaan S-ryhmä haluaa pienemmällä katteella tukea luomun myyntiä, jolla on jo yli kymmenen prosentin osuus S-ryhmän munakaupasta. Hän heittää pallon takaisin tuottajille: ”Kaupan ja tuottajan välissä ovat pakkaamot. Ne ovat yleensä tuottajien omistuksessa.”
Rantalan mukaan kaupan kateprosentti voi olla pienempi, mutta euroissa kauppa ottaa luomusta isomman siivun.
Pakkaamo ottaa luomumunakilosta euron ja muista munista 50 senttiä kilolta. Tuottaja saa Rantalan mukaan luomumunasta noin 2,50 euroa kilolta ja muista noin euron. Luomumunien tuotantokustannukset ovat noin kolminkertaiset muihin muniin verrattuna.
”Luomun lisäarvosta ei pitäisi mennä yhtään muita munia enempää kaupalle tai pakkaamolle,” Rantala sanoo.
Ei mukana analyysiä siitä, miksi tuotantokustannukset ovat kolminkertaisen, mikä on esimerkiksi luomurehujen osuus siinä.
Tuohon "viereen" kaipaisi esimerkkiä siitä, miten hinta muodostuu, miten kate arvioidaan ja asetetaan jonkin aivan muun tuotteen kohdalla, jossa tuotantokustannukset ovat kolminkertaiset, verrattuna vastaavaan, käytännössä samanlaiseen toiseen tuotteeseen.
Ja kapitalistisessa taloudessahan tässä eletään:
Kilpailu- ja kuluttajavirasto ei näe hinnoittelussa ongelmaa.
”Kauppa haluaa ulosmitata kuluttajan maksuvalmiutta. Ei se ole ongelma”, sanoo kilpailuasiainneuvos Tom Björkroth.
Maksuvalmiutta tarvitsee koko luomukauppa. (Tai sitten kotiin unohtuneita silmälaseja (http://h:-) ttp://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=50.0). ;))
-
Aika lailla idioottimainen artikkeli HS:n (pääosin) ruokaa käsittelevässä torstailiitteessä tänään: "Halvalla syömisen taito". Toimittaja ystävättärineen päättää selvitä kuukauden niukahkolla ruokabudjetilla (http://www.hs.fi/ruoka/a1452659477634) mutta kuitenkin siten, että syödään "laadukasta, eettistä ja monipuolista ruokaa". Tavoitteet asetetaan (lihav HJ):
"Haluamme suosia kotimaista, luomua sekä kausiruokaa."
Luomuhankinnat eivät sitten kyllä tule *) itse jutussa esille, oikeastaan ymmärrettävästi, koska olisikin ollut vaikea perustella miksi säästämään pyrittäessä olisi kaupassa valittu tuplahintainen tai kalliimpi tavara. Mutta loogisesti olisi täytynyt jopa keskittyä siihen asiaan, jos nuo kaikki tavoitteet olisi asetettu tosissaan. Kotimaisen ja kausiruoan suosiminen ei taas varmaan ollut vaikeaa, vaan jopa on voinut tukea säästämistavoitetta.
Säästääkseen ystävättäret kokeilevat jopa kaupan roskisten "dyykkaamista". Toivottavasti edes sieltä löytyi joku luomutuote, jotta tuo julkituotu tavoite edes jotenkin olisi täyttynyt!
Vaikka varmasti siis luomua ei tosiasiassa suosittu, artikkeli halusi selvästi kuitenkin tuoda esiin ja lukijoiden uskottavaksi sen "luomukotitaloustieteen" (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=248) perusväitteen, että hyvin suunnittelemalla, tai jotenkin muuten, ei luomu tule yhtään kalliimmaksi.
________
*) tällaista pohdiskelua jutussa kyllä oli ...
"Luomua suosimalla syö puhtaasti, ulkomainen luomu voi olla ympäristöystävällisempi teko kuin ei-luomun kotimaisen tuotteen osto - mutta ei välttämättä."
... mutta siinäkään yhteydessä ei kerrottu luomuhankinnoista.
Jos tuo maksumuuri sieltä myöhemmin poistetaan, ja tulee mahdollisuus tuota artikkelia kommentoida, taidanpa sanoa pari sanaa sielläkin.
-
Nyt täytyy hiukan korjata edellistä. Kirjoittaja nimittäin kyllä lopettaa kirjoituksensa kertomalla, että "luomuruoan edullisuus hämmästytti".
Mutta miten hän oli hankkinut luomuruokansa? Ei suinkaan kaupasta, vaan liittymällä luomuruokapiiriin (josta hän yhden kerran oli hankkinut halvalla muovikassinsa täyteen, ei kerro, mitä tavaraa. "Kahdella kympillä niin paljon ruokaa, että käsiin sattuu". Juureksia?) Se menetelmä on sitten oman keskustelunsa kohde, josta olemme jo aloittaneet tämän aiheen alla (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=607.0).
Ihan nopeasti tuli mieleen, että oliko ruokapiirillä jäsenmaksu? Ja laskettiinko se tuohon ruokabudjettiin?
-
Paitsi luomun kysynnästä niin sitten myös hintatasosta muualla kertovat ulkomailla oleskelevat suomalaiset tällaisia tarinoita (http://anninvaihtariblogi.blogspot.fi/2015/01/ruokaa-ruokaa.html):
Toinen poikkeus on luomu. Luomutuotteethan ovat Suomessa todella paljon kalliimpia kuin tavalliset, täällä luomun ja ei-luomun välinen ero on niin pieni, että mie saatan joskus jopa valita sen luomunkin.
Suoraan sanoen: enpä usko. Uskon sen, että ruoan hintataso on muutoin, yleensä Suomea halvempi, mutta en tuota havaittua pientä hintaeroa luomun ja tavanomaisen välillä. Tuollaisen sanomisen pohjalta, ihan tuosta.
Muistelen, että samanlaista olisi sanonut joku melko samanlaisesessa tilanteessa elänyt suomalainen myös Iso-Britannian luomuhinnoista. Nyt meidän siinä tarvitse tyytyä yleiseen kritiikkiin, koska asiasta on ilmestynyt tutkimus:
UK shoppers pay 89% more for organic food: survey (http://mobile.foodnavigator.com/Market-Trends/UK-shoppers-pay-89-more-for-organic-food-survey/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=28-Jan-2016&c=i%2BMQJSqZREK%2B6VpuKDgCHw%3D%3D&p2=)
Tutkimukseksi tuota voi sanoa, koska se on kattava kahdella tavalla: mukaan on otettu 5 suurinta supermarket-ketjua, ja myös kattavasti erilaisia tuotteita. Kyllä se varmasti "mutu"-menetelmällä tehdyt yleistykset voittaa, vaikka tällaisessa selvityksessä ei tietysti koskaan päästä eksaktisuuteen.
Lisähinnat siellä siis ovat keskimäärin 89% korkeampia kuin tavanomaisissa tuotteissa, eli hinnat kuta kuinkin samaan tapaan n. kaksinkertaisia kuin olemme arvioineet Suomessakin olevan. Samaan tapaan kuin Suomessakin, lisähinta vaihtelee tuotteittain: tuossa uutisessa "haitari" oli 28% - yli 200%.
Yllätys ei ollut suomalaiselle sekään, että myös brittiläiset kuluttajat (76% heistä) pitivät luomutuotteita liian kalliina, ylihinnoiteltuina. Sitten siellä 5% joka ei näin näe - taitaapa olla Suomessakin. Ja ihan samaan tapaan kuin täälläkin luomuväki siellä sitten asiasta kysyttynä väitti, että luomu ei ole aina kallista - koska sitä myydään joskus alennuksella!
-
Maaseudun Tulevaisuus esittelee Pro Luomun lehdistötiedotteen tällä otsikolla ja siis tällä sanomalla:
Pro Luomu: Hintojen lasku alensi kynnystä ostaa luomua (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/pro-luomu-hintojen-lasku-alensi-kynnyst%C3%A4-ostaa-luomua-1.137839)
Mikä ihmeen hintojen lasku? Meillähän ei yli 10 vuoteen ole mitään virallista tutkimustietoa luomun hintatasosta. Eikä oikeastaan tuossa lehdistötiedotteessakaan (http://proluomu.fi/luomun-myynti-lisaantyi-lahes-7/) väitetty (tai ainakaan näytetty), että luomuhinnat olisivat merkittävästi laskeneet, tämän Kottilan mutu-heiton lisäksi:
Hyvät uudet tuotelanseeraukset vetävät koko tuoteryhmää kasvuun, ja hintojen lasku on alentanut ihmisten kynnystä ostaa luomua, Kottila sanoo.
Muutamien tuotteiden "halpuutuksesta" ei voi tehdä tuollaista johtopäätöstä (ks. edellä 23.10.15).
PS. Ei varmaan koskaan tai ainakaan äkkiä tapahdu näin, mutta on kiva kuvitella, että MT tai joku muu lehti julkaisisi uutisen: "Huomaamattomat merkinnät alensivat kynnystä ostaa luomua" (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=50.msg7363#msg7363). ;)
PS2. Hesari taas vastaavassa uutisessaan (http://www.hs.fi/talous/a1454469895412) mainitsee kyllä HOK-Elannon luomutuotteiden hinnanalennukset mutta tekee kuitenkin nähdäkseni oikean loppupäätelmän:
"Luomutuotteiden myynnin kasvu kertoo kuitenkin osaltaan siitä, että valintoihin vaikuttavat muutkin asiat [kuin hinta]"
Uutisen mukaan pääkaupunkiseudulla luomumyynti oli yli kaksinkertainen muuhun Suomeen verrattuna. Tähän suuntaan on ollut ennenkin, mutta olisi kiva tietää, mihin suuntaan asia on kehittynyt. Ja oliko kerrottu kasvu kasvua pääkaupunkiseudulla? Johon alueeseen ei välttämättä taantumakaan ole yleisesti purrut samalla tavalla kuin muuhun Suomeen (vrt. vaikka asuntojen hinnat).
-
Tässä uudessa väitöskirjassa ...
Ostatko halpaa ruokaa vai sellaista, josta tuottajallekin jää enemmän (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/ostatko-halpaa-ruokaa-vai-sellaista-josta-tuottajallekin-j%C3%A4%C3%A4-enemm%C3%A4n-1.140302)
... ei tuon uutisen mukaan olisi kysymys luomusta, jos eettisyyskin on määritelty näin:
Tutkimuksessaan Immonen niputti yhteen tuotteen eettisyyden ja hinnan. Eettisyyden mittari tässä tapauksessa oli, mikä osuus kaupan myyntihinnasta menee ruuan tuottajan kukkaroon.
Reilusta kaupastakin voi olla kyse? Toisaalta kirja käsittelee myös ihmisten suhdetta GMO-ruokaan? Olisiko luomukin sittenkin myös mukana? Katsotaan, missä on paras jatkaa keskustelua tästä väikkäristä. (Vielä en ole edes avannut sitä. Se on netissä luettavissa. Linkki siihen löytyy jo MT:n uutisesta.)
PS. klo 9: Nyt on avattu, ja ei siinä luomua käsitellä, sana "organic" oli tekstissä vain pari kertaa, ja siinä myös sanottiin selvästi, että tätä tutkittiin:
In the empirical investigation of this study, the trade-off between price and ethicality is investigated in the context of the purchase decisions of domestic food products.
(lihav. HJ)
Niinpä, jos siitä jotain jännää löytyy, jatkokeskustelu siitä kuuluu lähinnä lähiruokaa koskeviin ketjuihimme. Tai sitten muuntogeenisia tuotteita käsitteleviin ketjuihimme.
-
Kuningaskuluttajan eilisessä ohjelmassa - jossa minäkin n. minuutin esiinnyin *) - käsiteltiin luomua vähän yleisemminkin, mutta nettisivuilleen he ovat siitä ottaneet esille luomun hinnat:
Viikko luomukuurilla: Mitä syötiin ja mihin hintaan? (http://yle.fi/aihe/artikkeli/2016/03/24/viikko-luomukuurilla-mita-syotiin-ja-mihin-hintaan)
Pienempi pakkauskoko hämärtää luomuruuan tuntuvaa lisähintaa (http://yle.fi/aihe/artikkeli/2016/03/24/pienempi-pakkauskoko-hamartaa-luomuruuan-tuntuvaa-lisahintaa)
Aivan oikein ohjelma kertoi tuon hämäyksen. Alarotun vastaus oli kyllä aika avuton:
Harhautetaanko kuluttajaa eri pakkauskoolla, jotta luomu näyttäisi halvemmalta?
- Ei varmastikaan pyritä harhauttamaan. Kyse on ehkä siitä, että on haluttu, että tuotteet on tasahinnoiteltu, Alarotu arvioi.
Miten niin "ehkä"? Kyllä valikoimajohtaja itse varmasti tietää, mitä on tavoiteltu!
Tuli myös esille Matti Pekkarisen "keksimä" luomuilma (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg1094#msg1094):
Luomun pakkaukset ovat usein pienempiä kuin vastaavan tavallisen tuotteen tai sitten pakkaukset ovat samankokoisia, mutta tavaraa niissä on eri määrä.
(liihav. HJ)
Tähän ohjelmantekijöiden arvioon Alarotu varmasti oli tyytyväinen:
Teimme hintavertailun luomutuotteiden ja vastaavien "tavallisten" tuotteiden välillä S-ryhmän Foodie-palvelussa. Mukana oli 39 elintarviketta, joiden valmistaja tai valmistuttaja sekä tavallisessa että luomutuotteessa oli sama. Arkisen otantamme perusteella saatu tulos, kolmanneksen hintaero, sai vahvistusta S-ryhmän edustajalta.
- Luulen, että luomun ja tavanomaisen hintaero vaihtelee hyvin voimakkaasti tuoteryhmästä riippuen. Mutta ihan uskottava tämä 30 prosenttia varmasti on, toteaa kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu.
Sillä rajumpaankin arvioon olisi voinut päätyä. Nimittäin pikkuisen tuossa esimerkkituotteiden valinnassa voisi nähdä "puoltoa":
Vertailumme tuotteissa luomun tuoma lisähinta vaihteli muutaman prosentin korotuksesta yli kolminkertaiseen hintaan.
Näitä kaksin- tai kolminkertaisia hintoja kun olisi helposti ollut löydettävissä enemmänkin.
Sinänsä voi vähän ihmetellä tuota "luomukuurilla" olleen perheen tapaustakin:
Luomuviikon ostokset tulivat kalliimmaksi kuin tavanomainen ostoskori.
- Varmaan semmosen 30 euroa viikossa lisää, luomulisää. Tietenkin riippuu siitä, mitä ostaa. Jos ostaa paljon hedelmiä ja vihanneksia, niin kyllä se äkkiä tulee täyteen, kun niissä on monissa kaksinkertainen kilohinta, Satu laskeskeli.
Toisinpäin voi laskea jo tuon 30% arvion pohjalta, että nelihenkinen perhe normaalisti selviäisi satasella viikko. Selviääkö? Kun mistään säästökuurista ei tarina muuten kerro, ostetaan ihan normaaleja "herkkusuiden" ruokia.
Toiseksi voi ihmetellä tuota epävarmuutta, "varmaan semmosen". Jos tuollainen kokeilu tehdään, eikö siinä olisi luontevaa pitää sen viikon ajan ihan tarkkaa kirjanpitoa, ja kertoa lopputulos ihan sentilleen?
PS. Yleisesti tuossa ohjelmassa oli havaittavissa - enkä viittaa siihen minuutin omaan osuuteeni - merkkejä tietystä kriittisyydestäkin luomua ja luomuväitteitä kohtaan. Ei paljon, mutta kuitenkin, verrattuna Kuningaskulutajan aiempiin luomua sivuaviin ohjelmiin. (Ohjelma on katsottavissa Areenassa, ja tulee myös ensi maanantaina ja tiistaina TV:stä uusintana).
Ohjelman alussa mm. palautetaan mieleen Jorma Ollilan visiot 50% luomusta, ja se loppuu näkemykseen, että mitään luomubuumia ei oikeastaan ole, tuodaan esiin se aika surkea alle 2% osuus kaupan myynniistä.
_______________
*) ote muuten lähes tunnin haastattelusta ... >:(
-
Tässä Alarotu on realisti:
Miksi luomutuotteet sitten edelleen ovat niin kalliita?
- Luomu on sertifioitu tuotantojärjestelmä ja sen tuotantoon liittyy paljon sellaista tekemistä, joka nostaa raaka-aineen hintaa. Siitähän se hyvin pitkälti johtuu, summaa Alarotu, joka toimii myös luomua edistävän Pro Luomu ry:n puheenjohtajana.
Sitä, mitä kaikkea "tekemistä" luomun tuotantoon liittyy, olemme analysoineet muualla. Mutta tuostakin voi lukea, ettei Alarotu oleta luomuhintojen halventuvan. (Itse sertifioinnin tai siihen liittyvien tarkastusten kustannukset eivät muuten käsittääkseni asiassa ole kovin merkittävät?)
Ohjelma ei sitten puuttunut siihen käytännössä lainkaan, miten luomutuotantoa, eli tätä "tekemistä" valtiovalta rahallisesti tukee. Olisi ollut mahdollista kysyä, minkälaisia hinnat ilman sitä tukea olisivat. Ei puuttunut siihenkään, miten (järkyttävästi (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=411)) pienemmistä luomusadoista on tavallaan pakko saada enemmän hintaa per tuotettu yksikkö.
-
Yksityiskohta. Tässä asiassa ...
Suurin luomulisä, 240 %, oli Dansukkerin luomuruokosokerin hinnassa.
... ei oltu ihan reiluja luomua kohtaan, koska tuo luomuruokosokeri on eri tuote kuin tavanomainen verrokki. Mutta kuten jo olemme toisaalla kertoneet (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg7794#msg7794), kyllä ihan samaa sokeriakin verraten päästään 200% luomulisään. (Tai noin 330% lisään, jos vertailukohdaksi siellä otetaan se Pirkka-sokeri. Mutta ei nyt oteta, niin pysytään varmasti samoissa tuotteissa.)
***
Pitäisikö tuo Kuningaskuluttajan lista kuitenkin vielä muutoinkin tarkistaa. Ihan pistokokeena katsoin kahvin, ja se oli laskettu oikein. Mutta sitten sen mämmin (jota ohjelmassa erityisesti luomuversiona kehuttiin) kohdalla tilanne oli näin (tuotteet, luomuhinta, tavanomaisen hinta, prosenttiero):
Kymppi-Mämmi (sokeriton) luomumämmi 550 g / Kymppi-mämmi 700 g 3,91 3,36 16 %
Nyt kuitenkin tuolta Foodie-palvelusta sain tiedon, että tavanomaisen Kymppi-mämmin (https://www.foodie.fi/products/search/Kymppi-m%C3%A4mmi) hinta oli vain 2,56€/kg. Luomuhinta oli oikein. Eli 53% luomulisä siinäkin. (Tuo oli luultavasti täysin tahaton virhe, en epäile mitään systemaattista puoltoa. Kaikkihan on esitetty listassa ihan tarkistettavissa olevalla tavalla.)
-
Tuon perheen ruokavalio ko. luomuviikon aikana oli varsin niukka. Tuo on vain kotona syöty ruoka. Varmasti on viikon aikan asyöty muuallakin. Alla olevan linkin avaaman sivun loppuosassa on sinisellä viikkoruokalista:
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2016/03/24/viikko-luomukuurilla-mita-syotiin-ja-mihin-hintaan
Sitä ruokalistaa ei valitettavasti voi kopioida tänne.
Siinä olevat luomuainekset taitavat pääosin olla siitä halvemmasta päästä.
-
On muuten tämäkin aika keinotekoinen vertailu (samasta em. listasta):
Hartwall Lapin Kulta vaalea lager-olut: luomu 0,5 l, perus 0,568 l. 4,08 4,93 Luomu halvempi
Tuo pintin tölkki on nimittäin jostain ihmeellisestä syystä litrahinnaltaan huomattavasti kalliimpi. Samaa olutta saa sitten pienissä tölkeissä alle 3 euroa litra.
Tässäkin esimerkissä oli haettu kallein tavanomainen vaihtoehto Valion ruokakermoista:
Valio ruokakerma 15%, 200 g: Luomu / Paksumpi 4,95 7,45 Luomu halvempi
Minusta Foodie-palvelussa se lähinnä vastaava tavanomainen tuote (https://www.foodie.fi/products/search/valio%20ruokakerma) on hinnaltaan 4,45€/l.
Tuo tuohon vertailuun valittu on jokin erikoistuote, josta erityisesti mainitaan: "Paksumpi".
Niinpä nuo molemmat esimerkit siitä, että luomu oli halvempi, pitää minusta yksinkertaisesti hylätä, diskata. Vertailun tekijät olivat tästä jopa tietoisia ...
Ja hieman yllättäen luomu on joskus jopa edullisempaa kuin tavallinen tuote: oluen ystävä pääsee halvemmalla, jos vaihtaa Lapin Kullan vaalean lagerin vastaavaan luomuun. Tölkkikoko tosin vaihtuu myös, ja siinä lieneekin luomun halvemman hinnan salaisuus: tavallinen olut on pint-kokoisessa tölkissä, luomu normaalissa 0,5 litran tölkissä.
... mutta silti ottivat tuon olutesimerkin mukaan. Onhan asia julkisuudessa jo kerrottu:
Olut kannattaa ostaa pienissä tölkeissä - Panimoliitto selittää syyn (http://www.iltasanomat.fi/ruokala/uutiset/art-2000000781882.html)
(jonka selityksenkin jälkeen asia yhä ihmetyttää ... mutta ei siitä enempää)
-
Siinä olevat luomuainekset taitavat pääosin olla siitä halvemmasta päästä.
Totta. Vaikka sitä säästämistä ei siinä tavoitteeksi asetettu, niin kyllä se "reseptiikan muuttaminen (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=195)" oli vaan hiipinyt mukaan asiaan, esimerkiksi tässä:
- Luomuhedelmät olivat aika hintavia, joten niitä ei raaskittu ostaa niin paljon kuin mitä hedelmiä normaalisti ostamme.
Samoin annettiin ymmärtää, ettei luomuvihanneksiakaan paljon ostettu. Lihaa ei ostettu, kun sitä ei - tai ainakaan halutunlaista - kuulemma oikein löydetty. *)
Eli kunnollisesta vertailusta ei tuossa kokeilussa ollut siten kyse. Vaan jonkinlaisesta demonstraatiosta, jonka tarkoituksena (?) oli saada ohjelmaan lausunto:
- Luomuostosten tekeminen ei ollut niin kallista, kuin mitä me olimme ajatelleet.
Vaikka siis tosiasiassa olikin, ja ohitettavissa vain tuolla halpoihin tuotteisiin keskittymisellä.
_______
*) kun ostettiin, niin sitten aika niukasti. Toisen artikkelin kuvassa on kuitteja, jotka mitä ilmeisemmin olivat ko. perheeltä. Karitsan luomujauhelihaa (sunnuntain ruoka) oli ostettu hinnalla 5,99. Jos karitsan luomujauheliha netin tietojen mukaan maksaa yli 20 euroa kilo, nelihenkinen (tai kolmihenkinen, jös äiti on kasvissyöjä) perhe oli tyytynyt n. neljänneskiloon. Silti ko. ateriasta riitti tähteitä maanantaina?
Muuta lihaahan ei perhe tuon viikon ruokalistan mukaan koko viikkona syönyt. Yksi paketti luomumetwurstia kyllä oli ko. kuitissa, 1,15 euroa, eli siinä 100 grammaa? Tai vähemmän: Foodien mukaan Kotivaran 120 g luomumetwurstia maksaa 2,49. Se metwursti mainittiin haastattelussakin.
-
Nyt valitettavasti alkaa vahvistua ikävä teoria tietystä puollosta tuossa em. listassa. Nimittäin siellä oli myös tämä:
Valio appelsiinitäysmehu Hedelmätarha 1 l 1,89 1,89 Ei hintaeroa
Nimittäin tämä hakutulos oli seuraava:
https://www.foodie.fi/products/search/appelsiinit%C3%A4ysmehu%20Valio
Sen mukaan Valion tavanomainen appelsiinitäysmehu oli 1,49€/l.
Enkä tuolla "Hedelmätarha" -hakusanalla löytänyt sieltä kuin ainoastaan tuon luomutuotteen.
Tämä piti paikkansa:
Pakkasmarja marjasekoitus 250 g (hiukan eri marjoja) 10,36 10,36 Ei hintaeroa.
Sensijaan tässä ...
Lastenruoat Semper pasta lohella ja parsakaalilla, alk. 1-vuotiaalle 190 g 6,79 6,79 Ei hintaeroa
... en löytänyt vastaavaa luomutuotetta lainkaan. Aika lähellä oleva tuote oli, mutta ei tuota.
Myöskin tässä ...
Kotivara meetvursti: Luomu 120 g, Venäläinen 150 g 20,75 16,18 28 %
... oli Kotivaran tavanomaisesta valikoimasta valittu verrokiksi se kalliimpi. Halvempi olisi ollut 11 euroa kilolta.
***
Miten Kuningaskuluttaja on laskenut sen keskiarvon, että luomutuotteet ovat keskimäärin vain 30% kalliimpia? Jos se on käyttänyt asiassa tuota listaansa, edellä esitettyjen selkeiden virheiden jälkeen ko. keskiarvo ei voi olla oikea. Tuollakaan lähtökohdalla: edellä tuli jo esille, että kyseisen otoksen muodostamistapa jättää pois ne tuotteet, joissa hintaero on vallan hirveä. Kuten vaikka ne tuon em. perheen mainitsemat hedelmät ja vihannekset.
Jaa, jaa. Olisiko tässä jo hissukseen oikaisuehdotuksen eli oikaisuavun paikka?
-
Kannattaa vaatia oikaisua. Perusteeksi käyvät jo nuo selvät virheet ja reseptiikka, jossa jätetään kalliit luomutuotteet pois ruokalistalta ja valitaan halvempia.
-
Tein niin, tämä lähti ko. uutisen kommentteihin, otsikolla "Oikaisuja":
***
Tuossa hintojen vertailulistassa oli 5 virhettä, jotka olisi oikaistava:
1) Kymppi-mämmi maksaa tavanomaisena vain 2,56€/kg
2) Olutvertailu ei ole pätevä. Samaa olutta saa tavanomaisena 0,33 litran tölkissä hintaan 2,73€/l.
3) Ruokakermassa vertailuun oli otettu tavanomaisena kallein erikoistuote. Lähinnä vastaava tavanomainen tuote on hinnaltaan 4,45€/l.
4) Valion tavanomainen appelsiinitäysmehu oli 1,49€/l (eikä 1,89€/l).
5) Semper-lastenruoassa ei löytynyt tavanomaista vastaavaa luomutuotetta lainkaan Foodie-hakemistosta
Lisäksi on huomautettava, että vertailun tekemistapa ei ole objektiivinen. Tuolla tavalla siitä jäivät pois juuri suhteellisesti kalleimmat luomutuotteet, kuten (ohjelmassakin esille tulleet) luomuhedelmät, -vihannekset ja -liha.
Niinpä tuo arvionne, että luomutuotteet keskimäärin ovat vain 30% tavanomaisia kalliimpia, on kyllä myös ehdottomasti laskettava uudelleen.
_________________
Klo 8:30: Ja perässä vielä tämä:
***
Lisäys äskeiseen oikaisuun:
6) Myös meetwursteista Kotivaran tavanomaisesta valikoimasta valittu verrokiksi se kalliimpi. Halvempi olisi ollut 11 euroa kilolta.
-
Uusimmassa Yhteishyvä-lehdessä (2/2016) on pikkuartikkeli otsikolla "Luomuillaan", jossa väitetään:
Omistajat ihmettelivät, miksi luomu on niin kallista. Eipä ole enää, vastasi HOK-Elanto ja halpuutti luomutuotteiden hintoja.
Heti perään on pikkuartikkeli "3 X luomuherkku", jossa esitelllän seuraavat (uudet) tuotteet (kilo- tai litrahinnan tarvittaessa laskenut HJ):
- luomujäätelö Jymy, sitruuna, 5,85 / 0,5 litraa, litrahinta 11,70.
- luomubroileri " Rottinkirinta", pakaste, 25,,95 / kg
- "Rouskuvan Rapea" luomusilmusalaatti 2,25/170g, kilohinta 13,20 euroa
Aivan vastaava jäätelöä on tietysti vaikea löytää, mutta Foodiesta löytyy tavanomaista jäätelöä puoleen tai jopa neljänneshintaan tuosta. Broilerista meillä on jo vertailumme täällä (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=721.msg7531#msg7531): se ei tuosta pienestä hinnanalennuksesta juuri muutu. Tavanomaista silmusalaattia saa Foodien mukaan hintaan 20,45 / kg, mutta omko se sama tuote? (Tavanomainen on joku "tulinen".) Muiden (tuttujen, tavallisten) tuotteiden osalta siis hintaero on noin 100% tai jopa reippaasti yli sen.
Niinpä osuvampi otsikko tuosta HOK-Elannon toiminnasta olisi kaiketi: lusmuillaan. Hämätään kuluttajia, uskotellaan, houkutellaan ostamaan väärän käsityksen vallassa. Tai siis yritetään hämätä vieläpä niitä - "omistajia"! (Muiden mukana muuten minua, olenhan ollut Elannon jäsen vuodesta 1971.)
-
Kertoi MT:
Auralainen Jymy-jäätelö lentää Finnairin bisnesluokkaan (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/politiikka-ja-talous/auralainen-jymy-jäätelö-lentää-finnairin-bisnesluokkaan-1.142344)
"Laadukkaat ateriat ovat olennainen osa asiakkaan matkustuskokemusta", sanoo Finnairin ruokakonsepteista vastaava Maarit Keränen.
Ehkäpä turha retorinen kysymyksemme: miksi vain bisnesluokkaan?
-
Ilkka-lehden mainossivulla (http://www.e-pages.dk/ilkkaonline/105/html5/2/ http://www.e-pages.dk/ilkkaonline/105/html5/2/) K-marketin tarjous:
"LUOMU KYPSÄ MAISSI 2 kpl/400 g Espanja, 4,98/kg 1 99 pk"
Tuosta esikeitetystä maissista revitään kyllä tavanomaisenakin lähes yhtä suuria normaalihintoja, mutta tarjouksissa sitä löytyy puoleen hintaan.
Se ei tietysti ole sama asia (tuossahan on sitä kypsennystä, pakkausta, kuljetusta, kaupan katteet) mutta jonkinlaisena vertailukohtana hain kuitenkin viimeisimmän tiedon maissin maailmanmarkkinahinnasta. Se oli 147,24 dollaria tonnilta. Eli noin 1/38-osa tuosta hinnasta, loppu on tullut "matkalla" ... (luomumaississa tietysti osin jo pellolla. En löytänyt vastaavaa päivän tonnihintaa luomumaissille erikseen.)
-
Televisiossa kerrotut tiedot ja tiedokkeetkin tulevat nopeasti yleiseen käyttöön. Niinpä tämäkin blogisti (http://harri-lindell.puheenvuoro.uusisuomi.fi/215317-miksi-ostaisin-luomua) selvästi käyttää tässä tuots Kuningaskuluttajan reippaasti alakanttiin tehtyä arviota:
Ainakin kukkaro kevenee luomun ostajalta keskimäärin 30 % enemmän kuin perinteisin tuotantomenetelmin tuotettuun ruokaan päätyvältä.
Itse hän ei varmasti ole vertailua tehnyt, ja virallisia tutkimuksiahan asiasta ei yli vuosikymmeneen ole tehty, kuten tiedämme.
Mitä merkitystä tuollaisella väärällä tiedolla sitten on? Kyllähän kuluttaja sitten kaupassa törmää niihin todellisiin hintoihin? En oikeastaan tiedä, mutta tuollaisen väärän, hintoja vähättelevän käsityksen levittäminen ja ylläpitäminen tuntuu kuitenkin olevan luomuväelle tärkeää. Jopa tuon blogin keskustelussa eräissä puheenvuoroissa tätä yritetään.
-
Tämä Kansan Uutisten blogisti tarjoaa meille hienon vertailukohdan. Näin luomutuotteet maksavat USA:ssa.
Esittelyssä viikon ruokaostokset (http://blogit.kansanuutiset.fi/kirjeita-kaliforniasta/esittelyssa-viikon-ruokaostokset/)
Tietysti tuo vielä vaatisi lisäselvityksiä, eli siihen tarvittaisiin tieto siitä, paljonko samat ostokset maksaisivat siellä tavanomaisina. Mutta jo sillä yksinkertaistavalla oletuksella, että tavanomaiset ostokset maksaisivat saman verran kuin Suomessa, tuosta saa asiasta yleiskuvaa. Dollaritkin täytyy tietysti muuttaa euroiksi (tai päinvastoin).
Vertailua, yhteismitallisuutta kyllä hiukan häiritsee tämä tieto:
Meillä ei ole pieniä lähikauppoja, joten yritän ostaa enemmän kerralla ja käyn silloin usein Costcossa, eräänlaisessa tukkuliikkeessä, jonne ostetaan viidelläkympillä vuodeksi jäsenyys.
(lihav. HJ)
-
Tuolta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=132.msg3753#msg3753) tuli mieleeni tämä juttu.
Luomubabypinaatti olikin jo vanha tuttavamme, täältä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg2317#msg2317), eli tuolta ylempää.
Tällä sivulla kerrotaan (http://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article.asp?article_id=448), mitä luomubabypinaatti maksaa USA:ssa:
In the West Coast, a six ounce bag of Organic Baby Spinach is $1.99
In the East Coast, a six ounce bag of Organic Baby Spinach is $2.69
Kun kuusi unssia on 170 grammaa, tämä babypinaatti maksaisi luomuna USA:ssa, paikkakunnasta riippuen, vain noin 12 - 16 dollaria kilo? Eli 10 euron kieppeillä.
Ja meillä pyydetään tällaisia yli 100 euron kilohintoja!!!
Onko tätä babypinaattia niin vaikea viljellä Suomessa - vai onko kyse siitä, että luomun varjolla luodaan todellinen hintasokeus, jossa millään ei ole enää mitään väliä?
Tässä K-citymarketin tarjouksessa hinta jo lähenee järjellistä (tuohon yli 100 euron kilohintaan verrattuna) ...
"Luomu Baby pinaatti 65g
30,77/kg
Hinta voimassa
19.5.2016 - 22.5.2016"
... mutta on edelleen siis noin tuplasti sen, mikä Amerikoissa. Vaikka vielä siellä "luomutuki" tietääkseni täytyy repiä hinnassa. Ja jos se on tarjous, merkitsee se tietysti sitä, että normaalisti hinta olisi korkeampi. Edelleen oikeastaan kaikki ihmettelymme jäävät voimaan.
Vertailukohdaksi vielä saman tuotteen hinta tavanomaisena Foodiesta: 14,90 euroa kilo.
-
Luomuliitonkin tiedotteessa samasta em. tilaisuudesta on sama logiikka tai pikemminkin logiikan puute:
Kustannustehokas ravinnehuolto yksi syy luomubuumiin (http://www.luomuliitto.fi/kustannustehokas-ravinnehuolto-yksi-syy-luomubuumiin/#more-5286)
Robert Streit kuvaa Yhdysvaltojen maatalouden tilannetta synkäksi. Jatkuvasti aleneva kannattavuus saa tuottajat etsimään vaihtoehtoja. Tuottajat näkevät luomutuotannon mahdollisuudet kiinnostavina. Paremmat hinnat ja pienemmät kustannukset houkuttavat.
Streitin mukaan ymmärtämällä maan biologiaa paremmin, päästään huomattavasti kustannustehokkaampaan kasvintuotantoon kuin nykyisellä kemikaali-intensiivisellä tuotannolla. Välineinä ovat mm. uudet viljavuusanalyysimenetelmät sekä hivenlannoitteet ja kasvunedisteet.
(lihav. HJ)
Jonkinlaisena itsestäänselvyytenä tuossa oletetaan, että luomutuotteista saa aina paremman hinnan. Kapitalismista ja markkinamekanismista ei ole kuultukaan? Toisaalta ei tehdä sitäkään johtopäätöstä, joka tuossa on ilmeinen: luomutuotanto ei siis ollenkaan tarvitsisi yhteiskunnan tukea, tai ainakin tarvitsisi sitä vähemmän kuin tavanomainen viljely.
Sama logiikka tai logiikan puute on läpikäyvänä teemana myös Pauli Talvitien äskettäisessä puheessa:
Pauli Talvitie: Luomutuotanto kannattaa (http://www.luomuliitto.fi/pauli-talvitie-luomutuotanto-kannattaa/)
Ensin hänkin todistaa, miten luomutuotanto muka olisi kustannustehokkaampaa, keskittymällä kustannussäästöihin ja unohtamalla tyystin tuotot. Sitten jostain "luomun ideasta" seuraa kummasti kuluttajien halu maksaa enemmän ja yhteiskunnan halu tukea enemmän. Yhteistuloksena sitten luomutila kannattaa.
Melkoisen falski ja kehäpäätelmiä käyttävä on tuo Talvitien luomun puolustuspuhe. Epärellinenkin: hän on varmasti tietoinen siitä, miten luomuviljelyllä tuotetaan hehtaaria kohti vain neljäsosa tavanomaiseen verrattuna. Ja miten siitä seuraa suoranainen pakko saada kovempi hinta yksikköä kohti. Ja miten siitä seuraa kaupan hinnoittelu, ja lisätuen tarve. Ei mistään mystisestä luomun ideasta.
Ovatko edes kuluttajat halullisia maksamaan enemmän? Eivät ainakaan Pro Luomun erilaisten selvitysten mukaan, jotka kyllästyttävyyteen asti päätyvät aina tulokseen, että luomun myynnin kasvun esteenä on juuri se hinta.
-
Kun Pro Luomu jo hyvissä ajoin mainosti luomumansikoita (http://proluomu.fi/luomumansikat-kypsyvat-kesakuussa/), niin otetaanpa tähän nyt mahdollisimman samanaikaiset hintanoteeraukset.
Facebookissa jo muusta yhteydestä tuttu (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=77.msg6938#msg6938) K-supermarket Torpparinmäki mainosti luomumansikoita 5.7.16 näin:
LUOMU-INFO! Luomumansikkaa tälle kesälle suoraan viljelijöiltä!
Saamme Paulin ja Karoliinan Mansikkatalon luomumansikkaa koko kesän ajan elokuun alkupuolelle asti. Seuraa aktiivisesti Facebook sivujamme, ja voit varata itsellesi laatikon tätä täydellistä herkkua. Alkuun lajikkeena on mm. Polkaa, mutta elokuun alun 2. sadosta tulee herkullista Malviinaa.
5kg laatikon hinta on koko kesälle 45 €
Eli siis 9 euroa kilo.
Helsingin Uutiset kertoi 7.7.16 tavanomaisista mansikoista:
Pidä kiirettä: Mansikat loppuvat ja hinta nousee kohti viikonloppua (http://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/411821-pida-kiiretta-mansikat-loppuvat-ja-hinta-nousee-kohti-viikonloppua)
Mustassapekassa mansikkaa saa viiden kilon laatikoissa tällä hetkellä hintaan 24,90–29,90 euroa.
Eli siis 5-6 euroa kilo.
Tuolle hintaerolle on sitten yritettävä etsiä (kaukaa haettuja, epätoivoisia) perusteluja/seltityksiä/puolusteluja, ja niitähän etsitään: alkaen mausta ja jatkuen väitteisiin, että luomumansikat eivät muka aiheuttaisi allergiaoireita. (Pro Luomu ei kylläkään tällaiseen - ainakaan tällä kertaa - syyllistynyt. Mutta muut ovatkin jo hoitaneet tuon "likaisen työn" (http://www.iltasanomat.fi/ruokala/uutiset/art-2000000961939.html).)
-
Kun Forssan lehdessä tämä yleisökirjoittaja Keijo Wääri aloittaa näin, sitä jo pelkää "pahinta" ...
Mikä luomussa maksaa? (http://www.forssanlehti.fi/uutiset/21814-mika-luomussa-maksaa)
Suomalaiset ovat hurahtaneet luomuun. Luomun myynti kasvoi Suomessa viime vuonna edellisvuodesta lähes seitsemän prosenttia.
... mutta ei, loppuosa kirjoituksesta onkin vankkaa kritiikkiä asialle: rahoilleen ei saa vastinetta.
Hän on myös itse tarkkaillut hintoja, eikä aliarvioi hintaeroa:
Lisäksi eri liikkeissä on luomuruoissa eri hinnat. Voi olla jopa enemmän kuin tuplahinta verrattuna toiseen. Siis 40–120 % kalliimmat, vaikka luomun tukiaiset ovat suuremmat.
-
Citymarket kehotti Metro-lehdessä äsken (eli eilen) ostamaan "luomutuotteita säästöhintaan". Näitä:
Viinirypäleet 3,98 /kg
Meloni 1,49 /kg
Kiivi 5,35 /kg
Tomaatti 6,72 /kg
Pikkukurkku 8,60 /kg
Lehtikaali 12,45 /kg
Laitetaanpa tähän tieto, mitä samat tuotteet maksavat Foodiessa (vaikka se onkin S-ryhmän hinnasto) tavanomaisina ja paljonko kilohinnat ovat noista "säästöhinnoista":
Viinirypäleet 5,38 /kg (135%)
Meloni 0,89 /kg (60%)
Kiivi 3,58 /kg (67%)
Tomaatti 2,15 /kg (32%)
Kurkku 2,95 /kg (34%)
Lehtikaali 11.45 /kg (92%)
Asiaan tietysti kuului, että nuo kilohinnat oli kirjoitettu mainokseen hyvin pienellä (mutta tietysti siellä olivat, koska EU vaatii). Ja tarjoushinnat sitten oikein isolla. Viinirypäleet *) luomuna olivat yllättäen tavanomaista halvempia, lehtikaalissa ei ero ollut iso. Mutta muissa se ero oli se tavanomaisen (!) järkyttävä. "Pikkukurkkua" vertasin ihan tavalliseen kurkkuun, kun se ihan tavallista onkin (vaikka pienempikasvuinen lajike - voi vain arvailla, miksi luomuviljelijät juuri sitä paljon harrastavat ...).
Voinee sanoa: hintarintamalta ei mitään uutta.
__________
*) Lisäys klo 16: Sanomattakin lienee selvää, mutta sanotaan nyt kuitenkin: viinirypäleissä kyseessä on tuontituote, ei suinkaan mikään lähiluomu (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=652.0). Kuten ei tietysti kiivien ja melonienkaan osalta, mutta niissähän hinnat noudattivat sitä "yleista kaavaa".
Jos nuo viinirypäleet siis jätetään vertailusta, "outlierina", satunnaisena poikkeuksena, pois, vanha karkea arviomme edelleen pitää paikkansa: luomu maksaa tuplasti. Mahdollisista "säästöhinnoista" huolimatta.
-
Entäpä valmis soppa? Tällainen löytö:
Sonnentor Kirkas luomu kasviskeitto (http://www.sinunapteekki.fi/catalog/sonnentor/sonnentor-kirkas-luomu-kasviskeitto-p-8904.html)
Nyt alennuksella 5,90 euroa, normaalihinta 6,90 euroa.
Pakkauskoko: 120g. Niinpä kilohinta 49.17 €/kg
Nuo kaksi tietoa ko. mainoksessa muuten oudosti himmeällä tekstillä. Tai oikeastaan: ei niinkään oudosti tai vaikeasti arvattavissa olevasta syystä. Jos joku tuon purkin ostaa, hän ei luultavasti ole huomannut ja lukenut noita himmeitä tekstejä (joiden kuitenkin pitää siellä EU:ssa nykyisin olla).
Vertailukohtana nyt vaikka tämä (Foodiesta):
Knorr 500ml Täyteläinen kasvissosekeitto (https://www.foodie.fi/entry/knorr-500ml-taytelainen-kasvissosekeitto/8712566371259)
Kappalehinta 2,69 euroa. Litra- eli kilohinta 5,38 €.
***
Kun siellä olivat vielä nämäkin tiedot ...
Ravintoarvot:
Per 100 ml
Energia 29kJ/9kcal
[...]
... niin siitäpä laskemaan ja arvioimaan, millaisiin kustannuksiin olisi luomuihmisen varauduttava, jos hänen päähänsä pälkähtäisi, että tänään syönkin vain tuota kasviskeittoa. Kun luultavasti hänen olisi nautittava niitä yli 100 kappaletta (isomman ihmisen jopa lähes 200?), pitäisi taskussa tai käytettävissä olla vähintään viisisatanen. Jopa kaksi. Tai jopa enemmän. Aika syöminenkin siinä olisi, ja paljon lasipurkkeja vietävänä kierrätysastiaan. (Tai muovipurkkeja sekajätteeseen? Kuvasta ei pysty sanomaan, kumpaa ainetta tuo pakkaus on. Sen kansi on kyllä selvästi muovia.)
Knorrin sopan kanssa selviäisi tavanomainen kuluttaja - saman päähänpiston saatuaan - tietysti paljon halvemmalla ja mutta myös paljon helpommalla: "289 kJ / 70 kcal" 100 grammalta/millilitralta. Lautasellisten ja roskiin vietävien pakkausten lukumäärä olisi alle kymmenen.
(Juu, huomasin: kilojoulet ovat 10-kertaiset, mutta kilokalorit eivät ole. Kummassa mainoksessa sitten virhe lieneekään, mutta se ei oikeastaan ole tässä niin olennainen juttu. No, tarkistin kuitenkin, kun netissä on näitä laskureitakin. Virhe oli luomumainoksessa. Jos kJ:t ovat oikein, kilokaloreissa se on vain 7.)
***
Huomasin vielä, että tuo saattoikin olla tiiviste, ei valmis soppa:
Valmistus:
Lisää yksi kukkura teelusikallinen (6g) jauhetta 2,5dl vettä ja kuumentaa kiehuvaksi sekoittaen.
Olisiko sittenkin siis tuo 9 (oikein on siis 7) laskettu tuon valmiin sopan pohjalta? Laskelma siis täysin uusiksi. No, lasketaan uudelleen. 120 grammasta tulisi 20 tuollaista annosta, yhteensä siis 5 litraa? Jossa jokaisessa litrassa olisi 70 kilokaloria. Yhteensä siis 350 kilokaloria.
Tuolla laskelmalla luomuihminen siis pärjäisi kyllä (jos oletetaan kilokaloritarpeeksi 2000) noin 5-6 purkilla, ja siis vähän päälle 30 euron kustannuksilla. Joutuisi tuossa mallissa kyllä sitten litkimään sitä soppaa myös yli 30 litraa.
Mutta "järkisyöjä" Knorrin sopan kanssa selviäisi myös noin laskettuna helpommalla, kun jokaisessa puolen litran pakkauksessa olisi tuo 350 kilokaloria. Eli myös 5-6 pakkausta, mutta soppaa litkittävänä vain vähän yli 3 litraa. Ja kuuden pakkauksen mukaan kulut olisivat 16,14 euroa.
***
PS. klo 16: Eli kuitenkin - näistä jossain määrin hurjistakin laskelmista huolimatta - lopulta se jo klassinen: tuplahintaan. Vaikka itse asiasssa jää hiukan kaivertamaan tämä: jos 120 gramman tiviisteestä saa kilokaloreita 350, se on noin 3 kilokaloria per gramma. Jolloin se on kilolta n. 3000. Mutta se menee, koska varsinkin vihanneksissa on sitä vettä tuoreeltaan niin paljon, eli tuossa ei luultavasti ole pahemmin huijattu.
Eli siis parempi vertailukohta olisi siis ollut vaikka jokin pussikeitto. Mutta en tee nyt tätä harjoitusta uudestaan.
-
Perustosiasia myönnetään, mutta sitten kuitenkin väitetään näin:
Suurin ja Luomuin (https://www.s-kanava.fi/uutinen/suurin-ja-luomuin/3175691_11202) (S-kanava)
Luomutuotteet ovat tuotantoehtojensa vuoksi yleensä kalliimpia kuin tavalliset elintarvikkeet ja siksi moni valitsee ostoskoriinsa tavallisia tuotteita, vaikka haluaisi suosia luomua. S-marketeissa luomutuotteet ovatkin nykyään lähempänä muiden tuotteiden hintoja.
Lähempänä kuin mitä, missä, milloin? Kuin ennen? Kuin muissa kaupoissa? Tuo vajavainen komparatiivin käyttö tuntuu olevan luomukielen erityisominaisuus, vrt. tätä:
Greenpeace suomenkielen kursseille? (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=171)
Tuossakin olisi voinut antaa jotain lukuja ja prosentteja. Pitänee tehdä pieni hintatutkimuskeikka, taas, juuri S-kaupoissa. Eli noudatankin itse tätä kehotusta:
Samalla vaivalla, kun teet päivittäiset ostoksesi niin katsopa vaihteeksi niitä vihreän hintalapun tuotteita.
-
Mainoksissahan saa perinteisesti hiukan huijata, mutta silti tämän HOK-Elannon tarkoitushakuinen todistelu on ärsyttävää:
Luomu ei ole kallista! Päivän ateriat luomuna alle euron lisähinnalla (http://www.hs.fi/mainos/art-2000005006444.html)
Erityisesti ihmetyttää tämä aamupalaesimerkki (lihav. alkup.):
Aamupalaksi syödään kaurapuuroa voisilmällä, luonnonjugurttia pakastemarjoilla ja kananmuna sekä juodaan kahvia ja appelsiinimehua. Tavallisen ja puoliluomuaterian hintaero on 0,15 euroa. Käytetyistä raaka-aineista kananmuna on ei-luomua.
Miksi "puoliluomuateria"? Miksi juuri kananmuna on ei-luomua?
-
Jos tämä tutkimustulos pitää paikkansa Suomessakin ...
The strange effects of thinking healthy food is costlier (https://scienmag.com/the-strange-effects-of-thinking-healthy-food-is-costlier/)
COLUMBUS, Ohio – Consumers believe healthy food must be more expensive than cheap eats and that higher-priced food is healthier – even when there is no supporting evidence, according to new research.
The results mean not only that marketers can charge more for products that are touted as healthy, but that consumers may not believe that a product is healthy if it doesn't cost more, researchers say.
... s.o. että ihmiset uskovat terveellisen ruoan olevan (aina) kalliimpaa, antaa se tiettyä pelivaraa luomun hinnoittelussa.
Merkitseekö tuo jopa sitä, että jos luomua halutaan myydä terveellisyyteen liittyvilllä luomumyyteillä, sitä ei missään tapauksessa kannata "halpuuttaa"!
-
Hallituksen luomuohjelman seurantaraportti (2016) kertoo tämän perustosiasian:
Tukea muutettiin edelliskauteen verrattuna niin, että avomaan vihannestuotannon tukea nostettiin 600 euroon/ha/v, koska vihannesten kasvattaminen luomuna on huomattavasti kalliimpaa kuin tavanomaisten peltoviljelykasvien.
Nyt sitten on tehty näin (HS tänään):
S-ryhmä tarjoaa porkkanaa terveystalkoisiin: sadan kasviksen hinnat halpenevat (http://www.hs.fi/talous/art-2000005036502.html)
Kotimainen kurkku halpenee 41 prosenttia ja esimerkiksi perunat ja omenat noin 20 prosenttia. Kasvisten hintojen laskeminen on jatkoa S-ryhmän kaksi vuotta sitten aloittamalle kampanjalle.
Mitä tuo yhteensä merkitsee? Minun järkeni mukaan sitä, että luomuhintojen "hajurako" eli ero tavanomaisiin vain kasvaa, ainakin kasviksissa. Mutta toisaalta, jos on niin, kuten edellisessä puheenvuorossa tuli esille, niin ...
-
Muutama luomutuotekin on tässä S-ryhmän alennettujen hintojen listassa (https://patarumpu.fi/2017/01/08/katso-esimerkkilista-9-1-halpuutettavista-tuotteista/), mutta harvoja ne ovat, jolloin kokonaistulos näyttäisi olevan juuri tuo edellämainittu. Niiden alennettujen luomutuotteidenkin kohdalla löytyy aina huomattavasti edullisempi tavanomainen vaihtoehto (foodie.fistä tarkistettuna). *)
Jos tämän kampanjan (https://patarumpu.fi/2017/01/08/s-ryhma-halpuuttaa-kotimaisten-kasvisten-hinnat-900-ruokatuotteen-hinta-laskee/) tavoitteena on tämä ...
Kasvishalpuutus laskee yli sadan kotimaisen kasviksen hintaa. Muutoksella halutaan madaltaa kynnystä kasvisten monipuoliseen käyttöön.
”Suomalaiset ovat lähteneet vakuuttavasti lisäämään kasvisten syöntiä. Haluamme avittaa heitä kohti ravitsemussuosituksissa esitettyä tavoitetta, joka on puoli kiloa päivässä. Alle 10 prosenttia suomalaisista syö kasviksia suositellut viisi annosta päivässä, joten kirittävää on”, Heikkilä kannustaa.
... niin luomukasvisten kautta tuo ei todellakaan toteudu. Ilkka Alarotukin joutuu olemaan "täysillä" tässä kampanjassa mukana ...
”Kasvisten hinnat elävät koko ajan esimerkiksi sesongin ja satotilanteiden mukaan. Emme voi luvata sentilleen samoja hintoja kasviksille kuukaudesta toiseen mutta sen lupaamme, että kotimaisten kasvisten hinnat ovat jatkossa meillä halvempia kuin aiempina vastaavina satokausina”, SOK:n vähittäiskaupan kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu kertoo.
... ja pitämään nyt, tällä kertaa suunsa supussa luomuvaihtoehdosta. Tuon kampanjan ideaan ja henkeen ei oikein nyt sopisikaan suositella luomua, koska se on vain "vähän" kalliimpaa.
________
*) tuosta listastakin näkee, miten esim. perunapussin hinta on nyt 3,15 €, sekä luomuna että tavallisena. Mutta tavanomaista perunaa saa siihen hintaan 5 kiloa, luomuperunaa vain 2 kiloa. Luomuperunan kilohinta on siis lähes kolminkertainen (1,58 € versus 0,63 €, eli 2,5-kertainen. Pusseissa, luomuperunaa kun myydään lähes ainoastaan niissä. Halvimmillaan tavanomainen peruna näyttää nyt maksavan 55 senttiä kilo).
-
Tämä blogisti ja kuluttaja on oikein koonnut vinkit ja ohjeet tähän:
Miten varaa luomuruokaan? (http://urbaaniintiaani.blogspot.fi/2017/01/miten-varaa-luomuoruokaan.html)
Kuvittelin aina, ettei mulla olisi ikinä varaa ostaa pelkkää luomua. Ostin aijemmin ehkä kananmunat ja maidon luomuna, mutten ikinä kuvitellut pystyväni ostamaan esimerkiksi luomulihaa. Olin vakuuttunut siitä, että mun pitää voittaa vähintään lotossa, jotta voin elää niin, kuin haaveilin.
Vaikka luomun ostaminen onkin valinta, niin parilla pienellä kikalla sain oikeastikin rahani riittämään luomuruokaan siitäkin huolimatta, että olen juuri nyt kotihoidontuella ja ehdin laskuttamaan yritykseni kautta vaan karkkirahoja.
Itse keinot sitten ovat kyllä aika tuttuja, jo täällä mainittuja. Kytätään mm. alennuksia yms. Ohittaen sen, että kolminkertaisesti maksava tuote on yhä 30% alennuksen jälkeenkin hinnaltaan kaksinkertainen. Mutta tämä blogisti ei syökään elääkseen, vaan elää syödäkseen (luomua):
Elä yksinkertaisempaa elämää ja satsaa laatuun
Mikä on sinulle tärkeää? Mihin käytät rahaa ja mihin haluaisit käyttää sitä?
Perheemme elää aika yksinkertaisesti. Emme käy usein ulkona syömässä, tai elokuvissa. Nautimme paljon ilmaisista asioista ja vietämme aikaa toistemme kanssa. En meikkaa, tai käytä rahaa kuntosalikorttiin. Rahaa siis jää luomuunkin!
Kun karsii elämästään turhaa ja keskittyy asioihin mistä todella nauttii, niin saattaa talous kestää luomunkin ostamisen. Karsimiseen kannattaa hyödyntää esimerkiksi KonMaria, tai minimalismia.
Miksi ihmeessä? Lopussa on "credo", uskontunnustus, vaikka retoristen kysymysten muodossa:
Miksi haluat satsata luomuun? Mitä luomu antaa kehollesi? Onko eläinten elinoloilla sinulle merkitystä? Onko sillä väliä, miten tuholaisia torjutaan, tai mitä lannoitetta pelloille levitetään? Tiedätkö mitä kaikkea kiertoviljely mahdollistaa? Tunnetko luomu tuottajia? Haluatko syödä gmo-vapaata ruokaa? Haluatko syödä ruokaa, joka antaa maalle yhtä paljon, kun ottaa?
Mutta kaiken kaikkiaan tuosta artikkelista kyllä välittyy kuva, että luomuruoka on turkasen kallista. Eikä siihen tavallisella tai köyhällä ihmisellä olisi varaa - ilman tuollaista palavaa uskoa.
-
S-ryhmän kampanja näyttää purreen näinkin hyvin:
Kasvishalpuutuksen tulos: yli miljoona tomaattia enemmän (https://patarumpu.fi/2017/01/17/kasvishalpuutuksen-tulos-yli-miljoona-tomaattia-enemman/)
Mutta uskaltanee arvata, että luomuvihanneksissa ei mitään kysyntäpiikkiä ollut havaittavissa?
Jaa, yhdellä tavalla se olisi sittenkin mahdollista. Jos (erityisesti) S-ryhmän tavanomaiset kurkut ovat loppuneet koko maassa, niinkuin uutinenkin kertoo, niin sitten kuluttajan olisi ollut pakko ostaa luomukurkkuja? Maksoi mitä maksoi. ;D
-
Tällaiseenkin juttuunsa ...
Löytyisikö Ruotsista apu maatalouden ahdinkoon? Tuottajat, teollisuus ja kauppa saman pöydän ääreen (http://yle.fi/uutiset/3-9406863)
... YLE on kummasti ja oikeastaan käsittämättömästi löytänyt haastateltavakseen luomuviljelijäpariskunnan.
Jotka sitten näkevät ongelmana tämän halpuutuksen:
Holmqvistit tietävät, että monet tilat ovat taloudellisesti todella tiukilla ja joutuvat siirtämään investointeja tulevaan. Tässä maataloustuotannon kriisissä Holmqvistit näkevät ison kauppaketjun hintojen alennuskampanjan iskuna päin naamaa.
– Halpuutus on merkillinen sana. En ole ruotsinkielisenä siihen koskaan aiemmin törmännyt, sanoo Mats Holmqvist tuottajien kirosanasta.
Holmqvistien syyttävä sormi ei kuitenkaan osoita kuluttajaa. He uskovat kuluttajien kyllä arvostavan kotimaisia, luomu- ja lähituotteita*), mutta asiakkaalla ei ole ostotilanteessa tarpeeksi valinnanvaraa.
– Suurilla ketjuilla on hyvin suuri mahdollisuus vaikuttaa tähän, jos he vain niin haluavat, Pauliina Holmqvist lisää.
Kyllä, kaupalle on varmasti mahdollista laittaa luomulihaakin enemmän tarjolle (vaikka se sitten lihatiskillä eddellyttäsi erillisiä leikkuulautoja, -veitsiä ja hyllyjä yms.).
Mutta kaupalla ei ole mahdollisuuksia myydä luomulihaa samaan hintaan kuin tavanomaista, sellaiseen normaalihintaan. Edes halpuuttamattomaan normaalihintaan.
Niinpä tuon pariskunnan tuo ruikutus on aika turhanaikaista tai jopa falskia: he kyllä tietävät olevansa täysin sen äärimmäisen pienen kuluttajasegmentin varassa, jolle hinta ei merkitse mitään. Joka ainoana käyttäisi tuota ehdotettua "valinnanvaraa".
Ja kyllä YLE:kin sen tietää.
____________
*) eli tuossakin käytetään tätä tuttua hämäystä:
"... ja lähiruokaa" - luomun kotimaisuus (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=652.0)
YLE on vieläpä luokitellut uutisensa ryhmään "suomalaisuus" ja antaa tässäkin väärässä tai harhaanjohtavassa väitteessään vaikutelman, että luomussa olisi jotain perinteisen suomalaista:
Mats ja Pauliina Holmqvistin luomutilalla on puolivuosisatainen historia.
Sillä uskaltaa jopa lyödä vetoa, ettei tilalla ole 50 vuotta, siis vuodesta 1967 luomuviljelyä harjoitettu (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=752.msg7602#msg7602).
-
Mistä tässä oikein oli kyse ...
Mitä väärää tämä mies muka teki? Vaihtoi munia kennosta toiseen? Linkki (http://www.vauva.fi/keskustelu/2770940/mita-vaaraa-tama-mies-muka-teki-vaihtoi-munia-kennosta-toiseen-linkki)
.. on epäselvää - saattoi ko. mies olla tärähtänytkin - mutta tietysti tulee mieleen, että hän halusi syödä luomumunia. Ja tuolla keinolla ne eivät tule kalliiksikaan.
-
Tämä uutinen on Amerikasta ...
The Cost of a GMO-Free Market Basket of Food in the United States (http://www.agbioforum.org/v19n1/v19n1a03-marra.htm)
... eikä siinä mainita luomua. Mutta on jännä tieto, että siellä myös GMO-vapaa ruoka maksaa siellä laskentatavasta riippuen 33 tai 73 prosenttia enemmän kuin siellä tavanomainen GMO-ainesosia sisältävä ruoka (mukana myös GMO-rehuilla ruokituista eläimistä saatavat tuotteet).
Selityksenä tuodaan esiin tuottavuus. Se on taustalla tuossakin hintaerossa saati sitten luomun ja tavanomaisen välillä. Niinpä tuoltakin pohjalta saa kyllä unohtaa haaveet hintaeron tulevasta kaventumisesta, koska maatalouden tuottavuus voi parantua yhä huimaavasti - paitsi luomuviljelyssä, jossa keinovalikoima on ideologisesti rajattu melko pieneksi.
***
Olihan siellä taulukossa kuitenkin yksi luomutuotekin mainittu, luomutäysmaito:
Organic whole milk 6.99 3.59
Tuo pienempi vertailuhinta on tietysti tavanomaisen maidon hinta. Luultavasti dollaria gallonalta. Mutta siitä on nähtävissä, että hintaero USA:ssa on kutakuinkin sama kuin Suomessa. Taitaapa olla jopa suurempi. Eikä siis Suomea suurempi luomukulutus siellä ole vaikuttanut hintaan yhtään alentavasti. Noin tuplasti se luomumaito maksaa.
-
Uudesta Luomu Suomessa 2016 -koosteesta (http://proluomu.fi/aineistot/luomu-suomessa-2016-kooste/) selviää hauskalla tavalla luomukananmunien hinta. Kulutusdialla (s. 12) on tieto:
Luomun markkinaosuus eri tuoteryhmissä on korkein
kananmunilla; luomua on 15 % kananmunien
kokonaismyynnistä (arvosta).
Kun taas tuotantodialla (s. 8 ) on tieto, että luomukananmunien osuus on 5 prosenttia.
Ergo: hinta on v. 2016 ollut kolminkertainen.
PS. 23.3.17: Täsmennys, jos matematiikasta tarkka Jarrumies tämän näkee: siis oikeasti yli kolminkertainen, n. 3,4 -kertainen. :D
-
Tässä linkki tällaiseen tarkasteluun:
EETTISYYTTÄ, MUTTA MILLÄ HINNALLA? (http://taajuusmedia.fi/2017/03/28/eettisyytta-mutta-milla-hinnalla/)
Kirjoittaja päätyy pikku tutkimuksessaan minun mielestäni liian vähäiseen hintaeroon. Tämä johtuu nähdäksesi samasta asiasta kuin Kuningaskuluttajan (ks. edellä 18.04.16 ja siitä eteenpäin) vertailussa: tuotteisiin on valikoitunut liikaa niitä, joissa hintaero ei ole suuri. Muun muassa lihatuotteita ei ole lainkaan. Tomaatin pieni hintaero on myös sattuma: normaalisti se on paljon suurempi. Esim. äsken Foodiesta katsottuna: tavalliset tavanomaiset tomaatit 1,98-3,27 euroa kilo, luomutomaatit 7,75 euroa kilo. Kirsikkatomaatit: tavanomainen alle 5 eurosta alkaen, kallein 11,80, luomu 19,56.
Myöskään hänen odotuksensa, että hintaero luomun kysynnän kasvaessa kaventuisi, ei ole realistinen, aiemmin kerrotuista syistä. Kun hänellä näyttää kuitenkin - vaikka se on taloudellisesti perheelle mahdotonta - olevan tietty halu tällaiseen "eettisyyteen" ja hiukan huono omatunto, kun ei sitä tee, hänen pitäisi kurkistaa tänne, ja huomata, ettei kumpaankaan oikeastaan ole mitään syytä.
-
Lidlillä on tarjouksessa "erä" suomalaista luomukaritsanpaistia hintaan 34,90 kilo. Kotiin tulleessa mainoksessaan ja myös netissä. Mainoksessa on sitten uusiseelantilainen tavanomainen karitsanpaisti hintaan 17,99/kg. Kilpailija K-kauppa tarjoaa netissä niinikään uusiseelantilaista tavanomaista karitsanpaistia rahalla 9,95/kg.
Muita (muunlaisen) lampaan osia myös Lidl myy tavanomaisina alle 10 kilolta, jopa alle vitosen, tuossa mainoksessaan.
***
Kotimaisessa lampaanlihassa luomun osuus on kaikkein korkein, noin neljännes. Kuitenkin myyty määrä on vain 0,32 miljoonaa kiloa (v. 2016, Pro Luomun kooste). Eli vain n. kaksinkertainen surkeaan luomubroilerin myyntiin verrattuna. Joka tieto ei ihmetytä, noita ylläolevia hintoja katsoen.
Kun olen kohta matkalla Itäkeskukseen, jossa tämä on helppoa, tarkistanpa, paljonko halal-lammas maksaa!
-
Tein näin, kuten edellä lupasin. Halal-lampaan osalta hinnat olivat näin. Ja molemmissa tapauksissa kyse oli karitsanpaistista:
- ensimmäisessä kaupassa 10,90 kilo
- toisessa kaupassa 11,90 kilo
No, tiesinhän toki näin käyvän. "Halal" merkitsee vain teurastustapaa, eikä se oikeastaan lisää kustannuksia. Ja kyseisissä kaupoissa on yleisesti hyvin edulliset hinnat.
Mutta - pitää lisätä - kummassakin valinnassa, luomussa ja halalissa, olennainen lisäarvo ei ole itse tuotteessa ... vaan siinä (jossakin, minulle vaikeasti käsitettävässä) tunteessa.
Josta tunteesta luomun osalta halutaan ja pystytäänkin laskuttamaan ylimääräistä tuossa määrin. Mutta halalin osalta siis ei käytännössä ollenkaan. Eikä siis edes yritetä sitä tehdä.
PS. Kyselin ja muuten etsin tietoa, jo jonkin aikaa sitten, ja minusta aika luotettavasti selvisi: tämä näiden - useimmiten ulkomaalaistaustaisten - muslimiyrittäjien myymä liha on kaikki suomalaista.
-
Tämän verran täytyy täälläkin palata tuohon YLE:n artikkeliin (http://yle.fi/uutiset/3-9565191), josta oli jo tuolla toisessta keskustelussa (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=162.msg10008#msg10008) puhetta. Siinä kerrotaan:
Vuonna 2010 Sihvonen ja Hannu-Pekka Syrjälä ryhtyivät lampureiksi, pari vuotta myöhemmin tila siirtyi luomuun. Siirtymäkausi oli ohi vuonna 2014. Luomupäätöstä Syrjälän Lammastilalla ei ole kaduttu.
– Kyllä tämä on ollut oikea päätös, vakuuttaa Hannu-Pekka Syrjälä.
Syrjälän mukaan luomuun siirtymiselle löytyi hyviä syitä.
– Lampaat soveltuvat hyvin luomuun, ja yksi syy oli kannattavuus. Luomukaritsalle on myös hyvä kysyntä verrattuna tavanomaiseen.
Jos lampaat soveltuvat erityisen hyvin luomuun, niin mystisemmäksi tulee, miksi luomulampaasta sitten täytyy ottaa tuollainen tajuton, tavanomaiseen nähden jopa yli kolminkertainen hinta. Mutta jos sellainen hinta maksetaan ihan "tunteella", ymmärrettävämmäksi tietysti tulee tuo kerrottu kannattavuus. (Tuossa ei - tietysti - ole arvioitu ko. tilan saamia ylimääräisiä yhteiskunnan tukia.)
Mutta kiistää täytyy, että luomulampaallla olisi "myös hyvä kysyntä verrattuna tavanomaiseen", jos kuitenkin lampaassa noin kolme neljäsosaa myynnistä on tavanomaista. Silloin tuossa vertailussa tavanomaisen lampaan (ja varmasti karitsankin) kysyntä on kolminkertainen!
Iltapäivälehdestä sain äsken arvion, että (kaikenlaisen) lampaanlihan osuus on vain n. 1% lihankulutuksesta. Eli siinä on sitten luomulampaallekin se "pelikenttä".
***
Tämän tiedon YLE arvio uutiseksi, eli siis jotenkin uudeksi tiedoksi:
Hintaa vielä arastellaan
Puolet kuluttajista arvioi oman luomukulutuksensa lisääntyvän lähitulevaisuudessa, kertoo Luomu Suomessa 2016 -kooste. Suurin este luomutuotteiden käytölle on edelleen hinta.
– Minulle on ihan sama mitä käytän, sanoo luomusta Anneli Rostedt.
Hämeenlinnassa ostoksia ennen pääsiäistä tehnyt Rostedt arvioi, että hinta on se syy, miksi luomua ei välttämättä tule ostoskoriin valittua.
– Joskus tulee otettua, mutta muuten hinta ratkaisee eläkeläisellä. Varmasti käyttäisin, jos olisi halvempaa. Siitä on niin paljon puhuttu, että se [luomu] olisi meikäläisen ikäisellekin hirveen terveellistä.
YLE ei sentään väitä, että hintaero olsii kaventumassa. Tämä pelastaa tuon artikkelin siitä, että olisin syyttänyt sitä piilomainonnaksi. Vaikka tuon eläkeläisen uumoilujen (viimeinen lause) mukaan ottaminen hyvin läheltä liippaakin.
-
Luomuliitonkin tiedotteessa samasta em. tilaisuudesta on sama logiikka tai pikemminkin logiikan puute:
Kustannustehokas ravinnehuolto yksi syy luomubuumiin (http://www.luomuliitto.fi/kustannustehokas-ravinnehuolto-yksi-syy-luomubuumiin/#more-5286)
Robert Streit kuvaa Yhdysvaltojen maatalouden tilannetta synkäksi. Jatkuvasti aleneva kannattavuus saa tuottajat etsimään vaihtoehtoja. Tuottajat näkevät luomutuotannon mahdollisuudet kiinnostavina. Paremmat hinnat ja pienemmät kustannukset houkuttavat.
Streitin mukaan ymmärtämällä maan biologiaa paremmin, päästään huomattavasti kustannustehokkaampaan kasvintuotantoon kuin nykyisellä kemikaali-intensiivisellä tuotannolla. Välineinä ovat mm. uudet viljavuusanalyysimenetelmät sekä hivenlannoitteet ja kasvunedisteet.
(lihav. HJ)
Jonkinlaisena itsestäänselvyytenä tuossa oletetaan, että luomutuotteista saa aina paremman hinnan. Kapitalismista ja markkinamekanismista ei ole kuultukaan? Toisaalta ei tehdä sitäkään johtopäätöstä, joka tuossa on ilmeinen: luomutuotanto ei siis ollenkaan tarvitsisi yhteiskunnan tukea, tai ainakin tarvitsisi sitä vähemmän kuin tavanomainen viljely.
Samanlaisena itsestäänselvyytenä sen ottaa Heinonenkin, tässä YLE:n uutisessa (http://yle.fi/uutiset/3-9618491):
Heinosen mukaan luomun parempaan kannattavuuteen on useita syitä. Ensinnäkin luomuviljelyä tuetaan normiviljelyä avokätisemmin, mutta avainasemassa on se, että luomumarkkinat vetävät. Luomutuotteista saa paremman hinnan.
– Näin erityisesti, jos itse pystyy markkinoimaan tuotteensa. Esimerkiksi lihan hinta voi olla moninkertainen verrattuna tavanomaiseen myyntiin teurastamolle, Heinonen sanoo.
(lihav. HJ)
Vaikka sitten (tuon Streitin tapaan) heti esittää syitä, miksi luomutuotteiden pitäisi oikeastaan olla halvempia:
– Lisäksi luomussa voidaan saavuttaa kustannussäästöjä. Lannoituksen ja kasvinsuojelun kustannukset ovat luomussa huomattavasti pienemmät kuin tavanomaisessa viljelyssä. Luomussa peltojen lannoitus hoidetaan tilan omin lannoittein, ja viljelykierto taas mahdollistaa sen, että kasvinsuojelusta ei tule juurikaan kustannuksia, kun ei käytetä kemiallisia torjunta-aineita, Heinonen selvittää.
Vaikka nuo seikat tietysti vain epäsuorasti vaikuttavat eläintuotantoon, niin silti. Talon omat lannoiitteet ovat tietysti usein lehmänlantaa. Ja eläintuotteistahan tulot revitään, on revittävä:
Heinosen mukaan luomutilojen tuloista noin 60 prosenttia tulee eläinten pidosta: maidosta, lihasta, kananmunista. Sitten tulevat kasvikset, juurekset, viljat ja muutamat erikoistuotteet.
Edellähän 23.3.17 osoitettiin näppärästi (vaikka itse sanonkin) kuinka se revitään myös kananmunista. Ja varsinkin joulukinkuista uskallamme kyllä vahvistaa tuon Heinosenkin hinta-arvion.
Markkinataloudessahan tässä tietysti eletään, ja osa kuluttajista siis suostuu nuo korkeammat hinnat maksamaan, kuka mistäkin syystä. Mutta uskaltaa sanoa, että tuo joukko on hyvin rajallinen eli aika pieni. Ja tuskinpa on niin olennaisesti kasvamassakaan, että se toteuttaisi tämän ennusteen:
Pro Luomun mukaan Suomen luomumarkkinoiden arvo oli viime vuonna 273 miljoonaa euroa, ja sen arvioidaan nousevan 410 miljoonaan euroon 2020 mennessä.
Kun taas samaisen Pro Luomun (Marja-Riitta Kottilan 3.5.17) mukaan alkaa jo tökkiä, kipuraja ylittymässä tai ylitetty, alkaa olla jo näin:
Ei ihmiset mistään ole valmiita maksamaan tosi paljon. Voi olla
maksimissaan 50 % kalliimpi.
Ei siis kolminkertainen, kuten lihassa ja kananmunissa, nyt.
Eli tässä on mahdollista palata vuoden takaiseen Luomuliiton Pauli Talvitien aika "komeaan" understatementiin ( lihav. HJ)
Pauli Talvitie: Luomutuotanto kannattaa (http://www.luomuliitto.fi/pauli-talvitie-luomutuotanto-kannattaa/)
Luomusta maksetaan myös enemmän. Miksi? Kuluttaja arvostaa luomun puhtautta, hyvää makua, ekologisuutta ja kotieläintuotannon eettisyyttä. Näistä syistä ollaan luomusta valmiita maksamaan hieman kalliimpaa hintaa.
Noin voi siis sanoa kuluttajista ja kuluttajille, kun taas melkeinpä samaan aikaan vakuuttaa (olemassaoleville ja mahdollisille) luomutuottajille, että vallan huimia hintoja on saatavissa ...
-
Tämä juttu oli lyhyempänä tänään myös paperihesarissa:
Selvitimme, voiko halvalla oikeasti syödä terveellisesti – Hyvätuloiselle se on ainakin helpompaa (http://www.hs.fi/blogi/faktaalautasella/art-2000005221066.html)
Kertaakaan ei jutussa mainittu luomua - mistä plussa Hesarille. Mutta tämän nettijutun kuvasta taas miinusta. Katsokaa sitä tarkkaan: hedelmätiski, jossa kaikki tarjotut hedelmät, joiden kylteistä selvää saa, ovat luomua.
Helppo neuvomme toimittajalle/tutkijalle: kävelemällä muutaman metrin tuosta sivuun ko. hallissa, terveellinen vaihtoehto on jo olennaisesti halvempi! Ne tavanomaiset ovat tarjolla luultavasti aika lähellä.
Vaikka luultavasti kyse on piilomainontaperinteestä tuossakin lehdessä. Arkistosta oli otettu kuvituskuva:
Omenoita Hakaniemen kauppahallissa vuonna 2010.
Ja kuten olemme huomanneet, kummasti nämä valokuvat esittelevät mediassa juuri luomutuotteita, silloinkin, kun luomu ei mitenkään liity (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=5.msg9#msg9) itse artikkelin aiheeseen. Ei aina: paperilehdessä ko. artikkelin yhteydessä oli kuva porkkanoista, eikä mitään mainintaa luomuisuudesta.
-
Samaan aiheeseen, nyt siten, ettei hinta-asia ollenkaan tule esille. Safkanet.fi on tietysti puolensa valinnut, mutta tässä ...
Ravintoterapeutti neuvoo: Näin saat lapset syömään terveellisemmin (https://safkanet.fi/2017/05/24/ravintoterapeutti-neuvoo-nain-saat-lapset-syomaan-terveellisemmin/)
... sen hintakysymyksen unohtaminen kyllä pistää silmään:
Mistä terveellinen ruokavalio koostuu?
[...]
4 Luomu ja lähiruoka
Luomukasviksissa on tutkimusten mukaan vähemmän torjunta-aineita. Lihan kohdalla kannattaa muistaa, että olemme sitä mitä syömme – mutta myös sitä mitä eläimet syövät. Suosi siis luomulihaa ja -kananmunia.
Kehotetaan siis - lapsiperheissä - suosimaan myös n. 3 kertaa kalliimpaa luomulihaa - sillä teoreettisella perusteella, että ne torjunta-ainejäämät jotenkin hiipisivät siihen lihaankin (tai kananmuniin)?
Tuoko on Lontoosta saakka haettu asiantuntijavinkki?
-
Tähän juttuun tällaisesta "kotitalousnerosta" ...
”Kompostikeittoa” ja golfausta – Yksin asuva Ulla Lahtela syö sadalla eurolla kuussa, jotta rahaa riittää muuhunkin (http://www.hs.fi/blogi/faktaalautasella/art-2000005252166.html)
... on täytynyt laittaa mukaan tällainen tieto tai kertomus:
Lahtela haluaa suosia luomua, vaikka se onkin vähän kalliimpaa. Kirjanpitoviikolla Lahtela osti luomuna tomaattia, paprikaa ja perunaa. Kukkakaalia, kurkkua ja salaattia ei ollut saatavilla luomuna, joten ne hän osti tavallisesti viljeltyinä.
Eli HS tai Lahtela haluaa kertoa, että luomu on niin vähän kalliimpaa, että sitä voi siis (huoletta?) suosia tälläinen himosäästäjäkin.
Jos tämä Lahtela yhden kerran viikossa nuo luomutuotteet osti, ei siinä tietysti rahaa paljon mennyt, mutta tässä kuitenkin hintaerot tavanomaisiin tuotteisiin (tänä aamuna, S-ryhmän Foodie-palvelusta):
Luomutomaatti 4,89 euroa kilo
Tavanomainen tomaatti 1,69 euroa kilo *)
Luomupaprika (mix, kuvassa punainen ja keltainen) 5,63 euroa kilo
Tavanomainen paprika (punainen) 2,98 euroa kilo **)
Luomuperuna 1,60 euroa kilo
Tavanomainen peruna 0,55 euroa kilo
Eli noin kaksin- tai kolminkertainen hinta on heidän kielessään "vähän kalliimpaa"?
_______
*) tuossa hylkäsin ääriarvot: luomutomaatteja oli tarjolla myös lähes kaksi kertaa kaliimmallakin, tavanomaista toisaalta myös alle 1 euron kilo!
**) laatuja oli niin useita, että en ole varma, ovatko nuo verrannollisia tuotteita, mutta yritin parhaani
-
Hesari oli löytänyt tällaisen tosiasian:
Suomessa valmistetut erikoisjäätelöt maksavat jopa seitsemän kertaa enemmän kuin vaniljajäätelölitra – kolme viidestä suosikkituotteista oli vegaanisia (http://www.hs.fi/paivanlehti/27062017/art-2000005269339.html)
Mikä sitten oli syynä noihin korkeampiin hintoihin:
MUTTA mikä erikoisjäätelössä oikein maksaa?
Raaka-aineet maksavat selvästi eniten, kertovat jäätelöyritykset. Etenkin maito maksaa. Vertaillut jäätelöyritykset kertovat käyttävänsä tuotteissaan suomalaisten maitotilojen antimia.
Mikä oli sitten vertailun kallein? Luomujäätelö.
Hesarilla on hieman erikoinen käsitys kilpailusta ja sen kiristymisestä ...
KILPAILU erikoisjäätelömarkkinoilla on kiihtynyt viime vuosina. Suomeen on putkahtanut myös useita hyvin pieniä jäätelövalmistajia, jotka myyvät tuotettaan ehkä muutamassa kaupassa tai paikallisille ravintoloille.
Alan kasvua selittää ennen kaikkea se, että monet meneillään olevat ruokatrendit tukevat erikoisjäätelöiden myyntiä. Lähiruoka, luomu, suomalaisten tekijöiden tukeminen ja tietynlainen hifistely ovat ohjanneet kulutustottumuksia jo pitkään, mutta vegaaniruoan kysyntä on kasvanut viime vuosina.
... koska oikeastaan tuo osoittaa, että tuon hifistelytrendin varassa kilpailu on hyvin löysää: löytyy siis markkinarako (niche), jossa lähes samaa tuotetta pystyy myymään seitsenkertaisen hintaan (tai itse asiassa kahdeksankertaiseen, siihen lukuun 7,7 pyöristyy). Tosin ei suuria määriä: olemme jo laskeneet (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=6.msg9378#msg9378), paljonko tätä Jymy-luomujäätelöä myydään, suhteessa väkilukuun. Eikä siinä sitten enää voinut puhua "suosikkituotteesta".
-
Tässä vielä yksi niksi luomukotitaloustieteelle, jota ei täällä liene vielä mainittu. Luomu ei ole kalliimpaa, koska ...
https://marjapuoti.fi/marjataxi/
Monella kotimaisella tilalla ole luomu sertifikaattia tai ne ovat siirymävaiheessa – tästä johtuen hinta erityisen edullinen.
-
Blogisti Lola kertoo haluavansa antaa lukijoilleen oikeaa tietoa:
http://www.lolathefitnessbarbie.com/2017/08/organic-food-part-1-luomuruoka-osa-1.html
ORGANIC FOOD PART 1 – LUOMURUOKA OSA 1
Yhteistyössä: Turun Osuuskaupan Prismat
Onko luomu höpönlöpöä? Moni muodostaa luomusta mielipiteensä tietämättä, mitä luomu todellisuudessa tarkoittaa. Kerronkin siitä nyt hieman ja voit sen jälkeen muodostaa oman mielipiteesi siten, että sinulla on faktat hallussa.
Mutta miten hän tätä yrittää. Sanomalla, että asia on tietyllä tavalla (ja varmemmaksi vakuudeksi toistaen usein väitteensä englanniksi). Otetaan esimerkiksi se, mitä hän sanoo luomuhinnoista:
Olen iloinen, että luomun hinta on kysynnän myötä laskenut. Prisman ihanaisessa valikoimassa hintaerot ovat enää kovin pieniä, mikä mahdollistaa myös itselläni luomuruoan tiheämmän kulutuksen.
Mutta tuo ei kyllä sanomalla todistu. Nyt käsittääkseni Turunkin Prisman hinnat näkyvät Foodiessa. Sieltä voi jokainen itse tarkistaa, Turussa käymättä, ovatko ne hintaerot "kovin pieniä".
Koska me olemme sen jo useamman kerran tehneet, voimme kyllä todeta, ettei Lola tuossa faktaa, totuutta kertonut. Eivätkä siinä ohella (taustalla olevat) Turun Osuuskaupan Prismat.
-
Hyvin outo ja uskomaton, äärimmäisen epätodennäköinen säästövinkki joukossa:
Ruokakirjailija vinkkaa: 3 tehokasta tapaa säästää ruokakaupassa (https://www.radionova.fi/uutiset/koti/a-148506)
Tutustu ruokakauppaasi
Rito kannustaa tutustumaan ruokakaupan tarjontaan joskus rauhassa.
- Suosituimpien brändien tuotteet asetetaan kaupassa aina silmän korkeudelle. Alahyllyltä saattaa löytyä edullisempi versio ja vielä luomuna, nainen vinkkaa.
(Lihav. HJ)
On tutustuttu, ja millä kohtaa hyllyjä se luomuversio onkin, se ei käytännössä koskaan ole edullisempi. Edes mahdollisen alennuksenkaan jälkeen.
-
Maaseudun Tulevaisuus eilen 28.8.2017 kertoi, että Valio sekä muutamat muut meijerit Euroopassa ovat nostaneet (hillitysti) maidon tuottajahintaa, mutta luomumaidosta maksettava tuottajahinta pysyy ennallaan.
Tämähän on ilouutinen luomulle? Kuluttajat saavat luomumaitonsa suhteellisesti halvemmalla kuin tähän asti... :)
Ilouutinen tämä on myös meille tämän sivuston faneille.
Matti
Lisäys klo 13.21: Annikka Hurme taitaa uskaltaa... edelleen... : http://mattipekkarinen.net/AnnHurme.htm
-
Olin lukenut huolimattomasti: Valiosta uutisessa ei ollutkaan mainintaa... mutta muita ilon aiheita kuitenkin: http://mattipekkarinen.net/maidonhinta.jpg
Matti
-
Tällaista väitettä tarjoaa tämä kirjoittajanainen ja Keski-Uusimaa lukijoilleen:
Tuusulalainen tietokirjailija: Luomuruoka ei ole tavallista kalliimpaa (http://www.keski-uusimaa.fi/artikkeli/555890-tuusulalainen-tietokirjailija-luomuruoka-ei-ole-tavallista-kalliimpaa)
Muuta perustelua hän ei tuolle hurjalle ja täysin totuudenvastaiselle väitteelleen esitä kuin tämän:
Hän tyrmää ajatuksen luomuruoan kalliimmasta hinnasta.
– Esimerkiksi marinoiduissa kanasuikaleissa maksetaan loppujen lopuksi aika kovaa hintaa vedestä ja mausteista. Luomuruoan ostaminen vaatii vähän enemmän keskittymistä, mutta kalliimmaksi sen ostaminen ei tule.
Tämä on ... tuo on ... nyt taidan nukkua yön yli ennen kuin sanon, mitä minä tuosta (jo nyt) ajattelen. Niinhän neuvotaan tekemään.
-
Uusia kirjaideoita on jo jonoksi asti. Seuraava Kosken kirja on suunnattu lapsille.
– Siinä on valokuvia luonnosta ja satuhahmo, joka opettaa lapsia syömään oikein ja kertoo, mistä ruoka tulee.
Tämäkin kirja oli jo tuollainen. Se piti aikuisia lapsina, ja opetti, että asiat ovat sillä tavalla, jos pistää silmät kiinni ja oikein toivoo, että ne ovat sillä tavalla.
Jo yksin mukana tulleesta ruokareseptistä voi nimittäin laskea ja nähdä, etteivät ne kyllä ole. Poimien muutaman ainesosan:
2 rkl luomulupiinijauhoa (tai kaksi kananmunaa)
Luomukananmunien hinta on kolminkertainen.
1,5 dl luomusokeria
Samoin on luomusokerin.
200 g luomuvoita
Noin kaksinkertainen hinta.
2 dl luomurusinoita
Noin kolminkertaiseen hintaan.
Foodien mukaan. Kyllä siinä kaupan tiskeillä ja kassoilla voi yrittää keskittyä, vaikka silmänsäkn sulkien, mutta kyllä se kaupan täti enemmän rahaa vaatii.
Mutta sitten kyllä näitä aikuisia lapsia vähän valmistellaan tuohon yllätykseen, kasvatetaan:
– Vielä enemmän kuluttajien pitäisi ymmärtää sitä, että pientuottajat [so. luomutuottajat, tulkitsen] tekevät töitä luonnon armoilla ja heidän tuotteistaan pitäisi olla valmiita maksamaan.
(lihav. HJ)
Kosken esimerkkinä oli (tavanomainen) kana. Millähän älyllisellä akrobatialla hän itselleen(kin) todistaa, että luomukana on yhtä halpaa:
Luomubroileri ja sen hinta (http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=721.msg4307#msg4307)
Mutta sehän on sentään täyttä luomua, ei vain vettä ja mausteita - tai jotain sinne päin?
Kaiken kaikkiaan Koski liittyy kyllä "luomukotitaloustieteen" pitkään ja jo vakiintuneeseen perinteeseen, jossa ...
Kalliimpi onkin samanhintaista! (http://tuottavamaa.org/uutiset.php?News_id=195)
Eivätkä he taida ottaa vastaan tavanomaiseen matematiikkaan pohjautuvaa kritiikkiäkään!
(Hyvä, että tuli yön yli nukuttua. Paljon rumemminkin olisin muutoin saattanut sanoa.)
Kaupallisten kytkösten ilmoittamista häneltä ei voine vaatia tai onhan ne tavallaan jo tässä Ilmoitettu:
Kirjaprojekteissa Koski on hyödyntänyt markkinointitaitoa viemällä monien pienten maatalousyritysten tuotteita kauppoihin. Koski järjestää yrityksessään myös ruoka-alan tapahtumia ja Lähiruoka- ja luomumarkkinoita K-Citymarketeissa.
Tai tässä:
Myös keskiuusmaalainen osaaminen on päässyt kirjaan, sillä siinä esitellään tuusulalainen Lassilan tila ja ravintola Härmän Rati Järvenpäästä.
-
Tuo Merja Kosken mieletön väite on mahdollinen, koska viimeinen "virallinen" tutkimus asiasta on Itä-Suomen lääninhallituksen tekemä selvitys, vertailu vuodelta 2002. Siis 15 vuotta sitten. Sitä ei enää löydy netistä, ainakaan vanhalta paikaltaan. Kuten ei tuota lääninhallitustakaan (se on lakkautettu tai sen nimi on muutettu aluehallintovirastoksi).
-
Ottaako se pakkaamo tai kauppa sitten kuinka paljon lisää, mutta tästä se munan ja luomumunan marketin myyntihinnan muodostuminen alkaa (MT):
Pakkaamot nostaneet omia hintojaan – Tuottajan saama hinta mataa (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/pakkaamot-nostaneet-omia-hintojaan-tuottajan-saama-hinta-mataa-1.207961)
Samaan aikaan tuottajahinta on pysynyt käytännössä ennallaan, keskimäärin alle eurossa kilolta. Virikehäkkimunissa tuottajahinta on 81 senttiä, lattia- ja ulkokananmunissa 1,07 euroa ja luomumunissa 2,58 euroa kilolta.
Noiden kolmen luvun keskiarvo on kyllä n. 1,49 euroa, mutta keskiarvo onkin laskettu painotettuna myyntimäärillä tai -osuuksilla. Jolloin luomumunien 5% ei sitä kovin paljon nosta.
-
"Ihanan maatuskan" (http://www.ihanamaatuska.fi/2017/10/rv-164-arjen-pelastus.html) blogista:
En ikinä ennen jaksanut suunnitella viikon ruokia kerrallaan, mutta nyt Prisman palvelun hyödyntämisen jälkeen se onkin luonnistunut. Se säästää kyllä myös ihan mielettömästi aikaa! Ruokien hakemiseen noutokaapista menee vain hujaus, kuin muutoin kaupassa käyntiin saa viikossa helposti hukutettua 7-tuntia! Palvelu on myös helpottanut ruokabudjetin suunnittelua. Se on yksi iso syy, miksi pystymme ostamaan 90% ruuasta luomuna.
Tuon palvelun apu ruokabudjetin suunnittelussa menee kyllä järkeen. Mutta ei tuo viimeinen lause. Jos vaikka Foodie-palvelusta kerta toisensa jälkeen näkee, että luomuvaihtoehto on rutkasti kalliimpi (kuten meille on aina käynyt), miten tämä tieto toisi lisää/säästäisi rahaa perheen ruokabudjettiin käytettäväksi. Ja juuri luomuun? Luomutuotteiden kaikkein kalliimpia versioita voi ehkä Foodiella vältellä, mutta halvimmatkin ovat paljon tavanomaisia kalliimpia.
-
Ilkka Alarotun avauspuheenvuorosta (http://proluomu.fi/wp-content/uploads/sites/3/2017/10/Alarotu_LEP2017-avaus.pdf) (pdf) Luomuelintarvikepäivänä ...
Luomun saatavuus parantunut ja hintamielikuva
laskenut
... ja siinä samalla dialla käppyrä, joka näyttää, että vain 30% asiakkaista pitää luomua enää kalliina.
Siis hintamielikuva. Huomatkaa, ettei siinä ollut väitettä siitä, miten luomuhinnat tosiasiallisesti ovat kehittyneet.
Julkisuudessa on ilmaistu huoli nuorten huonosta lukutaidosta. Pitäisikö vastaavaa huolta tuntea aikuisten (kuluttajien) numerotaidosta? Hintakysymyksessäkin saatetaan vaikuttaa asiaan muuttamalla eli manipuloimalla heidän mielikuviansa? - Esimerkit edellä, mm. blogeista, osoittavat, että valitettavasti se näyttää mahdolliseltakin.
-
Pari hajatietoa tästä artikkelista:
Härmän Rati näyttää: Pelkällä luomulla pärjää jo (https://aromilehti.fi/artikkelit/harman-rati-nayttaa-pelkalla-luomulla-parjaa-jo/)
[...] Koska luomuraaka-aine on tavallista kalliimpaa, pitää Ollila hävikin erittäin tarkasti kurissa.
– Eikä esimerkiksi 7 euroa kilolta maksavaa luomukurkkua kannata laittaa lounaspöytään lainkaan, Ollila kertoo.
Härmän Ratin lounasbuffet maksaa nyt 13,50 euroa, mikä on selvästi enemmän kuin alueen muissa lounaspaikoissa, mutta toisaalta hampurilaisaterian tasoa.*)
– Jonkun verran asiakaskunta vaihtui luomuun siirtymisen myötä. [...]
_______
*) riippuu kyllä tavattomasti hampurilaispaikasta. Ei Helsingin Itäkeskuksen suosituimmissa hampurilaispaikoissa (http://www.mcdonalds.fi/fi/syo/hinnasto.html) ateria tuollaisia maksa. Taitaa täältä yksi löytyä, jossa maksaa. Ehkä, saattaa olla ettei sielläkään. Lounassetelin yläraja nykyisin.on 10, 30 €.
-
Tuosta sitten kimmokkeen saatuani - ja kun minut ko. kauppaan vietiin - niin teinpä sitten Itäkeskuksen S-Marketissa tänään nämä hintahavainnot. Vihanneshyllyillä, kun se siellä oli helpointa ja nopeinta tehdä:
<snip>
Sipuli, luomu, 2,58 kg
Sipuli, tavanomainen, 1,29 kg
EU-uutiset kertoi uudesta, tulevasta mutta jo hyväksytystä luomuasetuksesta. Uutisen yhteydessä (https://eu-uutiset.fi/2017/11/21/luomua-vai-ei-eurooppalaista-luomutuotantoa-yhdenmukaistetaan/) oli kuva, siinä laatikossa luomusipulia 4,50 euroa kilo. Foodien mukaan tavanomainen sipuli maksaa nyt n. 1,50 euroa kilo.
Hintaero siis näytti tässä parissa vuodessa kasvaneen, kaksinkertaisesta kolminkertaiseksi. Eihän tässä näin pitänyt käydä. Juu, tiedän, ei ole oikein pätevä vertailu, kun emme tiedä varmasti tuon kuvan ottamisen ajankohtaa, mutta kiinnitinpä huomiota.
***
Löytyihän se tieto https://www.flickr.com/photos/suomisyojajuo/15275607185/
Taken on September 17, 2013
Eli olisiko luomusipulin hinta sittenkin halventunut tuosta vuodesta 2013?! ;D
Eipä. Löysin täältä https://www.munaeggspress.fi/Tuotteet (tai Googlesta)
4.11.2017 · Riikolan luomusipuli 1kg / 4,50€. Riikolan luomutilan sipulia 1kg:n pussissa. Saatavilla reiteillä: Keski-Suomi, Oulu, Kainuu&Ylä-Savo, Savo, Etelä-Savo ja Pohjois-Karjala. Riikolan luomutila. Liperi, Pohjois-Karjala.
Eli juuri tuon saman hinnan kuin uutisen kuvassa.
-
Sipulit Foodiessa:
https://www.foodie.fi/products/44
Vertailukelpoiset:
Punasipuli 1,49€/kg
Luomupunasipulipussi 3,80€/kg
Vai ovatko sittenkään täysin vertailukelpoisia, koska luomusipulit ovat pussissa eikä siis itse saa valita parhaita kappaleita, mikä laskee yleensä hintaa..
-
Tämä blogisti on pohtinut asiaa ennenkin, mutta nyt hänelle on lopulta pälkähtänyt päähän tämä vinkki:
11 vinkkiä: miten puolittaa ruokamenot? (http://www.lily.fi/blogit/tyhja-ajatus/11-vinkkia-miten-puolittaa-ruokamenot)
Meillä meni poikaystäväni kanssa viime vuonna rahaa ruokaan yhteensä n. 550e kuukaudessa. Suosimme paljon kotimaista ja luomua ja kokonaissummaan on laskettu myös ulkona syödyt ateriat. Siitäkin huolimatta summa on omasta mielestäni ihan liikaa kahdelta hengeltä.
Loppuvuotta kohden olimme säästeliäämpiä ruoan suhteen ja onnistuimme laskemaan ruoan kuukausikulutuksemme n. 450e kuukaudessa. Siihen vaikutti mm. seuraavat asiat:
* punnitsimme uudemman kerran mitkä ruoat haluamme ostaa luomuna ja mitkä voimme ostaa ei-luomuna
Sitä ajatusta ei sentään mieleen tullut, että itse asiassa kaiken voi ostaa ei-luomuna. ;D
-
Tuo Merja Kosken mieletön väite on mahdollinen, koska viimeinen "virallinen" tutkimus asiasta on Itä-Suomen lääninhallituksen tekemä selvitys, vertailu vuodelta 2002. Siis 15 vuotta sitten. Sitä ei enää löydy netistä, ainakaan vanhalta paikaltaan. Kuten ei tuota lääninhallitustakaan (se on lakkautettu tai sen nimi on muutettu aluehallintovirastoksi).
Ottamatta kantaa tämän artikkelin varsinaiseen aiheeseen tai väitteeseen ...
Kaupan osuus kuluttajan ruokaeurosta on kasvanut – tuonti ja omat tuotemerkit siirtävät rahaa teollisuudelta kaupalle (http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/talous/artikkeli-1.220644)
... niin tämä ilmiö tai muutos vaikeuttaa myös luomun hintakehityksen seurantaa:
Tutkimuksen aineiston saatavuudessa on ollut haasteita, kertoi maatalousekonomisti Heini Lehtosalo PTT:stä.
Ennen Kuluttajatutkimuskeskuksella oli lakisääteinen oikeus saada yrityksiltä niiden hintatietoja tutkimuskäyttöön. Lakioikeus on nyt poistunut, kun Kuluttajatutkimuskeskus on yhdistetty Helsingin yliopistoon.
Keskittynyt vähittäiskauppa ei vapaaehtoisesti mielellään avaa hintatietojaan. Lehtosalo mainitsee kaupan pelkäävän joutumista Kilpailu- ja kuluttajaviraston hampaisiin, jos tietoja avataan.
Jos yhä olisi toisin, niin Kuluttajatutkimuskeskus pystyisi oletettavasti helpohkosti tuottamaan yleiskuvan asiasta, eli luomun ja tavanomaisen ruoan hintaerosta Suomessa. Vaikka vain yhden, mutta perustellun prosenttlluvun. Keskiarvon tai mediaanin. Eikä tällaisen luvun julkaisemisen takia kaupan tarvitsi kilpailuvirastoa pelätä.
Koska sellaista ammattititutkijoiden virallista tutkimustulosta ei kuulu, meidän täytyy silloin tällöin jatkaa tätä amatöörien puuhastelua.
-
Tässä julkkis toteaa faktan ja esittää toivomuksen:
https://anna.fi/ihmiset-ja-suhteet/julkkikset/ruokavaliotaan-rankasti-karsimaan-joutunut-johanna-koivu-jos-ravinto-sopii-keholle-ei-kerry-ylimaaraista
Mieluiten Johanna ostaisi kaiken luomuna. Käytännössä se ei aina onnistu.
– Luomu on Suomessa järjettömän kallista. Jos se olisi halvempaa, tarjontakin olisi parempaa ja tuotteet freesimpiä. Siihen toivoisin parannusta.
Siis todellakin: esittää toivomuksen!
-
Tämä blogisti on huomannut (https://tahrataide.blogspot.fi/2018/02/tammikuun-parhaat.html) tällaista:
Ruoka: Luomu-tuotteet. Olen huomannut että nykyään esimerkiksi juustot, rahka, kahvi, leipä ovat aivan saman hintaisia kuin ei luomut. Ja niimpä näitä ravintoarvoiltaan rikkaampia ja puhtaampia luomu-tuotteita on ruvennut löytymään meidän kotoa enemmän.
Kyllä, minäkin olen huomannut, että kaikissa tuotteissa ei ole yhtä suurta hintaeroa. Mutta ei lainkaan? Minusta lähes aina jokin ero on. Tai ainakin samanhintaisuus on hyvin poikkeuksellista, ja liittyy silloinkin usein johonkin tarjouskampanjaan. Tässä me molemmat perustamme amatöörin arviomme satunnaisiin havaintoihimme, kun sitä systemaattista ammatti-ihmisten hintatutkimusta ei vieläkään ole näkynyt, sitten vuoden 2002 (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg10664#msg10664).
Toinen kysymys on verrannollisten tuotteiden löytyminen. Niinpä kun kokeeksi vilkaisin Foodien kahveja, niin todellakin, löytyi sieltä jokunen kohtuuhintainen luomukahvi. Mutta löytyi toisaalta mielettömän hintaisia luomukahveja, grammamäärältään hämäävän pienissä pakkauksissa. Sama juttu leipien ja juustojen kanssa.
Nuo väitetyt "rikkaammat ravintoarvot" on täällä jo toisaalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=738.0) aika kattavasti käsitelty. Niinkuin kyllä "puhtauskin", useammassa paikassa.
-
Heidi Hautala Twitterissä eilen:
Luomu on valitettavasti edelleen kalliimpi marginaalituote, jonka pitää erottua kuljetuksessa ja kaupan kassalla. Kauppa voisi tehdä vielä enemmän, jotta luomu olisi valtavirtaa. Vai mitä ...
Eikä tietysti mitään ehdotusta siitä, mitä kauppa voisi tehdä, varsinkaan tuolle hinnalle. Ja ellei hinnalle voida mitään tehdä - joka on hyvin luultavaa (ks. edellä) - luomusta ei ikinä tule valtavirtaa. Mutta poliitikko voi tietysti tuolla tavalla sitä toivoa: sillä saa ehkä joitakin äänestäjiä. Ja tuo toivominen on poliitikolle - halpaa.
PS. Tuohon liittyi keskustelu siitä, miksi luomutuotteet usein/aina on pakattu muoviin (kun on nyt aloitettu tämä Muoviton maaliskuu -kampanja). Oikeaa vastausta ei siellä minusta lähestytty: elleivät ne olisi, olisivat ne vielä kalliimpia. Ne usein tuodaan, kaukaakin. Hävikki hyllyssä on tavanomaista suurempi jo nyt. Ja tietysti hinta pakkaukselle voi ohjata kuluttajan huomion pois kilohinnasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg1094#msg1094).
Tässä YLE:n uutisessa asia on osin oivallettu:
Nainen vältteli kuukauden muovia ja kertoo nyt vinkkinsä arjen ostoksiin: "Mitä luomumpi tuote, sitä muovisemmin se on pakattu" (https://yle.fi/uutiset/3-10092371)
Hän teki kuukauden aikana myös hänet yllättäneen havainnon.
– Mitä luomumpi tuote, sitä muovisemmin se on pakattu, Lapinlampi huokaa.
Lapinlampi pitää muoviin pakattuja luomutuotteita ristiriitaisina. Tässä kuussa Lapinlampi on joutunut jättämään luomun kaupan hyllylle ja valitsemaan luomuttoman ja samalla muovittoman tuotteen.
Yksi syy luomutuotteiden muovipakkauksille on se, että luomua myydään edelleen vähän. Esimerkiksi kurkut pakataan muoviin jo pelkästään siksi, että ilman muovikäärettä ne kuivuisivat parissa päivässä myyntikelvottomiksi.
Mutta siinäkin (kuten oletettavasti Hautalakin tarkoitti) vihjataan, että myyntimäärän kasvu ratkaisisi ongelman. No, ehkä, jos niitä myytäisiin yhtä paljon tai enemmän. Ja tämä voisi olla mahdollista, jos ne olisivat samanhintaisia tai halvempia. Puuttuu vielä ehdotus mitä kauppa voisi tehdä. Jos se luopuisi vähän katteistaan? Entä jos valtiovalta antaisi vielä nykyistäkin enemmän hintatukea ...
Luomualkutuottajat voivat sen sijaan "helposti" tehdä paljonkin: sen kun (tai: jos he) tuottavat luomuruokaa yhtä tehokkaasti kuin tavanomaista ruokaa tehdään! ;D
Luomu.fi osiossaan "Ruoka" (http://luomu.fi/ruoka/) antaa oikestaan hyvin realistisen selityksen kysymykseen: "Miksi luomu maksaa enemmän?"
-
Hämeenlinnassa väitetään olevan näin:
https://www.kaupunkiuutiset.com/uutiset/280062-luomulihalle-riittaa-kysyntaa
Luomulihalle löytyy tänä päivänä kysyntää. Luomunautaa on saatavilla samaan hintaan kuin "tavallista" naudanlihaa.
[...]
– Luomu on nykyisin samanhintaista kuin väkirehuja syöneestä naudasta tuotettu liha, [Katinalan Lihakaupan yrittäjä Tuomas] Mikkola sanoo.
Uskoisiko tuon, jos kauppias itse sen noin sanoo? Vai olisiko syytä tehdä joitakin tarkistuksia? Toisaalta tämä kauppias on keksinyt näppärän tavan pienentää tai välttää kustannuksia:
Hän siirtyi liikkeen tarjonnassa naudanlihan osalta pelkästään luomuvaihtoehtoon.
Erillistä omaa lihan käsittelylinjaa ja -välineistöä ei siten hänen kaupassaan tarvita.
***
Vertailu esim. Foodien avulla onkin yllättävän vaikeaa, joulukinkkuihin verrattuna. "Naudanliha" kun ei ole yksi tuote. Mutta yritetään, katsotaan onko se tehtävissä.
Mutta kummallisesti kyllä sitten luomunaudanlihan tuotanto laski 10% viime vuonna!? Kuinka nyt noin, jos kysyntää olisi eikä hintakaan haittaisi?
PS. 4.4.18: Yritin vähän hintavertailua "paikan päällä", läheisessä Prismassa (siis Helsingissä), viime viikolla, pakattujen lihojen hyllyssä. Mutta luomunaudanlihaa ei juurikaan ollut saatavissa. Vain yksi tuote, jolle en löytänyt sopivaa tavanomaista vertailukohdetta.
-
Tämä on kauppiaiden tapa kertoa yli kolminkertaisesta hinnasta:
Luomu toimii kananmunissa (https://proluomu.fi.seravo.com/luomu-toimii-kananmunissa/)
Poikkeuksellista on myös, että kananmunissa luomun markkinaosuus on korkeampi kuin missään muussa tuoteryhmässä, yli 15 % – vaikka samaan aikaan luomun hintapreemio munissa on myös poikkeuksellisen suuri tavallisiin verrattuna.
(lihav. HJ)
Ihan rehellisesti tuo on kerrottu. Mutta ei tuotu esille sitä, että kananmunissa laskettuna osuus on siten vain noin kolmannes tuosta yli 15 prosentista.
-
Uudesta Luomu Suomessa 2016 -koosteesta (http://proluomu.fi/aineistot/luomu-suomessa-2016-kooste/) selviää hauskalla tavalla luomukananmunien hinta. Kulutusdialla (s. 12) on tieto:
Luomun markkinaosuus eri tuoteryhmissä on korkein
kananmunilla; luomua on 15 % kananmunien
kokonaismyynnistä (arvosta).
Kun taas tuotantodialla (s. 8 ) on tieto, että luomukananmunien osuus on 5 prosenttia.
Ergo: hinta on v. 2016 ollut kolminkertainen.
PS. 23.3.17: Täsmennys, jos matematiikasta tarkka Jarrumies tämän näkee: siis oikeasti yli kolminkertainen, n. 3,4 -kertainen. :D
Samaan tapaan laskettavissa on myös luomumaidon hinta, huomasin koosteesta 2017:
Luomumaidon myynti oli arvosta 4%, tuotanto litroista 2,7%. Niinpä hinta oli keskimäärin n. 1,5-kertainen.
Päivitys luomukanamunista 2017: arvosta 17%, kiloista 5,7%. Aika tarkkaan hinta oli siis keskimäärin edelleen 3,4-kertainen.
Muihin esillä olleisiin tuotteisiin tuota niksiä ei valitettavasti voi soveltaa.
-
Tuossa Pro Luomun koosteessa oli tavanomainen, usein ja taas toistettu lause:
• Valtaosa kuluttajista ostaisi enemmän luomutuotteita,
jos ne olisivat edullisempia.
Jompi kumpi ei tässä stemmaa. Joko tuo, tai sitten tuon esimerkin, hämeenlinnalaisen lihakauppiaan (edellä 23.03.18) ja hänen kaltaistensa väite siitä, että hintaero olisi supistunut, jopa olemattomiin.
-
Tässä K-citymarketin tarjouksessa hinta jo lähenee järjellistä (tuohon yli 100 euron kilohintaan verrattuna) ...
"Luomu Baby pinaatti 65g
30,77/kg
Hinta voimassa
19.5.2016 - 22.5.2016"
... mutta on edelleen siis noin tuplasti sen, mikä Amerikoissa. Vaikka vielä siellä "luomutuki" tietääkseni täytyy repiä hinnassa. Ja jos se on tarjous, merkitsee se tietysti sitä, että normaalisti hinta olisi korkeampi. Edelleen oikeastaan kaikki ihmettelymme jäävät voimaan.
Vertailukohdaksi vielä saman tuotteen hinta tavanomaisena Foodiesta: 14,90 euroa kilo.
Mutta tuosta hetkellisestä ja aika vähäisestä järjellisyyden puuskasta on kyllä palattu järjen tuolle puolen:
https://holvi.com/shop/ahlberginpuutarha/product/a9f8c803d30d1325e6717dcf4956e904/
Babypinaatti 50g, luomu
4,50 €
Sis. ALV 14,00%
Eli taas pyydetään 90 euroa kilolta.
***
Tuo babypinaatti tuli mieleen tästä MT:n jutusta
Pöytyäläispuutarha löysi pelastuksen pinaatista – Babypinaatti on kotimainen vaihtoehto ulkomaantuonnille (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/kantri/artikkeli-1.231457)
Kyseessä ei ole siis sama firma kuin edellä.
-
Tämä nettiyritys pyrkii jo nimestään alkaen esittämään itsensä fiksujen (eli ilmeisesti hinta- ja laatutietoisten) kauppana. Nyt se tarjoaa tätä:
DS 1KG KIDESOKERI LUOMU (https://www.fiksuruoka.fi/product/1098/ds-1kg-kidesokeri-luomu)
Hinta 1,70 € OVH 3,15 €
Jos tuon nettimainoksen lukija sattuu piipahtamasn saitillamme, hän voi tarkistaa, kuinka "fiksu valinta" tuo loppujen lopuksi on, täältä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg7794#msg7794).
-
Tähän lyhyeen uutiseen, tutkimuksen tiivistelmään, on saatu mahtumaan kaksi täysin vastakkaista eli ristiriitaista tietoa (lihav. HJ):
Luomuperunaa onnistuneesti ammattikeittiöihin (https://luomu.fi/kirjoitus/luomuperunaa-onnistuneesti-ammattikeittioihin/2/?ref=etusivu)
Aikaisemmissa tutkimuksissa on todettu, että luomuperunan käyttöä ammattikeittiöissä estää luomuperunan heikko saatavuus suurempina erinä, korkea hinta ja ennen kaikkea alhainen jalostusaste.
Luomuperunaa käyttävät ammattikeittiöt, jotka ovat lähtökohtaisesti luomuun sitoutuneita. Syitä luomuperunan käyttöönottoon ammattikeittiöissä olivat mm. sen edullisuus ja käytön helppous,ympäristöohjelman toteuttaminen, eettisten periaatteiden noudattaminen tai laadukkaamman vaihtoehdon tarjoaminen.
Olisiko hinta tullut alemmaksi, lähemmäksi tavanomaisen hintaa? Ei ole. Koska syyt sille, että tuplahinta pitää saada, eivät nekään ole mihinkään muuttuneet (lainaus ko. raportista):
Keskimääräinen luomuperunasato on 13 700 kg/
ha, kun se tavanomaisessa perunantuotannossa
on 27 800 kg/ha. Luomuperunan sato vaihtelee
suuresti kasvitautien ja sääolosuhteiden vuoksi.
Luomuperunantuotannossa suurin ongelma on
perunarutto, jonka torjunta luomutuotannossa on
erittäin haasteellista. Pahoina ruttovuosina sato on
jäänyt alle 10 000 kg/ha, kun taas kuivina vuosina,
jolloin perunaruttoa on vähemmän, keksimääräi-
nen luomuperunasato on ollut 15 900 kg/ha. (Iivo-
nen ym., 2014)
Eikä siitä vuoden 2017 yhteensä 9 miljoonasta kilosta ollut paljon jaettavaksi koti- ja ammattikeittiöiden välillä. Ja aiempina vuosina kokonaissadot olivat vielä pienempiä.
-
Tässä luomuperunan vuosien 2006-2017 sadot (kg/ha) ja osuus kokonaissadosta:
http://statdb.luke.fi/PXWeb/pxweb/fi/LUKE/LUKE__02%20Maatalous__04%20Tuotanto__18%20Luomusatotilasto/01_Luomusato.px/sortedtable/tableViewSorted/?rxid=cc696ebd-8240-42e4-b44c-47cb830a18f2
Laji
Vuosi
Hehtaarisato (kg/ha)
Luomun osuus kokonaissadosta (%)
Peruna 2006 15330 0,8
Peruna 2007 12560 0,5
Peruna 2008 13800 0,7
Peruna 2009 14280 0,5
Peruna 2010 .. ..
Peruna 2011 15880 0,8
Peruna 2012 10900 0,9
Peruna 2013 15290 1,1
Peruna 2014 10440 0,8
Peruna 2015 9150 0,9
Peruna 2016 12250 1,2
Peruna 2017 13710 1,5
-
Vauva.fi:ssä keskusteltiin aiheesta:
Miten voi olla että REKO:ssa raparperi maksaa 5 eur / kg kun kaupasta saa 3,96 eur / kg?
Vastauksena tuohon tarjottiin mm. tätä:
Todennäköisesti ne on luomua, mutta ei sertifioitua. Silloin sitä ei saa kutsua luomuksi.
Niin itsestään selviä ovat luomun korkeammat hinnat, että luomu koetaan tuossa jopa asian oikeutukseksi?
-
Tämmöistä täyttä roskaa sopii yksityisen blogin kirjoittaa, katsovat he:
3 tieteellisesti todistettua syytä siirtyä luomuruokaan (https://www.herkkusuu.fi/3-tieteellisesti-todistettua-syyta-siirtya-luomuruokaan/)
2. Saat samalla rahalla yhtä paljon ravinteita
Luomuruoka on kyllä kilohinnaltaan kalliimpaa, mutta saat samalla rahalla vähintään yhtä paljon tärkeitä ravinteita ja hivenaineita.
Ensinnäkin, on juuri tieteellisesti hyvin kyseenalaista, pitääkö tuo ollenkaan paikkansa. Toiseksi, jotta tuo hintaperustelu kestäisi, pitäisi näitä ravinteita ym. olla 2-3 -kertainen määrä! Ainoan plussan voi antaa tuossa siitä, ettei edes yritetä väittää luomun olevan samanhintaista.
-
Lietlahden tila (https://lietlahti.fi/) kertoo ilmeisen ylpeänä:
Tilallamme tuotettujen luomuporkkanoiden juuret ovat puhtaassa maassa. Yhdessä sopimustuottajiemme kanssa tuotamme kolmanneksen kotimaisista luomuporkkanoista.
[..]
Tilan toimintaa ohjaa ajatus laadukkaista tuotteista ja paikallisten resurssien mahdollisimman tehokkaasta hyödyntämisestä tuotannossa. Viljelyssä kasvien lannoitus perustuu suureksi osaksi viherlannoitukseen eli viljelykierrossa kasvatettaviin typensitojakasveihin. Lisäksi tila on mukana biokaasulaitos BioHauki Oy:n toiminnassa. BioHauki Oy jalostaa Haukivuorelaisten karjatilojen lannasta liikennebiokaasua ja luomukelpoista lannoitetta.
(Siis hiukan loisimistakin.)
Mutta tässä on se lopputulos. Tämä asetelma ei liene vuodesta 2014 muuttunut:
Luomuvihannes ei kasva halvalla (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/luomuvihannes-ei-kasva-halvalla-1.65378)
Luomuvihannesten tuottaminen on huomattavasti kalliimpaa kuin tavanomaisten vastaavien. Hurjin ero tavanomaiseen on luomuporkkanalla, jonka tuotantokustannukset nousevat jopa 150 prosenttia.
Kaupassa se tarkoittaa noin kaksinkertaista hintaa. Luomuporkkanoiden tuotanto v. 2017 oli kyllä myös edellisestä vuodesta pienentynyt, mistä se sitten johtuikaan. Ettei vaan vähän kysynnän heikentymisestä? Joka taas, ei kai, korkeasta hinnasta? Jota hintaa kuluttajat eivät sittenkään suostu maksamaan tarinoista ja 1600-luvulle ulottuvasta historiasta?
-
Tässä Hesarin mielipidekirjoituksessa (Sari Hyytiäinen, Kouvola, 5.7.18) on muitakin kyseenalaisia (mutta kyllä tavanomaisia) oletuksia ...
Ekologisesta kuluttamisesta tehtävä itsestäänselvyys (https://www.hs.fi/paivanlehti/05072018/art-2000005743352.html)
Luontoa säästävistä tuotteista ja palveluista on tehtävä niin houkuttelevia, ettei tavalliselle kuluttajalle tule mieleenkään valita muuta.
(Maksumuurin takana, jäljensin loput paperilehdestä)
.. mutta kiinnittäisin huomiota erityisesti siihen, miten helppoa hän olettaa olevan näitä hintoja säädellä. Ja vieläpä globaalisesti:
Esimerkiksi lähi- ja luomuruoasta, sähkö- ja hybridiautoista, joukkoliikenteellä matkustamisesta, vihreästä sähköstä ja ekologisesti valmistetuista tuotteista on globaalisella ja kansallisella tuella tehtävä kuluttajille edullisempia kuin ilmastoon haitallisesti vaikuttavista tuotteista ja palveluista.
Tällä hetkellä ekologinen kuluttaminen on turhan pienen joukon harrastelua, ja suuri yleisö ostaa sitä mikä on edullisinta,
(lihav. HJ)
Ne muut kyseenalaiset oletukset:
- vaikuttaako todella lähi- ja luomuruoka hiilididioksidipäästöihin vähentävästi?
- onko vihreä sähkö se vaihtoehto? Entä ydinsähkö?
Tuo tuossa alemmassa lauseessa on kyllä sinänsä oikea oivallus, mutta onko se sillä muutettavissa, että suuri tai suurin osa hinnasta maksettaisiin verovaroista? Varsinkin, jos ko. tuotteista saatava ekologinen hyöty on vähintäänkin kiistanalainen?
-
Tämä pohdiskelu koskee kyllä luomukosmetiikkaa ...
https://bambiandthecity.wordpress.com/2018/09/08/nurme-edullista-luonnonkosmetiikkaa-naapurista/
Maritilla oli monia muitakin fiksuja ajatuksia, koskien esimerkiksi luomuraaka-ainetta ja ”tavallista” luonnollista raaka-ainetta. Nurme esimerkiksi miettii tarkkaan, mitkä raaka-aineet on järkevää valita luomuviljeltynä, mitkä sen sijaan ”tavallisesti” viljeltyinä. Luomu on kalliimpaa, mikä usein johtaa siihen, että jos muutenkin kallista raaka-ainetta käytetään luomuviljeltynä versiona, löytyy raaka-ainetta itse lopputuotteesta huomattavasti pienempi määrä, muuten se tulee liian kalliiksi. Siksi jotkut ainesosat on järkevämpää valita ei-luomuna, jolloin pitoisuus voidaan pitää korkeana ilman että tuotteen hinnan tarvitsee hipoa taivaita.
... mutta varmasti se pätee muuallakin. Siinä on ilmeisesti selitys mm. sille, miksi eräät/monet ravintolat ilmoittavat käyttävänsä "mahdollisuuksien mukaan luomua". Tai että ilmoitetaan raaka-aineiden olevan "luomu- ja lähiruokaa".
-
Tällaisia ostajia on koolla tai saadaan koolle joskus ....
Tuottajat päättivät hinnat Lappeenrannan maaseutumarkkinoilla — ja halukkaita ostajia riitti jonoksi asti (https://esaimaa.fi/uutiset/lahella/df6fc24a-d586-488d-a935-9136cfae94e2)
— Hintoja ei tule juuri vertailtua kaupan hintoihin. Luomu on meidän juttu, ja täältä sitä löytyy. Täältä saa myös tuotteita, joita ei ole marketeissa. Yleensä se maksetaan, mitä myyjä pyytää, ja äsken vähän enemmänkin
... mutta tuskinpa tuosta on luomuväellekään mitään yleisempää opittavaa.
-
Tämä ajatus näyttää yhä uudelleen pompsahtavan jossain esille, nyt tässä kirjoituksessa (https://www.lauttakyla.fi/kolumni/190918/sikses-paras-kes-ruoan-ja-ruoantuotannon-parissa).
Luomu on aiemmin merkinnyt minulle vain kallista hintaa, vaikka todellisuudessa näin ei ole. Osa luomutuotteista saattaa olla jopa tavanomaista edullisempia. Ne ovat myös taatusti puhtaita.
(lihav. HJ)
Esimerkkejä halvemmista luomutuotteista ei sitten koskaan tuoda esille. (Onko sellaisia? Satunnaisia alennustuotteitahan ei voi sellaisiksi laskea. Eikä esim. ystävän luomutilalta "tutunkauppaa" ostettuja tuotteita.)
Jatkonkin "logiikka" on tuttu ja tavanomainen. Luomutuotteet eivät ole kalliimpia, mutta niistä on oltava valmis maksamaan enemmän.
Samaa ajatusta ja "logiikkaa" meille viime vuonna tarjosi Merja Koski (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg10656#msg10656). Jota edelleen mainostetaan "tietokirjailijana".
-
Haloo Helsinki -yhtye tuo laulussaan "Laula lujempaa" asiantilan realistiseen tyyliin esille:
Arki alkaa maanantaina, koska työviikko edessä painaa.
Luomuleipä on tienattava, ja muutenkin on liikaa lainaa.
Äsken kuulin tuon ensi kerran radiosta. Tuota ei voine tulkita luomun piilomainonnaksi. 8)
PS. Olisi pitänyt ehkä laittaa tuonne huuumoriosastoon, mutta antaa nyt olla tässä.
-
Mielenkiintoinen ajatuskoe:
Katso, paljonko ruokamenosi kasvaisivat – näin käy, jos maatalouden tukiaiset lopetettaisiin (https://yle.fi/uutiset/3-10396691)
Mutta eikö tuo teoreettinen laskelma tulisi tehdä myös luomutuotteista? Paljonko ne maksaisivat, ellei niille maksettaisi tukiaisia?
Nämäkin prosentit ilmoitettaisiin tällöin myös luomutilojen osalta:
Maataloustuet vaihtelevat sen mukaan mitä tila tuottaa, joten tukien poistaminen heijastuu tuotteiden hintoihinkin eri lailla. Esimerkiksi viljatilan liikevaihdosta on tukien osuus 55 prosenttia, naudanlihan tuottajalla 50 prosenttia, maitotilalla noin 33 prosenttia, sikatilalla 20 prosenttia, kanalassa 10 prosenttia ja kasvihuonetuotannossa (esim. tomaatti ja kurkku) 5 prosenttia.
Luomutiloillahan nuo tuetkin ovat suurempia kuin tavanomaisilla tiloilla, tuon mainitun vaihtelun lisäksi.
Uutisen listassa ei ollut yhtään luomutuotetta. Ainakaan niitä ei mainittu, ks. kuitenkin alla: *)
Tämäkin ilmiö tulisi arvioida luomutuotteiden osalta erikseen (lihav. HJ):
Jos maataloustuet poistettaisiin oikeasti Suomesta ja EU:sta, kuinka elintarvikkeiden hinnoille silloin kävisi?
– Tämä onkin huomattavasti vaikeampi kysymys. Ruuan hinta nousisi todennäköisesti paljon vähemmän kuin 15 prosenttia, sillä on huomioitava tuonnin lisääntymisen mahdollisuus, tukien poistamisen myötä tapahtuva tuotannon tehostuminen ja tuotantopanosten kuten esimerkiksi pellon hinnan aleneminen, Niemi toteaa.
Koska tuotannon tehostumisen ei luomussa ole paljon mahdollisuuksia, ja kotimaisen luomun hinnat jo ennestään korkeat, eli nostamisvaraa vähän, tässä skenaariossa varmaan korostuisi tuo lihavoimani vaihtoehto.
*) Hintatietojen lähteenä oli: Tilastokeskuksen kulutushyödykkeiden keskihintaseuranta. Minulle on nyt hiukan epäselvää, seuraako se luomutuotteiden hintoja, erikseen? Aika typerä ratkaisu olisi, jos ne sellaisinaan olisivat mukana noissa keskiarvoissa.
Tässä saatiin muuten nyt ensimmäistä kertaa tämä kokonaismyynnin luku vähän virallisemmin (lihav. HJ):
– Suomalaisten elintarvikeostokset ilman alkoholia ovat noin 13,5 miljardia euroa vuodessa ja viljelijöiden saamat kansalliset ja EU-tuet yhteensä noin 2 miljardia euroa vuodessa. Jos kaikki tuet poistettaisiin ja niiden osuus lisättäisiin kuluttajan maksamaan ruuan hintaan, ruoka kallistuisi laskennallisesti noin 15 prosenttia, olettaen että kaikki muu ruokaketjussa pysyisi ennallaan, laskee tutkimusprofessori Jyrki Niemi Luonnonvarakeskuksesta.
Kun se tulee Lukelta. Aiemminhan sen on joutunut laskemaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg11581#msg11581) Pro Luomun antamien lukujen pohjalta.
-
Kuvateksti tästä uutisesta (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.318415), jossa kerrotaan suoramyynnistä:
"Nämä ovat artesaanituotteita, joilla on laatulupaus. Siksi esimerkiksi makkaroiden hinta on moninkertainen moniin kaupan makkaroihin verrattuna. Mutta luomulisää ei näiden hintaa kärsisi enää lisätä", toteaa Jarmo Hasunen.
Eli vaikka strategiana olisikin myydä mahdollimman kalliilla, joku tolkku siinäkin pitää olla.
-
Olisiko tämän YLE:n jutun (piilomainoksen) pääsanoma, että luomuhinnat tulevat kyllä alemmas, kunhan tarjonta kasvaa:
Johanna Huhtalan "onnellisten nakkien" etsintä helpottuu vuosi vuodelta – Luomuruokaa tuottaa ennätysmäärä maatiloja, mutta kaupan hyllyillä se näkyy vuonna 2020 (https://yle.fi/uutiset/3-10487900)
Mikkeliläisessä marketissa Johanna Huhtala valitsee tomaatteja. Hän pitää kirsikkatomaateista, ja ylistää luomurasiallisen makua ylivertaiseksi perinteisesti tuotettuun kirsikkatomaattiin nähden. Hintaero on tuntuva. Luomutomaatin hinta on 17,80 euroa kilo. Tavallinen on kilohinnaltaan liki 10 euroa halvempi.
Huhtala myöntää, että luomun valitseminen tulee kalliimmaksi kuin perinteisen vaihtoehdon.
– Harvoin luomutuote on halvempi, mutta joidenkin tuotteiden kohdalla hintaero on ihan mitätön, sanoo Huhtala.
Huhtalalle luomu on niin tärkeä kriteeri, ettei hän kiinnitä hintaan suurta huomiota. Hän myöntää, että yksin elävälle valintojen tekeminen on helpompaa kuin monelle muulle. Esimerkiksi kun Huhtala suuntaa mökkireissulle ystävien kanssa, hän ei rasita toisten kukkaroita vaatimalla yhteiseen ostoskoriin luomutuotteita vaan syö sitä, mitä muutkin.
Huhtala uskoo silti, että tulevaisuudessa luomun suosio kasvaa.
– Mitä enemmän tuottajat siirtyvät luomuun, sitä kovempaa on kilpailu ja hinnat tippuvat, Huhtala sanoo.
Samaan uskovat myös ruokakaupat. Ja toivoa hintojen alenemisesta on, jos katsoo tuoreita tilastoja tuottajien kiinnostuksesta luomua kohtaan.
Ja tuleehan sitä tarjontaa lisää, koska luomusta saa paremman hinnan:
– Luomulla saa lisäarvoa lihan hintaan, se tuo kannattavuutta tukien kautta, luomuliha on ekologista ja luomueläimet voivat hyvin, Hakulinen perustelee.
Maatalouden toimijat teettivät alkuvuonna kyselytutkimuksen maatalousyrittäjille maatalouden kehitysnäkymistä. Tutkimuksessa maatalousyrittäjät kertovat, että tärkeimpiä syitä luomuun siirtymiselle ovat kannattavuus ja se, ettei tarvitse käyttää lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita. Tärkeitä ovat myös hyvät tuet ja ekologisuus.
[...]
– Jos myytäisiin enemmän arvokkaita tuotteita, kuten lihaa, luomumyynnin markkinaosuus olisi suurempi, sanoo Iivonen.
Sinänsä artikkeli ylläpitää perusteetonta kuvaa, että luomun markkinat olisivat suljettuja, pelkästään kotimaisia. Vaikka viimeinen tieto, kyllä aika vanha ja epävirallinenkin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=652.msg12043#msg12043), on, että suuri, jopa suurin osa ostetusta luomuruoasta on on tuontitavaraa.
-
Sari Iivonen tuohon vielä lisäsi:
Suomessa luomun suosion kasvun suurin este on Iivosen mukaan kotimaisen ruuan suuri arvostus. Suomalaiset ajattelevat, että kaikki kotimainen ruoka on niin puhdasta ja ympäristöystävällistä, ettei luomu tuo siihen lisäarvoa. Lisäksi luomu on yhä monille kallista.
Mutta eikö se ole kaikille yhtälailla kallista? Niillekin, joilla on siihen yllinkyllin rahaa?
Jos luomukananmunat ovat tässä listassa ...
Eniten luomutuotteita ostetaan tuoteryhmistä, joiden hinnat eivät ole kalleimmasta päästä. Luomun markkinaosuus on suurin puurohiutaleissa, kasviöljyissä, lastenruuissa ja kananmunissa.
... niin yhtälailla niiden hinta on, varakkaillekin, tavanomaisiin nähden yli kolminkertainen kuten selvitimme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg9901#msg9901). Vaikka kananmunia saisikin halvemmalla kuin lihaa.
***
Toisissa yhteyksissä luomuväki on nyttemmin omaksunut hurskaan kliseen, että "pitää välttää vastakkainasettelua". Mutta kyllä nämä rajut hintaerot taitavat yhä vaatia rajua vastakkainasetteluakin, muuten ei saada sitä "lisäarvoa" kuluttajille perustelluksi. Tavanomaista ei ehkä kohteliaisuudesta enää sanota kelvottomaksi*), mutta luomuruokaa kyllä sitten monin, osin vaihtoehtoisin tavoin "ylivertaiseksi". Hintaerot vaativatkin superlatiiveja. (Vaikkei niihin superlatiiveihin oikeastaan missään suhteissa olisi varaa, minkä katson täällä hyvin osoitetuksi!)
Muutoin suomalaiset jäävät suuresti arvostamaan kotimaista ruokaa.
______________
*) esim. "moskaksi" (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=138) (ks. siellä asteriskien alla)
-
Vastustamme tänä vuonna kiusausta seurata luomukinkkukauppaa, mutta otetaan tähän nyt kuitenkin tämä yksi bongaus:
https://www.antonanton.fi/products/luomu-luuton-kinkkurulla
Hinta 29,90 €/kg. Tuotteen hinta-arvio on 104,65 € (3.5 kg kinkku). Tuote maksetaan toteutuneen painomäärän mukaan joko kaupalla noudon yhteydessä tai kotiinkuljetuksissa jälkikäteen sähköpostilaskulla.
Niinpä jos Lihatiedotus vielä tänäkin vuonna julkaisee nollatutkimuksensa tuloksen (kuten se vielä viime vuonna teki), että noin tai yli neljännes ihmisistä ostaisi luomukinkun, "jos se olisi mahdollista" (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=399), niin tuossahan se oli: tuolla hinnalla se ei kertakaikkiaan ole valtaosalle heistä mahdollista.
Nyt tulee sekin kiusaus, että ajattelee tuota markoissa. Paljonko se olisi? Ehkä noin 500 markkaa, eli yhden "kekkosen" verran? Se se muuten aika tarkkaan olikin: yksi "kekkonen" v. 2001 vastasi 105,70 euroa (v. 2018 rahaa), rahamuseon rahanarvolaskurin mukaan.
-
Mutta olisiko Lihatiedotus nyt lopulta ja lopullisesti pudottanut pois tuon em. idioottimaisen lauseen jokavuotisesta kinkkutiedotteestaan:
Kolme neljästä suomalaisesta aikoo syödä kinkkua joulun aikana
Julkaistu 29.11.2018 (https://www.lihatiedotus.fi/uutiset/kolme-neljasta-suomalaisesta-aikoo-syoda-kinkkua-joulun-aikana.html)
Ainakaan sitä ei tuossa näkynyt.
-
Tämä ESS:n uutinen on maksumuurin takana ...
Kysely: Hinta yhä jarruna luomun ostamiselle
Vuonna 2020 luomua pitäisi olla viidennes peltoalasta, mutta tavoite ei ole toteutumassa. (https://www.ess.fi/uutiset/kotimaa/art2504413)
... mutta saa meidän puolesta ollakin, koska mitään uutta tietoa siinä tuskin meille täällä on.
-
Olisikohan kyse samasta kiertoartikkelista:
Osa epäilee luomuruoan laatua – suurin suosion jarru silti on mielikuva hinnasta (https://www.hameensanomat.fi/kanta-hame/osa-epailee-luomuruoan-laatua-suurin-suosion-jarru-silti-on-mielikuva-hinnasta-415002/)
Mielikuva hinnasta? Ei siis hinta, vaan mielikuva hinnasta? No, se on taattua ja tuttua proluomua:
Suurin syy siihen, miksi suuri osa suomalaisista ei osta luomuruokaa, on hinta.
– Hinta merkittävänä luomuruuan ostamisen esteenä ei yllätä. Kuluttajien hintamielikuva luomusta saattaa olla vähän vanhentunut, sillä luomumyynnin kasvaessa luomun ja tavanomaisen ruuan hintaero on monissa tuoteryhmissä kaventunut, Pro Luomun toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila toteaa.
Tämä taitaa olla jo vähän uudenlaista kysymyksen asettelua:
Matsmartin toteuttamassa tutkimuksessa kävi ilmi, että hinnan ohella yleinen syy olla ostamatta luomuruokaa on sen koettu laatu verrattuna tavanomaiseen ruokaan. Osa vastaajista ei näe luomuruuan olevan laadukkaampaa.
Eli siinä jo vähän myönnetään, että osa kuluttajista ei koe saavansa rahoillaan mitään, maksamalla luomusta enemmän. Niin kytköksissä tuo on hintaan, että melkeinpä samasta asiasta puhutaan.
Mutta onko hintaero todella kaventunut? Siitä meillä on tuo Kottilan sana. Mutta onko tutkimuksia? Sanoisin, että ei ole.
PS. Pro Luomu on kyllä aiemminkin ilmoittanut, että hintamielikuva on laskenut (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg10789#msg10789). Mutta kaikki kuluttajat eivät nähtävästi ole pysyneet siinä kehityksessä mukana.
-
Tästä Pro Luomun kilpailu-uutisesta (https://proluomu.fi/osallistu-kilpailuun/) ei nyt tule mieleen muuta kommentoitavaa kuin:
pääpalkintona olevalla 10O euron lahjakortilla ei paljon saa. Jos sen käyttää luomuruokaan. Tavanomaista ruokaa sillä saa kaupasta jo aika lailla. Tehköön voittaja fiksuja valintoja! ;D
-
Tällaista on sitten joku Ylöjärvellä olllut huomaavinaan:
Lähiruoan ja luomun kysyntä kasvaa, mutta keinot tarjota tuotteita kuluttajille ovat kiven alla – Ostaisitko, jos lähikaupassasi myytäisiin lähellä tuotettuja tuotteita? (https://ylojarvenuutiset.fi/2019/03/12/lahiruoan-ja-luomun-kysynta-kasvaa-mutta-keinot-tarjota-tuotteita-kuluttujille-ovat-kiven-alla-ostaisitko-jos-lahikaupassasi-myytaisiin-lahella-tuotettuja-tuotteita/)
Juha Torvinen sanoi panneensa merkille, että luomutuotteiden hinnat ovat pudonneet muutamassa vuodessa ja että luomun kulutus on huomattu jo isoissa marketeissakin.
Uskallamme sanoa, asiaa sen verran tiiviisti seurattuamme, että hän puhuu roskaa. Ainakin hintojen osalta. Tottakai luomu on huomattu isoissa marketeissa, koska sillä on se pienehkö kuluttajasegmenttinsä, joka suostuu korkeammat hinnat maksamaan: siltäkin on kauppiaan syytä yrittää saada rahat pois. Nyt ei ole tuoreempaa tietoa Ylöjärveltä kuin se K-kaupan kartta vuodelta 2016. Sen mukaaan Ylöjärvellä kulutus jäi alle 1 prosenttiin kokonaisostoista.
-
Kyllä, kaupalle on varmasti mahdollista laittaa luomulihaakin enemmän tarjolle (vaikka se sitten lihatiskillä eddellyttäsi erillisiä leikkuulautoja, -veitsiä ja hyllyjä yms.).
Mutta kaupalla ei ole mahdollisuuksia myydä luomulihaa samaan hintaan kuin tavanomaista, sellaiseen normaalihintaan. Edes halpuuttamattomaan normaalihintaan.
Maaseutumedian tästä uutisesta löydämme tiedon:
Laidunherefordin uusi lihan rahtileikkaamo — palvelu karsinasta kylmiöön (http://www.maaseutumedia.fi/laidunherefordin-uusi-lihan-rahtileikkaamo/)
Myös luomulle pitää olla eritellyt luvat. Lihat eivät saa olla tavanomaisen lihan kanssa samassa tilassa ilman pakettia. Ruhot pitää olla erikseen merkattuna.
Ajallisesti luomu pitää valmistaa eri aikaan, samalla veitsellä ei leikata luomua ja tavanomaista.
Omavalvontaa on omalle työlle ja luomulle. Rahdille ja jokaiselle valmisteelle pitää olla omavalvontasuunnitelma.
Eli tuo erillisrumba alkaa jo sieltä. Ja luultavasti myös sen aiheuttamat lisäkustannukset. Jo siinä vaiheessa kalliin luomulihan hintaan vielä vähän päälle.
Valvonta toki on liha-asioissa kovasti tarpeen. Mutta jotenkin tuntuu, että luomuisuuden valvonta on tuossa mennyt jo vähän "yli". Eihän se toki minulle oikeastaan kuulu, koska minusta ei kuitenkaan tule asiakasta. ;D
-
Maaseudun Tulevaisuus:
Tilastokeskuksen hintatietojen avoimuus koki kolauksen (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/tilaajille-7.140698?aId=1.396638)
MT Plus Maatalous 19.03.2019 Tuure Kiviranta
Tilastokeskus lopetti kulutushyödykkeiden, muun muassa ruuan, keskihintojen julkaisemisen. Laitoksella on hallussaan entistä tarkempaa tietoa, mutta niitä ei voida julkistaa.
Tilastokeskus ei enää julkaise verkkosivuillaan kulutushyödykkeiden euromääräisiä keskihintoja.
Hintatietoja hyödynnettiin aiemmin muun muassa MT:n markkinakatsauksessa. Tilastokeskuksen tiedoista saatiin esimerkiksi perunan ja kananmunien kuluttajahinta ja niiden kehitystä pystyttiin vertaamaan Luonnonvarakeskus Luken julkaisemiin tuottajahintoihin.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tuossa valitetaan ennenkaikkea vaikeutta jatkossa verrata tuottajahintoihin.
Mutta taisi siinä meiltäkin kadota viimeinen mahdollisuus saada virallista, vertailukelpoista tietoa luomuhinnoista. Tuskinpa Tilastokeskus enää niistäkään tietojaan julkaisee. Vaikkei kyllä ole julkaissut tähänkään asti, vaikka luultavasti sillä on koko ajan siitä tarkkojakin tietoja ollut.
Niinpä tämän amatöörien puuhastelumme - eli itse suoritetun havainnoinnin - on pakko jatkua.
PS. Myös Ylöjärven Juha Torvinen (ks. edellä 12.03.19) ja hänen kaltaisensa oivat tietysti jatkaa omaa havainnointiaan, ilman Tilastokeskuksen aiheuttamaa häiriötä.
-
Tämä blogisti yrittää tehdä tätä ihmeellistä asiaa itselleen selväksi:
Miksi luomu on edelleen niin kallista? (https://blogit.meillakotona.fi/onneanikkaroimassa/miksi-luomu-on-vielakin-niin-kallista/)
Löytääkin asialle suhteellisen oikeita selityksiä:
Selitys on luomun tuotannossa, jonka prosessi on usein kalliimpi kuin massatuotteilla. Luomun sadot ovat usein normituotteita pienempiä, koska niihin ei käytetä synteettisiä lannoitteita eikä torjunta-aineita. Samoin luomutuotteisiin käytettävät raaka-aineet ovat tavallista kalliimpia. Luomutilojen kotieläimille tarvitaan tavallista suuremmat tilat ja kallista luomurehua.
Tuohon asti voidaan mennä: sadot ovat usein pienempiä. Mutta se tosiasia olisi jo liikaa, että ne ovat aina pienempiä.
Mutta lopulta asia sulaa siihen perinteiseen neuvoon, että ostakaa vain sisukkaasti luomua, niin sillä sen hinta laskee:
Toisaalta hintaan vaikuttavat myös me kuluttajat itse, sillä mitä vähemmän luomua ostetaan, jää se kaupoissakin pienen porukan tuotteiksi – ja taas hintaa voidaan pitää korkeampana.
Niinpä tietysti. Blogi kertoo avoimesti kaupallisesta yhteistyöstään K-ryhmän uuden luomumyyntikampanjan kanssa.
Toisaalta blogisti tulee kertoneeksi, ettei hänen tuo keinonsa välttämättä vaikuta kovin nopeasti:
Miksi luomun täytyy Suomessa maksaa edelleen niin paljon (vaikka ensimmäiset luomutuotteet viljeltiin Suomessa jo 1980-luvun lopussa)?
***
Tässä uskoisin blogistin olevan raskaasti väärässä, tässä uskossaan, viimeisessä lauseessaan:
Sekin on harmillista, että moni Suomessa myytävä luomutuote tulee edelleenkin ulkomailta. Olisi hienoa saada luomusta mahdollisimman kotimaista, mutta juurikin kustannussyistä suomalaiset luomutilat ovat vielä vähemmistönä luomun tuotannossa. Myös kotimaisuuden uskoisi laskevan luomun hintaa.
Sillä halpaa luomua saadaan matalan palkkatason maista. Esimerkiksi voi ottaa vaikka kirjoituksessakin mainitun luomubanaanin, jossa hintaero tavanomaiseen on suhteellisen pieni.
-
Tämä on sekava tarina. Ja on sitä edelleen, K-ryhmän korjausten ja Iltalehden korjausten jälkeenkin:
Marketeissa myyty salaattia ”tuplahinnalla”, helsinkiläismies on taistellut epäkohtaa vastaan vuosia - Näin kauppaketju reagoi nyt (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/1d836e68-4211-4d68-998e-b8225cb295fc)
Juttua oikaistu 18.4.2019 kello 20:51. Korjattu tekstiin tieto salaattien hinnasta. Tavallisen salaattirasian kilohinta on noin 30 euroa. Luomuversion kilohinta puolestaan on noin 13 euroa.
Tuossa olisi nyt kerrankin tilaisuus niille, jotka suosivat luomua aina kun se on edullisempaa? Mutta luulenpa, että asia on päinvastoin. Ja virhe on korjattu virheellisesti.
Yritykseni tarkistaa asia paikan päällä ei onnistunut: läheisessä Citymarketissa tuota tuotetta ei tilapäisesti ollut saatavilla, kumpaakaan versiota. Pakkaukset olivat varmaankin takahuoneessa, uudelleen laputettavina. Mutta jos muistan, tarkistan asian myöhemmin.
-
Ja tyypillistä on, että tässä asiassa se ihmettelijä ei ollut Kuluttaja-lehti (http://www.kuluttaja.fi/fi-FI/). Olemme kiinnittäneet jo huomiota siihen, miten ihmeessä kuluttajajärjestöt ja -aktivistit ovat asettuneet puolustamaan luomua (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=23), kun kaiken järjen mukaan niiden pitäisi olla äärimmäisen kriittisiä asialle, joka ei ole kaukana kuluttajien huijaamisesta ja kiskonnasta.
Onko tämä nyt sama lehti? Mutta nyt se on julkaissut tämän:
https://kuluttaja.fi/artikkelit/myytinmurtaja-onko-luomu-ymparistoteko/
Hinnasta ei ole kyse, mutta kulman kautta on: kannattaako lisähintaa maksaa tuolla perusteella? Ruotsalaistutkimukseen viitataan. Poikkeus tuosta mainitsemastamme kuluttajapiirien vanhasta yleislinjasta.
-
Tässä arviossa ei luultavasti ole vinoutuneisuutta luomua vastaan.
Kauko Koikkalainen ja Anu Koivisto esityksessään (https://proluomu.fi/wp-content/uploads/sites/11/2019/03/koivisto-koikkalainen_lf2019.pdf) (pdf) 13.3.2019 Luomun kasvuloikka –seminaarissa:
• Luomupuutarhatuotteiden
hintoja ei tilastoida.
• Hinnat vaihtelevat paljon
myyntikanavien ja sesongin
mukaan.
• Nyrkkisääntö, että luomuhinta
noin 1,5 – 2 -kertainen
tavanomaisen
puutarhatuotteen hintaa
verrattuna.
Samaa mieltä voi tuon kanssa olla ainakin siinä, että niitä hintoja ei tilastoida. Tuon arvion alle ei meidänkään mistään kohteliaisuudesta tai kohtuullisuuspyrkimyksestä tarvitse mennä. Ja saamme vapaasti naureskella niitä, jotka väittävät, ettei luomu ole yhtään kalliimpaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg10656;topicseen#msg10656).
Sitten kyllä ko. esityksessä oli tällainen tavoitteiden yhteenveto (tässä lihav. HJ):
Tavoitteena luomun tuplaus neljässä vuodessa
1. Pinta-alan kaksinkertaistaminen
2. Satojen kaksinkertaistaminen ja/tai tuotannon lisääminen arvokkaimmissa tuoteryhmissä
3. Hintojen kaksinkertaistaminen
4. Politiikkatoimenpiteet
5. Tuotannon keskittäminen ”Karhisen raportin” hengessä tehokkaimmille tiloille
Tuosta nykytasostako hinnat pitäisi vielä tuplata?
***
Luomu Suomessa 2018 -koosteessa julkaistiin taas kerran tämä tutkimustieto:
Luomukulutuksen kehitys
[...]
• Valtaosa kuluttajista ostaisi enemmän luomutuotteita,
jos ne olisivat edullisempia.
• Myös tieto luomun eroista tavanomaiseen tuotantoon
verrattuna sekä luomutuotteiden laajemmat valikoimat
saisivat kuluttajat ostamaan enemmän luomua.
Lähde: Kantar TNS /
Luomun kuluttajabarometri 2017
Tietysti, jos sitä tutkittaisiin, hyvin suuri osa kuluttajista saattaisi ilmoittaa ostavansa mitä tahansa tuotteita jos "ne olisivat edullisempia"?
-
Keskisuomalaisen maksullisesta artikkelista "Näin suomalainen lottovoittaja toimii: Ostaa Skodan ja jatkaa lottoamista – katso myös Jyväskylän sijoitus "onnenkaupunkien" joukossa", Googlen kautta:
Eräs voittaja pohti, että ryhtyy jatkossa ostamaan tavallisten hedelmien sijaan luomua.
Lottovoittajakin pystyy siis säilyttämään tietyn todellisuuden tajunsa. ;D
Vrt. tähän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=591.msg5324#msg5324).
-
Tässä on kyllä kyseessä varsin erikoinen kasvi Suomessa ...
Tämä ravintolaruoka ei tule kasvottomasta tukusta: Karjankasvattaja, kalastaja ja luomuviljelijä kertovat, millaista sinnikkyyttä vaatii työskennellä ravintoketjun alkupäässä (https://www.aamulehti.fi/a/200794529) (Aamulehti)
... mutta bongataanpa tämä lausunto luomuhinnoista ja niiden syistä luomuviljelijältä:
Luomutuotanto vaatii paljon työtä ja sen takia tuotteiden hinnatkin ovat huomattavasti market-tavaraa kalliimpia. Jos normaalin bataatin saa kaupasta 2–3 eurolla kilo, kotimainen luomu maksaa jopa kymmenen kertaa enemmän.
Koska kasvattamisessa on niin paljon käsityötä, tilan toiminta on ja pysyy pienimuotoisena.
(lihav. HJ)
Eikä ole spekulaatioita siitä, että jos luomubataattia vain ostettaisiin enemmän, niin kyllä sen hinta laskisi.
-
Saksassakin on epäselvää, mistä luomuviljelyn kannattavuus oikein tulee:
German farmers rely on subsidies, says young female farmer (https://www.euractiv.com/section/agriculture-food/news/german-farmers-rely-on-subsidies-says-young-female-farmer/)
In any case, Buntz is critical of the lack of freedom of choice.
“Politicians set the targets and we, farmers, are like the puppets that carry them out. Our room for manoeuvre is becoming increasingly limited,” she said.
The financial dependence on CAP subsidies also makes farmers uncomfortable. “It annoys me that most of our income comes from the state, without which we would not even be able to exist. We benefit from these subsidies. Why can I not see my products being appreciated by making more profit?” she added.
The problem could only be solved if value chains were shortened, without the processing and retail industry receiving a big part of the profits made from agricultural products.
For this to happen, prices would have to increase. But Buntz complained that more could be done to ensure customers are willing to pay for sustainably and organically produced food.
MEP Häusling had no sympathy for such an argument. “As long as our society is prepared to throw away 30% of our food, the few extra cents are not a valid argument,” he said.
(lihav. HJ)
Häusling on eräs Europarlamentin luomuguruista.
Ilmeisesti epäselvää on myös, mitä odotuksia hintakehityksestä on. Tai mikä nykytaso on. Tuo "muutama sentti" ei kuulosta ihan uskottavalta, jos se yrittää olla luomun ja tavanomaisen hintaeron luonnehdinta. Meidän tietojemme mukaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=864.msg7917#msg7917), Saksassakaan.
Mutta jännittävästi haastateltu tuossa uskoo, että hallitus voisi ja sen pitäisi tehdä jotain sen eteen, että kuluttajat suostuisivat maksamaan luomuruoastaan enemmän.
Mutta kyllä Suomessakin hallitus ohjelmassaan uskoo voivansa kasvattaa luomun myyntiä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=531.msg14271#msg14271). Koska se ei tuo esille ainakaan siinä, että se saisi luomuhintoja alaspäin, niin kaiketi sekin uskoo kykyynsä saada kuluttajat välinpitämättömiksi hintojen suhteen?
-
Matti Pekkarisen löytämää luomuilmaa (http://www.tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=183) on edelleen myynnissä.
Se tuli nyt esille City-Marketin tarjouskampanjasssa, jossa saa kolme (Juhla Mokka) kahvipakettia kympillä. Ne voivat olla myös luomukahvia. Huomaako asiakas, että hän saa niitä ottaessaan 400 gramman paketin? Ulospäin ne näyttävät samsnkokoisilta kuin tavanomaisen kahvin 500 gramman paketit.
EU kuitenkin nykyisin vaatii kilohinnat. Niinpä asiaa koskevissa ilmoituksissa on esillä alentamattomien tuotteiden hintahaarukka.
-
Tietoa "Luomu-Suomen pääkaupungista":
Aapo ihastui Teplin luomupossuihin (http://www.kiuruvesilehti.fi/uutiset/1185/)
Luomusianlihan hinta on noin kaksinkertainen tavanomaiseen sianlihaan verrattuna, luomuliha maksaa noin 3 euroa 35 senttiä kilolta.
Tapelin siat menevät HKScanille teurastettaviksi ja Tamminen jalostaa lihan kauppoihin ja ravintoloihin. Keskiteurastuspaino on 85 kiloa eli yhteensä Tapelin tilalta lähtee 110 000 kiloa lihaa vuodessa.
Hannu Kämäräinen ostaa noin puolet käytetystä luomuviljasta, mahdollisimman paljon lähialueen luomuviljelijöiltä. Omavaraisuus nousee vähitellen, kun peltoala kasvaa.
[...]
Kämäräisellä ei ole laajentumistavoitteita, sillä luomulihan kysyntä on haasteellista sen kalleuden takia.
– Kaupoissa luomulihan ja luomutuotteiden kysyntä kasvaa, ihmiset ovat kiinnostuneita luomusta, korkea hinta rajoittaa kuitenkin myyntiä. Ostamista rajoittaa sekin, että meillä Suomessa tavanomainen tuotanto mielletään jo puhtaaksi ja eettiseksi ja sianliha on halpaa. Luomulihantuotanto on vielä eettisempää kuin tavanomainen tuotanto, tällaisilla tilaisuuksilla juuri tuodaan esille, että luomutuotanto on toisenlaista.
Luomukinkuista kyllä olemme edellä bonganneet kolminkertaisia ja korkeampia hintoja.
Tamminen on siis hyvin bisneksessä edelleen, vaikka Talman Luomu putosi pelistä pois. Luomukinkkuja saadaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg14882#msg14882) jouluksi, olkaa huoletta. ;D
Jos viime vuoden tuloksiin voi verrata, tuo tila yksin tuottaisi n. 15% Suomen luomusianlihssta. Eikä aio laajentaa. Juuri hinnan takia. Jota ei (rivien välissä sanottuna) ole mahdollista alentaa.
Tuossa tuli sitten osa selitystä siihenkin, miksi luomueläintiloja on Suomessa niin vähän: tuossa useat tilat toimivat tavallaan tuon eläintilan "augmentteina" (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Augmentti_(ruotujakolaitos)).
-
Epäonnistunut, suorastaan falski luomuhintojen puolustelu ja selitysyritys tällä uudella luomusaitilla:
Terveydestä puhuttaessa kavahdetaan "kallista" hintaa (https://www.luomuisasatakunta.fi/blogi/terveydesta-puhuttaessa-kavahdetaan-luomun-kallista-hintaa/)
Lähiluomun kysyntä ja kulutus on kasvanut paljon myös Satakunnassa, joka takaa kuluttajan näkökulmasta kilpailukykyisemmät hinnat. Silti toisille luomu = kallis hinta. Mistä tämä ajatus tulee? Sillä läheskään aina näin ole. Ja henkilökohtaisesti maksan ihan mielelläni hieman enemmän tuotteesta, jonka tiedän olevan puhdasta, ravinteikasta ja keholle hyväksi sekä eettisesti ja ekologisesti tuotettu. Yleensä luomutuotteet voittavat myös maussa.
Otetaanpa esimerkki. Mielestäni on suorastaan ironista ja surkuhupaisaa, että karkkipussista kolme euroa on ihan käypä hinta, puhumattakaan kuusi euroa maksavasta oluttuopillisesta, mutta kun ruvetaan puhumaan hyvinvoinnista ja yli kahden euron kilohinnasta luomuporkkanassa, kavahdetaan ja valitaan kilohinnaltaan 40 senttiä halvempi tavanomaisestiviljelty hollantilainen porkkana. Seuraavan hyllyn nurkalla paasataan naapurin Terttu-Uoleville hiilijalanjäljistä heilutellen porkkanapussia, joka on juuri lennätetty yli 2000 kilometrin päästä, jotta Pirkko-Petteri säästi 40 senttiä ruokaostoksissaan.
Näkyykö valinta tavanomaisen ja luomun välillä edes normaalin työssäkäyvän suomalaisen taloudessa? (Katso alla olevasta kuvasta hintaeroja luomun ja tavallisen tuotteen välillä!)
Sillä jos katsoo tuota mukaan liitettyä kuvaa, niin siinä löytyy todellakin esimerkkinä porkkana ja tuo hintaero. Mutta se löytyy kotimaisista porkkanoista! Ei siinä lentokonetta ja Hollantia tarvittu. (Tavanomaista kotimaista porkkanaa löytyi Foodiesta tuotakin halvemmalla, hintaeroa luomuun yli euron.)
Lisäksi ko. saitti toisaalla, kauppa-sivullaan joutuu myöntämään:
Osa päivittäistavarakaupan luomumyynnin arvoon laskemista tuotteista on ”tuontiluomua”. Tämä on luonnollista niiden tuoteryhmien osalta, joita ei Suomessa pystytä ilmasto-olojen puolesta tuottamaan. Arviota siitä, kuinka iso osa myytävästä luomusta on tuontia tai kotimaista ei ole julkaistu.
Niinpä. Tuolle tiedon puutteelle on täällä jo annettu nimikin: "ceterum censeo". Sillä löytyvät meidän valittelumme asiasta. Ja myös se viimeisin tietomme, että suurempi osa myydystä luomusta on tuontia kuin kotimaista.
Tuo hintavertailu (eli se vaikealukuinen kuva) kyllä tukee itsessään yleistystä, että "lähes aina" luomutuotteet ovat kalliimpia. Vaikka siinä on sitten yritetty selllaista temppuakin, että normaalin luomuperunan hinnan viereen on laitetta tavanomaisen puikulaperunan hinta.
Mitä siihen oluttuopilliseen tulee, kyllä se yhtä paljon (tai enemmän?) maksaa, jos se on luomuolutta. Sama on karkkien kanssa. Joita niitäkin yritetään myydä, tietysti, terveellisyydellä. Ynnä eettisyydellä yms. eli koko sillä tutulla luomun myyntilausepaketilla.
Hintaero ei näy normaalin työssäkäyvän taloudessa, se on totta. Mutta se ei näy siksi, että normaali työssäkäyvä ei osta luomua, tai ostaa sitä hyvin vähän. Jos tuota luomuporkkanaa ei ole ostettavissakaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg14557#msg14557) kuin n. puoli kiloa per työssäkäyvä vuodessa, missä se näkyisi?
***
Jotenkin "ironista ja surkuhupaisaa" on minun mielestäni se, kun tuo saitti puhuu yleisesti satakuntalaisen lähiluomun tärkeydestä (kuten ensimmäisessä lainauksessa), että se ravintolasivullaan etsii pääkaupunkiseudun luomuravintoloita:
https://www.luomuisasatakunta.fi/luomuravintolat/
Kartoitamme erityisesti pääkaupunkiseudun kotimaisia luomutuotteita tarjoavia ravintoloita ja kootaan verkkosivuille hankealueelta koottua rekisteriä luomutuottajista, jotka voivat tarjota tuotteitaan em. ravintoloille. Kiinnostuitko? Ota yhteyttä!
Itse asiassa, ensi alkuun, he löytäisivät aika paljon noita niniä täältä meiltä. ;D
Tuo on ilmeisesti kuitenkin välttämätöntä, koska Satakunta K-ryhmän kartassa (https://www.kesko.fi/media/uutiset-ja-tiedotteet/uutiset/2016/luomutuotteiden-myynti-jatkaa-kasvuaan-k-ruokakaupoissa/) vuoodelta 2016 ei näyttänyt kovinkaan luomua innokkaasti ostavalta alueelta. Jos eivät tuon enempää ostaneet kaupoista, tuskinpa sitten ravintoloistakaan. Voi olla, että Satakunnassa ei ole yhtään luomuravintolaa.
PS. 10.09.19: Satakuntalaisten ihan oikeasta luomun kysynnästä meillä on ollut ohimennen puhetta jo aiemminkin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg11772#msg11772), toisessa triidissä.
-
Pro Luomun tiedotteesta (https://proluomu.fi/luomun-globaali-myynti-nousi-yli-sataan-miljardiin-dollariin/) oli MT erityisesti ottanut esille tämän:
Kaupan merkit haastavat luomuyrityksiä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.517201)
Hintakilpailu luomussa kasvaa, kun kaupan merkit jyräävät ja elintarvikejätit tulevat luomumarkkinoille.
[...]
Molemmat muutokset merkitsevät hintakilpailun lisääntymistä.
Yksi keino kilpailla sitä vastaan on innovatiivisuus.
"Innovaatiot voivat koskea esimerkiksi uusia tuotteita, jakelua, eettistä raaka-ainehankintaa tai vihreää pakkaamista. Yritysten on laajennettava ympäristönäkökulmaansa ja luotava tuotteita, jotka heijastavat sitä", Sahota havainnollistaa.
Ainakin sen täytyy näyttää tuolta*), sillä tavalla heijastaa. Niin kyetään pitämään luomun korkeampi hintataso, ja kuitenkin saadaan sitä kaupaksi?
Sellaisia innovaatioita ei ilmeisesti Amarjit Sahotan mukaankaan ole odotettavissa, joilla luomuhinnat saataisiin alemmiksi. Ja luultavasti ei ole muutaman päivän päästä Luomuelintarvikepäivässä esiteltävien innovaatioiden joukossakaan. (Sellaista ei kerrottu ainakaan siitä yhdestä, josta jo oli tietoa vuotanut (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg15012#msg15012).)
_______________
*) vaikkapa luomujauho- tai hiutalepussi (tms.) luomukaupassa: se ei vahingossakaan ole värikäs, vaan useimmiten ruskea tai valkoinen paperipussi. Se ei käytännössä ole sen ekologisempi pakkaus, mutta se näyttää ekologisemmalta. Tuo innovaatio on kuitenkin jo tehty, joten se ei voi olla enää noiden kilpailevissa innovaatioissa mukana.
-
ESS on julkaissut tällaisen artikkelin säästäväisestä pariskunnasta, joka on saatavissa vain Googlen kautta:
Blombergeilla kului viikon ruokaostoksiin 113,69 euroa – "Välillä raha ratkaisee myös ulkomaisen ja kotimaisen tuotteen kohdalla" - ESS.fi
22 tuntia sitten · Mahdollisuuksien mukaan Outi Blomberg pyrkii ostamaan ruokaa luomuna. Toisinaan raha kuitenkin ratkaisee ja ostoskoriin päätyy luomun sijaan tavallinen tuote. – Välillä raha ratkaisee myös ulkomaisen ja kotimaisen ...
Miten tuota jaksetaan kerta toisensa jälkeen mediassa yrittää? Vaikka luomua ostamalla ei kertakaikkiaan tuollaisiin säästöbudjetteihin pystytä.
Valehtelusta ei voi syyttää lehteä eikä haastateltua: sen verran joustavia ovat sanat "pyrkiä" ja "toisinaan". 99% kerroista voi vielä hyvällä tahdolla tulkita olevan toisinaan, pyrkimys on täysin ihmisen oman pään sisällä.
Mahdollisuuksista meillä on jo joulupukkiesimerkkimme (2015):
Tilaisitko kotiisi ihan OIKEAN Joulupukin? Jos se olisi mahdollista? (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=399)
(Näyttää tuo säästäväisyysjuttu olevan muuten kiertoartikkeli, ilmestynyt useissa maakuntalehdissä.)
-
Hänellä on visio...
”Suomessa ei kukaan viljelisi ilman tukia – niillä kompensoidaan halpaa ruokaa ”, sanoo viljelijä Niko Ahlqvist, joka keräsi lähes 1,4 miljoonan euron maataloustuet (https://www.talouselama.fi/uutiset/suomessa-ei-kukaan-viljelisi-ilman-tukia-niilla-kompensoidaan-halpaa-ruokaa-sanoo-viljelija-niko-ahlqvist-joka-kerasi-lahes-1-4-miljoonan-euron-maataloustuet/9ee223ad-44d0-486d-8b27-f47ab748f468)
... joka on Googlen mukaan tämä:
”Luomu on saatava tavallisen kuluttajan kukkarolle sopivaksi”, Niko Ahlqvist sanoo.
Emme maksumuurin takia tiedä mitä keinoa hän tuohon ehdottaa. Mutta arvataanpa: lisää tukia?
-
HOK-Elanto ajaa luomua kuin käärmettä (https://www.sttinfo.fi/tiedote/viisi-vaitetta-luomuruoasta-suomen-suurin-luomukauppias-vastaa?publisherId=68574070&releaseId=69875066) pyssyyn tässäkin asiassa:
Väite: ”Luomuruoka on kallista.”
”Hintaero perustuotteiden ja luomutuotteiden välillä on kaventunut merkittävästi, kun luomun kysyntä on kääntynyt kasvuun. Suurin este luomun ostamiselle on edelleen hinta. Luomua ostetaan, kunhan se ei ole kovin paljon tavanomaista tuotetta kalliimpaa”, Talso kertoo.
”Luomutuotteiden, kuten muidenkin ruokatuotteiden, hinta vaihtelee saatavuuden ja tuoteryhmän mukaan. Esimerkiksi luomuporkkanapussin ja tavallisen porkkanapussin hintaero on 10 % eli noin 10 senttiä. Luomuvaihtoehto voi olla hinnaltaan myös edullisinta”, kertoo marketpäällikkö Merilaid.
Ensinnäkin: onko tuollainen ihan rehtiä tiedotusta, että etsitään valikoivasti tuollainen ääriesimerkki porkkanasta. Jos olisi otettu esimerkiksi keräkaali, luomu olisi maksanut n. 150% enemmän. Miksei otettu esimerkkiä broilerista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=721.msg14972#msg14972), siinä 200% enemmän?
Toiseksi tuo tieto vain 10% hintaerosta on epäiltävä: kun itse selasin Foodiesta, minun mielestäni siellä. näkyi, että luomuporkkanat maksavat noin kaksinkertaisesti. Siis lähes 100% enemmän. Mutta on myös syitä epäillä. että Foodie on yhä jotenkin sekaisin. Eli täytynee tuo asia varmistaa ihan vanhanaikaisella tavalla, kävelemällä kauppaan.
Kolmanneksi: miksei esitetty esimerkkiä siitä hinnaltaan edullisimmasta luomutuotteesta? Jossa ei ole kyse satunnaisesta kampanjahinnasta. Onko siis olemassa jokin luomutuote, joka on HOK-Elannossa jatkuvasti tai useimmiten tavanomaista vaihtoehtoaan halvempi? Sanoisin, että sellaista ei ole.
-
Tein tuon tarkistuskäynnin 20.02.20 läheiseen Itäkeskuksen Prismaan. Ja valitettavasti sen seuraus on, että minun täytyy syyttää marketpäälliköä... huh, joku kumma kynnys tämän sanan käyttöön aina on ... valehtelusta.
Luomuporkkanat tarjolla sen suurella vihannesosastoilla olivat juuri nämä samat kuin Foodiessakin:
***
Luomuporkkanapussi
1 kg
HEDELMÄT JA VIHANNEKSET
1 85/kpl
1,85€/kg
***
Porkkanapussi Luomu
1 kg
HEDELMÄT JA VIHANNEKSET
0 98/kpl
1,96€/kg
***
Nyt tullaankin olennaiseen kohtaan. Asiaan tarvitaan vielä tämä halvimman tavanomaisen 1 kilon porkkanapussin hintatieto:
Suomalainen porkkana 1kg
1 kg, Kotimaista
HEDELMÄT JA VIHANNEKSET
0 98/kpl
0,98€/kg
***
Tuosta jo näkee atk-järjestelmän virheen: kilon pussi luomuporkkanoita ei voi maksaa 0,98, jos ilmoitettu kilohinta on 1,96. Ja tähän tulee sitten tämän "kenttämiehen" tekemä havainto:
se luomuporkkapussi siellä hyllyssä painoi vain 500 g!
Näin tulee selitetyksi ristiriita Foodiessa. Pussien hinnat olivat todellakin samat. Mutta niiden sisältö erosi tuolla tavalla. — Voidaanko samantien lieventää marketpäällikköön kohdistettua valehtelusyytöstämme erehdykseksi, eli varomattomaksi luottamukseksi Foodien tietoihin?
Valitettavasti ei voida: sellaista pussia luomuporkkanoita, joka olisi maksanut vain 10% tavanomaista enemmän, ei vihannesosastolta lainkaan löytynyt. Se enempää Foodiesta kuin Prismastakaan. Mahdollista teoriassa, mutta erittäin epätodennäköistä on, että juuri tuohon Prismaan olisi unohdettu sellaisia toimittaa.
-
Mutta vaimo toi juuri äsken läheisestä Alepasta (myös HOK-Elannon kauppa) seuraavat hintatiedot porkkanapusseista:
Tavanomainen 1,09 euroa
Luomu 1,19 euroa
Mutta nyt kumpaisessakin pussissa oli porkkanoita 500 grammaa!
Niinpä Alepasssa oli toteutettu tuo noin 10% hintaero. Korottamalla tavanomaisen porkkanan hintaa n. 122%! Verrattuna Foodien ja Prisman hintaan. Herättää kaksi kysymystä:
- miksi noita tuotteita ei loydy Foodiesta?
- mikä on yksittäisen myymälänhoitajan hinnoitteluvalta HOK-Elannosssa? Kertoiko siis myös S-market Kasarmitorin marketpäällikkö edellä vain omasta marketistaan?
PS 21.02.02: Oliko se aina näin, mielestäni ei. Mutta nyt huomaan, että Foodie pakottaa valitsemaan myymälän. Nyt kun tein niin, niin Puotilan Alepasta löytyivät nuo porkkanat*). Mutta S-market Kasarmitorista ei vieläkään löytynyt sitä vain 10% kalliimpaa porkkanapussia. Tai löytyi, mutta näin: tavanomaista porkkanaa sai 2 kilon pussin hintaan 1,85 ja luomuporkkanoita 1 kilon pussin hintaan 1,95. Pussien hintaeroa oli siis juuri 10 senttiä. Mutta oliko tämä silti siitä oikein kerrottu, ottaen huomioon missä yhteydessä se oli sanottu:
Esimerkiksi luomuporkkanapussin ja tavallisen porkkanapussin hintaero on 10 % eli noin 10 senttiä.
Ei, en vedä syytettäni takaisin. Toki marketpäällikkö voi puolustautua, että kiireessä erehtyi, eikä huomannut tuota kilomääräyksityiskohtaa. Mutta tosiasiassa luomuporkkanat siinä liikkeessä ovat siis 110% tavanomaisia porkkanoita kalliimpia.
PS2. Jos Foodie haluaa palvella tarkoitustaan, siinä pitäisi olla optio valita ainakin kaikki paikkakunnan liikkeet. Sitä olisi hyötyä tässä hintavertailussa mutta myös silloin, jos asiakas hakee (ostohaluisena) jotain vähän harvinaisempaa tuotetta. Sen toteuttamisessa voi olla teknisiä hankaluuksia, mutta niiden voittamisesta atk-väelle maksetaan. En siis yhtään neuvo kuinka tuo tehtäisiin. Ei niin, että enää osaisinkaan neuvoa.
.
___________
*) siellä Foodien mukaan on tarjolla myös kilon pussi tavanomaista porkkanaa hintaan 1,45€. Vaimo ei ollut sitä nähnyt. Ehkä sen oli jo aamutuimaan joku hintatietoisempi asiakas vienyt.
-
Tätäkin väitettä täytyy järsiä:
”Hintaero perustuotteiden ja luomutuotteiden välillä on kaventunut merkittävästi, kun luomun kysyntä on kääntynyt kasvuun." [...] [ketjujohtaja Ari] Talso kertoo.
Ensinnäkin, missä vaiheessa tämä kasvuun kääntyminen olisi tapahtunut? Pro Luomun vanhimmassa koosteesssa 2012 kerrotaan jo kasvusta edelliseen vuoteen nähden. Silloin luomun osuus oli 1,6%, nyt 2,6%. Mutta tuolla välillä se ei voinut olla, kehitys oli tasaista ja hidasta, mitään käännekohtaa ei ainakaan tuolla aikavälillä ollut. Laskiko luomun kysyntä kerran joskus 1990-luvulla, kuka muistaa, tai löytää tiedon?
Meillä on täällä "bongauksia" vuodesta 2009 lähtien. Emmekä ole mitään merkittävää hintaerojen kaventumista mielestäni havainneet tai kirjanneet. Toisaalta olemme huomauttaneet siitä, että asian virallinen seuranta on lopetettu v. 2002 (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg10664#msg10664). Joten sittemmin kaikilla on tavallaan ollut "oikeus" tehdä havaintoja asiassa omien mieltymystensä mukaan. 8)
Sitten huomauttaisin vielä siitä, että periaatteessa tuo luomumyynnin kasvu on voinut tapahtua täysin päinvastaisesta syystä: jos luomuhinnat nousevat, ja myyntimäärä pysyy samana, se näkyy luomun euromääräisenä kasvuna! Ainakin kerran olemme pystyneet mielestäni osoittamaan, että kasvu (v. 2008) tapahtuikin sillä tavalla:
Luomun suosio on kasvanut 19 prosenttia!!!
Vai … vai onko sittenkään? (http://www.tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=72)
Toisaalta siinä maidossa olisi kyllä nyt esimerkki tuotteesta, jossa hintaero on n. 10 vuodessa merkittävästi kaventunut. Myönnetään. Mutta se on sittenkin vain yksi tuote. — Molempien hinnat näyttävät suurin piirtein palanneen tasolle jossa olivat v. 2003! Foodiesta katsottuna. (Vai vaatisiko tuokin vielä tarkemman laskelman? Mutta myönnetään nyt alustavasti. ;D)
-
Ei ole toisin Saksassakaan. Euractiv:
Can good food be sold at the smallest price? (https://www.euractiv.com/section/agriculture-food/video/can-good-food-be-sold-at-the-smallest-price/)
Aren’t the Germans willing to pay for good food?
The situation is paradoxical because although the quality of food is the second most important purchasing factor for Germans after regionality, only a minority consistently buys organic.
In 2018, only one in seven people bought more organic than conventional food.
Mielenkiintoinen tieto tuossa tuli rivien välissä: siellä on ainakin v. 2018 tutkittu luomuostosten jakautumista. Meillä ei oikeastaan ole. Luomubarometrit ovat siinä suhteessa kelvottomia: niissä on tutkittu vain aikomuksia.
Tosin tuohonkin tietoon täytyy suhtautua vähän epäluuloisesti: jos 1 ihminen 7:stä "johdonmukaisesti" ostaisi luomua, täytyisi luomun osuuden maan elintarvikemyynnistä olla reippaasti yli 14% (huom. luomun kalliimpi hinta!). Kuitenkin viimeinen tieto samalta vuodelta on vain 5,5%. Jos tulkitsee niin, että tuon yhden kohdalla yli puolet oli luomua, täytyisi luvun kuitenkin olla reippaasti yli 7%.
Saksassakin tämä kysymys askarruttaa:
Key to all this is the EU’s Agricultural Policy (CAP), the reform of which is to be fully negotiated this year. The reform’s outcome will decide whether Germany can achieve its goal of raising the share of organic farming from the current 12% to 20% by 2030.
But can customers afford to buy so much organic produce?
Meillä on tuohon tietysti lohduttava tieto: sitä luomutavaraa ei suinkaan tule myyntiin lähellekään noita prosenttiosuuksia! ;D
-
Tässä netti-ilmoituksessa viitattiin poikkeusoloihin:
Sannan ruokakassi (https://www.sannanruokakassi.fi/products/UUDENMAAN-RUOKA-LÄHIRUOKAKASSI)
Uudenmaan Ruoka - lähituottajien kassi
39.00
Lähituottajien kassi - yhteistyössä Uudenmaan ruoka!
Ravintolat ovat suljettu ja sen takia maatilojen tilauskirjat ovat tyhjentyneet. Sannan Ruokakassin asiakkaana voit olla mukana helpottamassa lähituottajien haastavia aikoja. Saat huippulaadukasta lähiruokaa ja samalla tuet paikallisia ruuantuottajia.
Lähiruokakassi toimitetaan asiakkaillemme ruokakassin mukana maanantaina 6.4. Huom! Kassin mukana ei ole tällä kertaa reseptejä.
Mitä sitten tarjottiin? Mitä tuolla rahalla saa? Esittelemme kassin tässä siten, että olemme etsineet hinnan mahdollisimman samanlaisille tuotteille Foodiesta. Kotimaisissa tuotteissa on pysytty. Muuten halvimmasta päästä. Lisäyksemme on lihavoitu.
Kassin sisältö:
Majvikin biodynaaminen tila
Luomujuureksia n. 3kg:
Peruna 0,70
Porkkana 1,09
Sipuli 1,30
Lanttu 2,97
Nauris 2,05
HelSieni
150g Tuoreita osterivinokkaita 3,69
Ahlbergin puutarha
50g versoseos 2,79
Stanin hani
150g lajihunajaa, Lillklobbhunaja kotimainen 11 euroa kilo, siis 1, 65
Malmgård
330g Spelttipastaa n. 3 euroa kilo, siis 1,00
Hommanäs
125g vadelmahillo n. 6 euroa kilo, siis 0,93
Kasviksissa oli pakko käyttää koko kilon hintaa, koska tarkkoja määriä ei kerrottu. Niiden yhteishinnnasta pitäisi siten vähentää 2 viidesosaa. Mutta ei tehdä sitä, vaan lasketaan suoraan yhteishinta sile, mitä tuon kassin tavarat maksaisivat noin ostettuina Helsingin Itäkeskuksen Prismassa.
Tulos 18,17 euroa. Josta kasvisten osuus 8,11 euroa.
(Jos jaetaan kasvisten yhteishinta viidellä ja kerrotaan kolmella, saadaan 4,67 euroa. Ja koko korin hinnaksi n. 15 euroa.)
Tuo Sannan tarjous on siis n. 21 euroa Prisman 'tarjousta" kalliimpi. (Tai n. 24 euroa kalliimpi.) Yli kaksi kertaa kalliimpi. Hiukan tasaa se, että Sanna lupaa ilmaisen kotiinkuljetuksen. Mutta jos vanhus eli yli 70-vuotias kuitenkin uskaltautuu hiljaisena aikana kauppaan — siihenhän on hänelle annettu lupa — hintaero olisi tuo.
PS. Tästä mainoksesta (https://www.raflaamo.fi/fi/uutiset/uutinen/tilaa-ruoka-kotiin-helposti-netista/015412753_624946) saamme tietää, että ainakin helsinkiläiselle vanhukselle tuo kotiinkuljetuksen arvo on vain n. 5 euroa. Eli ei tasaa, ainakaan riittävästi. Ja Prisman nettimainos kertoi, että tuotteiden kerääminen liikkeessä maksaa 0 euroa.
-
Tästä saamme yksityiskohtaisemman vertailun. Sama em. tila kertoi itse Facebookissa:
Majvik - Biodynaaminen maatila
28. maaliskuuta kello 2.25 ·
Terveisiä Majvikista! Täällä arki pyörii koronaviruksesta huolimatta. Lehmiä hoidetaan päivittäin, tulevaa kasvukautta valmistellaan, jännitetään saapuvatko tulevan kauden harjoittelijat ja vapaaehtoiset, pidetään hiukan etäisyyttä yhteisömme jäseniin ja huollamme koneita ja laitteita. Koronavirus on vaikuttanut monin tavoin toimintaamme koska vakioasiakkaamme ravintoloiden, päiväkotien ja koulujen toiminta on hiipunut minimiin.
Siellä on siis havaittu todeksi se, jonka täällä toisaalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=16.msg16683#msg16683) ennakoin tapahtuvaksi. Erityisen kovaa tuo on iskenyt biodynaamiseen tilaan, joka normaalitilanteessa ei myy käytännössä mitään tavallisen ruokakaupan kautta.
Varastoissa on vielä juureksia ja perunaa jotka odottavat syöjiään, joten tarjoamme nyt mahdollisuutta tilata valmiiksi pakattuja kasseja jotka voi noutaa tilalta.
Nyt voit tilata seuraavia tuotteita:
Siinä listassa ilmoitetuista tuotteista rakennan seuraavan vertailun, jossa vierekkäin ovat biodynaaminen tuote, luomutuote ja tavanomainen tuote. Luomun ja tavanomaisen hinnat Itäkeskuksen Prismasta (Foodie). Pari tilalla myytävää tuotetta, jotka on tuotettu kaukana muualla, olen jättänyt vertailusta pois. Käytän tietysti halvinta luomun ja tavanomaisen hintaa, kotimaisissa tuotteissa kuitenkin pysyen, jos mahdollista
Euroa/kg Biodyn. Luomu Tavanom.
Peruna 2,0 1,59 0,69
Porkkana 3,0 1,85 1,09
Sipuli 3,0 2,30 1,09
Nauris 3,0 — 2,05
Lanttu 3,0 — 1,15
Punajuuri 3, 0 — 1,25
Maa-artisokka 7, 0 — 6,98
Mustajuuri 8,0 — 9,93
Luomusipuli oli Alankomaista. (—) kertoo, ettei tuotetta Itäkeskuksen Prismasta löytynyt. Sieltä ei löytynyt tällä kertaa luomuna naurista, lanttua tai punajuurta. Jostain muista S-ryhmän kaupoista kuitenkin löytyy, kertoi Google. Täydennän listaa, jos löydän niille hintatiedot.
Biodynaamiset mustajuuri ja maa-artisokka tällä kertaa pärjäsivät vertailussa. Muille, tutummille vihanneksille kävi hyvin huonosti. Luomulle kävi tavanomaisen huonosti.
Nyt ei tarvitse ottaa huomioon kotiinkuljetusta: sitä ei tilalla tuon viestin mukaan vielä ole.
Entä ovatko nuo hinnat edustava otos biodynaamisten tuotteiden hinnoista? Kyllä niin täytynee olla, edustaahan Majvik viidesosaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg16201#msg16201) eli 20% varsinaisista kaupallisista eli ammattimaisista biodynaamisista tiloista Suomessa.
-
Luomumaito on marketeissa tuote, joka lienee hinnaltaan kilpailukykyisin tavanomaiseen verrattuna. Mutta tässä on huomattu niidenkin tarpeet, jotka haluavat maksaa luomusta reippaasti enemmän:
https://kotitila.fi/tuote/kaskikansa-luomu-lehmamaito/
1,5 litraa hintaan 5.90€. Litrahinta siis 3,93€. Foodiessa tavanomainen täysmaito oli 0,89 ja luomutäysmaito 1,25 euroa litralta. Ne olisivat kai lähinnä vertailtavissa olevat tuotteet.
Erikseen on huomattava, että tuote on pastöroitu. Kyse ei siis ole siitä.
-
Tuolta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=132.msg3753#msg3753) tuli mieleeni tämä juttu.
Luomubabypinaatti olikin jo vanha tuttavamme, täältä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg2317#msg2317), eli tuolta ylempää.
Tällä sivulla kerrotaan (http://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article.asp?article_id=448), mitä luomubabypinaatti maksaa USA:ssa:
In the West Coast, a six ounce bag of Organic Baby Spinach is $1.99
In the East Coast, a six ounce bag of Organic Baby Spinach is $2.69
Kun kuusi unssia on 170 grammaa, tämä babypinaatti maksaisi luomuna USA:ssa, paikkakunnasta riippuen, vain noin 12 - 16 dollaria kilo? Eli 10 euron kieppeillä.
Ja meillä pyydetään tällaisia yli 100 euron kilohintoja!!!
Onko tätä babypinaattia niin vaikea viljellä Suomessa - vai onko kyse siitä, että luomun varjolla luodaan todellinen hintasokeus, jossa millään ei ole enää mitään väliä?
Tässä K-citymarketin tarjouksessa hinta jo lähenee järjellistä (tuohon yli 100 euron kilohintaan verrattuna) ...
"Luomu Baby pinaatti 65g
30,77/kg
Hinta voimassa
19.5.2016 - 22.5.2016"
... mutta on edelleen siis noin tuplasti sen, mikä Amerikoissa. Vaikka vielä siellä "luomutuki" tietääkseni täytyy repiä hinnassa. Ja jos se on tarjous, merkitsee se tietysti sitä, että normaalisti hinta olisi korkeampi. Edelleen oikeastaan kaikki ihmettelymme jäävät voimaan.
Vertailukohdaksi vielä saman tuotteen hinta tavanomaisena Foodiesta: 14,90 euroa kilo.
Vaikka tässä on vuosia väliä, niin tarkastellaanpa asiaa uudelleen. Juuri tuosta babypinaatista netissä oli tarjous:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-baby-pinaatti-65g-luomu-6410405170491
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
Pirkka Luomu babypinaatin lehdet ovat hentorakenteisia ja maultaan mietoja. [....]
”Raaka-aineiden alkuperämaat vaihtelevat sesongeittain. Ajantasainen alkuperämaatieto löytyy jokaisesta pakkauksesta.”
1,99
/kpl
30,62/kg
Siinä oli vielä tieto, että tuo tuote on peräisin Ruotsista.
Tällä kertaa Foodie hävisi: sama tuote tavanomaisena 39,88€/kg. Tuo tuote oli kotimainen. Italialaisena löytyi 19,29€/kg.
***
Yritin etsiä tiedon, mitä se 9 vuotta sitten bongaamamme 126,40€/kg luomubabypinaatti Ahlbergilta nykyisin maksaa. En löytänyt, mutta tämän herkullisen lainauksen löysin (lihav. HJ):
http://www.yrttiahlberg.fi/luomu/
Kun viljelytekniikka ja tietotaito ovat kohdallaan, saavutetaan luomutuotannossa sama satotaso kuin tavanomaisessa viljelyssä, tosin jotkin luomutuotannon vaiheet ovat työläämpiä, mistä johtuu luomutuotteiden hieman korkeampi hinta.
***
Kimmokkeen tähän tarkasteluun sain tuosta K-kaupan netti-ilmoituksesta. Muuta ajankohtaisuutta asiassa ei nyt ollut. Luomuhinnat yleisesti ovat edelleen mitä ovat. Eli "hieman" korkeampia.
-
Hesarissa oli tavanomaisista tomaateista minuakin hiukan hämmästyttänyt tarjoushinta 0,99 euroa/kg, K-Citymarketissa.
Yritin etsiä vertailuhintaa luomutomaateille netistä. Halvin oli K-kaupasta 4,58 euroa/kg. Foodien hinta oli 5,29 euroa/kg. Tavanomainen oli siellä 1,49 euroa/kg. Rajoituin kotimaisiin.
Eli niissäkin se "hieman" korkeampi hinta. Mutta ei se tuolta pohjalta ihmetytä, että luomutomaattien tarjontakin (eli tuotanto) jää alle 2% osuuteen. Oikeastaan ihmetyttää, että se on niinkin korkea.
Yritin etsiä vielä suoraan tilalta ostetun biodynaamisen tomaatin hintaa. Ei löytynyt, ja tämäkin suoramyyntimainos oli jo vanha (2013):
KAIKKI TUOTTEET OVAT LUOMU- TAI BIODYNAAMISTA TUOTANTOA! ALLA PRODUKTER ÄR ... Tomaatti Svarfvarsin tila 6,80€ kg rajoitetusti.
Svarfvarsin tila ei itse viljele biodynaamisesti, vaikka sen kauppa ilmeisesti vieläkin hiukan sellaisiakin tuotteita myy.
-
Mansikan hinnoista ihan pieni vertailu. Se kai täytyy tähän aikaan kesästä tehdä. Keskylän biodynaaminen tila:
Luomumansikka hinta 2020 – mansikan hinta (https://mansikkakoskinen.fi/tuoretuotteet/mansikka-luomumansikka/luomumansikka-hinta-2018-mansikan-hinta/)
Luomumansikka – hinta vuonna 2020
Luomumansikan kilohinta tilallamme on 16,00€/kg (1-lk kannallinen mansikka 5kg laatikossa. Näinollen 5 kilon mansikkalaatikon hinta on 80€ tilalta noudettuna.
Otetaan vertailukohdaksi satunnainen tavanomainen tila:
https://myllykylanmansikka.fi
Mansikat itsepoimien 5,90 € / kg. Olemme avoinna joka päivä klo 9-21! Päivittäin on myynnissä myös erä valmiiksi poimittua mansikkaa 35 € / 4 kg.
Tarjous tänään keskiviikkona 1.7.:
Valmiiksi poimittua Polka-mansikkaa 35€/ 4 kg, 2 laatikkoa = 60€, 3 laatikkoa = 90€ jne!
Valmiiksi poimittujen kilohinta siis 8,75 € / kg , tarjoushinnalla tänään 7,50 € / kg. Myös MT:n mukaan tavanomaisen mansikan hinta on tuolla tasolla. Noin tuplahintaan pitäisi siis luomumansikkaa saada kaupaksi. Mutta toisaalta sitä ei tarvitse myydä kovin paljon:
Viime vuonna siis luomumansikkaa tuotettiin suomalaista kohti 74 grammaa. Tänä vuonna myyntiin saadaan tiedotteen perusteella luultavasti vähemmän.
-
Kyllä tähän aikaan vuodesta pitää bongata myös uusien perunoiden hinnat.
K-kaupan mainos netissä.
Varhaisperuna luomu
4,29/kpl
5,36/kg
Pussi tavanomaisia varhaisperunoita Foodiessa, eli S-ryhmän hinta:
2 59/kpl
2,59€/kg
Bongaukset tehty tänään. Foodiesta ei varhaisperunoita löytynyt luomuna.
-
Kauppaan Helsinkiin tuotuna luomumansikat eivät maksa ihan niin mansikoita kuin Keskylän tilalla (edellä 02.07.20):
https://m.facebook.com/ksmtorpparinmaki/posts/3267152810003320
K-Supermarket Torpparinmäki
Ensi viikon torstaille (09.07) saadaan näillä näkymin n.40 ltk erä LUOMU mansikkaa 4 kg/ltk 🍓
Ennakkovarauksia voi tehdä tämän postauksen alle.
Hinta 44,95 €/ltk
Mansikat saapuvat aamusella ja ovat noudettavissa n. klo 9:00 lähtien.
Varaa oma laatikkosi ja nouda tuoreet vastapoimitut LUOMU mansikat kaupastamme 🍓🤠
-Kauppias
Eli tuossa tarjouksessa n. 11 euroa kilolta. Mutta toisaalta tämän päivän Hesarissa toiset K-kaupat tarjosivat erän tavanomaisia mansikoita hintaan 5,99 euroa kilo.
-
Kuvitelma elää yhä. Vauva.fi:n keskustelusta:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset hinnoittelevat kaiken aina överiylihintaiseksi, kukaan ei ostaisi niitä. Ei benskukaan ole halpaa, mutta tehty hyvistä raaka-aineista. Suomessa kaikki luomu maksaa vielä normaalia enemmänkin.
Nimittäin kuvitelma siitä, että luomu joskus voisi maksaa yhtä paljon. Johon liittyy illuusio, että jossain päin maailmaa näin olisi jo tapahtunut. Ja usko siihen, että kauppiaat vain ahneuttaan sen Suomessa kalliimmaksi hinnoittelevat. Vaikka on vihjeitä siitä, että tapahtuu päinvastaista, luomua myydään ainakin joskus pienemmillä katteilla.
-
Kyllä tähän aikaan vuodesta pitää bongata myös uusien perunoiden hinnat.
K-kaupan mainos netissä.
Varhaisperuna luomu
4,29/kpl
5,36/kg
Pussi tavanomaisia varhaisperunoita Foodiessa, eli S-ryhmän hinta:
2 59/kpl
2,59€/kg
Bongaukset tehty tänään. Foodiesta ei varhaisperunoita löytynyt luomuna.
Bongaus tänään:
https://marjatkotiin.fi/tuote/luomuperuna-2-kg/
Luomuperuna 2 kg
12.90 €
Luomuperunat tulevat Kärkäisen luomupuutarhasta ypäjältä.
Lajike Anabelle (Anabella).
Kilohinnaksi tulee 6.45 €.
Foodiesta äsken: Varhaisperuna tavanomaisena 1.98, luomuna 4.11. Kilohintoja euroina tietysti.
***
Edellä 13.04.20 mainittu Majvikin tilakauppa kertoi Facebookissa:
Majvik - Biodynaaminen maatila
14. heinäkuuta kello 2.05 ·
Nyt alkaa tuoretta satoa nousemaan. Salaattia, sipulia ja perunaa. Tervetuloa ostoksille. 🥬🥔🧅 Nyskördat sallat, lök och potatis finns i gårdsbutiken. Välkommen🥬🥔🧅 Fresh veggies in the farm shop! Welcome!
Mutta ei kertonut hintojaan.
-
Otetaan esille sitten vähän tilamyyntihintoja. Malmgårdin hinnat ovat kautta linjan korkeat, mutta tässä pastahinnasto:
http://kauppa.malmgard.fi/category/20/pastat
Kilohinnat 12-15 euron välillä. Hinnathan tuossa ovat 330 g pakkauksille (eikö tilakauppaa koskekaan eu-direktiivi kilohinnan ilmoittamisesta?). Vertailukohdaksi taas Foodie.
Hintahaarukaksi luomupastalle siellä 1,75-11,66 euroa kilolta. Tavallisena hintana voi ehkä pitää noin 5 euroa.
Tavanomaisen pastan vastaava haarukka 0,50-3,98. Tavanomainen tavanomaisen kilohinta noin 1,5 euroa.
Laskematta tarkasti voidaan sanoa, että Malmgårdin hinnat ovat noin kertaluokkaa suurempia kuin Foodien. Eli noin kymmenkertaiset, tavanomaiseen verrattuna. Luomutuotteisiin verrattuna noin kolminkertaiset.
Joten ohjeesta ostaa suoraan tilalta, ilman välikäsiä, ei ole ainakaan tuossa hyötyä, jos ostaja sillä kuvittelee saavansa tuotteen halvemmalla.
***
Ainakaan mainoskulut eivät ole syynä korkeisiin hintoihin. Media kun mielellään ilmaiseksi kertoo tilasta, kun tarinaan on helppo liittää aatelisromantiikkaa Creutz-suvusta. ;D
-
PS 21.02.02: Oliko se aina näin, mielestäni ei. Mutta nyt huomaan, että Foodie pakottaa valitsemaan myymälän. Nyt kun tein niin, niin Puotilan Alepasta löytyivät nuo porkkanat*). Mutta S-market Kasarmitorista ei vieläkään löytynyt sitä vain 10% kalliimpaa porkkanapussia. Tai löytyi, mutta näin: tavanomaista porkkanaa sai 2 kilon pussin hintaan 1,85 ja luomuporkkanoita 1 kilon pussin hintaan 1,95. Pussien hintaeroa oli siis juuri 10 senttiä. Mutta oliko tämä silti siitä oikein kerrottu, ottaen huomioon missä yhteydessä se oli sanottu:
Esimerkiksi luomuporkkanapussin ja tavallisen porkkanapussin hintaero on 10 % eli noin 10 senttiä.
[...]
PS2. Jos Foodie haluaa palvella tarkoitustaan, siinä pitäisi olla optio valita ainakin kaikki paikkakunnan liikkeet. Sitä olisi hyötyä tässä hintavertailussa mutta myös silloin, jos asiakas hakee (ostohaluisena) jotain vähän harvinaisempaa tuotetta. Sen toteuttamisessa voi olla teknisiä hankaluuksia, mutta niiden voittamisesta atk-väelle maksetaan. En siis yhtään neuvo kuinka tuo tehtäisiin. Ei niin, että enää osaisinkaan neuvoa.
Otin yhteyttä S-ryhmään, ja sain jonkinlaisen vastauksen, mutta en tyydyttävää.
Niinpä tein keskustelussamme aloitteen Foodien kehittämisestä niin, että tuo edellä kuvattu tulisi mahdolliseksi. Aloitteeseeni en ole vielä saanut vastausta.
-
Näin MT kertoo nyt tapahtuvan:
Ruuan hintakilpailu alkamassa: Lidl pyrkii selvästi halvimmaksi ketjuksi (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.1151807)
Ruoka
19:35
Riina Karvonen
Lidlin mukaan hintojen lasku ei vaikuta tuottajille maksettaviin hintoihin.
Lidl aikoo alentaa lähes 300 tuotteen hintaa pysyvästi. Alennukset aiotaan toteuttaa syksyn aikana porrastetusti.
Kun Lidl tuli Suomeen 2000-luvun alussa, se profiloitui muita halvempana ruokakauppana ja aloitti osaltaan ruuan hintakilpailun. Uusilla alennuksilla ketju haluaa varmistaa tarjoavansa markkinoiden halvimman ostoskorin.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tuosta profiloitumisestaan huolimatta myös Lidl on tarjonnut kalliimpia luomutuotteita. Yrittääkö se nyt tarjota myös niitä muita halvemmalla? Sanoisin jo, että jos yrittää, se ei onnistu.
Hupaisaa oli aikanaan seurata, kun Lidl mielipidetutkimuksiin uskoen yritti lisätä radikaalisti luomukinkkujensa tarjontaa. Mutta kun ne sitten pääosin sinä jouluna jäivät myymättä, Lidl oppi, ja vähensi seuraavana vuonna niiden määrän hyvin pieneksi. Näin läheisessä Lidl-myymälässä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg11166#msg11166), jota pystyin seuraamaan. Sinänsä Lidlillä oli markkinoiden halvin luomukinkku. Mutta kun se kuitenkin maksoi moninkertaisesti tavanomaiseen kinkkuun nähden, Lidlin pihit asiakkaat eivät sitä paljon ostaneet.
-
Näin MT kertoo nyt tapahtuvan:
Ruuan hintakilpailu alkamassa: Lidl pyrkii selvästi halvimmaksi ketjuksi (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.1151807)
— klips —
Tuosta profiloitumisestaan huolimatta myös Lidl on tarjonnut kalliimpia luomutuotteita. Yrittääkö se nyt tarjota myös niitä muita halvemmalla? Sanoisin jo, että jos yrittää, se ei onnistu.
Kun meille kotiin tuotiin tuon jälkeen nyt ensimmäinen Lidlin mainos, kävin sen pienessä lukuhuoneessamme tarkasti läpi siitä kohdasta, jossa oli listattu pysyvästi alennetut tuotteet.
Ainoa luomutuote oli luomuomenatäysmehu Solevita, 2,19 euroa/litra. Mutta Foodien vastaavan tuotteen (Rainbow) hinta oli äsken katsottuna täsmälleen sama. – Mistä maasta ne luomuomenat tuohon tulevat, ei tarkkaan nettisurfailulla selvinnyt. Mutta uskallan kuitenkin sanoa, että Suomesta ne eivät todennäköisesti tule. Eihän Suomen luomuomenasato (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg17827#msg17827) tuohon mitenkään riittäisikään! 21 grammaa per suomalainen. Kun yksi keskikokoinen omena painaa noin 170 grammaa, siis siitä vain hyvin pieni (1/8) viipale. Ei tule siitä paljon mehua.
-
Nyt tuli postiluukusta toinen Lidlin mainos, jossa oli lisää nyt pysyvästi halvennettuja tuotteita. Tällä kertaa siinä listassa ei ollut yhtään luomutuotetta.
Se yleisempi huomio on tehty täällä jo aikoja sitten, ettei suoramainonnassa, erikoistajouksissa juuri luomu esiinny, millään kapparyhmällä.
***
Pro Luomu järjestää, ainakin Hevi-alueella, kilpailuja siitä, mikä on vuoden luomukauppa. Mutta voiton siinä saa valikoimalla ja esillepanolla. Eipä ole näkynyt kilpailua, jossa voittaisi olemalla kaikkein halvin luomukauppa!
-
Tästä välttämättömyydestä ...
PS. Tuohon liittyi keskustelu siitä, miksi luomutuotteet usein/aina on pakattu muoviin (kun on nyt aloitettu tämä Muoviton maaliskuu -kampanja). Oikeaa vastausta ei siellä minusta lähestytty: elleivät ne olisi, olisivat ne vielä kalliimpia. Ne usein tuodaan, kaukaakin. Hävikki hyllyssä on tavanomaista suurempi jo nyt. Ja tietysti hinta pakkaukselle voi ohjata kuluttajan huomion pois kilohinnasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg1094#msg1094).
Tässä YLE:n uutisessa asia on osin oivallettu:
Nainen vältteli kuukauden muovia ja kertoo nyt vinkkinsä arjen ostoksiin: "Mitä luomumpi tuote, sitä muovisemmin se on pakattu" (https://yle.fi/uutiset/3-10092371)
Hän teki kuukauden aikana myös hänet yllättäneen havainnon.
– Mitä luomumpi tuote, sitä muovisemmin se on pakattu, Lapinlampi huokaa.
Lapinlampi pitää muoviin pakattuja luomutuotteita ristiriitaisina. Tässä kuussa Lapinlampi on joutunut jättämään luomun kaupan hyllylle ja valitsemaan luomuttoman ja samalla muovittoman tuotteen.
Yksi syy luomutuotteiden muovipakkauksille on se, että luomua myydään edelleen vähän. Esimerkiksi kurkut pakataan muoviin jo pelkästään siksi, että ilman muovikäärettä ne kuivuisivat parissa päivässä myyntikelvottomiksi.
... on nyt tullut/tehty hyve:
Hedelmien ja vihannesten tukkumyyntiin erikoistuneessa Satotukussa havaittiin koronakevään lisänneen luomukasvisten menekkiä. Yrityksen myyntipäällikkö Annika Hongell-Hakkarainen arvioi, että yksi syy siihen voi olla se, että luomukasvikset ovat usein valmiiksi pakattuja, minkä takia ihmiset ostivat niitä mieluummin kuin irtotuotteita.
Muutoin mennään vanhoilla hurskailla toiveilla:
Hongell-Hakkarainen uskoo, että lisänäkyvyys vauhdittaisi luomukasvisten myyntiä. Myös kohtuullinen hinnoittelu edistäisi niiden menekkiä.
(lihav. HJ)
Pro Luomun artikkelista:
Luomuvihannesten valikoima on laajentunut (https://proluomu.fi/luomuvihannesten-valikoima-on-laajentunut/)
Tuolla toisaalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg18407#msg18407) on jo arvioitu sitä, millaisen määrän myymisestä on kyse. Siihen hintaan, millä niitä voidaan myydä.
-
Tällainen mainos:
KERKKÄ kuusenkerkkäjauhe 40 g, luomu 19.90 € (https://www.arcticwarriors.fi/tuote/kerkka-kuusenkerkkajauhe/)
Kerkkäjauhe sisältää C-vitamiinia J-Ä-R-K-Y-T-T-Ä-V-Ä-T 382 mg/100 g, kun päivittäinen saantisuositus on 80 mg… Suupielethän siinä venyvät korviin jo pelkkää purkin kylkeä katsoessa!
Mutta lasketaanpa. Mikä olisi vaikka kuukauden annos? Yhdessä purkissa on 152.8 mg C-vitamiinia. Kuukauden suositukseen tarvitaan siis noin 15 purkkia. 19,90 euroa per purkki se tekee 298,5 euroa, noin 300. On syytä – järkyttyä! Suupielet... ei, leuka loksahtaa.
-
Muutoin mennään vanhoilla hurskailla toiveilla:
Hongell-Hakkarainen uskoo, että lisänäkyvyys vauhdittaisi luomukasvisten myyntiä. Myös kohtuullinen hinnoittelu edistäisi niiden menekkiä.
(lihav. HJ)
Pro Luomun artikkelista:
Luomuvihannesten valikoima on laajentunut (https://proluomu.fi/luomuvihannesten-valikoima-on-laajentunut/)
Tuolla toisaalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg18407#msg18407) on jo arvioitu sitä, millaisen määrän myymisestä on kyse. Siihen hintaan, millä niitä voidaan myydä.
Foodiesta tänä aamuna (kaikki kotimaisia tuotteita):
Kurkku 3,15 euroa kilo
Luomukurkku 12,60 euroa kilo
Täsmälleen nelinkertainen hinta.
Tomaatti 3,69 euroa kilo
Luomutomaatti 10,38 euroa kilo
Sipuli 1,25 euroa kilo
Luomusipuli 2,78 euroa kilo
Objektiivisuuden pyrkimyksessämme otamme esille nämä pari vihannesta, joissa ainakaan toisessa hintaero ei ole aivan noin kohtuuttoman hurja:
Porkkana 0,98 euroa kilo
Luomu porkkana 1,75 euroa kilo
Keräkaali 0,89 euroa kilo — toista myytiin kyllä 3 euroa kilo, ja kolmatta 2,19 euroa kilo!
Luomukeräkaali 2,59 euroa kilo
-
Campo Verde Demeter kuoritut luomutomaatit (https://www.netpris.net/campo-verde-demeter-flaede-okologiske-tomater.html?gclid=EAIaIQobChMItsqylcD-7AIVxNmyCh1TWgzBEAQYBCABEgJY__D_BwE)
Kuoritut tomaatit. Tämän tuotteen tomaatit ovat peräisin apulialaiselta maatilalta, joka toimii biodynaamisen viljelyn tiukkojen vaatimusten mukaisesti.
Italialaisia nämäkin:
Rainbow 400/240G Kokonaiset Kuoritut Tomaatit (https://www.foodie.fi/entry/rainbow-kuoritut-tomaatit-400-240-g/6415719494646)
Kilohinnat siis:
Tavanomainen 2,46€
Luomu/biodynaaminen 8,09€
Tässä sitten tuote hinnaltaan siltä väliltä, sekin Italiasta:
Mutti
Kuor Tomaatit Luomu 400 (https://www.foodie.fi/entry/kuor-tomaatit-luomu-400-/8005110413544)
Kilohinta 4,81€.
Ei tuolla vertailulla kovin paljon uutisarvoa täällä enää ole. Mutta jotenkin hupaisasti hinta tuossa nousee lähes kaksinkertaiseksi kun siirrytään luomuun. Ja siitäkin vielä lähes kaksinkertaiseksi biodynaamisessa viljelyssä.
-
Otetaanpa nyt melko tavallisen tuotteen hinta vertailuun:
https://www.foodie.fi/entry/rainbow-luomu-taysjyvaspagetti-500-g/6415712702267
Ja siis Rainbow-tuote. Jossa on voitu käyttää mahdollisimman halpaa tuottajaa. Eikä ole tarvinnut rajoittua kotimaisiin. Etsitään sitten sama tuote tavanomaisena, ja myös Rainbow-tuotteena. Allekkain:
Luomu 2,58€/kg
Tavanomainen 1,30€/kg
Paria senttiä vaille tuplahinta. Koska Suomessa ei senttejä käytetä, yksittäisenä ostoksena täsmälleen tuplahinta.
Täysjyvävilja, ja siis myös -spagetti on kuulemma terveellistä. (Ja minusta pahanmakuista — mutta se on toinen juttu!) Mutta ei se terveellisyys mitenkään luomusta johdu.
Jostain Euroopasta tuo vehnä luultavasti kuitenkin tulee. Niinpä siitä voi arvioida, paljonko EU:n luomuistamissuunnitelma vaikuttaa eurooppalaisten kukkaroihin. Se ei ole vain "muutaman sentin" verran (edellä 10.06.19 (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg14316#msg14316), saksalaisen luomu-mepin Häuslingin lausunto).
***
Silti muuten Myllyn Paras saa "voiton" :
https://www.foodie.fi/entry/taysjyvaspagetti-500g/6417700052767
Kaiketi tavanomainen (kun ei muuta sanota) 3,18€/kg
Eikä muuten ole edes kotimaista, joka tuli selityksenä mieleen. Valmistusmaa Tšekki.
PS. Pahus, tuo lähes tuhoaa argumenttini edellä! >:(
-
Tässä jutussa (Me Naiset 17.11.20) ...
Minna muutti Helsinkiin ja tuhosi säästönsä hetkessä, Johannan pysäytti eläinlääkärilasku – 4 naista kertoo, mitä olisi halunnut oppia rahasta jo aiemmin (https://www.is.fi/menaiset/tyo-ja-raha/art-2000007623292.html)
... Maarit Lassander, psykologi ja Rahaviisaus-kirjan kirjoittaja, todistaa:
”Kyseenalaista lapsuudenkodin opit”
[...]
Haluan, että omat lapseni oppivat rahankäyttöä jo nyt.
[...]
Kaupassa saatamme yhdessä vertailla, että tämä ketsuppi on halvempi, mutta koska haluan tämän luomun, niin se saa maksaa enemmän. Haluan tehdä näkyväksi valintojen prosessia.
Haluan välittää lapsilleni ymmärrystä siitä, mistä raha tulee, miten sitä voi hankkia ja mitä sillä kannattaa tehdä.”
Meille taas tulee mieleen, että vaikka lapsuuden kodin opit kyseenalaistaisikin, kansa- tai peruskoulun aritmetiikkaa ei kannata kyseenalaistaa. Siitä voi kyllä kertoa turvallisesti lapsellekin. Jos aina haluaa luomun, ruokalaskusta tulee noin kaksinkertainen. Eikä samaa summaa voi käyttää kahteen kertaan.
Vrt. kolme tuoretta vertailuamme edellä. (Ohita se "Myllyn Paras"! 8))
-
Tarkastelkaamme muidenkin joulun sesonkituotteiden hintoja kuin joulukinkkujen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19418#msg19418). Jouluun kuuluu ehdottomasti joulupuuro!
Rainbow puuroriisi 1.09€/kg
Myllyn Paras puuroriisi 1.69€/kg
Risella puuroriisi luomu 5.30€/kg
Nämä tuotteet löytyivät Foodiesta. Mutta muualta löytyi tällainen.
Spielberger puuroriisi Demeter (https://www.lupauspuoti.fi/fi/product/spielberger-puuroriisi-500-g/1235) 9.00€/kg
(Manteleita tietysti tarvitaan joulupuuroon hyvin vähän, mutta jos nekin haluaa luomuna, noin tuplahinnan saa maksaa.)
Joidenkin mielestä tuohon kuuluu rusinasoppa.
X-Tra Rusinat 3.00€/kg
Rainbow rusinat 5.40€/kg
Rainbow rusinat luomu 8.76€/kg
Sultanarusinat Demeter (https://www.ruokavaliot.fi/sultanarusina-luomu-250-g.html) (loppu, normaalihinta) 17.20€/kg
Entä joululaatikot? Luomuna niistä joutuu*) pulittamaan 14,90 €/kg tämän mukaan:
https://kauppa.foodmarketherkku.fi/tuotteet/joulu/joulun-ennakkotilattavat-tuotteet/joululaatikot
Foodiesta en luomulaatikkoja löytänyt. Tavanomaisten hinta vaihteli, alkaen tältä tasolta: 4,50 €/kg.
Syödäänpä vielä jouluista jälkiruokaa. Foodie:
Panda Juhlapöydän Suklaakonvehti 12,50€/kg
Luomuväki menee Sokokseen:
https://www.sokos.fi/fi/sokos/belvas-suklaakonvehdit-luomu-200g
Helsingin Sokoksessa hinta 8,90€/rasia. Kilohinta siis 44,50€/kg.
Tuo siis syömisistä. Mutta konvehtien kanssa täytyy saada kahvia! — Jouluna nautittavat juomat on jo käsitelty aiemmin erikseen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg2532#msg2532).
(Graavilohta jäin kaipaamaan. Yritetään ehkä vielä, mutta äsken en löytänyt siitä tuoreita hintatietoja luomuna.)
_______
*) jotta totuudessa pysytään, tässä toisessa osoitteessa (https://www.turunkasvisravintola.fi/uploads/02oUWTOZ/laatikkomainos_2019.pdf) (pdf) niitä tarjotaan 10 euroa per litra, joka on aika sama kuin kilohinta
-
Tarkastelkaamme muidenkin joulun sesonkituotteiden hintoja kuin joulukinkkujen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19418#msg19418). Jouluun kuuluu ehdottomasti joulupuuro!
— klips —
(Graavilohta jäin kaipaamaan. Yritetään ehkä vielä, mutta äsken en löytänyt siitä tuoreita hintatietoja luomuna.)
Näyttää siltä, että hypoteettinen luomujoulun viettäjämme jää ilman graavilohta. Jo viime vuonna (17.12.2019) oli näin:
LUOMUKALALLE EI LÖYDY PAIKKAA MARKKINOILLA
(https://www.kalankasvatus.fi/luomukalalle-ei-loydy-paikkaa-markkinoilla/)Kalatiskeiltä kysytään aika ajoin, onko luomukalaa saavavilla? Vastaus on yleensä sama: ei ole, ainakaan kotimaisena. Suomessa luomukirjolohen kasvatukseen ei ole vielä ryhdytty, koska kuluttajan kiinnostus on ollut sen verran pientä, että kasvatus kiinnostaisi kalankasvatusyrityksiä. Ja kun yrittäjät eivät leikkiin lähde, kuluttajalle ole tarjolla luomukirjolohta.
Ei kotimaista, mutta ei ilmeisesti ulkomaistakaan:
Kalatiskistä voi kyllä löytää luomulohta. Silloin se todennäköisesti tulee Norjasta, missä kasvatetulla lohella on omat luomukriteerit.
[...]
Norjalaista luomulohta on Suomessa myynyt Kalatukku E.Eriksson. Tällä hetkellä luomulohi ei kuulu sen valikoimiin.
– Luomulohen saatavuuden kanssa on ollut ongelmia, eikä kalan tuoreus ole aina toteutunut, joten olemme luopuneet sen myynnistä, kertoo Kalatukku E.Erikssonin toimitusjohtaja Mika Jääskeläinen.
Nyt luomulohta ei löydy mistään, miltään kaupparyhmiltä. Uskallan jo sanoa, kun olen lähes koko aamun netissä ankarasti etsinyt. Sitä ei ollut myöskään täällä, jossa sitä vielä 3 vuotta sitten tiettävästi (https://www.kulinaari.com/2017/12/puolukkagraavattu-luomulohi.html?m=1) oli ollut:
https://tukkutorinkala.mycashflow.fi/
Kun tuotetta ei yksinkertaisesti ole tarjolla, ei sille tietysti ole vertailtavaa hintaakaan.
PS. Ainoa, mitä löytyi Googlen kautta, oli tämä:
Tuotteet – Luomukassi
22 tuntia sitten — Lähimaatilojen kasviksia ja luomulohta! Kolme viikottain vaihtuvaa reseptiä helpottavat ja ilahduttavat arkeasi. Luomukassi sisältää kaikki raaka-aineet kolmen aterian valmistamiseen.
Mutta sivuilta ei sitten luomulohta erikseen löytynytkään. Eikä sen hintaa.
-
Nata Salmela Instagamissa (https://www.picuki.com/profile/natasalmela) noin 7.12.2020. (Sama henkilö, joka kertoi meille myös luomukinkun voittokulusta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19646#msg19646).)
Kaupallinen yhteistyö @luomumerkki 🌱 Luomua joulua! 🤶 Muina muoreina pistin pöydän mureaksi ja kokkailin neljän ruokalajin joulunodotuspäivällisen. Kokeile näitä ihania luomureseptejä tänä vuonna joulupöydässä! 👉 wtd.fi Menu: 🥕 Luomu myskikurpitsapaisti paistetulla luomupinaatilla ja luomugranaattiomenalla 🍗 Kinkkuröra luomukinkusta, punasipulista ja turkkilaisesta jogurtista 🧀 Paahdettuja luomupunajuuria ja luomufetaa 🍎 Luomuglögiä ja luomupipareita persimonilla ja sinihomejuustolla Luomua on helppo poimia kaupan hyllystä, sillä sen saatavuus on ruokakaupoissa parantunut jatkuvasti ja markkinoille tulee koko ajan uusia elintarvikkeita luomuna. [...]
Poimitaan tuosta mainitut ainesosat, ja etsitään niiden hinnat luomuna ja tavanomaisena (Foodiesta, jos löytyy):
Tavanomainen Luomu
myskikurpitsa 2.15€/kg 3,49/kg (kesäkurpitsa)
pinaatti 2.33€/kg 7.00€/kg
granaattiomena 3.89€/kg 4,38 €/kg
kinkku 5.89€/kg 19.90€/kg
punasipuli 1.49€/kg 3,90/kg
turkkilainen
jogurtti 2.78€/kg 3.98€/kg
punajuuri 1.19€/kg 3.29€/kg
feta 10.95€/kg 11.93€/kg
glögi 1.85€/l 17.80€/l 5.67€/l (löytyi uusi tieto, ks. alempana 17.12.20)
pipari 2.97€/kg 10.30€/kg
persimon 1.80€/kg 3.78€/kg
sinihomejuusto 13.20€/kg 13.20€/kg
Olen yrittänyt tuossa tehdä vertailun reilusti: valitsin esim. sinihomejuuston samalta valmistajalta, vaikka yksi vähän halvempi tuote löytyikin. Lihavoidut hinnat jouduin hakemaan Foodien ulkopuolelta.
Nyt on vaikea sanoa, miten tuo luomuisuus rassaa jouluemännän/isännän kukkaroa, koska noissa tiivistetyissä ruokaresepteissä ei mainita ainesten määriä. Mutta hyvin tuo on linjassa edellisen kanssa siinä, että luomujoulun viettäminen tulee aika tai hyvin kalliiksi.
PS. 21.12.20: Salmela oli antanut reseptinsä myös tänne:
https://luomumerkki.fi/resepti/luomukinkkurora/
Siitä voi laskea.
-
Tämän tuotteen hankkiminen on ehkä tänä jouluna jo myöhäistä:
https://www.minimani.fi/dammenberg-joulukalenteri-reilu-luomu-310-g.html
Dammenberg Muumikalenteri 260g reilu kauppa luomu
VARASTOSSA SKU 6418724025027
29,90 €
Ensimmäinen vastaan tullut tuote Foodiesta:
Joulukalenteri 286g
1 kg, Marabou
Hyllyväli 74
8 45/kpl
29.55€/kg
Luomujoulukalenterin suklaan kilohinnaksi tulee 115 euroa.
-
Tarkastellaan samalla kaavalla (ja saman Foodien pohjalta) läpi tämäkin resepti:
Sissy-mummin porkkanalaatikko (https://luomulaakso.fi/sissy-mummin-porkkanalaatikko/)
Porkkanalaatikko on erittäin helppo tehdä luomuna, sillä kaikki raaka-aineet löytyvät tänä päivänä melkein kaupasta kuin kaupasta.
Tavanomainen Luomu
3 dl puuroriisiä 1.09€/kg. 5.30€/kg
7,5 dl vettä
9 dl maitoa. 0.68€/kg. 0.98€/kg
1200 g porkkanoita 0.70€/kg. 1.96€/kg
1,5 rkl sulatettua voita 5.38€/kg. 11.25€/kg
suolaa maun mukaan
6 tl sokeria. 0.79€/kg 3.09€/kg
3 munaa 2.06€/kg. 5.03€/kg
Laiskuuttani en ole tehnyt jakolaskuja vaan tyytynyt kilohintoihin, vaikka määrät tuossa on kerrottukin. Veden kohdalla jätin asian tuohon, eli tyhjää, vaikka luomuvedellekin (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=183) olisi oma hintansa ehkä löytynyt. Samoin tein suolan kohdalla, koska luomusuolaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=673.msg19337#msg19337) joudumme odottamaan vuoteen 2022. 8)
Sen verran nuori asia luomu Suomessa on, että on aika todennäköistä, että Sissy-mummi aikanaan teki porkkanalaatikkonsa tavanomaisista aineksista.
-
Tästä saanee enempiä laskematta arvion luomujoulun hinnasta 2020:
https://www.ekosoppi.fi/i/joulun-ennakkotilattavat/30/
Samoja pyydetään Vaasassa kuin Helsingissäkin. Mutta vanhan K-ryhmän kartan mukaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=869.msg9099#msg9099) se seutu onkin hintasokeusaluetta. Eli aluetta, jolla luomua myydään enemmän kuin muualla maassa.
-
Luomumerkki-kampanjakin yrittää, näin jouluna:
https://luomumerkki.fi/luomuglogeissa-aitoa-makua/
Tästä ei siinä ole puhetta mutta tämän olemme jo edellä selvittäneet: halvin tavanomainen glögi Foodiessa oli 1.85€/l. Nyt tällä kertaa löytyi vähän halvempi luomuvaihtoehto, juuri tuo jutussa mainittu Lapin Marian glögi: 5.67€/l.
Tottakai kampanjan jutussa pyritään monin tavoin puhumaan luomuglögin puolesta mutta noin raha puhuu, money talks.
PS. Luomukinkuistakin kampanjalla oli oma juttunsa. Mutta siitä ei ole uutta kerrottavaa, se oli toisinto Pro Luomun tiedotteesta. Hinnasta ei tietysti ole mitään puhetta. Rivien välissä asia tulee kerrottua sillä, että niillä on "oma ostajakuntansa".
-
Yksi meinasi unohtua, tämä:
https://www.atria.fi/reseptit/lisukkeet/perinteinen-kinkun-kuorrute/
Ohitetaan muut (kananmunat tulivat jo edellä käsitellyiksi) mutta tarkastellaan sinappeja. Valitaan Dijon-sinapit.
Tavallinen sinappi 7.84€/kg
Luomusinappi 12.90€/kg
Hinnat tietysti Foodiesta. Sinappia tuohon kuluu hyvin vähän, mutta monien (myös minun) mielestä sitä sopii olla myös joulupöydässä, silloin kun ryhdytään syömään.
Korppujauhot oli pakkokin ohittaa tässä hintavertailussa. Koska niitä ei luomuna löytynyt sen enempää Foodiesta kuin K-ryhmältä tai muualtakaan. Joskus sellaisia on ollut mutta nyt niitä ei kukaan tarjoa, ainakaan netissä näkyvästi.
-
Nallekarkit. Luomu:
https://www.ruohonjuuri.fi/products/frugi-hedelmanalle-joulukalenteri-fruit-bears-168-g
Hedelmänalle-joulukalenteri (Fruit Bears), 168 g
Normaali hinta14,99 €
89,23 € / kg
Mainos jatkuu lainsäädännön rajoja hipoen (lihav. HJ):
Terveellisempi joulukalenteri saa toivomaan, että joulu ois ainainen!
Tavanomainen:
https://www.karkkikuja.fi/verkkokauppa/irtomakeiset/nallekarkki/
Nallekarkki
PUSSI
IRTOTUOTE 100G
Tuote myydään 2,0 kg:n pussissa
-gluteeniton
-maidoton
11.90€ (sis. alv 14%)
5.95€ / Kg
Oikeastaan ainoa tapa perustella terveellisyyttä on, että luomukarkkeja ostamalla lapset saavat joulurahoillaan niitä huomattavasti vähemmän!
-
Maksumuurin takana, Googlen kautta:
Päiväkirja: Jouluna ei kannata säästää ihan kaikesta (https://www.lapinkansa.fi/paivakirja-jouluna-ei-kannata-saastaa-ihan-kaikest/3207246)
18 tuntia sitten — Luomukinkku käy kaupaksi vuosi vuodelta paremmin – Suomessa on vain 14 luomusikalaa. 24.12.2016 8:44. Joulu. Tilaajille. 5.
Sisältänee kehotuksen hankkia jouluna luomua, maksoi mitä maksoi? Luomukinkku mukaan lukien?
Vanha sanonta Raumalta: "Ko joul o, nii joul o. Paistast, ämm, toinenki silakk."
-
Marmeladikin kuuluu joulun perinteisiin:
Hyvä Tuomas -luomumarmeladimakeinen 150g (https://omapuoti.fi/p37698/hyv%C3%A4-tuomas-luomumarmeladimakeinen-150g)
5,60/kpl, kilohinta siis 37,33 €/kg.
Otetaan vertailukohdaksi Foodiesta tämä:
Finlandia 500g marmeladi
1 kg, Fazer Marmeladit
5 79/kpl
11.58€/kg
-
Tälle on tietyllä tavalla perustelunsa:
Härmän Ratille Järvenpään vuoden 2020 Järkevä-palkinto – luomu SM-voittaja kilpaili seitsemän muun ehdokkaan kanssa (https://www.keski-uusimaa.fi/paikalliset/3192357)
Sillä onhan vanha sanonta sellainen, että hullu — eli järjetön, järkevän vastakohta — ei ole se joka pyytää, vaan se joka maksaa.
Ihan tuoretta tietoa ei meillä tuon paikan hintatasosta ole, mutta sen tiedon mukaan, mitä meillä on (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg10885#msg10885), niin luomuhintoja se on osannut ottaa. Tuoreempaa tietoa ei saakaan, koska se ei nyt kerro hintojaan:
https://www.harmanrati.fi/lounas-ravintola-jarvenpaa-tuusulanjarvi/
Minä en ainakaan niitä tuolta löytänyt. Tämä löytyi FB:n kautta:
Härmän Rati
20. joulukuuta kello 17.53 ·
Viikon 52 lounas poikkeuksellisesti buffetista jouluruokien noutojen vuoksi. Hinnat myös poikkeuksellisen edulliset.
-- klips --
Luomubuffet 14,50 €, vegaanibuffet 13,00 € ja keittobuffet 12,00 €. Luomubuffet eläkeläis-, työttömyys-, opiskelija- ja varusmieskortilla -12%. Kaikki käyttämämme liha on kotimaista.
(lihav. HJ)
Lounassetelin korkein arvo (https://edenred.fi/fi/vuoden-2020-lounari-ja-virikesetelivalikoima/) on edelleen vain 10,70 €.
Viime vuodelta meillä on tieto myös sen jouluruokien hinnoista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg15790#msg15790). Vankkaa luomutasoa nekin.
-
Kaupunkilaisten oman pellon jäsenenä (https://www.omapelto.fi/liity-jaseneksi) yhden sato-osuuden hinnaksi tulee 27 euroa. Käytämme heidän omaa esimerkkiään:
Sato-osuutesi koostuu 13 satokassista, jotka jaetaan satokauden aikana kesäkuusta joulukuuhun joka 2. viikko. Yksi satokassi voi sisältää esimerkiksi: 500g salaattia , nipun mangoldia, kilon perunaa, kilon porkkanaa, muutaman palsternakan, puntin yrttejä ja viiden punajuuren nipun. Kassin sisältö vaihtelee sesongin mukaan - näin takaamme pellosta pöytään tulevan ruuan tuoreuden ja laadun.
Mutta laskemme tietysti vertailukohdan tavanomaisista tuotteista Foodiesta:
500g salaattia (14.90€/kg siis) 7.45€
nipun mangoldia 1.55€ *)
kilon perunaa 0.75€/kg
kilon porkkanaa 0.70€/kg
muutaman palsternakan 2.49€/kg **)
puntin yrttejä 1.45€/kpl ***)
viiden punajuuren nipun 1.19€/kg **)
Foodiesta koottuun satokassiin sain kulumaan 15.58€. Oman pellon sivulla oli vielä huomautus:
Huom. Sato ilman jäsenyyttä 35 € / noutokerta
Tarkempi erittely siitä, kuinka jäseneksi tullaan:
Liity jäseneksi nyt ja maksa sato-osuus 351 €. Voit ostaa sato-osuuden myös erissä. Varaa tuleva satokausi 51 euron varausmaksulla. Tämä maksu on sitoutuminen satokauteen. Kesäkuu-marraskuu saat 50 € laskun per kuukausi eli koko satokausimaksu on nyt 51 € + 6 x 50 € = 351 €. Yhden satokerran hinnaksi tulee vain 27 €!
Foodien "jäseneksi" pääsee marssimalla kaupan ovesta sisään. Hiukan vielä halvemmaksi tulee, jos ryhtyy S-ryhmän asiakasomistajaksi.
_____
*) Foodiessa ei ollut, hinta saatu tältä sivulta (https://www.carloskokki.com/296):
Tarkistin mangoldin hinnan kaupassa käydessäni.
Sen hinta oli 1 kilon nipulta 1,55 euroa.
**) otetaan koko kilo, jotta vertailu on reilu
***) korianteria, jotta ei halvin
-
Tuohon Kaupunkilaisen Oman Pellon satokassin hintaan vielä. Kerrottiinhan siellä myös:
Tämän lisäksi osuuskunnan jäsenet tukevat pienellä vuosittaisella noin 10 tunnin talkoopanoksella pellolla ja sadonjaoissa. Pellolle voi tulla yksin tai yhdessä koko perheen voimin oppimaan uusia taitoja ja tutustumaan ruuan alkuperään.
Mukana kuva iloisista ihmisistä työn touhussa. Ja lapsillekin tuossa luvataan jotain mukavaa puuhaa.
Mutta eikö kaikella työllä ole kuitenkin jokin rahallinen arvo, talkootyölläkin? Tai ei varsinaisesti ole, mutta varsin monimutkaisesta asiasta on kyse:
https://www.vero.fi/syventavat-vero-ohjeet/ohje-hakusivu/48423/talkoo--naapuriapu--ja-vaihtoty%C3%B6n-verotus/
Jonkinlainen hinta on siis arvioitava noille 10 tunnillekin. Suomessa ei varsinaista vähimmäispalkkaa (https://fi.wikipedia.org/wiki/V%C3%A4himm%C3%A4ispalkka) ole, mutta otetaan tuosta löytyvä arvio:
Kuukausipalkan tulee tämän mukaan olla vuonna 2009 vähintään 1025,20 euroa kokopäivätyöstä tai 5,95 euroa tunnissa.
Ei tehdä mitään inflaatiokorjausta. Siis 5,95 euroa on tunnin hinta. Se 10 kertaa on 59,50 euroa. Se lisättynä edellisiin nostaa 13 satokassin hinnan jäsenille 410,5 euroon. Yhden satokassin reaalihinnaksi tulee siis n. 32 euroa. (Eli noin sille tasolle osuuskuntakin on tuntipalkan arvioinut, jos satokassi ilman jäsenyyttä maksaa 35 euroa.)
***
Joskus aiemminkin täällä tehtiin jo arvio, että jäsenyydellä tuossa ruokakassi saattaa tulla halvemmaksi kuin kaupasta ostettu luomuruoka. Mutta eiköhän tuo yksi esimerkkilaskelma jo sen osoita, että varsinaista säästöä ei siinä perheen ruokamenoihin synny.
Muun ohella tuossa saattoi kehkeytyä yksi lisäselitys sille, miksi se kumppanuusmaatalous kiinnostaa Suomessa kuitenkin niin harvoja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=674.msg19892#msg19892).
-
Ottakaamme vaihteeksi hintanäyte K-ryhmältä:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/munat/eettiset-kananmunat
Luomu-sanan lihavointi tehty hahmottamisen helpottamiseksi.
***
Eettiset kananmunat
Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
2,91/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
3,31/kg
Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
5,72/kg
Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
5,67/kg
Kultamuna Vapaa M10 580g
2,74/kg
Pirkka Parhaat vapaan kanan omega -kananmuna 6kpl/348g
3,99/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia 8 kpl/464g
4,29/kg
Kultamuna Vapaa L 15 1020 g
2,60/kg
Nikulan gmo-vapaa virike M10 580g
2,57/kg
Kultamuna L10 680g luomu
5,72/kg
Kultamuna vapaa kananmuna XL6 468g
3,31/kg
Laitilan Kanatarha vapaan kanan munia XL10 780g
3,40/kg
Kultamuna vapaa L4 272g
4,01/kg
Kuorttinen kananmunat 6XL 408g luomu
7,57/kg
Kuorttinen kananmuna 10kpl luomu
7,67/kg
***
Aivan tavallisten Pirkka-munien hinnaksi löysin 2,60/kg. Löytyi vielä halvempikin tuote 2,40/kg.
Kanojen vapauden hinta ei siis ole kovin korkea, pienimmillään 20-30 senttiä kilolta. Kalleimmatkin vapaan kanan munat maksoivat tuossa vain 4,29/kg.
Mutta luomumunien hinta noissa kaupoissa on siis väliltä 5,72/kg-7,67/kg. Luomuisuus maksaa sielläkin siten paljon enemmän. — Normaalissa luomupropagandassa kyllä kuitenkin riittää se väite, että juuri se on niin hyvä juttu, että luomukanat saavat olla vapaina.
-
Tätä käsitystä yritetään puffata yleisönosastojen kautta, kerta toisensa jälkeen:
Lukijalta: Moni suomalainen sanoo, että ruoka on kallista ja heittää samaan aikaan ruuastaan 15–20 prosenttia hävikkiin (https://www.ess.fi/paakirjoitus-mielipide/3277268)
Nyt kun luomutuotteiden kysyntä ja volyymi ovat kasvaneet ja logistiikka järkeistynyt, hinnoissa ei ole enää mitään ”luomulisää”.
[...]
Kun volyymi kasvaa, hintaerot tasoittuvat eli suomalainen lähiruoka ja luomu ei ole kallista. Laadusta ja mausta kannattaa maksaa.
(lihav. HJ)
Meidän voi sanoa empiirisesti perusteltu käsityksemme on, että tuo tapahtuu sitten, jos kaikki Suomessa on luomua. Silloin ei ole mitään luomulisää. Kaikki ruoka on pirun kallista.
Mutta tällä hetkellä suomalainen voi kevyesti heittää 20% ruoastaan roskiin. Ja vielä se tulee huomattavasti halvemmaksi kuin luomuruoan ostaminen. Eli tuo lihavoimani tuossa lainauksessa ei pidä lainkaan paikkaansa. Viimeisessä lauseessaan kirjoittaja oikeastaan tunnustaa valehtelevansa. Tässä hän oli jo vaarallisilla vesillä:
SUOMEN PUHTAASSA luonnossa ja yöttömässä yössä kasvaneet luomutuotteet ovat luomun luomua verrattuna keski-Euroopassa kasvaneisiin.
Sillä tottakai Suomessa myöskin tavanomaiset tuotteet kasvavat samanlaisissa olosuhteissa.
-
Tuon Lukijalta-jutun kirjoittajalla Pekka Rusilalla on oma luomuyritys nimeltä Suomen Luomupekka Oy, ja sillä aputoiminimi "Luomupekan Maakunnan Maut":
https://www.finder.fi/Konsultointipalvelut/Suomen+Luomupekka+Oy/Heinola/yhteystiedot/435731
Virallinen nimi
Suomen Luomupekka Oy
Lähde: YTJ
Aputoiminimet
Luomupekan Maakunnan Maut
Lähde: YTJ
Toimialat
Konsultointipalvelut (päätoimiala)
-
Olisi todellakin pitänyt kiinnittää huomiota kirjoittajan nimeen. Oletin, ehkä naiivisti, että kyseessä on ihan satunnainen luomusta innostunut Etelä-Suomen Sanomien lukija. Mutta hänen kohdallaan on siis kyse tapauksesta, jossa hän tuskin tunnustaa tosiasioita, koska hänen elinkeinonsa on kiinni siitä, ettei hän niitä (ainakaan julkisesti) tunnusta.
***
Ja tyypillistä on, että tässä asiassa se ihmettelijä ei ollut Kuluttaja-lehti (http://www.kuluttaja.fi/fi-FI/). Olemme kiinnittäneet jo huomiota siihen, miten ihmeessä kuluttajajärjestöt ja -aktivistit ovat asettuneet puolustamaan luomua (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=23), kun kaiken järjen mukaan niiden pitäisi olla äärimmäisen kriittisiä asialle, joka ei ole kaukana kuluttajien huijaamisesta ja kiskonnasta.
Tutkimus tästä kysymyksestä:
Viewpoint: Organic, non-GMO marketing claims drive poor people away from healthier food choices (https://geneticliteracyproject.org/2021/01/19/viewpoint-organic-non-gmo-marketing-claims-drive-poor-people-away-from-healthier-food-choices/)
Many food organizations, celebrity chefs, food bloggers, and talk show hosts like to push the idea that eating right means eating expensive. According to these rules, shopping at posh grocery stores, with wine bars, sushi counters, and loads of expensive, organic, non-GMO, free trade, humanely caught, free-range food is the way to go if you want to be truly healthy.
[...]
This misinformation comes at a high cost — to consumer health. A study by the Illinois Institute of Technology’s Center for Nutrition Research showed fear-based food marketing (for example, telling people that canned food is bad or that they should only buy organic food and milk) is creating so much anxiety about affordable food that poor consumers are actually choosing to pass on these healthier items.
Tuossa kuluttajajärjestöille ja vaikka Suomen Martoillekin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=23.msg11751#msg11751) vähän ajattelemisen aihetta!
***
Jos sidon tämän vielä tuohon "lukijamielipiteeseen":
Laadusta ja mausta kannattaa maksaa.
Niin tuohan on juuri se asenne, jota kuluttajien päähän yritetään istuttaa. Ja siten, että jos se ei maksa, se ei voi olla laadukasta tai hyvänmakuista. Siitähän tuo amerikkalainen artikkelikin puhui. Näin Rusila kirjoituksessaan yrittää sitä ideaa perustella:
On, jos verrataan pelkkää hintaa, eikä huomioida laatua, jäljitettävyyttä, kasvinsuojeluaineiden ja lääkkeiden käyttöä, pitkiä kuljetusmatkoja eikä työntekijöiden työoloja, eikä sitä, että osa maksamistamme euroista menee ulkomaille.
Erityisen korni perusteluyritys tuossa on tuo, että rahat menevät ulkomaille. Kun juuri luomun ostajalle näin todennäköisimmin käy: luomuhinnat saadaan vain siten joten kuten siedettäviksi, että luomua tuodaan halvan hintatason maista. (Vaikka vaikka Pro Luomu tekee, tai oikeammin on tekemättä kaikensa tuon tosiasian häivyttämiseksi, eikä millään suostu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=697.msg17764#msg17764) päivittämään tietoa siitä, mikä luomussa on tuonnin osuus.)
-
Kaupunkilaisten Oma Pelto on nostanut hintojaan:
https://www.omapelto.fi/liity-jaseneksi
https://www.omapelto.fi/jasenyyden-ehdot
Uudet jäsenet maksavat
100 €:n kertaluonteisen liittymismaksun sekä
70 €:n osuusmaksun.
Satomaksu määräytyy kullekin kaudelle erikseen.
Sato noutopisteestä noudettuna:
yhdessä erässä 450 € tai 12 erässä, á 39 € / kk (yhteensä 468 €)
Sato itsepoimintana suoraan pellolta noudettuna:
yhdessä erässä 288 € tai 12 erässä, á 24 € / kk (yhteensä 288 €).
Viime vuonna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg19898#msg19898) satomaksu oli 351 €. Muut hinnat olivat ennallaan, kuten myös 10 tunnin työvelvoite (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg19904#msg19904).
-
Tämä on tarjous:
Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 1kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-kaurahiutale-1kg-luomu-suomal-6410405273536)
Eli 1,59 €/kg.
Samoista kaupoista saa tavanomaisia Pirkka-kaurahiutaleita hintaan 0,79 €/kg. Eli aika täsmälleen puoleen hintaan.
Tuollainen ostos, osti sitten kumpaa vain, ei tietysti perheen taloutta paljon hetkauta. Mutta otin esille sen väitteen testaamiseksi, että kun volyymit luomussa kasvavat, hinta lähestyy tavanomaisen hintoja. Jos jotain, niin kauraa on Suomessa luomuna tuotettu, ja Pro Luomun mukaan tämän luomutuoteryhmän osuus "Hiutaleet ja suurimot" on 14 % (arvosta) v. 2019. Mutta ne volyymit eivät vielä ole tuoneet siis hintaa kohti tavanomaista.
Niin, tuosta voi tietysti "takaisinpäin" laskea, että volyymista hiutaleet ovat tietysti vain n. puolet tuosta, 7%.
Täältä (https://www.virtasalmenviljatuote.fi/tuote-osasto/luomu/) saamme bongattua lukeman 4,95 €/kg.
-
Kyllästynyt puheenvuoro vauva.fi -keskustelussa. Käyttäjä38096 kirjoitti:
Tämä on kyllä oikea trolliketju.
Vai että oikein "120 eurolla kuussa syödään monipuolisesti, ostetaan PAAALJON hedelmiä ja luomua ja vieläpä Kooo-Kaupasta eikä joukossa ole punahintalappujakaan"
Heh heh.
120 euroa kk on yhtä kuin 4 euroa päivässä.
Jokainen voi miettiä mitenkä paljon sillä neljällä euroaa saa päivää kohti sitä luomua ja RUNSAAASTI hedelmää ja vihannesta sieltä Koo-kaupasta.
Käykää joku ihan oikeasti shoppailemassa vaikka viikon RUNSASSS satsi. Se tarkoittaa 4 x 7 = 28 euron ostoskassia. Sillä sitten mässäillään!
Voi elämän kevät näitä juttuja täällä.
Kuten edellä olemme huomanneet, noita trolleja pääsee lehtiinkin. Joskus he kirjoittavat kirjankin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg10656#msg10656).
-
Osta luomukauraa suoraan tilalta:
https://www.puolenhehtaarinmetsa.com/
Kun välikädet jäävät pois — niin saat varmasti maksaa siitä riittävästi! Otetaan erikseen tämä tuote:
https://www.puolenhehtaarinmetsa.com/tuote/luomu-kaurahiutale/
Kun puoli kiloa maksaa 6,95 €, saamme kilohinnaksi huikeat 13,90 €. Eli lähes 9-kertaisen hinnan verrattuna em. Pirkan luomutarjoukseen. Tavanomaisia Pirkka-hiutaleita saisimme tuolla rahalla n. 17,5 kiloa.
Niin, sehän ei ole hullu, joka pyytää. Vaikka joskus siltä tuntuisikin.
-
Joskus aiemminkin täällä tehtiin jo arvio, että jäsenyydellä tuossa ruokakassi saattaa tulla halvemmaksi kuin kaupasta ostettu luomuruoka. Mutta eiköhän tuo yksi esimerkkilaskelma jo sen osoita, että varsinaista säästöä ei siinä perheen ruokamenoihin synny.
Muun ohella tuossa saattoi kehkeytyä yksi lisäselitys sille, miksi se kumppanuusmaatalous kiinnostaa Suomessa kuitenkin niin harvoja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=674.msg19892#msg19892).
Näin he itse (https://lahiomutsi.fi/2021/02/19/kaupunkilaisten-oma-pelto-ruokaa-ja-multaiset-sormet-ilman-valikasia/) arvioivat:
Laura ja Matti ovat tehneet laskelmia, että kustannukset pyörivät samoissa hinnoissa kuin vihannekset, juurekset, marjat ja yrtit ostaisi luomuna kaupasta. Ruokaosuuskuntalaisena tietenkin on aina mukana myös riski, että satokausi ei olekaan mairitteleva. Tai vaihtoehtoisesti että ruokaa tulee yltäkylläisesti.
-
Osui hakuun:
https://marjapuoti.fi/tuote/luomu-maa-artisokka-500g/
MAA-ARTISOKKA LUOMU 500G
€4.90
Multainen maa-artisokka Sipoosta.
Tuottaja: Atte Hermansson, Majvikin Biodynaaminen Maatila, Majvikintie 68, 01120 Västerskog
Vertailutieto Foodiesta:
Maa-Artisokka
HEDELMÄT JA VIHANNEKSET
EAN: 6415350008264
3 29
0.50 kg
6.58€/kg
Tällä kertaa siis edullisempaa kuin normaalisti. Ei edes täyttä kahta kertaa tavanomaisen hintaista.
-
Harri Hovi ottaa tosissaan asemansa Pro Luomun uutena puheenjohtajana. Nyt Pirkka-lehti julkaisee tällaisia:
4 asiaa luomusta: tiesitkö nämä? (https://www.pirkka.fi/artikkeli/4-asiaa-luomusta-tiesitko-nama)
Oli paperilehdessäkin. Tämä ilmoitettiin siinäkin: "Lähde: Pro Luomu ry". Eikä siinä ilmeisesti nähty mitään ongelmallista.
Kun taas S-ryhmän Yhteishyvästä on jo huomattavissa tällaista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=759.msg20332#msg20332).
Pirkasta:
Luomua pidetään Suomessa vielä vähän kalliina, mutta hinnat ovat jo laskeneet, kun tuotetarjonta on monipuolistunut , sanoo Harri Hovi, K-ryhmän päivittäistavarakaupan tavarakaupasta vastaava johtaja ja Pro Luomu ry:n hallituksen puheenjohtaja. Tanskassa ja Ruotsissa luomun suosio on Suomeen verrattuna kaksinkertainen. Suomessa luomun suosio kasvaa noin 10 prosenttia vuodessa. *)
Olemme täällä ehkä "suosineet" hintavertailussamme S-ryhmää, koska sen Foodie on tavallaan vertailussa näppärämpi. Mutta muutaman kerran olemme edellä ottaneet hintaesimerkkimme K-kaupastakin. Emmekä me ole tuollaista havainneet.
Tällaista tietoa K-kaupasta löysimme kananmunista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg20057#msg20057). Ja tällaista kaurahiutaleista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg20356#msg20356).
Täytyy tästedes ottaa K-kaupan hinnat useammin vertailuun.
Tuo väite, että tuotetarjonnan monipuolistuminen vaikuttaisi luomuhintoihin laskevasti, taitaa olla kyllä enempi hämäystä. Miten se niin vaikuttaisi? Kyllä ne monenlaisetkin luomutuotteet osaavat samaan tapaan olla huomattavasti tavanomaisia kalliimpia. Voisiko olla jopa niin, että uudet "innovatiiviset" luomutuotteet, joita sitten valitaan vaikka "vuoden luomutuotteiksi", ovat erityisen kalliita?
__________________
*) Me olemme vain jäljessä, luomuväki yhä uskoo (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=446)
-
Pääsiäinen tulossa:
Deluxe Luomu karitsanpaisti
ylellinen herkku esimerkiksi pääsiäispöytään
29,90 €/kg
n. 1 kg, hinta/kg (https://www.lidl.fi/fi/p/product-recommendation/deluxe-luomu-karitsanpaisti/p32634) (Lidl)
Mutta voinemme tänä vuonna jättää hintavertailun väliin, kun meillä on jo edellä sen verran raju vertailukohta 2 toiseen kotimaiseen karitsanpaistiin:
Tein näin, kuten edellä lupasin. Halal-lampaan osalta hinnat olivat näin. Ja molemmissa tapauksissa kyse oli karitsanpaistista:
- ensimmäisessä kaupassa 10,90 kilo
- toisessa kaupassa 11,90 kilo
No, tiesinhän toki näin käyvän. "Halal" merkitsee vain teurastustapaa, eikä se oikeastaan lisää kustannuksia. Ja kyseisissä kaupoissa on yleisesti hyvin edulliset hinnat.
Mutta - pitää lisätä - kummassakin valinnassa, luomussa ja halalissa, olennainen lisäarvo ei ole itse tuotteessa ... vaan siinä (jossakin, minulle vaikeasti käsitettävässä) tunteessa.
Josta tunteesta luomun osalta halutaan ja pystytäänkin laskuttamaan ylimääräistä tuossa määrin. Mutta halalin osalta siis ei käytännössä ollenkaan. Eikä siis edes yritetä sitä tehdä.
***
Tuli mieleen tuosta edellisen puheenvuoron Harri Hovin heitosta. Miksi tyydymme tuollaisiin yleisiin väitteisiin? Hovin ja muidenkin (joilla se mahdollisuus on) pitäisi tilastoilla näyttää, että se, mitä he puhuvat, on edes jotenkin totta. Jos lääninhallitukset eli AVI:t eivät enää tee hintavertailuja luomun ja tavanomaisen välillä, ei olisi temppu eikä mikään keskusliikkeiden niitä tehdä, ainakin omasta sortimentistaan. Alta aikayksikön olisi tietokone sellaisen sisältään sylkenyt. Jos sitä siihen käskettäisiin.
PS. klo 11: Lähetinpä tuon, vähän toisin muotoiltuna, palautteena Pirkka-lehdelle, sen netissä olevaan "laatikkoon"!
-
Tälle on tietyllä tavalla perustelunsa:
Härmän Ratille Järvenpään vuoden 2020 Järkevä-palkinto – luomu SM-voittaja kilpaili seitsemän muun ehdokkaan kanssa (https://www.keski-uusimaa.fi/paikalliset/3192357)
Sillä onhan vanha sanonta sellainen, että hullu — eli järjetön, järkevän vastakohta — ei ole se joka pyytää, vaan se joka maksaa.
Tähän hekin nyt joutuvat kolmeksi viikoksi:
https://www.harmanrati.fi/lounas-ravintola-jarvenpaa-tuusulanjarvi/
Huom! Koronasäädöksistä johtuen viikosta 10 lähtien Ratilla on toistaiseksi tarjolla vain noutolounas. Paikanpäällä ruokailu ei ole mahdollista. Tutustuthan poikkeusajan noutolounaslistaan ja sen sisältöön esim. luomupojat.fi sivustolla. Verkkokaupastamme voit myös tehdä lounastilauksesi ennakkoon. Voit myös tulla paikanpäälle tilaamaan ja maksamaan noutolounaasi ilman ennakkotilausta.
Ja luulen, että heitä se rassaa eritoten. Tuossa tilanteessa kun niin helposti tulee verrattua, millä hinnalla sen noutopakkauksen saisi muualta. Kuten vaikka ruokakaupasta.
Sama on tietysti edessä Tampereen biodynaamisilla ravintoloilla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg16974#msg16974). Tai Bovikin tilalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg20231#msg20231), jota Pro Luomu äskettäin esitteli, ja joka myy suuren osan tuotannostaan suoraan ravintoloille.
-
Edelliseen jatkoa. Tästä jutusta kolme huomiota:
Härmän Ratin konsepti ei heilu (https://www.jarvenpaa.fi/blog/harman-ratin-konsepti-ei-heilu)
Kerrotaan, että korona on vienyt 75% liikevaihdosta.
Myönnetään, että liiketaloudellisesti luomu on mieletöntä. Sitä ei myönnetä, että se saattaa olla muutoinkin mieletöntä. Ja perustua tuollakin tavoin osittain onnistuvana vain siihen, että asiakkaat uskovat pohjimmiltaan — mielettömiin uskomuksiin.
Nurkkapatriotismista on vähän apua:
(Ravintolat koronan kiihtymis- ja leviämisalueilla asetettiin sulkuun kolmeksi viikoksi 8.3. alkaen. 11.3. kymmenet järvenpääläiset lähtivät osoittamaan tukensa Härmän Ratin olemassaolon puolesta. Tuona päivänä ravintola möi yhteensä 232 lounasta. Haastattelu on tehty ennen tietoa suluista.)
Silläkin tavalla, että tuo juttu oli päässyt Järvenpään kaupungin blogiin.
-
10 vuotta sitten YLE päätyi vain näin pieneen hintaeroon:
Hintavertailu: Luomu kolmanneksen kalliimpaa (https://yle.fi/uutiset/3-5095605)
Yleinen käsitys siitä, että luomutuotteet olisivat kalliimpia, pitää osittain paikkansa, esimerkiksi vihanneksissa erot voivat venähtää suuriksi. Sen sijaan tavallisen, perustuotteita sisältävän luomutuoteostoskorin hinta on reilun kolmanneksen ei-luomutuotteista kasattua koria kalliimpi.
YLE Keski-Pohjanmaa vertasi kahta ruokakoria Kokkolan Citymarketissa. Luomukorin hinnaksi tuli 36,77 euroa. Tavanomaisesti tuotettuja tuotteita sisältänyt kori maksoi 26,57 euroa eli luomukori oli 10,20 euroa kalliimpi.
- Hintaeroa varmasti löytyy vielä, mutta takavuosista isot erot ovat kaventuneet, sanoo kauppias Rami Appelgren
Nyt kun nuo ovat varsin tavallisia, ja yhä kaupasta löytyviä tuotteita, tarkistamme, mikä on tilanne nyt, 10 vuotta myöhemmin.
Tuo lista uudelleen siten, että aina väliin on tuikattu tieto vuoden 2021 hinnasta. K-kaupan hintoja nämäkin (yksi poikkeus). Ellei ihan samaa tuotetta löytynyt, lähinnä vastaava.
Pirkka kaurahiutale * 1,52 € / kg
V. 2021 1,82/kg
Pirkka kaurahiutale 1,15 € /kg
V. 2021 0,79/kg
Pirkka luomukahvi* 4,38 € / 500g
V. 2021 6,42/kg
Pirkka kahvi 500g 3,39
V. 2021 5,78/kg CC
Oululainen jälkiuunileipä 1,33 €
V. 2021 7,88/kg (pala)
Oululainen jälkiuunileipä 1,59 €
V. 2021 5,19/kg (pala)
***
Mutta tämän tuotteen kohdalla tuli tenkkapoo. Tätä ei löytynyt luomuna mistään.
Valio Edam* 12.58 € / kg
Valio Edam* 10,60 € / kg
Jo vuodelta 2011 löytyi netistä tällainen ihmettely:
http://blog.sunell.fi/2011/10/10/juusto/
Luomuedam katosi. Kävin monessa kaupassa ja tutkin juustohyllyn päästä päähän useampaan kertaan, mutta kun en löytänyt Valion luomuedamia edes Itä-Helsingin vankilasta (http://blog.sunell.fi/2009/01/01/ita-helsingin-vankila/), aloin vähitellen uskoa, että se on kokenut luonnollisen poistuman.
Päätös: jätetään pois vertailusta koko tuote.
***
Kevytmaito, Valio 1,36 € / litra
V. 2021 1,15 € /litra
Kevytmaito, Valio 0,87 € / litra
V. 2021 Valio vapaan lehmän kevytmaito 1,09€ /litra
(olisi löytynyt halvempikin Pirkka suomalainen kevytmaito 0,81€/litra, mutta valitaan tuo)
Kevytviili, Valio 0,62 €
V. 2021 3,30/kg
Kevytviili, Maitokolmio 0,39 €
V. 2021 2,50/kg (Valio)
Naudan jauheliha, Atria 3,75 € / 400g
V. 2021 15,73/kg
Naudan paistijauheliha, Atria 3,59 € / 400g
V. 2021 10,88/kg (tavallinen)
Pirkka luomutomaatti* 11,23 € / kg
V. 2021 10,38€/kg
(tuo hintatieto Foodiesta, koska tuo tuote oli kaikista K-kaupoista loppu)
Tomaatti, irtomyynti 4,99 € / kg
V. 2021 4,89/kg
Rakennetaan vuoden 2021 vertailukorit siten, että kun edam-juustot jäivät pois, "ostetaan" muuta tavaraa vähän enemmän, kilo tai litra kutakin. Määrät eivät muutu epärealistisiksi, lapset syövät paljon:
- Etenkin nuoret äidit ja isät tykkäävät syöttää lapsilleen luomua, kertoo kauppias Rami Appelgren.
Syövät ne paljon tavanomaistakin. Jos eivät kahvia juo, kyllä sitä lapsia kasvattaessa kuluu. On sitäpaitsi näin meille helpompi laskea.
Saamme tuloksen, että v. 2021 tavanomainen kori maksoi 31,12 euroa ja luomukori 44,64 euroa. Hintaeroa 13,52 euroa eli noin 43%. Se on jo enemmän kuin reilu kolmannes enemmän, lähinnä vajaa puolet.
Ei nyt mennä siihen, että valiteltaisiin tuotteiden valintoja noissa koreissa v. 2011. Tai uusissa hiukan erilaisissa koreissamme. Ainahan niitä voi tehdä eri tavalla. Mutta sanotaan nyt kuitenkin, että kyllä lapsiperheiden pitäisi ostaa enemmän vihanneksia! ;D
Mutta yhteen asiaan löysimme kyllä tuloksen. Nimittäin otsikkomme kysymyksenasetteluun. 10 vuoden aikana ei voida sanoa luomuhintojen laskeneen, katsotaan sitten korien kokonaishintoja tai yksittäisiä tuotteita. Tämä pikku vertailu ei tietysti kerro niistä siitä taaksepäin olevista "takavuosista", mutta se ei ehkä meitä enää kovin kiinnostakaan. Annetaan siis lainatun kauppiaan mutu-tiedon olla sinällänsä.
-
Joulu on jo ohi, mutta tässä nopea hintavertailu erään arkisuklaan hinnoista. Ensin luomut:
https://www.ruohonjuuri.fi/products/organic-health-ohoi-hasselkrokantti-vegesuklaa-80-g
37,38 € / kg
https://www.mandragora.fi/ohoi-hasselkrokantti-vegaaninen-suklaa-luomu-p-3074.html
48,75 € / kg
Sitten tavanomaiset:
https://www.fiksuruoka.fi/product/9368/karl-fazer-omena-krokantti-ja-hasselpahkina-tumma-suklaalevy-200g
4,95 € / kg
https://www.foodie.fi/entry/karl-fazer-tummaa-suklaata-ja-kokonaisia-hasselpahkinoita-suklaalevy-200g/6416453015265
12,95 €/kg
-
Edellä oli vertailu, jossa yritimme saada biodynaamiset, luomutuotteet ja tavanomaiset (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg16960#msg16960) rinnakkain.
Tämä muussa yhteydessä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=77.msg21218#msg21218) mainitun Lupaus-puodin tuote ei heti vaikuta yhtä toivottoman kalliilta kuin siellä:
https://www.lupauspuoti.fi/fi/product/naturata-paseerattu-tomaatti-700-g/2522
Mutta hinta kuitenkin 5,71/kg.
Mutta paseerattu Pirkka-tomaatti maksaa vain 1,78/kg. Foodiesta löytyi Rainbow-tuote vieläpä luomuna 1.98€/kg. Tavallinen Rainbow-tuote 1.18€/kg. Kaikki nuo tuotteet ovat myös Italiasta. Mikseipä niitäkin siis koskisi se, että:
[..] voit maistaa tuotteissa italialaisen auringon täyden voiman.
PS. Tomaattiin ja tähän kysymykseen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=179.msg16798#msg16798) olemme kiinnittäneet huomiota toisaalla. Jos lukijalla, kuten minullakin ennen, on pikkuisen epäselvää, mitä sillä paseeratulla tomaatilla tarkoitetaan, niin netistä, kuten aina, apu löytyy:
Tomaattimurska, paseerattu tomaatti, tomaattipyree – mitä eroa eri tomaattisäilykkeillä oikeasti on? (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=179.msg16798#msg16798)
PS. Kyseinen liike kyllä lupaa myydä muutkin biodynaamiset tomaattituottensa samanlaisilla kiskurihinnoilla. Mutta meille nyt tuo vertailu riittää.
-
Noudatetaan sesonginmukaisuuden suositusta. Tavallaan. Edellä on käsitelty joulu perusteellisemmin. Ja pääsiäistäkin vähän. Nyt lähestyy kesä ja grillauskausi. Ensin luomutuote ja sitten pari tavanomaista.
***
Tamminen Luomu Goudagrillimakkara 3Kpl/240G
Hylly: Tuoreet Lihavalmisteet / A-lk:n juustogrillimakkarat
EAN: 6405244262001
4 29
0.24 kg
17.88€/kg
Atria Hiillos Juustogrillimakkara 400G
Hyllyväli 25
EAN: 6407870075512
1 98
0.40 kg
4.95€/kg
Kivikylän 400G / 4 Kpl A Luokan Grillimakkara
Hyllyväli 25
EAN: 6406300000292
3 29
0.40 kg
8.23€/kg
***
Esimerkit Foodiesta. Varmasti ennen juhannusta lehtiinkin tulee makutestejä hintoineen. Palataan silloin tarvittaessa asiaan.
Moninkertaisesti saa tuosta kesäherkusta luomun suosija maksaa. No, tuossa on enää se argumentti, että kun ostetaan samalla rahalla, niin luomuruoka ei lihota niin paljon kuin tavanomainen.
-
Nyt olisi saatavissa biodynaamista perunaa 1 euron kilohintaan:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=254884229644773&id=100410275092170&__tn__=%2As%2As-R&paipv=0
Jonkinlaisena edellytyksenä taitaa olla, että ostaa saman tien 15 kilon säkin. Ainakin edellytyksenä on, että hakee perunat itse paikan päältä, tilalta.
***
Foodiesta löytyy tavallista kotimaista perunaa 2 kilon pusseissa 0,75€/kg, irtoperunaa 0.65€/kg. Ja hinnassa on siis jo kuljetuskulut mukana. Minulla ei ole autoa, en osaa arvioida bensa- yms. kuluja, mutta arvioin, että jos hakumatkaan menee tuntikin, se ei oikein leiville lyö tuossa biodynaamisen perunan tapauksessa. Vaikka ostaisi koko säkin.
Halvempi oli tuo tarjous kuitenkin kuin viime vuonna noin samaan aikaan Majvikin tilalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg16960#msg16960). Silloin biodynaaminen peruna maksoi 2,00€/kg.
-
Tänään Hesarissakin Ruohonjuurella oli tämä tarjous:
Kirkastettu voi - Ghee, 500 g
Ale hinta11,95 €
23,90 € / kg
Normaali hinta14,75 €
29,50 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/ghee-easy-kirkastettu-voi-ghee-500-g?currency=EUR&variant=34525671948421&utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=Google%20Shopping&gclid=EAIaIQobChMI3-rqmMms8AIVQSgYCh3ZYgynEAQYASABEgIYbPD_BwE)
Ja alempana:
TUOTTEEN SERTIFIKAATIT
Selaa tuotteita sertifikaattien mukaan.
EU:n lehtimerkki (Luomu)
Perinteiseen tapaamme vastaava tavanomainen tuote Foodiesta:
Jokilaakson Juusto Jokipoika Ghee Kirkastettu Voi 200G
12.45€/kg (https://www.foodie.fi/entry/jokilaakson-juusto-jokipoika-ghee-kirkastettu-voi-200g/6430016342162)
Nyt Foodiesta löytyi tuotteelle luomuna vielä rehvakkaampi hinta:
Puhdistamo Luomu Alppi-Ghee 250G
59.60€/l (https://www.foodie.fi/entry/puhdistamo-luomu-alppi-ghee-250g/6430039221741)
Mutta hei! Olen huono kotitalousihminen, mutta nyt sattumalta minäkin osaan tuota tehdä. Se tehdään tavallisesta voista, ilman olennaisia lisäkustannuksia. Se on oikeastaan vain huonompaa voita! Niinpä vertailuhinta tavallisesta, tavanomaisesta voista:
Valio Voi 500 G Normaalisuolainen
5.38€/kg (https://www.foodie.fi/entry/valio-voi-500-g-normaalisuolainen/6408430030002)
Tällä kertaa oletetaan kuluttajan siis haluavan maksaa n. 4-10 -kertaisen hinnan ei mistään.
-
On oikein tarjouksena (oli myös kotiin tulleessa mainoslehdykässä):
Galvanina Luomulimu
italialainen premium-limonadi
ERÄ!
1,99 €
0,355 l, 5,32 €/l (https://www.lidl.fi/fi/p/inspiroidu-italiasta/galvanina-luomulimu/p34069)
Tässä luultavasti yhä pätevä, voimassa oleva lista Lidlin tavanomaisista limuvaihtoehdoista:
https://news.cision.com/fi/lidl-suomi/r/lidl-sammuttaa-kesajanon,c2276207
Vähän päälle euron litra, yleensä. Foodiesta löytyi useita limsoja tasan euron litralta.
***
Olisiko niin, että kun tuossa ei pysty kilpailemaan, niin siksi luomussa täytyy kehittää tällaisia tuotteita:
Herkullisen raikas uutuus – Persikanmakuinen Luomu Kombucha! (https://www.puhdistamo.fi/pages/kombucha-persikka)
Kombucha on helppo ja luonteva keino korvata perinteiset virvoitusjuomat. Puhdistamon Luomu Kombucha sopii mihin tilanteeseen tahansa: janojuomaksi, ruokajuomaksi, juhlajuomaksi – you name it!
Kombuchaa olen nähnyt tarjottavan ainoastaan luomuna. (08.05.21)
-
Majvikin Biodynaamisella maatilalla oli eilen FB:ssa tarjous:
Yksi Majvikin onnellisista kyyttölehmistä joutui päättämään päivänsä ja nyt olisi erä harvinaisen laadukasta jauhelihaa tarjolla. Olemme päättäneet tarjota lihat osana "jauhelihakeittokassia" hintaan 25 euroa/kassi. Kassi sisältää 1kg vakuumipakattua jauhelihaa, 1kg palsternakkaa, 1kg porkkanaa, 1,5 kg Opera perunaa, ja 0,5kg juuriselleriä.
Rakennetaapa halvin mahdollinen vertailukassi Foodiesta. Siitä tuli tällainen:
Kotimaista Naudan Jauheliha
8.48€/kg
Palsternakka Irto I Suomi
2.79€/kg
Porkkana Pesty
0.98€/kg
Peruna Yleis Pesty
0.79€/kg kertaa 1.5 on 1.58€
Mukula/juuriselleri Suomi
5,99€//kg kertaa 0.5 on 3.00 € (täytyi "hakea" K-aupasta "läheltä")
Yhteensä hinnaksi tuli 16.44€. Tällä kertaa hintaero ei ollut aivan järkyttävä.
Ja jos sen pitää olla kyyttöä, niin tässä tavanomainen vertailukohta siitä:
http://kauppa.herrakunnan.fi/product/38/kyyton-jauheliha-05-kg-pakaste
Kyytön jauhelihaa 0,5 kg:n vakuumipakkauksessa.
Maukasta ja pehmoista maatiaisjauhelihaa.
13 €/kg
Muut tavarat edeltä, ja tuo. Kassin hinta 20.95€. Vielä enemmän noin kuin sanoin.
Tämä puheenvuoro osoituksena pyrkimyksestämme objektiivisuuteen. Ei siis piilomainoksena. ;D
***
Hiukan kyllä tulee siitä lisäkustannuksia kuluttajalle, että kassi täytyy itse noutaa tilalta. Toisaalta tuossa kuvitteellisessa tavanomaisten tuotteiden ostosreissussani sain muut läheisestä "omasta" Prismastani, mutta juuriselleri täytyi hakea metrolla Vuosaaresta. Metrolipun hinta lisäkuluksi. ;D
-
Perinteinen laskelmamme v. 2020 tiedoista, Pro Luomun koosteesta (https://proluomu.fi/wp-content/uploads/2021/06/luomu-suomessa-2020.pdf) (pdf).
Luomukananmunien osuus tuotannosta 6,79%.
Luomukananmunien osuus myynnin arvosta 21 %.
21/6.79=3.1.
Muita munia siis 93.21%.
Muista munista sai hintaa 79%.
79/93.21=0.85. 3.1/0.84=3.69.
Luomukananmunien hinta siis pysyi tuonakin vuonna lähes nelinkertaisena (3,7-kertaisena) muihin muniin verrattuna. Olisiko niiden suhteellinen hinta jopa vähän noussut (?). *)
Pro Luomun keväisen jutun otsikon väitteen ...
Yhä useampi ostaa luomumunia – tärkein peruste kanojen hyvinvointi (https://proluomu.fi/yha-useampi-ostaa-luomumunia-tarkein-peruste-kanojen-hyvinvointi/)
... ei siis tarvitse pitää paikkansa. Kunhan se pieni vähemmistö kuluttajista on valmis tuon moninkertaisen hinnan maksamaan. Jos Kantar oli saanut tällaisen tuloksen ...
Dava Foodsin teettämän Kultamuna-kuluttajatutkimuksen (Kantar TNS) mukaan 18 % kertoo munia ostaessaan valitsevansa aina luomua.
... niin on kyllä kysyttävä, mitä ihmettä tapahtuu kaupassa matkalla kassalle. Siellähän sitten paras arvio ostajista on tuo 6,79%. **) Tämä antaa viitteen siitä, että tuo ryhmä olisi vieläkin pienempi:
Kuluttajatutkimuksen perusteella pystyttiin määrittämään tiettyjä ryhmiä sen mukaan, miten kananmunia käytetään. Luomumunia ostavat nuoret miehet kuuluvat usein niin sanottuihin munafaneihin. He käyttävät kananmunia paljon ja usein.
_____
*) kyllä, edeltä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg11670#msg11670) löytyi vertailutietoa aiempien vuosien hitusen loivemmasta hintaerosta.
**) koska kananmunia ei Suomeen käytännössä tuoda. Joten kotimainen tuotanto kertoo myös kotimaisen kulutuksen.
-
K-kaupasta:
Felix Luomu viipaloituja maustekurkkuja 450 g
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Laktoositon
Felix Luomu viipaloituja maustekurkkuja 450 g
4,79
/kpl
10,64/kg
Käsittääkseni sama tuote tavanomaisena, Foodiesta:
Felix Maustekurkkuviipale, Viipaloituja Kurkkuja Mausteliemessä 560/300G
Hyllyväli 35
EAN: 6424908463509
1 95
0.30 kg
6.50€/kg
Lienee itsestään selvää, että työ- ym. kustannukset noiden tuottamisessa ovat tismalleen samat, sadonkorjuun jälkeen.
Kaksi havaintoa tavallisesti käyttämästäni Prismasta:
1. Halvimmillaan koko lailla vastaavia maustekurkkuja sai hintaan 2.49€/kg.
2. Kaupassani ei ollut tarjolla yhtään vastaavaa luomutuotetta.
Ei liene väärin tehdä tuosta johtopäätöstä, että hinta vaikuttaa kuin vaikuttaakin kysyntään. Itäkeskuksen Prismassa ei luomutuotteelle sen tuollaisella hinnalla ole löytynyt ostajia.
***
Sinänsä, kun katsoo vaikka tätä triidiä taakse päin, yhtä asiaa ei ole tapahtunut, mutta toinen on.
Sitä ei ole tapahtunut, että viranomaiset olisivat yhtään ottaneet (taas) tehtäväkseen seurata luomuhintoja. Joten meillä on peruste jatkaa näitä satunnaisia tietoiskujamme.
Mitä on tapahtunut, on se, että netistä/julkisuudesta näyttävät nykyisin käytännössä tyystin hävinneet ne, jotka väittävät, että luomu on (oikeastaan) samanhintaista. — Anu Arolaakson esityskään (ks. toinen triidi (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=16.msg22148#msg22148)) ei ollut sellainen tapaus.
-
Tuohon Kaupunkilaisen Oman Pellon satokassin hintaan vielä. Kerrottiinhan siellä myös:
Tämän lisäksi osuuskunnan jäsenet tukevat pienellä vuosittaisella noin 10 tunnin talkoopanoksella pellolla ja sadonjaoissa. Pellolle voi tulla yksin tai yhdessä koko perheen voimin oppimaan uusia taitoja ja tutustumaan ruuan alkuperään.
Mukana kuva iloisista ihmisistä työn touhussa. Ja lapsillekin tuossa luvataan jotain mukavaa puuhaa.
Mutta eikö kaikella työllä ole kuitenkin jokin rahallinen arvo, talkootyölläkin? Tai ei varsinaisesti ole, mutta varsin monimutkaisesta asiasta on kyse:
— klips —
Nyt siellä ollaan kovasti innostuneita uudesta innovaatiosta siinä, miten siirtää kustannuksia asiakkaille, satokassin itsepoiminnasta.
Tähän tapaan siitäkin FB:ssa kerrotaan:
Kaupunkilaisten oma pelto
19. kesäkuuta kello 12.17 ·
Uusi itsepoimintamalli käynnistyi ja mukava oli kuulla kommentteja mm. "uskoin, että tämä on kivaa, mutta tämä onkin vielä kivempaa" ja "onhan se aivan eri asia, kun näet itse mistä se ruoka tulee". Siitähän tässä on kyse. Otetaan roolia ruuantuotannosta ja muutetaan suhdetta ruokaan. Ja tehdään se sillein että se on vielä kivaa.
Tässä toisessakin viestissä halutaan selvästi kertoa, että kivaa on:
Kaupunkilaisten oma pelto
17 t ·
Basilikan ruukutusta, ravintolasadonkorjuuta, kitkentää ja kyssäkaalin ihailua. Huh hellettä 🌞😎🏖️
Melkeinpä on päästy siihen, että työ on niin herkkua, että herrat — tai ainakin kaupunkilaiset — sen itse tekevät!
-
Iltalehti väitti eilen tällaista:
Mansikan myyntihuippu on nyt – IL selvitti hinnat (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/c7198085-86aa-4d8c-bf75-cc9be98a858f)
30-45 euroa
Soittokierroksemme ympäri Suomen ei paljastanut mansikoissa isoa hintaeroa.
Arctic Myynti Oy kauppaa mansikkaa Rovaniemellä, Kemissä, Keminmaalla ja Torniossa sekä toreilla että marketeissa. Viiden kilon mansikkalaatikko maksaa 30–35 euron välillä mansikan lajikkeesta riippuen.
Marjatila Tyrnikan myyntipaikkakuntia ovat Orivesi ja Kangasala. Kaakkois-Pirkanmaalaisen tilan päivän hinta 5 kilon mansikkalaatikolle on 35 euroa.
[..]
Siira arvioi, että viiden kilon laatikko tulee maksamaan tilamyyntinä 30–40 euron välillä. Tilamyynnin lisäksi marjoja myydään marketeissa ja Oulun kauppatorilla.
Mansikkapaikka Marttila myy mansikkaa suoraan tilamyymälästä Pöytyällä. Marjan koosta ja laadusta riippuen 5 kilon laatikon päivän hinta on 32–36 euroa. Myynnissä on Sonataa, Salsaa ja Polkaa.
[..]
Mutta jatketaanpa "soittokierrosta". Otetaan taas esimerkki tutulta tilalta:
https://mansikkakoskinen.fi/mansikan-hinta-2021/
Luomumansikka – hinta vuonna 2021
Luomumansikan kilohinta tilallamme on 16,40€/kg (1-lk kannallinen mansikka 5kg laatikossa. Näinollen 5 kilon mansikkalaatikon hinta on 82€ tilalta noudettuna.
PS. 01.07.21: Yritetään pysyä tiukasti totuudessa. Toinen tuttavamme Facebookissa:
Majvik - Biodynaaminen maatila
29. kesäkuuta kello 22.10 ·
Nyt on muutama mansikkalaatikko poimittuna vailla ostajaa. 8kpl 5kg laatikoita vapaana. Tänään poimittu. Tilaukset kommentteihin. Pidätämme oikeuden jakaa laatikoita mahd. monelle. Näitä ei tule meiltä montaa enää. 50euroa/laatikko
Enää siis kympin kilo. Mutta eroa vielä noihin tavanomaisiin. Tuossa tulikin vertailukohta kaiketi Majvikia lähimmältä torilta, Itäkeskuksen Tallinnanaukiolta. Lajikkeesta riippuen hinta 30 tai 35 euroa 5 kilon laatikolta. — Sille ostopaikalle pääsee julkisilla kulkuvälineillä!
-
Entäpä toinen sesonkituote? Foodiesta (lihav. HJ):
https://www.foodie.fi/products/search2?term=varhaisperuna
Haku "varhaisperuna"
Varhaisperuna pesty 1kg
1 kg
Hyllyväli 0
1 29/kpl
1.29€/kg
Janne Kleemolan Pesty Varhaisperuna Hauholta
~0.10 kg
Hyllyväli 0
1 19/kg
Varhaisperuna Luomu 800G Suomi
0.80 kg
Hyllyväli 0
3 79/kpl
4.74€/kg
Varhaisperuna Multa Irto
0.20 kg, Kuusisto
Hyllyväli 0
0 89/kg
Kaikkein halvinta silliä saisi melkein noiden luomuperunoiden hintaan, alle 7 eurolla kilo. — Mutta ei sitä luomuvarhaisperunaa Suomen kansan paljon tarvitse ostaakaan: viime vuonna sen sato oli 200 000 kiloa. Noin 36 grammaa henkeä kohti. Sillä tavalla ajateltuna ei tule kovin kalliiksi. ;D
-
Hiukan oudosti luomu ei tässä uusimmassa Pirkka-lehdessä olevassa artikkelissa saanut omaa lukuaan (paperilehdessä "laatikkoaan"):
MITÄ VALITSET RUOKAOSTOKSILLA?
kodin talous (https://www.pirkka.fi/artikkeli/mita-valitset-ruokaostoksilla)
Joskus voi valita yhtä aikaa laadun ja edullisen hinnan – mutta ei aina. Mikä vaikuttaa elintarvikkeiden hintaan?
Se tuli esille vain (Reilua kauppaa koskevassa luvussa olleessa) parissa lauseessa näin:
Luomussa varmistetaan luonnonmukaisuus, mutta kustannuksia kasvattavat pienemmät sadot ja panostukset eläinten hyvinvointiin. Sertifioitu tuote ei silti ole automaattisesti kalliimpi.
Noin siis väitetään. Mutta kyllä meidän tutkimustemme eli tarkkailumme mukaan siinä aika selvä automatiikka vallitsee. Korkeintaan siinä on vaihtelua, kuinka moninkertaisia luomutuotteet hinnaltaan ovat.
Olemme myös kyseenalaistaneet sen, missä määrin lisäkustannukset johtuvat panostuksista eläinten hyvinvointiin. Ks. esim vertailumme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg20057#msg20057) K-kaupan (!) vapaiden kanojen munien ja luomumunien hinnoista.
-
Google-hausta ´luomu´, 24 tuntia:
https://www.pohjolanlahiruoka.fi/products/spelt-pasta-fusilli-luomu-330g
Uudet kotimaiset spelttipastat nyt valikoimissa!
SunSpeltin luomupasta (fusilli, 330 g). Täysjyväspeltti sisältää runsaasti kuitua. Se sisältää myös sinkkiä, fosforia ja tiamiinia (B1-vitamiinia), joita speltti näyttää tutkimusten mukaan sisältävän vehnää enemmän.
Ainesosat: Luomuspelt-täysjyväjauho, vesi, kristallisuola(0,2%)
Ravintoarvo/100g: Energiaa 324Kcal
Proteiinia 13.8g
Hiilihydraatteja 60.1g
Rasvaa 3.1g
Ravintokuitua 10.4g
Natriumia 0.4g
4,20 €. Kilohinta siis n. 12,60 € (3 pakettia)
Vertailuun:
https://www.foodie.fi/products/search2?term=fusilli
Sieltä:
Myllyn Paras
Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaroni 500 G
Hyllyväli 26
EAN: 6417700051944
0 95
0.50 kg
1.90€/kg
https://fi.wikipedia.org/wiki/Spelttivehn%C3%A4
Spelttivehnän väitetään kestävän paremmin tuholaisia kuin vehnän, ja se sopisi siksi paremmin luomuviljelyyn. Siinä on runsaasti kuitua ja nykyvehnään verrattuna paljon proteiinia.
100 g täysjyväspelttiä sisältää keskimäärin:
energiaa 320 kcal/1330 kJ
proteiinia 15 g
hiilihydraatteja 59 g
josta sokereita 2,7 g
rasvaa 2,6 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g
monotyydyttymättömiä rasvahappoja 0,4 g
polytyydyttymättömiä rasvahappoja 1,1 g
ravintokuitua 10 g
natriumia 0,002 g[[..]
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34713
Vielä ihan tavallisen vehnän arvoja:
Ravintotekijä
Perusravintoaineet
Ravintotekijä Määrä Menetelmä Tietolähde Julkaisu
energia, laskennallinen 1 266 kJ (302 kcal) laskettu reseptistä THL:n tuottama
rasva 2,2 g laskettu reseptistä THL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä 54,3 g laskettu reseptistä THL:n tuottama
proteiini 11,3 g laskettu reseptistä THL:n tuottama
Tuossa se jo onkin luettavissa, mutta kirjoitetaan ulos: ylimääräisellä (suhteessa hyvin isolla) rahallisella satsauksella kuluttaja saa hyvin vähän. Varsinkin panostuksella luomuversioon.
-
Nämä hinnat ovat sitten ehkä edellistä kohtuullisempia:
http://jolppi.org/tilaus/tilaus.php
Mutta kannattaako opiskelijan yrittää säästää tuolta tilaamalla? Tutkitaan sitä, ottamalla esiin yksi tuote, esimerkkinä:
Vehnäjauho, puolikarkea (jyvän sisäkerroksesta), 2 kg (Maatilamatkailu Kumpunen, luomu) 3,60€ / kpl
Eli 1,80€ / kg. Joten kyllä opiskelijabudjetissa on helpompi pysyä näistä valiten:
https://www.foodie.fi/products/search2?term=vehn%C3%A4jauho
Halvin 0,40€ / kg.
-
Jos katsoo tarkemmin tämän artikkelin kuvituskuvaa vihannestiskistä...
Tutkimus: Vain joka sadas leikki-ikäinen lapsi syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja ravitsemussuositusten mukaisesti (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.1517236)
Turun yliopiston tutkimuksen mukaan vain 14 prosentilla 2–6-vuotiaista suomalaislapsista on hyvä ruokavalion ravitsemuksellinen laatu.
... niin huomaa, että siellä on aika monta luomutuotetta.
Kun edellä olemme aika hyvin osoittaneet, miten luomuvihannekset ovat systemaattisesti huomattavasti tavanomaisia kalliimpia, kertoiko kuvituskuva jo tahtomattaan osittaisen selityksen ongelmaan. Pienten lasten äidit on saatu peloteltua ostamaan luomua. Kun sitten nuoren perheen budjetti on kuitenkin rajallinen, vihanneksia ostetaan riittämättömästi?
Yksittäisenä esimerkkinä tuosta kuvasta: luomupurjoa tarjottiin 9€/kg. Kun Foodiesta löytyy kotimaista tavanomaista purjoa 3.69€/kg. Ranskalaista löytyy kilohinnaltaan noin euron halvemmalla.
-
USA:ssa on huomattu tällainen ilmiö:
Viewpoint: 13 million American children go undernourished each day. Fad-based conventional food criticisms make the problem worse (https://geneticliteracyproject.org/2021/09/07/viewpoint-13-million-american-children-go-undernourished-each-day-fad-based-conventional-food-criticisms-make-the-problem-worse/)
Fear-mongering of conventional food choices — which are often more affordable, more abundant, and more accessible — may be contributing to food insecurity and mental health in the U.S. Advertising from some big companies combined with influencers continue to market certain food products as healthier, “better for you,” and especially prey on families feeding children. Labels like organic, non-GMO, no added hormones, antibiotic free, and others are touted to be a superior product than the conventional products, and this is reflected in the price.
Families who may be food-secure if they were to purchase the affordable conventional product may be guilted into purchasing more expensive food options and therefore have to limit the amount of food they are purchasing.
Siellä siis osa lapsista ei saa tuosta syystä tarpeeksi ruokaa. Meillä ehkä ongelma rajoittuu tähän:
Kun edellä olemme aika hyvin osoittaneet, miten luomuvihannekset ovat systemaattisesti huomattavasti tavanomaisia kalliimpia, kertoiko kuvituskuva jo tahtomattaan osittaisen selityksen ongelmaan. Pienten lasten äidit on saatu peloteltua ostamaan luomua. Kun sitten nuoren perheen budjetti on kuitenkin rajallinen, vihanneksia ostetaan riittämättömästi?
-
Joskus aiemminkin täällä tehtiin jo arvio, että jäsenyydellä tuossa ruokakassi saattaa tulla halvemmaksi kuin kaupasta ostettu luomuruoka. Mutta eiköhän tuo yksi esimerkkilaskelma jo sen osoita, että varsinaista säästöä ei siinä perheen ruokamenoihin synny.
Muun ohella tuossa saattoi kehkeytyä yksi lisäselitys sille, miksi se kumppanuusmaatalous kiinnostaa Suomessa kuitenkin niin harvoja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=674.msg19892#msg19892).
Galina Kallio uudelleentwiittasi
Kaupunkilaisten oma pelto & Ruokaosuuskunta (7. syysk.):
Kumppanuusmaatalouden mahdollisuudet työllistämisessä. 100 jäsentä mahdollistaa yhden viljelijän palkkaamisen. Pääkaupunkiseudulla 1.2 milj. asukasta. Jos 1 % olisi mukana kumppanuusmaataloudessa niin 12000 asukasta työllistäisi 120 viljelijää. Onko yksi prosentti mahdollinen?
Ehkä olisikin. Mutta kaupasta ostaminen tulee paljon halvemmaksi. Ja työllistää yhtä kaikki. Ja siinä saa muuten ihan itse sommitella ruokakassinsa.
-
Ylilauta-keskustelupalstalla joku oli ottanut meidän hommiamme:
Jos haluan lisätä luomutuotteiden määrää, mitkä ovat halv... (https://ylilauta.org/ruokajajuoma/129706812)
Jos haluan lisätä luomutuotteiden määrää, mitkä ovat halvimpia päivityksiä? Verrattuna "normaalin" tuotteen hintaan ja ihan vaan yleisesti edulliset luomutuotteet. Ainakin juurekset ja kaurahiutaleet. Myös muuta keskustelua luomuruoasta.
Esim. Prismassa
>luomu porkkana 1,79 e/kg
<porkkana 1,09 e/kg
>luomu banaani 1,75 e/kg
<banaani 1,49 e/kg
>luomu peruna 1,49 e/kg
<peruna 0,75 e/kg
Halvimmat — eli pienimmät hintaerot — oli tainnut löytää.
-
Topin maatilamyymälä on liikkeellä ajoissa (29.09.21):
(linkki FB-viestiin) (https://m.facebook.com/topinmaatilamyymala/photos/a.811448388919569/4666682216729481/?type=3&source=48&__tn__=EH-R)
TILAA NYT AJOISSA
KOTIMAINEN
LUOMU JOULUKINKKU
Raj. saatavuus
Hintaa ei vielä tuossa ilmoituksessa kerrota. Mutta ottakaamme vertailuumme tuosta ne tuotteet, joista kilohinta mainitaan:
Luomu sipuli 3,95
Luomu porkkana 2,95
Luomu lanttu 3,50
Luomu punajuuri 4,50
Luomu keräkaali 3,20
Ja vielä:
Luomu valkosipuli 39,-
Viestissä oli jopa otsikko: "TOPIN LUOMU TARJOUKSET!"
Koska noita tuotteita tarjotaan Kuopion torilla sijaitsevasta hallista, etsitään Foodiesta Prisma samasta kaupungista ja etsitään halvimmat kotimaiset tavanomaiset tuotteet:
Sipuli 1,59
Porkkana 0,95
Lanttu 0,99
Punajuuri 1,39
Keräkaali 1,19
Ja vielä tämä:
Valkosipuli 6,90
Oliko vertailu ihan reilu, olisiko pitänyt kaikki hakea samasta kaupasta? No, joka tapauksessa ne olivat samasta kaupungista. Ja me tulimme paljon tylympään tulokseen kuin edellisessä puheenvuorossa.
Myönnetään: nämä vertailupuheenvuorot ovat jo tylsiä. Mutta pikku pakko niitä on välillä tehdä, koska luomun puolestapuhujatkin (https://luomuntarina.fi/wordpress/) yhä kehtaavat väittää:
Luomutuotteet on mielletty kalliiksi ja niiden löytäminen tavallisten tuotteiden joukosta on koettu joskus vaikeaksi.
(lihav. HJ)
Ikäänkuin ne eivät sitä todella olisi.
-
Majvikin biodynaaminen tila ilmoitteli Facebookissa:
Nyt tarjoamme kuvanmukaista satokassia valmiiksi pakattuna syyslomaviikolle. Kassi on hinnaltaan 15€ ja se on oiva lahja tuttaville taikka mukava piristys kodin keittiöön❣️
Tällä kertaa demeter-kassi sisältää:
• Oranssin taikka vihreän kurpitsan valinnan mukaan, väh. 1 kg
• Perunoita 1kg, lajike on nicola
• Porkkanoita 1kg
• Palsternakkaa 0,5kg
• Sipulia 0,5kg
• Juuriselleriä 0,5kg
Kootkaamme vastaava tavis-kassi Foodiesta:
Kurpitsa 2.39€/kg
Perunat 0.75€/kg
Porkkanat 1.09€/kg
Palsternakkaa 2.79€/kg puoli kiloa
Sipulia 1.38€/kg puoli kiloa
Juuriselleriä 2.98€/kg puoli kiloa
Saamme yhteishinnaksi 7.80€.
Demeter-kassin kohdalla näin:
Tuotteet ovat haettavissa tilapuodiltamme perjantaina 15.10 klo. 15 alkaen.
Tavis-kassi on haettavissa lähimmästä Prismasta tms. käytännössä ihan koska tahansa. Jopa keskellä yötä.
Niin, tylsiä ja yllätyksettömiä nämä vertailut alkavat kyllä olla, kuten edellisessä puheenvuorossakin todettiin. Mutta yhä uudelleen myös tätä mantraa kuitenkin toistetaan, kuten tässäkin MMM:n järjestämässä webinaarissa (https://mmm.fi/tapahtumat/2021-06-15/julkiset-ruokapalvelut-webinaari-kohti-25-prosentin-luomutavoitetta) kesällä:
5. Luomu ei ole kallista! Luomun käyttöhintalaskelmien esimerkkejä.
Anu Arolaakso, projektipäällikkö, Savon koulutuskuntayhtymä
(lihav. HJ)
PS. "Otetaanpa" vielä luomukassi Topin maatilamyymälästä ja sitten Kuopion Prismasta tavanomainen kassi. Kilo kaikkia, paitsi valkosipulia. Ostosten päätteeksi Topin kassakone näyttää summaa 18.10€. Prisman kone summaa 6.11€
-
Tällaista nyt pelätään (MT):
Lannoitteiden hinnannousu voi näkyä ruuan hinnassa ensi vuonna – ministerit pelkäävät ruokakriisiä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/artikkeli-1.1602077)
Lannoitteiden korkeiden hintojen uskotaan jollain aikavälillä siirtyvän ruuan hintaan. Jos lannoitteiden käyttö kalliiden hintojen takia vähenee, laskee ruuan tuotantomäärät ja niukkuus nostaisi ruuan hintaa.
Ruuan hinnannousu voisi todennäköisesti tulla ensi vuoden puolella, sillä nyt nousseet lannoitekustannukset vaikuttavat ensi vuoden satoon.
[..]
Eurooppalaisissa maatalouslehdissä on kirjoitettu arvioita, että EU:n Pellolta pöytään ja Green Deal -strategioissa tavoittelema lannoitteiden käytön merkittävä pienentäminen voi hintojen nousun takia toteutua jo paljon tavoiteaikataulua aiemmin.
Kun tuolla tavalla kirjoitetaan lannoitteiden hinnoista, tarkoitetaan kyllä aina keinolannoitteiden hintoja.
Niinpä tuossa olisi odottanut paria sanaa siitä, mitkä nyt ovat luomutuotteiden hintanäkymät. Eikö nyt niiden suhteellisen aseman pitäisi parantua? Enää ne eivät olisi niin paljon kalliimpia kuin ennen?
Mutta ei, sellaista pohdiskelua ei artikkelissa ollut.
-
Tästä otsikosta saamne hiukan tietoa siitä, paljonko asiassa ovat kustannukset:
Kaistin tilalla hypättiin haasteeseen: Tila otti haltuun luomukanojen koko ketjun – luomussa nuorikoiden kasvattaminen on puolet tavanomaista kalliimpaa (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/suomalainen-maaseutu/artikkeli-1.1630746)
Tai emme saa, koska suomenkielessä ei ole syntynyt selvää sääntöä siitä, mitä tuolla ilmaisulla tarkoitetaan: 50% enemmän vai 100% enemmän?
Ja sitten: mitä tuo kanojen kasvatusvaihe kokonaiskustannuksissa merkitsee? Paljonko se perustelee luomumunien n. kolminkertaista hintaa? Maksumuurin takana voi tietysti olla täsmällisempää tietoa.
-
Yleensä pyrimme vertailemaan hintoja kotimaisissa tuotteissa. Mutta tehdäänpä poikkeus. Foodiesta:
Rainbow
Jäävuorisalaatti Pakattu Luomu 300G
HEDELMÄT VIHANNEKSET
EAN: 8426641001947
2 29
0.35 kg
6.54€/kg
Vastaava Rainbow-tuote tavanomaisena:
Rainbow
Rainbow Jäävuorisalaatti Pakattu
HEDELMÄT VIHANNEKSET
EAN: 2000606800002
2 79
1.00 kg
2.79€/kg
Ohimennen voimme huomata, että kotimaiset tavanomaiset jäävuorisalaatit olivat vielä huomattavasti tuota luomutuotettakin tyyriimpiä. Tuplasti tai yli.
-
Saksan maatalousministeri ei köyhää kanssa sääli:
German Agriculture Minister Calls for Higher Food Prices (https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-12-28/german-agriculture-minister-calls-for-higher-food-prices-map)
Vaan ilmeisesti kaikkien on siellä oltava valmiita maksamaan luomuhintoja. Tuossa ei luomua erikseen mainita, mutta Deutsche Wellen versiossa mainitaan:
Germany sees battle over cheap meat flare up (https://www.google.com/amp/s/amp.dw.com/en/germany-sees-battle-over-cheap-meat-flare-up/a-60281299)
Green Party Agriculture Minister Cem Özdemir wants to see more organic and less convenience food in Germany. He says food should no longer be sold at bargain prices. But this could place a greater burden on poor people.
Tulee tietysti ko. hallituskoalitiossa esille tämäkin:
There is a social aspect to the issue that a government under a Social Democrat chancellor cannot afford to ignore: Higher food prices mean an increase in the cost of living, which would be problematic for Germany's low-income earners. About 3.8 million people receive state benefits.
Mutta alustavasti on tuon artikkelin mukaan jo hahmoteltu ratkaisua: lisätään sosiaalitukia, jotta köyhätkin voivat luomua ostaa!
-
Suomalainen kurkku maksaa jopa kuusi euroa kilolta: se on paljon enemmän kuin ennen, ja syy on sähkölaskussa (https://yle.fi/uutiset/3-12311674)
Lisäksi lannoitteiden ja pakkausmateriaalien hinnat ovat nousseet korona-aikana useita kymmeniä prosentteja, sanoo kurkkuja kasvattava puutarhuri.
Foodiesta tänä aamuna (kaikki kotimaisia tuotteita):
Kurkku 3,15 euroa kilo
Luomukurkku 12,60 euroa kilo
Täsmälleen nelinkertainen hinta.
Äsken:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,59
/kpl
17,27/kg
Ei ollut sattunut YLE:n toimittajan silmiin:
1,79–7,93 e/kg Prisma-ketjun nettikauppa (halvin käyrä kurkku, kallein minikurkku)
(lihav. HJ)
PS. 17.02.22: Radio Suomessa eilen keskusteltiin tuosta, ja pyydettiin kuulijoiden kommentteja. Lähetimme sinne tuon korkeimman hintatiedon luomukurkusta. Saimme viestivastauksen: "Huh!" Tieto ei kuitenkaan mahtunut radiossa luettuihin.
-
Hesarissa tänään kauhistunut otsikko:
"Kuuden euron kurkkuja, seitsemän euron kahvipaketteja ja 39 euron siikaa" (https://www.hs.fi/talous/art-2000008624561.html)
Tällaisissa jutuissa, inflaatiota koskevissa, siis Hesarissakin systemaattisesti unohdetaan luomutuotteiden olemassaolo. Juuri edellä siitä, miten luomuhyllylta olisi ollut hyvin helppoa löytää vielä kalliimpi kurkku.
Kahvista nyt puhumattakaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg19818#msg19818)
Mutta niin erilainen asia luomuhinnat ovat. Ne ilmenevät tavallaan ihan toisessa todellisuudessa.
-
Joulusesongin ulkopuolella tämä kinkkuhavainto:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tamminen-ilmakuivattu-crudo-80g-luomu-6405691291104
Tamminen Ilmakuivattu Crudo 80g luomu
3,95
/kpl
49,37/kg
Vertailuun samasta kauppaketjusta:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-prosciutto-crudo-120g-6410405142719
Pirkka Parhaat Prosciutto Crudo ilmakuivattu kinkku 120g
3,75
/kpl
31,25/kg
Ennusteeemme on, että tuo Tammisen tuote ei tule parantamaan luomusianlihan mitätöntä asemaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg25335#msg25335) tuotannossa ja markkinoilla. Vaikka sinänsä hyvänmakuista olisikin.
-
Uudesta Luomu Suomessa 2016 -koosteesta (http://proluomu.fi/aineistot/luomu-suomessa-2016-kooste/) selviää hauskalla tavalla luomukananmunien hinta. Kulutusdialla (s. 12) on tieto:
Luomun markkinaosuus eri tuoteryhmissä on korkein
kananmunilla; luomua on 15 % kananmunien
kokonaismyynnistä (arvosta).
Kun taas tuotantodialla (s. 8 ) on tieto, että luomukananmunien osuus on 5 prosenttia.
Ergo: hinta on v. 2016 ollut kolminkertainen.
PS. 23.3.17: Täsmennys, jos matematiikasta tarkka Jarrumies tämän näkee: siis oikeasti yli kolminkertainen, n. 3,4 -kertainen. :D
Siihenkin kysymykseen, miksi luomukananmunien hinnan täytyy olla reippaasti korkeampi, antaa taustaa tämä Jarrumiehen selvitys (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg25448#msg25448).
Jo sen pohjalta luomumunista pitää saada lähes puolitoistakertainen hinta.
Loppuosa selittyy sitten luomurehusta aiheutuvista kustannuksista.
Menemättä nyt tarkempiin laskelmiin, niin pieni vilkaisu äsken Foodiessa osoitti, että hintaero on säilynyt suurin piirtein ennallaan.
Myös tämä tarkastelu antaa saman tuloksen. Luomumunien osuus myynnin arvosta oli v. 2021 Pro Luomun tuoreen tiedotteen mukaan 20%. Jarrumiehen tiedon mukaan määrästä taas 6,77%. Joten noin kolminkertaisen hinnan niistä on joutunut pulittamaan.
-
Hurmaantuu kuka hurmaantuu (lihav. HJ):
https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
2
49/kpl
16,60 €/kg
Hurmaava 150-grammainen luomupikkukurkkumme on raikas ja mehukas kurkku. Vuoden Luomutuotteenakin palkittu pikkukurkkumme sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita ja se sopii erityisen hyvin naposteluun, dippailuun ja leivän päälle. Kurkun kasvualustana toimii Biolanin turvemulta ja käytetyt lannoitteet ovat täysin luonnonmukaisia.
YLE ja Hesari olivat kauhuissaan kuuden euron kurkuista.
-
Luomubabypinaatissa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg17408#msg17408) Lidl nyt yllätti. Se tarjosi tuotetta hintaan 11,90 euroa kilo, kotiin tulleessa mainoslehdykässään.
Kyseessä oli tietysti tarjoustuote ("—29%"). Ja alkuperämaa oli Italia.
-
Että Suomeenkin iskisi:
Lintilä varoitti Ykkösaamussa ruokakriisistä: ”Jos tällä hetkellä ruokakassin hinta on 10-11 prosenttia tuloista, niin se tulee lähes tuplaantumaan yli 20 prosenttiin” (https://www.is.fi/politiikka/art-2000008677607.html)
Nyt olisi aika konsultoida niitä, jotka tähän asti ovat kertoneet ostavansa aina (kun se on mahdollista) luomuruokaa. Miten te olette klaaranneet? 8)
Joukkoruokailupuolelta löytyy heitä, jotka ovat jo tottuneita asiasta kertomasn (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=16.msg25461#msg25461). 8)
-
Tämä on lähtökohta:
A-luokan kananmunien tuottajahinnat tuotantotavoittain 2010-2021 (https://e.infogram.com/_/HE0XyGTt1Djrnpf0MHSq?parent_url=https%3A%2F%2Fwww.luke.fi%2Fuutinen%2Fmaitoa-tuotettiin-vuonna-2021-edellisvuotta-vahemman-tuottajahinnassa-oli-hienoista-nousua%2F&src=embed#async_embed)
Mitä kauppa sitten tekeekin. Kyllä tuo ero näyttää kaupan tiskillä säilyvän:
Myös tämä tarkastelu antaa saman tuloksen. Luomumunien osuus myynnin arvosta oli v. 2021 Pro Luomun tuoreen tiedotteen mukaan 20%. Jarrumiehen tiedon mukaan määrästä taas 6,77%. Joten noin kolminkertaisen hinnan niistä on joutunut pulittamaan.
Luomumunien suhteellinen voittokulku ei näy kaupan hinnoissa. Luomun ystävät eivät saa luomuhintoja alemmas ostamalla enemmän. Vaikka Pro Luomun mukaan luomukananmunat ovat Suomen toiseksi myydyin luomutuote luomubanaanien jälkeen.
-
Jukraviti. Tämä onkin sitten varsinainen yllätys:
"Tämä on aivan uusi tilanne": Tavanomaisesti tuotetusta vehnästä ja kaurasta maksetaan nyt enemmän kuin luomusta (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/artikkeli-1.1850853)
Maatalous 17.03.2022
Paula Liesmäki
"Luomutuotanto on pitkään ollut kannattavampaa, mutta nyt myös luomupuolella on miinusmerkkisiä tuloksia", kertoo luomuasiantuntija.
Haluatko lukea juttuja rajoituksetta?
Nyt haluaisin lukea enemmän. Tuosta täytyy ottaa tarkemmin selvää.
-
Tuokin artikkeli tuli esiin maksumuurin takaa. Mutta selkeää seltystä siitä ei löydy. Tällaista tietoa (tai arvailua) löytyy:
Hintataso puhuttaa viljelijöitä, kertoo luomuasiantuntija Kaija Hinkkanen ProAgria Etelä-Suomesta.
Maatalouden kannattavuustilanne ei ole innostanut vaihtamaan luomuun.
Etelä-Suomessa luomun peruskursseilla ei ole ollut Hinkkasen mukaan ryntäystä. Vuonna 2018 luomun ja tavanomaisen viljan hinnoilla oli iso ero. Iso määrä viljelijöitä kävi kursseilla ja siirtyi luomuun. Nyt samanlaista innostusta ei ole nähty.
"Olemme miettineet, mistä se johtuu. Moni odottaa, mitä tuleva ohjelmakausi tuo tullessaan, kun on enää vuosi jäljellä."
Kuuluisi toiseen triidimme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=950.msg25247#msg25277), mutta lainataan myös tämä:
Viime vuoden kuivuus näkyi myös luomutiloilla. Etelän savialueilla viljan ja härkäpavun satotasot jäivät Hinkkasen mukaan puoleen tavallisesta.
-
Tällainen varoitus:
Varoitus Saksasta: leipä saattaa maksaa kohta kymmenen euroa ja kasviöljyt loppua kaupoista (https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/a834cfd8-3880-496d-ae4f-ab36112a7686)
Saksalainen Bild uutisoi leivän hinnan olevan räjähdysmäisessä nousussa Saksassa. Schleswig-Holsteinin, Tanskan kyljessä sijaitsevan pohjoisen osavaltion, maanviljelijäyhdistyksen varapuheenjohtaja Klaus-Peter Lucht kommentoi Bildille, että leipä voi kohta maksaa jopa kymmenen euroa.
Uhkaava hinta on sattumoisin juuri sama, jonka täällä Saksasta bongasimme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg14868#msg14868).
Kallein kilohinta luomuleivästä Foodiesta äsken oli 8 euroa. Mutta juuri leivässä viljaraaka-aineen hinta näyttää merkitsevän hyvin vähän. Tavanomaisessa leivässäkin on iso hintahaitari. Reippaasti tuota kalliimpaa löytyy.. Toisaalta halvinta leipää myös alle 2 euroa kilo. Ja vehnäjauhoja alle euron kilo.
***
Jonkin muunkin tahon kuin meidän pitäisi pikkuhiljaa ottaa asiakseen luomuhintojen tarkkailu. Viimeisestä virallisesta selvityksestä on näin kauan:
Tuo Merja Kosken mieletön väite on mahdollinen, koska viimeinen "virallinen" tutkimus asiasta on Itä-Suomen lääninhallituksen tekemä selvitys, vertailu vuodelta 2002. Siis 15 vuotta sitten. Sitä ei enää löydy netistä, ainakaan vanhalta paikaltaan. Kuten ei tuota lääninhallitustakaan (se on lakkautettu tai sen nimi on muutettu aluehallintovirastoksi).
Ei sellaista tarvitsisi edes kovin usein tehdä. Kerran 5 vuodessa voisi riittää.— Jopa Pro Luomu voisi sen teettää tai tehdä! "Virkavastuulla". Ruokavirasto olisi tuossa tietysti luonnollisin toimija.
-
PTT: Ruoan hinta voi nousta Suomessa nopeammin kuin koskaan EU-aikana (https://yle.fi/uutiset/3-12380430)
PTT:n maa- ja elintarviketalouden ennusteen mukaan ruoan hinta nousisi tänä vuonna Suomessa 11 prosenttia. Ruoan hinnannousun odotetaan kiihtyvän jo kevään aikana yleistä inflaatiota suuremmaksi.
[..]
Euroopan maiden pyrkimyksiä oman maataloustuotannon lisäämiseen jarruttavat PTT:n mukaan lannoitteiden korkea hinta ja lannoiteriippuvuus Venäjältä, josta on viime vuosina tuotu myös Suomeen merkittäviä määriä ammoniakkia ja kalium-lannoitteita.
"TMTL:n taloudellinen tutkimuslaitos" tekee nyt ennusteen tältä pohjalta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=531.msg25832#msg25832). Ei suinkaan tosissaan, mutta niin sen pitäisi tuon mukaan olla:
nyt luomuhinnat suhteellisesti laskevat!!!
Jos PTT:n yleisennuste on vuoden loppuun, niin sopiva vertailukohde voisi olla joulun hinnat. Tänä vuonna tulemme (sitten kuitenkin) tarkkailemaan mm. joulukinkkujen hintoja systemaattisesti ja huolellisesti! Tottakai edelleen toivomme, että siitä huolehtisi joku muu.
***
Kaupan katteet ovat nyt pompsahtaneet yleisselitykseksi hintojen nousulle. Tai parannuskeinoksi: niistä tinkimällä... Täällä ei teoriaan uskota. Ei nyt, eikä ole uskottu luomuhintojen muodostumisessakaan.
-
Halpishinta? "Säästät 1,50 €/2 kpl -30%".
https://www.matsmart.fi/nathalies-luomu-kuivatut-banaanit
Suositushinta: 2,50 €/kpl
Kappalehinta: 1,99 €
Yksikköhinta: 56,86 € / kg
Otetaan vertailu vaikka täältä:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/earth-control-250g-banaanilastut-5706779030280
Earth Control 250g Banaanilastut
2 kpl
5,50
11,00/kg
***
Toinen esimerkki vähän samanmoisista tuotteista:
https://www.koro-shop.fi/luomu-paahdetut-sipulit-500-g
Luomu paahdetut sipulit 500 g
18,00 €* 36,00 €* per 1 Kilogramma
Ja K-kauppa:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-paahdettu-sipulirouhe-200g-6410405260000
Pirkka paahdettu sipulirouhe 200g
1,39
/kpl
6,95/kg
***
Mutta kyllä monesta paikasta verkosta tänäkin aprillipäivänä löytyy väite, että luomu ei ole kallista. Ja kaikkina muinakin päivinä.
Ja varmaan löytyy sen jälkeenkin, jos/kun toivomamme virallinen vertailuselvitys on tehty.
-
Äsken radiossa haastateltiin Töölön Kyläkaupan pitäjiä. Kun tuli puhetta 4 euroa kilo maksavista appelsiineista, kauppias puolusteli hintaa tähän tapaan: "onhan ne sentään luomua, ja ne voi käyttää kokonaan".
Todellakin, halvimmillaan Foodiesta löytää appelsiineja n. 1,5 euroa kilo.
Kokonaan käyttämisellä kauppias varmaankin viittasi tähän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=515.msg9192#msg9192). Eli myyttiin, että jos hyödyntää sitrushedelmien kuoria, niiden pitäisi olla luomua.
-
Tällä kirjoittajalla on mielikuvitusta:
Suomalaisten leipomoiden tulisi käyttää tuotteissaan paljon enemmän mielikuvitusta (https://www.hs.fi/mielipide/art-2000008758937.html)
Jopa villiintynyttä. Kun hän leivän hinnasta aloitettuaan päätyy vaatimaan tätä:
Miksei Suomen suurin leipomo tuotetoiveestani huolimatta leivo luomupaahtoleipää? Miten on mahdollista, ettei Suomen pääkaupungin kaupoista voi ostaa luomutäysmaitoon ja luomuvoihin leivottua luomupullapitkoa? Vappuna Helsingin kaupoista ei voi ostaa luomudonitseja eikä luomumunkkeja.
Luultavasti kaikista noista tuotteista leipomot/kauppa on arvioinut, että niitä liian vaikea saada kauppaan hinnalla, joka kannattaisi ja menisi kuitenkin kaupaksi.
***
Biodynaamista leipää olemme käsitelleet toisessa triidissä erikseen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg15589#msg15589). Mutta kyllä sieltä voi sen tiedon ottaa ja yleistää, että edes Saksassa ei ole onnistuttu sellaista leipää halvalla myymään.
Pro Luomu ei ottanut ongelmana esille hintaa, mutta esitteli 5 vuotta sitten asian enemmän tai vähemmän murheenkryyninä:
Pelkkä luomu ei myy leipää (https://proluomu.fi/pelkka-luomu-ei-myy-leipaa/)
Tästä pienestä vihjeestä voimme päätellä, että hintaerosta on kuitenkin kyse:
Luomuleivän suurin kasvupotentiaali löytyy kuluttajista, jotka eivät vielä aktiivisesti käytä luomutuotteita, mutta ostavat niitä kuitenkin satunnaisesti eri syistä. He valitsevat helposti perustuotteen, vaikka hintaero luomuun ei olisi suuri.
-
Miten ihmeessä:
Moni suosii kaupassa luomumunia, mutta niiden tuottajien tilanne on nyt harvinaisen tukala: Antti Ketolan tilalla rehukulut nousivat 100 euroa tonnilta – ”Ei kaivata valtion apua, vaan rahaa markkinoilta” (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/3380a03f-f701-42b9-90e8-1e50f64c66d2)
Euroopassa munien tuottajahinta on noussut vuodessa yli 35 prosenttia. Suomessa rehujen kallistuminen ei näy luomumunien tuottajahinnassa.
Haluatko lukea juttuja rajoituksetta?
Nyt haluaisin. Edes n. kolminkertaisesti maksavat luomumunat eivät vielä maksa tarpeeksi? Jotta tuottajillekin voitaisiin maksaa riittävästi? Mikä nyt on nostanut rehukuluja luomussa? Ainakaan tällaisesta tilanteesta kuin Saksassa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=112.msg25892#msg25892) ei ole kerrottu Suomesta.
Mutta kuitenkin meilläkin siis samanlainen tilanne kuin Tanskassa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=846.msg26164#msg26164)? Tämän luomumyynnin "lippulaivan" (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg26003#msg26003) kohdalla.
-
Hinnoista on kyse:
Myös Lidl, Tokmanni, Minimani ja R-kioski neuvottelevat elintarvikeketjun sopimusehtoja uusiksi – julkinen sektori on ainoa toimija, joka ei ole ollut halukas avaamaan neuvotteluja (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/3dc11dab-5667-42b8-9fe3-ae33d4e815c0)
S-ryhmä ja K-ryhmä ovat jo aiemmin kertoneet avanneensa neuvottelut. ”On yllättävää, että julkinen sektori merkittävänä päivittäistavarakaupan sopimuskumppanina ei ole ollut valmis joustoihin yksityisten toimijoiden tavoin.”
Kummasti kuvituskuvassa on taustalle valittu luomuhylly! Tuo kuvitusratkaisu ansaitsee myös tämän merkinnnän: (??)
-
Tämän saa hintaan...
Beutelsbacher 0,2 l Demeter sitruunamehu (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/beutelsbacher-0-2-l-demeter-sitruunamehu)
... 9,50 euroa litra. Nettikaupan hinta. Samaa löytyy Foodiesta tavanomaisena halvimmillaan 1,19 litralta. Kalliimatkin tuotteet n. puolet Demeter-tuotteesta.
Entistä kornimmalta tuntuvat tuolla toisaalta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg26350#msg26350) käsitellyt puheet yhteiskuntarauhasta. Edes Demeter-mehujakaan ei saa halvalla. Muita Demeter-tuotteitahan ei saa käytännössä ollenkaan.
***
PS. 14 05.22: Täältä tuli bongattua vielä kalliimpi:
Inkivääri- ja kurkumashotti (https://www.ecoteekki.fi/luomu-elintarvikkeet-ja-ruoka/inkivaari-ja-kurkumashotti-280ml/p/4015533037429/)
18,57 € / litra. Tuolla hinnalla saisi kai jo Alkostakin jonkin shottijuoman?
-
Kun täällä on vuosikausia seurattu luomun hintoja — ja väitteitä niiden siedettävyydestä myös vähän koyhemmille*) — tuntuu nyt huvittavalta lukea arvioita, miten noin 10% hinnannousu uhkaisi nyt suistaa osan perheistä taloudelliseen turmioon:
Nouseva ruuan hinta huolettaa etenkin yksinhuoltajaperheissä – tutkimusprofessori penää yhteiskunnalta lisää kohdennettuja tukia (https://yle.fi/uutiset/3-12460050)
Viranomainen eli Luke pelottelee mukana:
Ruoan hinnan nousu iskee seuraavaksi viljaan, lihaan ja maitotuotteisiin, ennakoi Luke – kotitalouksille jopa 500 euron lisälasku (https://yle.fi/uutiset/3-12458767)
Ruoan hinnan nousu iskee seuraavaksi vilja-, liha- ja maitotuotteisiin, ennakoi Luonnonvarakeskus (Luke) maa- ja elintarviketalouden suhdannekatsauksessaan. Ruoan hinnan arvioidaan nousevan tänä vuonna mahdollisesti jopa 10 prosenttia viime vuoden keskimääräisestä hintatasosta.
[..]
Alkuvuonna ruoan hintaa on nostanut erityisesti kahvin, kalan ja vihannesten kallistuminen. Kahvin hinta oli helmikuussa kolmanneksen korkeampi kuin edellisen vuoden helmikuussa.
(lihav. HJ)
Kahvin hinnan kuvittelisi kyllä lähinnä rassaavan pienokaisten mummolan taloutta.
______
*) joita muuten ihan viime aikoina ei ole näkynyt! Myöskään ei ole näkynyt arvioita, että nyt luomuhinnat olisivat suhteessa laskeneet. Vaikka niin pitäisi olla: keinolannoitteiden maailmanmarkkinahintojen ei pitäisi niihin vaikuttaa.
-
Ensi silmäyksellä halpaakin:
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/mutti-400g-luomu-tomaattimurska
Eli 3,23 euroa kilo. Mutta Foodiesta näemme, että tavanomaista valitessa kilohinta putoaa noin eurolla.
Mutta kaikki tomaattimurska säilykkeissä näyttää olevan ulkomaista, yleensä italialaista. Jos mennään tuoreisiin ja kotimaisiin, on oltava valmis maksamaan paljon enemmän:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
HEDELMÄT VIHANNEKSET
EAN: 2000614500000
7 69 /kg
~0.10 kg
7.69€/kg
Keskimääräisen suomalaisen ei kyllä v. 2020 tarvinnut ostaa tuohon hintaan tomaatteja kuin 123 grammaa. Eli käyttämään asiaan alle euron. Tuoreempaa tietoa yhä odotellessamme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg26678#msg26678).
Hiukan haluamme nyt viitata toiseenkin mediassa menossa olevaan keskusteluun. Tuo hintaero on paljon suurempi kuin 10%. Vrt. juuri edellä.
-
Tämä tuote on sattuneesta syystä ollut hintatarkkailussamme kauan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg2317#msg2317):
https://wolt.com/fi/fin/hyvinkaa/venue/k-market-pohjoinen-rautatiekatu/pirkka-luomu-babypinaatti-65g-itemid-62902387bb51b9f6afc7664d
Ja tuollainen kilohinta 32,15€ ei entisiin bongauksiimme verrattuna enää tunnu missään. Vaikka yhä pitäisi tuntua:
https://www.walmart.com/ip/Marketside-Organic-Baby-Spinach-16-Oz/36240078
Siinä myydään samaa tavaraa noin kympin kilo. Kylläkin USA:ssa. Mutta mitään syytä en tiedä, että sen viljely Suomessa olisi erityisen vaikeaa. Ainakaan, että se olisi kolme kertaa hankalampaa/kalliimpaa kuin Amerikassa. – Oli sitten luomua tai ei!
-
Ilmiö on meille ennestään tuttu:
Ruuan kallistumisen seuraus: Jotkut tuotteet voivat jopa poistua kaupan hyllyiltä, koska kukaan ei raski niitä enää ostaa – Tarjoustuotteiden ja omien merkkien suosio kasvaa (https://yle.fi/uutiset/3-12497596)
Luomun osuus v. 2021 pysyi 2,5 prosentissa. – YLE ei tuossa, kuten ei muuallakaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg25142#msg25142), ota puheeksi luomuhintoja.
-
Netissä on joukko myyjiä, jotka myyvät luomutuotteita tavallista halvemmalla. Kuten Matsmart, jos myy iskulauseella "Hyväksi sinulle ja kukkarolle". Mutta onko se totta? Katsotaan kukkaron osalta. Vaikka ensin tällainen tuote:
https://www.matsmart.fi/terrasana-luomu-shoyu-soijakastike-0
Tarjoushinnallaan 3,99€ per litra se tosiaan pääsi kaikkien Foodien tarjoamien soijamerkkien alle. Tosin tuossakin "Suositushinta" oli huomattavasti korkeampi. Tosin hintaan tulee vielä kuljetus.
Mutta emme tuota vielä niele. Vertailuksi täytyi löytää netissä myyty tavanomainen. Ja löytyihän tällainen:
https://asianfoodonline.fi/product/335/soijakastike-1000-ml-silver-swan
3,30€ per litra. Mutta vaikeaksi menee. Näissä tapauksissa luomuisuuden hinta ei aina tule esiin. Ja hetken aikaa voi jopa näyttää siltä, että luomu ei ole kallista. 8)
Mutta tuo siis vaatisi selvästi syvällisempää analyysia. Foodiessa hintasuhteet kyllä olivat ennallaan.
-
Samoin Kärkkäinen pystyy myymään tähän hintaan:
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/mutti-400g-luomu-tomaattimurska
Eli 3,48 / kg. Tuossa on kyllä heti vastaava tavanomainen hintaan 2,47/kg.
Samaa tavanomaista tuotetta myy K-kauppa samaan hintaan. Luomutuote on vähän kalliimpi: 3,72/kg.
Mutta tuolta pohjalta arvioituna ei verkkokaupan avulla aikaansaatu halpuutus kuitenkaan kovin tehokasta ole.
-
Mansikan kilohinta on nyt n. 6 euroa kilolta (Hesarin ilmoituksissa) 5 kilon laatikoissa. Koskisen tila on perinteisesti ilmoittanut hyvin avoimesti luomumansikkojensa hinnasta:
https://mansikkakoskinen.fi/luomumansikan-hinta-vuonna-2022-mansikan-hinta/
Luomumansikka – hinta vuonna 2022
Luomumansikan kilohinta tilallamme on 17,60€/kg (1-lk kannallinen mansikka 5kg laatikossa. Näinollen 5 kilon mansikkalaatikon hinta on 88€ tilalta noudettuna.
Perattuna 19,00 € kilolta.
Hesarissa ei ole vielä näkynyt tarjousta luomumansikoista. Hyvin avoimesti Koskinen selittää tämänkin:
Miksi luomumansikka maksaa enemmän? (http://mansikkakoskinen.fi/miksi-luomumansikka-maksaa-enemman/)
Josta kyllä löytyy tämäkin:
Keskylän tilan luomumansikka on alusta asti ollut asiakkaidemme mielestä hyvää ja aromikasta. Mansikkamme kasvaa aurinkoisilla etelärinteillä auringon ja sateiden alla hyvässä hoidossa hitaasti kesän aromeja itseensä keräten.
Taitaa mansikankin sokkomakutestien laita Suomessa olla vähän niin ja näin. Vaikea olisi kyllä kuvitella testiä, joka osoittaisi, että maku on niin ihana, että se perustelee kolminkertaisen hinnan.
PS. 7.7.22: Netistä löytyi jo tähän hintaan:
Luomu mansikkaa
Alapitkä, Lapinlahti
45 €
eilen 18:17
Eli 9 euroa, kilo. Tällä välin Hesarissa, halvin tarjous tavanomaisesta on enää 5 euroa kilo.
Rekolan biodynaamisen tilan FB:ssa keskustelu mansikoista:
Päivi Leppälahti
Hei, mikä on litrahinta vai kilohinta? Kun itse siis kerää
Rekola - biodynaaminen maatila
Hei, kilohinta on tällä hetkellä 8€. Loppukaudesta laskee vähän
-
Yritys selittää asiaa parhain päin:
Nyt on mansikan kuumin sesonki – hittiherkun kilohinnoissa voi olla yllättäviä eroja (https://ilkkapohjalainen.fi/uutiset/nyt-on-mansikan-kuumin-sesonki-hittiherkun-kilohinnoissa-voi-olla-yll%C3%A4tt%C3%A4vi%C3%A4-eroja)
Pauli Suutala (vas.) ja Jaakko Sillanpää pistäytyivät torstaina Reko-torilla Vaasassa myymässä luomumansikkaa. Luomu ei yllättäen aina ole hintavin vaihtoehto.
(lihav. HJ)
Välittömästi tulee mieleen Mark Twainin lause Amerikan juristeista: he eivät suinkaan ole rahanahneita kelmejä. Vain 99% heistä, jotka pilaavat muiden maineen.
Vähän vakavammin: tästäkään ei ole virallista vertailua. Siihen riittäisi jonkun aluehallintoviraston iskuryhmä. Muutama kauppa ja tori.
Selvennys juristeille: minä en tuossa väittänyt luomumansikoiden myyjien olevan kelmejä! ;D
-
Pieni otos (Googlella ensimmäiset löytyneet — pois lukien Keskylän tila, jota ei tässä mainita uudelleen):
https://simolantila.fi/tuotteet/
https://www.marjarannikko.fi/marjatila.html
https://makkolanluomutila.net/jalleenmyynnissa/
https://m.facebook.com/Mutajoki/
https://www.frigardinluomutila.fi/
Sen pohjalta luomumansikka on n. kympin kilo. Kuten edellä selvisi, kalliimmallakin saa.
Mutta varmaankin Ilkka-lehti (juuri edellä) on saattanut löytää tavanomaisesta hintapyynnön yli tuon.
Itse käyttämässäni perinteisessä mediassa, eli Hesarissa, ei vieläkään ole ollut mainostarjouksia luomumansikoista. Eikä tietoa niistä sen uutisissakaan.
***
Jos olisi oikein viitseliäs, kävisi läpi koko Pro Luomun listan:
https://proluomu.fi/luomumansikka-suoraan-tilalta/
Ja laskisi siitä keskiarvon. Mutta siinäkin:
Siihen riittäisi jonkun aluehallintoviraston iskuryhmä.
(12.07.22) Bongaus Hesarin mainoksesta tavanomaisista: 3,99 /kg.
-
Hinnan muodostumisen analyysia Amerikan talousympäristössä:
Viewpoint: Organic milk requires expensive feed and labor. Not even huge subsidies can save this supposedly sustainable market from scams and inefficiency (https://geneticliteracyproject.org/2022/07/11/viewpoint-organic-milk-requires-expensive-feed-and-labor-not-even-huge-subsidies-can-save-this-supposedly-sustainable-market-from-scams-and-inefficiency/)
Meillä on moni asia toisin. Mutta kotiin vietävä opetus (amerikkalainen ilmaisu) tuosta on se, etteivät luomutuottajat (tai kaupatkaan) ilkeyttään (kelmiyttään) hinnoittele niin kuin hinnoittelevat.
-
Päijät-Hämeestä löytyy lukuisia paikkoja marjojen itsepoimintaan, katso taulukko – Mattssonin luomumarjatilalla Asikkalassa poiminnasta voi tehdä koko päivän retken (https://www.ess.fi/paikalliset/4732648)
Elina Huhtamäki ja Joanna Lundahl tulivat poimimaan mansikoita Mattssonin luomumarjatilalle nimenomaan luomun takia. MIRJA HUSSAIN
Ihmiset käyvät nykyään enemmän poimimassa marjoja itse ja ovat myös aiempaa tietoisempia luomusta, kertoo Mattssonin marjatilan omistaja Anu Mattsson.
FB:ssa asiaa kysyttiin, ja saatiin tilalta vastaus:
[..] itsepoimien mansikat ovat 7 euroa/kg ☀
Ei nyt ihan yhtä mahdoton hinta kuin Keskylän tilalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg27267#msg27267). Mutta siis itse poimien.
Kaupasta ostettavissa olevista luomumansikoista ei Hesarissa ole näkynyt vieläkään mitään tarjouksia.
-
Tässä se asetelma tulee vähän selkeämmin esiin:
Lannoitteiden hintojen nousu päästää luomuviljelijät pälkähästä – hintapiikki voi myös lisätä luonnonmukaisten lannoitteiden kysyntää (https://www.kainuunsanomat.fi/artikkeli/lannoitteiden-hintojen-nousu-paastaa-luomuviljelijat-palkahasta-hintapiikki-voi-myos-lisata-luonnonmukaisten-lannoitteiden-kysyntaa-227305125/)
Ukrainan sota ja energian hinnan nousu eivät ole nostaneet luomulannoitteiden hintoja läheskään yhtä rajusti kuin tavanomaisten lannoitteiden. Luomulannoitteiden suhteellinen halpeneminen voi kannustaa viljelijöitä käyttämään vähemmän teollisia lannoitteita. Luomuruoan halpeneminen kaupassa on silti monen asian summa.
Erityisesti kuvatekstissä:
Torimyyjä Jade Valkeinen esitteli luomusalaattia Helsingin Hakaniemen torilla keskiviikkona. Luomun kysynnän kasvu on Suomessa hidastunut. Huonossa taloustilanteessa kotitalouksilla on vähemmän rahaa, jota käyttää luomuun.
Suomeksi: eivät ne mihinkään halpene. Luomuliiton puheenjohtajakin uskoo ilmeisesti voivansa myydä tuotteensa entiseen hintaan, entisilä ehdoilla:
Lannoitteiden hintojen raju nousu on kurittanut ankarasti viljelijöiden kukkaroa, mutta luomuviljelijä Janne Rauhansuu ei ole joutunut menettämään sen johdosta "yöuniaan".
– Omassa taloudessani en ole havainnut lannoitteiden hintojen nousua, Rauhansuu sanoo.
***
Kiertoartikkeli. Ei pääse enempää maksumuurin taakse. Olisi sellainen kysymys, että mitä oikeastaan ovat luonnonmukaiset lannoitteet? Eivätkö ne palkokasveilla sidottua typpeä lukuunottamatta ole ihan samoja kuin muillakin? Luomulannoitteet syntyvät siinä, kun ne pihistää tavanomaisilta tiloilta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=740.msg4762#msg4762)?
-
Kaupasta ostettavissa olevista luomumansikoista ei Hesarissa ole näkynyt vieläkään mitään tarjouksia.
Sen sijaan tavanomaisista mansikoista oli, useampiakin.
Ja niissä hintataso on menossa jo 5 euron kilohinnan alle. Eräässä mainoksessa todettiin, että sellaiseen halpaan hintaan niitä on saatavilla "suuri erä".
-
Tämän sovinnollisuutensa he kyllä valehtelevat:
Luomuliitto karsastaa vastakkainasettelua: ”Pitkällä aikavälillä tarvitaan kestäviä viljelytapoja” (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/12a50cde-baab-463b-8660-80024fc4679d)
Maailman väestön ruokkimiseen ei tarvita Luomuliiton puheenjohtajan mukaan kemiallista tuotantoa, mutta osa tulevaisuuden ruuasta tuotetaan keinotekoisesti, ennustaa Janne Rauhansuu.
Mutta:
Toisissa yhteyksissä luomuväki on nyttemmin omaksunut hurskaan kliseen, että "pitää välttää vastakkainasettelua". Mutta kyllä nämä rajut hintaerot taitavat yhä vaatia rajua vastakkainasetteluakin, muuten ei saada sitä "lisäarvoa" kuluttajille perustelluksi. Tavanomaista ei ehkä kohteliaisuudesta enää sanota kelvottomaksi*), mutta luomuruokaa kyllä sitten monin, osin vaihtoehtoisin tavoin "ylivertaiseksi". Hintaerot vaativatkin superlatiiveja. (Vaikkei niihin superlatiiveihin oikeastaan missään suhteissa olisi varaa, minkä katson täällä hyvin osoitetuksi!)
Muutoin suomalaiset jäävät suuresti arvostamaan kotimaista ruokaa.
______________
*) esim. "moskaksi" (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=138) (ks. siellä asteriskien alla)
Kyllä Rauhansuu tietää sen itsekin. Tämä ei ole valetta:
Rauhansuu uskoo, että tulevaisuudessa, noin 10-20 vuoden kuluttua, osa maailman ruuasta tuotetaan keinotekoisesti. Siitä huolimatta tarvetta on myös kestävälle viljelylle, jolle Suomessa on hyvät edellytykset.
”Suomalaisesta kestävästi tuotetusta ruuasta tulee tulevaisuudessa nykyistä vahvemmin luksustuote”, Rauhansuu ennakoi.
Siltä osin jos luomuruokaa tarkoitetaan, noin on jo nyt. Se voi tietysti entisestäänkin kärjistyä. Jos ja kun sitä luksusta tehdään hinnoittelulla, niin mitään rajaa ei luomussa siinä näytä olevan.
PS. Tämä hänen lausuntonsa osui Sri Lankan tapahtumien (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=728.msg27436#msg27436) jälkeen hyvin huonoon saumaan:
Maailman väestön ruokkimiseen ei tarvita kemiallista tuotantoa, linjaa Luomuliiton puheenjohtaja Janne Rauhansuu.
”Siitä on vahvaa tutkittua näyttöä”, hän toteaa.
-
Vaahterasiirappi on pahuksen hyvää. Olen oikein ihastunut siihen lättyjen kanssa.
Luomuna tuote ei maksa kovin paljon enempää kuin tavanomaisena. Mutta maksaa kuitenkin vähän enemmän.
Mutta kun luemme, miten vaahterasiirappia valmistetaan...
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Vaahterasiirappi
... tajuamme, että Kanadassa on asiassa tehty kirjoituspöytätyötä. Ja että kanadalaisillekin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=697.msg10573#msg10573) on OK, jos ulkomaalaisia jymäytetään. Eli meitä.
-
Itse käyttämässäni perinteisessä mediassa, eli Hesarissa, ei vieläkään ole ollut mainostarjouksia luomumansikoista. Eikä tietoa niistä sen uutisissakaan.
***
Jos olisi oikein viitseliäs, kävisi läpi koko Pro Luomun listan:
https://proluomu.fi/luomumansikka-suoraan-tilalta/
Ja laskisi siitä keskiarvon. Mutta siinäkin:
Siihen riittäisi jonkun aluehallintoviraston iskuryhmä.
Vähän ristiriitaista sanomaa. Pro Luomun ykkösuutisena on yhä tämä:
Luomumansikan satokausi lähestyy – löydä lähin luomumansikkatila
16.06.2022 klo 8:00 (https://proluomu.fi/luomumansikan-satokausi-lahestyy-loyda-lahin-luomumansikkatila/)
Mutta FB:ssa jo täältä kerrotaan:
Rekola - biodynaaminen maatila
9. elokuu klo 22.29 ·
Mansikkakausi on ohi tältä kesältä. Lämmin kiitos kaikille jotka kävitte poimimassa.
Syksyä on jo ilmassa, vaikkakin loppukesän aurinko mukavasti lämmittää vielä ja puut ovat vihreitä. Viljapellot hohtavat keltaisina ja kohta pääsemmekin aloittamaan puinnit. Eläimet ovat vielä tyytyväisinä laitumilla, mutta niille tehdään jo säilörehua talven varalle.
Puutarhalla satoa kypsyy koko ajan enemmän ja enemmän. 🥕Vihanneksia on tarjolla Tammelan torilla perjantaisin ja lauantaisin. Valikoima paranee viikko viikolta. Mukavaa alkusyksyä ja nähdään mansikkamaalla taas ensi kesänä! 🍓🍁
Hesarin mainoksissakin on jo muita marjoja. Mansikoiden hintavertailu siis jäänee siihen, mitä edellä oli.
-
Löytyy sieltä koko joukko perusteluja, miksi juuri näitä kannattaa ostaa:
Anton&Anton Luomukananmunat jumbo
Normaali hinta 3.90€
Sis. alv
Suomen parhaassa luomukanalassa munitut A&A luomukananmunat jumbo-kokoisena. Pakkauksessa on kuusi kananmunaa.
Pakkauskoko: noin 500 g (https://www.antonanton.fi/collections/pientoimittajien-parhaat/products/anton-anton-luomu-kananmunat)
Kiinnitämme kuitenkin arkisesti huomiota kilohintaan 7.80€. Vertailukohtia vaikka täältä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/vapaan-kanan-munat
Hinnat puolet tuosta. Tai lähes vain kolmasosa. Tämä on ihan totta:
Luomumunat ovat luonnon luoma täydellinen ateria. Yhdessä munassa on 13 elintärkeää vitamiinia ja mineraalia, korkealuokkaista proteiinia sekä terveellistä tyydyttymättömiä rasvahappoja sekä antioksidantteja. Kaikki tuo vain 80 kalorissa.
Asiaa tutkimalla kuluttaja saisi varsin helposti selville, että aivan samanlaisia ovat tavanomaisetkin munat.
-
Ilmeinen säästövinkki ei ole mahtunut mukaan:
Simppelit raaka-aineet eivät tarkoita huonoa ruokaa – asiantuntija antaa viisi vinkkiä edulliseen kotiruokaan (https://yle.fi/uutiset/3-12603672)
Nimittäin se, että tarkkaile kaupassa tällaisia merkkejä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=103.msg27707#msg27707). Jos näet niitä, kävele ohi. Säästät pitkän pennin.
Tällaisestakin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg1094#msg1094) olisi ollut syytä lisäksi varoitella.
YLE:n jutussa mainittu kaali on todellakin halpaa. Meidän viimeisin hintavertailumme on jo pari vuotta vanha (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg16354#msg16354). Mutta siinäkin kannattaa ehkä olla tarkkana. Ainakin jos käyttää kaalia paljon.
Asunmaa nostaa esiin yhden lempiaineksistaan: kaalin.
– Kaaliruuat ovat edullisia tällä hetkellä. Sekaan voi laittaa halutessaan jauhelihaa, makkaraa tai kasviproteiinia. Kaalista voi tehdä keittoja, paistoksia, patoja ja laatikoita, vaikka kaalilättyjä.
Päivitetty tieto K-kaupasta:
Pirkka Luomu valkokaali
3,29
/kpl
3,29/kg
Keräkaali
2,06
/kpl
1,65/kg
Foodiesta 1,25/kg. Hesarissa K-ryhmän tarjousilmoituksessa euron kilo. Nuo siis tietysti tavanomaisen kaalin hintoja.
-
Taas tulee esiin tällainen sankari:
Euron ateriat päivä 2: Kaurahiutaleet, aamupuuro ja luomu (https://parempimina.fi/artikkelit/euron-ateriat-paiva-2-kaurahiutaleet-aamupuuro-ja-luomu)
Ostoslista:
Kaurahiutaleet 1,59€ (Kotimaista Luomu Kaurahiutale 850g)
Voi 2,49€ (Rainbow 250g luomuvoi)
Banaani, 2kpl 0,55€ (Luomu Reilun kaupan)
Yht: 4,63€
Kyllä, ostin pelkkää luomua! En ainakaan heti ole valmis tekemään kompromisseja ruoan eettisyyden ja kestävyyden kanssa. Eikä näiden ainesten suhteen ollut tarvettakaan.
(lihav. alkup.)
Mutta kekkaloi valitsemalla juuri sopivia tuotteita. Alkaen tanskalaisesta luomuvoista. Kotimaisesta olisi jo saanut pulittaa enemmän (samasta määrästä 3,31€):
https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-voi-200-g/6408430310630
Blogisti tuossa myöntää itse:
Halvimman voin hinta olisi ollut €2,13.
No, linkistä voi katsoa, miten hän itse perustelee valintojaan.
-
Mennäänpä välillä tällaisiin ulkomaan herkkuihin:
Mango, 1 kg
Normaali hinta29,95 €
29,95 € / KG (https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-mango-1-kg)
Ominaisuuksissa: luomu.
Rainbow 100g kuivattu mango
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2 39/kpl
23,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-100g-kuivattu-mango/7340011495628)
Ei nyt mahdoton hintaero. Mutta olipa kuitenkin.
Organic Health
Taateli, kivetön, 1 kg
Normaali hinta12,95 €
12,95 € / KG (https://www.ruohonjuuri.fi/collections/kaikki-hedelmat-marjat-ja-vihannekset/products/organic-health-taateli-kiveton-1-kg)
Western 250g kivettömiä taateleita
Kaikki Western-tuotteet
~1 25/kpl
5,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/western-250g-kivettomia-taateleita/5013822000030)
Tutumman oloinen hintaero.
-
Näin YLE:
Vain kaali halpeni vuoden takaisesta – katso minuutin kiteytys ruoan kallistumisesta (https://yle.fi/uutiset/74-20000317)
Päivitetään tämä vertailumme:
Pirkka Luomu valkokaali
3,29/kpl
3,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-valkokaali-luomu-kg-2000216100004)
Keräkaali
2,11/kpl
1,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kerakaali-suomi-kg-2000602400008)
PS. Parin vuoden takaisesta ei edes kaalin hinta ole laskenut, tämän havaintomme mukaan:
Jos lähin kauppa sattuu olemaan Prisma, juuri nyt sieltä saa sellaisen 1,2 kilon mötikän hintaan 2,59 kilo. Sitten tarkkana: älkää ostako, jos tuon haluatte tehdä, vahingossa tavanomaista keräkaalia hintaan 0,98 kilo! ;D Vaikka samaan hintaan saisittekin rutkasti enemmän syötävää, noin 3 kiloa.
-
Tämä on maksumuurin takana:
Yllätys ruokakorissa (https://www.hs.fi/hyvinvointi/art-2000009081579.html)
Ruuan hinta on noussut, mutta se ei näy kaikissa HS:n testaamissa ruokakaupoissa. Voittajia tuoreessa ruokakorivertailussa ovat Helsingin Sokoksen S-Market ja Graniittitalon Lidl. Kaikkien kauppaketjujen mukaan edullisten merkkien ja tuotteiden kysyntä on viime aikoina kasvanut.
Mutta kun se paperisena minulla on, niin kovasti houkuttaa nyt rakentaa vertailuksi kori luomutuotteista. Katsotaan nyt, miten luontainen laiskuuden lahjani antaa periksi. — Halvimpana eli voittajana tuossa selvisi S-Market Sokos. Juuri siltä olisi nyt kiva selvittää luomuhinnat. (Tai mikä siten voittikaan. Uutista oli tänään oikaistu.)
PS. 08.10.22: Juu, jos tuo vertailu tehdään, verrataan tähän:
https://www.kesko.fi/media/uutiset-ja-tiedotteet/uutiset/2022/todistetusti-halpa-kauppa---k-citymarket-ruoholahdelle-voitto-helsingin-sanomien-ruokakorivertailussa/
***
Hesarissa oli tänään myös tämä:
Ruoka kallistuu vauhdilla, ja se on tuonut ison muutoksen kauppojen hyllyille (https://www.hs.fi/talous/art-2000009115221.html)
KAUPPOJEN omia merkkejä on pitkään pidetty epäbrändeinä ja niiden tuotteita bulkkitavarana. Hintojen noustessa moni silmäilee nyt ruokalaskua poikkeuksellisella tarkkuudella. Kaupat ovat vastanneet tähän panemalla omia halpismerkkejään tarjolle entistä enemmän.
Ja niitä menisi myös entistä enemmän kaupaksi.
Luomua ei jutussa mainita. Mutta valistunut lukija ymmärtää, ettei halpistuotteiden joukkoon juuri luomutuotteita mahdu.
-
Tuo (juuri edellä) oli tehty HS:ssä niin vaikeaksi, että taidanpa jättää sen tekemättä: uutinen, sen kaikki tuotteet ja hinnat, olisi käytännössä kirjoitettava käsin uudelleen.
Nyt on päinvastoin taas jupistava siitä, että miksi tämä luomuhintojen seuranta on jätetty meille:
Jonkin muunkin tahon kuin meidän pitäisi pikkuhiljaa ottaa asiakseen luomuhintojen tarkkailu. Viimeisestä virallisesta selvityksestä on näin kauan:
Tuo Merja Kosken mieletön väite on mahdollinen, koska viimeinen "virallinen" tutkimus asiasta on Itä-Suomen lääninhallituksen tekemä selvitys, vertailu vuodelta 2002. Siis 15 vuotta sitten. Sitä ei enää löydy netistä, ainakaan vanhalta paikaltaan. Kuten ei tuota lääninhallitustakaan (se on lakkautettu tai sen nimi on muutettu aluehallintovirastoksi).
Ei sellaista tarvitsisi edes kovin usein tehdä. Kerran 5 vuodessa voisi riittää.— Jopa Pro Luomu voisi sen teettää tai tehdä! "Virkavastuulla". Ruokavirasto olisi tuossa tietysti luonnollisin toimija.
Nyt siis jo 20 vuotta sitten. Tästäkin on 10 vuotta:
HS:n luomukorivertailu: Röyhkeät hintaerot! (https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/hs-n-luomukorivertailu-royhkeat-hintaerot/3294298)
Ja huomaatte varmaankin, mikä perustavanlaatuinen vika siinä silloinkin*) oli: luomuhintoja verrattiin keskenään, toisiinsa. Ei tavanomaisten elintarvikkeiden hintoihin.
PS. Eräässä toisessakin asiassa Hesari myöhemmin käytti vastaavanlaista "metodologiaa" (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg16441#msg16441).
_____
*) tuosta vanhasta uutisesta tulee vähän nostalgiseksikin. Siinä mainitaan pari nyttemmin nurin mennyttä luomukauppaa. Joiden kuolinkamppailua me täällä aikanaan seurasimme. Toisesta niistä saimme noihin aikoihin tämän uutisemmekin:
Pettynyt luomukauppias: suomalaiset kuluttajat ”vätysmäisiä" (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=231)
-
*) jaloste on luomukinkkukin. Tänä vuonna voisi olla taas aika seurata sen ympärillä tapahtuvaa pöhinää.
Ja jos joulu on jo täällä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=23.msg28870#msg28870), ottakaamme ensimmäinen bongaus. K-Supermarket:
Tamminen pikkukinkku n. 2,5kg luuton luomu
69,98
27,99/kg
Pirkka suomalainen Viljaporsaan Juhlakinkku tuoresuolattu n. 2,7 kg
31,73
11,75/kg
Lähelle kolminkertaista tämä ensimmäinen bongaukseni ylsi. Kuten ennenkin. Vanhoja muistiinpanoja selatessa huomaan, että tarkkaa vertailua emme ole tästä moneen vuoteen tehneet. Yritetään se tänä vuonna tehdä. Hinnoista tässä triidissä. Kysynnästä eli määristä sitten kysyntätriidissä.
Tämä sen hahmottamiseksi miten luomukinkun hinta on ajan myötä kehittynyt:
Vastustamme tänä vuonna kiusausta seurata luomukinkkukauppaa, mutta otetaan tähän nyt kuitenkin tämä yksi bongaus:
https://www.antonanton.fi/products/luomu-luuton-kinkkurulla
Hinta 29,90 €/kg. Tuotteen hinta-arvio on 104,65 € (3.5 kg kinkku). Tuote maksetaan toteutuneen painomäärän mukaan joko kaupalla noudon yhteydessä tai kotiinkuljetuksissa jälkikäteen sähköpostilaskulla.
Mutta tuo ei ehkä ole hyvä vertailukohta: Anton&Anton on aina ollut erityisen kallis. Halvemmalla sai ennen luomukinkkuakin. Muistinvaraisesti muutaman vuoden takaa noin 20 kilo. Mutta tavanomaista sitten reippaasti alle kympin kilo.
-
Pikavertailu (Foodie):
Änglamark herne luomu pakaste 500 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
~2 29/kpl
4,58 €/kg
Rainbow 450g herneet pakaste
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1 05 /kpl
2,33 €/kg
Mutta hei, tuo jälkimmäinen oli Belgiasta! Niin oli, mutta edellinen oli Ruotsista. Kotimaisen tosi ystävä saanee kummastakin vatsakipuja? 8)
Tällaisiakin artikkeleja on ilmestynyt:
Luulitko muistavasi kuinka paljon ruokaostokset maksavat? Testaa!
Paljonko maksaa kilo juustoa? Entä kahvipaketti? Selvitä tietosi Iltalehden testillä. (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/91fb0b49-15bb-4a73-abb5-c7bcbd8b8735)
Luomuhintoja ei testata. Ne ovat ikäänkuin omassa sfäärissään.
-
Laitetaanpa talteen lokakuun lopun tilanne. Tätä varten (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg28182#msg28182). Foodiesta:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0 80 /kpl
7,98 €/kg
Tomaatti Suomi
~0 31 /kpl
3,49 €/kg
Jostain tällaisestakin tuotteesta saattaa ensi talvena tulla kotimaiselle luomutomaatille vakava kilpailija:
Rainbow 400/240g kuoritut tomaatit tomaattimehussa, luomu
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1 05, /kpl
4,38 €/kg
PS. 31.1022: Tai jopa tällaisesta vaihtoehdosta:
Mutti 400g luomu tomaattimurska
(0)
0.0/5 tähteä.
Näytä kaikki Mutti tuotteet
1,39 €
(3,48 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/mutti-400g-luomu-tomaattimurska)
-
Kun funtsailin sitä valmisruokajuttua (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg28708#msg28708), surffailin, ja törmäsin tällaiseen (pienehköön) kotimaiseen valmistajaan Ruohonjuuressa (ja tämä on luomua):
Ketokamu
PARSIS, pirtsakka sosekeitto, 300 g
Normaali hinta 5,29 €
17,63 € / kg
4.7 star rating
11 Suosittelua (https://www.ruohonjuuri.fi/collections/ketokamu/products/ketokamu-parsis-pirtsakka-sosekeitto-300-g-1)
Rehvakas sillä oli iskulause:
Vaviskaa valmisruuat - Ketokamu tulee!
Mutta ottamalla aika satunnaisen esimerkin sosekeitosta S-kaupasta, ymmärrämme heti, miksei vielä tarvitse vavista, miksi firma on vasta tulossa:
Knorr Kasvissosekeitto 1L
Kaikki Knorr-tuotteet
~4 59 /kpl
4,59 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/knorr-kasvissosekeitto-1l/8712100803970)
Siinä on sitten kyllä se toinenkin (linkitys HJ) juttu, mutta itseluottamusta tuolla firmalla kyllä löytyy (https://www.ruohonjuuri.fi/blogs/ajankohtaista/ketokamu-on-valmisruokavallankumouksen-asialla):
Hän ei itse kuitenkaan ollut varsinainen reseptinikkari ja siksi mullistui tapahtuikin Ollin törmättyä ketoguru (https://www.terveystalo.com/fi/tietopaketit/ketogeeninen-ruokavalio/) Elviira Krebberiin, jonka kanssa yhdessä päätettiinkin perustaa Ketokamu, johon mukaan lähtivät myös Olli Posti ja Markus Lundström.
Ketokamun porukalla onkin vahva tietämys siitä, missä elintarviketeollisuudessa ja -markkinoilla on parannettavaa. Plakkarissa on myös valmiita ketoreseptejä yli 1000 kpl ja myös tuotteistamisosaamista löytyy. Tältä pohjalta ponnistaen Ketokamulla on varmasti edessä loistava tulevaisuus! Avita sinäkin sitä Ketokamu-antimilla herkuttelemalla!
Mutta yhdessä suhteessa se jää auttamatta kakkoseksi vaikkapa Knorrille, kun kiireinen – mutta köyhä/tavallinen – perheenemäntä tekee ostosvalintojaan.
-
Nyt ei uusia luomukinkkujen hintoja ole näkynyt. Mutta otetaanpa pohjaksi tämä (sunnuntai 25.9.2022 klo 10:04) tarkastelu:
Joulukinkkujen hinnat nousevat 15–20 prosenttia (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/3579be2c-7b66-4adf-a6f4-0d19fe31efdf)
Missä oltiin:
Riialin käsityksen mukaan kinkkujen hinta nousee muiden lihajalosteiden tapaan 15–20 prosenttia. Yksittäisten tuotteiden hinnannousu voi jäädä pienemmäksi, mutta nousu voi olla myös enemmän kuin 20 prosenttia.
[..]
Pikku- ja juhlakinkut ovat aiemmin maksaneet noin viidestä kymmeneen euroon kilolta.
Tuoresuolattujen hinta voi vielä nousta enemmän kuin 20 prosenttia, sillä ne teurastetaan lähempänä joulua. Riiali arvelee pakastekinkkujen puolestaan olevan jo pakkasessa. Tuoresuolattujen kinkkujen hinta voi vielä nousta, sillä inflaatio vaikuttaa tuottajien kustannusten nousuun.
Ja luomukinkut siis (muistimme varaisesti) noin kaksikymppiä kilolta.
Odotukseksi tulee siis tuon prosenttikorotuksen jälkeen tavanomaiset n. 6-12 euroa kilolta ja luomukinkut n. 24 euroa kilolta.
Vrt. ensimmäiset bongauksemme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg28905#msg28905).
-
Tuolla edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29002#msg29002) löysimme Ikaalisten Luomun luomutomaatille kilohinnan 7,98 €/kg.
Mutta täältä löydämme kilohinnan:
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
4,99
12,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tomaatti-400g-luomu-fi-1lk-6410405149053)
Pirkka-tuote mutta viljelijä ja pakkaaja on Ikaalisten Luomu Oy.
Kun edellisestä huomiostamme on vasta 4 päivää, tuo tuskin vielä on hinnan kehitystä talven myötä. Mutta merkitään tiedoksi.
***
Samoihin aikoihin syksyllä hiukan vajaa 20 vuotta sitten (1.10.2003) kirjoitti HS:
Luomutomaatti on huippukallis (https://www.hs.fi/kuluttaja/art-2000004171303.html)
TILAAJILLE
Riitta Astikainen
1.10.2003 3:00
Kaikki kunnia luomulle, mutta luomutomaatin hinta lähimmässä S-marketissa nostaa hiukset pystyyn: 8,20 euroa kilolta, tarjouksessakin 7 euroa. Tavallinen tomaatti - joka sekin on nyt kallista - maksaa samassa kaupassa 3,90 kilolta eli lähes puolet vähemmän.
MIKÄ IHME luomutomaatissa voi maksaa näin paljon?
Eli hintakehitystä näkyy hyvin vähän. Yllättävän vähän. Paitsi tuo tämän päiväinen bongauksemmme. Joka oli niin sanottu pompsahdus. Tavanomaisia tomaatteja löytyy myös K-kaupoista 3,49 kilo.
-
Kinkkuasiaan, taas. Topin maatilamyymälä ilmoitti FB:ssa parisen päivää sitten:
TILAAJILLE
Saatavana ennakkotilauksesta jouluviikolla:
Luomu juhlakinkku potkalla n. 6,5kg 29,00eur/kg ja luomu pikkukinkku luuton n. 2,5kg 30,90eur/kg.
Kuopioon toimitus ti 20.12. klo 16-18 5,00eur/tilaus.
Kun jätät tilauksen ajoissa, niin saat luomu kinkun. Luomu kinkkuja on saatavana rajoitetusti.
Prisman johtaja Ilkka Riialin hintaennustukset pitävät oikein hyvin kutinsa. Tuoresuolattu enemmän.
Mutta huippubongaus tänä vuonna on vielä tulossa. Luulen. Vaikka tuo nyt hiuksenhienosti johtaa tähän mennessä.
-
Lienee syytä kirjata, edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29098#msg29098) esille tulleessa tarkoituksessa, myös kurkkujen hinta näin alkusyksystä:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,49
16,60/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Hups. Tuo ei ollutkaan Ikaalisten Luomusta. Mutta tämä on:
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
~1 79 /kpl
11,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Tavanomainen:
Kurkku Suomi
1,61
4,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kurkku-suomi-kg-2000604700007)
Ja tämä vertailukohta ulkomaisesta:
Kurkku ulkomainen
0,90
2,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut/tuote/kurkku-ulkomainen-kg-2000619500005)
-
Lisää luomukinkkujen hintojen bongauksia. Heinon tukulta nämä tiedot:
https://pikatukku.heinontukku.fi/heinob2bstorefrontexpress/fi/EUR//Tuore-liha-ja-kala/c/LIHA_JA_KALA?q=%3Arelevance%3Avendor%3A339
Saatavuus ja hinnat näytetään päivälle: 27.10.2022
8048701 - LUOMU N7KG JUHLAKINKKU
Myyntiyksikkö: KG
17,98 €
8048702 - LUOMU N5KG JOULUKINKKU LUUTON
Myyntiyksikkö: KG
19,35 €
8048706 - LUOMU N13KG PERINTEINEN JOULUKINKKU
Myyntiyksikkö: KG
13,76 €
Kyse on Reinin Lihan tuotteista. Täältä on nähtävissä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19380#msg19380), mitä ne jo 2 vuotta sitten maksoivat henkilöasiakkaille. Uskoa voi, että se hinta tänäkin vuonna lähestyy kolmea kymppiä kilolta.
-
Jotta emme syrjisi tai puoltaisi ketään, on otettava Tapolakin esilie:
https://www.luomukinkku.fi/products/tapolan-luomu-juhlapotka
Kilohinta siis 21,50 euroa. Nyt hiukan epäilyttää, että kyse on viimevuotisesta ilmoituksesta: tuote on loppuunmyyty.
Tammisen tuotteelle saimme toisesta K-kaupasta hiukan toisen hinnan:
Tamminen luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg pakaste
64,75
25,90/kg
Noin pari euroa halvempi kilohinta.
Kiven Säästöpossu*) ei vielä tarjoa kinkkuja:
http://luomupossu.fi/index.html
Annan villihasta (http://villiliha.fi/ajankohtaista/joulu/) saamme sen tuotteille kuitenkin nämä hinnat:
Luomukinkut Kiven tilalta, harmaasuolattu koristepotkalla (n.7-8,5 kg) (raaka) 26,80 €/kg
Luomukinkku Kiven tilalta, luuton, harmaasuolattu, potkaton (n. 3-4 kg) 29,90€/kg
Erilaiset vapaat ja onnelliset siat me nyt tässä yhteydessä nyt ohitamme.
Surffaus verkossa kyllä on jo nyt osoittanut, ettei joulukinkkujen aika ole ihan vielä. Eikä siis luomukinkkujenkaan. Vaikka ne possut pitkälle on jo teurastettukin. Mutta kohta se aika tulee. Ainakin Lidl vielä listoiltamme puuttuu. Ja muutama edellisvuosina huippukalliilla kinkkujaan myynyt. Mutta yleistuntumana on jo se, että hän ennusti varsin oikein:
Riialin käsityksen mukaan kinkkujen hinta nousee muiden lihajalosteiden tapaan 15–20 prosenttia. Yksittäisten tuotteiden hinnannousu voi jäädä pienemmäksi, mutta nousu voi olla myös enemmän kuin 20 prosenttia.
______
*) harhaanjohtava nimi, eikö totta?
-
Ohjeita alkaa jo näkyä ("Päivitetty 30.9.2022"):
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/joulu/kinkun-kuorrutus
Mutta ei vielä niitä kinkkuja, joita kuorruttaisi. Ainakaan kaikkia. Linkistä löytyy myös linkkejä kinkkuihin, mutta usein niitä ei ole myymälästä saatavissa. Luomukinkkuja ei K-kauppa tuossa tarjoa.
Tämän tuotteen hinta voi muuten K-kaupoittain heitellä näinkin paljon:
Tamminen luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg pakaste
79,98
31,99/kg
Eli tuon kilohinta kokonaista 6,09 euroa kalliimpi kuin edellisessä bongauksessa. Sillä hinnalla saisi jo kilon tavanomaista kinkkua! Eli tuolla erotuksella. Koko kilon hinnalla tietysti helposti tuon kokoisen tavanomaisen kinkun.
Joululounaissa Tampere-talo tarjoaa luomuvaihtoehtoa (jos tämä nyt on tämänvuotinen tarjous):
https://www.tampere-talo.fi/yrityksille/joululounas/
Tammisen savusaunassa kypsennettyä luomukinkkua
Mutta mikään "must" ei luomukinkku näytä olevan kalliillekaan ravintoloille. Usein ylellisten joululounaiden hinnoissa ei kinkun hinnan vaikutusta pysty erittelemään. Joten ei yritetäkään.
***
Niinkuin huomaatte, tämä jo ikäänkuin "kuopii pilttuussaan". :D
Pitäisi jo päästä kunnolla raportoimaan. Täällä ja tuolla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg29129#msg29129).
-
Iltalehti yritti viikonvaihteessa kertoa, että kyllä tällaiseen halpaan koriin luomuakin mahtuu (lihav. HJ):
Tällaisen terveellisen ruokakorin saa 20 eurolla (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/613072ea-ee86-4d86-bc20-cc7c2283635a)
Ostoslista
Pirkka porkkana 1 kg 1,59e
Pirkka nauta-sika 300g 2,69e
Pakkasmarja mustaherukka 200g 1,49e
Valiojugurtti maustamaton 1kg 1,99e
Arla luomu kevytmaito 1l 1,25e
Pirkka kaurahiutale 1kg 1,39e
Pirkka ulkokanojen munat 8 kpl 2,19e
Valkosipuli 100g 0,99e
Pirkka punasipuli 350g 1,09e
Valio luomuvoi 200g 2,89e
Pirkka paseerattu tomaatti 500g 0.99e
Pirkka peruna 1kg 1,39e
Yhteensä: 19,94 euroa
Sitä ei sentään uskaltanut yrittää, että olisi rakentanut koko korin luomusta. Sellaista ei tapahdu. Se näyttäisi liian pahalta.
Mutta laskekaamme ohimennen, paljonko luomu tuossa vähäisessä määrin toi lisähintaa.
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
1,15
1,15/l
Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
2,99
5,98/kg
Siitä laskettuna 200 g tekee n. 1,20 euroa. Vähennyslaskun tulos, että luomusta tuli tuohon halpakoriin 1,69 euroa lisähintaa. Sillä olisi saanut K-kaupasta vaikka noin kilon, 1250 g kaalia:
Keräkaali
1,61
1,29/kg
Kaali on hyvin terveellistä.
-
Haetaanpa vielä täältä vähän pidempi ja edustavampi otos tavanomaisten kinkkujen hinnoista täältä:
https://www.s-kaupat.fi/sivu/perinteiset-jouluruoat
Tamminen tuoresuolattu porsaan pikkukinkku n1,5kg
~15 89 /kpl
10,59 €/kg
HK Viljapossun Kinkkurulla Pakaste n.2,5-3kg
~24 61 /kpl
8,79 €/kg
Kotimaista Luuton juhlakinkku n. 3kg
~26 55 /kpl
8,85 €/kg
Nuo olivat niitä nyt suosittuja pikkukinkkuja. Maliiksi vielä pari mötkälettä:
Kotimaista Juhlakinkku pakaste n. 7 kg
~41 93 /kpl
5,99 €/kg
Atria Viljaporsaan Joulukinkku pakaste n10,5kg
~61 85 /kpl
5,89 €/kg
Entisaikaan, oliko se sitten siihen vanhaan hyvään aikaan, kauppias suostui sahaamaan pakasteen kahtia. Pari kertaa teimme toisen pienen (ja yhtä köyhän) tuttavaperheen kanssa niin. Tai siis teetimme niin, tuollaisen mötkäleen puolituksen.
***
Tällaista testiä kuin Expressenissä viime syksynä toivoisimme tietysti Suomeenkin:
Lågprisskinkan slår alla: ”Den är saftig och god!” (https://www.expressen.se/alltommat/artiklar/test/stort-test-av-julskinkor-har-ar-basta-och-samsta/) (PUBLICERAD: 25 NOV 2021, KL 12:25)
I årets stora skinktest 2021, bedömde vår panel 14 färdigkokta skinkor – allt från billigaste lågprisskinkor till de dyrare ekologiska.
Det visade sig att sig att smak och pris inte nödvändigtvis hänger ihop.
Den billigaste bland lågprisskinkorna fick högsta gemensamma betyget.
Den som fick lägst betyg visade sig vara en lite dyrare ekologisk skinka. Man kan välja ekologiskt av många skäl, men för smakens skull är det inte nödvändigt, enligt panelen.
Mutta luultavasti toivomme turhaan. Noin ei anneta Suomessa vahingossakaan käydä.
***
Vieläkään eivät joulukinkut tuon enempää näy netissä. Olisiko aika jalkautua, ja katsoa, miltä Itäkeskuksen kaupoissa näyttää? Teenpä niin.
PS. Kohta kun tuon sain kirjoitetuksi, niin alkoihan niitä näkyä. Tästä saa jo ihan hyvän kuvan valikoimasta ja hinnoista:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas/joulukinkku
Yksi kilohinnaltaan vähän reippaammin ylin kympin maksava tuote, joka ei ole luomukinkku, mahtui 12 joukkoon. Yli kahden kympin, lähelle kolmea kymppiä ylsivät vain (Tammisen) luomukinkut.
Edelleen:
Ainakin Lidl vielä listoiltamme puuttuu. Ja muutama edellisvuosina huippukalliilla kinkkujaan myynyt.
PS2. Tänä vuonna keskitymme kinkkuihin. Pari vuotta sitten teimme surveyn muun jouluruoan luomuhinnoista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg19601#msg19601).
PS 5.11.22: Tässäkin listassa hinnat säilyvät kohtuullisina:
https://lihajakalakauppa.fi/ajankohtaista/
Ylärajan ollessa siinä kympin kieppeillä. Koska mukana ei ole luomukinkkuja.
PS2 5.11.22: Sattuipa matkani myös Itäkeskuksen Eastoniin. Siellä joulusesonki oli jo selvästi alkanut: 7 allasta pakastekinkkuja. "Merkit" ja hinnat muuten aikalailla samat kuin Prismassa, tai tuossa ylempänä, siinä kympin kieppeillä. Mutta yhden luomukinkun onnistuin bongaamaan: Tammisen pikkukinkun hintaan 32,90 euroa/kilo. Siinä taisi tulla tämän joulunalusen tähänastinen ennätys?
Sattuipa sitten matka myös paikalliseen Lidliin. Sinne joulu ei ollut vielä tullut: ei yhtään kinkkua.
-
Eilen käväisinkin sitten läheisessä Itäkeskuksen Prismassa. Mutta en siitä juurikaan "viisastunut". Tavanomaisia kinkkuja oli tarjolla yhden pakastealtaan verran, juuri edellä mainittuja "merkkejä", netissäkin ilmoitettuun hintaan. Luomukinkkuja ei ollut.
Uskottava on, että sesonki ei aivan vielä ole alkanut. Vaikka valtaosa tämän joulun sioista olisikin jo menettänyt henkensä.
Eräs tarkkailtava asia, sitten vähän myöhemmin: tuleeko tarjolle tanskalaisia joulukinkkuja? Ja luomukinkkuja sieltä? Takavuosina vielä ne olivat kumpaisetkin aika kilpailukykyisiä, Suomen yleiseen hintatasoon nähden. Mutta sitten tehtiin joku oligopolistien päätös, ja suuret keskusliikkeet lakkasivat niitä tuomasta. Voisiko esim. Lidl tänä vuonna yllättää?
-
Vai yllättääkö Lidl tai joku muu tanskalaisilla kinkuilla? Vai jollain muulla?
Meillä jäi lopulta kunnolla tutkimatta, selittämättä ja ymmärtämättä 2-3 vuotta sitten tämä superhalvan luomukinkun tapaus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19476#msg19476) Ruotsin Lidlissä. Jos oikein silloin selvitimme, ko. kinkku oli peräisin sieltä, valmistettu Ruotsissa, Svea Lantkött -nimisessä firmassa.
Mutta ilman tuotakin Suomen Lidl myi muutamana edellisvuotena luomukinkkuja halvimmalla.
-
Pitääkö meidän ottaa hintavertailuihimme myös tämä uusi toimija?
https://oda.com/fi/search/?q=Luomu
Äkkisiltään se näyttäisi kyllä olevan aika linjassa K- ja S-ryhmän luomuhintojen kanssa. Ei kalliimpaa, ei halvempaa. Etsimääni luomukinkkua, eikä luomubroileriakaan ei valikoimasta nyt löytynyt. On tietysti huomattava edellä sanottu: ei ehkä vielä löytynyt.
Mutta pidetään mielessä. Tavoitteena on täällä ollut ehdoton tasapuolisuus eri kaupparyhmien kohtelussa. Ja siten mahdollisimman tasapuolinen huomiokin. Hyvässä ja pahassa! 8)
Kaupallinen yhteistyö: kaikkien eikä kenenkään kanssa. Nyt se on kerrottu. ;D
-
Tämän kilpailun (2008) uudelleen virittäminen voisi olla paikallaan:
KILPAILU: Löydä mielettömin luomuhinta! (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=95)
Nyt ehkä rajattuna. Voitaisiin keskittyä kinkkuihin. Ja luomutomaatteihin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29098#msg29098). Tämä ei niissä siis enää olisi uutinen:
Luomun kilohinnat saattavatkin olla mielettömän korkeita: luomuvihannesten hinta voi olla kilolta sama kuin tavanomaisen lihan jne.
Kun on bongattu jo nyt luomutomaatille kilohinta, jolla saisi kilon tavanomaista kinkkua!
Toisaalta eilinen bongaukseni toisessa "sarjassa" on vahvoilla:
PS2 5.11.22: Sattuipa matkani myös Itäkeskuksen Eastoniin. Siellä joulusesonki oli jo selvästi alkanut: 7 allasta pakastekinkkuja. "Merkit" ja hinnat muuten aikalailla samat kuin Prismassa, tai tuossa ylempänä, siinä kympin kieppeillä. Mutta yhden luomukinkun onnistuin bongaamaan: Tammisen pikkukinkun hintaan 32,90 euroa/euroa. Siinä taisi tulla tämän joulunalusen tähänastinen ennätys?
Kevyesti siis kolminkertainen hinta tavanomaiseen kinkkuun nähden. Myös Tammisen omaan tavanomaiseen kinkkuun verrattuna!
***
Täällä on Oulussa perinteisesti tarjottu myös luomukinkkuja. Niin nytkin:
https://www.torinlihamestari.net/tilaa-ennakkoon-joulukinkku/
Tarjotaan Kiven tilan luomukinkkuja. Hinta lähenee kolmea kymppiä. Mutta jää hivenen alle. Kuten jäi Helsingissäkin, Annan Villilihassa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29142#msg29142). Laitetaan esille tähän Torin Lihamestarin hinnat:
Luomu Juhlakinkku potkalla 27,90 €/kg
Potkaluulla, verkotettu, painaa n. 6-7 kg
Luomu Juhlakinkku luuton 29,90 €/kg
Verkotettu, painaa n. 3-5 kg
-
Erilaiset vapaat ja onnelliset siat me nyt tässä yhteydessä nyt ohitamme.
Otetaan nyt kuitenkin esille tämä*) yksi. Joka ei kerro olevansa luomua, mutta käyttää mainoslauseessaan samanlaista, siitä vihjaavaa kieltä:
https://www.vapaapossu.fi/verkkokauppa/
Varaa täältä kinkkukaupasta Hornan vapaan ja onnellisen possun joulukinkku jouluksi 2022!
Meidän possut saavat tonkia maata, ottaa mutakylpyjä ja halutessaan olla sisällä sikalan lämpimässä. Ne syövät suomalaista täysin soijatonta rehua, jossa on suomalaista ohraa, vehnää, kauraa ja rypsirouhetta.
"-ton" -ravinnolla siis niitäkin on lihotettu. Mutta luomusta ei puhuta.
Sieltä pikkukinkku:
https://www.vapaapossu.fi/tuote/juhlakinkku-luuton/
Kuvaus
Koko: noin 2,5kg
Hinta: 18,90 €/kg
Varausmaksu: 30 €
Hinta ei siis nouse luomukinkkujen tasolle, joka taso tänä vuonna näyttää sijaitsevan n. kympin korkeammalla. Mutta tuo on n. kympin korkeammalla kuin tavanomaiset tavanomaiset kinkut. Eli siinäkin hyväksikäytetään joulun mukanaan tuomaa hintasokeutta.
***
Ovatkohan Reinin luomukinkut tänä vuonna käytännössä poissa pelistä? K-kaupan systeemi kertoo ensin niitä olevan, mutta sitten syvemmälle mennessä:
Tuotetta ei valitettavasti ole tällä hetkellä saatavilla K-Ruokakaupoissa. Lähetä tuotetoive kaupalle
Kuitenkin joulukinkkusesonki on selvästi K-kaupoissa alkanut. Voi tuo tietysti johtua siitäkin, että ko. toimijan kinkut ovat tuoresuolattuja. Eli tilattavissa nyt ja toimitetaan lähempänä joulua. Tukkumyynnissähän tuotteet jo edellä bongattiin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29128#msg29128).
______
*) joka jatkuvasti tunkee mukaan Google-haun 'luomukinkku' tuloksiin
-
Aloitamme nyt Odan seuraamisen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29321#msg29321) tällä:
Tomaatti luomu
Rasia, 1lk, Suomi, 350 g
4,69 €
13,40 € /kg (https://oda.com/fi/products/38290-tomaatti-luomu-rasia-1lk-suomi/?clid=18353107625__&gclid=EAIaIQobChMInbfXn4ib-wIVg6iyCh3hvANkEAMYASAAEgJOMfD_BwE&keyword=&gclid=EAIaIQobChMInbfXn4ib-wIVg6iyCh3hvANkEAMYASAAEgJOMfD_BwE)
Siinä ei YLE:n/Luken 15 euron (per kilo) kauhukuvasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg29325#msg29325) enää paljon puutu. Lähes euron enemmän kuin aiempi ennätys (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29098#msg29098).
-
Hups. Tuo ei ollutkaan Ikaalisten Luomusta. Mutta tämä on:
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
~1 79 /kpl
11,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Niin tämäkin on:
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
~1 99 /kpl
13,27 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Itse asiassa ihan samasta kohtaa S-kauppojen sivuilta. Mutta kaksi (2) viikkoa myöhemmin. Tänään, äsken.
Nyt sitten Oda:
Kurkku luomu, Lassen luomu
Pakattu, Suomi, 1 kpl
2,49 €
10,38 € /kg (https://oda.com/fi/products/41910-kurkku-luomu-lassen-luomu-pakattu-suomi/)
Otetaan vielä edeltä nämä vertailukohtat päivitettyinä:
Tavanomainen:
Kurkku Suomi
n. 2,10
5,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kurkku-suomi-kg-2000604700007)
Ja tämä vertailukohta ulkomaisesta:
Kurkku ulkomainen
0,90
2,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut/tuote/kurkku-ulkomainen-kg-2000619500005)
Joten kotimainen tavanomainenkin oli noussut reippaasti. Ulkomainen ei yhtään. Tarkistukset samaan tapaan tänään, äsken.
PS. Karjalaisen vanhasta (2021) jutusta luin arvion, että nuo hinnat ovat korkemmillaan tammi-, helmi- ja maaliskuussa. Kauhistunut otsikko, että luomutomaatti oli tuona vuonna maksanut 9 euroa kilo!
-
Odassakin on kinkkusesonki alkanut:
https://oda.com/fi/categories/595-liha-ja-kasviproteiinit/711-possu/2668-joulukinkut/
Mutta yhtään luomukinkkua ei valikoimassa ole. Ainakaan vielä.
Tarjotut kinkut ovat HK:n, Atrian ja Snellmanin kohtuuhintaisia tavanomaisia kinkkuja.
Oda olisi voinut yrittää tulla Suomen markkinoille siten, että se olisi kokonaan jättänyt (sitä tietysti mainostaen) kalliit luomuruoat valikoimastaan pois. Niin se ei tehnyt. Mutta tuon verran on: superkalliita luomukinkkuja ei ole. Toinen hyvin kallis tuote myös puuttuu: luomubroileri (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=721.msg29244#msg29244).
-
Esko Erkkilä on meidän linjallamme:
Vuoden 2023 viljelysuunnitelmat on porkkanan osalta tehty! (https://www.eskoerkkila.fi/blogi/?k=luomu)
Jos porkkanan hinta on tasolla 0,80…1,50 euroa per kilo ja laatu sen lisäksi erinomainen, ei ole mitään syytä itse viljellä porkkanaa.
Tuolla hinnalla ei ole mitään mahdollisuutta haaveilla ”luomuhössötysporkkanaa”, mutta kukapa järkevä ihminen luomua kaipaisikaan.
On päivänselvää, että laadukas porkkana tarvitsee kasvaakseen kunnollisen lannoituksen ja sen lisäksi ehkä pariinkin kertaan tauti- ja ötökkäruiskutuksen, mutta niitä pidänkin välttämättöminä, jotta ostaisin porkkanoita.
Pysyn nyt ja aina erossa luomuporkkanoista!
Autamme vielä lukijoitamme tekemään myös itse tuon päätöksen etsimällä viimeisen hinnan luomuporkkanalle:
Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
2,59
2,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-porkkana-1kg-luomu-6410402027521)
Porkkana on sikäli luomutuotteena viettelevä, että se on joka tapauksessa halpaa. Huonokaan valinta tuossa asiassa ei kenenkään joulubudjettia kaada (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29328#msg29328). Niinkuin tuossa toisessa asiassa eli valinnassa saattaa köyhemmälle käydä.
Tuosta viettelevyydestä huolimatta luomuporkkanaa kuitenkin tuotetaan alle kilo henkeä (suomalaista) kohti. Eikä sen viljelymäärä osoita edes kasvua (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg26808#msg26808).
-
Tuolla edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29002#msg29002) löysimme Ikaalisten Luomun luomutomaatille kilohinnan 7,98 €/kg.
Mutta täältä löydämme kilohinnan:
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
4,99
12,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tomaatti-400g-luomu-fi-1lk-6410405149053)
Pirkka-tuote mutta viljelijä ja pakkaaja on Ikaalisten Luomu Oy.
Kun edellisestä huomiostamme on vasta 4 päivää, tuo tuskin vielä on hinnan kehitystä talven myötä. Mutta merkitään tiedoksi.
S-kaupppojen hintatieto (yllä, se alhaisempi niistä) täytyy nyt päivittää:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0 90 /kpl
8,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Siellä siis kilohinta nousi talvea kohti mentäessä alle kuukaudessa euron, n. 12,5%. Toisaalta K-kauppa ja Oda ovat hinnoitelleet ko. tuotteen jo nyt paljon rehvakkaammin. Lidlistä ei nyt löytynyt vertailutietoa.
-
Löytyi tila, joka myy tavanomaisia kinkkuja luomukinkkujen hinnoilla:
http://perkkiontila.com/lihan-suoramyynti/
JOULUKINKUT
Kinkut ovat harmaasuolattuja suolalla, ilman lisäaineita ja ne toimitetaan vasta ennen joulua. Painotoiveet pyritään toteutettamaan suurinpiirtein, mutta tarkkoihin arvioihin emme pysty. Tilaukset vain sähköpostiin, perkkiontila@gmail.com
PERINTEINEN KINKKU: noin 10-13kg/ 21,5€/kg. Sisältää luun.
JUHLAKINKKU POTKALLA: noin 7-9kg/ 28,5€/kg. Potkassa luu sisällä.
JUHLAKINKKU: noin 4-7kg/ 29,5€/kg. Täysin luuton kinkku.
Mutta tuohon tapaukseen vedoten ei kenenkään kannata yrittää sitä, että luomuhan ei maksa enempää kuin tavanomainen!
***
Vauva.fi -palstalla on jo keskustelu kinkkujen hinnoista tänä vuonna:
https://www.vauva.fi/keskustelu/4879613/kaupassa-oli-joulukinkku-9eukilo
Sieltä tämä luomun suosijan, meidänkin mielestämme realistinen, arvio:
Vierailija
12/26 |
klo 8:33 | 9.11.2022
Halpahan toi hinta on. Meillä on aina ollut luomukinkku joka maksaa varmaa tänä vuonna 25€/ kg jos riittääkään.
Hiukan huvittavastikin pieni osa keskustelijoista piti jo keskustelun aloittanutta 9 euron kilohintaa kalliina. Muistelivat huomattavasti halvempia hintoja aiempina vuosina. Muistivat kyllä oikein, minkä voi tämänkin palstan aiempien vuosien "bongauksista" vahvistaa. Mutta tämä vuosi näyttää nyt siinä asiassa olevan yleisesti erilainen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29069#msg29069).
***
Ruotsiin. Tämän viimevuotisen kinkkutestin tuloksista löytyi sieltä toinenkin luomukinkun hintaihme:
https://www.xn--bst-i-test-q5a.se/julskinka
Ica I love Eco Kokt julskinka (2021)
God färdigkokt julskinka för den som vill köpa ekologiskt
Testår: 2021 Ursprungsland: Sverige Kilopris: ca 169 kr/kg Tillagning: Färdigkokt, kräver endast griljering
Kruunun nykykurssilla siis 15,50 euroa kilo. Ei ehkä yhtä shokeeraava kuin se kolmen vuoden takainen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19476#msg19476).
-
Vauva.fissä oltiin myös tätä mieltä:
Jouluun on vielä aikaa, kyllä hinta varmaan vielä laskee. Viimeistään joulun jälkeen kaikilla kinkkua himoitsevilla on varaa ostaa se.
Mutta tuskinpa se ihan noin on. Varsinkaan luomukinkkujen osalta. Niistä pitää saada niiden kova hinta, eikä asiassa ylipäänsä tunnu rationaalinen kilpailu toimivan.
Ainakin jouluun asti pitää saada. Vähäisessä määrin havaitsimme aikaisempina vuosina, että luomukinkkuja myytiin joulun jälkeen suurilla alennuksilla. Mutta myös ilmiön, että ne vain yhtäkkiä hävisivät altaista. Niin äkkiä, että ne eivät voineet tulla myydyiksi. Tapahtuuko tuota vai mitä joulun jälkeen, sitäkin me voimiemme mukaan tänä vuonna tarkkailemme.
PS. Kinkkusesongin voi katsoa alkaneeksi. Hesarissa oli ensimmäinen mainos joulukinkusta. Tietysti ei luomukinkusta: mainostettiin HK:n kinkkua hintaan 5,99 euroa (kilo).
-
Tomaattien hinnoista on jo 2012 tehty tämä tutkimus:
Luomuelintarvikkeiden hinnanmuodostukseen vaikuttavat tekijät Suomessa : tarkastelussa tomaattien vähittäishinnat Uudellamaalla (https://helda.helsinki.fi/handle/10138/34671?show=full)
[..] Tutkielman poikkileikkausaineisto koostuu erilaisten tuoreiden tomaattien vähittäishintatiedoista. Sen on kerännyt MTT: n henkilökunta vapaa-ajallaan Uudenmaan alueelta. Mallinnus pohjautuu hedonisten hintojen teoriaan, jonka mukaan tomaattien ominaisuuksille voidaan määrittää implisiittiset rajahinnat. Aineiston analyysin tavoitteena on ensiksi tarkastella tomaattien vähittäishintoihin vaikuttavia markkinatekijöitä ja tämän jälkeen selvittää luomutomaatin ja tavanomaisen tomaatin hintojen erotus. Ekonometrisessä estimoinnissa lineaariset regressioyhtälöt muodostetaan tomaatin yhteenlaskettua hintaa sekä luomutomaatin ja tavanomaisen tomaatin hintojen erotusta selittäville malleille. Luomutomaatin lisähinnaksi saadaan 5,9 €/kg. Tutkielman toinen aineisto on kerätty kahden Helsingin asuinalueen kaupoista ja sen avulla tutkitaan tomaattien tasapainohintoja ja kauppojen strategista hinnoittelua. Huomataan, että pakattujen luomutomaattien hinnat ovat havaintokertojen aikana muuttumattomat, kun tavanomaisen ja pakatun luumutomaatin hinnat muuttuvat samanaikaisesti ja – suuntaisesti. Aineistojen analyysissä yhdenkään vähittäiskaupparyhmän ei havaita käyttävän markkinavoimaa luomutomaattien hinnoittelussa.
Tällä hetkellä toimitaan tietysti toisenlaisessa tilanteessa, kun kaikkeen kotimaiseen tomaatinviljelyyn osuu sähkön hinnan kova paine.
Jos tuon yhteenvedon viimeisessä lauseessa tarkoitetaan sitä, että mikään ryhmä ei yritä dumppaamalla haukata markkinaosuutta luomutomaateissa, niin sitä ei kyllä nykyisinkään tapahdu. Niiden hinnoissa on kyllä pienoinen haitari (vrt. edellä), mutta se on tuskin tulkittavissa noin. Halvimmillaankin luomutomaatti maksaa paljon.
Luomun ja tavanomaisen hintaero näyttäisi pienen otoksemme pohjalla säilyneen 10 vuodessa aika ennallaan: nyt pienimmillään n. 4 euroa, suurimillaan n. 7,5 euroa kilolta. Keskiarvoja me emme täällä pysty laskemaan.
Hintaero siis säilyy tuon yleisemmän hinnannousun yli ja lisäksi.
-
Jotta emme syrjisi tai puoltaisi ketään, on otettava Tapolakin esilie:
https://www.luomukinkku.fi/products/tapolan-luomu-juhlapotka
Kilohinta siis 21,50 euroa. Nyt hiukan epäilyttää, että kyse on viimevuotisesta ilmoituksesta: tuote on loppuunmyyty.
Vielä epäilyttää lisää. Tapola kertoo:
Puhdasta, aitoa ja vastuullista (https://www.luomukinkku.fi/)
Mikäli haluat joulupöytääsi vain parasta, olet oikeassa osoitteessa. Puhdasta, aitoa ja vastuullista – sitä on Tapolan laadukkaat ja lisäaineettomat kotimaiset luomujoulukinkut.
Siitä vielä pääsee eteenpäin:
https://www.luomukinkku.fi/collections/all
Esillä ne kaksi loppuunmyytyä luomukinkkumallia, ja teksti:
Tapola Oy Lihanjalostustehdas
Tapola Oy on Pirkanmaalainen perheyritys, joka valmistaa laadukkaita lihajalosteita ja kokolihatuotteita. Yritys on perustettu vuonna 1953 ja Tapola aloitti pitkän tauon jälkeen erinomaisten luomutuotteiden valmistuksen uudelleen. Kaikki Tapolan luomutuotteet on valmistettu kotimaisesta luomulihasta ja Tapolan luomutuotteita löytyy kaikista hyvin varustelluista ruokakaupoista kautta maa.
Katso Tapolan kotisivuilta myös muita Tapolan valmistamia luomutuotteita (https://www.tapola.fi/tuotekategoria/tapolan-luomu/).
Alimman rivin linkki antaa sitten tylyn vastauksen:
Mitään ei löytynyt
Emme valitettavasti löytäneet etsimääsi. Ehkä hakutoiminnosta on apua.
Eikä missään hyvinvarustetuissa kaupoissa ole netissä tarjolla Tapolan luomukinkkuja. Niitä ei näkynyt pienillä tarkistusretkillänikään (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29290#msg29290) (Prisma, Easton).
Tuolta löytyi kyllä tämmöinenkin:
© 2022, www.luomukinkku.fi Shopify-verkkokaupat
Eli sivut olisivat jotenkin ajassa, päivitettyjä? Mutta kuitenkin uskalias arvaus: Tapola on noin yhden vuoden päästä taas päätynyt siihen, etteivät luomutuotteet sille kannata. Tavallisia joulukinkkuja Tapolan sivustolta löytyy.
Tuo käsitys nyt täällä, tuossa siihen asti kunnes se osoitetaan vääräksi.
-
Tapolalla oli info, sähköpostiosoite. Niinpä kysyin em. asiasta. Sieltä ystävällisesti ja nopeasti (kiitin siitä!) vastattiin (Pirkko Seppälä, myyntineuvottelija):
Kiitos mielenkiinnosta.
Meidän kypsiä luomukinkkuja ei tänä vuonna ole lainkaan saatavilla ja harmaasuolattujen toimitukset 16. joulukuuta alkaen.
Nyt nettimyyntiä ei edellisvuosien tapaan ole, mutta ainakin Tapiolan, Malminmäen ja Lauttasaaren K-supermarketeihin niitä on tilattu
Kannattaa toimia nopeasti ja tehdä varaus, koska niitä on tulossa vain määrätty määrä, eikä enempää ole mahdollista saada.
Myös lähialueen joihinkin Citymarketeihin (mm. Klaukkala, Iso-omena ja Jumbo) tulee myös.
Toivottavasti tästä apua etsintään.
Hyvää viikonloppua!
Voidaan sanoa, että kyllä me tuosta apua — tiedonjanoomme — riittävästi saimme.
-
Kyllä silmiään on uskottava:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,69
17,93/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Itäkeskuksessa, tuossa ihan naapurissa. Vielä 7.11.22 se oli toisessa kaupassa 13,27 €/kg. Tarkista vaikka edeltä! En juksaa. Eli nousua alle viikossa 35% !!!.
Tavanomainen kurkku maksaa tänään samassa Eastonissa 4,59 €/kg. Ulkomaista kurkkua siellä ei tänään ole, mutta parin metropysäkin päässä Vuosaaressa sitä on K-kaupassa hintaan 3,99 €/kg. (Tuon ostoksen takia yksin ei ehkä kannata metrolla ajaa. ;D)
Tomaateista tuollaista enemmän ennustettiin. Mutta erityisen jyrkästi se näyttää tapahtuvan kurkulle.
-
Näistä lähteistä perustiedot:
https://www.kilokalori.net/ravinto/yleinen/kurkku
https://www.sulamo.fi/kalorit/joulukinkku
https://www.nutrilett.fi/paivittaiset-kalorit-ja-kaloreiden-kulutus/
Nyt sitten vatsa täyteen kinkulla ja kurkulla! Altistan itseni (=mies) testiin! Arvioin testiä varten itseni liikunnallisemmaksi kuin olenkaan.
Ensimmäisenä päivänä syön kinkkua 1,45 kiloa.
Toisena päivänä syön kurkkua 22,7 kiloa.
Ensimmäisenä päivänä olen tarkkana ja ostan kinkkuni Hesarissa mainostetusta paikasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29425#msg29425). Kustannuksia päivän syömisistä minulle tulee 8,68 euroa.
Toisena päivänä olen huoleton ja hajamielinen, ja ostan lähellä olevasta Eastonista luomukurkkua. Kustannuksia päivän syömisistä minulle tulee 407 euroa. Tavanomaisen kurkun valiten olisin selvinnyt 104 eurolla.
Kuitenkin jostain alitajunnasta yhä pyrkii esiin ajatus, että kasviruoka on halpaa, liha kallista. Kalleinta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29272#msg29272) tähän mennessä löytämääni Tammisen luomukinkkua ostamalla olisi selvinnyt 47,7 euron päivämenoilla. Tuo kallein kinkku bongattu muuten juuri Eastonista, altaasta.
-
Innostuin tuosta laskentatavasta edellä.
Kananmunasta vastaavat tiedot kuin edellä:
https://www.sulamo.fi/kalorit/kananmuna
Kilossa siis kilokaloreita 1340.
Lasketaan näistä Pirkka-tuotteista
Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
3,59
6,19/kg
! Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19
3,78/kg
Ei voi väittää, että olisin valinnut hintaesimerkkini tarkoitushakuisesti! ;D
Altistanpa itseni samaan kokeeseenkin. Nyt syön koko päivän vain kananmunia. Tai kaksi päivää. Niitä menee noin 1 865 grammaa päivässä.
Taas toisella kertaa katson tarkemmin mitä ostan, toisena päivänä sattuu vahinko. Kustannukset:
- tavanomaiset munat 6,99 euroa
- luomumunat 11,54 euroa
Nyt selvisin huomattavasti vähemmällä kuin eilen! Meni vain 4,55 ylimääräistä.
***
Voisi koettaa, saisiko jollain tuollaisella tavalla muitakin järkeviä, valaisevia vertailuja. Pelkkiä kilojahan ei syödä. Kuten ei eurojakaan.
Olisiko mahdollista arvioida, paljonko luomu tosiasiassa Suomen kansaa ravitsee? (Juu, tottakai ymmärtäen, että kilokalorit eivät ole asiassa kaikki!)
Anteeksi muuten, etten ole tässä johdonmukainen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=955.msg13344#msg13344). Jouleistahan nykyisin pitäisi puhua. Mutta kilokalorit hallitsevat yhä juuri tässä kysymyksessä nettiä.
-
Kokeillaan hiukan toisin porkkanalla. Luomuporkkanasato v. 2021 oli 2497 000 kiloa. Suomalaista kohti 454 grammaa.
Sitten täältä taas:
https://www.sulamo.fi/kalorit/porkkana
Eli siitä kertolasku 33*4,54. Tuloksena n. 150 kilokaloria. Suomalaista kohti. Muistakin luomuvihanneksista tulee jotakin. Mutta kun henkeä kohti lasketut määrät ovat niin pieniä, ohitetaan ne tässä.
Entä peruna? Kaksi kiloa henkeä kohti. 1500 kilokaloria henkeä kohti.
Luomuliha? Alle kilo henkeä kohti. Naudanlihan mukaan laskettuna 1716 kilokaloria henkeä kohti.
Maito? Noin 15 litraa henkeä kohti. Kevytmaidon mukaan laskettuna 6 900 kilokaloria henkeä kohti.
Luomumunia noin kilo henkeä kohti. Eli edeltä se 1340 kilokaloria.
Isoin on vilja. Tuotannosta menee suuri osa rehuksi. Ei lasketa kahteen kertaan. Vuoden 2020 VYR:in tiedon mukaan noin 10 kiloa henkeä kohti tuli ihmisten syötäväksi.
Ajatellaan kaikki kaurahiutaleiksi. 3 700 kilokaloria henkeä kohti.
Yhteensä tuo kaikki on 15 306 kilokaloria. Joka ravitsisi raavaan miehen noin 6 päivää, alle viikon. Vuodesta noin 1,7% ajanjakson.
Tämä puheenvuoro on nyt hyvin väärässä paikassa, mutta kun aloitin tuon kaloritarkastelun tässä triidissä.
Jonkun tuon verran luomu siis osallistuu huoltovarmuutemme ylläpitämiseen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=112.msg28820#msg28820).
***
Varsinaisten triidin aiheeseen: tuosta arvioituna ero luomumyynnin rahalliseen osuuteen 2,5% ei olisikaan niin suuri kuin joskus on täällä arvioitu. Se voisi johtua luomumaidosta, jonka painoarvo tuossa kalorilaskelmassa on suuri. Ja jossa hintaero luomussa on pienehkö. Tai kaurahiutaleista, joiden kohdalla lähes sama pätee. Ainakin siten, että niistä saa halvalla luomuisiakin kaloreita.
No, siihenhän täällä on monessa yhteydessä jo törmätty, että luomun suosiminen vähäisessä määrin ja ostettava valikoiden ("ruokalistasuunnittelu") saattaa olla taloudellisesti siedettävää.
Mutta ei ole sitten enää esim. perinteistä joulupöytää rakennettaessa (ks. edellä)!
-
Ymmärrä nyt tätäkin sitten. Redistä tällainen hinta:
Tamminen luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg pakaste
59,75
23,90/kg
Kun Eastonissa, muutaman metron pysäkinvälin päässä, saman tuotteen kilohinta on yhä 9 euroa korkeampi!
-
Kurkistus Ruotsiin. Löytyi taas hintaihme:
Julskinka kokt ekologisk
Änglamark
2.5kg
372,50kr
Jfr 149,00kr/kg (https://www.matspar.se/produkt/julskinka-kokt-ekologisk-2-5kg-anglamark)
Luomuhinnaksi ihmeen halpa. Muutoin ei. Valuuttamuuntimella 13,87 euroa.
Olisiko tämänvuotinen ilmoitus? On, jos uskomme tätä googlehaussa saatua tietoa (lihav. HJ):
Julskinka kokt ekologisk, Änglamark, 2.5kg | Jämför pris & handla via Matspar.se
18.10.2022 — Julskinka kokt ekologisk från varumärket Änglamark är en produkt under kategorin Skinka. Julskinka kokt ekologisk har 21g protein, 1.2g kolhydrater, 4.6g fett ..
-
S-kaupan jouluvinkkeihin oli kyllä tullut mukaan pari kilohinnaltaan yli kahden kympin olevaa joulukinkkua:
Vuoden herkullisin juhla lähestyy. Katso parhaat jouluruoat ja ideat ihaniin kattauksiin. Nyt on aika suunnitella ikimuistoinen joulu!
https://www.s-kaupat.fi/sivu/perinteiset-jouluruoat
Mutta pääosa niistä oli halvempia. Jostain syystä yhtään luomukinkkua ei ollut mukana. Tammiseltakin tavanomainen, siinä tarjouslistassa!
-
Odalla on joulusuosituksissaan vain hyvin kohtuuhintaisia kinkkuja:
https://oda.com/fi/k/611-valmistaudu-jouluun/
Vielä "suomentaen": ei siis yhtään luomukinkkua. Kinkut listassa alimpina, eli selaa.
K-kaupan lähinnä vastaavat jouluvinkit:
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/joulu/joulukinkku
Jossa ei valitettavasti ole tietoja tarjolla olevista kinkusta. Eikä siis hinnoistakaan. Muulla tavalla K-ryhmän tarjonta hintoineen on kyllä selvinnyt. Ja on siellä luomukinkkujakin mukana (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29328#msg29328).
Lidl puuttuu vielä. Netissä se ei ole vielä mitään kinkkuja tarjonnut. Tänä vuonna. Viime vuodelta löysin tarjouslehden, jossa oli kolme edullista kinkkua. Ja yksi luomukinkku. Sellainen varmaan kohta ilmestyy, päivitettyine hintoineen.
-
Toisena päivänä olen huoleton ja hajamielinen, ja ostan lähellä olevasta Eastonista luomukurkkua. Kustannuksia päivän syömisistä minulle tulee 407 euroa. Tavanomaisen kurkun valiten olisin selvinnyt 104 eurolla.
Kuitenkin jostain alitajunnasta yhä pyrkii esiin ajatus, että kasviruoka on halpaa, liha kallista. Kalleinta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29272#msg29272) tähän mennessä löytämääni Tammisen luomukinkkua ostamalla olisi selvinnyt 47,7 euron päivämenoilla. Tuo kallein kinkku bongattu muuten juuri Eastonista, altaasta.
Entäpä (luomu)tomaatit? Tomaatti ei ole yhtä höttöä kuin kurkku. Samanlaisessa kokeessa olisi riittänyt puolet määrästä, noin 11 kiloa. Kalleimmalla Odan kilohinnalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29344#msg29344) päiväkuluni olisivat olleet noin 150 euroa. Halvimpia ulkomaisia, tavanomaisia tomaatteja ostaen n. 33 euroa.
Luomutomaateista v. 2021 saatavissa ollut 34 kcal suomalaista kohti ei myöskään anna aihetta muuttaa tätä toista laskelmaamme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29479#msg29479).
-
Onko Lidlin tänä vuonna tarjoama Deluxe-kinkku tämä?
Deluxe Serranokinkku
ilmakuivattu, suolattu ja siivutettu espanjalainen vuoristokinkku
– 25 %
2,39 2,39
1,79 €
80 g | 22,38 €/kg
(https://www.lidl.fi/p/juhlakauden-herkut/deluxe-serranokinkku/p49554)
Luomukinkun sijaan? Vrt. uumoiluni (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg29545#msg29545). Luomua tuo ei ole, mutta alkaa täyttää hinnaltaan pröystäilyn tunnusmerkit?
PS. 5.12.22: Tai tämä:
Deluxe Parmankinkku
italialainen ilmakuivattu kinkkupala
€/kg
24,99 €
n. 1,7 kg | hinta/kg (https://www.lidl.fi/p/juhlakauden-herkut/deluxe-parmankinkku/p49792)
Päivitetty myös ylempi linkki. Juhlakauden herkkuina kumpiakin tarjotaan.
-
Ei ole löytynyt Lidlin (tavallisia, suomalaistyyppisiä) joulukinkkuja vieläkään. Eikä siis tietysti luomunakaan.
Mutta sen sijaan vertailukohdaksi löytyi hyvin halpa (tavanomainen) kinkku: 1 kilon kinkku hintaan 5,99 kilo Tokmannilta. Se on hyvin halpa, koska yleisesti on niin, että mitä pienempi kinkku, sen suurempi kilohinta. Oli paperisessa tarjouslehdessä.
-
Kun katsellee tuota tomaatin hintakehitystä — sekä luomun että tavanomaisen — yhä enemmän mielenkiinto siirtyy tänne päin:
Jos ihan puhtaasti rationaalista olisi, että kuluttajat tyytyisivät säilyketomaatteihin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=179.msg16798#msg16798) niin tässä toinen ongelma, jossa estetiikka on parhaan mahdollisen lopputuleman tiellä:
Edible but ugly: Bruised apples and spotty potatoes never make it to supermarket shelves. Tweaking crop genes could feed billions and help address climate change (https://geneticliteracyproject.org/2021/09/24/edible-but-ugly-bruised-apples-and-spotty-potatoes-never-make-it-to-supermarket-shelves-tweaking-crop-genes-could-feed-billions-and-help-address-climate-change/)
On nimittäin ihan hyviä ja terveellisiä hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat liian rumia, jotta ne menisivät marketeissa kaupaksi.
Ongelmana on myös tuoretuotteiden ylivoimainen terveellisyysmaine. Mutta aika lailla tasapeliin tässä päädyttiin:
Fresh, Canned, Or Frozen: Which Is Better? (https://www.acsh.org/news/2022/07/18/fresh-canned-or-frozen-%E2%80%93-which-better-16429)
Mahdollinen lisätty suola taisi jäädä säilykkeiden ainoaksi ongelmaksi?
Kummissakin nimittäin tuo säilykevaihtoehto on selkeästi edullisempi.
Erityisesti sitä kuvittelee tilanteen, jossa ruokaohjeen mukaan tomaateista pitää ensin tehdä oikein pientä hakkelusta tms. Kyllä, on olemassa myöskin sellainen vankka ennakkoluulo, että säilyketomaatit eivät maistu miltään.
Mutta ottakaamme tämän rinnalle (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29344#msg29344) samasta verkkokaupasta tämä:
https://oda.com/fi/products/brand/854-mutti/
Jossa halvin:
1,09 €
2,18 € /kg
Mutti Passata paseerattu tomaatti
500 g
Lyhyt surffaus paljastaa, etteivät kokonaiset kuoritut luomutomaatitkaan missään kalliita ole. Alle neljän euron kilo, säilykkeinä. Aivan: ne ovat kuorittuja. Niinpä siis halutessasi maksat melkoisesti - tomaatin kuorista!
-
Ennätyksemme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29344#msg29344) haltijalta toinen lukema:
https://oda.com/fi/products/54127-tomaatti-ulkomainen-pakattu-1-lk-espanja-marokko-h/
Tomaatti ulkomainen
Pakattu, 1 lk, Espanja/Marokko/Hollanti, 750 g
2,89 €
3,85 € /kg
***
Tukkukaupassakin luomutomaatin hinta on nyt tällä tasolla:
https://tukkukauppa.heinontukku.fi/heinob2bstorefrontpublic/fi/EUR//Hedelm%C3%A4t-ja-vihannekset/Vihannekset/c/0000000014?q=%3A%3Acategory%3A0000000123%3AcountryOfOrigin%3ASuomi
LUOMU TOMAATTI SUOMI
1123 - LUOMU TOMAATTI SUOMI
Myyntiyksikkö: KG
LTK Sisältää: 5.0 KG
9,30 €
Ja tavanomainen:
1107 - TOMAATTI 1LK SUOMI
Myyntiyksikkö: KG
LTK Sisältää: 5.0 KG
5,81 €
***
Ainakin laihialaisen suussa ulkomainen tomaatti maistuu nyt tosi hyvältä! ;D
Jopa säilyketomaatti. Ks. edellinen puheenvuoro.
-
Nyt saatiin tästäkin kinkusta kurantti bongaus:
EKOLOGISK JULSKINKA CA 2 KG
47,80 €
Färsk, benfri och gråsaltad ekologisk julskinka från Skogsjö gård, Munsala. Ca 2 kg, 26,90 €/kg (https://kottdisken.fi/product/ekologisk-julskinka-ca-2-kg/)
Vanhojen merkkien pohjalta saatamme vielä törmätä tuohon (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg9495#msg9495) kinkkuun. Kalliimpana, ja helsinkiläisessä kaupassa
-
S-kaupppojen hintatieto (yllä, se alhaisempi niistä) täytyy nyt päivittää:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0 90 /kpl
8,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Siellä siis kilohinta nousi talvea kohti mentäessä alle kuukaudessa euron, n. 12,5%. Toisaalta K-kauppa ja Oda ovat hinnoitelleet ko. tuotteen jo nyt paljon rehvakkaammin. Lidlistä ei nyt löytynyt vertailutietoa.
Hinta nousee, myös S-ryhmässä:
Ikaalisten Luomu Tomaatti Luomu 400g
~4 79/kpl
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-tomaatti-luomu-400g/6415350010342)
Siinä oli nousua 2 viikossa n. 33%.
-
Tarjouslehden kannessa luvataan:
https://tarjoukset24.fi/lidl-blackweek-17112022-23112022-6371efaac81ca
Joulukauden maistuvin valikoima s. 9 alkaen
(Selaa alaspäin.)
Mutta sitkeästi pysyvät joulukinkut yleensä ja luomukinkut erikseen poissa Lidlin tuosta valikoimasta. Em. ilmakuivatun kinkun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29560#msg29560) pala sieltä löytyy. Siihen hintaan.
-
Luomu idätetty luonnonriisi 2 kg (https://www.koro-shop.fi/luomu-idaetetty-luonnonriisi-2-kg)
24,00 €* 12,00 €* per 1 Kilogramma
Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.
Ilmainen toimitus
Idätetty luonnonriisi luomulaadussa
Kevyen makea, intensiivinen riisin maku
Ihana koostumus
Herkullinen curryihin ja muihin arkiruokiisi
Käytännöllinen 2-kg pakkaus
(lihav. HJ)
Vaihtoehtoja arkiruokiin:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/riisit
Kallein 6,79/kg. Halvin 1,15/kg. Toimituskulut sisältyvät. – Tuo K-kaupan lajittelu ei ehkä toimi kunnolla. Mutta yhtään ylläolevan kertaluokan hintaa ei ole valikoimassa mukana.
-
Löytyi vielä tällainen pieni toimija:
Joulukinkkujen varaus 2022 (http://niittaro.fi/)
Joulu on täällä ennen kuin huomaammekaan, ja vihdoinkin avaamme virallisesti joulukinkkutilauksen!
Possujen pito Niittaron tilalla loppuu, joten nyt on viimeinen mahdollisuus hankkia joulupöytään meidän luomukinkku.
Niittaron kinkut on valmistettu tilan omista luomupossuista ja ovat puhdasta lähiruokaa parhaimmillaan!
Kinkkuja on myynnissä rajallisesti, joten varaamalla omasi ajoissa varmistat joulupöytääsi tämän aidon herkun. Kinkut myydään pakastettuina, verkotettuina ja harmaasuolattuina.
(lihav. alkup.)
Se oli yksi Suomen 16 luomusikatilasta. Nyt se lopettaa. Loppuunmyyntitarjous:
Kaikkien kinkkujen hinnat ovat 18€/kg. Maksetaan noudettaessa ( Kortti, käteinen ja MobilePay)
Selvästi halvemmalla, kuin edellä bongaamamme kolmea kymppiä kilolta lähenevät hinnat.
-
Täältä (https://www.k-citymarket.fi/kaupat/vantaa-tammisto/kampanjat/tilaa-meilta-katevasti-tuoresuolatut-luomu-joulukinkut/) (klikkaa asianomaisesta kohdasta):
Tamminen luuton tuoresuolattu luomuporsaan juhlakinkku n.3kg
32,95€/kg
Tuoresuolattu, Suomi
Edellinen ennätys (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29272#msg29272) (selaa puheenvuoron alareunaan) ylittyi 5 sentillä.
Tuohon nähden Niittaron tila (juuri edellä) on selvästi kilpailukykyinen. Tässä ihan ikiomassa "sarjassaan". Muutoin ei toki olisi (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29425#msg29425).
-
Vähän yli vuoden takaa:
Suomi tehtailee kurkunviljelyn maailmanennätyksiä – kulutus on moninkertainen muihin Pohjoismaihin verrattuna (https://www.ts.fi/uutiset/5256639)
Kauppapuutarhaliiton arvion mukaan tuontikurkkua onkin tarjolla lähinnä joukkoruokailussa. Suomalaiset syövät kotimaisia kurkkuja moninkertaisesti esimerkiksi muihin Pohjoismaihin verrattuna. Jokainen suomalainen syö keskimäärin kymmenen kiloa kurkkua vuodessa.
(lihav. HJ)
Kalleimpina (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29115#msg29115) luomukurkkuina se tekisi n. 166 euroa. Ei, pakko heti päivittää:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,69
17,93/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Siis n. 179 euroa.
Tuo olikin jo täällä bongattuna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29447#msg29447).
Toisessa triidissä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg29325#msg29325) oli puhe kipukynnyksestä ja 15 euron kilohinnasta, luksustuotteesta tomaattien yhteydessä. Mutta aika sama pätee kurkkuihinkin. Vaikuttaa siihenkin, kuinka ennusteellemme käy (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg28840#msg28840). — Nyt on vasta marraskuu:
PS. Karjalaisen vanhasta (2021) jutusta luin arvion, että nuo hinnat ovat korkemmillaan tammi-, helmi- ja maaliskuussa. Kauhistunut otsikko, että luomutomaatti oli tuona vuonna maksanut 9 euroa kilo!
-
S-ryhmässäkin tätä tasoa se näyttää nyt olevan:
Ikaalisten Luomu Tomaatti Luomu 400g
4,79 €
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-tomaatti-luomu-400g/6415350010342)
Mutta jos haluat käyttää vielä enemmän rahaa, käytettävissäsi siellä on myös tällainen valinta:
Ikaalisten Luomu Miniluumutomaatti luomu kotimainen 230g
Kaikki Ikaalisten Luomu -tuotteet
5,79 €
25,17 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-miniluumutomaatti-luomu-kotimainen-230g/6415350013602)
(lihav. HJ)
Lukija panee varmasti merkille, miten kasvisruokaan pystyy luomuna helposti rahaa kuluttamaan, jopa luomulihaan verrattuna: tuohon lihavoituun kilohintaan saa jopa luomukinkun. Tosin ei kyllä täältä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29775#msg29775).
Jaa, tuollekin tarvitsee vertailuhinnan. Otetaan se K-kaupasta ja tarjouksesta:
0 99 rs
Miniluumutomaatti
250 g, Espanja / Marokko (3,96/kg)
***
On ollut virkistävää havaita, miten netti ja media on nyt käytännössä tyhjentynyt niistä jutuista, joissa on väitetty luomun olevan halpaa tai samanhintaista. Joku roti on siihen tullut. Viimeinen havaintomme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg28169#msg28169) tällaisen yrittämisestä.
-
Tämä tuote on usein pistänyt silmään:
Foodin
Kirkastettu voi (ghee), 300 g
Ale hinta 9,95 €
33,17 € / kg
Normaali hinta 11,75 €
39,17 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/foodin-kirkastettu-voi-ghee-300-g)
Kun on miettinyt sen ainoaa ainesosaa:
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
4,85
9,70/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-palavoi-500g-normaalisuolainen-6408430030002)
Ja hyvin helppoa valmistustapaa:
Ghee (Kirkastettu voi) (https://www.valio.fi/reseptit/ghee-kirkastettu-voi/)
Gheellä eli hieman pähkinäiseltä maistuvalla kirkastetulla voilla on intialaisessa ruoanvalmistuksessa keskeinen asema.
Sulata voi kattilassa ja anna sen seistä muutama minuutti.
Kuori pinnalle syntynyt vaahto pois. Kaada kirkas voirasva varovasti toiseen astiaan. Pohjalle jää sakka, jonka voit käyttää vaikka leivonnassa.
Niinpä luomulla ja intialaisella eksotiikalla on Ruohonjuuressa nostettu hinta kolminkertaiseksi. Tai nelinkertaiseksi. Mutta "Intiassa kuukin on kuumempi, oohiiohei". Ja laulu tunnetusti jatkuu, että "hei, juttele sinä vaan... kyllä sua uskotaan". Olisiko lauluntekijä jo tuntenutkin gheen:
Linnut siellä paistuivat lennossa
Ja voi siellä myytiin pullossa [..]
:D
-
Otsikko MT:ssa:
Näistä ruuista on tullut suomalaisille liian kalliita, S-ryhmä kertoo: ”Valitaan pieniä kurkkuja” (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/8acb2806-1c21-4db8-9d9e-c822941e3f23)
Mutta jos S-kaupassa menee valitsemaan sen oikein pienen kurkun, tekee kyllä virheen:
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
1,99 €
13,27 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Mutta varsinkaan ei säästöä synny, jos siellä yrittää ostaa näitä ihan pieniä tomaatteja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29845#msg29845)!
-
Minusta energian hinnan ei pitäisi*) tähän vihannekseen vaikuttaa, mutta hintavaa on nyt tämäkin, luomuna:
Vihannes-Laitila Luomu Popsis porkkana 150g
~1,29 €
8,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/vihannes-laitila-luomu-popsis-porkkana-150g/6430035370726)
Vertailuun:
Kotimaista 1 kg suomalainen porkkana
~1,35 €
1,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-1-kg-suomalainen-porkkana/6414894501231)
Luomuna porkkanakin siis tavanomaista kinkkua (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29604#msg29604) tyyrimpää.
Tänä vuonna Luomulaakson Sissy-mummin porkkanalaatikko (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg19743#msg19743) tulee aika paljon kalliimmaksi.
PS. Huomaan olleeni kohtuuton. Oli tarjonnassa tämäkin:
Porkkanapussi luomu 1 kg Suomi
1,89 €
1,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/porkkanapussi-luomu-1-kg-suomi/6415350001371)
Ja se oli vain 41% kalliimpaa!
PS2. Virheeni korjaamista vielä. Tässä on oikea tavanomainen vertailukohta:
Kotimaista 200g naposteluporkkana
~1,29 €
6,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-200g-naposteluporkkana/6415712713874)
Täsmälleen samoine pakkaushintoineen nuo kaksi naposteluporkkanapussia ovat tietysti oiva esimerkki tästä ilmiöstä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=50.msg29865#msg29865).
_____
*) sitä ei tietääkseni kaupallisesti kasvihuoneissa viljellä
-
MTV:n silmäänkin olivat pistäneet nämä hinnat. Googlen kautta:
mtvuutiset.fi
https://www.mtvuutiset.fi › artikkeli
Halpa vs. kallis: Kaupan pikkutomaateilla hurjat hintaerot – sokkomakutestin tulos yllätti: "Olen nyt vähän pettynyt" - MTV Uutiset
23 tuntia sitten — Luomu kirsikkatomaatti, Ikaalisten luomu (23,16 €/kg) Helmitomaatti pikari, Närpiön vihannes (24,95 €/kg). Hinnat marraskuulta 2022.
(Koska vaihtoehtona olisi katsoa tuo ohjelma. Ei tarjota tekstinä. Ei edes tuota kuulemma yllättävää sokkomakutestin tulosta.)
-
Välisoittona.
Mitä ne ennen maksoivat? Sen selvittäminen ei ole ihan helppoa.
https://www.merikarvialehti.fi/elamanmeno/art-2000009226136.html
K-Majakan koko sivun ilmoituksessa tuotteiden hintojen tarkastelu palauttaa markka-aikaan. Hillomunkki 69 pennillä oli euroiksi muutettuna noin 10 senttiä. Hinta on käytännössä kymmenkertaistunut 40 vuoden aikana. Joulukinkun kilohinta oli 17,90 markkaa eli 3 euron tasoa. Nyt kinkkujen hinnat ovat 6–28 euroa kilolta. Nykyään tuottajahinta on noin 1,42–1,70 euroa kilolta.
Väärin laskettu. Tilastokeskuksen laskurin mukaan tuo kinkun hinta v. 1982 olisi nyt n. 7,5 euron tasoa. Senhän ne nyt maksavatkin. Haitarin ylärajan hinnalla saa luomukinkun.
-
MTV on tietävinään:
Miten paistat joulukinkun? Yksi tapa on nyt asiantuntijan mukaan "kuuminta hottia" (https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/miten-paistat-joulukinkun-yksi-tapa-on-nyt-asiantuntijan-mukaan-kuuminta-hottia/8585404#gs.k1twpa)
Joulukinkun hinta on noussut viime vuodesta parhaimmillaan useita kymmeniä prosentteja. Kinkku kuuluu silti edelleen suomalaisten joulupöytään – valmistustavoissa saatetaan sen sijaan käyttää tänä jouluna luovuutta.
Sekä S-ryhmä että Kesko kertovat joulukinkkujen hintojen nousseen viime vuodesta. K-ryhmän kaupoissa voidaan puhua noin 20 prosentin noususta. S-ryhmästä puolestaan kerrotaan MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmalle, että kypsien joulukinkkujen ostohinnat ovat kallistuneet ”jopa kymmeniä prosentteja”.
Lihakeskusliitto ry:n toimitusjohtaja Mari Hannuksela sanoo, ettei kallistunut hinta ole vaikuttanut ihmisten haluun syödä joulukinkkua. Asiaa on kysytty kuluttajilta sekä tänä että viime vuonna.
Mistä tuollainen useiden kymmenien arvio, jos S-ryhmästä itsestään (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29069#msg29069) ilmoitetaan vain tuo sama 20 prosentin arvio?
Ja miksei MTV puhu vieläkään erikseen luomukinkkujen hinnoista?
Tuossa ohjelmassa itsessään selvisi, että tuolla toisella paistamistavalla voi säästää vain joitakin kymmeniä senttejä! Yhdellä perusvalinnalla tiskillä tienaa kymmeniä euroja.
Myös tämä kohta ihmetyttää:
Lihatiedotuksen teettämän tutkimuksen mukaan tänä vuonna joulukinkkua aikoo syödä 73 prosenttia vastaajista. 20 prosenttia vastaajista ei aio syödä kinkkua ja vajaa kymmenen prosenttia vielä empii kantaansa. Heistä, jotka aikovat ostaa kinkun, 90 prosenttia aikoo ostaa sen kotimaisena.
(lihav. HJ)
Koska Lihatiedotus itse ei sivullaan tiedä mitään teettämästään tutkimuksesta. Vaan sen ykkösuutinen koskee yhä juhannusta, ja grillimakkaroita.
PS. MTV näyttää käyttäneen Lihatiedotuksen viime vuoden uutista. Muutoin prosenttiluvut eivät olisi täsmälleen samat. Tuon viimeisen lauseen olisi tänä vuonna voinut kirjoittaa muutoon, että 100% ostaa kotimaisen kinkun. Aikoivat sitten mitä tahansa. Koska muita ei ole saatavilla.
-
Kuten MTV myös Ilta-Sanomat meni tänään näihin lillukanvarsiin. Se kertoi, että kinkun paistaminen maksaa 0,75 euroa. Ja jos on huono sopimus, jopa 1,50. Ja asiasta oli tehty ihan oma uutisensa!
Jos sekin haki jotain päivittelyn aihetta, ihan muusta olisi löytynyt. – Tuli hiukan myöhemmin nettiin:
Näin paljon joulukinkun paistaminen maksaa – asiantuntija antaa rahanarvoisen vinkin (https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000009251335.html)
Asiantuntija on täysin numerotaidoton:
Tänä jouluna kannattaisi harkita valmiiksi paistettujen tuotteiden ostamista kaupasta itse tehdyn sijaan, Motivan asiantuntija sanoo.
Tai ei ole tänä vuonna käynyt katselemassa kinkkujen hintoja. Tässä on valmiiksi paistettu:
Snellman mureaksi paistettu joulukinkku n2,5kg
n. 44,75
17,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/snellman-mureaksi-paistett-kinkku-n25kg-2396226500003)
Eikä tuo ole edes luomukinkku! ;D
PS. Radio Suomikin oli huomannut tuon Iltiksen jutun. Pyöritteli sitä hetken myönteisessä sävyssä. Eikä huomannut numerotaidottomuutta.
-
Kotiliesi on selvästi uudelleenlämmittänyt*) tämän jutun:
Joulukinkun hinta 2022 heilahtelee hurjasti – kinkun suosio on ennallaan: Yli puolet ostaa pakastekinkun (https://kotiliesi.fi/ruoka/joulukinkun-hinta/)
Päivämääräkin on unohdettu vaihtaa. Mutta hintatietojen väitetäan olevan tuolta vuodelta, ja kyllähän vaikka tämä tieto on::
Luomukinkusta ja vapaasti kasvaneen porsaan kinkusta saa maksaa monikertaisesti muita kinkkuja enemmän. Esimerkiksi Tammisen pakastettu luomuporsaan pikkukinkku maksaa noin 30 euroa kilolta. Potkallisen luomujuhlakinkun kilohinta on pari euroa vähemmän. Vapaan possun potkaton juhlakinkku on luomua edullisempi ja maksaa noin 17 euroa kilolta.
(lihav. HJ)
Vrt. edellä. Olemme löytäneet sille kilohintoja 30:n kahden puolen. Ja sehän se luomukinkku pitkälle tänä vuonna on.
_____
*) ymmärtäähän sen: joulu on joka vuosi hyvin samanlainen. ;D
Sivun alareunassa se sanotaankin:
Juttua muokattu 5.12.2022: Päivitetty joulukinkun hinnat ajantasalle.
-
Mutta näin Ruotsin Lidl iski taas, tänäkin vuonna:
https://www.lidl.se/p/julskinkor-2022/ekologisk-julskinka/p71556
Eli luomukinkkua hintaan 9,09 euroa kilo.
Ei, en minä osaa tuota selittää.
Onkohan sitä saatavilla täältä:
Uudistettu Tornion Lidl avautuu entistä ehompana (https://www.epressi.com/tiedotteet/kauppa/uudistettu-tornion-lidl-avautuu-entista-ehompana.html)
Viime vuonna oli jotain tälläista "hämminkiä" :
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/aihe/ulkomainen-joulukinkku
Mutta maksumuurin taakse ei pääse lukemaan, oliko se Torniossa ja luomukinkku.
-
Entä ne kasvipohjaiset kinkut, jotka MTV otti esille (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg29949#msg29949)? Otetaanpa tämä tuote:
Vegem seitan joulukunkku 200g
Kaikki Vegem-tuotteet
~5,90 €
29,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/vegem-seitan-joulukunkku-200g/6430068081156)
Kolme vuotta sitten (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg15790#msg15790) löysimme sille hinnan 23,45 €/kg. Vastauksena kinkkujen hintojen karkaamiselle tuo MTV:n oli siis hyvin kehno!
***
Kun tänä vuonna päätimme ottaa taas tarkkailuun luomukinkkujen hinnat ja myynnin, pitää sivusilmällä tarkkailla tuollaisia asiaa sivuavia ilmiöitäkin.
-
Anton&Antonin suoritusta kisassamme on tänä vuonna vaikea arvioida:
Skogsjö Gård - Luomupossun luuton juhlakinkku 4-5 kg (raaka)
Normaali hinta 139.90€ (https://www.antonanton.fi/collections/joulu2022-kinkut-ja-laatikot/products/luomupossun-luuton-juhlakinkku-4-5-kg)
Neljän kilon mukaan 34,97€/kg (se olisi niukahkosti kärkitulos (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29775#msg29775)), viiden kilon mukaan 27,98€/kg.
-
Tämäkin saitti tietää Lihatiedotuksen tänäkin vuonna tutkineen asian (lihav. HJ):
JOULUNAJAN PERINTEET JA VUOSI 2022
3 joulukuun, 2022 (https://www.familybusiness.fi/ajankohtaista/joulunajan-perinteet-ja-vuosi-2022/)
Lihatiedotuksen teettämän joulukinkun ostoaikomuksia selvittäneen tutkimuksen mukaan 75 prosenttia suomalaisista kotitalouksista ostaa joulukinkun. Kinkun hankkivista kotitalouksista 87 prosenttia valitsee kotimaisen kinkun. Ulkomainen kinkku hankitaan kahteen prosenttiin talouksista.
Vaikka Lihatiedotus ei itse sitä tiedä. Mutta mennään siitä nyt ohi, ja ihmetellään noita 2 prosenttia vastaajista. Kuinka he viime vuonnakaan voivat moista aikoa. Silloinkaan ei asiaa nyt tarkemmin muistellen missään ei ollut tarjolla ulkomaisia joulukinkkuja. Viimeinen tieto Tokmannin tanskalaisesta joulukinkusta on netissä vuodelta 2018.
Tuolla tosiasialla voi olla relevanssia myös tämän triidin pääaiheeseen eli hintaan. Voisi kuvitella, että ulkomainen tarjonta, kilpailu hiukan hillitsisi hintojen nousua? Jota media on nyt kauhistellut (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg29949#msg29949). Tuon Tokmannin kinkun silloinen kilohinta oli 1,99 euroa. Ja useamman kerran täällä on ihmetelty tätä Ruotsin Lidlin hintaihmettä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30049#msg30049).
Lihatiedotuksen Sitä Lausetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg24374#msg24374) ei tuossa lainattu.
-
Tapolan luomukinkun osalta se meni näin:
Tapolan luomupallokinkku – Puhdasta, aitoa ja vastuullista
Normaalihinta
€59,90
LOPPUUNMYYTY
Sisältää veron. (https://www.luomukinkku.fi/products/tapolan-luomu-pallokinkku)
Kun yritin sitä ikäänkuin kuitenkin tilata, sain tietää, että se olisi pitänyt hakea 22.12. Espoosta Motonetin parkkipaikalta. — Tavallaan siis hintaan olisi pitänyt lisätä taksimatkan hinta sieltä Itä-Helsinkiin!
***
Kaikkiaan tämä vaihe luomukinkkutarkkailussamme 2022 alkaa olla puissa:
— kokonaistarjonnasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg29744#msg29744) on saatu arvio
— tarjonnasta ja tarjoajista on muutoinkin aika selkeä kuva
— hintahaitari on selvitetty, myös vertailu tavanomaisiin
Sitten olisi jäljellä se vaikein vaihe: sen selvittäminen, menevätkö ne oikeasti kaupaksi? Nyt tässä monin tavoin muuttuneessa tilanteessa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg29383#msg29383)?
-
Täältä täytyy kyllä vielä ottaa esille tämän vuoden ehdottomat huippunoteeraukset:
Huoletonta joulua TeaHousen jouluherkuilla (https://www.teahouse.fi/teahousessa-tapahtuu)
Tilaa joulun herkulliset take away herkut kotiin tai mökille. Tarjolla on sekä laaja take away joulupöytä että yksittäisiä joulun herkkuja.
TeaHousen Joulun take away -tuotteet ovat tilattavissa sähköpostitse (tee@teahouse.fi) maanantaihin 19.12. klo 14:00 asti. Herkut ovat noudettavissa Wehmaasta perjantaina 23.12. klo 11-17 välisenä aikana.
[..]
TeaHousen Take Away Jouluherkkujen hinnat erikseen
[..]
- Wehmaisin luomukinkkua kypsänä ja leikattuna (M,G) 150,00€/kg
- Kokonainen luomukinkku valmiiksi paistettuna - koko noin 2kg 90,00€/kg
[..]
(lihav. HJ)
Vai pitäisikö sanoa pohjanoteeraukset? Sanotaan kyllä, ettei se ole hullu, joka pyytää. Mutta kuinkahan lienee? Jokatapauksessa... lukija tuntee varmasti sanonnan jatkon.
-
Mutta näin Ruotsin Lidl iski taas, tänäkin vuonna:
Viime vuonna oli jotain tälläista "hämminkiä" :
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/aihe/ulkomainen-joulukinkku
Mutta maksumuurin taakse ei pääse lukemaan, oliko se Torniossa ja luomukinkku.
Tarkistin tuosta viime vuoden lehdestä. Ei ollut luomukinkku.
-
Kiitos. Se ei siis ollut tuo epäilemäni.
Yleisesti Lidl kertoi jo viime vuonna alistuneensa tähän salaiseen sopimukseen:
Lidlin ostaja Matias Lankinen kertoo, että tuoreet ja pakastetut kinkut ovat kaikki kotimaisia.
"Lähempänä joulua myyntiin tulevat myös tuoresuolatut kinkut. Kaikki nämä tuotteet ovat Laatuvastuu-sertifioitua kotimaista porsaanlihaa."
Ja tänä vuonna se näkyi näin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30004#msg30004).
Jos netin keskustelupalstat ovat jonkinlainen indikaattori, niin vuosikausiin siellä ei ole keskusteltu ulkomaisista kinkuista. Enkä niitä pitkään aikaan ole itsekään nähnyt kauppojen pakastealtaissa. Ulkomainen kilpailu on tehokkaasti suljettu pois häiritsemästä joulukinkkujen hinnamuodostusta. Niin tavanomaisten kuin luomukinkkujenkin.
***
Tarvittaessa asiasta tehdään syvästi moraalinen kysymys:
"Tuontiliha on irvokkuuden huippu" – MTK:n Marttila ja tuottajat ihmettelevät, miksi kauppa tuo halpoja kinkkuja ulkomailta (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/d369351c-b31f-59d8-a02c-470721855a82)
Suomessa lihasikaloita painavat heikko kannattavuus, kasvavat kustannukset ja lihan alhainen hinta.
[..]
MTK:n puheenjohtaja Juha Marttila julkaisi maanantaina julkisen Facebook-päivityksen, jonka kuvassa tanskalaista joulukinkkua myydään kaupassa 2,99 euron kilohintaan.
Mutta tuossa reagoidaan vain uhkaan. Ei tuota enää viime vuonna oikeastaan tapahtunut. Oliko edes Marttilan kuva tuore? Joka tapauksessa tuo oli viime vuoden lopulta. Enää ei tuollaista tapahdu.
Tänä vuonna olemme saaneet bongata noin ja yli kymmenkertaisia kilohintoja kotimaisista luomukinkuista.
-
Tällaista tarjontaa tulee vielä esille. Nettikauppa:
Skogsjö luuton luomukinkku n.2,9 kg
72,21 € (https://kauppa.laidunhereford.fi/shop/product/skogsjo-luuton-luomukinkku-n-2-9-kg-2042)
Kilohinta siis 24,90 €.
***
Suomi 24-keskustelusta 17 vuotta sitten (lihavoinnit alla HJ):
Luomukinkun hinta!!!!
Huhhuijaa
2005-12-21 14:20:29
Ilmoita
Olisinpa ostanut kauan etsimäni luomukinkun..
Löysin viimein yhdestä kaupasta kolmen kilon luomukinkkurullan ja hintaa oli vaatimattomat 18.90 € /kg!!!
Järkyttävää. 60 e pienestä kinkusta, olkoonkin että luuttomasta. Tietääkseni tavalliseen kinkkurullaan verrattuna kolminkertainen hinta.
Ja sitten ihmetellään, miksi luomu ei myy tarpeeksi.
Mitä tuo olisi nykyisin? Rahanarvolaskuri:
Vuoden 2005 rahamäärää 18,90 euroa vastaava rahamäärä vuonna 2021 oli 23,92 euroa.
Ihan viimeisen vuoden silaus (https://www.hs.fi/talous/art-2000009134401.html) tuosta tietysti puuttuu.
-
Tämä ei ehkä koske sitä porukkaa, joka on tähän asti luomukinkun ostanut:
Hintojen nousu näkyy joulupöydissä: Lähes joka toisessa kodissa karsitaan ruuasta, selviää kyselystä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/82526624-e7aa-4fbe-87f1-e432d5922c1d)
Vai koskeeko sittenkin? Vauva.fi -keskustelusta 29.11.2022:
Viime vuonna oli luomukinkku ja oli kyllä hyvää. Ovat vain niin pirun kalliita ettei ole varaa tänä vuonna.
***
Enkka! Facebookin kautta (lihav. HJ):
https://www.facebook.com/K-Supermarket-Jakom%C3%A4ki-1460839800815351/
K-Supermarket Jakomäki
4 pv ·
Ensiviikolla on jo jouluaatto! ❤️
Laitetaanko kinkku varaukseen?
Otamme kinkkuvarauksia vastaan palvelutiskillä, messengerillä tai sähköpostilla: aleksi.helenius@k-supermarket.fi.
Varattavat kinkut:
Wotkin’s juhlakinkku potkalla n. 7kg 13,90€/kg
Wotkin’s herkkukinkku luuton n. 4kg 14,90€/kg
Tamminen luomukinkku n. 2,5kg 36,90€/kg
HK Viljaporsaan juhlakinkku potkalla n. 7kg 9,95€/kg
HK Viljaporsaan juhlakinkku luuton n. 5kg 10,95€/kg
HK Viljaporsaan mestarin juhlakinkku luuton n. 4kg 12,95€/kg
Lisää varaukseen: Nimi, puhelinnumero ja noutopäivä (20.12.-23.12.2022)
Mukavaa joulun aikaa! ❤️
Ylivoimainen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29775#msg29775) uusi ennätys. Tai ei ehkä sittenkään niin ylivoimainen: Anton&Antonin suoritus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30070#msg30070) saattoi olla hyvin lähellä. Ja olihan bongauksissamme sitten vielä tämä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30124#msg30124). Jota vieläkään eivät aivot oikein pysty vastaanottamaan. Mutta sanotaan sitten vaikka niin, että Tamminen-sarjassa tuo on nyt johtopaikalla. 8)
***
Täytyy sitä muussakin tarkotuksessa läheisessä Prismassa käydä kuin luomuhintoja tarkkailemassa. Ostimme itsellemme n. 3 kilon pakastekinkun jouluksi jääkaappiin sulamaan. Tämmöinen (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-luuton-juhlakinkku-n-3kg-pakaste/2357311800002) se oli. Kun oli löytynyt oikea hintaluokka, ei sitä loputtomiin hintoja vertaillut. Sopiva koko ratkaisi. – Kävi muuten niin, että vaimo ensin ryntäsi altaalle, jossa näkyi sopivan kokoisia. Kunnes minä osoitin nimi- ja hintalappua: Tammisen luomukinkkujen allas!
-
Tässä vertailussa lihan hinta ei eroakaan kovin paljon luomuna ja tavanomaisena:
ATRIA LUOMU TAKUUMUREA NAUDAN SISÄFILEE N. 1,9KG
SUOMALAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ
98,70 € / kpl
51,95 € / kg (https://www.atria.fi/lihakauppa/tuotteet/nauta/atria-luomu-n15kg-takuumurea-naudan-sisafilee/)
Takuumurea naudan sisäfilee n. 1,5 kg
59,93
39,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/hk-takuumurea-naudan-sisafilee-2391343700008)
Eroaa toki, mutta vähemmän kuin monessa muussa tuotteessa. Lihatuotteessakin. Etsimättä tulevat mieleen juuri edellä laajalti käsitellyt sian kinkut. Joissa luomun n. kolminkertaiset hinnat olivat ihan sääntö.
Nyt en välttämättä osaakaan tätä kysymystä kunnolla arvioida. Tarvitsisin lisää opintoja. Tutustumista lihan saloihin.
-
Kaksi huomiota aamun Hesarin mainoksista:
Nyt Lidlille oli ilmestynyt Deluxe- possun kylkirulla, ilmeisesti suomalaiseen tyyliin. Mutta se ei ollut luomukinkku. Hintakin vain 14,99 euroa. Epäilyksemme Lidlin muuttuneesta linjasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29560#msg29560) asiassa säilyy voimassa. Ks. myös linkin uumoilulinkki.
Nyt mainostettiin ensi kertaa luomukinkkuja: City-Market Ruoholahti tarjosi Tammisen pientä luomukinkkua hintaan 32,95 euroa/kg. Vieressä Tammisen tavanomaista 13,95 euroa kilo.
Myös Musta-Pekka tarjosi sitä hintaan 27,95 euroa. Vain "erä" kuulemma. Vieressä sitten vastaava tavanomainen 9,95 euron hintapyynnöllä.
-
YLE:kin julkaisi joskus ennen tällaisia uutisia (tämä.2010):
Luomukinkut viedään käsistä
Luomujoulukinkku kasvattaa suosiotaan. (https://yle.fi/a/3-5676220)
Mutta ei enää. Kun se nyt julkaisee näitä tällaisia:
Ranskalainen Joffy Connolly äimistyi, miten suomalaiset voivat syödä viiden kilon kinkkuja – näin paljon jouluruoan hinta on noussut (https://yle.fi/a/74-20008900)
Sen väliotsikkoja:
Hinnat korkealla myös kilpailun puuttumisen vuoksi?
Kaikki tuntuu kallistuvan
Ei huolta niin kauan, kun on työelämässä
Eikä luomuhintoja edes mainita!
Tunnelmasta ei tarvitse tinkiä, vaikka budjetti olisi pieni – näillä vinkeillä teet joulunpyhien ruoat alle 40 eurolla (https://yle.fi/aihe/a/20-10003881)
Katso Ylen ruokakoneesta, paljonko jouluruoat ovat kallistuneet – ruoan hinnannousu kiihtyi marraskuussa jo 16,1 prosenttiin (https://yle.fi/a/3-12684460)
Sianlihan hinnannousu, yli 21 prosenttia, enteilee myös joulukinkkujen hinnannousua, sanoo kauppias Kimmo Sivonen vantaalaisesta K-Citymarket Tammistosta.
Ja kyllähän kauppias tiesi. Juuri hänen kaupastaan löytyi tämä bongaus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29775#msg29775). Jonka kanssa City-Market Ruoholahti on nyt tasoissa. Ks. juuri edellä. Jakomäen tasolle (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30222#msg30222) ei kumpikaan yllä.
***
Tuosta YLE:n uutisesta saadaan pari tietoa siitä, mitä ne v. 2010 maksoivat:
Esimerkiksi S-market Sokoksessa pakastettuja luomujoulukinkkua on ollut tarjolla 12 - 13 euron kilohintaan, mutta ne on lähes myyty loppuun eikä enempää ole tulossa.
[..]
Tuoresuolattuja luomukinkkuja myy myös kauppahallissa lihamyymälä Vuorinen Oy. Kauppias Jarkko Laaksosen arvion mukaan luuton luomukinkku maksaa 18 - 19 euroa kilo.
Ja:
Vuoden 2010 rahamäärää 13,00 euroa vastaava rahamäärä vuonna 2021 oli 14,97 euroa.
[..]
Vuoden 2010 rahamäärää 19,00 euroa vastaava rahamäärä vuonna 2021 oli 21,89 euroa.
Juu, se silaus jne.
-
Myös Hesari raportoi näistä hinnoista:
Joulukinkku voi maksaa nyt kymmeniä prosentteja enemmän kuin viime vuonna (https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000009276050.html)
Ruoan hinnannousu näkyy selvästi joulukinkkujen hinnoissa. Myös kinkun paistamiseen kuluu sähkön hinnan nousun myötä aiempaa enemmän rahaa.
Mutta syvemmällä tekstissä on aika rauhoittavaa/siedettävää tilannetietoa. Paitsi yhdessä kinkkutyypissä:
Kierros S-ryhmän ja K-ryhmän verkkokaupoissa osoittaa, että edullisimmat suomalaiset joulukinkut maksavat nyt noin 6–7 euroa kilolta. Joitain tätä edullisempia tarjouksia löytyy. Edullisimpia ovat viljaporsaan harmaasuolatut juhlakinkut sekä perinteiset harmaasuolatut joulukinkut.
Keskimääräinen pakastekinkku maksaa noin 8–12 euroa kilolta. Kypsien pikkukinkkujen kilohinnat pyörivät noin 13–14 eurossa.
Kalleimmat pakastekinkut maksavat lähes 30 euroa kilolta. Tällaisiin kilohintoihin ylletään luomukinkussa.
Toimitus ei muuten näytä seuraavan lehtensä ilmoituksia. Muuten se olisi tiennyt, että luomukinkut maksavat jopa yli 30 euroa kilolta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30255#msg30255).
Tästä huomiosta täälläkin jo edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30069#msg30069):
Osa suosii joulupöydässä kasviperäisiä kinkkuja, joiden hinnat ovat keskimääräistä porsaasta valmistettua joulukinkkua korkeampia. Esimerkiksi valmiiksi kypsä Muu juhlarulla maksaa noin 17 euroa kilolta ja Vöner-merkin jouluvarras noin 19 euroa kilolta.
Hesarikin katsoo velvollisuudekseen muistuttaa energiasta, mutta sen on tuotava esiin asian kertaluokka:
Motivan koordinoiman Astetta alemmas -kampanjan laskelman mukaan kolmen kilon patakinkun paistaminen vie 2,5–3 kilowattituntia sähköä.
[..]
Laskelmasta saa osviittaa myös suuremman kinkun paistamisen kustannuksista.
Esimerkiksi lihayhtiö HK Scan on laskenut, että jos sähkön hinta on 25 senttiä kilowattitunnilta, kinkun paistaminen kuuden tunnin ajan uunissa tulee maksamaan alle euron.
Kinkun hinnoista edellä voi nähdä, miten sen euron voi säästää jo kaupan tiskillä. Esille tuodut sähkönsäästöniksit tuntuvat tuon jälkeen lähinnä hassuilta. Kyllä varmasti näin on:
Joulukinkkujen paistaminen vie ydinvoimalan verran sähköä (https://www.hs.fi/talous/art-2000009264287.html)
Mutta takavuosina oli suosittua laskea ja demonstroida, kuinka paljon yhteensä Hesarien tilaaminen koteihin rassaa ympäristöä. Jaa, lehtihän ei ilmesty joulupäivänä ja tapaninpäiväna. Siinä laskennallinen säästö, jonka voi käyttää kinkun paistamiseen! 8)
-
Mutta ottakaamme tämä Kotilieden (https://kotiliesi.fi/ruoka/joulukinkun-hinta/) lause uudelleen tarkasteluun:
Luomukinkusta ja vapaasti kasvaneen porsaan kinkusta saa maksaa monikertaisesti muita kinkkuja enemmän.
(lihav. HJ)
Olisiko niin, että myös vapaasti kasvaneiden possujen kinkkuja saa yhtä turhaan etsiä kuin ulkomaisia kinkkuja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30262#msg30262)? Niille ei näytä olevan omia markkinoita. On otettava ja ostettava koko "paketti". Eli luomukinkku. Nimittäin normaalikaupoissa. Vaikka Kotiliesi väittikin sellaisen löytäneensä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30044#msg30044). Hesarikaan (ks. juuri edellä) ei tiennyt tällaisten kinkkujen olemassaolosta.
Tällainen tilakauppa löytyy, joka ei väitä kinkkujansa luomuksi:
https://www.vapaapossu.fi/verkkokauppa/
Sen suhteen Kotilieden arvio osuu lähes oikeaan. Ei ihan:
Hinta: 18,90 €/kg
-
Suomi24-keskustelussa eräs keskustelija kertoo huolimattomuudestaan, vahingossa ostamastaan luomukinkusta:
https://keskustelu.suomi24.fi/t/17673741/prisman-kinkku
Yrittää sitten kuitenkin jälkeenpäin perustella itselleen ja muille, ettei se ollutkaan huono asia. Mutta nämä tosiasiat jäivät hänen nieltävikseen:
Ajoin sitten halpahalliin ja ohi kulkiessani vilkaisin kinkkualtaaseen, jossa oli potkattomia viiden kilon kinkkuja.
Kännykän laskurilla laskin Halpahallin potkattoman viiden kilon kinkun hinnaksi reilut 27 euroa?
Jotenkin jysähti mieleeni, että Prisman potkaton viiden kilon kinkku maksoi 84 euroa!
Tuon mukaan hän olisi saanut luomukinkun 16,80 euron kilohintaan! Ei kuulosta tänä vuonna uskottavalta. Muut keskustelijat siellä toivatkin asian esiin:
Ostakee luomukinkku. Ee maksa kun 35euroo kilo. Kolomen kilon kinkku maksaa sataviis euroo.
Miksi et laskenut Prismassa kännykällä, kinkussa näkyy kilohinta ja paino.
Taisit myös katsoa Halpahallin kinkun hinnan väärin, mainos kertoo kilohinnaksi 8,95€ viisi kiloa maksaa sen mukaan 44,75€.
Huolimaton oli siis alkuperäinen keskustelun avaaja tuossakin. Tämä pätkä häneltä on kyllä selvästi vähän ironinen, mutta pienen huolimattomuuden sisältää sekin (lihav. HJ):
Kotiin ajaessani yritin perustella kallista kinkkua ja minulle tuli hyvä mieli.
Ajattelin viime kesää ja pientä sianporsasta, joka sai elää hyvän elämän luonnon keskellä huolehtivan maataloustuottaja perheen kotiporsaana.
Kodinomaisessa elinympäristössä varttuneen sianporsaan elämä oli varmasti onnellista.
Sai nukkua tuvanlattialla, olla viljelijäperheen mukana heinäpellolla ja lämpimänä kesäiltana uimarannalla.
Mielelläni maksoin onnellisen porsaan takareidestä 84 euroa ja toivon, että myös onnellisen porsaan kasvattajat saivat tuosta summasta rahaa sähkölaskuihin, lannoitteisiin ja polttoaineisiin.
Luomukinkkujen hurjiksi kohonneita hintoja ei voi nyt perustella kohonneilla lannoitekustannuksilla! Vrt. luomuväen Ukraina-kampanja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=112.msg28820#msg28820).
-
Tässä taisin saada bongattua luomukurkulle uuden talven ennätyksen:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,79
18,60/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Roihuvuoresta, tuosta aika läheltä. Sama hinta oli Vuosaaressakin, toiseen suuntaan lähellä. Mutta jatketaan tarkkailua (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29786#msg29786). Tuo oli vasta joulukuun hinta.
Mutta tarvitaan tuore vertailukohta. Otetaan se myös läheltä, Myllypurosta:
Kurkku Suomi
1,61
4,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kurkku-suomi-kg-2000604700007)
Luomukurkun hinta melko tarkkaan nelinkertainen.
***
Kun joulu (kohta) on, tulee taas mieleen tämä kilokaloritarkasteluni (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29457#msg29457). Nyt minulle tulisi sen esimerkin kurkkuostoksista kustannuksia 422 euroa. Jo tuo edellisen puheenvuoron väitetty (ja mitä ilmeisemmin väärin muistettu/laskettu) iisalmelaisen luomukinkun kilohinta olisi pienempi kuin helsinkiläisen luomukurkun. Mutta lasketaan kalleimman (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30222#msg30222) Helsingistä löytyvän luomukinkun mukaan. Sillä saisin päiväksi vatsani täyteen 53,51 eurolla. Alkuperäisen laskelmani kustannukset 8,68 euroa.
***
MT:n toimittajan silmiin ei tuo ollut sattunut:
Kotimaisista tomaateista ja kurkuista voi tulla pulaa – MT:n kauppakierroksella kallein kilohinta liki seitsemän euroa (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/893a9fb8-e6e6-401b-ac8d-5aa367db6ae3)
Eivätkä vaikka nämä tomaatit (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29691#msg29691)
Mutta alamme olla jo tottuneita siihen etteivät toimittajat luomuhintoja huomaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg25142#msg25142). Se hinnoittelu tapahtuu ikäänkuin jossain omissa sfääreissään. Eikä ole verrattavissa tavanomaisten hintasoon.
-
Olisiko muuten niin, että tuolla viimeksimainitulla tavalla toimittajat samalla salakavalasti levittävät sanomaa luomun erilaisuudesta (ja erinomaisuudesta)?
"Mutta sehän on luomua."
Kun taas meidän käsityksemme on, että ihan samaa ruokaa se on kuin muukin. Eikä sen tehoton tuotantotapa ansaitse ymmärrystä näissä hintavertailuissa. Samalle viivalle vaan!
Ja meidän tulisi systemaattisesti tuoda esille — vaikka oikaisuina — kun jokin artikkeli kauhistelee jotain korkeata hintaa, että, hei, tässä on vielä korkeampi hinta! Sen voisi aloittaa vaikka oikaisuna Maaseudun Tulevaisuuteen tuohon edellä julkaistuun uutiseen: kallein kilohinta oli paljon korkeampi. Silmät käteen!
PS. Minähän tein sen! Lähetin viestin "palautelaatikon" kautta. Ja pyysin vastausta sähköpostitse.
-
Kinkun hinnoista edellä voi nähdä, miten sen euron voi säästää jo kaupan tiskillä. Esille tuodut sähkönsäästöniksit tuntuvat tuon jälkeen lähinnä hassuilta.
Mikään vaivannäkö ei ole turhaa sen 1-2 euron säästämiseksi:
Joulukinkku valmistuu myös ilman sähköä – Atrian toimitusjohtaja jakoi someen yllättävän kypsennysmenetelmän (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/a1d61ed0-e6d0-4b6c-ab81-c2869204e8a2)
Atrian toimitusjohtaja Juha Gröhn keittää joulukinkut pihalle kannetussa saunan padassa.
Itse Atrian hyväksi voi mainita, että sen joulukinkut ovat kaikki edullisia. Koska mukana sen valikoimassa ei ole luomukinkkuja.
-
Eipä unohdeta tätä "suosikkiamme":
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
2,19
33,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-babypinaatti-65-luomu-6410405170491)
Australiassa myytynä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=132.msg30209#msg30209) tuosta kasvista oli äskettäin puhetta. Ei, emme yritä tässä mitenkään pelotella. Mutta se on ollut hintatarkkailussamme kauan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg26856#msg26856). Eikä mitään merkkiä ole vieläkään, että se lähestyisi saman luomutuotteen hintaa, n. kolmasosaa, USA:ssa. *)
Mutta vastaavalla tavalla olemme nyt ihmetelleet hämmästyttävän halpoja luomukinkkuja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30049#msg30049) Ruotsissa. Jossa olosuhteiden ja luomumääräystenkin pitäisi olla täysin samat kuin Suomessa. Tuo Ruotsin Lidlin tapaus oli hurjin, mutta ei ollut ainoa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29498#msg29498).
Vaikken tietysti luomukinkkua havittelekaan, nyt nettiä surffaillessani alan ymmärtää, miltä tallinnalaisista tuntui, kun he aikanaan katsoivat Suomen televisiosta lihakaupan Väiskiä. 8)
_____
*) valmistusmaa tarkemmin katsottuna oli babypinaattissa Ruotsi. Mutta siinä tuotteessa ei näkynyt samaa kuin kinkuissa.
-
Iltalehden joulunumerossa (viikonloppunumerossa) oli juttu siitä, mitä oikein pröystäilevä joulu maksaa. Otsikkona ja ingressinä:
Onko tässä Suomen kallein joulupöytä?
Iltalehti etsi joulupöytään parasta ja kalleinta. Tältä näyttää Suomen komein joulupöytä.
Se alkoi tietysti pääruoasta, lihoista ja kinkuista. Oli helposti löydetty Helsingin kauppahallin Annan Villiliha, ja sen luomukinkut (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29142#msg29142). Ja myös sen muut, vielä kalliimmat lihavaihtoehdot jouluksi. *)
Artikkelia ei jostain syystä netistä lainkaan löydy. Jos se myöhemmin tulee, linkkaan. Ellei tule, kopioin ehkä jonkun pätkän hallussani olevasta paperilehdestä.
Mutta niin ei Iltalehtikään julkaissut tänä vuonna Pro Luomun tiedotetta (https://proluomu.fi/elainten-hyvinvointi-kiinnostaa-suomalaisia-luomusioilla-on-paremmat-mahdollisuudet-voida-hyvin/). Siinähän hintakysymys yritettiin häivyttää hyvinvointiväitteiden alle:
”Nämä ovat osatekijöitä, jotka vaikuttavat luomusianlihan korkeampaan hintaan. Luomussa eläimistä ei oteta samalla tavalla tehoja irti kuin tavanomaisessa tuotannossa, vaan luomueläimillä on mahdollisuus lajinmukaisempaan elämään”, kertoo Satu Raussi.
Siinäkin saattoi olla viimeinen vuosi (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=561.msg30327#msg30327) kun noita argumentteja voi käyttää.
PS. Maaseudun Tulevaisuus 22.12.22, maksumuurin takana:
Mädistä on tullut joulun hittiruoka ‒ tänä vuonna se voi joutua säästölistalle näiden muiden kalliiden tuotteiden kanssa (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/32ee543d-8819-423c-b99e-504c889bc582)
Vaikka jouluruokia valmistetaan myös itse, yhä useampi valitsee valmisvaihtoehdon. Samalla ruokien hintaan kiinnitetään enemmän huomiota.
Mainittiinkohan luomukinkku?
PS2. Aamun Hesarikin kertoi näin:
Inflaatio iskee joulupöytään ja näkyy jo kaupan kassalla: ”Jouluruoasta haetaan keinoja säästää” (https://www.hs.fi/talous/art-2000009282720.html)
_____
*) niillä muilla vaihtoehdoilla Annan Villiliha taitaa kyllä päästä pröystäilykisan kärkeen. Mutta ei luomukinkuissa. Meillä on edellä kaksi voittajaehdokasta siinä. Tämä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30222#msg30222) ja se toinen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30124#msg30124), se uskomattoman tuntuinen. Joka kyllä, jos tosi, hakkaa jopa Villilihan kalleimman joulutuotteen:
Kylmäsavuporo, siivu 140€/kg, pala 130€/kg
-
Tässä Iltalehden koko em. artikkeli (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30355#msg30355)on:
Näin kalliiksi tulisi pihistelemätön joulupöytä (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4ee74bf5-d1c1-4200-a6c7-0c0d9b55b7a3)
Siitä:
Kinkku on joulupöydän kunkku. Aloitetaan siis kalleimman lihan etsiminen sianlihasta.
Annan villiliha -niminen lihakauppa palvelee Vanhassa kauppahallissa Helsingin Etelärannassa. Puoti myy luomulihaa ja riistaa.
Luomukinkkujen kilohinta vaihtelee 26–32 euron haitarissa.
– Joulukinkkumme tulevat Kiven luomutilalta karkkilasta. Tilan toiminta on kohtalaisen pientä. Sekin nostaa tuotteen hintaa ja samalla parantaa suoraan eläinten hyvinvointia, kertoo Anna Härö.
Tuohon voisi murjaista, että toisaalta tuollaiset hinnat pitävät näiden tilojen toiminnan kohtalaisen pienenä!
Mutta artikkelin tarkoitus ei ollutkaan analysoida kinkkumarkkinoita, vaan tuoda kunnolla esiin, miten toimivat eräät niistä, joilla on millä mällätä. Meille riittää nyt tässä yhteydessä sen toteaminen, että luomutuotteilla on siinä elämäntyylissä selkeä roolinsa.
Tämähän jutun ilmoitettu tarkoitus oli:
Jouluna on tavattu laittaa parasta pöytään myös pula-aikana.
Vuosi 2022 ei sekään ole ollut mikään riemuvoitto: Ukrainan sota ja siitä alkanut sähkökriisi ovat kiristäneet useiden talouksien kukkaronnyörejä. Moni haluaa säästää, osan on jopa pakko.
Jos rahasta ei ole pulaa, saa joulupöydästä hyvinkin fiinin ja arvokkaan.
IL lähti tiedustelemaan kauppahalleista kalleinta – ja kenties parasta mahdollista – pöydäntäytettä jouluksi. Ainakin Helsingin kauppahalleissa oli selvitysreissulla jouluruoan hakijaa jonoksi asti.
-
Lisää Iltalehden artikkelissa esitettyjä syitä sille, miksi luomukinkut maksavat:
Hinnassa näkyy se, että tilalla on oma tilateurastamo, ja possut hoidetaan syntymästä teurastukseen omalla tilalla. Eläimiä hoitavat myös aina samat ihmiset. Tila tuottaa itse kaikki eläinten rehut, eikä kalajauhoja tai soijaa käytetä ruokinnassa.
Analysoidaanpa. Ainakin näin kysellen.
Nyt siis Kiven tilalla on oma teurastamo. Mutta onko sellainen muilla luomusikatiloilla? Tietääkseni ei. Myöskään tästä Tammisen kuvauksesta ei sellaista käsitystä saa:
https://www.tamminen.fi/luomuporsas/#luomuporsas-2
Sillä, etteivät päivähoidossa hoitajat vaihdu, on oma merkityksensä ihmislapsien hyvinvoinnin kannalta. Mutta onko se samanlaista pikku possujen kohdalla (pienten, koska luomukinkkujenkin siat menettävät henkensä puolen vuoden lapsuusiässä)? Ja ennenkaikkea: miten se sikojen kohdalla nostaisi kustannuksia? Maksetaanko sian koko elämän ajaksi sitoutuneelle hoitajalle enemmän palkkaa? Tällaisestakaan ei ole mistään kuultu. Siitäkään ei ole mainintaa tuossa Tammisen kuvauksessa.
Se, ettei kalajauhoja tai soijaa käytetä, ei juurikaan nosta monien muiden kinkkujen hintoja. Sopisiko vaikka tämä vastaesimerkiksi (?):
Atria Viljaporsaan joulukinkku n. 10,5 kg tuore
31,40
Norm. 78,65/kpl
2,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/atria-viljapors-joulukinkku-n105kg-ts-2378233700003) (lihav. HJ)
Eikä tämä ole muuten luomussa edes kiellettyä:
https://www.farmit.net/kotielain/luomutuotanto/sika
Kalajauhoa ja kivennäisiä saa käyttää ja ne jäävät näiden laskelmien ulkopuolelle, sillä ne eivät ole peräisin maataloudesta.
Tuo tieto vuodelta 2010, mutta lienee yhä voimassa? Soijassa on rajoituksia, mutta täysin kiellettyä se ei ole.
Sen, että tila tuottaa itse kaikki eläinten rehut, ei myöskään osaa kuvitella nostavan kustannuksia. Kaikki siten lopulta fokusoituu siihen, miten rehu tuotetaan.
-
Olisiko muuten niin, että tuolla viimeksimainitulla tavalla toimittajat samalla salakavalasti levittävät sanomaa luomun erilaisuudesta (ja erinomaisuudesta)?
"Mutta sehän on luomua."
Kun taas meidän käsityksemme on, että ihan samaa ruokaa se on kuin muukin. Eikä sen tehoton tuotantotapa ansaitse ymmärrystä näissä hintavertailuissa. Samalle viivalle vaan!
Ja meidän tulisi systemaattisesti tuoda esille — vaikka oikaisuina — kun jokin artikkeli kauhistelee jotain korkeata hintaa, että, hei, tässä on vielä korkeampi hinta! Sen voisi aloittaa vaikka oikaisuna Maaseudun Tulevaisuuteen tuohon edellä julkaistuun uutiseen: kallein kilohinta oli paljon korkeampi. Silmät käteen!
PS. Minähän tein sen! Lähetin viestin "palautelaatikon" kautta. Ja pyysin vastausta sähköpostitse.
Sain vastauksen:
Hei,
Kiitos palautteestasi! Mainitsemasi hinnat olivat tosiaan korkeita, paljon korkeampia kuin artikkelissa mainitut. Jutussa oli kyse MT:n kauppakierroksesta, eli toimittajat kävivät ruokakaupoissa eri puolella Suomea katsomassa, mitä tavallinen tomaatti/kurkku juuri sillä hetkellä maksaa. Suomen kalleimman hinnan löytäminen olisi käytännössä hyvin vaikeaa, sillä todennäköisesti jostakin syrjäisestä kyläkaupasta löytyisi lopulta vielä kalliimpia tuotteita. Tähän katsaukseen ei myöskään nyt otettu mukaan luomutuotteiden hintoja. Nostamasi pointti on kiintoisa ja luomutuotteiden hintakehitys ja menekki voisivat olla ihan oma aiheensa. Mukavaa joulun odotusta!
Ystävällisin terveisin,
Tuulikki Viilo
toimittaja
Maaseudun Tulevaisuus
Ja osoittautui siis, että juuri sillä tavalla toimittajat hintavertailuissa luomua käsittelevät: ihan omassa kategoriassaan. Olin kyllä mielestäni palautteessani ihmetellyt, mikseivät ne ole samalla viivalla.
-
Tuulikki Viilo siis tuossa ehdottaa, että tällaisista hinnoista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30283#msg30283) puhuttaisiin ihan erikseen, tarkasteltaisiin niiden hintakehitystä omassa sarjassaan? No, mekin olemme jossain määrin tehneet niin, ja jopa triidin otsikko viittaa siihen.
Artikkelin (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/893a9fb8-e6e6-401b-ac8d-5aa367db6ae3) saa nyt lukea netistä kokonaan. Mutta jos näissä hinnoissa on jo kriisin tuntua...
Tomaattien ja kurkun heikentynyt tarjonta vaikuttaa myös hintaan.
MT:n tekemän kauppakierroksen perusteella kotimaisen tomaatin kilohinta on noussut kuuden euron tuntumaan.
Halvinta tomaatti oli Hyvinkäällä, Keravalla ja Oulussa (5,69 €), kalleinta Helsingissä. Helsingin Heikinlaakson K-Marketissa kilohinta hipoi jo seitsemää euroa.
Kurkun kilohinta oli Hyvinkäällä, Keravalla ja Oulussa 4,99 euroa. Joensuun Uimaharjun S-Marketissa kilohinta kiri 5,19 euroon ollen jälleen korkein Heikinlaakson K-marketissa (5,49 €).
... mitä pitäisi ajatella löytämistämme luomuhinnoista? Eikö siitä lompakon tai muovikortin kohdalta satu ihan samalla tavalla?
Jossain vaiheessa voi kipukynnys ylittyä:
PS. Karjalaisen vanhasta (2021) jutusta luin arvion, että nuo hinnat ovat korkemmillaan tammi-, helmi- ja maaliskuussa. Kauhistunut otsikko, että luomutomaatti oli tuona vuonna maksanut 9 euroa kilo!
***
Tämä on itsessään mielenkiintoinen tieto:
Suomessa ympärivuotista kasvihuonetuotantoa on pohjoisiin naapureihin kuten Tanskaan ja Ruotsiin verrattuna poikkeuksellisen paljon.
Suomalaiset söivät oman maansa tomaatteja viime vuonna keskimäärin 7,2 kiloa henkeä kohden vuodessa. Ruotsissa vastaava luku oli 1,8 kiloa.
Ruotsalaisesta luomukurkusta bongasimme äskettäin saman hinnan kuin suomalaisesta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=696.msg30346#msg30346). Siellä tuli esiin, millä tavalla ruotsalainen luomuväki on sen ongelman ratkaissut. Edessä luomuväellä, luomun vannoutuneilla ostajilla meilläkin?
-
Helsingin Uutisissa oli parisen vuotta sitten (6.5.2020) tämä:
Lukijalta: | Ruoan verkkokaupassa nyhdetään rahaa riskiryhmäläisiltä (https://www.helsinginuutiset.fi/paikalliset/1678807)
Meille myydään kalliita ja jopa vanhoja tuotteita. Eräs K-kauppa pitää verkkokaupassaan vain luomukurkkua hintaan 5 e/kg. Kysyin, eikö ole tavallista vihreää kurkkua... "Ei ole valikoimassa", vaikka normaalisti kauppa pursuaa tavallisia kurkkuja yhdellä kahdella eurolla kilo.
Tällä hetkellä joutuu tavallisesta kurkusta maksamaan tuon n. 5 euroa kilo (ks. juuri edellä). Mitäköhän nyt nimimerkki "Eristetyt vanhukset" kirjoittaisi, jos heille (vaikka tuollaisella perusteella) tyrkytettäisiin luomukurkkua 18,60 euroa/kg? 8)
En osaa sanoa, missä määrin tuollaista tapahtuu. Saattaa olla äärimmäinen poikkeuskin, moka, josta kyseisen (verkko)kaupan hoitaja on jo saanut ylempää nuhteetkin. Vahingossa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=50.msg7363#msg7363) sen sijaan kyllä ostoskoriin voi kallista luomua joutua. Sen vuoksi median pitäisi siitä puhua yhdessä tavanomaisen ruoan kanssa. Eli itse asiassa varoittaa: tarkista aina hintalapusta mitä olet ostamassa! Luomutuotteet ovat tavanomaisten kanssa petollisen samannäköisiä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=50.msg3398#msg3398)! Jos tarkkavaisuus herpaantuu, koriin voi tulla tällaista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg2317#msg2317).
Pienemmälle osalle lukijoista olisi hyödyllinen tieto, että juuri nyt kyseistä luomukurkkua saisi halvemmalla S-kaupoista 1,99 €, 13,27 €/kg. Eli luomutuotteiden keskinäinen vertailu, muista erillään.
Lukijoiden lisäksi voisi myös kuuntelijoita ja katsojia valistaa aina joskus tuosta tehokkaammasta säästövinkistä. Se on tullutkin edellä jo tavallaan esille, mm. tässä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30016#msg30016).
-
Lyhyt surffaus paljastaa, etteivät kokonaiset kuoritut luomutomaatitkaan missään kalliita ole. Alle neljän euron kilo, säilykkeinä. Aivan: ne ovat kuorittuja. Niinpä siis halutessasi maksat melkoisesti - tomaatin kuorista!
Tarkistuskierros: kyllä se noin on. Tässä vähän kalliimpi:
Rainbow 400/240g kuoritut tomaatit tomaattimehussa, luomu
~1,15 €
4,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-400240g-kuoritut-tomaatit-tomaattimehussa-luomu/6415715101067)
Mutta tässä sen kaupan vaihtoehto:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0,90 €
8,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Kylläkin halvempi kuin monessa muussa kaupassa (vrt. edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29344#msg29344)). Jostain syystä tuo kauppa (tai nuo kaupat) ei tarjoa ulkomaista luomuvaihtoehtoa, kuten Ruotsissa tarjotaan:
Tomater Eko Klass 1
GARANT EKO500g, Spanien
Jmf-pris 83,80 kr/kg (https://www.willys.se/produkt/Tomater-Eko-Klass-1-100991063_ST)
Hiukan oli siten saatu hintaa alaspäin. Euroissa 7,52.
Tavanomaisena kyllä S-kauppakin tarjoaa:
Tomaatti Espanja/Alankomaat
~0,29 €
2,39 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-espanjaalankomaat/2000614100002)
Jos MT ei oikein mielellään näytä haluavan kertoa luomuhinnoista, niin tuosta viimeisestä se ei ainakaan halua! Kotimaiset vaihtoehdot netissä olivat S-kaupassakin turvallisesti MT:n hintaraportin mukaisia (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30385#msg30385). 8)
-
Nyt on nyhrätty tarpeeksi kinkkujen ja vihannesten kanssa, etsitään tälle vertailuhinta:
Tamminen naudan sisäfileepihvi 150 g luomu
16,25
108,33/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tamminen-naudan-sisafilepihvi-150g-luomu-6405244056051)
Löytyi tällainen:
Takuumurea naudan sisäfilee n. 1,5 kg
59,93
39,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/hk-takuumurea-naudan-sisafilee-2391343700008)
Haetaan vielä S-ryhmän puolelta tämä hinta:
Rönkä Naudan sisäfile ½
Kaikki Rönkä-tuotteet
~31,43 €
44,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ronka-naudan-sisafile/2360934500006)
***
Sitten jauhelihaan:
Atria nauta jauheliha 12% 400g luomu
7,25
18,13/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/jauheliha/naudan-jauheliha?tuote=atria-nauta-jauheliha-12-400g-luomu-6407840044067)
Lähinnä samanlainen (?) tavanomaisena:
Atria Perhetilan nauta jauheliha 15% 400g
5,25
13,13/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/jauheliha?tuote=atria-perhet-nauta-jauheliha-15-400g-6407840043435)
***
Pohdiskeskelua. Ero jauhelihana ei ole kovin merkillinen. Ja luomuväki on itse huomannut, että juuri luomujauheliha myös myy hyvin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg20019#msg20019). Ellei sekin ole osin illusorista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=869.msg10603#msg10603), ja perustu tuon suhteessa halvan luomutuotteen suhteessa laajaan saatavuuteen ympäri Suomen.
Mutta sisäfileenä ero on kyllä huikea. Luomuna sisäfilee maksaa moninkertaisesti! (Kerroin n. 2,7.) Tuollainen Tammisen pala maksaisi tavanomaisesta vain n. 6 euroa! Tai toisinpäin: tuo isompi 1,5 kilon mötkäle maksaisi luomuna n. 162 euroa! Tämän ohjeen mukaan mentäessä....
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/naudan-sisafileepihvit-ja-helppo-bearnaisekastike
... ja luomun valiten, perheen aterian hinnaksi tulisi (yli) 65 euroa. (Tavanomaisenakin se olisi jo vähän juhla-aterian oloinen: >24 euroa.)
Hinta on hätkähdyttävämpi kuin luomukinkuissa. Hintaero tavanomaiseen on yhtä kauhea kuin kinkkujen ja vihannesten kanssa!!!
Pro Luomun liharyhmän pöytäkirjasta vuodelta 2019:
• Lihaan vaikuttaa paljon onko kyseessä hieho vai sonni, pihvi- vai
maitorotu?
- Jauhelihassa ei väliä, mutta sisäfilepihvissä eron maistaa.
Mutta maistaako sen, että kyseessä on luomu? Niin, että muistaa sen vielä toistekin ostaessaan? Ja niin, että se riittää perusteluksi yllä mainitulle hinnalle?
-
Jotenkin tämä täytyy kompensoida:
Mutta oikeastaan vallan merkillistäkin on, että naudanlihan tuotannossakaan tuotettu määrä ei lainkaan vastaa eläinten osuutta. On kuin asiassa vallitsisi jokin outo kirous: kaikessa luomussa syntyy syötävää alle puolet siitä, mitä odottaisi! 8)
Tälle kaikelle on vielä se tausta, että Ruokaviraston tilastossa (2021) vain eläinten syötävissä olevan nurmen osuus luomuviljelyalan käytöstä oli 64%.
Niinpä se tehdään hinnassa. Sillä eihän se tuohon edelliseen jää. Otetaan toinen:
Tamminen luomunaudan ulkofileepihvi 2kpl 240g
~14,95 €
62,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomunaudan-ulkofileepihvi-2kpl-240g/6405691561306)
Atria Takuumurea Naudan Ulkofilee n800g
~20,72 €
25,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-takuumurea-naudan-ulkofilee-n800g/2378431600006)
Esimerkkejä voisi jatkaa. Vain jauhelihassa hintaero näyttää edes jotenkin kohtuulliselta.
Kun lihalla ihminen yleensä haluaa syödä vatsansa täyteen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29479#msg29479) (vaikkei pelkällä lihalla sitä tekisikään), niin tosi tyyriiksi se luomuna tulee.
Aika turhanaikaista on erilaisten kampanjoiden yrittää muuttaa luomun hintamielikuvaa. Ne hinnat nyt ovat tuollaisia. Eikä suomalaisessa kaupassa nykyisin ole tapana tinkiä, jos onnistuisikaan.
-
Nyt tämän olisi oikeastaan pakko muuttua:
Nyt on päinvastoin taas jupistava siitä, että miksi tämä luomuhintojen seuranta on jätetty meille:
Jonkin muunkin tahon kuin meidän pitäisi pikkuhiljaa ottaa asiakseen luomuhintojen tarkkailu. Viimeisestä virallisesta selvityksestä on näin kauan:
Tuo Merja Kosken mieletön väite on mahdollinen, koska viimeinen "virallinen" tutkimus asiasta on Itä-Suomen lääninhallituksen tekemä selvitys, vertailu vuodelta 2002. Siis 15 vuotta sitten. Sitä ei enää löydy netistä, ainakaan vanhalta paikaltaan. Kuten ei tuota lääninhallitustakaan (se on lakkautettu tai sen nimi on muutettu aluehallintovirastoksi).
Ei sellaista tarvitsisi edes kovin usein tehdä. Kerran 5 vuodessa voisi riittää.— Jopa Pro Luomu voisi sen teettää tai tehdä! "Virkavastuulla". Ruokavirasto olisi tuossa tietysti luonnollisin toimija.
Nyt siis jo 20 vuotta sitten.
Jos valtiovalta edelleen tiukasti pitäytyy tässä tavoitteessaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=16.msg30065#msg30065), pitäähän sen tietää, mitä se tulee maksamaan. Eikä se varmaankaan kehtaa perustella laskelmiaan viittaamalla tähän meidän sivustomme triidiin. 8)
-
Jostain syystä mainoksissa Hesarissa on nyt vähän jokaisella liikkeellä ollut tarjouksia juuri naudan sisäfileestä.
Ja kaikilla alle kolme kymppiä kilo. Tuohon tarkasteluun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30436#msg30436) viitaten.
Mutta kyllä se ero jauhelihassakin näkyy: mainosten jauheliha maksoi alle kympin kilo.
Mutta rehellisyyden nimissä, löytyi tällainenkin hinta:
ATRIA LUOMU TAKUUMUREA NAUDAN SISÄFILEE N. 1,9KG
SUOMALAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ
98,70 € / kpl
51,95 € / kg (https://www.atria.fi/lihakauppa/tuotteet/nauta/atria-luomu-n15kg-takuumurea-naudan-sisafilee/)
Joku sellainen taika näyttää asiassa olevan, että kun siitä sisäfileestä leikataan valmiiksi pienempi pihvi niin hinta pompahtaa. Myös Hesarin mainosten sisäfileet olivat n. 2 kilon mötkäleitä.
Googlen avulla tämä bongaus pihvin hinnasta:
k-ruoka.fi
https://www.k-ruoka.fi › tuotehaku
Nauta - K-Ruoka
Snellman naudan sisäfileepihvi 2 kpl/n. 300 g. 23,99/kpl. 79,95/kg.
Mutta vielä jäi noin kolmen kympin ero luomun tappioksi. Paljon vähemmän kyllä kuin kauhistelussamme edellä. — Nyt voi kauhistella muutaman leikkuuveitsen viillon työpalkkaa, kun ne tehdään liikkeessä tai tehtaalla!
Samoin Googlella on saatu tämä:
K-Citymarket - TARJOUS! Saimme juuri erän: Snellman... - فيسبوك
TARJOUS! Saimme juuri erän: Snellman kokonainen naudan Sisäfile 29,95/kg, lihahyllyssä! Tarjous voimassa 29.8.-1.9. tai niin kauan kuin tavaraa riittää!...
-
Tämä vertailu kuuluu kyllä sesonkiin. Ajattelin vähän vaatimattomampia bileitä, sisäfileetä ei tarjottaisi:
Tamminen Luomu kuoreton nakki 10kpl/240g
Kaikki Tamminen-tuotteet
~4,29 €
17,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomu-kuoreton-nakki-10kpl240g/6405691025808)
Kotimaista kuoreton nakki 300g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,65 €
5,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kuoreton-nakki-300g/6414893501744)
Perunasalaattia ajattelin lisukkeeksi. Sitä ei kuitenkaan valmisruokana*) luomuna löytynyt. Kuten usein ei löydy. Valmisruoat ovat selvästi luomutarjonnan katvealue. — Johtuu muuten varmasti hintakysymyksestäkin. Pieni kysyntä ei mahdollista isoja määriä, suuruuden ekonomiaa.
Mutta otetaan nyt täältä jotain, jota löytyy sekä luomuna että tavanomaisena:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/ajankohtaista-0/uuden-vuoden-juhliin/muu-valmisruoka
Rasilaisen Hapankaali Luomu 300g
Kaikki Rasilainen-tuotteet
~3,19 €
10,63 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rasilaisen-hapankaali-luomu-300g/6408400000233)
Rasilaisen Hapankaali 400g
Kaikki Rasilainen-tuotteet
~2,39 €
5,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rasilaisen-hapankaali-400g/6408400000448)
On muuten Rasilainenkin tuossa hyödyntänyt vähän shrinkflaatiota (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=50.msg29865#msg29865). Mitään järkevää syytä ei sille keksi, miksi luomutuotteen pakkaus (grammamäärä) on pienempi. (Luomutuote on – lisähavainto – Hollannista, tavanomainen kotimainen.)
Juomaksi ei tänä vuonna oteta samppanjaa. Otetaan olutta:
Fiskarsin Panimo Luomu Musta Valssi Lager 5,5% 33cl tölkki olut
Kaikki Fiskarsin Panimo -tuotteet
~2,99 €
8,61 €/l
* sis. pantin 0,15 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fiskarsin-panimo-luomu-musta-valssi-lager-5-5-33cl-tolkki-olut/6430046103115)
Sandels 5,3% olut 0,33 l tlk
Kaikki Sandels-tuotteet
~2,04 €
5,73 €/l
* sis. pantin 0,15 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sandels-5-3-olut-0-33-l-tlk/6419800010777)
***
Lisätäänpä vielä bileiden olutvalikoimaa. Nämä tuotteet lienevät oikein hyvin verrattavissa toisiinsa:
Keisari Luomu Pils olut 4,5% 0,5l tölkki
Kaikki Keisari-tuotteet
~2,69 €
5,08 €/l
* sis. pantin 0,15 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/keisari-luomu-pils-olut-4-5-0-5l-tolkki/6417348173657)
Keisari Lager olut 4,5% 0,5l tölkki
Kaikki Keisari-tuotteet
~1,99 €
3,68 €/l
* sis. pantin 0,15 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/keisari-lager-olut-4-5-0-5l-tolkki/6417348173152)
Ero ei euroissa ole ehkä iso. Mutta ajateltava on rouva Turmiolaakin, joka varmaan toivoisi, että rahaa olisi mahdollisimman paljon jäänyt hänen aviomiehelleen Tuomaalle perheen muuhun käyttöön uudenvuoden juhlien jälkeen. 8)
_____
*) eräs ravintola tarjosi viime äitienpäivänä luomuperunasalaattia. Ainoa löytöni. Mutta valmisruoasta siinäkään ei varmaankaan ollut kyse.
-
Tässäpä ehdotus, Maaseudun tulevaisuudessa:
Lukijalta: Maataloustuotteiden hinnoitteluun pitäisi ottaa mallia sähköstä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/28d7f711-5996-479e-856e-ec0f7b9f2182)
Sähkön hinnan määrää kallein tuotantokustannus.
Nyt luomutuotteiden hinnat olisivat tuossa mallissa jännässä asemassa. Miten ne lasketaan? Toisaalta tuotantopanoksista (keinolannoitteet ym.) ei luomussa pitäisi tulla kustannuksia? Mutta toisaalta sitten on toiminnassa syntynyt maataloustuote, jota kohti kaikki kustannukset olisi laskettava.
-
Popsi, popsi porkkanaa!
Pirkka Luomu porkkanasose 500 g
2,89
5,78/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-porkkanasose-500g-luomu-6410405052100)
Juuri nyt samassa kaupassa Turussa:
Suvi porkkanasose 1kg Suomi
0,50
Norm. 5,99/kpl
0,50/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/suvi-porkkanasose-1kg-suomi-6418248002382)
Mutta kuten jo tuosta huomaa, vertailuyritys meni siinä mielessä poskelleen, että luomu ja tavanomainen näyttävät tuossa normaalisti lähes samanhintaisilta. Luomu tuossa jopa normaalisti halvempi.
***
Porkkana on se onkin vaikea tapaus! Edellä jo sekoilin sen kanssa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29919#msg29919).
-
Valmisruoat ja luomu. Jotain sentään löytyy.
Otetaan Apetitilta tämä esimerkki:
Apetit Luomu pinaattikeitto 400g pakaste
2,95
7,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/apetit-pinaattikeitto-400g-luomu-pa-6430104960704)
Apetit pinaattikeitto 400g pakaste
2,25
5,63/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/apetit-pinaattikeitto-400g-6430104960780)
Mutta lähes 2 euroa tai n. neljänneksen enemmän kilolta joutuu maksamaan luomuversiosta. Tuossa tuotteessa ei ole käytetty "shrinkfaatio" -temppua. Kun hintaero ei ole suuri ja kyse on kuitenkin suht. halvasta tuotteesta, tuo voi aika helposti sujahtaa ostoskoriin. Kun sen kuitenkin alle 3 euron saa.
Mutta niin vaan Apetitillakin on luomuna suhteellisen vaatimaton valmisruokien valikoima:
Apetit Luomu (https://apetit.fi/luomu/?gclid=CjwKCAiAwc-dBhA7EiwAxPRylAD6XJKf5juwQOBtmIf9gcnee2kZksJeQnUce9f4lJR1XLdQVEZf-hoCA-MQAvD_BwE)
Tuossa ehkä 4 sellaista tuotetta, josta saa sellaisenaan aterian?
Täältä (https://apetit.fi/tuotteet/?gclid=CjwKCAiAwc-dBhA7EiwAxPRylJrOJYjjmVrT-u6DDFf5cfmJhdCEqyLUeM5v9K2JkPUnIrZqvAoI1BoCR8sQAvD_BwE) löytyy suhteellisen valmista syötävää paljon enemmän.
Mutta johtuuko tarjonnan puute hinnasta? Jolla niitä olisi mahdollista tuottaa? Vai jostain ihan muusta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg26897#msg26897)?
Joka tapauksessa tämä Pirkka-luomumainoksen (https://www.pirkka.fi/artikkeli/4-asiaa-luomusta-tiesitko-nama?gclid=CjwKCAiAwc-dBhA7EiwAxPRylPZLCNx-AAoZMs1ISFvXMH62HCmQWC4RCzNQAB9jmzmZFhTSDSNu-RoCVLMQAvD_BwE) väite ei pidä vieläkään oikein paikkaansa:
Viime aikoina luomutuotteita on tullut lisää pakasteisiin, säilykkeisiin ja virvoitusjuomiin.
-
Vauva.fi -palstalla oli syntynyt tällainen keskustelu:
Ruoan hintojen nousu oli luomun tuho (https://www.vauva.fi/comment/61595922)
Aloittaja näin:
Kiitos vaan kauppiaille. Teidän ahneutenne vuoksi meni vuosikymmenten työ hukkaan. Luomut mätänee nyt hyllyille.
Kommenteissa sitten siitä – ei vielä monta, keskustelu on juuri alkanut – ovatko ja miksi luomuhinnat kalliimpia. Tällainenkin oli joukossa:
Vierailija kirjoitti:
Kuten pitääkin. Luomuruoka tarkoittaisi massakuolemia tai vaihtoehtona massiivista luonnon tuhoamista , koska viljelymaata tarvittaisiin yhä lisää ja lisää ihmisten ruokkimiseen.
Tuo on vain luomua vastustavan tahon maksama tulos. Todellisuudessa satomäärissä ei ole isoa eroa.
Me olemme kyllä luomua vastustava taho. Mutta pitäisikö meidän olla tuon maksuliikenteen saavalla vai maksavalla puolella? 8)
Mutta olemme täällä päätyneet satotasoissa todella suuriin eroihin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg3828#msg3828). Ja sitä tietoa levittäneetkin. Ihan ilmaiseksi kyllä. :D
***
Tuossa keskustelun avauksessa oli sitten eräänlainen "kentältä" tullut havainto, joka vahvistaisi tätä toisessa triidissä esille tullutta aavistustamme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30508#msg30508).
-
Nopea nettitutkimus tästä tuotteesta S-kaupoissa. Ensin luomutuote:
Olymp 300/150g vihreä kivetön oliivi suolavedessä luomu
Kaikki Olymp-tuotteet
2,75 €
18,33 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/olymp-300150g-vihrea-kiveton-oliivi-suolavedessa-luomu/5201409900211)
Sitten pari tavanomaista vaihtoehtoa:
Delphi 350/185g vihreä oliivi kivetön
Kaikki Delphi-tuotteet
1,85 €
10,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/delphi-350185g-vihrea-oliivi-kiveton/5201306821220)
Rainbow 350/185g Chalkidiki-oliivit kivettömät
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,35 €
7,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-350185g-chalkidiki-oliivit-kivettomat/7340011422815)
Mutta tuo tuote taitaa olla sellainen, että siinä makuasiat vaikuttavat liikaa, joten tuolla tuloksella ei ehkä ole merkitystä. Parhaat oliivit saattaa kuulemma Helsingissä nykyisin löytää jostain nk. etnisestä kaupasta. Puoli-ilmaiseksi!
-
Ja osoittautui siis, että juuri sillä tavalla toimittajat hintavertailuissa luomua käsittelevät: ihan omassa kategoriassaan. Olin kyllä mielestäni palautteessani ihmetellyt, mikseivät ne ole samalla viivalla.
Seuraava saattaa tuntua hieman haetulta — myönnetään. Mutta olisiko paradoksaalisesti niin, että myös tällaisissa jeremiaadeissa unohdetaan luomuhintojen olemassaolo Suomessa:
Maatiloja menee nurin – hallitus ei tunnu piittaavan: ”Jossain kohtaa tulee pulaa ruoasta” (https://www.suomenuutiset.fi/maatiloja-menee-nurin-hallitus-ei-tunnu-piittaavan-jossain-kohtaa-tulee-pulaa-ruoasta/)
Tilojen tulosta painavat myös kauppojen omat merkit.
– Niiden avulla kaupat painostavat hinnat alas, tuottajat eivät saa mitään. Jos on yksi kauppa, asiakkaiden on pakko ostaa, mitä on tarjolla. Usein on vain kaupan omia merkkejä, Pirkkaa tai Kotimaista. Pitäisi lailla kieltää kauppojen omat merkit. Niillä ne tahkoaa voitot, meille ei tipu mitään.
Kirjoituksessa ei puhuta luomuhinnoista mitään. Ja siinäpä se! Olemme edellä usein käyttäneet vertailuhintoina luomulle noiden halpamerkkien hintoja. Mutta mihin asti tuottajat ovat oikeutettuja vaatiman tuotteistaan kunnon hinnan. Ovatko myös luomuhinnat OK? Turvallisinta jeremiaadin pitäjälle onkin olla käsittelemättä koko asiaa. Vaikka tuostakin tilasta sitten kerrotaan (lihav. HJ):
Tulevaisuuden maksatukset ovat avoinna.
– Ruokavirasto kertoi ilmoittavansa hyvissä ajoin, että tilat pystyvät varautumaan. Moni asia on edelleen avoinna. Meidän pitäisi pian päättää, jatketaanko luomussa. Ei ole vielä tiedossa, millaisin ehdoin se voisi toteutua. Moniko lähtisi töihin, kun ei tiedä, mitä työ tulee pitämään sisällään, ja palkka tulee ehkä joskus?
[..]
Pellot ovat luomussa, eläimet eivät.
Ja tuollaisia tiloja eli luomutiloja oli viime vuonna 11,4% kaikista. Ja jatkonäkymät nyt eivät nyt ole kiinni yksin Ruokaviraston ehdoista. Vaan myös luomutuotteiden hinnoista. Ja siitä, menevätkö ne jatkossa niihin hintoihin kaupaksi (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30508#msg30508).
***
Siinä voi olla samaa mieltä, että Ruokavirasto voisi ehkä hiukan nykyistä paremmin pitää kiinni aikatauluista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg29811#msg29811). ;D
-
Silvopleesta tiesimme:
SILVOPLEEN RUOKA - Kasvisravintola Silvoplee
Käyttämämme raaka-aineet ovat pääsääntöisesti luomua saatavuudesta riippuen. Suosimme kauden satoa sekä reilun kaupan tuotteita.
Nyt tiedämme myös tämän:
Näyttelijä Satu Silvon perustama kasvisravintola Silvoplee sulki tänään ovensa viimeistä kertaa – Satumainen Ravinto Oy hakeutuu konkurssiin (https://yle.fi/a/74-20012661)
Konkurssihakemuksen taustalla on pitkään jatkuneiden koronasulkujen aiheuttamat talousvaikeudet, korona-ajan jälkeen selvästi vähentynyt lounasruokailun suosio sekä raaka-aineiden kallistuminen.
(lihav. HJ)
-
Hän näyttää arvioineen tavallaan oikein, tavallaan ei:
Kasvihuoneteollisuus on kovilla sähkön hinnan nousun kanssa – paine ei kuitenkaan välttämättä valu kuluttajahintoihin: ”En usko, että talven aikana oltaisiin siinä tilanteessa, jossa tomaattikilo maksaisi 10–15 euroa” (https://www.kankaanpaanseutu.fi/uutiset/art-2000009266275.html)
Jos otetaan vaikka tämä lista K-kaupan tomaattitarjonnasta:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit
Kilohinnat ovat yleensä alle kympin. Kuitenkin yli kympin on luomutomaatin hinta 12,48/kg. Käytännössä kympin on toisen luomutomaatin hinta 9,95/kg. Bongataanpa sieltä ikään kuin ohi mennessämme myös tämä hinta, vertailuun:
Tomaatti ulkomaalainen
0,32
3,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit?tuote=tomaatti-ulkomainen-kg-2000642700007)
Kun näistäkin oli tuossa kyse (kuvatekstistä)...
Kasvihuoneet tarvitsevat talviaikaan runsaasti valoa. Loisteputket eivät syty kuitenkaan ilman sähköä. Ikaalisten Luomun alaisuudessa toimivan KKK-vihanneksen luomutomaattien ja -kurkkujen kasvatus on jatkunut käytännössä normaalisti alkutalven aikana.
(lihav. HJ)
Mutta siinä hän oli oikeassa, etteivät niidenkään hinnat ole aivan pelätyllä tavalla ryöpsähtäneet. 15 euron kilohintoja tomaatille ei ole vielä nähty. Vaikka onkin jo tammikuu. Ihan varmasti talvi. Toistoa, mutta sallittaneen:
Kun erikseen olemme tarkkailleet ko. vihannesten hintakehitystä, niin sen verran oikeassa he ovat, että nousua oli tietylle tasolle, eikä juurikaan sen jälkeen. Odan luomutomaatilla on yhä ennätys (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29344#msg29344), joka on bongattu siis 07.11.22. Luomukurkun hintaennätyksen bongaus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30283#msg30283) on tosin tehty 21.12.22. Eli myös tuon Satakunnan Kansan artikkelin ilmestymisen jälkeen. Tuon ennätyksen haltijan valmistaja muuten oli KKK-vihannes Oy.
Väärässä olemisestakin pääsee tietysti eroon tällä tavalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30385#msg30385).
Eikä muuten tuo mitenkään ollut (vain) tuolle mainitulle toimittajalle ominaista. Tämä oli tänään paperlehdessä:
Edullisemman kauppalaskun perässä (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/f4a5ad18-5fca-4809-8e07-66d6b2288e91)
Se säästövinkeistä ilmeisin, ettei osta luomua, suorastaan loisti poissaolollaan. Se vaikutelma tuli, ettei toimittaja (tai kukaan haastatelluistakaan) ollut lainkaan nähnyt luomutuotteita ja niiden hintoja.
-
Härkäpapua ei luomuna paljon tuoteta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg30538#msg30538). Mutta siitä vähäisestä määrästä halutaan sitten rahat ottaa (ensin K-kauppa):
Jalotempe Härkäpapu 250g Luomu
5,09
20,36/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tempe-harkapapu-250g-luomu-6416419131060)
Nyt ODA pyytää vähemmän:
Jalotempe härkäpapu tempe luomu
250 g, Jalotempe
4,69 €
18,76 € /kg (https://oda.com/fi/products/55440-jalotempe-harkapapu-tempe-luomu/)
S-ryhmästä en luomuhärkäpapua löytänyt. Nyt tuosta härkäpavuista voidaan väittää, että se on jalostetumpi tuote (mukana mm. tattaria). Antaa heidän itsensä kertoa:
https://jalotofu.fi/product/jalotempe-harkapapu-250g/
Vertailuun kuitenkin tavanomainen härkäpapu, ja S-ryhmästä:
Voima-Papu Kokonainen härkäpapu
Kaikki Voima-Papu-tuotteet
~2,95 €
5,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/voima-papu-kokonainen-harkapapu/6415350017570)
Annetaanpa tuossakin tapauksessa tuottajan itsensä kertoa:
https://karviaistentila.fi/tuotteet/
***
Tuossa tietysti miettii härkäpapua lihaproteiinin korvaajana (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=161.msg27216#msg27216). Tavanomaisena tuo pystyy hinnassa kilpailemaan jauhelihan kanssa. Luomuna ei. Ei edes luomujauhelihan kanssa.
-
Tällä tuotteella ei pääse pakoon (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29635#msg29635) tuoreiden tomaattien korkeita hintoja:
Rainbow aurinkokuivattu tomaatti öljyssä luomu 190/95 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,39 €
25,16 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-aurinkokuivattu-tomaatti-oljyssa-luomu-19095-g/7340191116900)
Rainbow 285/145g aurinkokuivatut tomaatit puolikkaina öljyssä
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,27 €
15,66 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-285145g-aurinkokuivatut-tomaatit-puolikkaina-oljyssa/7340011466291)
Eikä erikseen luomun ja tavanomaisen hintaeroa. — Lisäksi esimerkki shrinkflaatiosta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=50.msg29865#msg29865).
-
Mutta alamme olla jo tottuneita siihen etteivät toimittajat luomuhintoja huomaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg25142#msg25142). Se hinnoittelu tapahtuu ikäänkuin jossain omissa sfääreissään. Eikä ole verrattavissa tavanomaisten hintasoon.
Tässäkään listassa/tutkimuksessa ei luomutuotteita ole:
Näin paljon tutut elintarvikkeet ovat kallistuneet – listalla yksi yllättäjä (https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000009330190.html)
Sikäli se on perusteltuakin, että useimmille ne eivät ole tuttuja elintarvikkeita.
Mutta koska noin, esiin ei nouse kysymystä miten vaikka kotimainen kurkku voi maksaa 4,99 euron sijasta näin:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,69
17,93/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Tuo hinta haettu varmuuden vuoksi uudestaan, jotta sekin olisi tammikuulta.
Paperilehden versiossa puhuttiin keskiarvoista. Mutta ei kerrottu, mitkä tuotteet olivat niiden laskemisessa mukana.
-
Luomu ja luomuhinnat unohtuivat MT:lta taas (ensimmäinen lainaus kuvatekstistä):
Hinta alkaa hallita valintoja ruokakaupassa kotimaisuuden sijaan (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/a2554521-e0a7-46e7-b66b-45eaa67014b3)
MT teki joulun alla katsauksen tomaattien hintoihin kaupassa. Kotimaisen tomaatin kilohinta oli kuuden euron tuntumassa, kallein lähes seitsemän euroa.
Tai ei ihan unohtunut. Asiaan mentiin tätä kautta:
Kysyntää on nyt perustuotteille. Ruokahifistely ei ole nyt kuluttajien valinnoissa kärjessä.
[..]
Kulutusvalintojen muutos alkaa näkyä ruokakaupassa. Kuluttajan huomio alkaa kiinnittyä hintaan jopa kotimaisuuden kustannuksella.
Tällaisen johtopäätöksen voi tehdä Keskon asiakkailleen tekemästä barometristä. Joulukuun tulosten mukaan kotimaisten tuotteiden suosiminen kotimaisen tuotannon tukemiseksi oli laskussa.
[..]
Lähes puolet Keskon kyselyyn vastanneista valitsee edullisimman tuotteen, oli se suomalainen tai ei.
[..]
Kotimaisuus voi toki olla tärkeää myös nuorille. Mutta näyttää siltä, että se pitää brändätä paremmin.
”Brändäämistä ei enää pääse pakoon. Suomalaisuus ei riitä tai luomu ei pelkästään yksinään ole myyntivaltti, vaan pitää olla muutakin etuisuuksia.”
Jungar on entinen luomuviljelijä ja huomasi jo silloin brändäämisen merkityksen.
”Se on nuorille äärimmäisen tärkeää ja on yksi elimellinen osa tuotetta.”
(lihav. HJ)
Aika äskettäin me tämän tarkistimme:
Jos otetaan vaikka tämä lista K-kaupan tomaattitarjonnasta:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit
Kilohinnat ovat yleensä alle kympin. Kuitenkin yli kympin on luomutomaatin hinta 12,48/kg. Käytännössä kympin on toisen luomutomaatin hinta 9,95/kg. Bongataanpa sieltä ikään kuin ohi mennessämme myös tämä hinta, vertailuun:
Tomaatti ulkomaalainen
0,32
3,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit?tuote=tomaatti-ulkomainen-kg-2000642700007)
Mutta on siis komeasti unohdettu amerikkalaisen sanonnan mukaan elefantti olohuoneessa. Kotimaisuus ei valinnassa paina, jos hinta on (jopa) 6,99. Luomu ehkä kuitenkin voi "brändillään" painaa, vaikka hinta on siitä vielä noin kaksinkertainen?
Siinä kaiketi tarvitaan vain vähän merkityksellistä luomuviestintää (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg26144#msg26144)?
-
Säästövinkeistä on kuulemma kyse:
Ihan pirkkahintaan! (https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/pirkka/ihan-pirkkahintaan)
Päivitetty 23.1.2023
Säästä fyrkkaa, ota Pirkkaa! Pirkka-tuotteet ovat edullisia eikä laadusta tingitä. Valitsemalla Pirkka-tuotteita saat joka päiväiset tuotteet hyvään hintaan.
Mutta joukkoon oli tullut tämä tuote:
Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
3,59
6,19/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-kananmuna-m10-580g-luomu-6410405134387)
Samasta eettisten munien valikoimasta löytyi samasta kaupasta tämä tuote, ensimmäisenä listassa:
Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
2,19
3,78/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-vapaan-kanan-munia-m10-580g-6410402016242)
Halvimmat munat, tosin tarjouksessa ja Plussa-kortilla, samasta listasta 3,15/kg. Vapaan kanan munia nekin. Noita Pirkka-luomumunia kalliimpia luomumunia toki valikoimasta löytyi. 8,55/kg oli valikoiman kallein.
-
Hesarin uutisessa:
Maatalouden kriisipaketin pitäisi jäädä viimeiseksi, sanoo MTK:n Marttila (https://www.hs.fi/politiikka/art-2000009335986.html)
Maatalouden kannattavuusongelmia ei pidä hoitaa kriisipaketeilla, sanoi viljelijä Tommi Hasu HS:n haastattelussa. Hän pitää Kouvolassa isoa luomutilaa. KUVA: RIO GANDARA / HS
[..]
HS:N HAASTATTELUSSA Tommi Hasu sanoi, että hänen mielestään maatalous pitäisi ymmärtää normaaliksi yritystoiminnaksi, johon kuuluu myös toiminnan kaatumisen riski.
Hasun mielestä kauppa ja teollisuus kyllä nostaisivat tuottajahintoja, jos valtio ei enää jakaisi kriisitukia. Kalmarin mielestä kyse on kyllä osatotuudesta.
(lihav. HJ)
Niin, kriisitukia. Mutta ilman mitään tukia Hasu tarvitsisi teollisuudelta ja kaupalta ehkä noin nelinkertaisen hinnan:
Saman ruokamäärän tuottamiseen luomuviljely vaatii nelinkertaisen pinta-alan (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=376)
Sitä Hasu tuskin uskaltaa odottaa.
Ja jotta se kaupallekin kannattaisi, noin nelinkertaiseen hintaan luomutuotteet olisi myytäväkin.
-
Iltalehden mukaan vuonna 2014 Hasujen tila sai 255531 euroa maataloustukia:
https://www.iltalehti.fi/talous/a/b1a5e767-a11a-47f7-8904-e960c18192fb
10 Maatalousyhtymä Hasu Tommi-Tapani ja Hasu Tuomo KOUVOLA 255531,58
Tuo siis kahdeksan vuotta sitten. Nyt tuet ovat varmasti suuremmat. Vertailukelpoista tietoa en tuon jälkeen löytänyt, ehkä siksi että tila on myöhemmin eriytetty:
https://www.atriatuottajat.fi/ajankohtaista/blogit/blogit-arkisto/luomutilalla-karja-on-osa-isoa-kokonaisuutta/
Tommi Hasun omistamassa Pelto Mattinen Oy:ssä...
Luomuviljeltyä peltoa on noin 390 hehtaaria. Tila on yhtiöitetty kahdeksi eri tilaksi, jolloin saatiin kotieläintilanstatus. Lisäksi tilalla on metsäkoneurakointia ja polttopuumyyntiä. Kotieläintuotanto täydentää sopivasti muuta maataloutta.
Ruokavirastolla on hakutoiminto, joka koskee EU-tukia, ei kansallisia tukia:
https://www.ruokavirasto.fi/tietoa-meista/avointieto/eu-tukitietojen-verkkopalvelu/
Haulla Hasu Tommi sieltä löytyy jonkin verran tietoa.
***
Erilaisista tukimuodoista MML:llä laaja koostesivusto, viimeiset tiedot vuoden 2021 tuista:
https://ak.maanmittauslaitos.fi/2022/maatalous/kasitteita-ja-lahtotietoja/maatalouden-hehtaarikohtaiset-viljelijatuet
-
Tämä kirjoittaja katsoo komppaavansa Hasua:
Maatalouden markkinamekanismi ei toimi (https://www.hs.fi/mielipide/art-2000009344734.html)
TOMMI HASU osui naulan kantaan (HS 23.1.) kertoessaan, että maatalouden kriisipaketit vain pahentavat kriisiä. Kriisin siemenet kylvettiin EU:hun liittymisen myötä, jolloin maataloustuet sidottiin pinta-alaan tuotannon sijaan. Näin pyrittiin estämään ylituotanto, mutta samalla hajosi markkinamekanismi. Nykyisellään tukijärjestelmä ei takaa huoltovarmuutta, tuottajien elintasosta puhumattakaan.
Mutta mikä ihme olisi luomutilojen asema ehdotetussa järjestelmässä:
Parempi ratkaisu olisi siirtyä pinta-alatuista tuotantofutuureihin. Käytännössä valtio huutokauppaisi takuuhinnan huoltovarmuuden kannalta sopivalle määrälle ensi vuoden satoa. Jos maailmanmarkkinahinta ylittää takuuhinnan, tuottajat saavat myydä vapaasti. Jos tilanne on toisin päin, valtio kuittaa erotuksen.
Tuosta luettuna luomutilat — Hasu tulla muiden mukana— joutuisivat ehdotetussa järjestelmässä ihan samaan huutokauppaan tavanomaisten tilojen kanssa. Samalle viivalle. Ja huonosti siinä kävisi: enää ei Hasu saisi Jarrumiehen kertomia tuloja. Ei sinne päinkään.
Tai sitten, jos ne huutokaupattaissiin erikseen, valtio joutuisi määrittelemään, paljonko luomuelintarvikkeita on huoltovarmuuden kannalta tarpeen. Tuosta olisi kai enää askel siihen, että valtio määräisi vähittäiskaupankin luomuhinnat?
-
Maksumuuri, mutta oli 25.01.23 paperilehdessä.
Näin säästämme ruokakaupassa (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/9eea2804-1893-44ef-99a6-c9e3979d8f85)
Iltalehti kysyi, tuhannet vastasivat: näin suomalaiset ovat saaneet laskua ruokakaupassa pienemmäksi. Tässä 8 + 1 parasta kansalaisten keinoa.
Sama juttu taas:
Se säästövinkeistä ilmeisin, ettei osta luomua, suorastaan loisti poissaolollaan. Se vaikutelma tuli, ettei toimittaja (tai kukaan haastatelluistakaan) ollut lainkaan nähnyt luomutuotteita ja niiden hintoja.
Näin lähelle päästiin luomun ja luomuhintojen mainitsemisesta (s. 8 ):
3. Halvempaa
Vastauksista käy ilmi, että 18 prosenttia vastaajista kertoi siirtäneensä ostoksensa halvempaan kauppaan. 13,1 prosenttia kertoi vaihtavansa halvempaan merkkiin.
-
Punalaputetut*) tuotteet Iltalehti mainitsi (muttei luomua). Asiasta löytyi juuri vauva.fi-keskustelusta tällainen todistus (lihav. HJ):
Punalaputetuista tuotteista käydään nykyisin raivoisaa taistelua marketeissa, loppuillan tupla-alemyyntiin ei jää enää mitään (https://www.vauva.fi/comment/62050355)
Vierailija
klo 20:02 | 25.1.2023
Nopeat syövät hitaat. Menin aamupäivällä ja kahmin luomumaidot, viilit, kuohukermat, luomu mustikkakeitot, siskonmakkarat. Nyt on tekeytymässä viilit pariksi viikoksi eteen päin. Siskonmakkaroista tein keiton ja puolet siitä sopasta menee vielä tänä iltana pakkaseen.
Keskustelussa tulivat esille myös broilerit. Luomubroilerien kohdalla mekin olemme tajunneet luomun ja punalaputuksen vankan yhteyden (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=721.msg22673#msg22673).
_______
*) oikeammin alennuslappu on oranssinvärinen
-
Vaahterasiirappi on pahuksen hyvää. Olen oikein ihastunut siihen lättyjen kanssa.
Luomuna tuote ei maksa kovin paljon enempää kuin tavanomaisena. Mutta maksaa kuitenkin vähän enemmän.
Mutta kun luemme, miten vaahterasiirappia valmistetaan...
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Vaahterasiirappi
... tajuamme, että Kanadassa on asiassa tehty kirjoituspöytätyötä. Ja että kanadalaisillekin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=697.msg10573#msg10573) on OK, jos ulkomaalaisia jymäytetään. Eli meitä.
Tässä taas esimerkki suht. vähäisestä hintaerosta:
Maple Joe vaahterasiirappi 250g luomu
5,19
20,76/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/maple-joe-vaahterasiirappi-250g-luomu-3088542500254)
Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
4,99
19,96/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-vaahterasiirappi-250-ml-6410402018604)
Eikä koivunmahlassakaan päästä totuttuihin suuriin hintaeroihin:
Nordic Koivu
Koivunmahla, 500 ml
Normaali hinta 5,95 €
11,90 € / l (https://www.ruohonjuuri.fi/products/nordic-koivu-koivunmahla-500-ml)
Tarkemmissa tuotetiedoissa, että luomua.
NordicKoivu Koivunmahla 500ml
6,19
12,38/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/nordic-koivu-koivunmahla-500-ml-6420610341012)
Ja hei! Tuossahan ero meni toisinpäin!
Muuta tuskinpa tuosta tulee kovin käytettyä esimerkkiä siitä, miten luomua saa edullisestikin. Tai kummastakaan.
Koska sen verran murskaavasti on toisesta asianlaidasta esittää esimerkkejä, kun puhutaan varsinaisesta viljellystä ruoasta. Katso koko tämä triidi.
-
Eiköhän makseta mahdollisesta tulevasta ostoksestamme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=723.msg30884#msg30884) suosiolla tämän hinnan mukaan. Jos vain jaksetaan (meille tulee lisäkustannuksia erikoislähetyksestä):
Basmatiriisi, 500 g
Normaali hinta 4,95 €
9,90 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/collections/pastat-riisit-ja-nuudelit/products/urtekram-basmatiriisi-500-g)
Riisien kuningas!
Luomua on! (Se meidän sitten tilaamamme ei sitten ole!)
Mutta kyllä vähän erikoisempaakin luomuriisiä vähän halvemmallakin saa:
Urtekram punainen riisi 500g luomu
3,99
7,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/urtekram-punainen-riisi-500g-luomu-5765228100127)
Tai:
Urtekram basmatiriisi 500g
3,99
7,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/urtekram-basmatiriisi-500g-luomu-5765228101131)
Mutta ei tähän hintaan:
Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
1,99
1,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/riisit?tuote=pirkka-pitkajyvainen-riisi-1kg-6410402014347)
Pirkka basmatiriisi 1kg
2,99
2,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/riisit?tuote=pirkka-basmatiriisi-1kg-6410402014385)
-
Tänne teoriassa menisi jopa suomalainen luomusipuli:
Sipulikriisi: Hinnat kohosivat Filippiineillä kymmenkertaisiksi Suomeen verrattuna ja sipuleiden salakuljetuksesta tuli iso bisnes (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/32da2759-1aeb-4c36-8999-a3b656fab098)
Sipulikilo maksaa jopa 600 Filippiinien pesoa, eli 10 euroa. Sipulikilo maksaa lähes kolme kertaa enemmän kuin kananliha ja yli neljänneksen enemmän kuin naudanliha.
Sipuli 500g luomu Suomi 2lk
2,29
4,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/sipulit?tuote=sipuli-500g-luomu-suomi-2lk-6415350001333)
Tämä tietysti menisi:
Sipuli
0,16
1,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/sipulit?tuote=sipuli-suomi-kg-2000613700005)
-
Toisesta triidistä sain kimmokkeen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=161.msg31074#msg31074), ja löytyi sitä lisää, tajuttoman hintaista näkkileipää luomuna. Esim. Ruohojuuri:
Amisa
Tattarinäkkileipä, 120 g
Normaali hinta 3,99 €
33,25 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/collections/amisa/products/amisa-tattarinakkileipa-120-g)
Mutta noita tuotteita myydään erikoisruokavaliotuotteina*), vedoten mm. gluteenittömuuteen. Mitä maksaa "tavallinen" luomunäkkileipä? Pientä surffausta, pari löydettyä esimerkkiä:
Leksands näkkäri 200g luomu
2,49
12,45/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/leksands-nakkari-200g-luomu-7312080421129)
Pirkka Luomu ohut ruisnäkkileipä seesami-merisuola 200g
1,65
8,25/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-nakkileipa-sees-meris-200g-luomu-6410405202406)
Tuossa tultiin sitten hinnoissa lujaa alaspäin (lihav. HJ). Mutta ei näin alas, tavanomaiset:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/leivat-keksit-ja-leivonnaiset/nakkileivat-ja-hapankorput
Joista halvin:
K-Menu ohut ruisnäkkileipä 250 g
0,89
3,56/kg
_______
*) mainitusta tattarista olikin jo toisaalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg30063#msg30063). Mikä siinä onkaan, että erikoisruokavaliotutteita halutaan vielä myydä luomuna? Yhdistetään kaikki "-ton" -ominaisuudet, ja luodaan illuusio, että sen täytyy sitten olla erityisen terveellistä?
-
ODA on pidettävä mukana hintavertailuissamme:
Norjalainen ruuan verkkokauppa Oda laajenee keväällä rajusti (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/865d968e-379d-41d4-8606-a8a0192e15fb)
Norjalainen verkkokauppa kasvattaa tuotevalikoimaansa ja aloittaa kuljetukset Turkuun ja Tampereelle.
-
Tykkäsin joskus tästä tahnasta. Löysin sen sattumoisin netistä (muuta hakiessani):
Kasvistahna, natural 200 g – Luomu
4,45 €
22,25 €/kg (https://karppaamo.fi/tuote/kasvistahna-natural-200-g-luomu/) (Tartex)
Etsin sille vielä varmuuden vuoksi toisenkin hinnan:
Tartex Kasvistahna naturell 200g luomu
4,45
22,25/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tartex-kasvistahna-200g-naturell-luomu-4005514174014)
Sama oli hinta. Mutta sitten kun ryhdyin etsimään hintaa tavanomaisena, sellaistapa ei löytynytkään. Olin siis vuosia siten kovasti tykännyt luomutuotteesta! Muunlaisena tuota saksalaista tuotetta ei ole tarjolla. En pysty muistamaan, olisiko joskus ollut. Tästä saa käsityksen, että ei:
Tartex voileipätahnaa on valmistettu jo vuodesta 1942. Luomu ja kasvispohjaiset voileipätahnat ovat kolesterolittomia, gluteenittomia sekä luomuja. Ne valmistetaan ravintohiivasta, juoksevista kasvirasvoista, yrteistä, mausteista ja kasviksista.
Mutta senkin, että hyvin olisi voinut olla. – Vuosiluvusta päätellen se olisi myös alkuun olla Demeter-tuote! Mutta tämän historiaselvityksen mukaan....
From the Austrian Sausage Carna vegetale to the Swiss Spread Le Parfait: Meat Substitutes in Peace and in Wartime (1908 -1959 ) (https://www.brepolsonline.net/doi/pdf/10.1484/J.FOOD.1.102216) (pdf)
... kyse oli ennenkaikkea lihan korvikkeesta v. 1942 sota-aikana. Eli voi olla niinkin, että luomusertifiointi on hankittu joskus jälkeenpäin. Luomuisuudesta tuo syntytarina ei vielä tiennyt mitäään.
-
Kirjoittaja on kyllä niellyt kaiken luomun puolesta esitetyn. Mutta hinta silti häntä rassaa (kursiv. alkup.):
Ekotekojen ei tarvitse olla vaikeita. Näihin pystytään kaikki. (https://tyylimuru.fi/ekotekojen-ei-tarvitse-olla-vaikeita-naihin-pystytaan-kaikki/)
Ostokäyttäytyminen on jotain, johon ekologian näkökulmasta kannattaa kiinnittää huomiota. Ekologinen vaihtoehto löytyy aika monelle tuotteelle nykyisin, ainakin suomalaisista kaupoista. Ekologista on ostaa kotimaista, läheltä, luomua ja kahvi sertifioituna. Kieltämättä puolalaiset kolme kertaa halvemmat omenat ovat houkuttelevia suomalaisten pienten omppujen rinnalla. Jos ajatellaan rahanmenon kannalta. Myönnän, aina ei raaskisi ostaa luomua. Mutta useimmiten ongelman ratkaisen sillä, että ostan näitä itselle (ja luonnolle) parempia kalliimpia kasviksia ja jätän ostamatta turhempia asioita. Kyllä sitä rahaa saa menemään karkkiin, sipsiin, virvoitusjuomiin ja heräteostoksiinkin. Jokaisella taitaa olla ne omat akilleen kantapäät.
Kemikaaleja on vaikea vältellä nykyelämässä. Mutta kun sen pystyy tietoisesti tekemään joskus, kuten valitsemalla luomutuotteen, niin onhan se vaan hyvä fiilis. Luomutuotteiden kohdalla ajatus siitä, että torjunta-aineita ei ole käytetty niiden kasvatuksessa hivelee mieltä. Pörriäiset, eläimet ja luonto kärsivät niistä aineista joka kerta. Ja toki torjunta-aineet kantautuvat aina meille asti. Syömme niitä monen tuotteen mukana ihan vapaaehtoisesti. Että olisiko se luomutuote kuitenkin vaihtoehto seuraavan kerran, kun ostaa puurohiutaleita, hilloa tai banaaneja.
Jos kirjoittaja vielä tulisi tietoiseksi, kuinka todella vähäisiä määriä hän ostokäyttäytymisellään pystyy välttämään, häntä saattaisi rassata vielä enemmän.
Ja pörriäiset eivät missään tapauksessa kärsi keinolannoitteista!
Sitten voisi häneltä kysyä, mitä mieltä hän on näistä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg12949#msg12949).
Tämä laskutoimitus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg23580#msg23580) olisi myös saattanut vähentää hänen innnostustaan kotimaisiin luomuomeniin.
-
Maissi on jotenkin kiintoisa viljalaji. Sitä suositaan USA:ssa, se on ilmeisesti hyvin vallitseva laji Afrikassakin. Perusruokaa hyvin monelle. Mutta Suomessa se on jotenkin jopa eksoottinen laji. Ja viihteellinen. Otetaanpa tähän vertailuun aluksi popcornit (joiden nimenä muuten 'paukkumaissi' tai 'paukkujyvät' ei tullut käyttöön):
URTEKRAM Luomu Maissinjyvä 400g
Kaikki Urtekram-tuotteet
~2,89 €
7,23 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/urtekram-luomu-maissinjyva-400g/5765228112533)
Rainbow Popcorn maissinjyvät 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,39 €
2,78 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-popcorn-maissinjyvat-500-g/6415712000431)
Tehdäänpä kuitenkin tämä kilokaloritarkastelu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29457#msg29457). Oikein roskaruokaa: elänpä kuvitteellisen päivän pelkillä popocorneilla! Jokaisen teini-ikäisen äidille kauhistus! 100 grammaa maissinjyviä on 144 kcal. Saadakseni välttämättömät 2500 kcal, on minun syötävä niitä 1736 grammaa.
Luomupopcorneilla tuo päivä maksasi minulle 12,55 euroa. Tavanomaisilla 4,82 euroa. Vuodessa siis 4581 euroa, luomumaissilla. Miten ihmeessä köyhillä afrikkalaisilla on varaa syödä luomumaissia (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=171.msg21089#msg21089)? 8)
Otetaanpa kuitenkin vähän myös muita maissin hintoja Suomessa. Esikeitettyä:
El Campo Esikeitetty Maissi Luomu 400g
2,59 €
6,48 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/el-campo-esikeitetty-maissi-luomu-400g/8420695004039)
Rainbow Esikeitetty Maissi 450g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,89 €
4,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-esikeitetty-maissi-450g/6414894500630)
Nyt luomun ja tavanomaisen hintaero ei ollutkaan enää yhtä dramaattinen. Vielä kolmas yritys, ja nyt mukaan suomalainen maissi:
GoGreen Luomumaissi 380g
Kaikki GoGreen-tuotteet
1,69 €
7,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/gogreen-luomumaissi-380g/7310130009853)
MAISSI SUOMALAINEN
~3,59 €
3,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/maissi-suomalainen/2005171800006)
Aika kalliiksi tulee afrikkalainen elämäntapa Suomessa edelleen, erityisesti luomuruoalla. Mutta yritetäänpä vielä löytää edullisin vaihtoehto. Se voisi olla tämä:
Rainbow 450g makea maissi, pakaste
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,09 €
2,42 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-450g-makea-maissi-pakaste/6414890300050)
Ihan aito afrikkalainen vaihtoehto tuo ei ehkä ole, koska se edellyttää, että perheessä on vähintään pakastelokero. 8)
-
Edellä oli puhetta pullossa myytävästä Intian voista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29870#msg29870). Tässä ylitetään Ruohonjuuren tulos siellä... kirkkaasti:
Puhdistamo Luomu Alppi-Ghee 250 g
Kaikki Puhdistamo-tuotteet
~14,90 €
59,60 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/puhdistamo-luomu-alppi-ghee-250-g/6430039221741)
Ruohonjuuren jo uskomaton hinta kohosi vielä 50 prosenttia.
-
Hampunsiemen on kyllä terveellinen syötävä. Muualtakin netistä saatavissa oleva tieto kyllä siinä tukee myyjien väitteitä. Mutta sitten. Samalta tuottajalta käytännössä samaa tavaraa on tarjolla näin:
HAMPUNSIEMEN Luomu Kuorittu p.e.23.5.23 (250g) Murtolan Hamppufarmi
Hampunsiemen luomu kuorittu 250g mhf
6,50€ 7,90
€26,00€/kg Pakkauskoko: 250g (https://www.vitaravinne.fi/hampunsiemen-luomu-kuorittu-p-e-23-5-23-250g-murtolan-hamppufarmi-p-2026.html)
Normaali kilohinta siis 31,60 €.
Hamppufarmi Kokonainen Hampunsiemen 350g
4,59
13,11/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/hamppufarmi-hampunsiemen-350g-6430051640032)
-
Sinappikaali (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Sinappikaali) on aika suosittua vaikka salaattien piristäjänä. Mitä se on? No, käytetään kaupasta tutumpaa nimeä: rucola. Monet sitä äityvät oikein ylistämäänkin.
Mutta meidän tehtävämmehän on tehdä tämä vertailu:
Pirkka luomu rucola 65g
2,29
35,23/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-rucola-65g-luomu-6410405197276)
Rucola 250g
3,49
13,96/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/rucola-250g-7330606012156)
Otetaanpa nyt mukaan hintavertailu myös Ruotsista (joka maa on täällä tullut paljon puheeksi (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=696.msg31153#msg31153) viime aikoina):
Ruccola Eko
Klass1, 100g
24.95 kr
Jfr pris 356.43 kr/kg (https://www.natmat.se/produkt/ruccola-eko-100g-klass1)
Rucola I Storpack Sköljd
Ica, 200g
20.00 kr
Jfr pris 100.00 kr/kg (https://www.natmat.se/produkt/rucola-i-storpack-skoljd-200g-ica-id_p_7318690058410)
"Suomeksi" kilohinnat 31,21 ja 8,76 euroa.
-
Kun juuri tuon suomalaisen luomurucolan kohdalla kerrottiin tämä tieto (100 grammalta) ...
Energia 115 kJ / 28 kcal
... niin tehdäänpä edeltä tuttu laskelma (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29457#msg29457). Paljonko päivä maksaisi pelkästään sitä syömällä? Samoin oletuksin kuin edellä päivän kaloritarpeesta.
Kilossa on siis 280 kcal. Sitä täytyisi siis 2500 kilokaloriin syödä n. 9 kiloa. Josta maksaisi n. 317 euroa. Kovin halvaksi se ei tosin tulisi tavanomaisellakaan: 125 euroa. (Ruotsissakin 79 euroa.)
Tiedän: kovin teoreettisia nämä laskelmat ovat. Mutta sillti eräässä mielessä valaisevia. Toisiinkin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg31134#msg31134) keskusteluihimme. Eli se on sekä se tuotettu määrä että hinta: luomulla ei voi tulla toimeen.
-
Ja osoittautui siis, että juuri sillä tavalla toimittajat hintavertailuissa luomua käsittelevät: ihan omassa kategoriassaan. Olin kyllä mielestäni palautteessani ihmetellyt, mikseivät ne ole samalla viivalla.
Mutta tehkööt sitten niin. Mutta tuokoon ne kerrankin samaan artikkeliin. Ei olisi ylivoimaista rakentaa (kokonaista) ruokakoria, joka koostuisi mahdollisimman paljon samoista tuotteista kuin tavanomaisen ruoan vertailukori.
Vaikeata se voisi olla, johtuen luomutarjonnan erilaisista rajoituksista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg31099#msg31099). Mutta mahdotonta se ei olisi.
Mutta aivan mahdottomalta se näyttää. Netistä ei kertakaikkiaan löydy tuollaista vertailua, monen vuoden aikanakaan. Tällaisia kyllä löytyy:
Kaksi luomukoria yhden hinnalla (https://www.hs.fi/talous/art-2000004849863.html)
Marketti on edullisin, pikkuliikekin voi silti kilpailla hinnoilla
Tilaajille
Elina Kervinen HS
9.1.2012 2:00
Paketti luomumysliä tai luomuvoita maksaa yhdessä kaupassa viisi euroa. Toisessa hinta on noin puolet tästä.
Tämä luomuruoan ystäville tuttu havainto ei ole harhaa. Helsingin Sanomien Suomen Rahatiedolla teettämä ruokakorivertailu vahvistaa, että luomun hinnoissa on suuria eroja.
Halvimman ja kalleimman ruokakorin hintaeroksi tuli vertailussa yli 20 euroa.
(lihav. HJ)
Ja tällaisiakin (lihav. HJ):
Prisma, Citymarket, Lidl – IL selvitti: Täällä ruokakori on halvin! (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/f575ffad-9a6b-4444-b2ca-279b9ebc994c)
Vertasimme sekasyöjän ja vegaanin ruokakorien hintaa suomalaisille tutuissa ruokakaupoissa. Tuloksissa piili yllätys.
Jossa sitten luomukin oli otettu huomioon (!), näin:
Lidlin kohdalla tulee huomata myös se, että monista tuotteista tarjolla on ainoastaan luomuversio. Esimerkkejä tällaisista tuotteista ovat esimerkiksi ruishiutaleet ja tofu.
Norsu olohuoneessa: suhtautukaa siihen ymmärryksellä.
-
Näkkileivistä olikin jo puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31075#msg31075). Käydäänpä nyt läpi tällaisten leipien hinnat (kilohinnat lihavoi HJ):
Fazer Kiireetön Maalaisleipä 360g luomu
4,49
12,83/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/fazer-kiireeton-maalaisleipa-360g-luomu-6413467521515)
Pirkka maalaisleipä 350g
1,99
5,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-maalaisleipa-350g-6410405131355)
K-kaupasta ei juuri nyt löytynyt tietoa luomuversion hinnasta. Mennäänpä S-kauppaan:
Fazer Kiireetön Luomu Maalaisleipä 350g
Kaikki Fazer-tuotteet
~4,39 €
12,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fazer-kiireeton-luomu-maalaisleipa-350g/6413467521515)
Sieltä oikein halpa:
Kotimaista n.390g maalaisleipä
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,89 €
4,85 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-n390g-maalaisleipa/6414893386426)
Mutta vielä Fazerin tuote:
Fazer Leipurit Leipurimestarin kaurainen maalaisleipä 350 g
Kaikki Fazer Leipurit -tuotteet
~3,59 €
10,26 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fazer-leipurit-leipurimestarin-kaurainen-maalaisleipa-350-g/6413467554407)
Eipa tuosta nyt sen enempää. Täydennän vielä, kun löydän K-kaupoista lisää tietoa.
PS. 7.2.22: Saman tien, korjatessa ja täydentäessä, vähän enemmänkin. K-kaupan paistopisteen listasta....
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/leivat-keksit-ja-leivonnaiset/leivat/paistopisteen-leivat
... löytyi sitten useampiakin yli 10 euron kilohintoja. Muidenkin kuin luomutuotteiden. Mutta nyt täytyy pysähtyä ajattelelemaan, mistä nuo paistopisteen leipien kustannukset muodostuvat. Luomuleivän paistaminen ei liene vaikeampaa kuin tavanomaisen. Jos samasta kaupasta otamme vehnäjauhojen hinnat...
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/jauhot-ja-suurusteet/vehnajauhot
... niin vain ehkä noin 50 senttia hinnasta selittyy sen raaka-aineen hinnalla. Kuitenkin ihan riittävällä marginaalilla luomuleipä tuli hintaykköseksi kummassakin kaupassa.
-
Hänenkään intressissään ei selvästi ole tarkkailla kalliita luomuhintoja:
Ruokakorivertailu 2022 – Lidl vs. Prisma vs. Citymarket (https://www.omavaraisuushaaste.com/ruokakorivertailu-2022-lidl-vs-prisma-vs-citymarket/)
Ruokakorivertailu on taas täällä! Olen tehnyt jo viisi vuotta vuosittain ruokakorivertailun, joka on muuttunut ajan saatossa erittäin seuratuksi sen eroavaisuuden ja tarkkuuden takia verrattuna valtamediaan.
Omavaraisuushaasteen ruokakorivertailu onkin nyt jo vuosittainen perinne, joka tapahtuu aina samoihin aikoihin vuodessa sekä kehittyy ja paranee vuosi vuodelta lukijoiden kommenttien mukaan. Tämän vuoden ruokakorivertailusta erityisen mielenkiintoisen tekee kovana laukkaava inflaatio sekä sen vaikutus ruokakoriin ja kauppojen hintavaltijuuteen.
Tässä vertailussa vertailen Suomen halvimpia ruokakauppoja, jotka ovat siis Prisma, Citymarket ja Lidl.
Tässä vertailussa on vain nämä kolme kauppaa, koska isot kaupat ovat aina edullisempia kuin pienet. Samalla Lidl on ainoa varteenotettava vertailukohta isoille kaupoille ja Lidlin vertaaminen S-Markettiin olisi lähinnä epäreilua. Prisma on muita S-ryhmän kauppoja halvempi ja Citymarket on muita Keskon kauppoja halvempi. Lidl taas on Lidl ja onkin voittanut hintavertailun halvimpana kauppana joka vuosi!
Mutta kerran hänkin voisi rakentaa tuon ruokakorinsa halvimpien luomutuotteiden mukaan. Ja tuoda blogissaan esille sen (tai niiden, jos samalla vertaa eri kauppoja) hinnan. Jotta saisimme tämän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31209#msg31209). Jonkinnäköiseksi pohjaksi ja Itä-Suomen lääninhallituksen vuonna 2002 tekemän selvityksen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg28844#msg28844) korvaajaksi ja päivitykseksi (se tehtiin kohta 21 vuotta sitten! Sen tekijät ovat hyvin todennäköisesti jo eläkkeellä). Koska viranomaisista tai valtamediasta ei näytä siihen olevan.
-
Tässä nyt olisi sitä valmisruokaa, jonka puutetta luomuna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30649#msg30649) luomuväkikin valitteli. Mutta:
Biologicoils punainen pesto luomu 130g
~5,98 €
46,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/biologicoils-punainen-pesto-luomu-130g/8006165393652)
Xtra Pesto Rosso punainen pestokastike 190 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,39
7,32 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-pesto-rosso-punainen-pestokastike-190-g/7340011480167)
Toisesta kaupasta, luomuversio samasta hiukan halvemmalla:
PUNAINEN PESTO, LUOMU JA VEGAANI 130 G
4,90 (https://www.delideli.fi/fin/tuote/luomupesto-punainen/?gclid=Cj0KCQiA54KfBhCKARIsAJzSrdop8qBpKQzyiZZMsgKqxfvz9KLVR8jKOCNvpjZFJVfUBb8Vn7iVx1YaApntEALw_wcB)
Eli 37,70 €/kg.
Tuohon tietysti täytyy vielä keittää spagetti (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Pesto) tms. Mutta siitä ei enää luomuisenakaan tule paljon lisäkustannuksia. Melkein edellisessä puheenvuorossa mainittu leipäkin varmaan sopisi. Sieltä valinnan mukaan. ;D
***
Meillä ei näillä näkymin ole muuta mahdollisuutta kuin jatkaa "haljuiluamme" luomuhinnoista, tällaisin pistokokein.
Vaikka ihan varmasti jo useamman kerran olemme tyrkyttäneet luomuhintojen tarkkailutehtävää muualle. Erilaisin ehdotuksin.
-
Päivittäistavarakauppa ry (PTY) julkaisi äsken kattavat tiedot elintarvikemyynnistä 2022:
https://www.pty.fi/kuluttajat-reagoivat-hintojen-nousuun-lihan-kalan-ja-vihannesten-myyntimaarat-laskivat-selvasti/
Sivulta on ladattavissa hyvät taulukot, jossa näkee myynnin kehityksen sekä hinnassa että määrässä varsin yksityiskohtaisesti. Luomua ei valitettavasti ei ole eroteltu. Ylläpitäjä Jokipii voisikin tiedustella mahdollisuuksista saada luomua erotelluksi kokonaismyynnistä.
-
Tuollaisen tiedustelun tekeminen on oikein hyvä ehdotus, ja teen niin. Mutta jo tässäkin on enemmän tietoa kuin oli joskus ennen (lihav. HJ):
Vuonna 2022 päivittäistavarakaupan koko myynnin arvo oli 21,1 miljardia euroa, josta elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien osuus oli 15,4 miljardia euroa. Edelliseen vuoteen verrattuna päivittäistavarakaupan myynti kasvoi 3,3 % ja elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien myynti 5,0 %.
– Viiden prosentin myynnin kasvua voidaan tavallisesti pitää hyvänä, mutta kasvu selittyy täysin hintojen nousulla. Onkin hyvä huomioida, että myös kaupan yritysten kustannukset ja tuotteista valmistajille maksetut hinnat ovat nousseet merkittävästi. Ainoa hyötyjä näin korkeasta hintojen noususta on valtio, joka saa kasvaneesta myynnistä enemmän arvonlisäverotuottoja, Päivittäistavarakauppa ry:n toimitusjohtaja Kari Luoto painottaa.
Lihavoitu luku on aiemmin täytynyt oikein etsiä, paätellä ja laskea Pro Luomun luvuista. Nyt se on suoraan käytettävissä.
Myös tuo arvio, että kasvu selittyy täysin hintojen nousulla, on tärkeä. Täällä olemme hyvin nähneet, että hintojen nousu on tapahtunut myös luomun kohdalla. Sitä taustaa vasten täytyy asiaa tarkastella, jos jo ehkä piankin saamme Pro Luomulta tietoja luomumyynnistä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg31172#msg31172). Kun vielä tänä vuonna se on niiden tietojen ainoa tarjoaja.
-
Pieni katsaus naudanlihan hintaan luomuna. Otetaan iankaikkisen luomujauhelihan sijaan vähän parempaa lihaa. Aloitetaan Atriasta, joka jäi pois luomukinkkujen vertailusta (koska sillä ei sellaisia ollut):
3 tuotetta hakusanalla "luomu" (https://www.atria.fi/lihakauppa/tuotteet/?query=luomu&gclid=EAIaIQobChMIwK-BtJGH_QIVDtZ3Ch2pOwojEAMYAyAAEgLfpfD_BwE)
Atria Luomu Takuumurea Naudan Entrecote n. 2,5 kg
65,45 € / kpl
26,18 € / kg
Atria Luomu Takuumurea Naudan Sisäfilee n. 1,9kg
98,70 € / kpl
51,95 € / kg
Atria Takuumurea Luomu n2,8kg Naudan Paahtopaisti
42,95 € / kpl
15,34 € / kg
Sitten Tammiseen, ODA:lla:
Tamminen Naudan luomu sisäpaistipala
n. 1 kg, Tamminen
26,35 €
26,35 € /kg (https://oda.com/fi/products/40921-tamminen-tamminen-naudan-luomu-sisapaistipala/?clid=19645175714__&gclid=EAIaIQobChMIsZPd-ZCH_QIVEJ93Ch03iAMVEAQYBSABEgKda_D_BwE&keyword=&utm_source=googleads&gclid=EAIaIQobChMIsZPd-ZCH_QIVEJ93Ch03iAMVEAQYBSABEgKda_D_BwE)
Sitteen tavanomaisiin vertailukohtiin:
Pirkka suomalainen naudan sisäpaisti n.1,2kg takuumurea
25,56
21,30/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-naudan-sisapaisti-takuumurea-suom-2358666500005)
Pirkka suomalainen naudan paahtopaisti n.1,2kg takuumurea
27,42
22,85/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-naudan-paahtopaisti-mton-suom-2358666800006)
Atria Takuumurea Naudan Paahtopaisti n1,0kg
Kaikki Atria-tuotteet
~19,90 €
19,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-takuumurea-naudan-paahtopaisti-n1-0kg/2378421600009)
HK naudan sisäfilee n1,2kg
59,88
49,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/hk-naudan-sisafilee-n12kg-2391186100003)
Hupsista. Tästä katsauksesta ei tullutkaan sellaista kuin odotin. Ei tullut samanlaista demonstaatiota huikeista luomuhinnoista kuin esim. kirkkujen kohdalla. Naudanlihassa luomu tuntuukin yllättäen hinnoissa pärjäävän.
Ihan tähän asiaa ei kuitenkaan jätetä vaan tutkitaan lisää. Kävin läpi koko triidin, ja huomaan harmikseni, että juuri naudanlihan kohdalla ovat vertailut täällä jääneet lähes tekemättä (hiukan on tehty (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30436#msg30436)). Sianliha (erityisesti kinkut), lampaanliha ja tietysti broilerinliha (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=721.msg31191#msg31191) on täällä verrattu paljon paremmin.
Nyt on tämä tehtävä itsellemme annettu. Syynä sekin, että naudanliha määrällisesti kuitenkin on lihalaatu, jota luomuna tuotetaan eniten (3,46 milj. kiloa, osuus 4% v. 2021 Pro Luomun mukaan). Vaikkei sen kanssakaan luomulihan osuus ole kuin 1%. Mikä siinä on, se vaatii myös perusteellisemman selvityksen luomunaudanlihan suhteellisesta hinnasta.
-
Tällainen pieni kurkistus kananmunien hintatasoon:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/luomukananmunat
Haarukka 6,29 €/kg – 9,56 €/kg.
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/vapaan-kanan-munat
Haarukka 2,98 €/kg – 5,76 €/kg.
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/virikekananmunat
Haarukka 3,21 €/kg – 4,01 €/kg.
Tiedämme Pro Luomun tiedotteesta (lihav. HJ):
Arvossa mitattuna luomu menetti markkinaosuuttaan eniten kananmunien, vihannesten ja kasviöljyjen tuoteryhmissä.
Ja että pudotusta oli 20%:sta 16%:in.
Ihan teoreettisesti: jouduttiinko luomumunia myymään v. 2022 halvemmalla kuin ennen? Hintaero tuossa edelleen näkyy, mutta olisiko se vähemmän jyrkkä kuin aiemmin? Alimpien (ja muidenkin) bongausten mukaan vain noin tuplahinta? Aiemmin arvioimme hinnan noin kolminkertaiseksi.
Kun niitä kyllä tuotettiin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg31313#msg31313) ilmeisesti aikalailla entinen määrä ja osuus?
-
Näyttää talvi tulevan takaisin. Penteleen kylmä. Nyt olisi kyllä sesonginmukaista tehdä lämmin juureskeitto! Tuossa näyttääkin olevan S-kauppa. Aloitetaan tästä ainesosasta:
Punajuuri Luomu I Suomi
~0,86 €
4,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/punajuuri-luomu-i-suomi/2000610800005)
Maksoiko se tosiaan noin paljon? Katsotaanpa vierestä. Siellä löytyi valittavaksi nämä kolme (kilohinnan boldaus näissä ja muissa HJ):
Punajuuri irto
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~0,30 €
1,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/punajuuri-irto/2003680000009)
Sauvon kokonainen punajuuri
Kaikki Sauvo-tuotteet
~0,27 €
2,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sauvon-kokonainen-punajuuri/2000611200002)
Kotimaista 1 kg punajuuri
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,99 €
0,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-1-kg-punajuuri/6414894502221)
Mitäs muuta siinä reseptissä oli? Niin, tämä:
LUOMULANTTU
~1,10 €
5,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomulanttu/6405274410328)
Lanttu irto
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~0,64 €
1,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/lanttu-irto/2003679300004)
Ja tätäkin:
Parsakaali Pakattu Luomu 300g
1,39 €
4,63 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/parsakaali-pakattu-luomu-300g/6414890113711)
Rainbow parsakaali pakattu 300 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,99 €
3,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-parsakaali-pakattu-300-g/6414894500173)
Hups, sattuikin olemaan Espanjasta. Mutta vähän sesongin ulkopuolinen tuote tuo onkin. Ja Espanja on EU-maa!
Eikä tätä pidä unohtaa, antaa oman makunsa:
Purjo irto luomu
~1,05 €
6,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/purjo-irto-luomu/2000614900008)
Purjo irto
~0,39 €
2,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/purjo-irto/2000179500002)
Molemmat Alankomaista. Sain soppa-ainekset kasaan. Aina minulle näyttää käyvän niin, että silmä osuu ensin kalliiseen luomutuotteeseen! ;D
-
Kun kerran kuitenkin löydettiin tavallinen luomujuusto...
Arla Luomu Emmental mustaleima 280 g
Kaikki Arla Luomu -tuotteet
~5,39 €
19,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/arla-luomu-emmental-mustaleima-280-g/6413300024937)
... niin verrataanpa hintoja.
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-0/pala-ja-viipalejuustot/emmental-juustot
Hitto soikoon! Ei löytynyt yhtään noin halpaa tavanomaista mustaleimaemmentalia!
Jaa-a. Mikähän tässä mättää (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30837#msg30837)?
***
Tämä saattaa olla ensimmäinen ihan tällainen havainto täällä. Joskus on löydetty sama hinta. Naudanlihan kohdalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31270#msg31270) vähän sellaista.
Mutta tavallaan tämä on saavutus (näyttö) meillekin: me pystymme kuin pystymmekin olemaan vilpittömän rehellisiä!
-
Yritetäänpä naudanlihan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31270#msg31270) kanssa vielä tarkemmin. Kilohintojen lihavointi HJ:
Tässä luomu:
ATRIA LUOMU TAKUUMUREA NAUDAN SISÄFILEE N. 1,9KG
SUOMALAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ
98,70 € / kpl
51,95 € / kg (https://www.atria.fi/lihakauppa/tuotteet/nauta/atria-luomu-n15kg-takuumurea-naudan-sisafilee/)
ATRIA TAKUUMUREA NAUDAN SISÄFILEE N. 2KG
SUOMALAISTA NAUDANLIHAA
96,00 € / kpl
48,00 € / kg (https://www.atria.fi/lihakauppa/tuotteet/nauta/atria-n20kg-takuumurea-naudan-sisafilee/)
Saman valmistajan sama tuote. S-kaupasta oletettavasti sama tuote:
Atria Takuumurea Naudan Sisäfilee n1,1kg
Kaikki Atria-tuotteet
~63,75 €
42,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-takuumurea-naudan-sisafilee-n1-1kg/2378431700003)
Mutta nyt ei löytynytkään S-kaupan hintaa luomuna. Vaikeaksi meni. Kuitenkin jo noista vahvistuu, etteivät luomutuotteiden hintaerot tavanomaisiin nähden ole lainkaan niin dramaattisia kuin sianlihassa, erityisesti luomukinkuissa.
Toisilta valmistajilta löytyi nettisurfauksessa kyllä joitakin hyvin huikeita hintoja naudan sisäfileestä luomuna. Mutta löytyi sitten huikeita hintoja tavanomaisellekin. Tässä on edelleen täällä pyrkimys objektiivisuuteen. Vertailua on yllättävän vaikeaa tehdä, juuri lihatuotteissa. Ja erityisesti naudanlihassa.
Silti en malta tässä olla mainitsematta sitä, että paperilehdissä (ja kotiin kannetuissa paperimainoksissa) olevat erikoistarjoukset noista kalliimmista naudanlihoista ovat aina tavanomaisesta. Ei koskaan luomulihasta.
Sisäfilee ilmeisesti on sitä kalleinta. Minäkään en nyt ole lompsan kanssa asialla. Jos olisin, saattaisivat nuo kaikki jäädä kauppaan. 8)
-
Mutta jottei totuus unohtuisi, katsotaan nyt taas näitä vihanneksia. Otetaan vaihteeksi ODA:
https://oda.com/fi/categories/590-hedelmat-ja-vihannekset/649-vihannekset/1413-tomaatit/
Luomu 13,40 € /kg, tavanomainen 7,45 € /kg.
https://oda.com/fi/categories/590-hedelmat-ja-vihannekset/649-vihannekset/650-kurkut/
Luomu 12,46 € /kg, tavanomainen 5,18 € /kg. Esille otetut kaikki hinnat kotimaisista.
Eli tutuissa noin tuplahinnoissa yhä ollaan. Ja energiakulut yms. rassaavat yhtä paljon tavanomaistakin kasvihuonetuotantoa. Josta tietysti nyt on molemmissa kyse, näin talviaikaan.
-
Otetaan sitten vertailuun naudan ulkofilee. Selvensin kilohinnat lihavoimalla.
Tamminen luomunaudan ulkofilepala n1kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~42,50 €
42,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomunaudan-ulkofilepala-n1kg/2358689700000)
Atria Takuumurea Naudan Ulkofilee n800g
Kaikki Atria-tuotteet
~20,72 €
25,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-takuumurea-naudan-ulkofilee-n800g/2378431600006) *)
Toisesta kaupasta löytyy myös Tammisen tavanomainen:
Tamminen naudan ulkofileepala n1kg kalvoton
29,95
29,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tamminen-naudan-ulkofileepala-2358689600003)
Otetaan vielä ODA:n tämä hinta:
Atria Takuumurea naudan ulkofilee
n. 800 g, Atria
23,95 €
29,94 € /kg (https://oda.com/fi/products/33909-atria-atria-takuumurea-naudan-ulkofilee/)
Ulkofileessäkin oli vaikea löytää vertailukelpoisia tuotteita (ja samasta kaupasta). Mutta yritettiin parhaamme.
***
Jauhelihasta ja K-kaupasta saa oikein hyvän vertailun. Nämä ovat muutoin hyvin ellei ihan samanlaisia tuotteita:
Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
6,09
20,30/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-naudan-jauheliha-300g-10-luomu-6410405230201)
Pirkka suomalainen naudan jauheliha 10% 600g
7,99
13,32/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-naudan-jauheliha-10-600g-suomal-6410405184290)
Onko hienoinen yllätys, että prosentuaalinen ero siinä onkin suurempi kuin paremmissa lihalaaduissa? Luomu noin kolmanneksen kalliimpaa kun ulkofileessä riitti ehkä noin neljänneksen hintaero?
Vielä vegaaneille tämä, vaikka pakosta (tuotetta ei löytynyt samasta kaupasta tavanomaisena ja luomuna) ei olekaan vertailuna yhtä hyvä:
Härkäpapu Suomi
~5,69 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/harkapapu-suomi/2000958700005)
Kokonainen Härkäpapu Luomu – 0,5kg
4,00 € (https://krannintila.fi/tuote/kokonainen-harkapapu-luomu-05kg/)
Kilohinta siis 8,00 €.
PS. Ohi luomun ja tavanomaisen vertailusta. Wotkinsin tarjouksesta Hesarista tänään sika-nautajauhelihaa 7 €/kg.
_____
*) PS. 3.3.23: Paperihesarin tarjouksissa.tänään tuo tuote City-Marketissa 17,95 €/kg. Kilon mötkäleenä. Pienempinä pihveinä 24,95 €/kg. Kuten sanottu, tarjoukset ovat aina tavanomaisesta lihasta.
-
Tässä sarjassa naposteltaviakin luomutuote rynni hintakärkeen:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/nakkileivat-ja-hapankorput/naposteltavat-kuivat-leivat
26,95 €/kg, kun halvin ja ilmeisesti melko vastaava ei-luomu 13,27 €/kg.
Hupaisasti luomutuotteen voi tunnistaa siitä, että se on pakattu korostetun yksinkertaiseen ruskeaan paperipussiin. Nyt kivijalkakauppana lopettanut Ekolo (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30855#msg30855) harrasti tällaista "minimalistista" tyylisuuntaa luomutuotteidensa pakkaamisessa, huomasin, kun aikanaan ko. liikkeessä jonkun kerran vierailin.
Eräs amerikkalainen lehtimies aikanaan huokaili, että hän mielellään tyytyisi yksinkertaisimpaan. Mutta totesi kauppakieroksen jälkeen, että hänellä ei ole siihen varaa.
PS. Kimmokkeen tuon naposteltavan esille ottamiseen sain Google-hausta ('luomu', rajauksella viimeiset 24 tuntia). S-kauppa oli ottanut sen erityisesti mainostettavakseen.
-
Google-haku tyrkkäsi esille:
Knorr Luomu tomaattikeitto 570 ml
5,19€ /kpl 4,41€ /kpl (https://www.bodenbox.fi/produkt/knorr-luomu-tomaattikeitto-570ml/?lang=fi)
KIlo- tai litrahinnaksi siis tulee 7,74 €/l.
Katsokaamme, mikä on tilanne ns. normaalikaupoissa.
Knorr Luomu tomaattikeitto yrteillä Keitto 570 ml
Kaikki Knorr-tuotteet
4,59 €
8,05 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/knorr-luomu-tomaattikeitto-yrteilla-keitto-570-ml/8711200348985) (S-kauppa)
Knorr Luomu tomaattikeitto 570ml
5,09
8,93/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/keitot-ja-keittoainekset/tetra--ja-pussikeitot?tuote=knorr-tomaattikeitto-570ml-luomu-8711200348985) (K-kauppa)
ODA:sta ei löytynyt Knorrin tomaattikeittoa luomuna. Sitten kai lähinnä vastaava Knorrin tavanomainen tuote:
Knorr Tomaattikeitto mascarponejuustolla ja auringonkuivatuilla tomaateilla Keitto Täyteläinen Ei lisättyä sokeria 570 ml
Kaikki Knorr-tuotteet
3,59 €
6,30 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/knorr-tomaattikeitto-mascarponejuustolla-ja-auringonkuivatuilla-tomaateilla-keitto-taytelainen-ei-lisattya-sokeria-570-ml/8722700085072) (S-kauppa)
Knorr Tomaattikeitto mascarponejuustolla 1l
4,95
4,95/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/knorr-tomaattikeitto-mascarponella-1l-8712100604287) (K-kauppa)
Knorr tomaattikeitto mascarponejuustolla
1 l, Knorr
4,89 €
4,89 € /l (https://oda.com/fi/products/27815-knorr-knorr-tomaattikeitto-mascarponejuustolla/) (ODA)
Mutta vielä halpiksiin (yleensä, nyt ei ihan ollut):
Rainbow kermainen tomaattikeitto 570ml
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,15 €
3,77 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kermainen-tomaattikeitto-570ml/7340011494164) (S-kauppa)
Pirkka tomaatti-paprikakeitto 390g
2,45
6,28/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/keitot-ja-keittoainekset/tetra--ja-pussikeitot?orderBy=price-asc&tuote=pirkka-tomaatti-paprikakeitto-390gtetra-6410405147783) (K-kauppa)
Lihavoimalla korostukset HJ. Tuollaista valmisruokaa on siis kyllä luomuna saatavilla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30649#msg30649). Mutta tuohon täytyy varautua (olla tarkkana kaupassa). Erityisesti jos on opiskelijabudjetilla. – Ah, nuoruus! Pussikeitoilla sitä silloin paljolti elettiin. ;D
-
Otetaanpa näistä naudan osista (https://www.lihatiedotus.fi/ruokaa-lihasta/lihan-valinta-ja-ostaminen/nauta.html) nyt vähän sattuman varaisestikin käsittelyyn vähän halvempi paahtopaisti. Lihavoinnit HJ.
Tyydytään tällä kertaa tähän S-kaupan listaan:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/nauta/naudan-paistit
Josta poimimme nämä:
Tamminen luomunaudan paahtopaistipala n1kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~24,39 €
24,39 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomunaudan-paahtopaistipala-n1kg/2356914100007)
Kotimaista Naudan paahtopaistipala n1kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~18,29 €
18,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-naudan-paahtopaistipala-n1kg/2357318900002)
Tavanomaisen hinta siis 75% luomuhinnasta. Paperihesarissa tänään K-kaupan tarjous Atrian naudan sisä- tai paahtopaistista 15,95 €/kg. 65% em. luomutuotteen hinnasta.
Mutta Atrian tehtaanmyymälä pilasi taas (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31602#msg31602) (!) todisteluni:
ATRIA TAKUUMUREA LUOMU N2,8KG NAUDAN PAAHTOPAISTI
SUOMALAISTA NAUDAN PAAHTOPAISTIA
42,95 € / kpl
15,34 € / kg (https://www.atria.fi/lihakauppa/tuotteet/nauta/atria-luomu-n28kg-naudan-paahtopaisti/)
Ainakin kilohinnan osalta.
-
YLE oli huomannut näidenkin hintojen olemassaolon (lihav. HJ):
Kestävä kuluttaminen on valinta, josta joustaminen pakon edessä voi ahdistaa – Linda Hästbacka pitää eettisyyttä hintoja tärkeämpänä (https://yle.fi/a/74-20019715)
Inflaatio on vaikuttanut eniten liha- ja maitotuotteisiin sekä kahviin, mutta tarve tinkiä ruokakuluista näkyy myös luomu- ja Reilun kaupan tuotteissa. Hintojen noustessa valinnoista voi tulla vaikeitakin.
Mutta yrittää vielä tätä:
Esimerkiksi ympäristöystävällisiksi ja usein vastuullisiksi mielletyt luomu- ja Reilun kaupan elintarvikkeet ovat usein normituotteita kalliimpia.
Usein? Tarvittiinko tuota sanaa?
Mutta täytyihän tämä kuitenkin kertoa:
Viime aikojen hintojennousun vuoksi on kysyntä erityisesti luomutuotteille sekä Keskon että S-ryhmän kaupoissa laskenut selkeästi.
YLE:kin siis — tavallaan — tuli mukaan tähän "trendiin" (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg31700#msg31700)?
Vaikka tuokin sitten heti perään esiin tämän:
Edelleen silti noin puolet vastaajista sanoo suosivansa esimerkiksi kotimaisia tuotteita, kertoo S-ryhmän myyntipäällikkö Juha Nieminen.
– Kuitenkin myös niiden osuus on kasvussa, jotka sanovat painottavansa omaa talouttaan ja ostavansa edullisimpia tuotteita, vaikka ne olisivat ulkomaisia, Nieminen sanoo.
Eli siirryttiin portaattomasti tähän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=652.msg31699#msg31699) mielikuvarakenteluun.
***
Tästä tutkimuksesta tietäisi mielellään enemmän:
Kolme neljästä suomalaisesta kokee ympäristöystävällisten tuotteiden hinnan olevan este kestävämmälle elämälle, käy ilmi maksuteknologiayhtiö Visan ja STRAT7 Groupin tekemästä uudesta tutkimuksesta.
-
Visan ja STRAT7 Groupin tekemästä uudesta tutkimuksesta:
https://www.mynewsdesk.com/fi/visa-europe-suomi/pressreleases/tutkimus-paljastaa-kolme-neljaestae-kyselyyn-vastanneesta-suomalaisesta-katsoo-ettae-kestaevaen-kehityksen-mukainen-elaemae-on-liian-kallista-3235404
-
Pääsiäisen pakatessa päälle myös tämä hintatarkastelu*) (lihav. HJ):
Tamminen luomukaritsan putkiluupaisti n2,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~122,61 €
40,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomukaritsan-putkiluupaisti-n2-5kg/2356915100006)
Tai tämä:
Tamminen luomukaritsan paahtopaisti, maustettu n2,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~37,90 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomukaritsan-paahtopaisti-maustettu-n2-5kg/2000724900004)
Lihavoidun täytynee olla kilohinta.
Vertailemaan tänne:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/lammas-poro-ja-riista/lammas
Josta tämä:
Naturkött karitsan paahtopaisti n. 800g pakaste
23,92
29,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/naturkott-karitsan-paahtopaisti-n800g-2373706400008)
Kuusi vuotta sitten selvisi, mistä löytyvät hinnaltaan ylivoimaiset lampaanlihat (http://tuottavamaa.net/f 6orum/index.php?topic=66.msg10001#msg10001). Kun niitä liikkeitä täällä lähistöllä on, pitääpä tarkistaa, pitääkö se yhä paikkansa.
PS. Tulikin se heti tehtyä. Kolme halal-kauppaa ja karitsan paahtopaisti. Tulokset:
- 25,90 €/kg
- 12,90 €/kg
- 12,90 €/kg
PS. 30.03.23: S-ryhmä lähestyi tänään Hesarissa tuota hintatasoa. Tarjosi uusseelantilaista karitsanpaistia 14,90 €/kg.
______
*) Tuotanto- ja kysyntätarkastelun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg31840#msg31840) lisäksi
-
YLE:ssä äsken (hintojen lihav. HJ):
Milloin ruoka halpenee? (https://yle.fi/a/74-20021443)
Tanner myy kurkkunsa suoraan uusmaalaisiin marketteihin.
Kaupoissa kurkku myydään valtavirrasta poiketen kappalehinnalla. Laskennallinen kilohinta on noin 7,60 euroa. Ei siis halvimmasta päästä verrattuna vitosen kurkkukiloon.
Ääniradiossa Tanner yritti juksata, että tuo myyntitapa olisi käytössä muualla Euroopassa. Mutta käytännössä lähes koko läntinen Eurooppa on EU:n jäsen. Joka EU on määrännyt kilohinnat näkyviin. Jota määräystä Tanner (tai uusmaalaiset kaupat) noin rikkoo. Ja hän kertoo siitä vielä radiossa!
Lähetimme YLE:lle (so. Radio Suomeen) kysymyksen*), miksei siellä tavanomaiseen tapaan valittu esimerkiksi luomutilaa. Olisi voitu mainita tällaisia hintoja (jonka kerroimme kysymyksemme yhteydessä):
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
1,99 €
13,27 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Tässä se vitosen kurkku S-kaupasta:
Kurkku Suomi
~1,71 €
4,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-suomi/2000604700007)
15.03.22: Tänään Hesarissa K-Supermarketin kurkku 3,99 €/kg
_____
*) sitä ei luettu
-
MT:
Suomen suosituin yrtti on kestosuosikki – viljeltiin viime vuonna yli 7,7 miljoonaa ruukkua (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/3efc422e-ad9e-42bd-b87c-e67dfcb2a4c3)
Kauppapuutarhaliitto kertoo, että suosituin yrtti Suomessa oli viime vuonna tilli, jota kuluu varsinkin kesäisin. Toiseksi eniten suomalaiset käyttivät basilikaa, joka on kirinyt aivan tillin rinnalle. Tilliä viljeltiin vuonna 2022 huimat 7,7 miljoonaa ruukkua ja basilikaa 7,6 miljoonaa ruukkua.
Niiden hinnoista luomuna ja tavallisena on aika mahdotonta saada selvää. Syynä tuo EU:n hyväksymä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=50.msg3504#msg3504) poikkeusmittayksikkö yrteille: ruukku. Tämä ei ole tyydyttävä yritys:
Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
2,59
43,17/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tilli-ruukku-luomu-suomi-6410405082701)
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49 (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tilli-ruukku-suomi-6410402026616)
Löytyi kyllä tavanomaisena parikin grammoissa:
Pirkka tilli 50g
2,39
47,80/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tilli-50g-nippu-6410405049605)
Tillinippu 100g FI
3,59
35,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/yrtit/tillit-ja-persiljat?tuote=tillinippu-100g-suomi-1lk-6429810288028)
Mutta ei sitten enää tuosta kaupasta luomuna. Mistä ihmeestä keksiä jokin järkevä vertailutapa?
-
Mutta alamme olla jo tottuneita siihen etteivät toimittajat luomuhintoja huomaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg25142#msg25142). Se hinnoittelu tapahtuu ikäänkuin jossain omissa sfääreissään. Eikä ole verrattavissa tavanomaisten hintasoon.
Edelleenkin on näin. Vaikkapa tässä uutisessa luomuhinnat eivät tule lainkaan esille:
Uusi ennätys: Ruoan hinnan nousu kiihtyy taas – katso tästä, mitkä tuotteet nousevat nyt nopeimmin ja mitkä hitaimmin (https://yle.fi/a/74-20022081)
Ruoan hinnan nousun kiihtyminen ehti jo hellittää, mutta vain hetkeksi. Helmikuussa hintojen nousu kiihtyi uuteen ennätykseen, selvästi yli 16 prosenttiin.
Ja miksi tulisivatkaan, jos luomun osuus ostetusta on niin pieni (2,2%). Ja ostajakunta väistämättä vastaavasti. Eiväthän ne hinnat siten ole kovin monelle kuulijalle/lukijalle ongelma. Sikä on ymmärrettävää, ettei se mediaakaan niin kiinnosta. Ja kalliita luomuhintoja on yleensä helppo vältelläkin.
Eli jonkinlainen viranomaistehtävä sen pitäisi olla. Jonka voi kyllä delegoida. Kerroimme juuri Ruotsin osaratkaisusta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=696.msg31861#msg31861). Ja siinä yhteydessä tuli esille vanha ehdotuksemme: kun kerran Pro Luomu on olemassa, sehän olisi juuri oikea taho tuon hintatarkkailun hoitamaan. Sillähän kaupan järjestönä kaikkein vapain pääsy kaupan hintatietoihin. Ja siinä käytössään kaupan tietokoneet. Joiden käyttö tuohon tarkoituksen vaatisi korkeintaan pientä virittelyä. Ei vaatisi luultavasti mitään lisäinvestointeja. Eikä hintojen tarkkailu minun järkeni mukaan edes edellyttäisi lainsäädännöllisiä muutoksia. — Mitä myöskin ideoimamme luomumyynnin ja sen jakautumisen selvittäminen suoraan kaupan tietokannoista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=869.msg31316#msg31315) saattaisi edellyttää.
Nyt tuossa olisi jopa julkisen aloitteellisuuden paikka: teemmekö me asiasta aloitteen?
Jos onnellisesti käy, lopultakin voidaan tämä triidi arkistoida, siirtää historiaan. ;D
-
Rupesi kuitenkin tekemään mieli jotain prosessoitua (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=705.msg31941#msg31941). Niinpä S-kaupan näitä hyllyjä vilkuilemaan (lihav. HJ):
Tamminen Luomu Ylikypsä Savusaunapalvikinkku 180g
Kaikki Tamminen-tuotteet
~4,39 €
24,39 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomu-ylikypsa-savusaunapalvikinkku-180g/6405691256004)
HK Ohuen ohut Ylikypsä saunapalvikinkku 300 g
Kaikki HK-tuotteet
~3,69 €
12,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hk-ohuen-ohut-ylikypsa-saunapalvikinkku-300-g/6409100061463)
Juu, toivomme edelleen, että voisimme tästä irrottautua. Vai olisiko kuitenkin niin, että tämä bongailu on meille salaa mukavaa? 8)
-
Vielä meitä ei ole armahdettu. Otetaan siis tämä rasvojen lista:
https://wolt.com/en/fin/nokia/venue/k-market-krunikka/items/voi-ja-levitteet-13
Ja siitä mahdollisimman (muutoin) samanlaiset tuotteet. Ja nyt vain voista:
Valio Luomu™ voi 200g
€2.99
14,95 €/kg (https://wolt.com/en/fin/nokia/venue/k-market-krunikka/items/voi-ja-levitteet-13/valio-luomu-voi-200g-itemid-62d2109e2943aa6e3aa09670)
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
€5.19
10,38 €/kg (https://wolt.com/en/fin/nokia/venue/k-market-krunikka/items/-ja-levitteet-13/valio-palavoi-500g-normaalisuolainen-itemid-630c133038e5eb2968860a78)
Alunperin ajattelin verrata muitakin levitteitä. Mutta meni liian vaikeaksi löytää reilut verrattavat. Halvin levite voitaneen mainita:
Pirkka margariini 60% 400g
€1.69 (https://wolt.com/en/fin/nokia/venue/k-market-krunikka/items/voi-ja-levitteet-13/pirkka-margariini-60-400g-itemid-63fc0378c09fb587bac44e93)
Kilohinta siis 4,23 €
-
Kun tuolla toisella puolella tuli esille luomumustaherukan tärkeys (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg32025#msg32025), otetaanpa samantien pieni surffaus sen hinnasta:
Pakkasmarja 100% suomalainen mustaherukka luomu 200g
Kaikki Pakkasmarja-tuotteet
~1,65 €
8,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pakkasmarja-100-suomalainen-mustaherukka-luomu-200g/6411810000984)
Pakkasmarja 100% suomalainen mustaherukka 200g
Kaikki Pakkasmarja-tuotteet
~1,39 €
6,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pakkasmarja-100-suomalainen-mustaherukka-200g/6411810000991)
Hintaero ei siis kovin paha. Luomumansikoista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg27267#msg27267) bongasimme viime kesänä huomattavasti suurempia hintaeroja.
****
Liu'utaanpa äänteellisesti lähellä olevaan marjaan. Ja mustikkaan pääsee silläkin tavalla mukavasti, että pensasmustikkaakin nämä voivat olla. Eli puutarhassa kasvatettua, ei metsästä poimittua (?). Iso ei ole hintaero näissäkään:
Rainbow mustikkahillo luomu 340 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~3,65 €
10,74 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-mustikkahillo-luomu-340-g/7340011471929)
Meritalo Suomalainen Mustikkahillo 410g
Kaikki Meritalo-tuotteet
~3,59 €
8,76 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/meritalo-suomalainen-mustikkahillo-410g/6418116256800)
Oliko esimerkit reilusti valittu, voi tarkistaa tästä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/hillot-ja-marmeladit/hillot
Aika vähän hilloja oli luomuna saatavissa. Tuo yllä oleva mustikkahillo oli lajissaan ainoa. Niinpä on tässä ohitettava sekin, ettei se ollut kotimainen.
-
Mutta käyttäen yllä olevaa listaa, repäistäänpä tähän mansikkahillosta oikein kunnon hintaero (hintojen lihav. HJ):
Rainbow mansikkahillo luomu 340 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,85 €
8,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-mansikkahillo-luomu-340-g/7340011471936)
Xtra mansikkahillo 800 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~2,85 €
3,56 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-mansikkahillo-800-g/7340011423201)
Ettei syytetä puollosta, myös Rainbow-tuote:
Rainbow mansikkahillo 400 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,68 €
4,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-mansikkahillo-400-g/6415718404127)
Taas siis tutunoloinen noin tuplahinta luomutuotteella!
Totta: löytyy sieltä hirmuhintaista tavanomaista hilloa. Mutta tämän triidin tarkoituksena on löytää ero luomutuotteiden ja tavanomaisten välillä. Mahdollisimman reilulla ja objektiivisella tavalla.
-
Kolmanneksi viljellyin luomumarja, selvästi jo viljelyalaltaan mustaherukkaa ja mansikkaa pienempi (22,8 ha), on vadelma. Sen hinta tuossa yllä olevassa valikoimassa?
Rainbow vadelmahillo luomu 340 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~3,75 €
11,03 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vadelmahillo-luomu-340-g/7340191126220)
Xtra vadelmahillo 800 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~4,39 €
5,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-vadelmahillo-800-g/7340011423218)
Vielä Rainbow:
Rainbow vadelmahillo 400 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,79 €
6,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vadelmahillo-400-g/6415718404158)
Samantien puolukkahillo, vaikka puolukat kaiketi kaikki metsistä kerätäänkin. Eikun, ihan varma se ei ole, tällainenkin on olemassa: 7 syytä valita pensaspuolukka (https://www.meillakotona.fi/artikkelit/7-syyta-valita-pensaspuolukka). Takaisiin kauppaan:
Rainbow puolukkahillo luomu 340 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,55 €
7,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-puolukkahillo-luomu-340-g/7340011471950)
Rainbow puolukkahillo 400 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,89 €
4,72 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-puolukkahillo-400-g/6415718404141)
Siinä.
-
Tämä vaihe alkaa kaksosilla – lapsenlapsillani – olla jo ohi, mutta pieni katsaus näihinkin. Yleisvaikutelma tulee, etteivät hinnat luomuna juurikaan pompsahda:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/lapset-1/lasten-ruoat
Mutta tällaiset ehkä verrattavat tuotteet kuitenkin löytyivät:
Semper EKO Lasagne 6kk luomu lastenateria 190g
Kaikki Semper-tuotteet
1,55 €
8,16 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/semper-eko-lasagne-6kk-luomu-lastenateria-190g/7310100954305)
Semper Lasagne 1v lastenateria 235g
Kaikki Semper-tuotteet
1,49 €
6,34 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/semper-lasagne-1v-lastenateria-235g/7310100960573)
Ei, sitten löytyi tämä:
Rainbow luomu lasagne 6kk 190g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,95 €
5,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-luomu-lasagne-6kk-190g/7340191124189)
Ei, pysytään siis tuossa arviossani edellä. Hupaisaa sinänsä on, miten juuri noissa tuotteissa luomua kovasti tyrkytetään. No, poikani sen jo minulle kertoi. Mutta näin ollen se ei kovin merkittävästi syö sitten lapsiperheen taloutta.
-
Eipä unohdeta tätä "suosikkiamme":
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
2,19
33,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-babypinaatti-65-luomu-6410405170491)
Australiassa myytynä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=132.msg30209#msg30209) tuosta kasvista oli äskettäin puhetta. Ei, emme yritä tässä mitenkään pelotella. Mutta se on ollut hintatarkkailussamme kauan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg26856#msg26856). Eikä mitään merkkiä ole vieläkään, että se lähestyisi saman luomutuotteen hintaa, n. kolmasosaa, USA:ssa. *)
Päivitys, tuore bongaus:
Babypinaatti Luomu, Ahlbergin Puutarha
Rasia, 1lk, Suomi, 50 g
5,99 €
119,80 € /kg (https://oda.com/fi/products/60400-babypinaatti-luomu-ahlbergin-puutarha-rasia-1lk-su/)
Orto Bellina Babypinaatti luomu
Pakattu, 1lk, Italia, 100 g, Orto Bellina
1,99 €
19,90 € /kg (https://oda.com/fi/products/38137-orto-bellina-orto-bellina-babypinaatti-luomu-pakat/)
Tavanomaista:
Foglia Babypinaatti
Pakattu, 1lk, Italia, 100 g, Foglia
1,89 €
18,90 € /kg (https://oda.com/fi/products/36278-babypinaatti-pussi-1lk-italia/)
Tai:
Babypinaatti
Pussi, 1lk, Italia, 250 g
Väliaikaisesti loppu
3,29 €
13,16 € /kg (https://oda.com/fi/products/36278-babypinaatti-pussi-1lk-italia/)
Samaan aikaan Amerikassa, Walmartissa:
Marketside Organic Baby Spinach, 16 Oz Clam Shell
$5.13
32.1 ¢/oz (https://www.walmart.com/ip/Marketside-Organic-Baby-Spinach-16-Oz-Clam-Shell/36240078)
"Euroopaksi" tuo kilohinta on 10,58 €.
***
Babypinaatti ei todellakaan ole merkittävä vihannes suomalaisessa keittiössä. Sen enempää tavanomaisena kuin luomuna. Mutta tarjoaa näin oivallisen mahdollisuuden hintojen ihmettelyyn. Varsinkin luomuna.
Ei siis merkittävä verrattuna vaikka kurkkuun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg32007#msg32007). Mutta kyllä sen kurkunkin hinnassa on riittänyt ihmettelemistä.
-
Kuvituskuvassa näkyi takana isolla teksti "Tuoretta, raikasta luomua".
S-ryhmä laskee lähes 400 ruokatuotteensa hintaa (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/341b5a0d-32cd-46a2-9777-be20763d0ecf)
Tekstissä ei puhuttu luomusta mitään. Tekstissä sanottiin:
”Laskemme nyt koko Xtra-tuotesarjan hintatasoa. Xtra-tuotteiden hinnat laskevat kaikissa päivittäistavarakaupan ketjuissamme eli Prismassa, S-marketissa, Salessa, Alepassa ja Food Market Herkussa sekä tietysti myös ruoan verkkokaupassa S-kaupat.fi”, kertoo S-ryhmän päivittäistavarakaupan johtaja Sampo Päällysaho tiedotteessa.
Xtra-tuotteet eivät koskaan ole luomua. Siitä pystyy jo nettisurfauksella varmistumaan. Näkyy jopa jo hintavertailuistamme täällä. Rainbow-tuotteet voivat olla.
Uutinen kyllä kertoo näin:
S-ryhmä kertoo myös, että tuotesarjan kahvi, tee, kaakao ja suklaa on sataprosenttisesti sertifioinneilla vastuulliseksi varmennettua.
Mutta luomua ne eivät ole. Äsken varmistin. Muista sertifioinneista on kyse. Ja hinta niissä sen mukainen. Eli halpa.
-
Kun tuolla oli ihmettelymme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg32152#msg32152) luomuperunasta, niin otetaanpa siitä samantien tämä hintatarkastelu:
Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
2,29
2,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-peruna-1kg-luomu-6410405174277)
Otetaan vertailukohdaksi tämä:
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
2,30
1,15/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/juurekset/perunat?tuote=pirkka-peruna-2kg-keltainen-tk-6410402008773)
Heijastaa jossain määrin ruokaperunan hehtaarisatoja vuonna 2022: tavanomainen 29 040 kg, luomu 19 380 kg. Täysin ei, koska tuosta tulisi vasta tarve saada tuotteesta n. 50% enemmän. Pyydetään 100% enemmän.
Alle euron kilohintoja täältä löytyy:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/juurekset/perunat
Kun puhetta oli Ruotsistakin, tässä:
https://www.matspar.se/kategori/potatis
Aika lailla yhtä halpaa tavanomaista perunaa. Ja noin samanhintaista luomuperunaa kuin täälläkin. Niinpä hinnassa ei voi olla syy ihmettelemäämme suureen eroon Ruotsiin nähden. Joku selitys voisi olla siinä, että kyseeessä on ylipäänsä halpa tuote, joten valinnalla ei ole suurta väliä. Mutta se – jos se on syy – näyttäisi toimivan vain Ruotsissa?
-
Mutta alamme olla jo tottuneita siihen etteivät toimittajat luomuhintoja huomaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg25142#msg25142). Se hinnoittelu tapahtuu ikäänkuin jossain omissa sfääreissään. Eikä ole verrattavissa tavanomaisten hintasoon.
Sama jatkuu. Otsikko ja ingressi Ilta-Sanomissa tänään (29.03.23):
TOMAATTIKILO 7,49
Kotimaisten kasvisten hinta hipoo pilviä energiakriisin vuoksi.
Tomaatti Luomu suomi 1lk
1,08
11,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tomaatti-luomu-suomi-kg-2000614500000)
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~1,00 €
9,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
K- ja S-ryhmät mainittiin molemmat tekstissä. Nuo bongaukset tein äsken.
(30.03.23) Iltalehden täytyi tehdä sama tänään perässä:
Asiakas pöyristyi tomaattien hinnasta – Peräti 8,28 euroa kilolta (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/fbce0ff5-344f-4706-ac1b-5997a79eb174)
-
Tehdäänpä vielä kolmas kurkistus luomuleipiin. Tämän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg32186#msg32186) ja tämän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg32177#msg32177) kurkkauksemme jälkeen.
Kysytään nyt, mitä luomuleipä maksaa. Käytetään samaa listaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/leivat
Ja etsitään sitä verrattavissa olevat tuotteet.
***
Ja ilmoitetaan tulos. Menemättä yksityiskohtiin. Luomuleivät eivät mitenkään olleet systemaattisesti kalliimpia. Eli siinä ei ollutkaan selitystä luomuleivän huonolle menekille.
-
Mikä on hintaero hiutaleissa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg32198#msg32198)? Otetaan muutoin sama tuote:
Elovena 900g luomu täysjyväkaurahiutale
Kaikki Elovena-tuotteet
~3,85 €
4,28 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/elovena-900g-luomu-taysjyvakaurahiutale/6411200107415)
Elovena 1kg täysjyvä kaurahiutale
Kaikki Elovena-tuotteet
~2,29 €
2,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/elovena-1kg-taysjyva-kaurahiutale/6416597113919)
Tuosta jos uskaltaa päätellä, luomusuurimoiden ja -hiutaleiden oikea osuus olisi vain n. 6%. Mutta vielä tarvittaisiin siihen toiseen keskusteluun kilomäärät.
(Kyllä, huomattiin tuo pieni "shrinkflaatio"-temppu. Mutta se ei tuossa edes oikeastaan auttanut.)
***
Mutta ei sitä aina jaksa kaurapuuroa syödä. Puuroa riisistä:
URTEKRAM luomu Puuroriisi 500g
3,99€ /kpl 2,79€ /kpl
Parasta ennen: 12.05.2023
MIDSONA FINLAND OY. 500 g. 7,98€/Kg. (https://www.bodenbox.fi/produkt/urtekram-luomu-puuroriisi-500g/?lang=fi)
Ale-tuote. Normaali kilohinta boldattu. Alekilohinta olisi tietysti 5,58 (boldataan sekin).
Mennäänpä S-kauppaan. Otetaan sieltä tällaista:
Risella Puuroriisi 1kg
Kaikki Risella-tuotteet
~2,19 €
2,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/risella-puuroriisi-1kg/8410184010191)
K-kaupasta olisi löytynyt Urtekram-tuote:
Urtekram puuroriisi 500g luomu
3,69
7,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/urtekram-puuroriisi-500g-luomu-5765228100233)
No, täytyy sielläkin vähän kierrellä hyllyjä:
Pirkka puuroriisi 1kg
2,35
2,35/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/riisit/puuroriisit?tuote=pirkka-puuroriisi-1kg-6410405257864)
-
MT ei vinkeissään puhu hinnoista:
Valmista herkullinen pääsiäismenu ‒ 4 ihanaa reseptiä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/637ec677-fb3d-443d-9885-edb78a6dc78c)
Lihana tarjotaan jälkimarinoidut karitsan ulkofileet, jotka kypsennetään marinoitumaan muutama tunti ennen ruokailua. Marinadin valkosipuli ja runsas minttu ovat klassisia lampaan ja pääsiäisen makuja. Kun lihat laitetaan marinoitumaan kuumina, niin muutaman tunnin maustuminen riittää. Leikkaa laihat annospaloiksi vasta marinoitumisen jälkeen.
Mutta puhutaanpa me.
Edellä on jo selvinnytkin, millaista lihaa ei kannata ostaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31845#msg31845). Mutta otetaan vielä jälkiruoka:
Suklaamunat ovat lasten ja lastenmielisten pääsiäisherkkuja, mutta puolikkaat suklaamunat mango-valkosuklaamoussella täytettynä maistuvat juhla-aterialla kaikille.
Siinä on myös syytä varoitteluun:
Dammenberg Pääsiäisyllätysmuna 50g
5,99
119,80/kg
Täysin allergiavapaa Pääsiäisyllätys suklaamuna , joka on valmistettu luomu , reilun kaupan 46 % maidottomasta suklaasta. (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/dammenberg-paasiaisyllatysmuna-50g-6418724602785)
Kinder Surprise yllätysmuna 20g ripustet
6 kpl
-7 %
PLUSSA-KORTILLA5,50
45,83/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kinder-surprise-20g-ripustettava-0000042216490)
Sen sijaan tämän ainesosan voinee yhtä hyvin ostaa luomunakin:
Pirkka Luomu mango 4kk 90g
4 kpl-5 %
Plussa-kortilla3,00
8,33/kg
Norm. 0,79/kpl
8,78/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-mangosose-90g-4kk-luomu-6410405119056)
Senhän jo huomasinkin edellä:
Tämä vaihe alkaa kaksosilla – lapsenlapsillani – olla jo ohi, mutta pieni katsaus näihinkin. Yleisvaikutelma tulee, etteivät hinnat luomuna juurikaan pompsahda:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/lapset-1/lasten-ruoat
Mutta sitten taas täytyy kehottaa tarkkaavaisuuteen:
Valkosuklaa 70g maidoton luomu
4,89
69,86/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valkosuklaa-70g-maidoton-luomu-6418724026086)
Panda suklaa 145g valkosuklaa RFA
2,09
14,41/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/panda-suklaa-145g-valkosuklaa-rfa-6412500002141)
Tarkkaavaisuuteen. Tuon huikean hintaeron takana voi olla muitakin syitä mukana.
***
Mämmi on jo käsitelty täällä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg31663#msg31663).
-
Tuosta K-kaupan lastenruokien listasta sain kimmokkeen tarkistaa vielä kerran tämän:
Pirkka Luomu porkkanaa ja perunaa 125g 4kk
0,79
6,32/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-porkkana-peruna-sose-125g-4kk-luo-6410405230713)
Piltti Porkkanaa ja perunaa 125g 4kk
5 kpl
-4 %
PLUSSA-KORTILLA2,00
3,20/kg
Norm. 0,42/kpl
3,36/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/lapset/lastenruoat/lastenruoat-4-kk?tuote=piltti-porkkana-perunasose-125g-4kk-6417900844100)
Eli löytyi kuin löytyikin hintaero luomun tappioksi. Tuttu lähes tuplahinta.
***
Mutta silti uudelleen katsottuna vaikutelma tästä listasta säityy samana:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/lapset-1/lasten-ruoat
Eli etteivät luomutuotteet siinä hyppää silmiin erityisen kalliina. — Hitsi, tämä on vaivalloista! Ottaisi jo joku tämän tehtävän pois meiltä!!! 8)
-
Kun vaihtomiehitystä (miestä tai naista) ei ilmesty paikalle, on pakko jatkaa. 8)
Tällainen tuote, vähän kuriositeetti (?):
Makrobios Luomu gluteeniton punainen linssifusilli 250g
4,89€ /kpl
3,42€ /kpl
MAKROBIOS OY AB. 250 g.
19,56€/Kg (https://www.bodenbox.fi/produkt/makrobios-luomu-punainen-linssifusilli-250g-gluteeniton/?lang=fi)
Pastaa se fusilli (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Fusilli) on. Mutta ei ihan samanlaista nyt tässä tapauksessa kuin vehnäpastat.
Linssipasta G M VG
3.3
(12)
Lue arvostelut
Normaalihinta
5,95 €
600 g (https://www.feeliaruokakauppa.fi/products/gluteeniton-linssipasta)
Kilohinta siis 9,90 €
Jotta on ihan samanlaista:
Barilla Fusilli punaiset linssit pasta 250g
3,65
14,60/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/pastat?tuote=barilla-punainen-linssifusilli-250g-8076809575140)
Tuontitavaraa:
Linssi (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Linssi_(kasvi))
Euroopassa sitä on viljelty etupäässä karjanrehuna, Suomessa vaatimattomalla menestyksellä[2].
Linssiä ei mainita Luken satotilastossa.
-
Edellä on jo selvinnytkin, millaista lihaa ei kannata ostaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31845#msg31845).
Vieläkin selvemmin tai yhtä selvästi tuo oli selviävinään täältä:
PS. Suurella, ellei suurimmalla osalla ei tähän olisi varaakaan:
LUOMU KARITSAN PAAHTOPAISTI 1KG REININ LIHA
Kaikki Reinin Liha -tuotteet
~37,00 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-karitsan-paahtopais-1kg-reinin-lih/2005737400008)
Siinä on noin päivän kilokalorit.
Mutta tänä aamuna juuri samainen Reinin liha ja K-Citymarket Ruoholahti sotkivat nuo pasmat Hesarin ilmoituksessa: siinä tarjottiin tavanomaista karitsan paahtopaistia hintaan 45,00 €/kg!!! Ja tavanomaisen karitsan sisäfilettä.hintaan 59,95€/kg!
Mikä hulluinta, saman lehden mukana tuli erillinen K-Citymarketin tarjousliite, jossa oli uusseelantilaista karitsan paistia kaupan 14,90 €/kg hintaan.
***
Jatkan kuitenkin tällä filosofoinnilla. Vaikka tuossa ei luomun hinnoista ole kyse, luomuhinnoittelu — erityisesti sesonkituotteissa — on ollut omiaan yleisesti lisäämään hintasokeutta, jossa siitä sesonkiruoasta ollaan valmiita maksamaan mitä tahansa. Tämä tuli esille myös joulukinkuissa. Kalliiden luomukinkkujen lisäksi jotkut uskalsivat silloin tarjota (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29413#msg29413) myös (lähes) yhtä kalliita tavanomaisia.
PS. 04.04.23: Tänään oli samassa mainoksessa (K-Supermarket, HS) halpa uusseelantilainen karitsan paastopaistipihvi 19,95 € ja kotimainainen karitsan paahtopaisti 49,90 € kilolta. Samaan tapaan samasta eläimestä uusseelantilaista sisä- ja ulkofileetä 29,90 € ja suomalaista 69,90 €. Pelkästä kotimaisuudesta nyt saman verran lisähintaa kuin luomusta ennen? Vai tuo hintasokeusefekti? Nyt olen ymmälläni.
PS. 5.4.23: Onko K-Citymarketilla (Järvenpää) nyt systemaattinen ohjelma hintasokeuden lisäämiseksi, ostajien kasvattamiseksi siihen? Se tarjosi tänään Hesarissa kolmea sorttia lihaa noin 300 eurolla kilolta. Yksi niistä: 399,00/kg.
-
Kolmanneksi viljellyin luomumarja, selvästi jo viljelyalaltaan mustaherukkaa ja mansikkaa pienempi (22,8 ha), on vadelma. Sen hinta tuossa yllä olevassa valikoimassa?
Ne olivat hilloja. Katsotaan pakasteet:
Pirkka Luomu vadelma 125g 1lk
4,29
34,32/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-luomu-vadelma-es-125g-6410405304605)
Tämä siten kyllä yllätti:
Pirkka suomalainen vadelma 150g
5,39
35,93/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-vadelma-150g-6410405152985)
Mutta S-kauppa palautti tähän todellisuuteen:
VADELMA 500G
~10,90 €
21,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/vadelma-500g/6405019814923)
Ja löytyihän tällainen K-kaupastakin:
Pirkka vadelma 200 g pakaste
4,39 €
Pirkka vadelmat sopivat erityisesti kiisseleihin ja leivontaan. Ulkomaalaiset vadelmat suositellaan kuumennettavaksi ennen käyttöä.
21,95 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/hyvinkaa/venue/k-market-laurinkatu/pirkka-vadelma-200-g-pakaste-itemid-633a3565d6c2cce5a3f80fd3)
-
Enemmän kuin tuolla toisella puolella (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg31663#msg31663) ja ODA:ssa löytyi mämmille hintaeroa S-kaupassa:
Kymppi Luomu Mämmi 550 g pakaste, ei lisättyä sokeria
Kaikki Kymppi-tuotteet
~3,55 €
6,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kymppi-luomu-mammi-550-g-pakaste-ei-lisattya-sokeria/6420260810258)
Kymppi perinteisesti imellytetty mämmi 700 g pakaste
Kaikki Kymppi-tuotteet
~2,49 €
3,56 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kymppi-perinteisesti-imellytetty-mammi-700-g-pakaste/6420260810005)
Tämä huomio säilyy samana:
Ja oikein kaunis esimerkki "shrinkflaatiosta". Luomimämmin paino 550 g, tavanomaisen 700 g. Paketit tietysti näyttävät samankokoisilta.
Jos otamme huomioon nämä näkökohdat...
Ihana mämmi on Suomen väärinymmärretyin ruoka ‒ se menee hukkaan jälkkärinä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/8e05b4c5-90c3-4d85-b65a-a99d54bcf4fa)
... ja mämmi tulee ruokavaliossamme nykyistä tärkeämpään asemaan, tuottaisella hintaerolla alkaa jo olla merkitystä muillekin kuin Juha Miedolle. ;D
***
YLE on vakuuttunut tästä:
Miten ruoan hinnan nousu näkyy tänä vuonna pääsiäisostoksilla?
Ruoan hinnan raju nousu ajaa suomalaiset etsimään tarjouksia, etenkin arkena. Monet myös karsivat ruokamenojaan. (https://areena.yle.fi/1-65522288) (6.4.2023)
Vaikkeivät haastatellut sitten niin kovasti olekaan. Mutta tuossa edellä vaatimaton niksi johonkin säästöön. Ja pääsiäisostoksilla. Muttta eivät tunnu luomuhinnat koskaan osuvan myöskään YLE:n toimittajien silmiin.
-
Peruna jaksaa kiinnostaa. Tämän listan mukaan luomuperuna ei ollut hinnoissa lainkaan kärjessä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/juurekset/perunat
Toki erottui:
Peruna luomu 1 kg I Suomi
2,19 €
2,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/peruna-luomu-1-kg-i-suomi/6414893387966)
Kun halvimmillaan tavanomaista sai:
Yleisperuna harjattu
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~0,06 €
0,64 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/yleisperuna-harjattu/2001658100003)
Useita tarjouksia alle euron kilohintaan. Vaikka tämä:
Kotimaista Annabelle peruna 1kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,89 €
0,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-annabelle-peruna-1kg/6438460111662)
Mutta ylivoimaisena voittajana:
Varhaisperuna kasvihuoneesta Suomi
~3,36 €
28,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/varhaisperuna-kasvihuoneesta-suomi/2005354700000)
Ei, en tehnyt pilkkuvirhettä. Suhteessa vastaavaa perunassa kuin K-kaupalla lihassa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32248#msg32248) (K-Citymarket, Järvenpää, alareunassa)? Varhaisperunaa oli saatavissa Egyptistäkin:
Uuden sadon peruna
~0,14 €
1,39 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/uuden-sadon-peruna/2000597900002)
***
Asetetaan luomuvarhaisperuna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=1026.msg29771#msg29771) tästä eteenpäin tarkkailuun. Tuleeko sitä, mistä maasta sitä tulee, millä hinnalla sitä tarjotaan?
-
PS. Karjalaisen vanhasta (2021) jutusta luin arvion, että nuo hinnat ovat korkemmillaan tammi-, helmi- ja maaliskuussa. Kauhistunut otsikko, että luomutomaatti oli tuona vuonna maksanut 9 euroa kilo!
Ei tuonut huhtikuu helpotusta tämän tuotteen hintaan:
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
1,99 €
13,27 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Eikä varsinkaan täällä:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,69
17,93/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Tämän tuotteen hintaan oli tuonut:
Kurkku Suomi
~0,70 €
1,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-suomi/2000604700007)
PS. 13.04.22: Ei tuonut luomutomaateissakaan:
Ikaalisten Luomu Tomaatti Luomu 400g
~4,79 €
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-tomaatti-luomu-400g/6415350010342)
Tomaatti Suomi
~0,44 €
4,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-suomi/2000614400003)
PS. 14.04.23: Hesarissa K-ryhmä pisti kurkuissa tänään sillä tavalla paremmaksi, että se lupasi tavanomaista suomalaista kurkkua hintaan 1,20 €/kg
-
Tältä toivon luomun näkökulmasta sitä...
Miten raha jakautuu ja arvo muodostuu suomalaisessa ruokaketjussa? Tutkijat alkavat selvittää ketjun toimintaa laajan tilastoaineiston avulla (https://www.luke.fi/fi/uutiset/miten-raha-jakautuu-ja-arvo-muodostuu-suomalaisessa-ruokaketjussa-tutkijat-alkavat-selvittaa-ketjun-toimintaa-laajan-tilastoaineiston-avulla)
... että vihdoinkin saataisiin kunnolla alas ammutuksi myytti siitä, että luomun korkeat hinnat johtuisivat vain kauppiaiden ahneudesta. Mutta kyllä kaikella tällä tiedolla relevanssia on, jos sitä saadaan:
Yhtä lailla tietoa uupuu siitä, millä tavoin markkinashokit ja -häiriöt kuten pandemia, Ukrainan sota ja energiakriisi vaikuttavat. Tiedonpuutteen vuoksi on vaikeaa tuottaa ratkaisuja, joilla parannettaisiin ruokamarkkinoiden toimintaa: esimerkiksi miten kohentaa maatalouden kannattavuutta, lisätä kysyntälähtöisyyttä koko ruokaketjussa ja varmistaa huoltovarmuus sekä kansallinen ruokaturva?
Yksityiskohtana: mitä välillä korkealla olleet lannoitteiden hinnat oikeasti vaikuttivat? Kyllä, viittaan luomuväen Ukraina-kampanjaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=112.msg28820#msg28820).
-
Oletetaan, että nyt innostuisin leipomaan.
Tuoretta ja laadukasta lähi- ja luomuruokaa nettikaupastamme tai tilamyymälästämme Nurmijärveltä!
Vehnäjauho luomu – 1,5kg
3,90 € (https://krannintila.fi/tuote/vehnajauho/)
Krannin tilan luomu vehnäjauhot tunnetaan hienosta laadustaan. Vehnänjyvän ydinosasta valmistetut jauhot sopivat käytettäviksi parhaimpiin pikkuleipiin sekä arjen perusleivontaan ja ruuanlaittoon. Jauhoista valmistat herkulliset pullat, piirakat, pikkuleivät, kakut ja sämpylät. Erinomaisen sitko-ominaisuutensa ansiosta taikinat kohoavat onnistuneesti.
Kilohinnaksi tulee 2,60 €. Lisäksi reilusti toista kymppiä postituskuluja. Tai haen sen. Omaa autoa ei ole, bussilippu halvimman jälkeen noin 5 euroa. Vaikka se olisi oikein lähiluomua.
Mutta kävellen pääsen lähi-Prismaan. Otan vaikka tämän:
Kotimaista 2kg Puolikarkea vehnäjauho
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,75 €
0,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-2kg-puolikarkea-vehnajauho/6415712000172)
Enköhän noillakin jotain herkullista saa aikaan. Minähän olen mestarileipuri. Tosin en viime aikoina ole leipomaan kerinnyt. Noin puoleen vuosisataan. 8)
Saisi Prismasta tosin tämänkin:
Kotimaista 1kg Luomuvehnäjauho
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,75 €
1,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-1kg-luomuvehnajauho/6415712348359)
Vain tuttuun tuplahintaan.
***
Luomuväki yrittää nyt keksiä selitystä laskeneelle luomumyynnille. Ja muistelee, että korona-aikana oli kotileivontabuumi. Mutta jos nyt haluttaisiin sillä ruokamenoissa säästää, niin tuo on sitten tilanne. Siinäkin siis luomuun kuluisi rahaa enemmän. Toki ei paljon, koska raaka-aineena jauhot ovat halpoja.
Jos luomujauhojen osuus kaikkien jauhojen myynnistä v. 2022 oli 8% arvosta, niin volyymista se oli ehkä noin puolet siitä. Laitetaan korvan taakse toisiin triideihin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg32107#msg32107)! ;D
-
Ruisjauho?
Myllärin 1kg Luomu Ruisjauho
Kaikki Myllärin-tuotteet
~1,79 €
1,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/myllarin-1kg-luomu-ruisjauho/6417721072010)
Kotimaista 1kg Ruisjauho
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,59 €
1,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-1kg-ruisjauho/6415711426294)
Tai tämä:
Myllärin 2kg Ruisjauho
Kaikki Myllärin-tuotteet
~2,45 €
1,23 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/myllarin-2kg-ruisjauho/6415000355076)
Leivän hinta?
Kotimaista 100g luomuruispala
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~0,51 €
5,10 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-100g-luomuruispala/2006474100008)
Vaasan Ruispalat 660g 12 kpl täysjyväruispalaleipä
Kaikki Vaasan-tuotteet
~2,17 €
3,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/vaasan-ruispalat-660g-12-kpl-taysjyvaruispalaleipa/6437002001454)
Johtopäätöksiä?
Sanotaan tällä kertaa, että: hmm...
-
Tähän hintaan luomupastaa:
PASTA RUSTICHE FIORDIMONTE LUOMU 380G
5,70 € (https://www.buonoegustoso.fi/fi/pasta-rustiche-fiordimonte-luomu-380g/p/FDM823/)
Kilohinnaksi tulee 15,00 €.
Tähän hintaan vastaavaa:
Rainbow 500g Fettuccine munapasta
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,99 €
3,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-500g-fettuccine-munapasta/6415717803600)
Juu, saa luomupastaakin tuota esimerkkikilohintaa halvemmalla. Muttta silti ei vertaiIuni ollut kohtuuton. Kumpaisestakin ilmoitetaan sama energiasisältö:
Ravintoarvoilmoitus per
100g/100ml
RI*
Energiaa
1539 kJ / 368 kcal
18,4%
Tuhtia ruokaa siis kumpainenkin. Mutta jos pitää ruokkia vähänkin isompi perhe, niin ei ehkä kannata valita luomuvaihtoehtoa.
***
Tulee otettua tähän triidiin käsittelyyn tuotteita, jotka hyppäävät esiile Google-haulla "viimeiset 24 tuntia". ;D
-
Oma sfääri oli Hesarissakin luomutuotteille tässä myönnetty:
Kasvisten hinnat kääntyivät päälaelleen: Suomalaisia tomaatteja saa nyt halvemmalla kuin espanjalaisia (https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000009528479.html)
[..] Samaan aikaan Suomessa S-ryhmän ja monien K-ruokakappojen myymien yksittäisten kurkkujen hinta oli noin 1,75 senttiä, eli kilohinnaltaan 4,99 euroa.
Viime viikkojen aurinkoinen sää on Suomessa avittanut kasvihuonevihannesten tarjonnan vauhtiin.
Esimerkiksi Helsingin Triplan Prismassa kurkun hinta on 1,69 euroa kilolta. Kauppa arvioi yhden kurkun keskimääräiseksi hinnaksi 59 senttiä.
Sama hinta on useissa K-citymarketeissa eri puolella Suomea. Jyväskylän Palokan K-citymarketissa kurkkua saa niinkin halvalla kuin 1,49 euron kilohinnalla, jolloin kappalehinnaksi tulee noin 52 senttiä.
Ei ollut toimittaja tai hänen informanttinsa nähnyt näitä:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29
15,27/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
~1,89 €
12,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Kurkku luomu 240g
~1,79 €
7,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-luomu-240g/6415350016344)
Tai jos oli, jutussa ne oli ignoroitu.
Tai tomaateissa:
Monissa S-ryhmän kaupoissa suomalainen tomaatti on kuitenkin yhä ulkomaista kalliimpaa.
Esimerkiksi Tampereella Kalevan S-marketissa suomalainen tomaatti maksaa kilolta 4,49 euroa ja ulkomainen 4,09 euroa. Turun Hansa Herkussa vastaavat hinnat ovat 4,39 euroa ja 4,09 euroa sekä Triplan Prismassa 4,29 euroa ja 3,89 euroa.
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0,87 €
8,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
4,99
12,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tomaatti-400g-luomu-fi-1lk-6410405149053)
-
Mutta ylivoimaisena voittajana:
Varhaisperuna kasvihuoneesta Suomi
~3,36 €
28,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/varhaisperuna-kasvihuoneesta-suomi/2005354700000)
Tuo hinta on jyrkässä (8)) laskussa:
Varhaisperuna kasvihuoneesta Suomi
~2,28 €
19,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/varhaisperuna-kasvihuoneesta-suomi/2005354700000)
Aivan, luomusta ei tuossa ollut kyse. Varhaisperunoiden(kin) istutus avomaalle on nyt MT:n mukaan (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/a3c45e82-5ff5-4a84-a940-909acd27da04) hyvässä vauhdissa ja aikataulussa. Seuraamme tilannetta. Erityisesti luomun osalta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=1026.msg32284#msg32284).
PS. 28.04.23: Hesarissa suomalaiset varhaisperunat 15,90 €/kg (K-Supermarket Munkki)
PS. 03.05.23: Tuo suomalainen varhaisperuna huvittaa minua. Tänään sen hinta oli laskenut S-kaupassakin. Oli enää 16,00 €/kg.
Tänään 19.05.23:
Varhaisperuna kasvihuoneesta Suomi
~1,20 €
9,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/varhaisperuna-kasvihuoneesta-suomi/2005354700000)
-
Tälle kehitykselle on helppo selityksensä:
Tulli tehovalvonta paljasti: Kurkkujen tuontimäärä kaksinkertaistui mutta laatu pysyi hyvänä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/7e4e2c8c-e3b8-442f-ab63-8063896697b3)
Erityisesti luomukurkuissa. Kun oli näin...
Viime vuoden lokakuusta tämän vuoden tammikuuhun Tulli valvoi tehostetusti tuontikurkkuja ja -tomaatteja. Valvottujen erien laatu oli hyvä. Niistä ei löydetty Tullilaboratorion tutkimuksissa haitallisia jäämiä eikä maahantuojille annettu yhtään huomautusta tai tuontikieltoa, Tulli kertoo tiedotteessaan.
... koski se varmaan luomukurkkujakin. Ettei mitään määräysten vastaisia jäämiäkään löydetty. Aika turhaa talvella tuottaa kalliita luomukurkkuja. Ruotsissa se on luomun suosimisessakin ymmärretty (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=696.msg30346#msg30346). Saatettu hiljaisesti ymmärtää meilläkin. MT:n uutinen ei erittele luomun tuontia.
Mutta tähän mennessä sekä tavanomaisessa että luomussa on Suomessa kasvihuoneissa tuotettujen (noiden) vihannesten osuus on huomattavasti suurempi kuin Ruotsissa.
-
Luomuleivän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32443#msg32443) hinnasta vielä tämä vertailu.
Backers mallaslimppu viipale 300g luomu
4,49
14,97/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/backers-mallaslimppu-viipale-300g-luomu-6419210231595)
Perheleipuri Salonen Mallaslimppu viipaloitu 400 g
3,39
8,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/salonen-mallaslimppu-viipaloitu-400g-6405506102205)
Kilolla mallasleipää ihminen selviäisi noin yhden päivän:
https://www.sulamo.fi/kalorit/mallasleip%C3%A4
Kuukaudessa vain sitä syömällä tulisi kustannuksia luomuihmiselle noin 450 euroa, meille muille n. 255 euroa.
Tilastolliselle suomalaiselle sankarillemme Arvo Keskiselle luomuvaihtoehto ei onnistuisi. Kahden vuorokauden päästä olisivat luomuruisjauhot hänen kohdallaan loppu.
***
Luomuleivän tilannetta olemme yrittäneet analysoida toisessa triidissämmekin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg32584#msg32584).
-
Hiukan nostattaa kulmakarvoja (lihav. HJ):
Luomu kaura 2 kg
Kuorimaton kauranjyvä. Kauhavalaista luomutuotantoa.
Luomukauranjyviä käytetään mm. lämpötyynyjen täytteenä
Pakkauskoko 2 kg.
Hinta:6.90 € (https://www.tuuliadesign.fi/tuotteet.html?id=37/980352)
Vertailuksi:
Osku 2 kg kuorittu kaura ulkolinnuille
3,39 €
1,70 €/kg (https://www.prisma.fi/tuotteet/110315869/osku-2-kg-kuorittu-kaura-ulkolinnuille-110315869)
No, nyt sitten tiedämme mitä ostaa? Linnuille tuota jälkimmäistä:
Linnut eivät pidä luomusta (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=127) (2010)
Mutta jos tuota edellistä on uskominen, tyynyntäytteeksi vaaditaan tuota kallimpaa.
-
Ei tätäkään harras... velvollisuutta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg28844#msg28844) voi unohtaa.
Tähän luulisi vertailukohdan löytyvän:
Arla Luomu sinileima emmental
280 g, Arla
5,65 €
20,18 € /kg (https://oda.com/fi/products/59133-arla-arla-luomu-sinileima-emmental/)
Löytyykin. Ensin ODA:lta itseltään:
Valio Emmental sinileima
350 g, Valio
5,55 €
15,86 € /kg (https://oda.com/fi/products/37350-valio-valio-emmental-sinileima/)
S-kauppa:
Kotimaista sinileima Emmental juusto 500 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~6,65 €
13,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-sinileima-emmental-juusto-500-g/6414891802218)
K-kauppa:
Valio emmentaljuusto 350g sinileima
5,55
15,86/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/juustot-leivan-paalle/emmentalit?tuote=valio-emmentaljuusto-350g-sinileima-6408430031672)
Tuollainen hintaero ei sinänsä vielä riitä selittämään luomujuustojen tarjonnan vähäisyyttä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg30837#msg30837). Ja siis kysynnän.
-
Kyllä sitä ihmettelee, eikö luomuväellekin voisi kelvata tällainen:
Mutti luomu tomaattimurska 400g
Kaikki Mutti-tuotteet
~1,55 €
3,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mutti-luomu-tomaattimurska-400g/8005110413520)
Ainakin joihinkin tarkoituksiin. Kun tuoreiden kotimaisten luomutomaattien hinnat itsepäisesti pysyvät tällä tasolla:
Ikaalisten Luomu Tomaatti Luomu 400g
~4,79 €
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-tomaatti-luomu-400g/6415350010342)
Samaa voi kyllä ihmetellä meistä piheistä tavanomaisen ruoan ostajista. Tuoreet tomaatit kuitenkin yli 3 euroa kilo, ja tämä:
Rainbow tomaattimurska 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~0,99 €
1,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tomaattimurska-500-g/6415712601232)
***
Ilta-Sanomissa, jossa siinäkään (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32514#msg32514) ei yleensä luomua hinta-asioissa mainita, oli tänään artikkelissa "Halpamerkit kallistuneet muita enemmän" esimerkkinä tämä tuote:
Rainbow tomaattimurska luomu 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,35 €
2,70 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tomaattimurska-luomu-500-g/7340011466833)
Jonka kappalehinta oli n. vuosi aiemmin ollut 1,05 €.
-
Tavanom... tavallinen hintaero:
GoGreen Luomu Kikherneet 380g
Kaikki GoGreen-tuotteet
1,55 €
6,74 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/gogreen-luomu-kikherneet-380g/7310130009822)
Halvempikin luomuversio löytyi:
Rainbow kikherneet suolaliemessä luomu 380/230 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,76 €
3,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kikherneet-suolaliemessa-luomu-380230-g/7340011487845)
Vielä hiukan kalliimpi luomutuote löytyi Ruohonjuuresta:
Aduki
Kikherne, 500 g
Normaali hinta 3,50 €
7,00 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-kikherne-500-g)
Mutta sitten:
Xtra kikherneet 400/240 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,65 €
2,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kikherneet-400240-g/7340191108417)
Mutta sitten vielä. Käytin tilaisuutta hyväkseni kun noita nk. etnisiä kauppoja on tuossa lähistöllä. Tulos sieltä (Alanya):
Kikherneet 3,99 €/kg
Kikherneet 2,99 €/kg
Kikherneet 2,02 €/kg
Erityisesti tuo viimeinen. Itse asiassa ensimmäinen jonka näin.
-
Halloumi on muuten hyvää!
Filos Luomu halloumi-juusto PDO 180g
4,95
27,50/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/filos-luomu-halloumi-juusto-pdo-180g-6416710301551)
Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
4,39
17,56/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-halloumi-juusto-250g-6410405196828)
Juustoportti Luomu Halla 150 g paistettava juusto
Kaikki Juustoportti-tuotteet
~3,95 €
26,33 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/juustoportti-luomu-halla-150-g-paistettava-juusto/6408655062383)
Rainbow halloumi 200g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,95 €
14,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-halloumi-200g/6414893385597)
Halloumi (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Halloumi)
Halloumi-sana on huhtikuusta 2021 lähtien ollut Euroopan unionin nimisuojan alainen. Vain Kyproksen saarella asianmukaista, perinteistä menetelmää käyttäen valmistettua juustoa voi EU-alueella myydä halloumi-nimellä.
-
Googlehakuun (24 tuntia) nyt tarttunut:
Luomu Ekstra Neitsyt kylmäpuristettu Kreikkalainen Oliiviöljy 250ML
6,80 € (https://oliivikas.eu/fi/tuote/luomu-ekstra-neitsyt-kylmapuristettu-kreikkalainen-oliivioljy-250ml/)
Tuotteesta tekee erityisen se, että se on valmistettu luonnonmukaisesti viljellyistä oliiveista. Laadukas ja hyvänmakuinen ekstra-neitsytoliiviöljy,
Litrahinta siis 27,20 €.
Vertailuksi oliiviöljyjen tarjonta S-kaupoissa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/oliivioljyt
Vaikka siitä kyllä selviää, että tuo tuote meni kiskurihintojen puolelle, täysin yksikäsitteisesti ei osoittaudu, että juuri luomuisuus olisi syynä. Löytyy mm. tämä:
Rainbow 500ml luomu extra-neitsytoliiviöljy
Kaikki Rainbow-tuotteet
5,35 €
10,70 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-500ml-luomu-extra-neitsytoliivioljy/6414893026124)
Oliiviöljyä löytyy kyllä tämäkin:
Xtra 1l oliiviöljy
Kaikki Xtra-tuotteet
6,29 €
6,29 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-1l-oliivioljy/7340011342618)
Sitten se on siinä, paljonko on valmis arvostamaan öljyn neitseellisyyttä (https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesitko-tata-oliivioljysta-lue-teksti-pullon-kyljesta-voi-paljastaa-oletko-ostanut-huonoa-oljya/6513632):
Mutta jos puhutaan aivan tavallisista, ”maustamattomista” oliiviöljyistä, niistäkin löytyy eroja. Ei ole aivan sama, ostatko oliiviöljyä, neitsytoliiviöljyä vai ekstraneitsytoliiviöljyä. Näiden öljyjen erot piilevät tuotantoprosessissa. Jotta öljyä voidaan kutsua neitsytoliiviöljyksi, se täytyy uuttaa täysin mekaanisesti ilman kemikaaleja. Ekstraneitsytoliiviöljyn täytyy puolestaan olla ”lähes täydellistä oliiviöljyä”, ilman makuvirheitä.
Neitseellinen oliiviöljy puristetaan oliivin hedelmälihasta mekaanisesti mahdollisimman lempeästi alhaisessa lämpötilassa (kylmäpuristus), hitaasti suurta voimaa käyttämättä. Neitsytöljyyn ei sekoiteta mitään, siitä ei poisteta mitään, siihen ei lisätä mitään eikä sitä kuumenneta.
-
Mustaherukan hintaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32027#msg32027) tuolla jo tarkasteltiin. Siellä ei löydetty dramaattista hintaeroa.
Sen sijaan tällaisessa tuotteessa eroa sitten löytyikin:
Mustaherukkajauhe luomu 150g
12,90
16,95
Vertailuhinta Vertaamme tuotteidemme hintoja päivittäistavarakaupan normaaliin hintatasoon. Huomioithan, että normaaliin hintatasoon eivät lukeudu muiden päivittäistavarakauppojen kampanja-alennukset, poistomyynnit tai erätarjoukset.
16,95 €
Yksikköhinta
86,00 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/24195/biokia-mustaherukkajauhe-luomu-150g)
Laskettu alennetun hinnan mukaan. Vertailuksi vaikka tämä:
Mustaherukkajauhe 130g
€ 5,00 sis alv 14% (https://www.anttilantila.fi/tuote/mustaherukkajauhe-130g/)
Vertailuhinta siis 38, 46 €/kg.
-
Aamuseikkailua hintaviidakossa. Nyt vähän juuttuneena kasvisrasvoihin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32842#msg32842).
Clearspring luomu paahdettu saksanpähkinäöljy 250ml
20,30€ (https://www.suomenekokauppa.fi/Clearspring-luomu-paahdettu-saksanpahkinaoljy-250ml-5021554982463)
81,20 €/l.
Clearspring Organic Walnut Oil -pähkinäöljyn herkkä pähkinäinen aromi ja maku ovat maukas lisä salaatteihin, marinadeihin, kastikkeisiin ja dippeihin. Jotkut pitävät saksanpähkinäöljyllä parhaimpana salaattiöljynä, ja sillä onkin pitkät perinteet Ranskassa, Sveitsissä ja Pohjois-Italiassa.
Rainbow saksanpähkinäöljy 250ml
Kaikki Rainbow-tuotteet
3,60 €
14,40 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-saksanpahkinaoljy-250ml/7340191129504)
Entä Ruotsissa? Löytyi sama tuotekin:
Clearspring Valnötsolja, 250 ml ekologisk
199 kr (https://www.happygreen.se/clearspring-valnotsolja-250-ml-ekologisk)
199,00 SEK = 17,66 EUR. 70,64 €/l.
Valnötsolja
Chalice, 250ml
40.90 kr
Jfr pris 163.60 kr/l (https://www.natmat.se/produkt/valnotsolja-250ml-chalice)
14,26 €/l.
-
Tällaista on nyt havaittu:
Ruuan hinta Suomessa halpeni hieman viime kuusta — "Käänne on tapahtunut ja tulevina kuukausina hinta jatkaa laskuaan” (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/uutiset/78b7a51d-e2a8-4d79-aa4e-89718e59ec06)
”Kuluttajahinnat ovat edelleen selvästi korkeammalla kuin vuosi sitten. Kuitenkin sanoisin, että käänne hintakehityksessä on nyt tapahtunut, sillä hintojen nousu on pysähtynyt. Hinnat varmaan vähän sahaavat vielä lyhyellä aikavälillä, mutta lähtevät seuraavina kuukausina hiljalleen laskuun”, Luonnonvarakeskuksen tutkimusprofessori Jyrki Niemi kommentoi MT:lle.
”Jos maailmanmarkkinoilla ei tapahdu jotain järisyttävää uutta, alenevat ruuan hinnat useilla prosenteilla vuoden loppua kohden mentäessä”, Niemi ennustaa.
Niemen mukaan ruuan hinta on kääntynyt laskuun yleisten kustannuspaineiden hellittämisen myötä.
”Kyllähän maatalouden tuotantopanosten hinnat edelleen ovat suhteellisen korkealla verrattuna vuoteen 2021. Viime vuodesta ne ovat kuitenkin laskeneet. Samaten energian hinta on tasaantunut. Tämä kaikki alkaa nyt näkyä myös ruuan hinnan alenemisena”, Niemi kiteyttää.
(lihav. HJ)
Onko vastaavaa havaittu luomuhinnoissa? Joissa sitä nousua ei oikeastaan pitänyt tapahtuakaan?
***
No, kun ei sitä kukaan muukaan tee, niin tarkistetaan me. Näistä tuotteista, joita täällä on tarkimmin seurattu (nämä S-kaupasta, vertailussa tavanomaiseen tapaan tavanomainen):
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
1,89 €
12,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Vielä toinen luomu:
Kurkku luomu 240g
1,79 €
7,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-luomu-240g/6415350016344)
Kurkku Suomi
~0,56 €
1,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-suomi/2000604700007)
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0,83 €
8,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Tomaatti Suomi
~0,26 €
2,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-suomi/2000614400003)
Ehkä juuri ja juuri jotain havaittavissa. Mutta luomun ja tavanomaisen ero... no, siinä ne ovat allekkain.
-
Google-haussa tuli vaikutelma, ettei (aurinko)kuivattuja taateleita saa koko maasta muuna kuin luomuna. Tämä tuli aamuhakuuni:
Aurinkokuivattuja Taateleita Luomu
Urtekram
250g
Kappalehinta: 2,79 €
Yksikköhinta: 11,16 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/urtekram-aurinkokuivattuja-taateleita-luomu)
Kun siten koetin, niin siltä näytti. Mutta löytyy niitä sentään. Tässä K-kaupasta otos:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/siemenet-pahkinat-ja-kuivatut-hedelmat/kuivatut-hedelmat-ja-marjat
Pirkka Luomu pehmeä taateli 200g
2,59
12,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/siemenet-pahkinat-ja-kuivatut-hedelmat/kuivatut-hedelmat-ja-marjat?tuote=pirkka-pehmea-taateli-200g-luomu-6410405137142)
Sallinen Kivettömiä taateleita 250g
1,19
4,76/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/siemenet-pahkinat-ja-kuivatut-hedelmat/kuivatut-hedelmat-ja-marjat?tuote=persian-palm-kiveton-taateli-250g-6436501027347)
Oli taateleista jo aiemminkin puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg28296#msg28296). Vitosen oli taatelien halvin kilohinta S-kaupassakin.
Mutta tuon tuotteen kohdalla on kyllä ihan pakko tehdä vastaava tarkistus kuin edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32764#msg32764). Tai aiemmin karitsan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31845#msg31845) kohdalla. Kunhan on sinne päin matkaa. — "Taatelintallaajat" -nimitystäkin niiden kauppojen omistajayhteisöistä olen joskus kuullut käytettävän. 8)
PS. vähän myöhemmin. Tällä kertaa ei onnistunut. Halvin hintabongaus 6,49/kg.
-
Luomuliiton Rauhansuu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg32899#msg32899) sai tämän verran tilaa MT:ssa selittää käsitystään tarkemmin:
Näin luomun hinta pomppaa kaupan hyllyssä: Suurten ketjujen hintalappu tuotteille jopa kolminkertainen tavanomaiseen verrattuna, tuottajan tuloksessa se ei näy (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/16e011da-0125-44b0-813a-f94883f37ea7)
Rauhansuun mukaan kauppa syö luomun markkinaa ottamalla erikoistuoteryhmään nostamastaan luomusta kovat katteet.
”On erikoinen tilanne, että kaupassa luomutuotteen hinta saattaa olla kolminkertainen tavanomaiseen verraten, vaikka tuottajahinnoissa eroa on alle puolet. Kananmuna on hyvä esimerkki tästä. Suomen markkinassa S- ja K-ketjujen hinnoittelu ratkaisee, liikkuuko luomu. Tarjontaa ei enää pienissä maaseudun kaupoissa juuri näy, koska luomu on hinnoiteltu ulos. ”
Suomen kielen vaivana on tuo ilmaisu "puolet" [kalliimpi tai halvempi]. Mitä hän mahtaa tuolla tarkoittaa? Tuottajahinta lähes kaksinkertainen? Vai 50% suurempi? Kananmuna on muuten ihan hyvä kohde tarkastella tätä luomuhinnan muodostumista.
Voitaisiin aloittaa vaikka siitä, hinnoittelevatko S- ja K-ketjut luomukananmunat eri tavalla.
Sitten meillä on myös vertailukohta Ruotsista:
https://www.ekolantbruk.se/rapporter/ekobondens-priser-direktforsaljning-agg-2022
Joitakin tietoja Suomenkin suoramyynnin hinnoista.
-
Hommiin. Ensin S-ryhmä. Tästä listasta ensimmäinen:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/luomukananmunat
Kotimaista luomukananmunat M6 348 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
2,09 €
6,01 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-luomukananmunat-m6-348-g/6414893095588)
Sitten tästä listasta:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/vapaan-kanan-munat
Kotimaista vapaan kanan munat M10 580g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
2,09 €
3,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-vapaan-kanan-munat-m10-580g/6414893094918)
K-ryhmässä selviämme yhdellä listalla, josta:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/munat/eettiset-kananmunat
Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348g
2,29
6,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/munat/eettiset-kananmunat?tuote=pirkka-kananmuna-m6-348g-luomu-6408641114904)
Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
2,59
4,47/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/munat/eettiset-kananmunat?tuote=pirkka-vapaan-kanan-munia-m10-580g-6410402016242)
Entä Ruotsi? Sieltä yhdestä kaupasta luomumunat ja vapaan kanan munat:
39 90/st
Hem
Mejeri, ost & ägg
Ägg
Ägg 10p Eko Frigående Utomhus Medium/large
Garant Eko10p
Jmf-pris 3,99 kr/st (https://www.willys.se/produkt/agg-10p-Eko-Frigaende-Utomhus-Medium-large-101334878_ST)
59 90/st
Hem
Mejeri, ost & ägg
Ägg
Ägg 24p Frigående Inomhus Medium
Garant24p
Jmf-pris 2,50 kr/st (https://www.willys.se/produkt/agg-24p-Frigaende-Inomhus-M-101187348_ST)
Sama juttu. Luomumunat selvästi kalliimpia, ja jokseenkin samassa suhteessa kuin Suomessakin.
Niinpä tämä pieni tutkimuksemme ei tue Rauhansuun teoriaa S- ja K-ketjujen luomulle ilkeämielisestä hinnoittelusta. Jostain muusta on kyse markkinan pienentymisessä.Tästä Rauhansuun vaikeasti tulkitttavasta erosta on pohjimmiltaan kyse:
[..] vaikka tuottajahinnoissa eroa on alle puolet.
-
Puheenvuoro Uudessa Suomessa:
Luomu- ja vastuullisuusbrändit tuhoaa ihan itse markkinansa ja brändiensä kasvutulevaisuuden. (https://puheenvuoro.uusisuomi.fi/eerojuhani-vaarala/luomu-ja-vastuullisuusbrandit-tuhoaa-ihan-itse-markkinansa-ja-brandiensa-kasvutulevaisuuden/)
Eli esimerkiksi luomulisä tuotteen hintaan toimii ympäristöystävällisyyttä vastaan kuten myös vastuulliset vaatebrändit kalliilla hinnoillaan.
Kun ensin pitäisi halvoilla hinnalla saada enemmän kysyntävolyymiä että ihmisten ympäristöystävällinen ostokulttuuri lisääntyisi ja tuotto tulisi pienemmällä katteella suuremmasta volyymistä – eikä suurella katteella pienemmästä volyymista niin kuin on nyt tilanne.
Luomu- ja vastuullisuusbrändit tuhoaa ihan itse markkinansa ja brändiensä kasvutulevaisuuden.
Kommentissa tuohon tämä realiteetti:
[..]
Samoin luomujuuresten satomäärät eivät ole samalla tasolla tehotuotantotilan kanssa. Luomutiloilla myös rikkakasvien torjunta vaatii työtä myrkyttämisen sijaan. On selvää, että maksu lankeaa asiakkaalle: siis ympäristötietoisille ja maksukykyisille.
Ja alkuperäisen kirjoittajan eräänlainen paluu realismiin tässä:
Ymmärtänet sinäkin minun argumenttini perusteluineen kun vihreät ei ymmärrä markkinataloutta ja sillä pilaa vihreät markkinat.
Turha siis syyttää kaupan keskusliikkeitä. Ei tietenkään kaupat pidä hyllyillään paljon tuotteita jotka ei hinnan vuoksi myy.
Ohittaen nyt tässä nuo väitteet ympäristöystävällisyydestä, ehdotan tätä kompromissia: kauppa pitää hyllyillään juuri sen verran luomutuotteita, että ne menevät kaupaksi. Ja osa ostajista on valmis maksamaan kalliimman hinnan. Eri syistä.
Kysyntävolyymin kasvattamista on vuosien aikana ennenkin tarjottu keinoksi luomuhintojen alentamiseen. Voi sanoa, että se ei ole toiminut. Jos hintoja volyymin tms. avulla saataisiinkin hilattua vaikka kolminkertaisesta kaksinkertaiseksi (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32932#msg32932), se olisi yhä suurelle osalle kuluttajista liikaa. Ja kyllä sille pienelle osalle ihan passeli juttu. Mutta he olisivat luultavasti ostaneet luomua joka tapauksessa.
-
Tämmöistä juhlintaa nyt tarjotaan:
Juhlista tomaattiviikkoa: 4 syytä miksi tomaattia kannattaa syödä päivittäin (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/912c1b39-54ba-47d6-ac8a-21eee79b1fac)
Jossa väite:
Suomessa kotimaista tomaattia on saatavilla ympäri vuoden. Satokausi on nyt parhaimmillaan, ja kesällä saadaan nauttia poikkeuksellisen runsaasta tomaattisadosta.
Suomessa tomaattia viljelee noin 200 kasvihuoneyritystä.
(lihav. HJ)
Mutta luomutomaattien hinnoissa se ei juurikaan näy.
Juuri äskettäin me sen totesimme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32703#msg32703).
-
Tehdäänpä tällainen vertailu:
Organic Health
Maissijauho, 1 kg
Normaali hinta 8,95 €
8,95 € / KG (https://www.ruohonjuuri.fi/products/organic-health-maissijauho-1-kg)
Salliselta Maissijauho 400g
1,99
4,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/salliselta-maissijauho-400g-6436501067633)
Mutta vertaillaanpa vielä*):
TRS White Maize Meal, Cornmeal, Maismehl, 500g
1,69 € (including Tax/ MwSt) (https://tukwila.de/index.php/product/mais-meal-500g/)
Eli 3,38 €/kg.
Suntat Mais Mehl - Corn Flour 1000g
MD-Store
Price
Regular price
€2,99 (https://www.md-store.de/products/suntat-mais-mehl-corn-flour-1000g)
Ja vielä**):
Maseca Gluten Free Instant Yellow Corn Masa Flour, 2.0 lb
$2.12 (http://=https://www.walmart.com/ip/Maseca-Gluten-Free-Instant-Yellow-Corn-Masa-Flour-2-0-lb/10790736)
Hinta kilolta 2,24 $. Kun dollari ja euro juuri nyt ovat samassa, siis 2,24 €/kg.
Mutta kyllä. Kyllä sitä halutessaan ulkomaillakin saa kunnolla maksaa luomumaissijauhoista. Otetaan vain yksi esimerkki:
Accept Organic Maize Flour - 1 kg
Ready to ship in 3 - 5 business days
Sold By Accept Organics
Fulfilled By Genie India
€26,44 EUR (https://www.distacart.com/en-eu/products/accept-organic-maize-flour)
_________
*) käydään Saksassa
**) ja USA:ssa
-
MT:ssa tässä uutisessa:
Moni kasvihuoneviljelijä palasi pimeästä valoon: Närpiössä odotetaan kaikkien aikojen vihanneskesää (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/36f65211-5d7c-44d1-bc5f-9ea80cdf8623)
Hyvä tarjonta heijastuu yleensä myös hintoihin. Kuluttajahinnoissa onkin jo nähty laskua.
”Vaikka monet muut ruoat ja tuotteet ovat kallistuneet, niin tällä hetkellä kotimaiset kasvihuonevihannekset ovat jopa halvempia, mitä ne ovat olleet vuosi sitten”, Remes sanoo.
Kuten jo edellä totesimme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32703#msg32703), luomuvihannesten kohdalla emme oikein ole tuota selvästi saaneet näkyviimme. Vilkaistaan uudelleen vaikka tänne:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
4,49
11,23/kg
Tomaatti Suomi
0,27
2,99/kg
Meiillä sattuu täällä olemaan bongaus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg26680#msg26680) juuri viime keväältä (27.05.22).
-
ODA:lla on ehkä yleisestikin vähän kalliimmat hinnat, mutta näissä tuotteissa ei kyllä tuo edellä väitetty halpeneminen näy:
Tomaatti luomu
Rasia, 1lk, Suomi, 350 g
4,99 €
14,26 € /kg (https://oda.com/fi/products/38290-tomaatti-luomu-rasia-1lk-suomi/)
Tavanomainen n. 5 euroa kilo.
Kurkku luomu, Ikaalisten Luomu
Pakattu, Suomi, 1 kpl
2,99 €
12,46 € /kg (https://oda.com/fi/products/41910-kurkku-luomu-ikaalisten-luomu-pakattu-suomi/)
Tavanomaista saa sieltä alle 3 euroa kilo.
***
Mutta yleisvaikutelma nyt onkin, että väitteet siitä, että luomu ei (oikeastaan) ole kallista, ovatkin melko tyystin kadonneet verkosta. Tai ovat siellä mutta vanhoja. Uusia ei ole tullut.
-
Lidliä emme ole oikein saaneet mukaan hintaseurantaamme. Nyt löytyi tällainen:
Chef Select Luomukananmunatuorepasta
fettuccine tai spaghetti
ERÄ!
1,49 €
250 g | 5,96 €/kg (https://www.lidl.fi/p/edulliset-luomuherkut/chef-select-luomukananmunatuorepasta/p54571)
Vertailuhinta täytyi kuitenkin ottaa K-kaupasta:
Pirkka täysjyväspagetti 500g
1,75
3,50/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-taysjyvaspagetti-500g-6410405189554)
Ei siis oikein onnistunut vieläkään. Mutta yritettiin tuon verran. Varmaan ei ole edes pätevä vertailu?
-
Tampereen Kehitysmaakauppa yrittää tällaisella:
Aurinkokuivattu luomutomaatti 120g, PS-BIO-154
6.80€ (http://www.kehitysmaakauppa.org/tuote/aurinkokuivattu-luomutomaatti-125g-de-oko-005/)
Kilohinta siis 56.67€.
Mutta tällaistakin on saatavilla:
Aurinkokuivatut tomaatit 1 kg
14,00€ (https://www.koro-shop.fi/aurinkokuivatut-tomaatit-1-kg?utm_term=&utm_campaign=Google+Shopping+Pmax+Finland).
Tuon kautta tulee taas selväksi, miten tehoton ja epäkäytännöllinen tapa antaa kehitysapua nk. Reilu kauppa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=126.msg756#msg756) on.
Mutta toiseksi tulee kyllä selväksi, että samaan tapaan kelvoton säilöntämenetelmä on aurinkokuivaus. Säilöttyjä tomaatteja peltitölkeissä on saatavilla järkyttävän paljon halvemmalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32703#msg32703)!
PS. 6.6.23: Reiluuden vuoksi tämä bongaus:
Aurinkokuivatut Tomaatit Luomu
Tage Lindblom
|1,5kg
Suositushinta: 20,00 €/kpl
Kappalehinta: 14,99 €
Yksikköhinta: 9,99 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/tage-lindblom-aurinkokuivatut-tomaatit-luomu)
Mutta ei paljon auttanut.
-
Tällainen aika harvinainen tuote:
Juustoportti UHT 1l luomu vuohenmaito
3,95 €
(3,95 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/juustoportti-uht-1l-luomu-vuohenmaito)
Mutta hups. Vertailuun ei Suomesta löytynyt isoista kaupoista tuota kuin ainoastaan luomuna. Täytyi mennä Itävaltaan asti. Siellä Lidliin:
ERLEBNIS SENNEREI ZILLERTAL Ziegenmilch
Preis nur
€ 1,19 (https://www.wogibtswas.at/p/17349931)
Puolen litran tölkki, joten 2,38 / litra.
PS. Vuosia sitten meidät yritettiin toisella tavalla saada yhdistämään vuohet luomuun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=144.msg1891#msg1891). 8)
***
(Lisäys 6.6.33:) Joskus lapsena muistan pitäneeni sukulaiseni valmistamasta kutunjuustosta. Mutta näinkin pidetään huolta, ettei samaa tule enää saatavilleni. Vaikka Loviisa on tuossa aika lähellä (lihav. HJ):
Utan humor klarar man sig inte på Nordens största getfarm som råkar finnas i Lovisa (https://www.ostnyland.fi/artikel/53600d02-caab-4114-be2b-2c628b60dbef)
På Ånäs gård finns över 1 400 getter som helt uppenbart trivs i människors sällskap. Här produceras ekologisk getmjölk som huvudsakligen förädlas till getost, och exporteras till Centraleuropa.
-
Edellinen esimerkki ei sitä ehkä ollut. Mutta tämä on ihan tavallinen tuote:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/jauhot-ja-leivontaseokset/vehnajauhot
Siinä luomulisä on tätä luokkaa:
Kotimaista Luomuvehnäjauho 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,89 €
1,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-luomuvehnajauho-1-kg/6415712348359)
Kotimaista Erikoisvehnäjauho 2 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,59 €
0,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-erikoisvehnajauho-2-kg/6415712333454)
Xtra vehnäjauho 2 kg
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,09 €
0,55 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-vehnajauho-2-kg/7340011343431)
Tuossa tuo vertailu. Jos haluaa verrata toisella tavalla, koko listakin on tuossa ylempänä.
-
Lähes joka-aamuinen jonkun tuotteen valitseminen hintavertailuun:
soijakastike luomu 250ml
4,29 € (https://kaikkielintarvikkeet.fi/tarjouksia/fiksuruoka_fi%3Aproduct%3A4208/)
Litrahinta siis 17,16 €
Heti tuosta samasta mainoksesta:
Soijakastike
500 ml
5,09 € (https://kaikkielintarvikkeet.fi/tarjouksia/oda_fi%3Aproduct%3A27445/)
Litrahinta siis 10,18 €. Sitten täältä:
Kikkoman 1L Soijakastike
Kaikki Kikkoman-tuotteet
~7,25 €
7,25 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kikkoman-1l-soijakastike/8715035110809)
Sellaisiahan olen nyt valinnut, jotka ovat tulleet Googlehaussa esille 24 tunnin rajauksella. Eli tuotteita, joita juuri nyt halutaan erityisesti myydä.
-
Tämä tuote kummasti kummittelee netissä:
Pirkka Luomu grillimakkara 4kpl/320g (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-grillimakkara-320g-luomu-6410405229052)
Mutta kohtapuoleen törmää tietoon:
Tuotetta ei valitettavasti ole tällä hetkellä saatavilla K-Ruokakaupoissa. Lähetä tuotetoive kaupalle
Tammisen nettisivuilta se löytyy, ilman hintaa:
https://www.tamminen.fi/etusivu/203-luomu-grillimakkara-4kpl/
Neljän vuoden takaa löytyy tällainen hinta:
Mikä on kesän 2019 paras grillimakkara? Testasimme uutuusmakkarat – nyt grillataan mausteisia makuja! (https://kotiliesi.fi/ruoka/mika-on-kesan-2019-paras-grillimakkara-testasimme-uutuusmakkarat-nyt-grillataan-mausteisia-makuja/)
Pirkka luomugrillimakkara 320 g, Lihatukku Harri Tamminen Oy: Maku kohdillaan
Hienoa, että grillimakkaroistakin löytyy luomua. Maku on kohdillaan tässä perusgrillimakkarassa.
Kuori on sopivan napakka ja makkara paistui kauniisti ja tasaisesti.
Hinta: 3,99
Kilohinta siis 12,47 euroa. Tässä vertailukohtia samasta kaupasta:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/makkarat-nakit-ja-pekonit/grillimakkarat
Useita halvempia, mutta joitakin kallimpiakin tuotteita. Pirkka-tuote oikein reilusti halvempi:
Pirkka Grillaa grillimakkara 4 kpl/400g
-16 %
PLUSSA-KORTILLA1,99
Norm. 2,39/kpl
4,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/suosittelemme/pirkka-grillaa?tuote=pirkka-grillimakkara-400g-6410405087591)
Jotain on asiassa mennyt pieleen. Tuohon hintaan luomuversio ei mennyt kaupaksi? Tamminen/K-kauppa ei pystynyt hinnoittelemaan sitä halvemmaksi?
***
Tammiselta löytyy, S-kaupasta, K-kaupassa sitä ei ole, tämä:
Tamminen Kipinä grillimakkara 4kpl 400g
Kaikki Tamminen-tuotteet
~3,99 €
9,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-kipina-grillimakkara-4kpl-400g/6405244336009)
-
Otetaan vakiintuneen tavan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33102#msg33102) mukaan nyt tarkasteluun nämä kuutiot:
Knorr 12X10g luomu kasvisliemikuutio
Näytä kaikki Knorr tuotteet
2,15€
(17,92 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/knorr-12x10g-luomu-kasvisliemikuutio)
Siihen rinnalle:
Knorr Kasvis Liemikuutio Ei lisättyä sokeria 10x10g
Kaikki Knorr-tuotteet
1,35 €
13,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/knorr-kasvis-liemikuutio-ei-lisattya-sokeria-10x10g/8714100783498)
Tai:
Knorr Kasvis Liemikuutio Ei lisättyä sokeria 20x10g
Kaikki Knorr-tuotteet
2,19 €
10,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/knorr-kasvis-liemikuutio-ei-lisattya-sokeria-20x10g/8720182105837)
Tai:
Rainbow 10x12g kasvisliemikuutio
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,85 €
7,08 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-10x12g-kasvisliemikuutio/6415712000943)
Koko S-kaupan lista:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/liemivalmisteet-ja-fondit/kasvisliemet
Josta bongattakoon vielä tämä kallein kilohinta:
Herbamare® Kasvisliemikuutio 8x9,5g vähäsuolainen
Kaikki Herbamare-tuotteet
3,15 €
39,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/herbamarer-kasvisliemikuutio-8x9-5g-vahasuolainen/7610313423026)
Luomutuote sekin.
-
Siihen nähden, että K-kauppa tarjosi tänään Hesarissa (tavanomaista) tomaattia 1,99 € /kg.
Tänään Hesarissa, vielä paremmaksi: 0,99 € /kg. Siis tavanomainen.. Nyt tähän täytyy etsiä K-kaupan luomuvaihtoehtto:
Sori, taas tuli vahingossa tuhottua vanha puheenvuoro
-
Tästä ...
”Kyllä vappusimakin kelpaa japanilaisille, kun se tulee Suomesta” – Tamperelainen juomavalmistaja tähtää täysillä vientiin (https://www.talouselama.fi/uutiset/kylla-vappusimakin-kelpaa-japanilaisille-kun-se-tulee-suomesta-tamperelainen-juomavalmistaja-tahtaa-taysilla-vientiin/6fe78c3f-3e96-4990-a4d8-466b37ee8397)
Luomukuohujuomat ja Moomin- eli Muumit-tuotesarja ovat Poikain Parhaiden uudet myyntivaltit vientiä silmällä pitäen.
Luomu on kova sana Saksassa ja Muumit on vetonaula Japanissa. Jokisalon mukaan suomalainen luomutuote on kuitenkin vaikeassa kilpailutilanteessa Saksassa.
”Meillä on luomutuotteissa niin kovat standardit, että hinta nousee liian korkeaksi. Se takaa kyllä laadun, mutta se on liian kallista.”
... joutuu ymmälleen. Japanista en nyt tiedä, mutta eivätkö luomustandardit ole Saksassa täsmälleen samat kuin Suomessa?
-
Tätä kun tyrkytettiin, halusin verrata tavanomaiseen:
Yano Luomu 1 kg mulperi-marja
Nämä lasten suosikkimarjat sisältävät paljon c-vitamiinia ja kuitua.
(33)
4.7/5 tähteä. 33 arvostelua
Näytä kaikki Yano tuotteet
12,90 €
(12,90 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/yano-luomu-1-kg-mulperi-marja)
Mutta se osoittautuikin mahdottomaksi. Koko Suomessa ei missään tarjota tuota tuotetta kuin ainoastaan luomuna.
Yritin sitten Saksaa, toista EU-maata. Sama juttu, kunnes löysin tämän:
https://mister-brown.com/Weisse-Maulbeeren-1000g
Siinä oli sanottu: "Qualität: Konventionelle Qualität", Voinee tulkita niin, että se on tavanomainen tuote. Mutta sitten: hintaa sille on mahdoton saada tuosta selville. Jonkun vertailun saadakseni täytyi matkustaa kauas, pari vuotta taaksepäin ajassakin:
Is mulberry another niche product for Georgia? (https://east-fruit.com/en/news/is-mulberry-another-niche-product-for-georgia/)
Currently, the process of mulberries production and sale in Georgia is chaotic. There are no large lots on the market – the supply is fragmented, and retailers gather minimal quantities from different farmers. The main sales channels are wholesale markets, fruit and vegetable stores. As of last week, the price for mulberries (mainly black) on the wholesale market was 6-7 GEL/kg ($ 1.82- $ 2.12), while the average retail price for fruit was 10 GEL/kg.
Tämän hetken valuuttalaskurin mukaan 10,00 GEL = 3,60 EUR. Mutta tietysti tuo hinta suurin varauksin.
***
Jotta jotain suomalaisiakin vertailuja tähän tulisi, niin otetaanpa tämä:
Foodin Mulperi-marja luomu 300g
Kaikki Foodin-tuotteet
6,40 €
21,33 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/foodin-mulperi-marja-luomu-300g/6430055215427)
Hinta pompsahti. Ruohonjuurella ei niin paljon:
Mulperimarjat (mulperit), 500 g
Ale hinta 8,40 €
16,80 € / kg]https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-mulperimarjat-mulperit-500-g] Mulperimarjat (mulperit), 500 g
Ale hinta 8,40 €
16,80 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-mulperimarjat-mulperit-500-g)
Yksi vertailumahdollisuus tuli vielä mieleen. Katsotaan, kun pääsen tästä liikkeelle.
PS. 28.05.23 klo 13: Tällä kertaa se ei onnistunut. Etsin mulpereita parista Puhoksen itämaisesta kaupasta. Ei löytynyt.
-
Sitten voi joskus vähän laiskottaa. Mutta nälkä on ja perunaa tekee mieli. Ja pian. Silloin voi turvautua näihin. Onko tämä sitten puolivalmisruokaa? Valmista puoliruokaa?
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/pakasteet-1/perunapakasteet
Oolannin luomu muusiperuna 400g
Kaikki Oolannin-tuotteet
2,90 €
7,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/oolannin-luomu-muusiperuna-400g/6410380097769)
Ilmeisesti muuten aika sama tuote, mutta tavanomaisena:
Oolannin muusiperuna 400g
Kaikki Oolannin-tuotteet
2,70 €
6,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/oolannin-muusiperuna-400g/6410380097752)
Hintaero ei ole suuri. Mutta tällainenkin löytyy:
Rainbow 600g perunamuusi pakaste
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,20 €
3,67 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-600g-perunamuusi-pakaste/6414893103627)
Sitten luomuna löytyy tällaista:
Apetit Kotimainen Luomu peruna-sipulisekoitus pakaste 750g
Kaikki Apetit-tuotteet
2,40 €
3,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/apetit-kotimainen-luomu-peruna-sipulisekoitus-pakaste-750g/6430104969035)
Ja vertailuun esim. tämä:
Mummon Peruna-sipulisekoitus 700 g, pakaste
Kaikki Mummon-tuotteet
1,35 €
1,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mummon-peruna-sipulisekoitus-700-g-pakaste/6430028234257)
Entä ranskalaiset perunat? Tällainen tuote on joskus ollut S-kaupan tarjonnassa:
Rainbow Luomu ranskanperunat 500 g (https://ruoanhinta.fi/tuotteet/rainbow-luomu-ranskanperunat-500-g-6414893121010)
Rainbow luomuranskanperunat ovat sileäpintaisia, tikkumaisia ja valmiita uunissa kypsennettäviksi.
Kuvakin sieltä löytyy. Jossa näkyy EU:n luomumerkki. Mutta sitä ei ole*) enää S-kaupan listassa. Sen on korvannut tavanomainen Rainbow-tuote:
Rainbow poimutetut ranskanperunat 450 g pakaste
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,05 €
2,33 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-poimutetut-ranskanperunat-450-g-pakaste/6414891050008)
Tai sitten tämä:
Xtra poimutetut ranskanperunat pakaste 1 kg
Kaikki Xtra-tuotteet
1,45 €
1,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-poimutetut-ranskanperunat-pakaste-1-kg/7340011320029)
Hintaa, edes vanhaa, ei tuota kautta luomuranskalaisille löytynyt.
Löytyisikö ranskalaisia luomuna K-kaupasta?
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/pakasteet/perunapakasteet/ranskanperunat
Ei löydy.
______
*) samaan tapaan näyttää sille käyneen kuin K-kaupan Pirkka luomugrillimakkaralle (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33106#msg33106)
-
ODA:lla on ehkä yleisestikin vähän kalliimmat hinnat, mutta näissä tuotteissa ei kyllä tuo edellä väitetty halpeneminen näy:
Tomaatti luomu
Rasia, 1lk, Suomi, 350 g
4,99 €
14,26 € /kg (https://oda.com/fi/products/38290-tomaatti-luomu-rasia-1lk-suomi/)
Tavanomainen n. 5 euroa kilo.
Tavanomaisen hinta oli äsken katsottuna laskenut jo tähän:
Tomaatti kotimainen 7-8 kpl
Rasia, 1lk, Suomi, 750 g
2,79 €
3,72 € /kg (https://oda.com/fi/products/41124-tomaatti-kotimainen-7-8-kpl-rasia-1lk-suomi/)
Luomutomaatin hinta ei ollut laskenut.
Tämänhän myös jo huomasimme:
Eikä oikein tässäkään:
Tomaatti Luomu suomi 1lk
0,72
7,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit?tuote=tomaatti-luomu-suomi-kg-2000614500000)
Siihen nähden, että K-kauppa tarjosi tänään Hesarissa (tavanomaista) tomaattia 1,99 € /kg.
-
Tehdäänpä uudelleen seuraava harjoitus. Uudesta Pro Luomun koosteesta. Osuus tuotannosta:
Kananmunat 8,5 %
Ja osuus myynnin rahamäärästä:
Kananmunat 16 %
Kaikki muut munat siis 91.5% volyymista ja 84 % rahasta.
Luomumunista saatiin siis 16/8.5 rahaa, muista munista 84/91.5 rahaa. Luomumunista 1.88 rahaa, muista 0.92 rahaa.
Joten luomumunia myytiin vuonna 2022 melko tarkkaan kaksinkertaiseen hintaan.
Kananmunien hinnoittelusta olikin juuri edellä puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32932#msg32932).
Mutta samalla on todettava/myönnettävä, että luomulle edullista hintakehitystä on tapahtunut siitä, kun ensimmäistä kertaa tuota niksiä käytimme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg9901#msg9901). Silloin hinta yli kolminkertainen.
-
Juuri kun olimme päättäneet näin:
ODA on pidettävä mukana hintavertailuissamme:
Norjalainen ruuan verkkokauppa Oda laajenee keväällä rajusti (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/865d968e-379d-41d4-8606-a8a0192e15fb)
Norjalainen verkkokauppa kasvattaa tuotevalikoimaansa ja aloittaa kuljetukset Turkuun ja Tampereelle.
Niin nyt ODA lopettaa Suomessa (https://www.iltalehti.fi/talous/a/b1bcc4d7-6516-44c2-a4b4-95bb6bfec430).
Juuri äsken (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33127#msg33127) vielä toimimme päästöksemme mukaan. Nyt lienee aika tehdä uusi päätös ja jättää se pois.
-
Riisin hinnasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32205#msg32205) on jo ollut puhettakin. Tarkistetaanpa tilanne täältä:
https://wolt.com/sv/fin/pori/venue/wolt-market-pori/items/riisit-200
Ei ollut muuttunut:
URTEKRAM luomu Puuroriisi 500g
500 g
4,59 €
9,18 €/kg (https://wolt.com/sv/fin/pori/venue/wolt-market-pori/items/riisit-200/urtekram-luomu-puuroriisi-500g-itemid-6261906bcb4cb256a42c6df0)
Risella Puuroriisi 1kg
1 kg
2,59 €
2,59 €/kg (https://wolt.com/sv/fin/pori/venue/wolt-market-pori/items/riisit-200/risella-puuroriisi-1kg-itemid-6261906bcb4cb256a42c6dee)
Shrinkflaatiotemppua tuossakin käytettiin. Mutta ei tuossakaan auttanut.
-
Kyllä sitä ihmettelee, eikö luomuväellekin voisi kelvata tällainen:
Mutti luomu tomaattimurska 400g
Kaikki Mutti-tuotteet
~1,55 €
3,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mutti-luomu-tomaattimurska-400g/8005110413520)
Ainakin joihinkin tarkoituksiin. Kun tuoreiden kotimaisten luomutomaattien hinnat itsepäisesti pysyvät tällä tasolla:
Ikaalisten Luomu Tomaatti Luomu 400g
~4,79 €
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-tomaatti-luomu-400g/6415350010342)
Haaviin tänä aamuna:
Tomaattimurska Luomu Riolfi 280g
Herkullinen luonnonmukaisesti viljellyistä tomaateista ja basilikasta valmistettu tomaattimurska.
3,90 €
13,93 € / kg (https://www.buonoegustoso.fi/fi/tomaattimurska-luomu-riolfi-280g/p/RLFCEE314/)
Tämän verran oli S-kaupassa jo halpuutettu tätä:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0,77 €
7,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Tavanomainen? Otetaan tämä:
Tomaatti Suomi
~0,17 €
1,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-suomi/2000614400003)
Entä tomaattimurska? Otetaan tämä:
Rainbow tomaattimurska basilika ja oregano 390 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,99 €
2,54 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tomaattimurska-basilika-ja-oregano-390-g/7340191123847)
Ei kun otetaankin tämä:
Xtra tomaattimurska 400 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,37 €
0,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tomaattimurska-400-g/7340011482772)
Italialainen tuote sekin.
-
Tässä sitten iso hinnasto luomulihasta:
https://www.antilanluomupihvit.com/hinnasto/
Oikeastaan tämä vahvistui taas:
Mutta nyt ei löytynytkään S-kaupan hintaa luomuna. Vaikeaksi meni. Kuitenkin jo noista vahvistuu, etteivät luomutuotteiden hintaerot tavanomaisiin nähden ole lainkaan niin dramaattisia kuin sianlihassa, erityisesti luomukinkuissa.
Toisilta valmistajilta löytyi nettisurfauksessa kyllä joitakin hyvin huikeita hintoja naudan sisäfileestä luomuna. Mutta löytyi sitten huikeita hintoja tavanomaisellekin. Tässä on edelleen täällä pyrkimys objektiivisuuteen. Vertailua on yllättävän vaikeaa tehdä, juuri lihatuotteissa. Ja erityisesti naudanlihassa.
Paitsi hiuksenhienosti ehkä jauhelihassa. Tuossa:
Jauheliha, rasva alle 7%
13,80 € / kg
-500 gr pakkaus
Jauheliha, rasva alle 15%
14,30 / kg
Ja S-kaupassa (pari esimerkkiä, yritetty löytää suht. samanlaisia):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/jauheliha/naudan-jauheliha
Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 7% 400g
Kaikki Snellman-tuotteet
5,15 €
12,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/snellman-kunnon-naudan-paistijauheliha-7-400g/6409620011849)
Atria Parempi Nauta Jauheliha 10% 400g
Kaikki Atria-tuotteet
3,89 €
9,73 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-parempi-nauta-jauheliha-10-400g/6407840041172)
Tietysti hintojen vertalussa täytyy ottaa huomioon, että nuo Antilan lihat täytyy tavalla tai toisella noutaa tilamyymälästä.
-
Siihen nähden, että K-kauppa tarjosi tänään Hesarissa (tavanomaista) tomaattia 1,99 € /kg.
Tänään Hesarissa, vielä paremmaksi: 0,99 € /kg. Siis kotimainen tavanomainen. Nyt tähän täytyy etsiä K-kaupan kurantti luomuvaihtoehto:
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
4,49
11,23/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit?tuotepirkka-tomaatti-400g-luomu-fi-1lk-6410405149053)
-
Taas tämäkin tyrkytettyä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33121#msg33121) tavaraa:
Reformi Luomu 140 g lihaliemijauhe
Näytä kaikki Reformi tuotteet
3,65€
(26,07 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/reformi-luomu-140-g-lihaliemijauhe-gluteeniton)
Vaikka täältä vertailuun vaihtoehtoja. Esille halvin:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/liemivalmisteet-ja-fondit/lihaliemet
Rainbow 120g lihaliemikuutio 12kpl
Kaikki Rainbow-tuotteet
~0,85 €
7,08 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-120g-lihaliemikuutio-12kpl/6415712000936)
Tai vaikka täältä, jos sen haluaa nimenomaan olevan jauhetta:
Lihaliemijauhe 630g
Arvostele ensimmäisenä tämä tuote
6,50 €
10.32 €/kg (https://urjalanmakeistukku.fi/69.html?gclid=CjwKCAjwyeujBhA5EiwA5WD7_XrHRxQNtEIypG-zPZHlwT_INU9e59ISY13m0zuvN4wD-nZ2Nfih1xoCLjoQAvD_BwE)
-
Härmän Ratin luomulounaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg19880#msg19880) hinta v. 2020 oli 14,50 €.
Hinta nyt tuoreesta ilmoituksesta (https://harmanrati.fi/lounas-ravintola-jarvenpaa-tuusulanjarvi/).
Viikon 22 lounas 30.5.-2.6.2023
[..]
Lounaan sisältö, alennukset
Luomubuffet sisältää pääruoat, salaattipöydän, keiton, leivät levitteineen, maidon/kotikaljan sekä kahvin/teen (vegaaninen lautasannoksena). Buffetin hinta 16,50 €. Luomulounas eläkeläis-, työttömyys-, opiskelija- ja varusmieskortilla -10 %. Kaikki käyttämämme liha on kotimaista.[..]
Hinta nyt siis 16,50 €.
Täältä tarkistus mitä vanha hinta olisi uudemmassa rahassa:
https://www.viastar.fi/Laskuri/Elinkustannusindeksi/
Vertailuvuoden 2023 vastaava rahamäärä on 16,52 €.
Niinpä hyvin täsmällisesti on luomuravintola Härmän Rati yhteisessä ruoan hinnan inflaatiokehityksessämme mukana.
Lounassetelin maksimiarvo nyt on 12,70 €.
-
Luomugrillimakkaroihin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33106#msg33106) vielä. Vaikkei K- ja S-kaupoista löydy, tässä nettikaupassa on tämä (suomalainen tuote) tarjolla:
Ekologisk grillkorv
5,49€ /kpl
Sold By : Bodenbox.fi Skogsjö gård. ca.400g.
13,73€/Kg (https://www.bodenbox.fi/produkt/ekologisk-grillkorv/?lang=fi)
Melko tarkkaan sen hintainen kuin Pirkka-luomugrillimakkara oli. Inflaatio huomioon ottaen.
Tähän kohtaan sopinee kuitenkin vertailu Ruotsiin. Sieltä yksi esimerkki:
Grillkorv EKO
ICA I Love Eco
400g
34,95kr
Jfr 87,38kr/kg (https://www.matspar.se/produkt/grillkorv-ekologisk-400g-ica-i-love-eco)
"Suomeksi" 7,52 €/kg.
Mutta hiukan pienikokoisemmassa muodossa makkaraa löytyy luomuna paremmin, vaikka grillattavaksi:
Tamminen Luomu kuoreton nakki 10kpl/240g
Kaikki Tamminen-tuotteet
~4,29 €
17,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomu-kuoreton-nakki-10kpl240g/6405691025808)
S-kaupasta sitten edelleen, halvin tavanomainen:
Kotimaista kuoreton nakki 300g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,59 €
5,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kuoreton-nakki-300g/6414893501744)
Jotta uskotaan vertailun olevan reilu, tässä sieltä koko nakkilista:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/makkarat-nakit-ja-pekonit/nakit
-
Sitten yleisemmälle tasolle. MT kertoo ja ennustaa:
Iloisia uutisia kuluttajille: Ruuan hinta laski ja jatkanee laskuaan loppuvuotta kohti (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/b6407a89-1cbf-4229-b60e-d0a594eeb80d)
Vuoden jatkuneen laskun jälkeen ruuan hinta maailmalla kääntyi huhtikuussa nousuun, mutta toukokuussa hinnat jatkoivat laskuaan. Ruuan hinnan ennustetaan laskevan loppuvuotta kohti.
Luomuhintoja, joita me olemme täällä seuranneet, ei erikseen mainita. Mutta oletetaan, että ennuste koskee niitäkin. Ja seurataan, laskevatko ne, loppuvuotta kohti.
Tähän asti niin ei oikeastaan ole tapahtunut (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33240#msg33240).
-
Firman nimestä ("Punnitse ja säästä") huolimatta tässä kerrotaan hyvin epäselvästi kilohinnasta:
Aurinkokuivattu tomaatti (puolikas), luomu
1,39€ – 13,93€
Parasta ennen 7/2023.
Vain tomaatti ja suola – ilman öljyä. Lisäaineettomat puolikkaat aurinkokuivatut tomaatit maistuvat napostellen, kesäisissä salaateissa ja suolaisissa leivonnaisissa. Tomaatit sisältävät A- ja C-vitamiinia sekä lykopeenia. (https://punnitse.fi/tuote/aurinkokuivatut-tomaatit-luomu/)
Kaikki muutkin tomaatit sisältävät noita hyödyllisiä aineita. Kun se kilohinta on tuo haitarin yläpäässä, todellinen säästö löytyy reilusti laajentamalla verrattavien joukkoa:
Mutta toiseksi tulee kyllä selväksi, että samaan tapaan kelvoton säilöntämenetelmä on aurinkokuivaus. Säilöttyjä tomaatteja peltitölkeissä on saatavilla järkyttävän paljon halvemmalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32703#msg32703)!
-
Näiden tuotteiden lisäksi (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33248#msg33248). Tänä aamuna tyrkytettyä:
Spices Chef kana-aromi vegaaninen liemijauhe 90 g
5,90 €
(65.56 €/kg) (https://www.vegekauppahelsinki.fi/tuote/spices-chef-kana-aromi-vegaaninen-liemijauhe-90-g/)
Tuote on paitsi vegaaninen myös luomua, gluteeniton ja hiivaton.
Ja vertailuun:
Kanaliemijauhe Purkki 320g
5,00 € (sis. ALV)
15,63 € /Kg (https://maustekauppa.net/tuote/kanaliemijauhe-purkki-320g/)
Jos sen on oltava juuri jauhetta. Kaiketi kalalientä halvemmallakin saa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/liemivalmisteet-ja-fondit/kanaliemet
Vertailu kuution ja jauheen välillä taas vaikeaa.
-
Taas tyrkytettiin, tänä aamuna:
Biona Luomu Tomaattipyreetiiviste 200g
2,99
14,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/biona-tomaattipyree-200g-tiiviste-luomu-5032722318854)
Tässä ei saatu osoitetuksi eroa tämä suuremmaksi:
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140g
1,15
8,21/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/sailykkeet/tomaattisailykkeet?tuote=mutti-tomaattipyree-140g-tuplakonsentr-8005110200007)
Ellei mennä tien toiselle puolelle:
Mutti 140g tomaattipyre kaksinkertaisesti tiivistetty
Kaikki Mutti-tuotteet
0,95 €
6,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mutti-140g-tomaattipyre-kaksinkertaisesti-tiivistetty/8005110200007)
Tomaattia on mahdollista myydä eri muodoissaan. Mutta tuohon hintaeroon se ei näytä auttavan. Se noin tuplahinta täytyy kuitenkin ottaa/pyytää. Vaikka tuon tuottee valmistamisessa on melko varmasti kätetty näitä keinoja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=179.msg19267#msg19267). Ja myös luomutuotteen tuotannossa.
***
Tyrkytettiin tätäkin.
Vähän niinkuin viimeisiä kertoja (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33198#msg33198) ODA:sta. Tätä täytyy ihmetellä:
Sipuli luomu
Pussi, Hollanti, 500 g
1,69 €
3,38 € /kg (https://oda.com/fi/products/38799-sipuli-luomu-pussi-hollanti/)
Koska tavanomaista hollantilaista sipulia ODA myy samaan (jopa hiuksenhienosti kallimpaan) hintaan! Kuitenkin valikoimassa on myös tämä:
Sipuli
Pussi, Suomi, 1 kg
1,99 €
1,99 € /kg (https://oda.com/fi/products/51315-sipuli-pussi-suomi/)
No, rinnale vielä tämä S-kaupasta:
Sipuli
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~0,18 €
1,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sipuli/2005166600000)
-
Tyrkytys:
URTEKRAM
Urtekram Luomu Maissinjyvä 400g
2,49 € (https://www.halpahalli.fi/urtekram-luomu-maissinjyva-400g.html)
Kilohinta siis 6,23 €.
Vertailu:
Rainbow Popcorn maissinjyvät 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,45 €
2,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-popcorn-maissinjyvat-500-g/6415712000431)
Noita kyllä käsiteltiin täällä aika äskettäin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31171#msg31171). Mutta kuten siellä todettiin, maissi on kiehtova viljalaji!
-
Mutta tämän toisen eilisen tyrkytyksen kanssa on sitten yllättäen erilaista:
Herbamare® Original 125g luomu yrttisuola
3,15 € (https://www.halpahalli.fi/herbamarer-original-125g-luomu-yrttisuola.html)
Kilohinta siis aika tarkkaan 25 €. Tässä pienessä erikoistuotteessa tuo luomutuote osoittautuu edullisimmaksi. Halvemmaksi kuin täältä löytyvät muut yrttisuolat:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/suolat/muut-suolat
Joita ei muuten oikein löydy? Tuollakin Herbamare lähinnä kilpailee itsensä kanssa. Mutta halvempi oli kuin ne muutamat, jotka uskalsi luokitella vastaaviksi.
Nyt ilmeisesti sille on joskus ollut olemassa tämä (oletettavasti halvempi) vaihtoehto:
X-tra Yrttisuola 80 g
Leivonta ja maustaminen
DE
Ainesosat:
suola (77 %), sinapinsiemen, sipuli, basilika, persilja, tilli, valkosipuli, sellerinsiemen, lipstikka, rosmariini, mustapippuri (https://ruoanhinta.fi/tuotteet/x-tra-yrttisuola-80-g-7340011425854)
Mutta tuosta linkistä ei näe hintaa, eikä tuotetta enää löydy.
Etsittiin ja verrattiin juuri yrttisuolaa. Tällainen erikoissuola kyllä löytyi:
Xtra aromisuola 130 g
Kaikki Xtra-tuotteet
1,15 €
8,85 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-aromisuola-130-g/7340011425748)
Mutta se ei ole sama asia.
K-kauppa? Sieltä löytyi, mutta ei halvempi:
Pirkka yrttisuola 25g
0,75
30,00/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-yrttisuola-25g-6410405056047)
Tämä tavanomainen tuote menee sitten hinnallaan reippaastikin yli:
Yrttipaja yrttisuola 90g
5,15
57,22/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/yrttipaja-yrttisuola-90g-6416825003036)
***
Ohimennen voimme huomata, että luomuisuus tai sen puute tulee noihin tuotteisiin lisätyistä yrteistä. Itse luomusuolaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=673.msg32614#msg32614) koskeva EU:n direktiivi ei ole edistynyt. Vaikkapa Ruokavirastolla on siitä yhä teksti joulukuulta 2021.
-
Tästä YLE:n jutusta tulee mieleen ilkikurinen ehdotuksemme v. 2011 (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=569.msg1997#msg1997):
Mäkin, Hesen ja Burger Kingin aterioiden hinnat nousivat reippaasti – ”Ei löydy sanoja”, toteaa burgerivaikuttaja Buli Valkama (https://yle.fi/a/74-20035810)
Huumoria, mutta totta toinen puoli:
Tuosta voi halutessaan ekstrapoloida, kuinka monta vuotta (ei kovin monta!) kestää, ennenkuin Mäkkärin myynti ylittää luomumyynnin. Jos kehitys jatkuu noin. Nyt luomu vielä johtaa. Mutta enää n. 100 miljoonaa väliä!
Tuossa YLE:llä oli hyvä hintavertailu. Meille täällä alkaisi jo olla mahdollisuus verrata luomun hintakehitystä samalta ajalta 2015-2023. Ainakin perustuotteissa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg6686#msg6686). Koska valmisruokia luomuna on tunnetusti huonosti saatavana, vertailu saattaa kyllä vähän ontua.
Luomukinkun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg7584#msg7584) hinnassa asia saattaisi ehkä onnistua? Yhtä simppeliä se ei toki ole (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30366#msg30366), mutta jostain samoista prosenteista puhutaan, kuin hampurilaistenkin kohdalla:
Hinnan nousu prosentteina 42,3 %
-
Tartexia (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31101#msg31101) yhä näin tyrkytetään:
Tartex natural
4,49 € (https://www.vegekauppahelsinki.fi/tuote/tartex-natural/)
Todellinen vegaaninen klassikko, Tartex-tahna. Sitä on valmistettu jo vuodesta 1942! Tahna valmistetaan ravintohiivasta, juoksevista kasvirasvoista ja mausteista. Maku muistuttaa hieman maksamakkaraa.
Ja yhä vain luomuna. Kilohinta yhä 22,45 €. No, otetaan S-kaupasta sitten ensimmäinen silmiin osuva (tavanomainen) maksamakkara:
HK Herkkumaksamakkara 300 g
Kaikki HK-tuotteet
2,49 €
8,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hk-herkkumaksamakkara-300-g/6409100050627)
Seuraava olisi ollut tämä:
Kotimaista 200g maksamakkara
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,86 €
4,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-200g-maksamakkara/6415711803521)
Mutta tämä tuote sieltä kyllä kisan "voitti":
Vegan Deli pate kasvipohjainen vaihtoehto maksamakkaralle 150g
Kaikki VEGAN DELI -tuotteet
4,95 €
33,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/vegan-deli-pate-kasvipohjainen-vaihtoehto-maksamakkaralle-150g/5420005720263)
Mutta niinpä. Tarkemmin katsottuna sekin on luomutuote!
-
Toinen tänä aamuna tyrkytetty:
Luomukananmunat 30 kpl 12.90€.
Kuoren väri vaihtelevasti valkoinen / ruskea, yleensä ruskea.
M-kokoluokan muna on kokoa 53 – 63 grammaa. Yksi kenno (30 kpl ) painaa keskimäärin noin 1,6-1,9 kg. (https://marjapuoti.fi/tuote/luomukananmuna/)
Vertailuhinta siis 8.06-6.79 €/kg. Vertailuun vaikka tämä K-kaupasta:
Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
2,59
4,47/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/munat/eettiset-kananmunat?tuote=pirkka-vapaan-kanan-munia-m10-580g-6410402016242)
S-kaupasta olisi löytynyt tämä:
Xtra kananmunat M15 855 g
Kaikki Xtra-tuotteet
2,65 €
3,10 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kananmunat-m15-855-g/6414891802478)
Joten noin tässä yhä mennään (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33196#msg33196). Tämänhän jo aiemmin totesimme:
Sama juttu. Luomumunat selvästi kalliimpia, ja jokseenkin samassa suhteessa kuin Suomessakin.
Niinpä tämä pieni tutkimuksemme ei tue Rauhansuun teoriaa S- ja K-ketjujen luomulle ilkeämielisestä hinnoittelusta. Jostain muusta on kyse markkinan pienentymisessä.Tästä Rauhansuun vaikeasti tulkitttavasta erosta on pohjimmiltaan kyse:
[..] vaikka tuottajahinnoissa eroa on alle puolet.
-
Jos katsotaan myös (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32996#msg32996) täältä...
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/tomaatit
... niin tavanomaisen tomaatin hinta on selvästi laskenut:
Tomaatti Suomi
~0,20 €
2,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-suomi/2000614400003)
Mutta ei luomutomaatin:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0,77 €
7,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Ja otimme ystävällisesti tähän vertailuun tuon. Vaikka olisimme voineet ottaa tämänkin:
Ikaalisten Luomu Tomaatti Luomu 400g
4,79 €
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-tomaatti-luomu-400g/6415350010342)
***
Mutta median ostoskorivertailuissa (14.6.23) ei edelleenkään luomua näy:
Katso, mitkä ostoskorin tuotteet halpenivat (https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000009655063.html)
Tuote Keskiarvo Vuosimuutos (%)
[..]
Kotimainen tomaatti irto Ilk 1kg 2,09 2,04 -2,39
Kotimainen kurkku 1kg 2,29 2,04 -10,92
[..]
Kurkut? Täältä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/kurkut
Kurkku Suomi
~0,63 €
1,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-suomi/2000604700007)
Kurkku luomu 240g
1,79 €
7,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-luomu-240g/6415350016344)
Tai:
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
1,89 €
12,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
-
Luomu ja luumu:
Luumu lumoaa (https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/raaka-aineet/luumu) (K-kauppa)
Pirkka Luomu luumu 200g
4,99
24,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-luumu-200g-luomu-6410405108579)
K-Menu kivettömät luumut 200g
1,55
7,75/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/k-menu-luumu-200g-kiveton-6410405153326)
-
Tällaista tahnaa minulle tarjottiin joskus nuorena ja ulkomailla, Saksassa. Silloisessa suussani OK. Ei kun "ganz gut". Nyt netissä sitä tyrkytettiin Suomessa ja luomuna:
Luomu maapähkinätahna 500 g
7,00 €*
14,00 €* per 1 Kilogramma
Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja. (https://www.koro-shop.fi/luomu-maapaehkinaetahna-500-g)
Mutta katsotaanpas täältä taas:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/hillot-ja-marmeladit/pahkina-ja-suklaalevitteet
Löytyihän sieltä:
Nuts about Nature Maapähkinävoi Smooth 340g
Kaikki Nuts About Nature -tuotteet
2,45 €
7,21 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/nuts-about-nature-maapahkinavoi-smooth-340g/8710532455774)
PS. 21.06.23: Tämäkin kehdataan tuosta tökötistä pyytää.
Sileä maapähkinävoi 350g luomu creamy Green Choice
5,95 €
Yksikköhinta: 17,00 €/kg (https://www.foodora.fi/darkstore/ooca/foodora-market-jyvaskyla/product/51511649)
-
Yritettiin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32842#msg32842) jo kerran. Mutta yritetään uudelleen. Yritetään nyt tästä listasta arvioida luomuisuuden hinta oliiviöljyissä (mahdollisimman muuten samanlaisilla tuotteilla):
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/ruoka/oljyt-etikat-ja-salaatinkastikkeet/oljyt-34233501/oliivioljyt
Urtekram 1000 ml luomu ekstra-neitsytoliiviöljy
15,90 €
(15,90 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/urtekram-1000-ml-luomu-ekstra-neitsytoliivioljy)
Tämä oli googlehaussa erityisesti tyrkytetty:
Terra Creta Luomu 500 ml oliiviöljy
Viljelmille asti jäljitettävä huippulaadukas luomu extra-neitsytoliiviöljy.
8,95 €
(17,90 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/terra-creta-luomu-500-ml-oliivioljy)
Mutta tällaistakin siellä on:
La Pedriza Extra Virgin 0,5 l oliiviöljy
3,75 €
(7,50 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/la-pedriza-extra-virgin-0-5-l-oliivioljy)
Otetaan vielä samanmerkkisten vertailu:
Bertolli 250ml Originale Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy
4,48 €
(17,92 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/bertolli-250ml-originale-luomu-ekstra-neitsytoliivioljy)
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
3,15 €
(12,60 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/bertolli-oliivioljy-250ml-classico)
Jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy - Öljy, joka sisältää yksinomaan jalostettuja oliiviöljyjä ja suoraan oliiveista saatuja öljyjä.
Mutta tuossakin listassa jää sitten häiritsemään lähes luomun hinnoissa oleva tavanomainen tuote:
Borges 250ml öliiviöljy
3,65 €
(14,60 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/borges-250ml-oliivioljy)
-
Aamun havainto:
Luomu Mannasuurimo - tumma unelma1Kg
Luomu Mannasuurimo 1Kg RIIHIPUOTI
Tumma mannasuurimo täysjyvävehnöstä. Taattua suomalaista luomuviljaa.
hinta
5,60 € (https://verkkokauppa.inkivaarikauppa.fi/luomu-mannasuurimo-1kg)
Ja se toinen:
Myllyn Paras Tumma Mannasuurimo 1kg
Kaikki Myllyn Paras -tuotteet
~2,45 €
2,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/myllyn-paras-tumma-mannasuurimo-1kg/6417700051272)
-
Kuten jo sanottu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg33424#msg33424), luomumakkarat eivät ole lainkaan tässä hintakilpailussa mukana:
Edulliset grillimakkarat kiinnostavat jälleen (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/57d9e17c-a3e7-409e-90ac-c88ad5e6b4a2)
Juhannus on grillauksen kulta-aikaa. Grillaamisesta ei luovuta, mutta grilliin laitetaan edellisvuosia edullisempaa ruokaa.
-
Hetkellisesti loppu mutta hinta tämä (ja tyrkyllekin oli tuotu):
Reformi Luomu Pasta Bolognese 45 g kastikemix
1,65 €
(36,67 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/reformi-luomu-pasta-bolognese-45-g-kastikemix)
Lienee verrattavissa oleva:
Barilla Bolognese Pastakastike 400g
4,39
10,97/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=bolognese%20pastakastike&tuote=barilla-pastakastike-400g-bolognese-8076809513661)
Jos ei ihan, niin täällä niitä olisi lisää:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/kastikkeet-pestot-ja-suolaiset-levitteet/pastakastikkeet
Alle kympin (reippaastikin) kilohinnoissa valtaosa. Sitten sieltä löytyi tällainen, joka sotkee pahasti kokonaiskuvaa:
Pirkka Luomu tomaatti-basilikapastakastike 390g
1,00
Norm. 2,29/kpl
2,56/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/kastikkeet-pestot-ja-suolaiset-levitteet/pastakastikkeet?tuote=pirkka-tomaatti-basilpastakasti390g-luom-6410405075772)
Normaalihintaisenakin: 6,13 /kg.
-
Tällä suomalaisittain vähän erikoisella tuotteella pyrittiin nyt suosioomme:
Wissi - Merispagetti merilevä 30g luomu
Verkkokaupassa sekä
Porvoon Ekokaupan varastossa: Kyllä, molemmissa saatavilla
8,50€ (https://www.suomenekokauppa.fi/wissi-en/Wissi-Merispagetti-merileva-30g-luomu-5600276027081)
Kilohintaa ei tuossa esitetty. mutta mepä esitämme 283,33 €.
Alkuun riittää vertailu toiseen luomutuotteeseen:
Algamar Raw Luomu Merispagetti 100 g
Algamar Artnr: 10523
Tämän levän nimi tulee sen kapeasta, spagettimaisesta muodosta. Merispagetissa on runsaasti kuitua ja rautaa, ja sen maku muistuttaa mustekalaa. Sitä voidaan syödä sekä raakana että keitettynä, ja sen rakenne ja maku tekevät siitä yhden suosituimmista merilevistä. 100 g / n. 20 annosta. Lue lisää
7.99 € (https://glimja.com/fi/?product=algamar-raw-ekologisk-sea-spaghetti-100-g)
Yksinkertainen kertolasku antaa kilohinnaksi 79,90 €
Tällainen rajoitus liittyykin tuohon terveystuotteseen:
Varoitukset: Suositeltu vuorokausiannos enintään 40 g kuivattua merispagettia. Turvalliseksi katsottu yläraja jodin saannille on aikuisilla 600 μg / vrk
Mutta täytyyhän sitä jossain Europassa muunkinlaisena kuin luomuna olla. Löyui tämä:
Sea Spaghetti Fresh or Dried
£4.00 – £50.00
Size 1 kg
£50.00 (https://irishseaweed.co.uk/product/fresh-dried-sea-spaghetti/)
50,00 GBP = 58,06 EUR
Englannin punta Euro
1 GBP = 1,1611017 EUR 1 EUR = 0,8612510 GBP
-
Linnunmaitoa ei S-kauppa myy, on tyydyttävä kookosmaitoon:
Santa Maria Coconut Milk Organic Kookomaito Luomu 250 ml
Kaikki Santa Maria -tuotteet
1,99 €
7,96 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/santa-maria-coconut-milk-organic-kookomaito-luomu-250-ml/7311312005472)
Toinen:
Foodin kookosmaito luomu 330ml
Kaikki Foodin-tuotteet
1,89 €
5,73 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/foodin-kookosmaito-luomu-330ml/6430051825415)
Ja sitten se kolmas ja neljäs:
Rainbow kookosmaito 400 ml
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,35 €
3,38 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kookosmaito-400-ml/7340011446965)
Xtra kookosmaito 400 ml
Kaikki Xtra-tuotteet
0,85 €
2,13 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kookosmaito-400-ml/7340191119451)
-
Pinaatti on terveellistä. Vaikka niistä Kippari-Kallen ilosanoman (https://ipm.missouri.edu/MEG/2020/4/spinach-DT/) yksityiskohdista yhä kiistellään. ;D
Netistä:
Luomu pakastekuivattu pinaattijauhe
10.00€ – 20.00€ (https://centralsun.com/dev/fi/toode/luomu-pakastekuivattu-pinaattijauhe/)
Tuo 60-120 g pusseista, kilohinnaksi muodostuu 230,77 €. Otetaanpa toinen esimerkki:
Foodin | 200 g
Foodin Pinaattijauhe, luomu
11,90 € (https://www.life.fi/elintarvikkeet/foodin-pinaattijauhe-luomu-200-g)
Nyt saimme kilohinnaksi 59,50 €. Sitten tavanomaiseen tuotteeseen:
Pinaattijauhe 500 g
10,50 €*
21,00 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/pinaattijauhe-500-g)
Löysin kerran oikein mainion kaukasialaisen soppareseptin, jossa oli paljon erilaista vihreätä. Mm. pinaattia. Mutta ei se noinkaan kallista ole ollut. Olemme tehneet sitä usein, ja jollakin tällaisella tuotteella hoitaneet asian, tältä osin:
Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
0,45
3,00/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-hienonnettua-pinaattia150g-paloin-6410405055248)
-
Näin tyrkytettiin:
Mangopalat Mehussa Luomu
Suositushinta: 4,99 €/kpl
Kappalehinta: 3,49 €
Yksikköhinta: 15,51 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/biona-mangopalat-mehussa-luomu)
Maukkaan makeita ja hedelmäisiä luomumangopaloja mangomehussa, ei mitään lisättyä
Tässäkään ei ole mitään lisättyä:
Mango
~0,98 €
2,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mango/2000512200002)
-
Mansikan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg33715#msg33715) hinnasta. Nyt on se pääsatokausi. Täällä perinteinen luomuvertailukohtamme:
https://mansikkakoskinen.fi/mansikan-nettivaraus/
500 g 10 €, 20 €/kg
5 kg 92 €, 18,40 €/kg
Tässä ihan satunnainen tavanomainen tila:
https://www.alitalonmarja.fi/tuotteet-ja-hinnat/
Mansikka 1 ltr (500 g) = 6 €, 12 €/kg
Mansikka 5 kg = 45 €, 9 €/kg
Ja tuosta vierestä kaupasta:
Vain myymälästä
Pirkka suomalainen mansikka 500g
6,99
13,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-mansikka-500g-suomi-6410402023417-n106)
Tai toisesta:
Wennborgin Tila Mansikka 500 g
Kaikki Wennborgin Tila -tuotteet
5,95 €
11,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/wennborgin-tila-mansikka-500-g/6429810616159)
Tässä kerrotaan tavanomaisen hintatasosta:
Mansikan poiminnat täydessä vauhdissa Etelä-Suomessa – pääsatokausi kestää seuraavat pari viikkoa (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/e8d24c87-0618-48c6-b1a3-bf44385d319a)
Hietasen mukaan mansikan hinnassa ei ole suurta vaihtelua. Wennborgilla mansikkalitra maksaa tällä hetkellä 7 euroa ja viiden kilon laatikko 39,5 euroa.
-
Täällä sitten halvempia luomuhintoja:
https://www.nikkarinmaatila.fi/
Luomumansikan hintamme:
5kg 50€
5kg kannaton 55€
2kg 20€
1kg 11€
Itsepoiminta 5€/kg
... mutta sitten Hesarissa K-Citymarket tarjosi eilen tavanomaisia mansikoita 5 kg laatikossa hintaan 29,95. Eli 5,99 €/kg. Kun tuosta ylempänä kilohinnaksi tuee 10 €. Joka on kyllä toki tästä vain puolet (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33771#msg33771).
PS. 06.23: Tänään oli Hesarissa useita ilmoituksia, joissa tarjottin mansikoita 5 kilon laatikoissa alle 30 euroon. Eli alle 6 euron kilohintaan.
Tuore tieto siitä, paljonko luomumansikat kaupassa maksavat:
Mansikka 250g luomu Suomi 1lk
6,99
27,96/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/luomu-mansikka-250g-1lk-6430054220002-n106)
-
Tyrkyllä tänä aamuna:
Reformi Luomu Kasvisliemijauhe 120g
€ 3.45 (https://fi.laplandia.fi/katalog/oils--spices--herbs/spices---salts-and-herbs/6409944200530/reformi-organic-vegetable-broth-powder-120g/)
Kilohinnaksi 28,75 €/kg.
Vertailuun vaikka täältä:
Kasvisliemijauhe 550g
7,50 €
13.64 €/kg (https://urjalanmakeistukku.fi/3083.html?gclid=EAIaIQobChMIpOulouv4_wIVPgWiAx2CQwaXEAAYASAAEgKc0PD_BwE)
Kuutioina (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33121#msg33121) teimmekin jo edellä vertailun. Niin myös lihaliemistä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33248#msg33248).
-
Terveysruokaa, tämän mukaan:
Pellavansiemenet, jauhetut, luomu, Diet Food, 200g
3,95 € (https://ayurmarket.fi/fi/superfoodit-ja-niiden-seokset/5037-pellavansiemenet-jauhetut-luomu-diet-food-200g)
Pellavansiemenet ovat monien kivennäisaineiden, vitamiinien ja rasvahappojen lähde, mikä tekee niistä yhden "superfoodeista" eli elintarvikkeista, joilla on erityisiä terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Niissä on runsaasti kuitua, sinkkiä ja E-vitamiinia, ja ne sisältävät runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja. Pellavansiemenillä on myös erittäin tärkeä rooli elimistön kolesterolitasojen säätelyssä.
Siis 19,75 €/kg.
Voisiko tämä olla vähemmän terveellista? Tai ainakaan tuollaisessa suhteessa?
Salliselta 400 g pellavansiemen
1,45 €
(3,63 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/salliselta-400-g-pellavansiemen)
***
Pari kertaa on pellavansiemenet täällä aimmin mainittu, näin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=144.msg866#msg866) ...
Keittiömestari Nora Pouillon haukkaa hotelli Klaus K:n lähiruoka -aamiaisella palasen voilla voideltua ruisleipää, kääntelee sitä ja ihastelee: "Jopa pellavansiemeniä!"
...ja näin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=72.msg1126#msg1126).
-
Tässä meillä on jo aiemminkin havaittu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31007#msg31007) samanhintaisuusteesin "mannekiini":
Maple Joe 250g luomu vaahterasiirappi
4,49 €
(17,96 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/maple-joe-250g-luomu-vaahterasiirappi)
Maple Joe 250g vaahterasiirappi
4,25 €
(17,00 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/maple-joe-250g-vaahterasiirappi)
Teki sen tuossakin vertailussa. Mutta jupisenpa tuosta edelleen tämän saman: se luomuisuus on mitä ilmeisemmin Kanadan viranomaisten kirjoituspöytätyötä.
-
Tässä tyrkkytuotteessa ei tule esille mitenkään, sinnepäinkään samanhintaisuus:
biona kookosöljy 200g luomu
Valmistaja: BIONA
6,95€ (https://www.suomenekokauppa.fi/biona-kookosoljy-200g-luomu-5032722307940)
Kilohinnaksi siis 34,75€.
Cocos 500g kookosrasva 100%
Kaikki Cocos-tuotteet
~6,35 €
12,70 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/cocos-500g-kookosrasva-100/8719200029057)
***
Kuten jo oliiviöljyjen kohdalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33482#msg33482) tuli esille, näiden ulkomaisten ja eksoottisesten ruokarasvojen reilu vertailu on vaikeaa. Asiaa ei tee helpommaksi tarjonnan selvä vääristymä: niissä tarjotaan selvästi liikaa luomutuotteita!
-
Tässäkin täytyi tällainen ero olla:
Beutelsbacher 0,75 l luomu päärynämehu
3,90 €
(5,20 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/beutelsbacher-0-75-l-luomu-paarynamehu)
Rainbow päärynäjuoma 1l
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,05 €
1,05 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-paarynajuoma-1l/6415712502454)
Otetaan vielä varmuuden (reiluuden?) vuoksi vertailuun tämä toinen:
Juustoportti Hyvin sokeroimaton ja makeutusaineeton päärynämehu 200 ml
Kaikki Juustoportti Hyvin -tuotteet
~0,58 €
2,90 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/juustoportti-hyvin-sokeroimaton-ja-makeutusaineeton-paarynamehu-200-ml/6408659993003)
Ensiksi mainitusta mehusta onkin jo toisaalla ollut puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg32976#msg32976).
-
Tämä tuote on usein pistänyt silmään:
Foodin
Kirkastettu voi (ghee), 300 g
Ale hinta 9,95 €
33,17 € / kg
Normaali hinta 11,75 €
39,17 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/foodin-kirkastettu-voi-ghee-300-g)
Eikä lakkaa pitämästä silmään. Vaikka asia tuossa puheenvuorossa jo aika läpi naureskeltiin. Nyt sen hintaa on jopa nostettu. Sama muuten tuossa Ruohonjuuren linkissäkin. Hinta noussut samaan sielläkin:
Foodin Grass-fed Ghee Luomu 300 g kirkastettu voi
14,95 €
(49,83 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/foodin-grass-fed-ghee-luomu-300-g-kirkastettu-voi)
Tavanomaisena sitä on saatavilla vähän järkevämpään hintaan:
Jokilaakson Juusto Kirkastettu voi 200g
Kaikki Jokilaakson Juusto -tuotteet
~3,99 €
19,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/jokilaakson-juusto-kirkastettu-voi-200g/6430016340090)
Vaikka tuonkin hinnan järkevyydestä voi kyllä keskustella. Vrt. tuo edellinen linkattu puheenvuoro asiasta.
-
Tälle rypsiöljylle tulee luomuisuudesta tolkuton lisähinta:
MAMMAN LUOMU PIZZAÖLJY - VUODEN LUOMUTUOTE 2022
Normaalihinta
€7,95 (https://lemmon.fi/products/mamman-luomu-pizzaoljy)
Jälleenmyyjä:
Lemmon Luomu Mamman 200ml pizzaöljy
7,45€
(37,25 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/lemmon-luomu-mamman-200ml-pizzaoljy)
Yritetään kyllä kertoa, ettei se pelkästä luomusta tule:
Mamman Pizzaöljy valmistetaan uuttamalla monia eri yrttejä kylmäpuristetussa rypsiöljyssä. Lopputuloksena on täydellinen makujen harmonia. Käytä rakkaudella vaikka mihin!
Tästä listasta siitä, mitä rypsiöljyn pitäisi maksaa:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/oljyt-etikat-ja-salaattikastikkeet/oljyt/rypsi--ja-rapsioljyt
Otetaan tietysti esiin tämä halvin:
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99
4,43/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/oljyt-etikat-ja-salaattikastikkeet/oljyt/rypsi--ja-rapsioljyt?tuote=pirkka-rypsioljy-900ml-6410405191434)
Ja noin tuon hintaisia siellä oli monta. Mutta luomunakin siellä tarjotaan:
Virgino Luomu kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
5,09
10,18/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/oljyt-etikat-ja-salaattikastikkeet/oljyt/rypsi--ja-rapsioljyt?tuote=virgino-rypsioljy-05l-kylmapurist-luomu-6417894000124)
No, tämän verran kyllä pohjalaiset kehtasivat pyytää tavanomaisesta:
Alavuden Rypsiöljy kylmäp. 250ml
5,09
20,36/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/oljyt-etikat-ja-salaattikastikkeet/oljyt/rypsi--ja-rapsioljyt?tuote=alavuden-rypsioljy-kylmap--250ml-6420613180243)
Mutta ei sentään tuollaisia kuin nuo voittajat Hämeen Lempäälästä. — Joskus täytyy palata tarkistamaan, onko tuo tuote yhä markkinoilla.
-
Hiukan toisenlaisesta merilevästä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33653#msg33653) oli juuri edellä puhe. Mutta otetaan nyt esiile tämä:
LUOMU KELP MERILEVÄ 100G
Tuoteryhmä: Luomu sokerit&mausteet
Tuotemerkki: Saltlife
Hinta 5,40 € (https://www.saltlife.fi/product/311/luomu-kelp-merileva-100g)
Kilohinnaksi tulee siis 54,00 €.
Eikö tässä olisi vaihtoehto:
Merilevä-jauhe 20 kg
Tuotekoodi: VIF82340 EAN: 6417679823405
62,95 € / KPL (sis. alv 14%)
( 3,15 € / KG) (https://www.hankkija.fi/hevoset/hevosten-ruokinnan-taydentaminen/ia-merileva-jauhe-20-kg-2002204/)
Jos väitetään, että ei, niin miksi ei*)? Ja kuvittelisi näppärän kauppiaan tai vaikka kesäapulaisen äkkiä pussittavan tuon ihmisille sopivampiin**) pieniin pusseihin. Jos samalla vähän nostaa kilohintaa, ei sitä kukaan huomaa!
Sitten on vielä tämä (retorinen) kysymyksemme:
Lappi ym. metsät luomukeruualueina on jotenkin määritelty. Mutta onko jossain määritelty luomumerialueita:
Merileväjauhe, Luomu (https://foodin.fi/tuote/merilevajauhe-luomu-120g/)
Minä en ainakaan ole kuullut, että jossain päin tehoviljeltäisiin merilevää.
_______
.
*) hevoselle tarjottuun tuotteeseen meidän on Suomessa turvauduttava silloinkin, jos haluamme geenimuunneltua soijaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=773.msg14973#msg14973). Kummankaan tuotteen turvallisuudesta ihmisille ei kuitenkaan liene mitään epäilystä!
**) jodipitoisuuden johdosta tuonkin kanssa tulee olla sen nauttimisessa kohtuullinen!
-
Koko talven tai jopa koko vuoden olemme seuranneet kurkun ja tomaatin hintoja, viimeksi täällä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33442#msg33442). Tehdään se vielä kerran. K-kaupassa ja kummankin osalta.
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit
Sitten ne esimerkit. Kurkusta kaksi kummastakin:
Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
2,49
10,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-240g-luomu-6415350016344)
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
1,99
13,27/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Kurkku pakkaamaton Suomi 2 lk kg
0,90
2,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-pakkaamaton-suomi-2-lk-kg-2000604500003)
Kurkku Suomi
0,80
2,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-suomi-kg-2000604700007)
Tomaateista nämä:
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
4,49
11,23/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit?tuote=pirkka-tomaatti-400g-luomu-fi-1lk-6410405149053)
Tomaatti Suomi
0,18
1,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit?tuote=tomaatti-suomi-kg-2000614400003)
Mitäpä tuohon nyt sanoisi? Jotain sellaista, että tavanomaiset (noiden) vihannesten hinnat ovat talvesta nyt laskeneet säälliselle tasolle. Mutta kuomuvihannesten eivät. Vaikka nekin hinnat ovat hiukan huippuhinnoista laskeneet. Mutta ovat yhä hävyttömän korkealla. Kertaluokkaa tavanomaista korkeammalla.
***
Mutta ei valtamedia vieläkään tuosta juttua tee. Sen sijaan tavallinen kuluttaja saattaa edelleen hiljaa lukea hintalappuja. Ja tehdä ostospäätöksia.
-
Tässäkin artikkelissa MT taas ohitti luomuhinnat (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30373#msg30373):
Mansikoiden hintaennuste tälle kesälle: ”Ennätyshalpoja laatikoita ei ole näkyvissä” (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/f447b569-d249-43f0-82f0-fba7c3a7c3ee)
Jotka lähtevät 9 euron kilohinnoista. Ilman ylärajaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg27267#msg27267). Täällä päivitys (https://mansikkakoskinen.fi/mansikan-nettivaraus/).
Kun taas Hesarissa on joka päivä mainoksia, jotka osoittavat tämän epäilyttäväksi:
Helsingin seudulla mansikan hinta liikkuu keskimäärin seitsemän euron litrahinnoissa.
Useissa, käytännössä kaikissa hinta on alle 6 euroa/kg. No, joo, keskiarvoon vaikuttavat täällä myydyt luomumansikatkin.
-
Samalla lailla teki Iltalehti:
Mansikan ostajan kannattaa olla nyt valppaana (https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/1d2ad7e5-ac6e-4444-a7fe-ca7db43dbdd8)
Siita 9+++ euron kilohinnasta ei artikkeli varoittele. Ei kehota valppauteen. Tämä oli myös siellä huomattu:
Helsingin Viikin Prismassa viiden kilon laatikollinen mansikoita maksoi liki 37 euroa. Samassa marketissa kolmen kilon laatikon hinta oli noin 26 euroa ja puolen kilon rasia maksoi 5,95 euroa.
Sen sijaan Helsingin Ruoholahden K-Citymarketissa tarjouksessa ollut viiden kilon mansikkalaatikko maksoi 29,95 euroa, kun tavallisesti sen hinta on hieman alle 35 euroa. Ruoholahden Citymarketissa puolen kilon mansikkarasian hinta oli Prisman tapaan 5,95 euroa.
Eli K-ryhmän alhaiset hinnat. Ainakin nyt, tässä asiassa.
-
Aiemmin en olisi tiennyt, että tällaista syötävää on olemassa:
Psylliumjauhe 150g luomu Foodin
4,87 €
6,09 €
Yksikköhinta: 32,47 €/kg (https://www.foodora.fi/darkstore/ooca/foodora-market-jyvaskyla/product/51511087)
Alentamattoman tuotteen kilohinta olisi ollut 40,60 €.
Salliselta Psyllium 100g
Kaikki Salliselta-tuotteet
~2,59 €
25,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/salliselta-psyllium-100g/6436501057351)
Nyt tiedän senkin, että sekin on kallimpaa luomuna. Täytyi vielä ottaa siitä vähän lisää selvää:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Psyllium
-
Kyllä lapsiperheenkin pitää olla tarkkana:
Organix Kids Banana & strawberry hearts luomu maissinaksu 30g
1,49 €
49,67 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/organix-kids-banana-and-strawberry-hearts-luomu-maissinaksu-30g/7310100694010)
Taffel Hearts maustettu maissisnacks 235g
Kaikki Taffel-tuotteet
2,49 €
10,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/taffel-hearts-maustettu-maissisnacks-235g/6410381086380)
Lasten mieleen. Vähän viihderuokaa, mutta laitetaan kuitenkin huomiomme tähän. Tässä koko tuon kaupan sortimentti:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/makeiset-ja-naposteltavat-1/sipsit-ja-muut-naposteltavat/muotosnacksit
-
Kun tuoreiden kurkkujen kohdalla hintatilanne on yhä se kuin on (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33868#msg33868), tuli tietysti mieleen, että miltä näyttää säilykkeissä. Tätä vertailua jo edellä aiemmin yritettiinkin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg22149#msg22149).
***
Yrityksen uusimista häiritsee nyt merkittävästi se, että K-kaupasta, josta niitä aiemmin löytyi, näyttävät olevan luomutuotteet loppu:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/biona-cornichons-kurkku-330g-luomu-5032722306172
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-kurkku-680360g-viipale-luomu-6410405104267
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/felix-luomu-715450g-viipalekurkku-7310240501285
Eikä heidän järjestelmänsä tuolloin kerro hintaakaan. Yritin vielä tällaisen kulman kautta päästä hintatietoon kiinni:
Ravintosisältö, kalorit ja tuotetiedot
Felix Luomu viipaloituja maustekurkkuja 450g
K-Citymarket 4,25€
Hinnat voivat vaihdella eri kauppojen välillä. (https://kalori.info/kalorit/felix-luomu-viipaloituja-maustekurkkuja-450g_7310240501285)
Kilohinta olisi tuossa 9,44 €. Eli alempi kuin aiemman linkatun puheenvuoron 10,64/kg. Mutta tietoa ei nyt ole, minkä ikäinen tuo tieto on.
Mutta otetaan sisukkaasti tähän K-kaupan koko lista ko. tuotteista:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/sailykkeet/kurkkusailykkeet
Ja sieltä vertailuun tavanomaisia:
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
2,35
7,83/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/sailykkeet/kurkkusailykkeet?tuote=felix-maku-viipalekurkku-560300g-6424908461611)
Eli korkeampi kuin aiempi 6.50€/kg. Joka tieto oli kylläkin S-kaupasta.
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
1,69
4,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/sailykkeet/kurkkusailykkeet?tuote=pirkka-kurkkuviipaleet-680360g-mausteli-6410402001965)
***
S-kaupan puolelta löytyi vielä tällainen:
Xtra voileipäkurkku mausteliemessä 1600/880 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,94 €
2,28 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-voileipakurkku-mausteliemessa-1600880-g/7340011342601)
Mutta vertailuhan ei ole mitenkään tyydyttävä, ennenkuin saamme siihen mukaan luomutuotteiden kurantit hinnat. Jottei asia liikaa sotkeutuisi makuasioihin, toivottavaa tietysti olisi saada vertailuun tuotteet samalta valmistajalta.
-
Vaihteeksi Lidliltä:
Luomuruispala 6 kpl
100 % kotimaista luomuruista
0,49€
100 g | 4,90 €/kg (https://www.lidl.fi/p/luomuruispala-6-kpl/p1615)
Ässä:
Vaasan Ruispalat 660g 12 kpl täysjyväruispalaleipä
Kaikki Vaasan-tuotteet
2,17 €
3,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/vaasan-ruispalat-660g-12-kpl-taysjyvaruispalaleipa/6437002001454)
Ja Koo:
Vaasan Ruispalat 660 g 12 kpl täysjyväruisleipä
2,19
3,32/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/vaasan-ruispalat-12kpl660g-6437002001454)
***
Lidlin mainoksesta viime syksyltä:
https://www.is.fi/mainos/art-2000009129497.html
1. Mitä maksaa Leipä-Aitta Retkieväs-täysjyväruisleipä (235 g)?
[..]
Suurin osa Lidlin kyselytutkimukseen vastanneista arvioi hinnaksi 1,67 euroa. Todellisuudessa hinta on vain 0,62 euroa.
Tuosta laskettuna hinnaksi tulee 2,63 €/kg. Mutta oudosti tuotetta ei enää löydy netistä. Maininnat siitä ovat viime syksyltä tai vanhempia.
-
Puhetta jo aiemmin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32930#msg32930).
Tällainen bongaus nyt:
Luomu medjool-taatelit LARGE CHOICE kivellinen 5 kg
65,50 €*
13,10 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-medjool-taatelit-large-choice-kivellinen-5-kg)
Otetaan tuore vertailubongauskin:
Western 250g kivettömiä taateleita
Kaikki Western-tuotteet
~1,35 €
5,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/western-250g-kivettomia-taateleita/5013822000030)
Miksi taas taateli? Reaktiona tyrkytykseen.
-
Tämä onkin vähän mielenkiintoisempi juttu. Ainakin pidemmällä tähtäimellä. Tässä ensin se vasiten tarittu tuote:
Urtekram lasagnelevy 250g luomu gluteeniton
3,79
15,16/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/urtekram-lasagnelevy-250g-luomu-gton-5765228200438)
K-kaupan valikoimasta näkee välittömästi, että lasagnelevyjä saa huomattavasi halvemmalla. Esille halvin:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/pastat/lasagnet
K-Menu lasagnelevyjä 500g
1,79
3,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/pastat/lasagnet?tuote=k-menu-lasagnelevyja-500g-6410405228093)
Mutta nyt tuleekin se juju. Nuo halvemmat tuotteet olivat vehnästä, gluteeniton ja samalla luomuinen tuote oli maissijauhosta ja riisijauhosta. – Tosin ne raaka-aineina eivät itsessään ole merkittävästi kalliimpia.
Niinpä toisesta kaupasta oli löydettävissä tällainen:
Rainbow Täysjyvälasagnelevyt Kananmunaton Luomu 500g
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,25 €
4,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-taysjyvalasagnelevyt-kananmunaton-luomu-500g/7340011469261)
Mutta mitäköhän sitten tapahtuu, jos tämä keksintö (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=74.msg33920#msg33920) hyväksytään EU:ssa?
-
Tuli huono omatunto, että etsimällä etsinkö suuria hintaeroja. No, nyt tällainen, jossa hintaero ei ole suuri:
Jalostaja Luomu kasvissosekeitto 550ml
Kaikki Jalostaja-tuotteet
~3,99 €
7,25 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/jalostaja-luomu-kasvissosekeitto-550ml/6409536651115)
Jalostaja Kasvissosekeitto 500g
Kaikki Jalostaja-tuotteet
~3,09 €
6,18 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/jalostaja-kasvissosekeitto-500g/6409535050933)
Niin, oikeastaan toivoisi, että tänne palstalle eksyisi luomufanaatikko, joka oikein keskittyisi etsimään tuollaisia esimerkkejä. Kernaasti antaimmme hänelle käyttäjätunnuksen!
Kokemuksen pohjalla tosin joudun varoittelemaan: hänen tehtävänsä tulee olemaan vaikea.
-
Tätä nyt tyrkytettyä tuotetta ei mistään muualtakaan tuntunut löytyvän muuna kuin luomuna:
Luomu spirulinajauhe, NOW, 113g
Tuotemerkki: NOW
15,95 € (https://ayurmarket.fi/fi/superfoodit-ja-niiden-seokset/2551-luomu-spirulinajauhe-now-113g)
Siis 141,15 €/kg.
Mutta löytyi sentään. Ei vielä täältä:
Superfruit Spirulina pulver EKO 200 g
Superfruit
€17.90 (https://www.proteincompany.fi/fi/superfruit-spirulina-pulver-eko-200g)
Siis 89,50 €/kg.
Oli muuten vain halvempaa. Mutta täältä löytyi:
Chia de Gracia
Spirulina 500g
Määrä
Normaalihinta 29,90€
Myyntihinta 25,42€ (https://www.chiadegracia.fi/products/spirulina-500g)
Siis 50,84 €/kg.
Kyllä, hevosille. Mutta vrt. edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33850#msg33850).
Kun tuo Suomessa ei monellakaan kuulu päivittäisostoksiin, tämä linkki lienee tarpeen:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Spirulina
-
Toistakin "eksoottisempaa" luomutuotetta em. kauppa tarjoaa:
Baobab hedelmäjauhe, luomu, Dragon Superfoods, 100g
8,95 € (https://ayurmarket.fi/fi/superfoodit-ja-niiden-seokset/3501-baobab-hedelmajauhe-luomu-dragon-superfoods-100g)
89,50 €/kg.
Helposti löytyi tämä:
Baobab-jauhe ICONFIT 300g
11,90 €
10,71 € (https://mmapro.fi/fi/brands/baobab-jauhe-iconfit-300g.html)
35,70 €/kg.
Mutta tämä tekee kuvion monimutkaisemmaksi:
Luomu baobab-jauhe 1 kg
30,00 €* (https://www.koro-shop.fi/luomu-baobab-jauhe-1-kg)
Tämä taas toiseen suuntaan:
Raab Vitalfood
Baobab-jauhe, luomu
Ravintokuituja ja C-vitamiinia
9,70 €
11,49 €
-16%
(107,78 € / kg, sis. 14% alv. - plus toimituskulut) (https://www.vitalabo.fi/raab-vitalfood/baobab-jauhe-luomu)
Liekö tätäkään näin ollen ihan "fiksua" ostaa?
Baobab-jauhe luomu 165g
CocoVi
11,90
17,50
Vertailuhinta:
72,12 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/8848/cocovi-baobab-jauhe-luomu-165g)
-
K-kaupasta ja S-kaupasta pari tuotetta:
Foodin Luomu mantelitahna 250g
8,89
35,56/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/foodin-mantelitahna-250g-luomu-6430055212204)
Urtekram Luomu Mantelivoi 150g
Kaikki Urtekram-tuotteet
~6,79 €
45,27 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/urtekram-luomu-mantelivoi-150g/5701058011400)
Ja sitten tämä:
Mantelitahna, vaalea 500 g
11,00 €*
22,00 €* per 1 kg (https://www.koro-shop.fi/mantelitahna-vaalea-500-g)
-
Öljyksi jalostettuna saksanpähkinästä oli jo puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32863#msg32863). Tätäkään erää ei luomu voittanut (jos voiton saa halpuudella):
Änglamark saksanpähkinä luomu 80 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
1,79 €
22,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/anglamark-saksanpahkina-luomu-80-g/7340191124103)
Samasta paikasta:
Rainbow 100g saksanpähkinä natural
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,25 €
12,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-100g-saksanpahkina-natural/7340011460978)
Xtra kuoritut saksanpähkinät 300 g
Kaikki Xtra-tuotteet
3,59 €
11,97 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kuoritut-saksanpahkinat-300-g/7340011486138)
Täältä vielä:
Saksanpähkinä paloina 1 kg
11,50 €* (https://www.koro-shop.fi/saksanpaehkinae-paloina-1-kg)
Ei, kun tarkasteltiin kilohintoja. Mutta tämä kallein ei yllättäen ollutkaan luomutuote:
Earth Control Saksanpähkinät 80g
Kaikki Earth Control -tuotteet
2,98 €
37,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/earth-control-saksanpahkinat-80g/5706779065329)
Eli hiukan on vaikea sanoa, kuinka ottelu tällä kertaa tuomitaan.
-
Nyt ei ollut hätkähdyttävää eroa:
Vemondo Vegaaninen luomuaioli
valkosipulilla maustettu majoneesi
ERÄ!
2,99 €
250 ml | 11,96 €/l (https://www.lidl.fi/p/vemondo-vegaaninen-luomuaioli/p187353?pageId=10025201&tabCode=Next_Sales_Week)
Kavli Aioli valkosipulimajoneesi 275g
Kaikki Kavli-tuotteet
2,99 €
10,87 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kavli-aioli-valkosipulimajoneesi-275g/7311442111708)
Ei kun löytyi S-kaupasta sittenkin tämä varmaankin/ehkä tuota Lidlin tarjousta vastaava tuote:
Kotimaista vegaaninen majoneesi 270 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,85 €
6,85 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-vegaaninen-majoneesi-270-g/6415711804283)
Tätä on aioli:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Aiolikastike
-
Vielä kerran (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33482#msg33482) tämä (tyrkytetty) löytö oliiviöljyistä:
Maustettu extra virgin oliiviöljy (luomu), chili 225ml
11,95 €
sis. ALV hintaan lisätään toimituskulut (https://www.elmercado.fi/p/maustettu-extra-virgin-oliivioljy-luomu-chili-225ml)
Laskettu litrahinta 53,11 €.
Rinnalle riittänee viittaus tähän listaan:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/oliivioljyt
Siitä löytyvien tuotakin kalliimpien tuotteiden (2) ei tosin kerrota olevan luomua. Muutoin viittaus edellisiin puheenvuoroihin noista hinnoista.
-
Jos tuolla toisessa triidissä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg34086#msg34086), niin tämänkin jo kerran tarkastelun alla olleeen kalliin tuotteen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33248#msg33248) tyrkytys jatkuu Kärkkäisellä entisellään:
Reformi Luomu 140 g lihaliemijauhe
3,65€
(26,07 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/reformi-luomu-140-g-lihaliemijauhe-gluteeniton)
***
Niin, emme nyt erityisesti odota, että meidän pikku demonstraatiomme mitenkään muuttaisivat luomuhinnoittelua.
Se ei muutu myöskään, että MT unohtaa luomuhinnat.
Kaalikausi käy kuumana (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/c10b693b-3ab7-486a-94f5-c70d5ae120f8)
”Tuottajahinnat olivat pitkään hyvät etenkin varhaiskaalissa. Nyt on palattu normaalille tasolle”, Soininen sanoo.
Kuluttajahinnat ovat Savon seudulla tällä hetkellä reilu kaksi euroa kilolta.
(lihav. HJ)
Pirkka luomu valkokaali
3,29
3,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-valkokaali-luomu-kg-2000216100004)
Tieto Iisalmen K-kaupasta.
-
Tarjotaan tällaiseeen kilohintaan:
Hirssihiutale luomu 400g
Urtekram
1,40 kpl
3,75 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/6276/urtekram-hirssihiutale-luomu-400g?utm_source=mpn)
Kovasti hirssiä muuallakin tarjotaan luomuna, mutta otetaan samasta nettikaupasta:
600g Hirssihiutale
Risenta
1,00 kpl
1,67 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/5805/risenta-600g-hirssihiutale)
Hirssiä muuten viljellään Suomessa niin vähän (tai ei ollenkaan?), että nuokin ovat tuontitavaraa. Luomu Tanskasta, tavanomainen Ruotsista. Näin hirssiä Urtekramin ilmoituksessa kuvataan ja kehutaan:
Hirssiä on viljelty Pohjoismaissa pronssikaudesta lähtien, mutta se on aikojen saatossa jäänyt tuottoisempien viljalajien jalkoihin. Urtekramin luomuhirssissä on hieno ja mieto maku, joka sopii esimeriksi gluteenittoman puuron ja leivonnaisten valmistukseen sekä mysliin.
Hyvin objektiivinen uskallan sanoa olevani, kun väitän, että mitkään noista eduista eivät johdu luomuisuudesta.
-
Tämä on ehkä tästä vuohenmaidosta hyvä tarjous:
Vuohenmaito Luomu
Juustoportti
1 L
3,99€ (https://www.matsmart.fi/tuote/juustoportti-vuohenmaito-luomu)
Mutta siitäkin oli jo edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33055#msg33055).
Em. hirssissä kulutusta kyllä yritetään kovasti ohjata luomuun. Mutta vuohenmaidossa se on Suomen kaupoissa onnistunut täysin.
-
Ei tavanomaista viisautta MT:ssäkään ole tämä uutisartikkeli:
Alkutuotanto löi kaupan kannattavuudessa vuonna 2022, tilinpäätösluvut kertovat historiallisesta käänteestä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/640956a3-3b23-4d23-9a8d-0dba952a8bba)
***
Mutta yleisellä tasolla tuo ei tukisi Luomuliiton Rauhansuun teoriaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32932#msg32932). Luomun kysynnän romahduksen syyllinen on etsittävä toisaalta.
-
Löydämme tässä tätäkin kovemman hinnan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg32837#msg32837):
Luomu puffattu tattari | 350 g
7,50 €*
21,43 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-puffattu-tattari-350-g)
Mielenkiintoiseksi asian tekee, että tuo tattari ei ole kotimaista, vaan:
Alkuperä Ukraina
Alkuperä (Käsittely) Puola
Tuo puffaamiskäsittely on tehdä niistä tavallaan popcornia:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Puffed_grain
https://m.facebook.com/korosuomi/photos/a.634844607268433/709169119835981/?type=3
Tästä lähteestä (https://aitoaarkiruokaa.fi/rapea-puffattu-hirssi/) tämä sen näistä vaikutuksista (lihav. HJ):
Rapeat puffatut viljat tuovat kivaa rakennetta jogurtin, jäätelön tai vaikka smoothien joukkoon. Kaupassa myydään puffattua riisiä, amaranttia, kvinoaa, hirssiä ja vaikka mitä, mutta hinnat ovat varsinkin erikoisempien viljojen osalta huikeita. Löysin viime kesänä Puolasta edullista puffattu amaranttia, ja toin kotiin tuliaisiksi muutaman paketin. Ne kylläkin tuli syötyä nopeasti ja jäin hieman kaipaamaan näitä rapeita pikkupalleroita.
Nyt (puffattu) tattari näyttää taas olevan sellainen tuote, jota tarjotaan Suomessa vain luomuna. Tämäkin oli sitä:
Puffattu luomutattarimuro 100g / PARASTA ENNEN 28.2.2023
OVH1,90 €
−47 %
1,00 €
(100 g = 1,00 €) (https://www.luomuherkut.fi/p/puffattu-luomutattarimuro-100g-parasta-ennen-28-2-2023)
Eli alennettuna kympin kilo.
Vertailuratkaisu tavanomaiseen samaan tapaan kuin ennenkin. Ulkomaille ja eläinruokaan:
Buchweizen gepufft 250g
2,40 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
9,60 € / 1 kg (https://www.das-tierhotel.de/bio-buchweiz.html)
Eli tuon verran sen pitäisi maksaa. 8)
-
Shinkflaatiotemppuilua pakkauskoon kanssa:
Täysjyväkaurahiutale Elovena 900 g luomu
3,85
4,28 €/KG (https://www.tokmanni.fi/taysjyvakaurahiutale-elovena-900-g-luomu-6411200107415)
Toisesta kaupasta:
Elovena 2kg täysjyväkaurahiutale
4,55 €
(2,28 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/elovena-2kg-taysjyvakaurahiutale)
Tuokin on kyllä jo edellä käsitelty (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32205#msg32205). Tämä projekti näillä metodeilla – ja resursseila – alkaa olla valmis:
Osasta tuosta tiedonkeruusta olisimme halunneet jo päästä irti. Katsoen, että se oikeastaan kuuluu muille. Joiden tietokoneineen ja tietokantoineen olisi se helpompikin tehdä. Mutta sitä odotellessa: hyvä me!
-
Jos kuitenkin tämän verran vielä jatkaisi. Tämä (nyt tyrkytetty) on jo puolittain ruokalaji:
Luomu edamame vihreät soijapavut purkissa 12 x 130 g
22,50 €*
14,42 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/Luomu-edamame-vihreät-soijapavut-purkissa-12-x-130-g)
Siinäkin kannattaa malttaa ja vähän katsella:
Nice´n Easy 400g Edamame pavut kuoritut
Kaikki Nice 'N Easy -tuotteet
~2,75 €
6,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/nicen-easy-400g-edamame-pavut-kuoritut/5706911006852)
Selitystä vielä täältä:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Edamame
Suomennosta:
Käännetty englannista-Edamame on japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu kypsymättömistä soijapavuista palossa. Palot keitetään tai höyrytetään ja ne voidaan tarjoilla suolan tai muiden mausteiden kanssa. Ruokalajista on tullut suosittu kaikkialla maailmassa, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, ravintokuitua ja isoflavoneja. Wikipedia (englanti)
-
Eikä lakkaa pitämästä silmään. Vaikka asia tuossa puheenvuorossa jo aika läpi naureskeltiin. Nyt sen hintaa on jopa nostettu. Sama muuten tuossa Ruohonjuuren linkissäkin. Hinta noussut samaan sielläkin:
Foodin Grass-fed Ghee Luomu 300 g kirkastettu voi
14,95 €
(49,83 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/foodin-grass-fed-ghee-luomu-300-g-kirkastettu-voi)
Mutta tuostakin pääsi tämä yli:
Puhdistamo Luomu Alppi-Ghee 250 g
14,90 €
59,60 €/l (https://www.sokos.fi/tuote/100600234/puhdistamo-luomu-alppi-ghee-250-g-100600234)
PS. 24.08.23: Foodoralta vielä "parempi" bongaus:
Puhdistamo Luomu Alppi-Ghee 250g
17,35 €
Yksikköhinta: 69,40 €/kg (https://www.foodora.fi/darkstore/ooca/foodora-market-jyvaskyla/product/51510087)
-
Halvempiin sesonkituotteisiin. Hesarissa K-kaupan tarjouksessa oli (tavanomainen tietysti) kesäkaali 1 €/kg.
Tämä tuli netistä ensimmäisenä vertailuun:
Kesäkaali Luomu I Suomi
~2,55 €
3,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kesakaali-luomu-i-suomi/2000603100006)
***
Tämäkin kesäinen tuote:
AVOMAANKURKKU
Kaikki Vierulan tila -tuotteet
~0,20 €
1,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/avomaankurkku/2009660200001)
Entä luomuna? Näin:
LUOMU AVOMAANKURKKU
~4,40 €
4,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-avomaankurkku/2003481300001)
Mielenkiintoista kyllä samassa kaupassa on samaan aikaan myynnissä myös tämä:
Ikaalisten Luomu Kurkku Snack Luomu 150g
~1,89 €
12,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-kurkku-snack-luomu-150g/6415350013527)
Jonka hintaan siis kesäinen aika, pienentyneine kasvihuoneen lämmityskuluineeen, ei juurikaan ole muutosta tuonut.
-
Jo useasti käsitelty (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33211#msg33211). Mutta kerran vielä, kevyesti, ylimmästä kimmoke:
Mutti 400g luomu tomaattimurska
1,55 €
(3,88 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/mutti-400g-luomu-tomaattimurska)
Heti löytyi:
Mutti tomaattimurska 400g
0,99
2,47/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mutti-tomaattimurska-400g-0000080042556)
Mutta löytyi lisääkin:
Rainbow tomaattimurska 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,79 €
1,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tomaattimurska-500-g/6415712601232)
Xtra tomaattimurska 400g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,37 €
0,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tomaattimurska-400g/7340011482772)
***
Niin, maku on suht. koht. sama. Vitamiinit ym. hyödylliset ravintoaineet melko varmasti ihan samat. Mutta silti joku näkee paremmaksi valita tällaisen:
Ikaalisten Luomu Luomutomaatti Suomi
~0,76 €
7,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-luomutomaatti-suomi/2000614500000)
Tai siitä vierestä tällaisen:
Ikaalisten Luomu Tomaatti Luomu 400g
4,79 €
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-tomaatti-luomu-400g/6415350010342)
Jonka hintaan siis kesäinen aika, pienentyneine kasvihuoneen lämmityskuluineeen, ei juurikaan ole muutosta tuonut.
-
Lidliltä harvoin luomutuotteita. Nyt tuli:
Golden Sun Luomuchiansiemenet
UUTUUS!
2,99 €
300 g | 9,97 €/kg (https://www.lidl.fi/p/golden-sun-luomuchiansiemenet/p119437?pageId=10026611&tabCode=Next_Sales_Week)
Mutta nyt tuleekin ongelma. Tavanomaisena sitä ei löydykään.
-
Tuota tomaattia (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34400#msg34400) vielä tässä muodossa:
Biona — Tomaattipyre, luomu, 200 g
Saatavuus Varastossa
Normaali hinta €3,49 (https://ellinkeittio.fi/products/kopio-biona-kurkumahapankaali-luomu-350-g)
Helppo laskutehtävä: kilohinta 16,95 €/kg.
Otetaan... vaikka Ässästä:
Felix tomaattipyree 300g
Kaikki Felix-tuotteet
2,69 €
8,97 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/felix-tomaattipyree-300g/7310240038002)
Mutta tämäkin näyttää jo käsitellyn (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33327#msg33327). Alkaisiko todella olla niin, ettei tästä tällä tavalla enempää irtoa?
***
Silti MMM:n luomusivulla (https://mmm.fi/luomu) yhä roikkuu tämä esitys:
15.6.2021 luomuwebinaarin materiaalit:
[...]
Anu Arolaakso: Luomu ei ole kallista
Jos luomu on ammattikeittiöille halpaa, miten ihmeessä se voi maksaa kotikuluttajalle siten, kuin sen olemme tässä triidissä osoittaneet sen maksavan?
Keskiarvoa emme pysty vajavaisella aineistollamme luotettavasti laskemaan. Mutta "poliittis-journalistinen" teesiimme on, että luomu maksaa edelleen noin tuplasti.
-
Pidetäänpä tuota tuplahinnan iskulausetta yllä, heti aamutuimaan:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/pakasteet-1/perunapakasteet/perunasuikaleet-ja-sekoitukset
Sieltä:
Apetit Kotimainen Luomu peruna-sipulisekoitus pakaste 750g
Kaikki Apetit-tuotteet
2,40 €
3,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/apetit-kotimainen-luomu-peruna-sipulisekoitus-pakaste-750g/6430104969035)
Kotimaista Peruna-sipulisekoitus pakaste 1kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,45 €
1,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-peruna-sipulisekoitus-pakaste-1kg/6414893138186)
-
Ei tätä malta lopettaa, tavallaan tämä on hauskaa:
Urtekram spelttipops 200 g luomu
5,25
26,25/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/murot-ja-myslit/murot?tuote=urtekram-spelttipops-200g-luomu-5765228128947)
Tässä lienee vastaava tavanomainen hunajainen:
Nestlé Cheerios Honey 375g rapeita täysjyvämuroja ja hunajaa
4,49
11,97/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/nestle-cheerios-honey-muro-375g-7613032222109)
Tämä ero on raaka-aineessa:
Spelttivehnä (https://fi.wikipedia.org/wiki/Spelttivehn%C3%A4)
Spelttivehnän väitetään kestävän paremmin tuholaisia kuin vehnän, ja se sopisi siksi paremmin luomuviljelyyn
Niinpä siinä törmäämme taas tilanteeseen, jos aivan valtaosa tarjotuista tuotteista on luomua:
Mutta löytyi sentään suomalaisestakin kaupasta siinä tämä vertailumahdollisuus:
Birkkalan puolikarkeat spelttijauhot täysjyvä 800g luomu
3,25
4,06/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/jauhot-ja-suurusteet/muut-jauhot?tuote=birkkalan-800g-luomu-pk-spelttijauhot-6420614280287)
Ramlösa Kvarn spelttijauho 1kg
3,59
3,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/ramlosa-kvarn-spelttijauho-1kg-7311147110006)
Höh? Se ei ollutkaan siinä. Tuo ero oli varsin pieni. Tosin enemmänkin saa luomusta halutessaan maksaa:
Sunspelt puolikarkea alkuvehnäjauho 700g luomu
4,09
5,84/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/jauhot-ja-suurusteet/muut-jauhot?orderBy=price-desc&tuote=sunspelt-puolikarkea-jauho-700g-luomu-6430011740185)
***
Toinen tänä aamuna tyrkytetty luomutuote:
Luomu idätetty kaurahiutale 1 kg
14,00 €* (https://www.koro-shop.fi/luomu-idaetetty-kaurahiutale-1-kg)
Mutta siinä tuoteessa näyttää olevan kerrassaan mahdotonta löytää vertailuun tavanomaista. Joka siis olisi idätetty. Mutta Hyötykasviyhdistys kertoo, että tämä on varsin helppoa tehdä itse:
https://hyotykasviyhdistys.fi/puutarhatieto/idatys-ja-versotus-2/
Tuon tuotteen käytöstä KoRo kertoo:
Yleisin käyttö kyseiselle tuotteelle on herkullinen, pehmeä kaurapuuro, mutta kaurahiutaleet soveltuvat myös leivontaan, esimerkiksi babaanileivän tai kaurakeksien valmistukseen.
Eli siten se periaatteessa kilpailee tämän tuotteen kanssa:
Kotimaista Kaurahiutale 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,35 €
1,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kaurahiutale-1-kg/6415712000813)
-
KoRo on nyt kovasti aktiivinen:
Luomu kaurajuomajauhe 1 kg
20,50 € (https://www.koro-shop.fi/luomu-kaurajuomajauhe-1-kg)
Olkaamme siis mekin sitä:
Kaurajuomajauhe 700g
Puhtikaura
3,95 €/kpl
5,64 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/22917/puhtikaura-kaurajuomajauhe-700g)
-
Nyt saisi tätä halvalla:
Biokia Luomu Mustikkajauhe 150 g
BIOKIA
SÄÄSTÄ 26%
Alennushinta, €13,90
Normaalihinta €18,90
92,66 € / kg (https://www.sinunapteekki.fi/products/biokia-luomu-mustikkajauhe-150-g)
Normaalihinta tuon mukaan 126 € / kg.
Vai saisiko?
MUSTIKKAJAUHE
~6,90 €
69,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mustikkajauhe/6419461040632)
-
Nyt aina innokas (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg34455#msg34455) KoRo tätä:
Luomu lupiini suolaliemessä 190 g
3,00 €*
15,79 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-lupiini-suolaliemessae-190-g)
Lupiineja ei K-kaupasta löydy. Olisiko tämä (?) lähinnä samaa:
GoGreen Vihreät linssit 380 g/230 g
1,55
6,74/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/sailykkeet-keitot-ja-ateria-ainekset/sailykkeet/vihannessailykkeet?tuote=gogreen-vihreat-linssit-380230g-7310130009792)
Lisätieta lupiinista, mukana jokunen varoituksen sanakin:
https://www.duodecimlehti.fi/duo98885
***
Nyt yleisesti on tällainen tuntu ja tunnelma (HS):
Nämä elintarvikkeet ovat jo halvempia kuin viime vuonna (https://www.hs.fi/talous/art-2000009782118.html)
Ruoka kallistui edelleen merkittävästi heinäkuussa, mutta hintojen nousun vauhti hidastui kesäkuusta.
Ja selvää tietysti on, ettei luomun kaltainen "niche" tuota tietoa voisikaan horjuttaa. Mutta sittenkin kaipaisin myös medialta joskus sen asian tarkastelua.
-
Ei ehkä Suomessa kuulu tavanomaiseen, tavalliseen aamupalaan:
Luomu pinjansiemen 500 g
22,00 €*
44,00 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-pinjansiemen-500-g)
Mutta globaalisti ei mitään kovin erikoista:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/M%C3%A4nnyn_siemen
Mutta nyt se taisi löytyä! Tuote, joka on selvästi halvempi luomuna kuin tavanomaisena!
Pirkka pinjansiemen 100g
4,79
47,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pinjansiemen-100g-6410405209658)
Salliselta Pinjansiemen 100 g
Kaikki Sallinen-tuotteet
~5,49 €
54,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/salliselta-pinjansiemen-100-g/6436501006304)
Exotic Snacks Pinjansiemenet 50g
Kaikki Exotic Snacks -tuotteet
3,95 €
79,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/exotic-snacks-pinjansiemenet-50g/7391814243107)
Earth Control Pinjansiemenet 30g
Kaikki Earth Control -tuotteet
2,98 €
99,33 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/earth-control-pinjansiemenet-30g/5706779064896)
Kyllä, täältä tarkistettuna tuo viimeinenkään ei ole luomua:
https://www.earthcontrol.fi/tuotteet/siemenet/pine-kernels-30g/
-
Tässä meillä on jo aiemminkin havaittu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31007#msg31007) samanhintaisuusteesin "mannekiini":
Maple Joe 250g luomu vaahterasiirappi
4,49 €
(17,96 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/maple-joe-250g-luomu-vaahterasiirappi)
Maple Joe 250g vaahterasiirappi
4,25 €
(17,00 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/maple-joe-250g-vaahterasiirappi)
Teki sen tuossakin vertailussa. Mutta jupisenpa tuosta edelleen tämän saman: se luomuisuus on mitä ilmeisemmin Kanadan viranomaisten kirjoituspöytätyötä.
Tässä vertailussa ei samanhintaisuus enää näy:
Vaahterasiirappi 250ml luomu Urtekram
7,67 €
9,59 €
Yksikköhinta: 30,68 €/l (https://www.foodora.fi/darkstore/ooca/foodora-market-jyvaskyla/product/51511949)
Rainbow vaahterasiirappi 189 ml
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,68 €
14,33 €/ (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vaahterasiirappi-189-ml/7340011445357)
-
Nyt oli sellaine n poikkeus että luomu mainittiin paperihesarin K-kaupan tarjousmainoksessa. Nimittäin niin, että Apetitin pinaattikeittoa tarjottiin hintaan 3 euroa 2 kappaletta. Eli siis 1,5 euroa kpl. Kuitenkin niin, että "Ei luomu, laktoositon, vegaani". Tämänpäiväisen luomuversion hinnan ottaisi nyt mielellään rinnalle. Mutta jostain syystä sitä ei nyt K-kaupoista löydy. Mutta onneksi meillä on tallella alkuvuodesta tämä bongaus:
Valmisruoat ja luomu. Jotain sentään löytyy.
Otetaan Apetitilta tämä esimerkki:
Apetit Luomu pinaattikeitto 400g pakaste
2,95
7,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/apetit-pinaattikeitto-400g-luomu-pa-6430104960704)
Apetit pinaattikeitto 400g pakaste
2,25
5,63/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/apetit-pinaattikeitto-400g-6430104960780)
-
Näistä jälkimmäistä (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Nutella) sain usein syödäkseni, kun olin nuorena miehenä Saksassa kieltä oppimassa:
Ketokamu — Ketolla, suklaa-pähkinälevite, 230 g
Saatavuus Varastossa
Normaali hinta
€11,79 (https://ellinkeittio.fi/products/ketokamu-ketolla-suklaa-pahkinalevite-230-g)
Tuosta laskettu vertailuhinta 51,26 €/kg.
Ketollassa luomuaineksia on peräti 99,7 % (ja steviakin on siis uutettu luomusteviasta, vaikkei sitä virallisesti saakaan mainita).
Nutella hasselpähkinä-kaakaolevite 350g
Kaikki Nutella-tuotteet
~3,41 €
9,74 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/nutella-hasselpahkina-kaakaolevite-350g/0000080177173)
Hupaisasti tuon tuotteen eli Nutellan syntyhistoria on Tartexin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33437#msg33437) tapainen. Ja hupaisasti siitäkin on tehty tuollainen ökyluomuversio. Hinnaltaan.
-
Juu, juu, juustossa löytyy:
Laktoositon
Valio Luomu kermajuusto 325 g
6,29
19,35/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-luomu-kermajuusto-325-g-6408430347490)
Pirkka kermajuusto 1 kg laktoositon
6,09
6,09/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-kermajuusto-1-kg-lakton-6410405090959)
Valio Luomu Maasdam juusto 325 g
6,29
19,35/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-luomu-maasdam-juusto-325-g-6408430347483)
Herkkutilan Maasdam 400g viipaleet
4,49
11,23/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/herkkutilan-maasdam-400g-viipaleet-6430053732537)
Vaikka tuolla toisessa triidissä olimme huomaavinamme luomun osalta:
Juustossa ei kysyntää näy, samaan tapaan havainnoiden. Nestemäisissä maitotuotteissa ja viljassa jotenkin kysyntää on.
Harvakseltaan luomujuustoja täältä edelleen löytyy:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/juustot-leivan-paalle
Mutta yhden sieltä vielä löysin, josta tämä vertailu:
Valio Luomu gouda 500g
8,69
17,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-luomu-gouda-500g-6408430339587)
Valio hyvä suomalainen arki gouda 625g
6,29
10,06/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/juustot-leivan-paalle/goudat?tuote=valio-hyva-suomalainen-arki-gouda-625g-6408430338900)
-
Toinen näistä maksaa mansikoita:
Rainbow vadelmahillo luomu 340 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~3,75 €
11,03 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vadelmahillo-luomu-340-g/7340191126220)
Rainbow vadelmahillo 400 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,57 €
6,42 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vadelmahillo-400-g/6415718404158)
Vai maksaako? Oikeastaan ei. Jos vertaa tähän:
Hommanäs 320g Vadelmahillo
Kaikki Hommanäs-tuotteet
~7,50 €
23,44 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hommanas-320g-vadelmahillo/6430014720078)
Se oli ei-luomu.d
Tuoreet luomuvadelmat kyllä sitten maksavat:
Suomalainen vadelmarasia luomu 125 g
~4,19 €
33,52 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/suomalainen-vadelmarasia-luomu-125-g/6430054220019)
Pakkasmarja 175g suomalainen puutarha vadelma
Kaikki Pakkasmarja-tuotteet
3,49 €
19,94 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pakkasmarja-175g-suomalainen-puutarha-vadelma/6415350014425)
Kaikki S-kaupassa.
Paperihesarissa tänään K-kaupan vadelmatarjous 15,62 €/kg.
-
MT juuri tänään:
Kukkakaalimarkkinoilla ruuhka, hehtaareittan laatutavaraa jää peltoon (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/2fe13d22-bf62-46ae-8b60-418674387195)
Markkinat, tästä näkökulmasta:
Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lk
4,59
9,18/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-kukkakaali-500g-luomu-6410405097361)
Kukkakaali
1,35in
Norm. 2,15/kpl
1,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kukkakaali-suomi-kg-2000604100005)
Hänen mukaansa tilanteen pitäisi tasaantua viikon kuluessa, kun nostomääriä tasataan ja kaikki jo nostetut saadaan menemään kaupaksi. Kukkakaalin hinnan pitäisi laskea kaupoissa.
Siinä määrin, kuinka se tavanomaisen osalta olisi tuosta vielä mahdollista. Ehkä palataan asiaan n. viikon kuluttua.
-
Päivitetään tämä alkukuun tilanne (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34382#msg34382).
Kimmokkeena tänään paperihesarin K-kaupan mainokset, joista toisessa tarjottiin kurkkua 1 euroa kilo ja toisessa erää tomaatteja 1,5 euroa kilo. Niinpä sitten saman ketjun luomutuotteet:
Kurkku luomu Suomi
0,90
Norm. 1,05/kpl
2,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kurkku-luomu-suomi-kg-2000604600000)
Mutta tuota oli huonosti saatavilla, vain parissa kaupassa. Yleisin tuote on tämä:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
1,99
13,27/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Luomutomaattien kanssa vähän samaan tapaan, mutta ei yhtä jyrkästi:
Tomaatti Luomu suomi 1lk
0,81
8,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tomaatti-luomu-suomi-kg-2000614500000)
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
4,49
11,23/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774?tuote=pirkka-tomaatti-400g-luomu-fi-1lk-6410405149053)
Tietysti voi kritisoida, ettei saisi verrata tarjouksia vakihintoihin. Mutta kun luomutuotteista tuskin koskaan on tarjouksia!
-
Täältä:
Härkiksessä niukasti halvin oli tämä:
Härkis 250g original härkäpapumurska
Kaikki Beanit-tuotteet
4,09 €
16,36 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/harkis-250g-original-harkapapumurska/6430043013219)
Täältä löytyi halvemmalla. Ja luomuna:
HÄRKÄPAPUROUHE, LUOMU 1KG
6,00 € (Sis. alv.) (https://www.xn--vihrehrk-4zabc.fi/tuote/harkapapurouhe-luomu-1kg/)
Samalta valmistajalta tavanomainen — ja kalliimmalla:
Härkäpapurouhe 600 g, korkeaproteiininen
Kaikki Vihreä Härkä -tuotteet
~4,89 €
8,15 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/harkapapurouhe-600-g-korkeaproteiininen/6430049540672)
Hyvin pitkästä aikaa tämä erä luomulle. Totuuden takia tuolta toisesta triidistä tämäkin:
PS. 8.3.22: Hesarissa tänään pitkästä aikaa — ellei siten ollut ensimmäistä kertaa — luomutuote tarjouksessa:
K-Supermarket tarjosi jalotofua luomuna hintaan14,00 €/kg
-
Sama kimmoke kuin edellä.Tätä tarjottiin Hesarissa:
Tamminen 240 g naudan burgerpihvi
2,99
Norm. 5,09/kpl
12,46/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tamminen-naudan-burgerpihvi-240g-6405244820003)
Valmiiksi muotoiltuna ei löytynyt, mutta muutoin sama valmistaja:
Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
6,09
20,30/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-naudan-jauheliha-300g-10-luomu-6410405230201)
Vilkaisu S-puolelle. Tällä tavalla valmista:
The Frozen Butcher 250g burgerpihvi luomu pakaste
Kaikki The Frozen Butcher -tuotteet
~4,95 €
19,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/the-frozen-butcher-250g-burgerpihvi-luomu-pakaste/8715331010728)
Sitten vielä tämä:
Atria Burger Naudanliha 480g
Kaikki Atria-tuotteet
~5,15 €
10,73 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-burger-naudanliha-480g/6407800003394)
Kyllä edellisestä tuli revanssi. 8)
-
Mistä tälle löytyy tavanomainen vertailutuote?
Viherjauhe Foodin 200 g luomu
13,95
69,75 €/KG (https://www.tokmanni.fi/viherjauhe-foodin-200-g-luomu-6430055210743)
Aika vaikeaa, ellei mahdotonta se tuntuu olevan. Tarjotaan luomua, luomua ja luomua.
Mitkö muuten ovat kuluttajan oikeudet tällaisissa tapauksissa? Eikö niihin pitäisi kuulua, että tavanomaista on oltava saatavissa? En nyt heti keksi sopivaa sanktiota.
-
Terveellisempää (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg33181#msg33181) juomista:
Tyrnitäysmehu Kaskein 0,5 l luomu
6,95
13,90 €/L (https://www.tokmanni.fi/tyrnitaysmehu-kaskein-0-5-l-luomu-6427401259006)
Sama tuote K-kaupassa:
Kaskein tyrnitäysmehu 100% 0,5l luomu
9,39
18,78/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kaskein-tyrnitaysmehu-100-05l-luomu-6427401259006)
Siellä tämäkin:
Pirkka Parhaat kylmäpuristettu tyrnitäysmehu 350 ml
6,59
Sis. pantin 0,10 €
18,54/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-tyrnitaysmehu-035l-klp-6410405239297)
S-kauppaan:
Marjex kylmäpuristettu luomu tyrnitäysmehu 0,5l
Kaikki Marjex-tuotteet
5,95 €
11,90 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/marjex-kylmapuristettu-luomu-tyrnitaysmehu-0-5l/6410270010267)
Aikalailla tasapeli tähän asti. Mutta tällainenkin K-kaupasta löytyy:
9 tyrnitäysmehu 0,5l luomu
12,45
24,90/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/9-tyrnitaysmehu-05l-luomu-6430060900103)
Tai Ruohonjuuresta:
Biokia
Tyrnitäysmehu, 350 ml
Normaali hinta 8,40 €
24,00 € / l (https://www.ruohonjuuri.fi/products/biokia-tyrnitaysmehu-350-ml)
-
Tätä nyt kovasti netissä esille:
Varsiselleri 350g Luomu
3,59 €
Yksikköhinta: 10,26 €/kg (https://www.foodora.fi/darkstore/kvmc/foodora-market-malmi/product/51518007)
Tätä ei niinkään:
500g varsiselleri
~2,19 €
4,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/500g-varsiselleri/6414894500074)
Katsotaanpa saman tien tätä listaa ja etsitään muita vertailupareja:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/muut-vihannekset
Purjo Luomu I Suomi
~0,67 €
4,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/purjo-luomu-i-suomi/2005023200008)
Purjo Irto I Suomi
~0,72 €
3,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/purjo-irto-i-suomi/2002224700009)
Fenkoli luomu
2,79 €
12,13 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fenkoli-luomu/8713037000302)
Fenkoli irto
~1,17 €
4,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fenkoli-irto/2000598300009)
Munakoiso Luomu 225g
~2,39 €
10,62 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/munakoiso-luomu-225g/6414893391123)
Munakoiso Suomi
~1,30 €
6,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/munakoiso-suomi/2006859500003)
El Campo Esikeitetty Maissi Luomu 400g
~2,69 €
6,73 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/el-campo-esikeitetty-maissi-luomu-400g/8420695004039)
Rainbow esikeitetty maissi 450 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,89 €
4,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-esikeitetty-maissi-450-g/6414894500630)
Tiedot tomaateista ja kurkuista olikin jo äskettäin päivitetty (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34606#msg34606).
-
Tuli tämä tyrkylle (kyllä, vaikka tuote on loppu):
VALKOSIPULI 200 G PUSSI KUIVATTU
€6,00 (https://paunolantila.fi/tuote/valkosipuli-200-g-pussi-kuivattu/)
Toivolan luomutilan valkosipulit sinulle. Kuivattu valkosipuli säilyy huoneenlämmössä tai jääkaapissa useita kuukausia. Aromikkaita ja maukkaita valkosipuleja moneen käyttöön. Valkosipulit ovat 200 g pusseissa ,joissa on 4-7 sipulia niiden koosta riippuen.
Vertailuhinnaksi 30 €/kg.
Samaa S-kaupassa:
Valkosipuli luomu 100 g
~0,99 €
9,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valkosipuli-luomu-100-g/8412187000711)
Se oli espanjalaista. Se ei kai makuun vaikuta? Mutta on siellä tätäkin:
Valkosipuli
~0,32 €
5,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valkosipuli/2000615200008)
Listat valkosipulien tarjonnasta nyt:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/valkosipulit
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/sipulit/valkosipulit
Sieltä näkee, että myös kotimaisuus maksaa. Mutta ohitetaan se, koska se ei oikeastaan kuulu tähän aiheeseen. Vai kuuluisiko sittenkin: tuo kotimainen luomuvalkosipuli on julmetun kallista, melkein kaikkiin noihin tuotteisiin verrattuna.
Yhden tuotteen hinta sen ylitti:
Kevätvalkosipuli 50g Alankomaat
1,99
39,80/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/sipulit/valkosipulit?tuote=kevatvalkosipuli-50g-alankomaat-8720299883307)
Netistä ei oikein selvinnyt, mitä erityistä on kevätvalkosipulissa ja onko mitään (?).
-
Vielä tänään tällainen nopea:
GoGreen Kikherneet 380g Luomu
1,89 €
Yksikköhinta: 8,22 €/kg (https://www.foodora.fi/darkstore/ooca/foodora-market-jyvaskyla/product/51510208)
Xtra kikherneet 400/240 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~0,65 €
2,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kikherneet-400240-g/7340191108417)
-
Vielä toinen nopea:
Pirkka Luomu 100% sisarpala 250g ruis
1,99
7,96/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-100-sisarpala-250g-ruis-luomu-6410405319371)
Täällä K-kaupan rukihisia leipiä:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/leivat-keksit-ja-leivonnaiset/leivat/tummat-leivat
Lähes kaikki tuota halvempia. Kyllä tästäkin (1. listassa) saa nälkäisille sisaruksille syötävää:
Vaasan Ruispalat 660 g 12 kpl täysjyväruisleipä
2,19
3,32/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/leivat-keksit-ja-leivonnaiset/leivat/tummat-leivat?tuote=vaasan-ruispalat-12kpl660g-6437002001454)
Tuon luomuleivän muotoilu on kieltämättä hauska. Lapsille(kin). Vaikka taitaa olla kaikille leipureille tuttu juju. Joka ei mitenkään liity luomuun.
-
Kukkakaalissa oli tällaista häikkää (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34596#msg34596).
Tästä ei liene apua:
Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lk
4,99 €
9,98 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/helsinki/venue/k-market-kasinonranta/pirkka-luomu-kukkakaali-500g-1lk-itemid-64dec50a8af73511809205c5)
Miten S-ryhmä?
Kukkakaali Irto I Suomi
~2,69 €
3,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kukkakaali-irto-i-suomi/2000604000008)
Mutta ei se siihen jää:
S-ryhmä laittaa kotimaisen kukkakaalin liikkeelle hintatalkoilla (https://s-ryhma.fi/uutinen/s-ryhma-laittaa-kotimaisen-kukkakaalin-liikkeelle-/1q97EPD31sdM8V5rCGaAda)
Prismoissa ja S-marketeissa kukkakaalia saa nyt alle euron kilohintaan.
Hetkinen! Ei vielä saanut! Ei, kyllä se tarjouslehtisestä sitten löytyi: 0,99 €/kg. Mutta kuinka S-ryhmä sitten luomukukkakaalin kanssa tekee? Näinkö:
Luomukukkakaali pakattu Suomi
~3,25 €
6,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomukukkakaali-pakattu-suomi/2000123800004)
Siitä ei nimittäin ole tarjouslehtisissä puhetta. Tai tuossa tiedotteessa.
-
Aika vaikeaa, ellei mahdotonta se tuntuu olevan. Tarjotaan luomua, luomua ja luomua.
Mitkö muuten ovat kuluttajan oikeudet tällaisissa tapauksissa? Eikö niihin pitäisi kuulua, että tavanomaista on oltava saatavissa? En nyt heti keksi sopivaa sanktiota.
Tässä on toinen samanlainen tapaus. Samasta firmastakin on kyse:
Outlet
Outlet Foodin Kookosmanna 400 ml
Alennushinta 8,90 €
Normaalihinta10,50 € (https://www.houseoforganic.fi/products/outlet-foodin-kookosmanna-400-ml)
Ja vieläpä niin, että se hallitsee tuotteellaan täysin markkinoita. Mitään toista luomutuotettakaan ei markkinoilla ole. Tuota tuotetta käytetään leivonnassa, makeisissa yms. Samaa täällä:
Foodin
Kookossose (kookosmanna), 400 g
Normaali hinta 9,80 €
24,50 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/foodin-kookossose-kookosmanna-400-g)
Ja kaikkialla muuallakin. Kilpailuvirasto?
-
Eikä lakkaa pitämästä silmään. Vaikka asia tuossa puheenvuorossa jo aika läpi naureskeltiin. Nyt sen hintaa on jopa nostettu. Sama muuten tuossa Ruohonjuuren linkissäkin. Hinta noussut samaan sielläkin:
Foodin Grass-fed Ghee Luomu 300 g kirkastettu voi
14,95 €
(49,83 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/foodin-grass-fed-ghee-luomu-300-g-kirkastettu-voi)
Mutta tuostakin pääsi tämä yli:
Puhdistamo Luomu Alppi-Ghee 250 g
14,90 €
59,60 €/l (https://www.sokos.fi/tuote/100600234/puhdistamo-luomu-alppi-ghee-250-g-100600234)
PS. 24.08.23: Foodoralta vielä "parempi" bongaus:
Puhdistamo Luomu Alppi-Ghee 250g
17,35 €
Yksikköhinta: 69,40 €/kg (https://www.foodora.fi/darkstore/ooca/foodora-market-jyvaskyla/product/51510087)
Joten tämä ei "sijoitu" :
Foodin Luomu Grass-Fed Ghee 300 g
Foodin
Säästä 20%
Alennushinta €9,50
Normaalihinta €11,90
31,66 € / kg (https://www.sinunapteekki.fi/products/foodin-luomu-grass-fed-ghee-300-g)
Vaikka tuntuisikin jo aikamoiselta hinnalta pullotetusta voista.
-
Sensijaan tämä kyllä "sijoittuu":
Manteliöljy, ekstra-neitsyt, luomu, 250ml
25,57 € (https://ayurmarket.fi/vartalo-ja-hierontaoljyt/869-mantelioljy-ekstra-neitsyt-luomu-250ml)
Litrahinta siis 102,28 €.
MANTELIÖLJY 200 ML
11,50 €
Yksikköhinta
57,50 €/L (https://www.yliopistonapteekki.fi/mantelioljy-200-ml-38042)
RIKAS MANTELIÖLJY KYLMÄPURISTETTU 200 ML
8,45 €
42,25 € / l (https://www.yliopistonverkkoapteekki.fi/A-MANTELIOeLJY-100-ml)
Manteliöljy | BP73
(Vaihtoehto: 1 litra - 14,95 €) (https://www.limepop.fi/epages/Limepop.mobile/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/2014113007/Products/10351)
-
Taas nopea. Ei tässäkään oikein toteudu se "Punnitse & Säästä" (ylempi tarjoaja):
Omenarengas, luomu
1 kg
49,90€ (https://punnitse.fi/tuote/luomu-omenarengas-2/)
Kuivatut omenarenkaat 1 kg
14,00 €* (https://www.koro-shop.fi/kuivatut-omenarenkaat-1-kg)
-
Vielä nopeaa. Tyrkytys ja toinen:
La Bio Idea Luomu Penne (Parasta ennen 02.11.2023)
Täysjyväpennepasta
- 25%
Myyntihinta
3.22 EUR
Normaalihinta
4.29 EUR
Pakkauskoko: 500 g,
6.44 € / kg (https://www.hyvinvoinnin.fi/products/la-bio-idea-luomu-penne-parasta-ennen-02-11-2023)
Rainbow 500g Täysjyvä Penne Rigate putkipasta
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,59 €
3,18 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-500g-taysjyva-penne-rigate-putkipasta/6415712901134)
***
Tai jos hiukan suostuu tinkimään pastan muotoilusta:
Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaroni 500 g
Kaikki Myllyn Paras -tuotteet
~1,29 €
2,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/myllyn-paras-taysjyva-fusilli-makaroni-500-g/6417700051944)
Johdatusta asiaan:
https://www.istockphoto.com/fi/vektori/italialaisia-pastatyyppej%C3%A4-realistinen-3d-kuiva-spagetti-penne-ja-kotitekoinen-gm1297177632-390379780
-
Kun hinta on tunnistettu syyksi luomun kysynnän vähenemiselle, nyt puolestaan eräät saksalaiset ovat saaneet tämän toivottoman idean:
Halpahalliketjut jyräävät Euroopan luomumarkkinoilla − tuottajat ovat hintakilpailun suuria häviäjiä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/b5070f0d-cd5b-4eb1-82d0-3f41dee81a99)
Saksassa vaaditaan luomutuotteiden arvonlisäveron pudottamista nollaan.
TILAAJALLE
Ruoan arvonlisävero on valmiiksi alennetulla tasolla 14% (muu tavara yleensä 24%). Niinpä luomuhinnat laskisivat tuolla tempulla korkeintaan se 14%. Kun yleisvaikutelma (ainakin Suomesta) on, että ne yleensä/keskimäärin ovat 100% korkeampia. (Aivan tuoretta tietoa Saksan luomuhinnoista ei nyt valitettavasti meillä ole. Täytyypä hankkia sitä tänne.)
Tällä tavalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=864.msg34825#msg34825) em. puutetta paikattiin. Kyllä niiden taulukkojen pohjalta Saksan luomuhinnat vaikuttavat yleisesti hyvin samanlaisilta kuin suomalaisetkin.
-
Tavalliseen hintavertailuun täällä Suomessa.
Foodin Goji - marja, Luomu 150 g
FOODIN
SÄÄSTÄ 15%
Alennushinta €5,90
Normaalihinta €6,95
39,33 €/kg (https://www.sinunapteekki.fi/products/foodin-goji-marja-luomu-150-g?variant=21344000049212)
Hyvin on ansiokas marja:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Gojimarja
Metsästämään vertailuhintaa:
Salliselta Gojimarja 300g
Kaikki Salliselta-tuotteet
~9,29 €
30,97 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/salliselta-gojimarja-300g/6436501040094)
Arimex Gojimarja 250g
Kaikki Arimex-tuotteet
~7,19 €
28,76 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/arimex-gojimarja-250g/4771249817327)
Ei, kun hei, mennäänkin heti sinne Saksaan:
Biojoy BIO-Gojibeeren getrocknet (500 gr), ungeschwefelte und ungezuckerte Wolfsbeeren
€15.49
(€30.98 / kg) (https://www.amazon.de/dp/B01LY3ANP0/ref=sr_1_3_sspa?keywords=Goji+Beeren+bio&qid=1693891962&sr=8-3-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9hdGY&psc=1)
1 kg | Goji Beeren | getrocknet | Superfood | rückstandsgeprüft 1000g
Preis:
EUR 16,99
(inkl. MwSt.)
(EUR 16,99 / kg) (https://www.ebay.de/itm/124129505374?mkevt=1&mkcid=1&mkrid=707-53477-19255-0&campid=5338766899&toolid=20006&customid=36e7f9b2580b0696bd020ea3c2cf0198&_trkparms=ispr%3D1&amdata=enc%3A1a3Bm2BkTQg66EtSy8DLa4w94)
Mutta melkein taas KoRo taisi oikeastaan vetää maton alta tarkastelultamme:
Luomu goji-marja 1 kg
22,50 €* (https://www.koro-shop.fi/luomu-goji-marja-1-kg)
-
Tässä tulee sitten eräs esimerkki noin samanhintaisista luomu- ja tavanomaisista ruokatuotteista:
Vihreä luomuviinirypäle
siemenetön
alkuperämaa: Italia
maks. 3 pkt/talous
- 33 %
2,99 €
1,99€
500 g | 3,58 €/kg (ilman Lidl Plus etua 3,98 €/kg) (https://www.lidl.fi/p/vihrea-luomuviinirypale/p81651?pageId=10028057&tabCode=Current_Sales_Week)
Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
2,29
4,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-rypale-vihrea-500g-6410405044532)
Rainbow vihreä siemenetön viinirypäle 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,19 €
4,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vihrea-siemeneton-viinirypale-500-g/6414894500609)
Ei kun luomutuote oli tarjouksessa vielä tavanomaista halvempi. Ilman tuota tarjousta Lidlin tuote maksaa 5,98 €/kg.
Suomen kaupoista, mutta ei Suomen pelloilta ta puutarhoista.
***
Jos haluamme lisää systematiikkkaa tähän hintaseurantahommaan, taitaa olla helpointa laskea tällaiset tapaukset? Näiden havaintojemme yhteenveto mietintään!
-
Entä tämä (esille työnnetty)?
Pizzajauhoseos+kuivahiiva luomu 500g
Molino Rossetto
2 kpl 5,00 €
2,50 €/kpl
5,00 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/25229/molino-rossetto-pizzajauhoseoskuivahiiva-luomu-500g)
Normaalihinta 8,78 €/kg.
Italialaista tavanomaista Ässästä:
1kg Hungry Chef Pizzajauho Nascosto Professional "00"
Kaikki Hungry Chef -tuotteet
~2,99 €
2,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/1kg-hungry-chef-pizzajauho-nascosto-professional-00/6426000006622)
Siihen täytyy ehkä vielä ostaa 22 centin hiivat.
Mutta nyt ei kyllä käynyt niin kuin viimeksi (edellinen puheenvuoro). Vaan hyvin tavalliseen tapaan. Luomusta noin (tai yli) kaksinkertainen hinta.
-
Tälle (hiukan) jalostetulle tuotteelle onkin sitten vaikea löytää vertailukohtaa. Kummallakin ketjulla puuttuu (juuri nyt) tarjonnasta se toinen, joko tavanomainen tai luomu:
Pirkka Luomu porkkanasose 500g
2,89
5,78/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-porkkanasose-500g-luomu-suomi-6410405304629)
Kasvis Galleria Porkkanasose 500g
Kaikki Kasvis Galleria -tuotteet
2,79 €
5,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kasvis-galleria-porkkanasose-500g/6405278820512)
Noita verraten näyttäisi tasapeliltä. Mutta katsokaamme sitten ihan vain porkkanoita, näistä listoista:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/juurekset/porkkanat
Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
1,59
3,18/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/juurekset/porkkanat?tuote=porkkana-500g-luomu-suomi-1lk-6415350000718)
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
1,29
1,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/juurekset/porkkanat?tuote=pirkka-porkkana-1kg-suomi-1lk-6410402008896)
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/juurekset/porkkanat
Porkkanapussi luomu 1 kg Suomi
1,89 €
1,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/porkkanapussi-luomu-1-kg-suomi/6415350001371)
Tai sitten:
Porkkanapussi luomu 500 g
1,25 €
2,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/porkkanapussi-luomu-500-g/6415350000718)
Ja vertailtavaksi:
Kotimaista suomalainen porkkana 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,70 €
0,70 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-porkkana-1-kg/6414894501231)
Eikä näytä enää tasapeliltä.
-
Nopea.
Pirkka luomu rucola 65g
2,19
33,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-rucola-65g-luomu-6410405197276?gclsrc=aw.ds)
Rucola 70g
1,59
22,71/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/rucola-70g-7330606009941)
Fresh Hetki Rucola 50g
Kaikki Hetki-tuotteet
~1,09 €
21,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fresh-hetki-rucola-50g/6406510043355)
-
Tyrkytetty:
Valio Luomu™ kermajuusto e275 g viipale
6,09€ /kpl 5,00€ /kpl
Parasta ennen: 24.10.2023
Valio Luomu™ kermajuusto e275 g viipale määrä
Sold By : Bodenbox.fi Valio Oy. 275 g.
22,15€/Kg. (https://www.bodenbox.fi/produkt/valio-luomu-kermajuustoviipale-275g-laktoositon/?lang=fi)
Eikö liene ihan samaa, mutta tavanomaisena:
Valio Hyvä suomalainen Arki® kermajuustoviipale e400 g
Kaikki Valio-tuotteet
4,65 €
11,63 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-hyva-suomalainen-arkir-kermajuustoviipale-e400-g/6408430339327)
-
Tätä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34695#msg34695) yritetään nyt vielä kallimmalla:
Varsiselleri 250g Kotimainen Luomu
3,49 €
Yksikköhinta: 13,96 €/kg (https://www.foodora.fi/darkstore/g3ww/foodora-market-turku/product/48387552)
No, sama vertailutuote täällä esille:
500g varsiselleri
~2,19 €
4,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/500g-varsiselleri/6414894500074)
-
Luomusipulilta on nyttemin sipulimädän vitsaus väistynyt? Ja sitä olisi kotimaisena saatavissa? Siltä ainakin näytti. Mutta nyt ei K-ryhmältä löydykään kotimaista luomusipulia. No, tehdään kuitenkin hintavertailu. Otetaan tähän kaupparyhmät erikseen. Ensin Koo:
Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
1,99
3,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/sipulit?tuote=sipuli-500-luomu-8712924010516)
Sipuli
0,18
1,79/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/sipulit?tuote=sipuli-suomi-kg-2000613700005)
Sitten Ässä:
Sipuli luomu 500 g I Suomi
~1,95 €
3,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sipuli-luomu-500-g-i-suomi/6415350001333)
Kotimaista 1kg suomalainen sipuli
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,49 €
1,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-1kg-suomalainen-sipuli/6414894500029)
Tehdäänpä vielä pistokokeen tyylinen vertailu Ruotsin yhteen liikkeeseen:
Gul lök i nät 500g KRAV Klass 1
0.5kg (47,90 kr/kg)
23,95 kr (https://handlaprivatkund.ica.se/stores/1004397/products/Gul-l%C3%B6k-i-n%C3%A4t-500g-KRAV-Klass-1/1379794)
Gul lök 500g Klass 1 ICA
0.5kg (29,90 kr/kg)
14,95 kr (https://handlaprivatkund.ica.se/stores/1004397/products/Gul-l%C3%B6k-500g-Klass-1-ICA/1131017)
Juuri nyt Ruotsin kruunu on 0,08 EUR.
-
Jännästi myös Hesarilta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30373#msg30373) unohtuvat täysin luomuhinnat:
”Ihan sikahintaista” – Joistakin elintarvikkeista on tullut ruuan hinnan nousun takia monelle luksusta (https://www.hs.fi/hyvinvointi/art-2000009846715.html)
Vaikka tämäkin muistetaan:
Kuluttajat ovat entistä tarkempia, ja hinta saattaa painaa vaakakupissa enemmän kuin vaikkapa kotimaisuus.
Kun kesällä 2022 puolet vastaajista kertoi suosivansa kotimaista, vaikka se olisi kalliimpaa, nykyään vain 36 prosenttia suosii kotimaista hinnasta piittaamatta. Vastaajista yli puolet sanoo oman talouden olevan tiukassa paikassa tärkeämpi.
-
Tomaatit on kyllä käsitelty (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34606#msg34606). Eikä otettaisi uudestaan esille, ellei täällä olisi netissä otettu (lihav. HJ):
Tomaatti Luomu
~0,76 €
7,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-luomu/2000614500000)
Miksei tätä otettu?
Tomaatti Suomi
~0,26 €
2,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-suomi/2000614400003)
Tai jotain muuta näistä (33 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/tomaatit
***
Samantien, kun se pitkin matkaa on yhdessä käsitelty:
Kurkku luomu 240g
2,19 €
9,13 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-luomu-240g/6415350016344)
Vertailukohdat tällä listalla (14 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/kurkut
-
Manteliöljy (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34787#msg34787) on käsitelty. Niin myös mantelitahna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg34689#msg34689).
Mantelit sellaisenaan? Tämä mainos tunki sähköpostiini:
Mantelit luomu 80g
Earth Control
15,45 €
27,50 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/25198?utm_source=criteo&utm_medium=display&utm_campaign=22FIE-CR-MP-D-COS_2022_FIN_Ecom_Criteo_MID_Dynamic_Purchase_NA)
Tuttuun tapaan:
Xtra mantelit 500 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~5,25 €
10,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-mantelit-500-g/7340191140691)
Toinen pienemmässä pakkauksessa:
Rainbow 100g kuorittu manteli
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,59 €
15,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-100g-kuorittu-manteli/6415712900861)
-
Tämä tuote kyllä jotenkuten kilpailee hinnallaan tässä tuoteryhmässä:
Urtekram Luomu Basilika pastakastike 350g
2,49€ /kpl
2,11€ /kpl
Sold By : Bodenbox.fi 350 g. 7,11€/Kg. (https://www.bodenbox.fi/produkt/urtekram-luomu-pastakastike-basilika-350g/?lang=fi)
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/maustekastikkeet-ja-tahnat/pastakastikkeet
Selvästi halvempia toki löytyy:
Rainbow 420g valkosipuli-basilika pastakastike
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,79 €
4,26 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-420g-valkosipuli-basilika-pastakastike/6415712001599)
Xtra pastakastike basilika 690 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,85 €
2,68 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-pastakastike-basilika-690-g/7340011483465)
Mutta kyllä yhtä kalliita, ja vähän kallimmpiakin. Ja tavanomaisina.
***
Sensijaan tämä toinen Bodenboxin tarjoama tuote...
Biona ekologisk cashewnötter smör 170g
8,59€
7,30€
Såld av : Matbutiken på nätet 170 g. 50,53€/Kg . Glutenfri. (https://www.bodenbox.fi/produkt/biona-luomu-cashewtahna-170g/)
... ei ole hintakilpailukykyinen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34576#msg34576).
-
Tomaatin ja kurkun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34986#msg34986) lisäksi tykkään punajuuresta:
Luomu punajuuri 500g pussi
Kaikki Suvituore-tuotteet
~1,29 €
2,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-punajuuri-500g-pussi/6415350007007)
Kotimaista punajuuri 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,39 €
1,39 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-punajuuri-1-kg/6414894502221)
Muita terveellisiä lisukkeita lautaselle?
Luomuparsakaali Pakattu I Suomi
~2,14 €
6,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomuparsakaali-pakattu-i-suomi/2000598400006)
Parsakaali Irto I Suomi
~2,75 €
4,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/parsakaali-irto-i-suomi/2000609200007)
Kesäkurpitsa Luomu 250g
~1,49 €
5,96 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kesakurpitsa-luomu-250g/6414893391116)
Kesäkurpitsa vihreä irto
~1,44 €
3,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kesakurpitsa-vihrea-irto/2000602700009)
-
Otetaan tuo rucola (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34866#msg34866) uudestaan, tällä bongauksella (+ vertailukohta) :
LUOMU RUCOLARASIA
~3,49 €
69,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-rucolarasia/6405165000720)
RUCOLA
~1,95 €
19,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rucola/6405940115328)
-
Nyt ei babypinaatti (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32070#msg32070). Vaan tavallinen pinaatti:
LUOMU PINAATTI
Kaikki Mikolan luomutila -tuotteet
~4,79 €
47,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-pinaatti/6415350010472)
Pinaatti 250 g
Valitse kauppa nähdäksesi tarkan hinnan (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pinaatti-250-g/6414894501316)
Valitsin:
S-market Ruoholahti Pikanouto
Noin 1 tunti tilauksesta
3,90 €
Siis 15,60 €/kg.
Mutta jatkoin vaelteluani:
Rainbow hienonnettu pinaatti 150g pakaste
Kaikki Rainbow-tuotteet
~0,45 €
3,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-hienonnettu-pinaatti-150g-pakaste/6414893132986)
Xtra pinaatti 1 kg pakaste
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,85 €
1,85 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-pinaatti-1-kg-pakaste/7340191134126)
Eikä pakastamisen pitäisi tämän kummempaa olla (Kotiliesi):
Pinaatin pakastaminen – säilö vihervoimaa pakastimeen myöhempää käyttöä varten (https://kotiliesi.fi/ruoka/pinaatin-pakastaminen/)
-
Jotenkin merkillistä, että sydänmerkki on myönnetty tälle tuotteelle:
Sydänmerkki
Pirkka Luomu kasvishernekeitto 435 g (https://www.sydanmerkki.fi/tuotteet/pirkka-luomu-kasvishernekeitto-435-g/)
Mutta ei sitten tälle toisille lähes samanlaisille tuotteille. Otetaanpa tähän hinnat samantien:
Pirkka Luomu hernekeitto 435g lihaton
1,39
3,20/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-hernekeitto-435g-lihaton-luomu-6410402013425)
Jalostaja Kasvishernekeitto 520g
2,59
4,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/jalostaja-kasvishernekeitto-520g-tk-6409531660143)
Kymppi Kasvishernekeitto 435g
1,89
4,34/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kymppi-hernekeitto-435-g-kasvis-6420260850803)
Jossa nyt muuten yllättäen löytyi myös esimerkki, jolloin luomutuote oli nikottelematta halvin!
Tavanomaisena Pirkka-tuotteena kasvishernekeittoa ei muuten ole saatavana. Osaan silti kuvitella, miten K-ryhmän luomuvastaava uhoaa: "Luomuko muka kallista! Otetaanpa esimerkiksi meidän Pirkka Luomu Kasvishernekeittomme..."
Mutta eiköhän tämä säily ennallaan:
Mutta sitä arvioitamme meidän ei tarvinne muuttaa, että myös tuona vuonna luomuhernekeittoa oli kansalaista kohti tarjolla korkeintaan lautasellinen.
-
S-ryhmä on jotenkin muuttanut systeemiään. Ja huonompaan suuntaan. Minä en löydä keinoa löytää esim. näille tuotteille kilohintaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomumaan-luomu-kurkku-irto/2005227100005
https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-sipuli/2005300400008
Ne kuitenkin Kuukkeli äsken toi vasiten esille. Vaikka kokeilemalla tulee vaikutelma, ettei niitä myydä missään. Ainakaan isoimmissa kaupungeissa.
-
Tätä tyrkytettiin:
LEHTIKAALI LUOMU
~3,69 €
24,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/lehtikaali-luomu/6405165000409)
Tätäkin olisi ollut saatavilla:
Lehtikaali
~2,15 €
10,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/lehtikaali/8714978023238)
Tai kumpaakaan ei löydy Itäkeskuksen Prismasta. Mutta tuossa ovat hinnat jossain S-kaupassa.
-
Olisiko vertailu S-kaupassa taas mahdollista? Koetetaanpa.
Luomu kevätsipulinippu
Kaikki Mikolan luomutila -tuotteet
~2,89 €
28,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-kevatsipulinippu/6415350003436)
Kevätsipuli 100g Suomi
~1,79 €
17,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kevatsipuli-100g-suomi/6415350005676)
LUOMU HAPATET.VIHANNESSEK
~5,89 €
14,72 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-hapatetvihannessek/6405165000959)
Tässä ehkä vastaava tavanomainen tuote:
Kotimaista Vihannessekoitus pakaste 250g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~0,65 €
2,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-vihannessekoitus-pakaste-250g/6414893138193)
No, reiluuden vuoksi vielä luomuakin pakkastuotteena:
Änglamark Wok Mix vihannessekoitus luomu pakaste 450 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
~1,89 €
4,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/anglamark-wok-mix-vihannessekoitus-luomu-pakaste-450-g/7340191112629)
Hiukan rupesi onnistumaan. Em. linkit (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35164#msg35164) eivät kyllä toimi vieläkään.
-
Samantien tämä:
Karviainen Luomu
~3,95 €
15,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/karviainen-luomu/6430056620268)
Suomalainen karviainen 250g
~2,99 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/suomalainen-karviainen-250g/6430067390563)
Kilohinta siis 11,96 €. Se ei muuten tullut vapaaehtoisesti esille.
Ja tämä:
MUSTAHERUKKA LUOMU
~3,95 €
15,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mustaherukka-luomu/6430056620282)
MUSTAHERUKKA
Kaikki Markkulan Marjatila -tuotteet
~5,95 €
11,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mustaherukka/6410481002662)
-
Porkkanasta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34859#msg34859), nyt S-kaupassa:
Porkkanapussi luomu 500 g
~1,65 €
3,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/porkkanapussi-luomu-500-g/6429990002889)
Kotimaista suomalainen porkkana 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,89 €
0,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-porkkana-1-kg/6414894501231)
-
Sitten taas näihin aivan uskomattomiin hintoihin. Aluksi edelleen S-kaupassa:
Punamangoldi luomu 50 g
Kaikki Ahlberg-tuotteet
~5,95 €
119,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/punamangoldi-luomu-50-g/6430070190181)
"Luomun tarina" yrittää houkuttaa meitä sitten tällaisella hinnalla:
Punamangoldi luomu
Ahlberg
Quantity:50g
6,59
131,80 € / kg (https://www.luomuntarina.fi/p/punamangoldi-luomu/1663)
Mitä se mangoldi oikein on? Tällaista, ko. mainos ja sitten Kotiliesi:
Punamangoldin nuorilla versoilla saat väriä ja makua salaatteihin. Silppua munakkaaseen tai napostele semmoisenaan.
Mangoldi kasvaa helposti: Edes taimikasvatusta ei tarvita – näin kasvatat ravintorikkaan kasvin (https://kotiliesi.fi/koti/puutarha/mangoldi-kasvaa-helposti/)
Kotipuutarhurin suuria iloja on tuoreiden vihannesten noutaminen omalta kasvimaalta. Mangoldi on vielä monelle uusi tuttavuus, jonka kasvatusta kannattaa kokeilla.
Mangoldi (Beta vulgaris var. vulgaris) on erinomainen kasvi, jota ei vielä tunneta kovin hyvin. Mangoldi on vanha pinaattikasvi, sokerijuurikkaan ja punajuuren sukulainen.
Mangoldi eli lehtijuurikas kasvattaa valkoiset leveät ruodit ja paksumaltoiset kauniin vihreät lehdet. Uudempi tulokas on punainen mangoldi, jonka lehtiruusuke muodostuu punaisista ruodista ja punertavista lehdistä.
Mangoldin maku on pehmeämpi kuin pinaatin. Lehdet voi valmistaa pinaatin tapaan. Värikkäästä kasvista syödään lehtiruoti ja lehdet.
Jos haluaa kuitenkin vastustaa puutarhanhoidon houkutuksia, niin K-kaupasta saa:
Punamangoldi 70g
1,49
21,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/punamangoldi-70g-7330606009965)
Niin, S-kaupassa on sitten kyllä tarjolla tällainenkin:
Mangoldi n. 200g
~2,09 €
10,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mangoldi-n-200g/6438460673832)
Mutta se ei ole sitten punamangoldia. 8)
PS. Jos Kaupunkilaisten oman pellon osakas arvioi satokassistaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg19898#msg19898) saamaansa etua tuon Ahlbergin mangoldin hinnan perusteella, ehkä hänestä tuntuu, että jotenkin kannatti? (Siinä puheenvuorossa minä en löytänyt vielä mangoldille kaupan ilmoittamaa hintaa.)
-
Hyvin tyypilliseen, pitäisikö sanoa tavanomaiseen tapaan, Hesari taas ohittaa tässä luomuhinnat:
Onko ruoan jyrkkä hintanousu ohi? Kaupan jätit laskeneet satojen tuotteiden hintoja (https://www.hs.fi/talous/art-2000009881884.html)
S-ryhmä kertoi tiistaina laskevansa noin sadan Xtra-tuoteryhmään kuuluvan tuotteen hintaa. Xtra on S-ryhmän halpamerkki. S-ryhmän mukaan se laskee muun muassa Xtra:n suklaan, vessapaperin ja erilaisten säilykkeiden hintaa. Tuotekohtainen alennus vaihtelee muutamasta prosentista 20 prosenttiin.
Maaliskuussa S-ryhmä laski lähes neljänsadan Xtra-tuotteen hintaa.
Mm. jättäen mainitsematta, että tuossa tuoteryhmässä ei ole koskaan ollutkaan kalliimpia luomutuotteita. Muutenkaan ei luomutuotteista puhuta mitään. Ellei tässä sitten niihin viitata:
Edullisten tuotteiden lisäksi hän nostaa esiin myös sen, että kalliimpien, niin sanottujen premium-tuotteiden kysyntä on kasvanut keväästä alkaen selvästi.
Mutta tuskinpa, koska sellaisesta asiasta (luomun kysynnän kasvusta) olisi varmaankin Luomuelintarvikepäivässä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg35204#msg35204) mainittu.
***
Seuraava joulu taitaa taas olla passeli luomuhintojen seuraamiseen. Luomusuklainen joulukalenteri jo vilahtikin netissä: se on ihan kohta jo lokakuu! Aika rientää niin nopeasti...
Kun media on oikeastaan aivan paasannut ruokainflaatiosta, on oiva hetki seurata, mitä se nyt sanoo mm. luomukinkuista jne.
-
Lidliltä vastaava tuote (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34576#msg34576):
Mister Choc Luomulevite
vaniljalla, kaakaolla tai kinuskilla maustettu agavesiirappi- ja kookospohjainen levite
2,99 €
200 g | 14,95 €/kg (https://www.lidl.fi/p/mister-choc-luomulevite/p10005104)
Yli meni silläkin perus-Nutellan hinnan.
-
Tämä taas niitä tuotteita, joita Suomessa tarjotaan käytännössä vain luomuna:
Ella's Kitchen Tomaatti-basilika maissitikku LUOMU 16g
Kaikki Ella's Kitchen -tuotteet
~1,45 €
90,63 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ellas-kitchen-tomaatti-basilika-maissitikku-luomu-16g/5060503505087)
Kuten vaikka tästä listasta näkyy:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/lapset-1/lasten-valipalasoseet-ja-muut-valipalat/muut-valipalat
Mutta otetaanpa vertailukohta ulkomailta:
Rymut Corn Sticks Crisps 80g
Read reviews (4)
Corn Sticks
£1.00
£1.25 / 100g (https://www.sainsburys.co.uk/gol-ui/product/rymut-corn-sticks-crisps-80g)
Kilohinta siis 12,50 puntaa. 14,40 €/kg.
-
Joulu on jo tullut:
Puuvillan Luomu Joulupaahto 200 g suodatinjauhatus
Kaikki Porin Paahtimo -tuotteet
~7,50 €
37,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/puuvillan-luomu-joulupaahto-200-g-suodatinjauhatus/6430041169987)
Poikkeuksellisesti nyt tässä triidissä, kun sopi edellisen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35236#msg35236) puheenvuoron jatkoksi. Muutoin täällä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg34964#msg34964).
-
Kaskein 250 g Luomu hilla pakaste
Kaikki Kaskein Marja -tuotteet
~5,99 €
26,62 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kaskein-250-g-luomu-hilla-pakaste/6427401436001)
Hilla 500g
Kaikki Matin Marjat -tuotteet
~11,90 €
23,80 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hilla-500g/6438460667213)
Ei järin iso ero. Paitsi ehkä siihen nähden, että hintaero on syntynyt kirjoituspöydällä (http://tuottavamaa.net/uutiset.php?News_id=314).
Nyt tuossa noita marjoja tarjotaan suomalaisille kuluttajille.
Ei, löytyikin vielä tämä:
HILLA RASIA 750G
~13,95 €
18,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hilla-rasia-750g/6409310048506)
-
Tori.fi -kauppapaikalla tarjotaan:
Luomu valkosipulia
20 €
Hyvän kokoista luomu valkosipulia. Reilu kilo 20 eur . Lähetettäessä postimaksu lisätään hintaan. (https://www.tori.fi/pirkanmaa/Luomu_valkosipulia_119028818.htm?ca=11&w=1)
Ei välttämättä kovin edullinen tarjous, jos S-kauppa:
LUOMU VALKOSIPULI
~1,36 €
13,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-valkosipuli/8713037003440)
Valkosipuli luomu 100 g
~0,99 €
9,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valkosipuli-luomu-100-g/8412187000711)
Ja tietysti tämä myös:
Valkosipuli
~0,32 €
5,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valkosipuli/2000615200008)
-
Tätä pitäisi kuulemma nyt ostaa:
JAUHO Farina 00″ 1 kg Luomu”
6,90 € (https://www.heirol.fi/shop/ruoat-ja-tekstiilit/italialaisia-herkkuja/jauho-farina-00-1-kg-luomu/)
Mulino Marino “00” luomujauhoilla valmistat parhaan kotona tehdyn pastan ikinä! Voit käyttää jauhoja myös leivän leivontaan ja pizzapohjan tekoon. Erinomainen sitko. Mulino Marinon luomujauhot jauhetaan hitaasti ja hellävaraisesti luonnon... Lue lisää
Uskotaan tuo “00” -osa tarinasta, kun "Kinuskikissakin" näin vakuuttaa:
Pizzapohja 00-jauhoista (https://www.kinuskikissa.fi/pizzapohja-00-jauhoista)
Meillä on syöty tänä vuonna joka viikko pizzaa, kun mielenkiinnonkohteena on ollut aito italialainen pizza ja erityisesti täydellisen pizzataikinan valmistaminen. 🇮🇪 Vasta oman harjoittelun myötä on konkretisoitunut, mitkä seikat ovat onnistuneen pizzan kulmakiviä. Olen pyrkinyt kertyneitä oppeja kirjaamaan tähän ohjeeseen mahdollisimman tarkasti. 💚🤍❤️
00-vehnäjauho tarkoittaa pelkkää vehnänjyvän valkoista ydinosaa sisältävää jauhoa. Muissa jauholaaduissa on aina enempi vähempi myös kuoriosaa mukana. Koska 00-vehnäjauhojen ominaisuuksissa on eroja siinä missä muutkin vehnäjauhot eroavat toisistaan, kannattaa valita pizzan leipomiseen soveltuva laatu. Tällaiset jauhot sopivat pitkään kohotettavaan taikinaan hyvän sitkonmuodostuskykynsä ansiosta.
Mutta vilkaistaanpa vähän vaihtoehtoja luomulle:
Pasini Napoletana pizza Via Tribunali 1 kg 00-tyypin vehnäjauho
2,99
2,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/jauhot-ja-suurusteet/vehnajauhot?tuote=pasini-napoletana-pizzaj-via-trib-1kg-8025566007319)
750g Hungry Chef Pizzajauho, 00-vehnäjauhoja
Kaikki Hungry Chef -tuotteet
2,79 €
3,72 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/750g-hungry-chef-pizzajauho-00-vehnajauhoja/6426000004345)
Pirkka Parhaat erittäin vahva pizzajauho 00-vehnäjauho 1kg Pizzanpaistajat
2,59
2,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/jauhot-ja-suurusteet?tuote=pirkka-parh-00-pizzaj-1kg-erit-vahva-pp-6410405294319)
***
Oikein köyhä opiskelija tai vastaava kotipizzan paistaja saattaisi sieltä vehnäjauhohyllystä ottaa tämän:
Xtra vehnäjauho 2 kg
Kaikki Xtra-tuotteet
0,99 €
0,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-vehnajauho-2-kg/7340011343431)
-
Vihreät oliivit (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30622#msg30622) tästä vinkkelistä jo käsiteltiin. Nyt houkuteltiin tällaisilla:
Kalamata-oliivit Luomu
By Motatos
170 g
2,49€
14,65 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/motatos-kalamata-oliivit-luomu)
Mitä ne oikein ovat? Luomusta riippumatonta luonnehdintaa englanniksi:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Kalamata_olive
Matsmart väitti tuon olevan tarjous. Kummasti löytyi (muualta) tällainenkin tuote:
Rainbow Kalamata kreikkalaiset kivettömät oliivit 350/185 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,49 €
8,05 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kalamata-kreikkalaiset-kivettomat-oliivit-350185-g/7340011422808)
-
FB:
Topin Maatilamyymälä
9 min ·
KOTIMAISTA LUOMU PURJOA
* Hyvää suomalaista luomu purjosipulia 2,50eur 300g pkt, 1.lk Suomi
Luomu purjosipuli on hyvä mauste ruokiin ja siitä tulee myös herkullinen purjosipulimuhennos kastikkeeksi.… Näytä lisää
Kilohinnaksi siten 12 €/kg.
Katsotaan sitten purjoa:
Purjo Suomi
0,92
3,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/purjo-suomi-kg-2000611700007)
Purjo
~3,35 €
3,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/purjo/2001470900003)
HYVÄÄ EU:N LUOMUPÄIVÄÄ!
... toivotti myös Topin Maatilamyymälä FB:ssä meille.
-
Kuten sanottu, Lidlin hintoja saa huonosti esille, ja vertailtavaksi. Nämä onnistuin hakemaan Googlen kautta, tuossa oliiviasiassa (lihav. HJ):
Baresa Kivelliset luomuoliivit - Lidl Suomi
Lidl.fi
https://www.lidl.fi › baresa-kivelliset-luomuoliivit
13 tuntia sitten — vihreät olivit tai Kalamon-oliivit. ERÄ! 2,49. €. 350 g (valutettu paino 200 g) | 12,45 €/kg. Myymälässä. Ominaisuudet. Luomu.
2,49 € · varastossa
LIDL tarjoukset • Alkaen TO 28.9.2023 - sivu 38
Minun Tarjouslehteni
https://minuntarjouslehteni.fi › ... › Lidl tarjoukset
oliivit lidl sivustosta minuntarjouslehteni.fi
8 päivää sitten — oliivi. CHEF SELECT & YOU Maustetut - oliivit makuvaihtoehtoina Classic, valkosipuli, paprika-chili ja juusto | 200 g | 9,95 €/kg | norm. 3,35 € | maks. 2 kpl/ ...
-
Hesarissa eräs K-kauppa tarjosi tänään ämpärillistä perunoita. Jolloin perunakilon hinnaksi tuli 0,57 euroa.
Entä luomuna, juuri nyt, K-kaupasta?
Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
2,09
2,09/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-peruna-1kg-luomu-6410405174277)
Eikä ole toivoa, että siitä ilmestyisi Hesarissa vastaava ämpäritarjous.
-
Nopeat:
Urtekram
Luomu Suolaamaton Pistaasipähkinä
Pähkinät 50 g
SÄÄSTÄ 66%
Kampanjahinta
€3,80
Jäsenhinta
€4,00
Kampanjahinnat ja jäsenhinnat ovat vain jäsenille. Liityt automaattisesti jäseneksi ostaessasi jäsenhinnalla. Jäsenyys maksaa EUR 9.95/30 päivää. Ensimmäinen 14 päivää on ilmainen. Lue lisää eduista (https://www.luxplus.fi/tuote/urtekram-luomu-pistaasipaehkinae-suolaamaton--50-g)
Vertailuun siis luvut 76,00 €/kg tai 80,00 €/kg.
Rainbow 150g paahdetut ja suolatut kuorelliset pistaasipähkinät
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,39 €
15,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-150g-paahdetut-ja-suolatut-kuorelliset-pistaasipahkinat/7340011472605)
-
Nopeat nytkin. FB:ssa:
Nyt saatavana... - Topin Maatilamyymälä
24 tuntia sitten — LUOMU BATAATTIA Pitkästä aikaa on taas saatavana luomu bataattia 4,90eur/kg. 1.lk Portugali Luomu bataatti sopii hyvin luomu juuresten kanssa uuniin ja
Bataatti
1,00
Norm. 1,50/kpl
1,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/bataatti-kg-2000600100009)
Bataatti irto
~0,99 €
2,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/bataatti-irto/2000626100007)
Nuo kaupat löytyvät ihan Kuopion keskustasta. Kuten Topin Maatilamyymäläkin. ;D
PS. 8.10.23: Mutta jos luomubataattia nimenomaisesti haluaa, se kannattaa ostaa Topilta:
Bataatti Luomu 500g
3,09 €
6,18 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/bataatti-luomu-500g/8713037005079)
-
Nopea "isku" jauhelihasta, ylimmästä yllykkeestä:
LUOMU Naudan Jauheliha n. 10%
(Salonurmen tila Kärsämäki)
14,95 € / kg (https://lihajakalakauppa.fi/)
Pirkka suomalainen naudan jauheliha 10% 600g
7,49
12,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-naudan-jauheliha-10-600g-suomal-6410405184290)
Atria Parempi Nauta Jauheliha 10% 400g
Kaikki Atria-tuotteet
~3,99 €
9,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-parempi-nauta-jauheliha-10-400g/6407840041172)
-
Tämä nyt eritoten tuotu netissä esille:
Organic Health luomu Vegaaninen suklaahippupipari 100 g
Kaikki Organic Health -tuotteet
~3,99 €
39,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/organic-health-luomu-vegaaninen-suklaahippupipari-100-g/6430033170656)
Olisiko tämä vastaava tavanomainen:
Xtra Cookies suklaahippukeksi 150 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~0,55 €
3,67 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-cookies-suklaahippukeksi-150-g/7340191134782)
Vaikea sitten sanoat, missä määrin tuo nolla kilohinnan perässä (tai desimaalipilkun paikan siirto) on "vegaanisen" ansiota/syytä. Molemmat samasta kaupasta.
-
Vilkaistaanpa pitkästä aikaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg16960#msg16960), mitä Demeter-tuotteet suhteessa nyt maksavat. Seuraavat tiedot biodynaamiselta Majvikin tilalta, mitä nyt sain videopätkältä napattua:
Annabelle-peruna 3 €/kg
Porkkana 3 €/kg
Kyssäkaali 4 €/kg
Keräkaali 3 €/kg
Otetaan verrattavaksi täältä, mitä löydetään:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/juurekset
Aina halvin. Ensin luomu:
Jakobsson's luomu perunaa 2kg pussi 1,75 €/kg [Annabelleä ei ollut]
Porkkanapussi luomu 1,79 €/kg
Kyssäkaali Luomu 3,59 €/kg
Keräkaali Luomu I Suomi 3,19 €/kg
Sitten tavanomainen:
Kotimaista Annabelle peruna 1,09 €/kg
Kotimaista suomalainen porkkana 0,85 €/kg
Kyssäkaali 3,19 €/kg
Keräkaali Suomi 0,99 €/kg
Edelleenkin näyttäisi siis siltä, että Demeter-tunnuksella pistetään luomuhintaankin yleensä vähän vielä lisää.
Automatkan kuluja tilakauppaan en ole tuossa arvioinut. Lähellä olevasta S-kaupasta ei noita Demeter-tuoteita kuitenkaan löydy. Kotiinkuljetuksia Majvik ei lupaa.
PS. 9.10.23: Korjaus edelliseen:
Majvik - Biodynaaminen maatila
9 t ·
Tiesithän että voit tilata pääkaupunkiseudulla meidän ja monien muiden lähialueen tuottajien tuotteita Uudenmaan ruuan kautta? Hakupisteet löytyvät Herttoniemen Hertsistä, Espoon Nihtisillasta ja Helsingin keskustasta ravintola Skördistä.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=817652290360760&set=pcb.817652987027357
Mutta korjaus koskee siis hyvin rajoitettua aluetta.
-
Taas tällaista säästöä:
Reformi Luomu 140 g lihaliemijauhe
2,55 €
Säästä 30%
Norm. 3,65 €
(18,21 / kg)
Tarjous voimassa 19.11.2023 asti (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/reformi-luomu-140-g-lihaliemijauhe-gluteeniton)
Edellisen kerran käsiteltiin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34099#msg34099). Ja sieltä linkki ensimmäiseen vertailuumme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33248#msg33248).
Sieltä tämä:
Tai vaikka täältä, jos sen haluaa nimenomaan olevan jauhetta:
Lihaliemijauhe 630g
Arvostele ensimmäisenä tämä tuote
6,50 €
10.32 €/kg (https://urjalanmakeistukku.fi/69.html?gclid=CjwKCAjwyeujBhA5EiwA5WD7_XrHRxQNtEIypG-zPZHlwT_INU9e59ISY13m0zuvN4wD-nZ2Nfih1xoCLjoQAvD_BwE)
-
Tällaista oli nyt laitettu framille:
Emile Noël — Avokadoöljy, luomu, 250 ml
Normaali hinta €14,39 (https://ellinkeittio.fi/products/emile-noel-avokadooljy-luomu-250-ml?section_id=quick-view)
Siis 57,56 €/l.
Rutiinitarkistus:
Rainbow avokadoöljy 250ml
Kaikki Rainbow-tuotteet
4,29 €
17,16 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-avokadooljy-250ml/7340191129498)
Tämä tarjoutui ihan itsessään:
Emile Noël
Avokadoöljy, 250 ml
Ale hinta 11,90 €
47,60 € / l
Normaali hinta 14,95 €
59,80 € / l (https://www.ruohonjuuri.fi/products/emile-noel-avokadooljy-250-ml)
-
Eipä auta punnitseminen (Punnitse & Säästä):
Maissijauho, Organic Health, 1 kg
9,30€
6,95€ (https://punnitse.fi/tuote/organic-health-luomu-maissijauho-1kg/)
Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Maissijauho 400g
Kaikki Virtasalmen Viljatuote -tuotteet
1,95 €
4,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/virtasalmen-viljatuote-gluteeniton-maissijauho-400g/6430041080077)
Eikä tässäkään, jos samaan kauppaan jää punnitsemaan:
Lupiinijauho luomu 500 g
14,50€/1 kpl (https://punnitse.fi/tuote/lupiinijauho-luomu-500-g/)
Kilohinnaksi 29,00€/kg.
Luomu lupiinijauhe 500 g
5,50 €*
11,00 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-lupiinijauhe-500-g)
Vaikka siinä on taas tuote, jota kaikki kaupat näyttävät tarjoavan vain luomuna. Jolloin vertailutuotteeksikin jouduimme ottamaan tuon.
Tämäkin P&S:n tarjous, kun se punnitaan, köykäiseksi havaitaan:
Kuskus, luomu
0,69€ – 6,90€ [/kg] (https://punnitse.fi/tuote/kuskus-luomu/)
Rainbow 500g Couscous
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,79 €
3,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-500g-couscous/6415712900885)
Tai siis kalliiksi sekin.
Sen kikherneen kanssa käy samalla tavalla:
Kikherne, luomu
0,69€ – 6,90€ [/kg] (https://punnitse.fi/tuote/kikherne-luomu/)
Xtra kikherneet 400/240 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~0,65 €
2,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kikherneet-400240-g/7340191108417)
-
Pullotetun luomuvoin hinnoittelukisassa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34786#msg34786) Bodenbox sijoittuu... tällä epämääräisesti:
Puhdistamo Ekologisk Alp-Ghee 250 g
14,95€
7,48€
Sold By : Bodenbox.fi PUHDISTAMO. 250 g. 59,80€/Kg (https://www.bodenbox.fi/produkt/puhdistamo-luomu-voi-alppi-ghee-250g-ex20231024/?lang=fi)
Reippaasti alennettu hinta on vain 29, 92€/Kg.
Niin, tavallinen voi on tietysti entisissä hinnoissaan:
Valio voi 500 g normaalisuolainen
Kaikki Valio-tuotteet
~3,49 €
6,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-voi-500-g-normaalisuolainen/6408430030002)
Ja Valion superhelpon ghee-ohjeen (https://www.valio.fi/reseptit/ghee-kirkastettu-voi/) saa edelleen netistä ilmaiseksi. Mitään muutahan ei sen tekemisessä tarvita kuin lusikka, pari kattilaa ja voita.
-
Nyt sain Lidliltä tämän näytteen:
Luomu kesäkurpitsa
alkuperämaa: Espanja
maks. 3 pkt/talous
-35 %
1,99 €
1,29€
500 g | 2,58 €/kg (https://www.lidl.fi/p/luomu-kesakurpitsa/p10005436)
Suosiolla vertailukohta S-kaupasta:
Kesäkurpitsa
~1,89 €
1,89 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kesakurpitsa/2003162700007)
-
Voisi olla muuten valaisevaa kerätä luomun hintatasosta tietoja myös EU:n ulkopuolisista maista:
Is organic food worth higher prices? A Harvard researcher advises on how to sidestep the con, save money and eat healthier (https://geneticliteracyproject.org/2023/10/10/is-organic-food-worth-higher-prices-a-harvard-researcher-advises-on-how-to-sidestep-the-con-save-money-and-eat-healthier/)
Tuossa artikkelissa niitä ei vielä oikeastaan ole. Vain tällainen yleinen huomio (lihav. HJ):
More than two-thirds of Americans believe these foods, which claim to be grown with fewer pesticides and often cost significantly more than regular food, are healthier.
Tuo "often" saattaa tarkoittaa kuitenkin samaa kuin täälläkin, "practically always".
-
Nopsa:
Luomu karpalomehu hanapakkaus 3 L
25,00 €*
8,33 €* per 1 Litra (https://www.koro-shop.fi/luomu-karpalomehu-hanapakkaus-3-l)
Pirkka karpalomehu 1l
Hinta 2,69/kpl
2,69/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-karpalomehu-1l-6410405107442)
-
Tämä vaihe alkaa kaksosilla – lapsenlapsillani – olla jo ohi, mutta pieni katsaus näihinkin. Yleisvaikutelma tulee, etteivät hinnat luomuna juurikaan pompsahda:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/lapset-1/lasten-ruoat
Mutta siitä pitää nyt Pilttikin huolta, että pääosin vain luomua tarjotaan:
PILTTI tuo markkinoille kasviproteiinipohjaisen ateriasarjan (https://www.sttinfo.fi/tiedote/70037626/piltti-tuo-markkinoille-kasviproteiinipohjaisen-ateriasarjan)
Rakastettu suomalainen lastenruokavalmistaja PILTTI tuo markkinoille uuden kasviproteiinipohjaisen ateriasarjan. Uusi PILTTI Kasvis -tuotesarja sisältää neljä erilaista kasvipohjaista luomutuotetta eri-ikäisille lapsille, missä maistuvat porkkana, kurpitsa, couscous ja pasta. Tuotteiden proteiini on peräisin muun muassa kaurasta ja kikherneistä. Tuotteet on valmistettu luomuraaka-aineista Turun lastenruokatehtaalla.
(lihav. HJ)
Mutta pieni hintaero pitää edelleen paikkansa:
Piltti Luomu 190g Couscousia, kasviksia ja kanaa lastenateria 6kk
Kaikki Piltti-tuotteet
~1,45 €
7,63 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/piltti-luomu-190g-couscousia-kasviksia-ja-kanaa-lastenateria-6kk/7613287875075)
Jossain tuollaisissa hinnoissa ne kaikki ovat:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/lapset-1/lasten-ruoat
-
Myös maapähkinävoita edellä jo käsiteltiin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33469#msg33469). Siitä kuitenkin vielä esille tämä tyrkytetty tapaus:
Urtekram Ekologisk Peanut butter smooth 230g
3,99€
2,00€
Såld av : Matbutiken på nätet MIDSONA FINLAND OY. 230 g. 17,35€/Kg. (https://www.bodenbox.fi/produkt/urtekram-luomu-maapahkinavoi-pehmea-230g-ex20231027/)
Mutta ALE/REA -hinta onkin vain 8,70 €/kg! Vain vähän kalliimpi kuin edellä löydetty halvin tuote (7,21 €/kg).
Edellä vilkaisimme vertailussa S-kauppojen tarjontaan, otetaan nyt K-kaupat:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/hillot-marmeladit-levitteet-ja-jalkiruoka-ainekset/pahkinalevitteet-ja-jalkiruokakastikkeet
Sieltä tavanomaisia löytyy n. 9 €/kg hintaisina. Bongataanpa nyt vaihteeksi kallein luomutuote:
Whole Earth Luomu Maapähkinävoi rouhea Crunchy 227g
7,15
31,50/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/hillot-marmeladit-levitteet-ja-jalkiruoka-ainekset/pahkinalevitteet-ja-jalkiruokakastikkeet?tuote=whole-earth-maapahkvoi-227g-crunchy-luom-5011835101225)
***
Tuli tyrkylle toinenkin luomulevite:
Luomu hasselpähkinälevite Nocciolata 270g, Rigoni di Asiago
7.90€ (https://italianherkut.fi/tuote/luomu-nocciolata-270gr-rigoni-di-asiago/)
Siispä 29,25 €/kg.
Löydämme heti sille tuosta K-kaupan listasta verrokin:
Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevite 400g RFA
Hinta 3,45/kpl
3, 45/kpl
8,63/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-hasselpahk-kaakaolevite-400g-rfa-6410405170293)
-
Tuo juuri edellä mainittu saitti mainosti sitten tällaistakin:
ETUSIVU / LUOMUTUOTTEET
Luomu päärynämehu 200ml, La Madre Terra
3.90€ (https://italianherkut.fi/tuote/paarynamehu-200-ml-la-madre-terra-luomutuote/)
Siis hintaan 16,50 €/kg.
Verrokki taas K-kaupasta:
Marli Juissi 1l Päärynämehujuoma
Hinta 1,49/kpl
1, 49/kpl
1,49/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/marli-juissi-1l-paarynamehujuoma-6415130027997)
Otetaan nyt sitten varmuuden vuoksi S-kaupastakin:
Juustoportti Hyvin sokeroimaton ja makeutusaineeton päärynämehu 200 ml
Kaikki Juustoportti Hyvin -tuotteet
~0,58 €
2,90 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/juustoportti-hyvin-sokeroimaton-ja-makeutusaineeton-paarynamehu-200-ml/6408659993003)
Juu, täysin mahdotonta on netin kautta arvioida maku- yms. eroja.
-
Tämä kauppa (Bodenbox) on nyt koko ajan "hampaissamme". Johtuen siitä, että se haluaa itse esiin.
ORGANIC HEALTH LUOMU TÄYSJYVÄ HIRSSIMURO PAAHDETTU 250G
7,99 €
3,99 € (https://www.bodenbox.fi/produkt/organic-health-luomu-taysjyva-hirssimuro-paahdettu-250g-ex20231018/)
Nyt tarkkana:
Såld av : Matbutiken på nätet ORGANIC HEALTH. 250 g. 31,96€/Kg.
Mutta alennettu hinta on vain 15,96 €/kg.
Olisiko tässä suurin piirtein sama tavanomainen tuote:
Dovgan Hirssisuurimot 1000g
Kaikki Dovgan-tuotteet
~3,35 €
3,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/dovgan-hirssisuurimot-1000g/4032549002470)
Tai tämä:
GoGreen Kuorettomat Hirssinjyvät 450 g
Kaikki GoGreen-tuotteet
~2,29 €
5,09 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/gogreen-kuorettomat-hirssinjyvat-450-g/7312787710397)
-
Kerrankin halpoja luomulihasäilykkeitä!
https://www.lemmikkitarvikeyugie.fi/product-category/kissanruoka/markaruok/
Niin, tuota... unohdetaan koko juttu. 8)
-
Voi voi.
Juustoportti Luomu kirnuvoi 200 g
Kaikki Juustoportti-tuotteet
3,15 €
15,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/juustoportti-luomu-kirnuvoi-200-g/6408654241246)
Valikoima (josta esimerkkinä toinen):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/rasvat/voi
Kotimaista normaalisuolainen vähälaktoosinen meijerivoi 500g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
3,29 €
6,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-normaalisuolainen-vahalaktoosinen-meijerivoi-500g/6438460913020)
Tuossa(kin) vähän konkretiaa miettiä sitä, mitä luomuväen ehdotus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg35497#msg35497) kaupassa merkitsisi. Ja toistettava on:
Voi voi.
-
Näissäkin tuotteissa tulisi heti esille se, että niillä täytyy olla sama verokohtelu kuin suomalaisilla tuotteilla:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/hedelmat/mandariinit
Niinpä luomuväen ehdotuksen luomun arvonlisäveron poistamisesta täytyisi koskea myös niitä. Mutta auttaisiko se niissäkään:
Klementiini luomu
~0,44 €
3,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/klementiini-luomu/2006822800000)
Satsuma Espanja/Kroatia
~0,22 €
1,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/satsuma-espanjakroatia/2001622500006)
-
Tämä pihistelijäblogisti kikkailee...
http://www.parhaatruokablogit.fi/blogit/kasvipohjainen-ruokavalio-ruokavinkkeja-ja-resepteja/wfpb-ruokaostokset-12--lokakuu-2
... valitsemalla ostoksiensa joukkoon myös jostain sattumoisin löytämänsä erityishalvan luomutuotteen.
Triidimme pohjalta uskallan sanoa: ei lainkaan onnistu vakuuttamaan.
-
Jos malttaa olla noudattamatta ohjeen tätä osaa...
Luomu Makaronisalaatti (https://www.myllynparas.fi/reseptit/luomu-makaronisalaatti)
Mikäli haluat, että ohje on mahdollisimman luomu, käytä myös muut aineet luomuna.
... niin aika pienin lisäkustannuksin selviää:
Myllyn Paras Makaroni 400g
Hinta 0,41/kpl
0,41 /kpl
1,03/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/myllyn-paras-makaroni-400g-6417700050725)
Makaroni luomu
Myllyn Paras
Quantity:400g
0,99
Reference:
2,48 € / kg (https://www.luomuntarina.fi/p/Makaroni-luomu/1243)
Mutta hyvin luomuhintayleistyksessämme pysytään.
-
Välillä kuitenkin poikkeuksiakin. Tämä KoRon tarjous on kilpailukykyinen:
Banaanilastut ilman lisättyä sokeria 1 kg
11,50 €* (https://www.koro-shop.fi/banaanilastut-ilman-lisaettyae-sokeria-1-kg)
Otetaan vertailu vaikka täältä:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/earth-control-250g-banaanilastut-5706779030280
Earth Control 250g Banaanilastut
2 kpl
5,50
11,00/kg
Mutta hei. Erehdyin. Tuo KoRon tuote ei olekaan luomua. Tämä on:
Luomu banaaniviipaleet Sri Lankasta 500 g
9,00 €*
18,00 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-banaaniviipaleet-sri-lankasta-500-g)
-
Tällaisiakin marjoja on:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Karviaiskoiso
Karviaiskoiso, muilta nimiltään kapinkarviainen, kapinmarja, ananaskirsikka tai inka-marja (Physalis peruviana, syn. Physalis edulis), on eteläamerikkalainen monivuotinen koisokasvi.
Tuttuun tapaan niistä tämä tarkastelu:
FOODIN LUOMU INKA-MARJA 180G
7,49€
3,75€
Såld av : Matbutiken på nätet FOODIN. 180 g. 41,61€/Kg (https://www.bodenbox.fi/produkt/foodin-luomu-inka-marja-180g-ex20231031/)
Alennus huomioiden 20,83 €/kg.
Pirkka inkamarja 100g
3,25
32,50/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-inkamarja-100g-6410405304896)
Ananaskirsikka 100g rasia
1,99 €
19,90 €/kg[/url
(https://www.s-kaupat.fi/tuote/ananaskirsikka-100g-rasia/8718366803136)
-
Seesamöljy on tällaista (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Seesami%C3%B6ljy).
Nyt (kahden) kaupan kautta:
Urtekram 500 ml luomu kylmäpuristettu seesamiöljy
14,90 €
(29,80 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/urtekram-500-ml-luomu-kylmapuristettu-seesamioljy)
Rainbow seesamiöljy paahdettu 250ml
Kaikki Rainbow-tuotteet
~4,29 €
17,16 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-seesamioljy-paahdettu-250ml/7340191129481)
-
Tuli tänä aamuna googlatessa tyrkylle:
Puhdas+ Luomu Vehnänorasjauhe, 200g
14,90 €
9,55 € (https://www.raworganic.fi/tuote/puhdas-luomu-vehnanorasjauhe-200g/)
Siis 49,75 €/kg.
Mutta nyt tuli tenkapoo. Tuota tuotetta ei kertakaikkiaan tavanomaisena Suomesta löytynyt! Kaikki tarjottu luomua! Täytyi mennä Suomenlahden yli, Eestin puolelie:
Vehnänorasjauhe ICONFIT 200g
8,90 €
5,00 € (https://knockout.ee/fi/vehnanorasjauhe-iconfit-200g.html)
Siis 25,00 €/kg
Verkkokauppana se tietysti toimii Suomessakin. Verkkokauppa oli ylempikin.
-
Jos kiinnostuitte tästä...
Kvinoa- & kikhernesekoitus luomu 350g
GoGreen
2,75 €
Yksikköhinta
7,86 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/6553/gogreen-kvinoa---kikhernesekoitus-luomu-350g)
... niin katsokaapa tätä:
Xtra kikherneet 400/240 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~0,65 €
2,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kikherneet-400240-g/7340191108417)
Kikherneestä teen kyllä vielä kierroksen lähialueen nk. etnisissä kaupoissa!
PS. 22.10.22: Kolme vuotta sitten tarjouksessa yhdestä tällaisesta kaupasta 1,38 €/kg:
https://m.facebook.com/183659732381929/posts/mega-ale-34aksiyon-kikherne-570ml-079alanyamarket-it%C3%A4keskus-helsinki-espoo-tampe/673016993446198/?locale=sw_KE
Vakiohinta oli tuolloin 2,08 €/kg.
-
Pellavansiemenet täällä jo mainittiin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33811#msg33811).
Nyt Kärkkäiseltä toista "merkkiä":
VALO24h Luomu 200 g paahdettu rouhittu pellava
3,49 €
(17,45 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/valo24h-luomu-200-g-paahdettu-rouhittu-pellava)
Otetaan sama vertailukohta kuin edelläkin:
Salliselta Pellavansiemen 400g
Kaikki Sallinen-tuotteet
1,45 €
3,62 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/salliselta-pellavansiemen-400g/6436501000869)
Tällainenkin lisäksi löytyi:
Elixi Pellavansiemenet 300 g
1,50 € (https://elixi.fi/tuote/pellavatuotteet/pellavaruokajamakeiset/elixi-pellavansiemen/)
Kilolta siis 5,00 €.
-
Tiukasti luomutomaatin hinta pysyy näissä lukemissa:
Tomaatti 400g Luomu Suomi 1lk
4,99
12,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tomaatti-400g-luomu-suomi-1lk-6415350010342)
Kun tavanomaisen hinta liikkuu näissä:
Tomaatti Suomi
0,40
4,39/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/tomaatit?tuote=tomaatti-suomi-kg-2000614400003)
Luomukurkku näissä, pari lukemaa:
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,49
16,60/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=pirkka-pikkukurkku-150g-luomu-suomi-1lk-6410405109774)
Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
2,79
11,63/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-240g-luomu-6415350016344)
Ja tavanomainen kurkku taas näin kallista:
Kurkku Suomi
1,26
3,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-suomi-kg-2000604700007)
Tavanomaisella puolella voi noissa vihanneksissa joskus olla hurjiakin tarjouksia (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34606#msg34606). Luomupuolella ei voi. Tai ainakaan ei ole koskaan ollut.
-
Kerätäänpä tämä ehdotettu joululahjakori...
Herkkukori ”Luomu”
75,00 (https://www.delideli.fi/fin/tuote/herkkukori-organic/)
Herkkukori sisältää seuraavat tuotteet:
1970 – Biolea Kreetalainen luomuoliiviöljy 500ml
1584 – KORI – sinkki ovaali valkoiset koristeet 36x28x9
5191 – Luomu appelsiini-greippi-sitruunahillo 320g
9865 – Luomu Piparminttutee 15 pss
1321 – Luomu sherryviinietikka Reserva 250ml
1040 – Luomu suklaakonvehtirasia tumma 72% 180g
9201 – Luomutomaatti passata pullo 690g
5010 – Pure Origine Bolivia luomukahvi -jauhettu 250g
2120 – Täysjyvä luomuspeltti spagetti 500g
... tavanomaisista tuotteista, koottuna muista kaupoista (hinta perässä n. samoista määristä, halvimman aina etsien):
Xtra 1l oliiviöljy
Kaikki Xtra-tuotteet
6,29 €
6,29 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-1l-oliivioljy/7340011342618) 3,15 €
Rottinkikori ovaali
14,95 € (https://www.prisma.fi/tuotteet/110195965/rottinkikori-ovaali-110195965)
Appelsiini-sitruuna-greippihillo, 300 g
4,70 € (https://www.kokkiman.com/product/4779/appelsiini-sitruuna-greippihillo-300-g) 5,01 €
Xtra piparminttutee 20 x 1,25 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,79 €
31,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-piparminttutee-20-x-1-25-g/7340011424918) 0,59 €
Acetum Sherry PDO Wine Vinegar 250 ml
Kaikki ACETUM-tuotteet
2,99 €
11,96 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/acetum-sherry-pdo-wine-vinegar-250-ml/8015352319481) 2,99 €
Geisha Dark tumma suklaakonvehti 150 g
Dark chocolates with hazelnut nougat filling (38%)
€3.90
€26.00/kg (https://fi.fazer.com/products/geisha-tummaa-suklaata-ja-hasselpahkinanougattaytetta-150-g?variant=39630501150763) 4,32 €
Paseerattu tomaatti 0,8kg
Heinz
1,09
1,40
Vertailuhinta:
1,40 €
1,36 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/10085/heinz-paseerattu-tomaatti-08kg) 0,94 €
Xtra suodatinkahvi keskipaahtoinen 500 g
Kaikki Xtra-tuotteet
1,19 €
2,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-suodatinkahvi-keskipaahtoinen-500-g/7340191139435) 0,60 €
Xtra spaghetti 1 kg
Kaikki Xtra-tuotteet
0,45 €
0,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-spaghetti-1-kg/7340011470014) 0,23 €
Valitan. Spelttispagettia ei löytynyt kuin luomuna. Eikä bolivialaista kahvia. Minkäs teet. Otin esille halvimman.
Tuolla tavalla sain yhteishinnaksi tavanomaiselle herkkukorille (3.15+14.95+5.01+0.39+2.99+4.32+0.94+0.60+0.23). Eli 32,58 €. Josta siis lähes puolet oli rottinkikorin hintaa.
Olisi tietysti tuon tavanomaisenkin korin saanut rakennettua vähän kalliimmaksi. Vaikkapa oliiviöljyllä (tämä on kreetalaista!):
Memmas Knossos Extra Neitsytoliiviöljy 500 ml
Kaikki Memmas Knossos -tuotteet
7,39 €
14,78 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/memmas-knossos-extra-neitsytoliivioljy-500-ml/6418784011107)
Tai sitten kahvilla. Mutta muilla tuotteilla ei sitten oikein olisi saanutkaan. Metalliseen koriinkaan ei olisi saanut enempää rahaa kulumaan.
-
Nyt kimmoke lähti tästä superhalvasta tavanomaisesta tuotteesta:
PUNAJUURI IRTO
Kaikki Yli-Karkelan Tila -tuotteet
~1,45 €
0,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/punajuuri-irto/2000869600005)
Onko tuossa jo joku virhe? Otetaan varmuuden vuoksi toinenkin bongaus:
Kotimaista punajuuri 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,25 €
1,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-punajuuri-1-kg/6414894502221)
Mutta luomu samassa kaupassa:
Luomu punajuuri 500g pussi
Kaikki Suvituore-tuotteet
1,29 €
2,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-punajuuri-500g-pussi/6415350007007)
Punajuuri Luomu I Suomi
~0,84 €
4,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/punajuuri-luomu-i-suomi/2000610800005)
-
Tässä kimmoke tuli ihan tavanomaiseen tapaan, eli lähti tästä luomutuotteesta:
Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
3,89
64,83/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/dr-oetker-leivinjauhe-60g-luomu-5701073066393)
Varsin nopeasti ja helposti löytyi tämä:
Xtra leivinjauhe 225 g
Kaikki Xtra-tuotteet
1,37 €
6,09 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-leivinjauhe-225-g/6415712700317)
Tai tämä K-kaupasta:
Pirkka leivinjauhe 100g
1,15
11,50/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-leivinjauhe-100g-6410402023783)
Oetkerilla on muuten selvästi vaikeuksia löytää luomuisuudelle perustelu tuotteessa, joka valtaosaltaan on kovin kemiallinen:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Leivinjauhe
-
Ruokaisaa välipalaa:
Urtekram
Riisikakku Luomu
Snack 100 g
Kampanjahinta
€2,76
Jäsenhinta
€2,90 (https://www.luxplus.fi/tuote/urtekram-riisikakku-luomu-100-g)
Kilohinta siis 27,60 € tai 29,00 €.
Lisäksi tulee tämä:
Kampanjahinnat ja jäsenhinnat ovat vain jäsenille.
Mitään jäsenyyttä tämän ostamiseen ei tarvita:
Pirkka riisikakku 100g gluteeniton
Hinta 0,82/kpl
8,20/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-riisikakku-100g-gluteeniton-6410400045596)
Mutta kyllä ne kaiken järjen mukaan saman asian ajavat:
Urtekramin suolaiset riisikakut ovat upea tuote, joka tyydyttää makunystyräsi terveellisellä ja luonnollisella tavalla. Nämä luomu riisikakut on valmistettu huolella valituista aineksista ja ne ovat täydellisiä kevyenä välipalana tai osana terveellistä ruokavaliota. [..]
-
Tämä lienee tänä vuonna ensimmäinen tarjoaja:
Joulun 2023 Luomukinkut myydään nyt! (https://www.torinlihamestari.net/luomukinkku-jouluksi/)
Otetaan mekin 1. hintabongaus. Olkoon n. 3,5 kilon kinkku sellainen, joilla vertailut teemme:
Luomu
Juhlakinkku luuton 3-4 kg 30,90 €/kg
Täällä jo jotain vertailukohtia, mutta odotellaan vielä:
https://lihajakalakauppa.fi/varaa-joulukinkku/
-
Vitamiineja talven varalle:
Kukkakaali luomu Suomi
Hinta 6,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kukkakaali-luomu-suomi-kg-2000629200001)
Kukkakaali
Hinta n. 3,75/kpl
4,69/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kukkakaali-suomi-kg-2000604100005)
Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-valkokaali-luomu-kg-2000216100004)
Keräkaali
Etuhinta n. 0,97/kpl
0,69/kg
norm. n. 2,09/kpl (1,49/kg)
Tarjous voimassa 30.10.–1.11. (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kaalit?tuote=kerakaali-suomi-kg-2000602400008)
Punajuuret (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35763#msg35763) juuri äskettäin käsiteltiin.
-
Täällä ollaan myös ajoissa hereillä (FB):
https://m.facebook.com/topinmaatilamyymala?locale=fi_FI
Topin Maatilamyymälä
3 t ·
TILAA NYT LUOMU JOULUKINKKU!
Nyt on aika tilata jouluksi maukas, kotimainen, tuoresuolattu
* luomu juhlakinkku potkalla n. 6,5kg 29,90eur/kg tai
* luomu pikkukinkku luuton n. 2,5kg 30,90eur/kg
Tuosta saamme toisen bongauksen luomukinkkujen hintatasosta tänä jouluna.
Luomulaatikoistakin Topi puhui, mutta niistä ilman hintoja. Joten palataan niihin myöhemmin.
***
Tässä nyt ensimmäinen, vähän satunnainen vertailutuote:
Atria Viljaporsaan Luuton Juhlakinkku pakaste n5kg
Kaikki Atria-tuotteet
~41,95 €
8,39 €/kg, (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-viljaporsaan-luuton-juhlakinkku-pakaste-n5kg/2378286400004)
-
Lisää (luomu)joulua. Pipareita. Mennään taas tänne:
https://www.facebook.com/photo/?fbid=796564288938857&set=a.443987240863232&locale=fi_FI
LUOMU PIPAREITA
Organic Health luomu tattaripiparkakkuja ja luomu suklaahippupiparkakkuja on nyt saatavana! Luomu piparkakut 3,90eur 100g, gluteeniton.
Molemmat siis 39,00 €/kg.
Suklaahippupiparit juuri edellä käsiteltiin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35391#msg35391). Vertauskohta tattaripiparkakuille (?). Täältä halvin:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/keksit/piparkakut
Kotimaista Piparkakku 400g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,29 €
3,23 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-piparkakku-400g/6415712713683)
Ei, ei se ole sama. Olennaista on tattarin gluteenittomuus. Täytyy ottaa tämä:
Semper Gluteeniton Piparkakku 150g
Kaikki Semper-tuotteet
3,35 €
22,33 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/semper-gluteeniton-piparkakku-150g/7310100565235)
Mutta luomuisuus siis kuitenkin lähes tuplasi hinnan.
***
Luomutarjonnan vähäisyyteen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg32456#msg32456) kahvileivissä olemme toisaalla kiinnittäneet huomiota. Jossain tuollaisessa hinnoittelussa saattaa olla sen ilmiön selityksen tynkää. Joulun viettäminen kun muutenkin tulee niin mahdottoman kalliiksi!
-
Tästä llstasta vähän sysremaattisemmin kuvaa joulukinkkujen hinnoista tänä vuonna:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas/joulukinkku
Isompia tavanomaisia saa siis alle 7 €/kg, pienempiä alle 10 €/kg.
Tämä pikkukinkku on tarjolla tänäkin vuonna:
Tamminen pakastettu luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~72,25 €
28,90 €/kg[/utl] (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-pakastettu-luomuporsaan-pikkukinkku-n2-5kg/2356919700004)
-
Samoila vehnänorailla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35614#msg35614) yritetään taas:
Puhdas+ Luomu Vehnänoras
Normaalihinta 13.95 EUR
Pakkauskoko: 200 g
69.75 € / kg (https://www.hyvinvoinnin.fi/collections/uutuudet-ravinto/products/puhdas-luomu-vehnanoras)
Nyt muuten sitten vielä kalliimmalla hinnalla. Mitä se muuten on? Tässä se ei kuitenkaan tunnu kovin ihmeelliseltä asialta:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Wheatgrass
Terveeelistä mutta ei merkillistä. Tuossa Wikipedia-artikkelissa ravitsevuutta verrattiin parsakaaliin, joka maksaa näin:
Rainbow parsakaali pakattu 300 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,19 €
3,97 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-parsakaali-pakattu-300-g/6414894500173)
Tietysti vehnänorastuote on jonkinlainen tiiviste. Joten hintoja ei voi suoraan vertailla. Linkistä löytyy vertailu eestiläiseen tavanomaiseen vehnänoraaseen.
-
Tyrkylle S-kaupasta:
Perfect Earth Luomu Riisinuudeli Tom yum TH-BIO-154 85g
~4,95 €
58,24 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/perfect-earth-luomu-riisinuudeli-tom-yum-th-bio-154-85g/8856848001318)
Muuta valikoimaa siellä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/riisit-pastat-ja-nuudelit/annosnuudelit
Mama Riisinuudeli kananmaku 55g
Kaikki Mama-tuotteet
0,85 €
15,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mama-riisinuudeli-kananmaku-55g/8851876201754)
Mama Riisinuudeli 225g
Kaikki Mama-tuotteet
2,39 €
10,62 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mama-riisinuudeli-225g/8851876201549)
Santa Maria Riisinuudeli 4 annosta 180 g
Kaikki Santa Maria -tuotteet
2,05 €
11,39 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/santa-maria-riisinuudeli-4-annosta-180-g/7311312000545)
-
Tuo käyttämäni tapa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35396#msg35396) oli turhan hankala.
Täältä löytyvät biodynaamisten tuotteiden päivän hinnat:
https://www.ekompi.net/majvik
Sieltä otoksena kolme tuotetta:
Kyssäkaali
Majvik
Mehevän herkullinen biodynaaminen valkoinen/lila kyssäkaali
n. 1 kg
4,53 €
Porkkana
Majvik
luomu multaporkkana
n. 1 kg
3,52 €
Punajuuri
Majvik
Luomu punajuuri
n. 1 kg
3,52 €
S-kauppaan:
Kyssäkaali Luomu I Suomi
~1,80 €
3,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kyssakaali-luomu-i-suomi/2000617200006)
Porkkanapussi luomu 1 kg Suomi
1,79 €
1,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/porkkanapussi-luomu-1-kg-suomi/6415350001371)
Luomu punajuuri 500g pussi
Kaikki Suvituore-tuotteet
1,29 €
2,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-punajuuri-500g-pussi/6415350007007)
Vielä tavanomaiset:
Kyssäkaali I Suomi
~1,60 €
3,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kyssakaali-i-suomi/2000605000007)
Kotimaista suomalainen porkkana 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,85 €
0,85 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-porkkana-1-kg/6414894501231)
Kotimaista punajuuri 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,25 €
1,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-punajuuri-1-kg/6414894502221)
Eli... no, siinähän tuon pienen otokseni tulos on. Toistettava on:
Edelleenkin näyttäisi siis siltä, että Demeter-tunnuksella pistetään luomuhintaankin yleensä vähän vielä lisää.
-
Etelän hetelmiä?
Aprikoosi, luomu 180g
3,29 €
17,32 €/kg (https://foodin.fi/tuote/aprikoosi-luomu-raaka-180g/)
Aprikoosi
0,45
3,79/kg] (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/aprikoosi-kg-2000503000000)
***
Paljonko tästä korkeasta osuudesta (Pro Luomun kooste s. 17, lihav. HJ)...
TUOTERYHMÄ LUOMUA (arvosta)
[..]
Hedelmät 6 %
[..]
... että luomuhedelmätkin ovat yleensä kalliita? Banaaneja lukuunottamatta?
Omenistakin huomasimme tämän (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34793#msg34793). Näin sitrushedelmissäkin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35538#msg35538).
-
(Luomu)hedelmistä vähän lisää. Wikipedia kertoo hedelmistä yleensä:
Hedelmä (ruoka) (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Hedelm%C3%A4_(ruoka))
Käyttö ja kulutus
Meloni on maailman suosituin hedelmä ja banaani pitää kakkosijaa. Muita suosittuja hedelmiä ovat omena, appelsiini, mango, mandariini ja viinirypäleet. Viinirypäleitä tuotettiin vuonna 2018 enemmän kuin omenoita, mutta vain 36 prosenttia rypälesadosta nautittiin hedelminä.[11][12]
Suomalaiset kuluttivat vuonna 2017 tuoreita hedelmiä keskimäärin 59 kilogrammaa sekä hedelmäsäilykkeitä ja kuivattuja hedelmiä seitsemän kilogrammaa.[13] Banaani on Suomen suosituin hedelmä.[14]
Niinpä tarkastelkaamme mangoa, melonia ja omenaa:
Mango 600g 2 kpl luomu
~5,49 €
9,15 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mango-600g-2-kpl-luomu/7331353800119)
Mango
~2,35 €
3,09 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mango/2000512200002)
Vesimeloni siemenetön luomu
~5,38 €
2,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/vesimeloni-siemeneton-luomu/2006343500007)
Rainbow vesimeloni mini
Kaikki Rainbow-tuotteet
~4,58 €
2,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vesimeloni-mini/2001759000004)
Näiden pitäisi kai muuten olla samaa laatua:
Omena Golden Delicious luomu
~0,62 €
3,09 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/omena-golden-delicious-luomu/2000514400004)
Omena Golden Delicious
~0,54 €
2,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/omena-golden-delicious/2000514300007)
No, koko lista:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/hedelmat/omenat
Eli tavanomaista omenaa löytyy myös vähän yli euron kilo. Tällä tarkastelullani en kyllä todista edellisen puheenvuoroni uumoiluani todeksi, mutta sen suuntaista tuo on. Myydyistä luomuhedelmistäkin kaipaisi tietoa volyymeista.
-
Päärynä ei saa unohtua:
Päärynä luomu 500 g I Conference
2,79 €
5,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/paaryna-luomu-500-g-i-conference/6414894037259)
Xtra Päärynärasia Conference 1 kg I Alankomaat
Kaikki Xtra-tuotteet
2,19 €
2,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-paarynarasia-conference-1-kg-i-alankomaat/6438460181269)
-
Mehuna?
Spinagallo sitruunatäysmehu 250ml kylmäpuristettu luomu
Hinta 3,89/kpl
15,56/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/spinagallo-sitruunataysmehu-250ml-luomu-8031301886880)
Pirkka sitruunatäysmehu 250ml Luomu
Hinta 2,09/kpl
8,36/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-sitruunataysmehu-250ml-luomu-6410405222688)
Sicilia sitruunatäysmehu 200ml
Hinta 1,85/kpl
9,25/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/sicilia-sitruunataysmehu-200ml-0000076106057)
Realemon sitruunatäysmehu 250 ml
Hinta 2,19/kpl
8,76/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/realemon-sitruunataysmehu-250ml-5410233710808)
Niinpä voimme todeta, että K-kauppa on jotenkin onnistunut keplottelemaan Pirkka-luomumehulleen saman hinnan kuin tavanomaisissa.
Mutta jos haluamme olla niin luonnonmukaisia, että itse puristamme mehumme tuoreista hedelmistä, törmäämme samassa kaupassa taas tuttuun hintaeroon:
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,85/kpl
4,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-sitruuna-luomu-kg-2000168900004)
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,49/kpl
2,59/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/hedelmat/sitrukset?tuote=pirkka-sitruuna-kg-2000555800009)
-
Jos puristetaan vielä sitruunasta, S-kaupasta löytyy tämä selvästi halvempi tavanomainen mehutuote:
Xtra sitruunamehu 200 ml
Kaikki Xtra-tuotteet
0,79 €
3,95 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-sitruunamehu-200-ml/7340191116641)
Tuoreet hedelmät ovat siellä näin:
Sitruuna Luomu Espanja
~0,90 €
2,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sitruuna-luomu-espanja/2001776700000)
Sitruuna I Espanja
~0,27 €
2,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sitruuna-i-espanja/2005023400002)
-
Tätä jostain syystä nyt erityisesti tyrkytettiin netissä luomuna:
Pirkka Luomu tagliatelle 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=Tagliatellle%20luomu&tuote=pirkka-tagliatelle-500g-luomu-6410405229762)
Miksiköhän? Tätäkin olisi:
Pirkka tagliatelle 500g
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tagliatelle-500g-sis--kananmunaa-6410405189493)
Näin kerrotaan tuosta pastasta:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Tagliatelle
Tästä hintahaitarista voi päätellä, että yksi ja toinen kuvittelee osaavansa valmistaa sitä parhaiten:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=Tagliatelle
Tavanomaisellakin puolella.
-
Tämä tarjous ei hinnalla houkuttele:
Filos Luomu kivetön Kalamata-oliivi 200g/100g
3,19 €
31,90 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/tampere/venue/kmarket-kaleva/filos-luomu-kiveton-kalamata-oliivi-200g-100g-itemid-64545afd90b9239d52d76462)
Jos aiemmassa tarkastelussamme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35330#msg35330) löysimme samanlaisen luomutuotteen puoleen hintaan.
Ja tavanomaisen tuotteen siitä vielä n. puoleen hintaan!
-
Välillä ihan tavallisiin suomalaisiin perustuotteisiin:
Riitamäen tilan luomu täysjyväruisjauho
~3,69 €
3,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/riitamaen-tilan-luomu-taysjyvaruisjauho/6429830019114)
Sunnuntai 1kg karkea täysjyväruisjauho
Kaikki Sunnuntai-tuotteet
~2,29 €
2,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sunnuntai-1kg-karkea-taysjyvaruisjauho/6411200104407)
-
Viikunoiden osalta on K-kaupassa vähän merkillisesti:
Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200g
3,59 €
Pirkka Luomu pehmeät viikunat ovat kuivattuja pehmeitä luomuviikunoita, jotka sopivat mainiosti naposteluun ja välipalaksi. Kokeile myös leivontaan ja juustotarjottimelle.
17,95 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/helsinki/venue/k-market-pihlajisto/pirkka-luomu-pehmea-viikuna-200g-itemid-64c7086474f3162e9f1961a5)
Pirkka pehmeä viikuna 200g
Hinta 4,25/kpl
21,25/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-pehmea-viikuna-200g-6410405275233?gclsrc=aw.ds&gclsrc=aw.ds&gclid=Cj0KCQiAr8eqBhD3ARIsAIe-buNjCqcu-MoGHO9b8Zp8Wy6TXIziYMmv8BvvWpDeQmxqWfAJFwuIR1MaAtyLEALw_wcB)
Mutta S-kaupasta löytyi tämä:
Rainbow 200g pehmeät kuivatut viikunat, runsaskuituinen
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,55 €
7,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-200g-pehmeat-kuivatut-viikunat-runsaskuituinen/6415712700362)
Lyhyellä vierailullani (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg35892#msg35892) Alanya-kaupassa näin siellä tuoreita viikunoita tarjolla. En valitettavasti kirjoittanut kilohintaa muistiin. Mutta korjaan asian.
-
Aika hiljaista vielä luomukinkkujen tarjonnassa. Tämä löytyi, tuli esille:
Tamminen pikkukinkku n. 2,5kg luuton luomu
Hinta n. 84,88/kpl
33,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-citymarket-vihti-nummela/ennakkotilaus/joulukinkkutilaus-2023?ennakkotilaustuote=2356915400007)
Ennakkotilaustuote. Jos ja kun täsmälleen samaa tuotetta löytyy varsin helposti pakasteena, tuntuu ennakkotilausmenettely täysin turhanaikaiselta. Mutta en voi sanoa tuntevani luomukinkun ostajien motiiveja. 8)
-
Valio Luomu gouda 275g viipale
Hinta 4,29/kpl
15,60/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?tuote=6408430340316)
Nyt ei tullut haaviin erityisen kallista luomutuotetta. Tuon gouda maksaa:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/juustot-leivan-paalle/goudat
No, löytyy sieltä tämä:
Valio hyvä suomalainen arki gouda 625g
Hinta 6,29/kpl
10,06/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-hyva-suomalainen-arki-gouda-625g-6408430338900)
Mutta se ei ole valmiiksi viipaloitu. Jos se asiaan vaikuttaa? Vähän se vaikuttaa:
Valio Hyvä suomalainen Arki goudaviipale 400 g
Hinta 4,69/kpl
11,73/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-hyva-suomal-arki-goudaviipale-400g-6408430339143)
-
K-kauppa tarjosi tänään Hesarissa Tammisen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36009#msg36009) tavanomaista pikkukinkkua (1-3 kg) hintaan 11,95 euroa/kg. Tuoresuolattua
Mutta vieläkin takavuosien suosikit, tanskalaiset joulukinkut loistavat tarjonnassa poissaolollaan. Ei ole merkkejä siitä, että joku taho meidät haluaisi yllättää (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29310#msg29310).
Mutta sesonki ei vielä ole alkanut. Kuten sanottu.
-
Ei ole banaani kallista. Ei luomunakaan:
Banaani Luomu Irto
140 g
Alennettu hinta 0,42 €
Vanha hinta 0,53 €
3,00 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/vaasa/venue/wolt-market-vaasa/banaani-luomu-irto-itemid-6553ef3ec9b435473bfa05f0)
Ja täältä:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/hedelmat/banaanit
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/hedelmat/banaanit
Mutta hienoinen hintaero löytyy. Prosentuaalisesti jo jonkinmoinen. Vaikka banaani on Suomen ostetuin yksittäinen luomutuote, eipä taida luomubanaanien osuus (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35931#msg35931) osuus kaikista myydyistä banaaneista olla suuren suuri sekään. Kiloissa.
-
K-kauppa tarjosi tänään Hesarissa Tammisen (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36009#msg36009) tavanomaista pikkukinkkua (1-3 kg) hintaan 11,95 euroa/kg. Tuoresuolattua
Mutta vieläkin takavuosien suosikit, tanskalaiset joulukinkut loistavat tarjonnassa poissaolollaan. Ei ole merkkejä siitä, että joku taho meidät haluaisi yllättää (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29310#msg29310).
Mutta sesonki ei vielä ole alkanut. Kuten sanottu.
Hitaasti se on alkamassa. Tuota samaa Tammisen kinkkua tarjottiin Hesarissa tänäänkin.
Lisäksi näin Atrian 7 kilon kinkun hintaan 5,99 euroa/kg.
Saman kokoinen luomukinkku netissä:
Tamminen Juhlakinkku potkalla n.7kg LUOMU
Hinta 29,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-citymarket-vantaa-tammisto/ennakkotilaus/tilaa-joulun-tuoresuolatut-luomukinkut-seka-kalkkunat?ennakkotilaustuote=2000113700000)
S-kaupan joulukinnkuvalikoima nyt:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas/joulukinkku
Ainoana luomukinkkuna Tammisen kinkku. Hinnaltaan ihan omalla kymmenluvullaan.
-
Kilpailukykyinen luomutuote:
Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
Hinta 1,69/kpl
6,76/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/tofu-ja-kasviperaiset?tuote=sofine-tofu-250g-maustamaton-luomu-8718885890006)
Itseasiassa halvin. Jos mennään "tiskille" vertailemaan:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/tofu-ja-kasviperaiset
S-kaupasta vielä halvemmalla:
SoFine 250g tofu maustamaton luomu
Kaikki SoFine-tuotteet
0,60 €
2,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sofine-250g-tofu-maustamaton-luomu/8718885890006)
Nyt on annettava periksi. Tavanomaista tuotetta halvempi luomutuote löytyi.
-
Taas tuote, jota kummasti tarjotaan Suomessa vain luomuna:
Aduki
Beluga-linssit (musta linssi), 500 g
Normaali hinta
4,75 €
9,50 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-beluga-linssit-musta-linssi-500-g)
Niinpä vertailemaan täytyy mennä ulkomaille:
Belugalinser SvartaRisenta 500g
39,00kr
Jfr 78,00kr/kg (https://www.matspar.se/produkt/belugalinser-svarta-500g-risenta)
78,00 SEK = 6,80 EUR
Ruotsin kruunu Euro
1 SEK = 0,0872098 EUR 1 EUR = 11,4665990 SE
Toinen:
Beluga Linser
Garant 500 g
29,00kr
Jfr 58,00kr/kg (https://www.matspar.se/produkt/beluga-linser-500g-garant)
Siis 5,02€ / kg
Ja EU:n ulkopuolelle:
Vilgain Black Beluga Lentils – packed with protein and fibre, quick preparation without soaking
Packaging
300 g
1,99 €
0,66 € / 100 g (https://vilgain.com/vilgain-black-beluga-lentils/300-g-40)
Siis 6,00 € / kg.
Urid Beans (Beluga Lentils) 1kg
Regular price
£2.60 (https://shop.natcofoods.com/products/uridbeans1)
2,60 GBP = 2,97 EUR
Englannin punta Euro
1 GBP = 1,1430074 EUR 1 EUR = 0,8748850 GBP
Halusin kyllä löytää tavanomaisen vertailutuotteen Saksasta. Mutta sekin osoittautui mahdottomaksi. Kaikissa "Bio".
-
Eivät olleet luomukinkut ainoa tapa pröystäillä:
S-kaupan joulukinkkuvalikoima nyt:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas/joulukinkku
Ainoana luomukinkkuna Tammisen kinkku. Hinnaltaan ihan omalla kymmenluvullaan.
Jos tästä vielä uskaltaa päätellä, Tammisen luomukinkut ovat ainoat luomukinkut, joita on käytännössä tarjolla:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-market-tolsa/ennakkotilaus/kinkkutilaus
Tamminen pikkukinkku n2,5kg luuton luomu
Hinta n. 79,88/kpl
31,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-market-tolsa/ennakkotilaus/kinkkutilaus?ennakkotilaustuote=tamminen-pikkukinkku-luuton-luomu-2356915400007)
Tuotesuolattuna tai pakastettuna. Noin tuohon hintaan. Ota tai jätä!
Joku kuriositeettiesimerkki voi vielä löytyä oikein... sikakalliista luomukinkusta.
Joku tällainen:
100 % luomu Iberian kinkku, musta etiketti, Señorío de Montanera (https://madeinspain.store/fi/jamon-100-raza-iberica-ecologico-etiqueta-negra-senorio-de-montanera/)
Hieno 100 % Iberian tammenterhoilla ruokittu kinkku, joka on kypsytetty kallioon kaiverretuissa kellareissa.
Hintahaarukka 515,00€ - 626,00€. Kilohinta karkeasti arvioituna yli tuplasti Tammisen kinkun kilohinta.
-
Eikä halua myöskään Lidl meitä tanskalaisilla ym. joulukinkuilla yllättää:
Jouluaitta Perinteinen joulukinkku
harmaasuolattu siivutettu kinkku
lihan alkuperämaa: Suomi
lihapitoisuus 88 %
Hinnat ja tuotetiedot tarkistettu julkaisuhetkellä. Hinnat saattavat muuttua, tarkista voimassa oleva hinta myymälässä.
4,89 €
500 g | 9,78 €/kg (https://www.lidl.fi/p/jouluaitta-perinteinen-joulukinkku/p10005192) (lihav. HJ)
Sesonki on vasta alkamassa. Mutta tuleekohan Lidlille tänäkään vuonna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30255#msg30255) tarjolle luomukinkkuja? Viime vuonna ei tullut, aiempina vuosina tuli. Ja ne olivat markkinoiden halvimpia luomukinkkuja. Linkkejä seuraamalla viimevuotiseen uumoiluuni asiassa.
-
KoRo jatkaa netissä edullisia tarjouksiaan luomuisista pinjansiemenistä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34487#msg34487).
Mutta ei anneta periksi. Vaan mennään taas ulkomaille:
Pine Nuts 1kg
£21. 45 (https://www.realfoodsource.com/product/pine-nuts/)
21,45 GBP = 24,48 EUR
Englannin punta Eur
Voidaan kysyä, mitä iloa on esim. Pirkka-tuotemerkistä, jos tuohon hintaan ei pystytä myymään tavanomaista tuotetta.
-
Jostain syystä tätä tuotetta nyt tyrkytetään eri suunnista:
Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
7,25 €
29,00 €/l (https://wolt.com/fi/fin/vantaa/venue/k-market-louhela/memmas-knossos-luomu-ekstra-neitsyt-oliivioljy-250ml-itemid-6514d3e05ddc0d3e6059dfaa)
Mutta tuo oli sille tuotteelle kalliimpi hinta kuin tarvitsisi olla:
Memmas Knossos Extra Neitsytoliiviöljy 500 ml
Kaikki Memmas Knossos -tuotteet
~10,29 €
20,58 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/memmas-knossos-extra-neitsytoliivioljy-500-ml/6418784011107)
Niin, aivan. Tuo ei käy jos sen pitää olla luomua.
Oliiviöljyistä meillä oli edellä mm. tämä tarkastelu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34076#msg34076). Siellä linkki S-kaupan koko valikoimaan. Jossa halvin oliiviöljy on tämä:
Xtra 1l oliiviöljy
Kaikki Xtra-tuotteet
~6,99 €
6,99 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-1l-oliivioljy/7340011342618)
Josta siitäkin vakuutetaan:
Öljy, joka sisältää yksinomaan jalostettuja oliiviöljyjä ja suoraan oliiveista saatuja öljyjä. Raffinoitu oliiviöljy ja neitsytoliiviöljy.
-
”Iso harmitus!” – Näitä Rainbow-tuotteita suomalaiset jäävät kaipaamaan – yksi on yli muiden (https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000009999507.html)
Se yksi ei ollut kyllä tämä, mutta tällainen maininta tuossa oli:
”Jos Coop-sarjaan ei tule luomu tomaattimurskaa, niin sitä jään kaipaamaan. Nyt sitä ei näy hyllyissä.”
Tästä listasta:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/sailykkeet/kasvissailykkeet
Rainbow tomaattimurska luomu 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,45 €
2,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tomaattimurska-luomu-500-g/7340011466833)
Toivottua luomutomaattimurskaa ei Coop-sarjassa ole. Sitä siis jäätiin kaipaamaan. Tämä löytyy:
Xtra tomaattimurska luomu 400 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,69 €
1,73 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tomaattimurska-luomu-400-g/7340011429968)
Nyt meni se taika, ettei Xtra-sarjassa ole luomutuotteita. Mutta on siellä tämäkin:
Xtra tomaattimurska 400g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,37 €
0,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tomaattimurska-400g/7340011482772)
Tomaattimurska on hyvin edullista luomunakin. Verrattuna tuoreisiin luomutomaatteihin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35726#msg35726). Yhteen purkkiin mahtuu aika monen tomaatin ravintosisältö.
Tai hetkinen. Prosentuaaliset erot taitavat olla yhtäsuuret?
-
Tämän Ellin keittiön tarjonta:
Ruoka
Tästä kokoelmasta löydät valmista gluteenittomaan ketoruokavalioon sopivaa syötävää, kuten hapankaalia, säilykkeitä ja erilaisia kastikkeita.
https://ellinkeittio.fi/collections/ruoka
Mutta miksi kaikki tarjotut tuotteet ovat luomua? Mikään tästä ei sitä edellytä:
https://www.fitfarm.fi/pages/ketogeeninen-ruokavalio
Samaa asiaa on ihmetelty ennenkin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg29068#msg29068).
Mutta luomuisuus lähes tuplaa hinnan:
Rasilaisen Hapankaali 400g
Kaikki Rasilainen-tuotteet
2,39 €
5,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rasilaisen-hapankaali-400g/6408400000448)
Rasilaisen Hapankaali Luomu 300g
Kaikki Rasilainen-tuotteet
3,29 €
10,97 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rasilaisen-hapankaali-luomu-300g/6408400000233)
Vertailu S-kaupasta, mutta saman noin kympin kilo maksavat Ellinkin tarjoamat tuotteet. Hapankaalit ovat vieläpä biodynaamisia. Ei takuulla erityisesti kuulu ketogeeniseen ruokavalioon.
-
Pitääkö tortillan ehdottomasti olla maissijauhoista? Katsotaan täältä:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Tortilla
Ei siis tarvitse. Mutta kun tämä on, etsitään sille vertailukohta myös maissista tehdystä:
Aidot meksikolaiset tortillat Nixtamalilla, sertifioitu luomu, vegaaninen, gluteeniton n. 10 kpl, 250G
5,80 € (https://laprove.com/fi/etusivulle/212-aidot-meksikolaiset-tortillat-nixtamalilla-sertifioitu-luomu-vegaaninen-gluteeniton-n-10-kpl-250g-9504581121457.html)
Vertailuhinnaksi 23,20 €/kg.
Täältä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/tex-mex/kuoret-tortillat-ja-dinnerit
Corn Tortillas - Maissitortilla
Kaikki El Taco Truck -tuotteet
0,99 €
5,08 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/corn-tortillas-maissitortilla/7350115945035)
Otetaan nyt kuitenkin vertailuun tämäkin:
Old El Paso 10kpl/208g White Corn Tortillat gluteeniton
3,69 €
17,74 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/old-el-paso-10kpl208g-white-corn-tortillat-gluteeniton/8410076482198)
Vehnätortillaan tyytymällä selviää näin halvalla:
Xtra pehmeät vehnätortillat 8 kpl 280 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,85 €
3,04 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-pehmeat-vehnatortillat-8-kpl-280-g/7340011475460)
-
Tämä tuli tyrkylle:
Backers mallaslimppu viipale 600g luomu
Hinta 7,99/kpl
13,32/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/backers-mallaslimppu-viipale-600g-luomu-6419210231120)
Otetaan näistä...
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=limppu
... vertailukohdaksi vaikka tämä:
Uotilan Aito Pälkäneen Maalaisruislimppu 400g ei lisättyä hiivaa
Hinta 3,29/kpl
8,23/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=limppu&tuote=uotilan-maalaisruislimppu-400g-6411402126108)
Tämä ei ole kannanotto saariston ja sisämaan välillä! ;D
Ja niinkuin näkyy, halvempikin vertailukohta olisi löytynyt. Halvin limpuksi kutsuttu:
PågenLimppu 900g viipaloitu sekaleipä
Hinta 2,99/kpl
3,32/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=limppu&tuote=pagen-limppu-900g-7311070337273)
-
Sesonki on kyllä HK:lla tällä tavalla jo alkanut:
JOULUKINKUN VALINTA (https://www.hk.fi/joulu/joulukinkun-valinta/)
Mutta HK:lla ei ole pitkään aikaan (koskaan?) ollut valikoimassaan luomukinkkuja. Kuten on nähtävissä tuolla sivulla esitellyssä valikoimassa.
Mutta siellä ei ole hintoja. Otetaanpa yksi hints S-kaupasta:
HK Viljaporsaan Juhlakinkku pieni pakaste SOK
Kaikki HK-tuotteet
~26,55 €
8,85 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hk-viljaporsaan-juhlakinkku-pieni-pakaste-sok/2391185800003)
Halvemmalla siis koko tuon pikkukinkun saa kuin kilon Tammisen kinkkua.
-
Onpa halpa luomumarja!
Hapankirsikka, Luomu 150g, PE
5,49 € 1,10 €
Alhaisin 30 päivän hinta: 1,10 €
6,86 €/kg
Varasto loppu (https://foodin.fi/tuote/pe-hapankirsikka-luomu-150g/)
Kun tavanomaiset maksavat näin:
Stollenwerk 680/350g kivettömät hapankirsikat
4,49 €
12,83 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/stollenwerk-680350g-kivettomat-hapankirsikat/0000040685175)
Mutta se oli loppuunmyyntitarjous tms. ja todellisuus selviää täältä:
Hapankirsikka, luomu 150g
5,49 € 4,00 €
Alhaisin 30 päivän hinta: 3,84 €
25 €/kg
Varastossa (https://foodin.fi/tuote/hapankirsikka-150g-luomu/)
Nornaalihintaiset maksaisivat 36,60 €/kg.
Kasvioppia:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Hapankirsikka
-
Äskeinen siis "väärä hälytys". Mutta tässä taisi löytyä tavanomaista halvempi luomutuote:
(Jalon Mylly)
Luomu Ruislese 500g
2,30 € (https://verkkokauppa.jalonmylly.fi/index.php/product/luomu-ruislese-500-g/)
Elikkä 4,60 €/kg.
Kummastakaan listasta ei löydy halvempaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/leseet-alkiot-rouheet
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/leseet-rouheet-alkiot-soijavalmisteet-ja-muut-viljatuotteet
Tämä tuote oli kummassakin, noin tähän hintaan:
Ruislese 250 g, Korpelan Mylly
Kaikki Korpelan Mylly -tuotteet
1,39 €
5,56 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ruislese-250-g-korpelan-mylly/6416674111302)
Tämän löytääkseen täytyi "mennä" lahden toiselle puolelle:
Ruislese, 400g
Viite KOKS4832
Koksvere Veski
Luomu ruislese.
Valmistettu Virossa.
1,40 € (https://bio4you.eu/fi/jauhot-kuiva-aineet-aamupalat/4675-ruislese-400g.html)
Elikkä 3,50 €/kg. Siis vielä halvempi luomutuote!
-
Tässä tällainen otos joulukinkkujen tarjonnasta nyt:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/joulu-0/joulun-ruokapoytaan/joulukinkut
Joista luomukinkkuja on vain tämä yksi, tähän hintaan:
Tamminen pakastettu luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~72,25 €
28,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-pakastettu-luomuporsaan-pikkukinkku-n2-5kg/2356919700004)
Noin kertoi vaimonikin asian olevan, käytyään eilen läheisessä Prismassa.
Niinpä hintatarkkailustamme tänä vuonna tulee lähinnä tylsää. Tuota samaa luomukinkkua vähän eri hintaan eri kaupoissa. Jännitettäväksi jää enää luomukinkkujen määrä tänä vuonna.
-
Tässä tarjotaan niin erikoista luomupastaa, ettei sille kovin helposti löydy tavanomaisesta vertailuhintaa:
Paccheri cannellinipapu-täysjyväriisipasta gluteeniton luomu 250g
Pastificio Fiorentino
2,70 €/kpl
10,80 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/25339/pastificio-fiorentino-paccheri-cannellinipapu-taysjyvariisipasta-gluteeniton-luomu-250g)
Vai oliko se tarkoituskin?
Mutta otetaan nyt paremman puutteessa tämä:
Mama täysjyväriisi fusilli 500g
Kaikki Mama-tuotteet
3,25 €
6,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mama-taysjyvariisi-fusilli-500g/8851876105649)
-
Tämä vaihtoehto on (Ruotsissa) halvempi kuin tuo Iberian tammenterhokinkku (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36066#msg36066).
Vildsvinsjulskinka 2 kg
Årets nyhet!
VILDSVINSJULSKINKA 2 KG
895 KR (https://glantans.com/products/julskinka-vildsvin-2kg)
447,50 SEK = 39,15 EUR
Ruotsin kruunu Euro
1 SEK = 0,0874762 EUR 1 EUR = 11,4316840 SEK
Vaikkei vuosien takaista Lidlin hintaihmettä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19476#msg19476) ole siellä tänä vuonna näkynyt, luomukinkkujen hintataso Ruotsissa on jossain tässä:
Julskinka Kokt EKOICA I Love Eco
ca 3kg
567,00kr
Jfr 189,00 kr/kg (https://www.matspar.se/produkt/ekologisk-julskinka-av-krav-certifierad-ravara-3kg-ica-eco)
189,00 SEK = 16,53 EUR
Ruotsin kruunu Euro
1 SEK = 0,0874762 EUR 1 EUR = 11,4316840 SEK
Kun taas meillä ollaan tässä hintatasossa ja tässä luomukinkussa:
Tamminen pikkukinkku n2,5kg luuton luomu
Hinta n. 74,88/kpl
29,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-citymarket-hyvinkaa/ennakkotilaus/tuoresuolattujen-kinkkujen-ennakkotilaus?ennakkotilaustuote=2356915400007)
Tai:
Tamminen pikkukinkku n2,5kg luuton luomu
Hinta n. 92,38/kpl
36,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-citymarket-espoo-iso-omena/ennakkotilaus/verkkokaupasta-ennakkoon-tilattavat-kinkut-ja-kalkkunat?ennakkotilaustuote=2356915400007)
Mitään ongelmaa ei jouluruoasta tule tuosta meille, jotka emme halua luomukinkkua.
Mutta epäilenpä muuten, että Ruotsin hintatasoon sekä tavanomaisissa että luomukinkuissa vaikuttaa Tanskan läheisyys. Kun taas meillä kinkuissa jatkuu puolilaiton (tai täysin laiton oligopolistinen) protektionismi. Yhtään tuontikinkkua ei ole isoissa kaupoissa vieläkään löydettävissä.
Viime vuonna oli näin:
PS. 3.1.23: Tämän verran vielä. Olin väärässä. Tänään sain tiedon, että Lidlin Columbus-myymälässä (Helsinki, Vuosaari) oli ollut tarjolla ruotsalaista joulukinkkua.
Tänä vuonna en ole tuollaistakaan tietoa saanut. Jouluun on toki vielä lähes kuukausi aikaa.
-
Paljonko biodynaaminen hapankaali sitten maksaa? Tämän verran:
Biona — Hapankaali, luomu, 360 g
Saatavuus Varastossa
Normaali hinta
€3,49 (https://ellinkeittio.fi/collections/ruoka/products/biona-hapankaali-luomu-360-g)
Sius 9,69 € /kg.
Paljonko tavanomainen? Tämän verran:
.
Rasilaisen Hapankaali 900g
Kaikki Rasilainen-tuotteet
~4,39 €
4,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rasilaisen-hapankaali-900g/6408400000905)
Orzech 550g hapankaali
Kaikki Orzech-tuotteet
~2,39 €
3,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/orzech-550g-hapankaali/5906013004163)
Euro-East hapankaali 680g
Ole ensimmäinen tuotteen arvostelija
2,59 €
3.81€ / Kilo (https://www.puuilo.fi/euro-east-hapankaali-680g)
-
Tarkistus Ruotsin hintatasoon (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36202#msg36202). Tässä myydään luomukinkkua jo hyvin suomalaiseen hintaan:
Julskinka
Vad vore julbordet utan en riktigt saftig, ekologisk julskinka?
299 kr
900 g, 332 kr/kg (https://www.gronagardar.se/sv/handla/produkt/24971_julskinka)
Se on 29,06 €/kg. Hinta siis "circa" sama kuin Tammisen luomukinkun.
-
Punnitse & Säästä yrittää tällä samalla (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36155#msg36155). Ei onnistu paremmin.
Hapankirsikka, luomu
3,99€ – 39,90€ (https://punnitse.fi/tuote/hapankirsikka-luomu/)
Lihavoitu on kilohinta.
-
Ei onnistu Matsmartiltakaan leivinjauheessa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35764#msg35764) tämä alekampanja:
Leivinjauhe Luomu
Dr. Oetker 60g
Kappalehinta:
1,99 €
Yksikköhinta:
33,17 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/dr-oetker-leivinjauhe-luomu)
Vaikka hinta noin puolittui edellisestä (ks. linkki) se on edelleen hirveä.
-
Harhaanjohtava ilmoitus:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-supermarket-merituuli/ennakkotilaus/reinin-lihan-ja-tammisen-luomu-joulukinkut-merituulesta
Koska tarjotut Reinin kinkut eivät ole luomukinkkuja. Vaikka aika tyyriitä ovatkin — eivät toki luomukinkkujen hinnoissa. Tamminen on nyt luomukinkuissa ainoa.
-
Kauteen sopivaa, niinhän se oli? Tyrkytetty:
Jutin tilan luomu lanttu 500 g pussi
Kaikki JYRKI KAUSE, HIIRIJÄRVI -tuotteet
~1,69 €
3,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/jutin-tilan-luomu-lanttu-500-g-pussi/6429830034254)
Samasta kaupasta löytyvät nämä vaihtoehdot:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/juurekset/lantut
Alkaen siis 0, 90 €/kg.
Alkuvuodesta — talvea se oli silloinkin — käsiteltiin juureksia laajemminkin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31509#msg31509).
-
Nämäkin entisaikaan, ennen massiivista kasvihuoneviljelyä, kuuluivat talveen. Nyt kimmoke tavanomaisesta:
Kotimaista 1650/850 g kokonaisia kurkkuja mausteliemessä
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~4,85 €
5,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-1650850-g-kokonaisia-kurkkuja-mausteliemessa/6415712600396)
Ja epävirallisesta tiedosta, että juuri nyt sitä olisi läheisessä Prismassa tarjouksessa vieläkin paljon halvemmalla.
Valikoimaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/kurkut
Nyt löytyi luomuna vertailuun vain Ruotsista:
Smörgåsgurka EKO Felix 715g
37,95kr
Jfr 84,33kr (https://www.matspar.se/produkt/ekologisk-smorgasgurka-715-g-felix)
"Suomeksi" 7,42 €/kg.
Tuolle Felix-tuotteelle saimme Suomesta aiemmin kalliimman hinnan (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33905#msg33905).
Myös nämä havainnot edellä tehtiin maustekurkuista:
Kaksi havaintoa tavallisesti käyttämästäni Prismasta:
1. Halvimmillaan koko lailla vastaavia maustekurkkuja sai hintaan 2.49€/kg.
2. Kaupassani ei ollut tarjolla yhtään vastaavaa luomutuotetta.
Ei liene väärin tehdä tuosta johtopäätöstä, että hinta vaikuttaa kuin vaikuttaakin kysyntään. Itäkeskuksen Prismassa ei luomutuotteelle sen tuollaisella hinnalla ole löytynyt ostajia.
-
Sipuli on melkein juures. Ja sikäli myös talviruokaa.
Sipuli 500g luomu
~1,79 €
3,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sipuli-500g-luomu/6415350001333)
Otetaan taas vertailuun koko valikoima:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/sipulit
Halvimmillaan siis 0,95 €/kg.
-
Toistuva kehotus Myllyn Parhaan näissä mainoksissa:
Luomu Makaronisalaatti (https://www.myllynparas.fi/reseptit/luomu-makaronisalaatti)
Mikäli haluat, että ohje on mahdollisimman luomu, käytä myös muut aineet luomuna.
Mutta arvioidaanpa, mitä se maksaisi. Kun on jo aika paljon näitä hintoja vertailtu, tehdään se linkein:
AINEKSET NOIN 4:LLE ANNOSTA
3 dl Myllyn Paras Luomu Makaronia (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35544#msg35544)
2-3 sipulia varsineen (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36286#msg36286)
15 cm kurkkua (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34400#msg34400) kuutioina
4 tomaattia (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34400#msg34400) lohkoina
200 g, savujuustoa suikaleina
1 salaattiruukku
1 retiisinippu
Kastike:
½ dl rypsiöljyä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33848#msg33848)
½ dl sitruunamehua (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35963#msg35963)
mustapippuria (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg35336#msg35336) myllystä
½ tl yrttisuolaa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33345#msg33345)
No, ei vertailusta ihan selkeää tullut. Mutta saa siitä varmaan kuvan siitä, ettei pelkkä makaronien vertailu miihinkään riitä. (Ehkä yritän myöhemmin parantaa laskelmaa.)
-
Jos tähän on uskominen (https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Risiini%C3%B6ljy)...
Risiiniöljyä käytetään voiteluaineena korkeaviritteisissä moottoreissa ja laksatiivina.
... niin tämä vähän ihmetetyttää (asia on toisinkin päin hoidettava luomuisesti?!):
100% Luomu Risiiniöljy 50ml
Normaalihinta
€8,30 (https://sumilayi.fi/products/uutuus-100-luomu-risiinioljy)
Vertailuhinnaksi 166, 00 € /litra.
.
Mutta vaikkapa tässä hyvin kilpailukykyinen hinta:
Risiiniöljy kylmäpuristettu
13.30 €
Norm.hinta 13.30 €
Varastossa
500ml (https://www.fitnesstukku.fi/risiinioljy-500-ml/A2532-1.html)
Vertailuhinnaksi 26,60 € /litra.
-
Tämä ei enää hätkäytä:
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
2,49 € (https://wolt.com/fi/fin/helsinki/venue/k-market-myllypadontie/pirkka-luomu-suomalainen-vehnajauho-1kg-puolikarkea-itemid-6473fe9b8c6a63f8d63243c4)
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,85/kpl
0,93/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-suomal-vehnajauho-2kg-puolikarkea-6410405240125)
Mutta prosentuaalisesti, suhteessa hintaerohan on melkoinen. Yli tavallisen, totutun tuplahinnan. Perustarvikkeesta. Suomalaisista pelloista kumpainenkin.
Eikä se tuohon hintaan mene kaupaksikaan. Viljellään vähän ja osuus vehnäsadostakin tänä vuonna
oli vain 2% (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg36183#msg36183).
-
Tässä ei ole suhteessa paljon luomulisää, mutta vähän kuitenkin:
LovePaws® luomu tassuvaha 50 ml
9 arvostelua Kirjoita tuotearvostelu
16,99€ (339,80€ / litra) (https://www.mustijamirri.fi/lovepaws-organic-paw-wax-50-ml?69564=)
Maxim Tassuvaha
23 arvostelua Kirjoita tuotearvostelu
12,99€ (259,80€ / litra) (https://www.mustijamirri.fi/maxim-tassvax-50ml?54371=)
Jaa, en minä vaan tiedä, vaativatko jotkut koirat tuon olevan luomua! ;D
Mutta toisaalta haluavathan eräät koirat mitä ilmeisemmin ruokansa biodynaamisena (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg23024#msg23024)...
-
Tämän tiedon (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg36366#msg36366) "kunniaksi" myös tämä tuore hintatieto. Ja vertailu.
VALIO LUOMU VOI 200G
2,79 € (https://www.minimani.fi/valio-luomu-voi-200g-200-g.html)
Siis 13.95 €/kg.
Valio voi 500 g normaalisuolainen
Kaikki Valio-tuotteet
~3,49 €
6,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-voi-500-g-normaalisuolainen/6408430030002i)
-
Aika äskettäin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35901#msg35901) oli puhe porkkanasta. Ja jo siellä tämä löytömme:
Kotimaista suomalainen porkkana 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,85 €
0,85 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-porkkana-1-kg/6414894501231)
Kuitenkin tätä nyt erityisesti tyrkytetaään S-kaupan toimesta:
Porkkana 500g Luomu
~1,19 €
2,38 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/porkkana-500g-luomu/6415350000718)
-
Pikkuisen halvemmalla kiloa kohti luomukinkun saa, jos ostaa suuremman kinkun:
Tamminen LUOMU tuoresuolattu juhlakinkku n.7kg
paino n. 7 kg
Hinta n. 181,65/kpl
25,95/ kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-supermarket-mustapekka/ennakkotilaus/joulutilauslomake?ennakkotilaustuote=2356915300000)
Mutta samassa kaupassa ovat tarjolla vaikka nämä:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/porsas/kinkut
Tuon luomukinkun kokonaishinnalla saa ostettua joulukinkut koko rivitaloyhtiölle.
Samalla voimme huomata, että Tammisen luomukinkkua tuossakin tarjotaan.
PS. 5.12.23: Hesarissa tänä aamuna olleeen K-kaupan kinkkutarjouksen kilohinnalla 4,99 jo aika isonkin taloyhtiön kinkut!
-
Ensin vähän tavaraoppia. Ihan itsenikin takia. Minulla ei ollut kotitaloutta oppiaineena koulussa. Eli miten nuudelit eroavat muusta pastasta:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Nuudeli
Sitten asiaan. Aloittaen tietysti tästä netin yllytystuotteesta:
Munanuudelit Luomu
Go Tan | 250 g
Suositushinta:
5,35 €/kpl
Kappalehinta:
3,29 €
Yksikköhinta:
13,16 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/go-tan-munanuudelit-luomu)
Tässä K-kaupan nuudelitarjontaa:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/nuudelit/munanuudelit
Joista nyt esiin se halvin tällainen:
Pirkka munanuudeli 250g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,70/2 kpl
5,40/kg
Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (5,96/kg)
Tarjous voimassa 28.8.2023–3.1.2024 (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-munanuudeli-250g-6410405173331)
Ehkäpä vielä piipahdamme S-kaupassakin:
Santa Maria Munanuudeli 4 kpl 200 g
Kaikki Santa Maria -tuotteet
~1,55 €
7,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/santa-maria-munanuudeli-4-kpl-200-g/7311312000583)
-
Vielä yksi luomuhinta, niin tämä päivä on pulkassa. ;D
Annan Villiliha Helsingin Vanhassa Kauppahallissa on riistan lisäksi joka jouluksi tarjonnut myös luomukinkkuja, ja tarjoaa se nytkin:
https://villiliha.fi/joulutilaus/
Potkaton luomukinkku n.3kg 29€/kg
Potkaton luomukinkku 3,5-4kg 29€/kg
Potkaton luomukinkku 4-4,5kg 29€/k
Potkallinen luomukinkku n.6kg 28€/kg
Potkallinen luomukinkku n.7,5-8kg 28€/kg
[..]
Hinta on asettunut suurin piirtein siihen kuin Tammisen luomukinkuilla muualla.
Nyt ei mainittu, mistä ne tulevat. Aiemmin Annan Villiliha käytti Kiven Säästöpossua.
Tuon lisäksi tarjotaan muuten myös tavanomaista joulukinkkua. Aika kalliilla kyllä, mutta noin kympin kilo noita luomukinkkuja halvemmalla.
-
Tuosta melkein vierestä, muutaman sadan metrin päästä, on saatavana kumpaakin:
Urtekram Luomu Makeuttamaton Omenasose 700g
Hinta 3,35/kpl
4,79/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?tuote=5765228396629)
Pirkka omenasose 360g
Hinta 0,99/kpl
2,75/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-omenasose-360g-6410405278746)
-
Harvoin, josko koskaan, olen saanut kumpaakaan syödäkseni:
Urtekram täysjyväriisijauho 500g luomu
Hinta 3,89/kpl
7,78/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?tuote=5765228100837)
Viljatuote täysjyväriisijauho 500g gluteeniton
Hinta 3,29/kpl
6,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/viljatuote-taysjyvariisijauho-500g-gton-6430041080107)
Mutta siinä nyt esimerkki pienestä hintaerosta. Jotta tulee sellainenkin täällä esiteltyä. Silloin harvoin kun sellainen löytyy.
-
Ikaalisten Luomu mainosti FB:ssa jääsalaattiaan.
Mikä on pakkaspäivän paras salaatti? No Ikaalisten Luomun Jääsalaatti tietenkin Jääsalaatti on yksi suosituimmista salaateista, eikä ihme.[..]
Mutta vilkaistaanpa sen hintaa:
Ikaalisten luomu 70g jääsalaattipussi luomu
Kaikki Ikaalisten Luomu -tuotteet
~2,69 €
38,43 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ikaalisten-luomu-70g-jaasalaattipussi-luomu/6415350017815)
Ja sitten tätä toista "merkkiä":
Kotimaista suomalainen jääsalaatti pakattu 100 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,29 €
12,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-jaasalaatti-pakattu-100-g/6414894500135)
-
Tälle vertailutuote?
Valio Luomu™ smoothie 2,5 dl hedelmä
Kaikki Valio Luomu -tuotteet
~2,15 €
8,60 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-smoothie-2-5-dl-hedelma/6408430062713)
Kyllä se tämä on:
Rainbow hedelmäsmoothie 1 l
Kaikki Rainbow-tuotteet
~3,05 €
3,05 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-hedelmasmoothie-1-l/6438460819209)
-
Tuli tyrkylle:
Ruohosipuli Luomu
~2,69 €
20,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ruohosipuli-luomu/6415350003276)
Verrokiksi:
Kotimaista suomalainen ruohosipuli ruukussa
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,29 €
12,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-ruohosipuli-ruukussa/6414893388239)
-
Tämä hyökkäsi kimppuun:
Miniluumutomaatti 230g Luomu
Kaikki Ikaalisten Luomu -tuotteet
~4,99 €
21,70 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/miniluumutomaatti-230g-luomu/6415350013602)
Juuri edellä puhe ko. firman jääsalaatista (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36430#msg36430).
Tämä tuli apuun:
Rainbow miniluumutomaatti 250g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,35 €
5,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-miniluumutomaatti-250g/6414894500210)
Tuossa on oikeastaan kaksi kysymystä. Luomu ja jääräpäinen pyrkimys kasvattaa "suomalaista" tomaattia kasvikuoneissa. Rainbow-tuote on Espanjasta.
-
Tätä mainostettiin:
Ruukkusalaatti Luomu
2,39 €
20,78 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ruukkusalaatti-luomu/6415350004280)
Kyllä, myös Ikaalisten Luomun.
Tätä ei:
Kotimaista 115g suomalainen ruukkusalaatti
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,29 €
11,22 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-115g-suomalainen-ruukkusalaatti/6414894500111)
-
Herneet kuuluvat kyllä suomalaiseen joulupöytään:
LUOMU HERNE
~2,45 €
4,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-herne/6430054210126)
Rainbow herneet suolaliemessä 400/280 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,69 €
2,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-herneet-suolaliemessa-400280-g/6415719400708)
Tai:
Suomalainen herne 500g
Kaikki Hankkija-Maatalous-tuotteet
1,05 €
2,10 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/suomalainen-herne-500g/6417977564017)
-
Joulukinkku on loppujen lopuksi halpaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas/joulukinkku
Paitsi se luomukinkku. Yksi sellainen on tuossakin valikoimassa mukana.
Mutta tämä on kuitenkin jäänyt kaivelemaan:
https://m.facebook.com/tokmannivanhakyla/photos/a.1734580383247409/3672497236122371/?type=3
Eli tanskalaista joulukinkkua 3 vuotta sitten tarjouksessa 1,99 €/kg. Puuttuuko sittenkin nyt aito kilpailu joulukinkkumarkkinoilta? Onko täällä nyttemmin kartelli, salainen sopimus?
Neljä vuotta sitten oli tämä tapaus (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg19476#msg19476), jonka vuoksi edes luomukinkkujen kauppa ei täysin vapaudu tuollaisista epäilyksistä.
-
Ruisleipää ei ehkä joulupöytään usein tuoda (?):
LUOMU-RUISLEIPÄ
Kaikki Paakarin Pysäkki -tuotteet
~4,35 €
6,21 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-ruisleipa/6418093043202)
Täältä löytyy toki useita halvempia tavanomaisia ruisleipiä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/leivat/tummat-leivat
Otetaan esille halvin, mikä löytyi.
Kotimaista ruisleipäpala 9 kpl 450 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,19 €
2,64 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-ruisleipapala-9-kpl-450-g/6438460715365)
Mutta kummasti tavanomaistenkin hinnat sitten kipuavat lähelle tuon luomuleivän tasoa ja ylikin. Ja tuota halvempiakin luomuruisleipiä löytyi.
"Voittaja" tuolla listalla oli sitten kyllä luomua (yhden gluteenittoman tuotteen tässä, tämän otsikon alla sivuuttaen):
Backers luomumallaslimppu 300 g viipaloitu
3,90 €
13,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/backers-luomumallaslimppu-300-g-viipaloitu/6419210231595)
-
Satakuntalaiseen herkulliseen jouluruokaan, klimppisoppaan (https://fi.wikipedia.org/wiki/Klimppisoppa), tarvitaan lihalientä. Tai ainakin sen käyttäminen helpottaa valmistamista:
Reformi Luomu 140 g lihaliemijauhe
3,65 €
(26,07 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/reformi-luomu-140-g-lihaliemijauhe-gluteeniton)
Näitä hintoja ollaan jo edellä käsiteltykin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35403#msg35403). Eli saimme tuosta vain hiukan edellisiä kalliimman bongauksen.
-
Taas taateleista (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33925#msg33925):
Aduki kivetön taateli 200g luomu reilukauppa
3,50€ (https://www.suomenekokauppa.fi/joulu-2023-fi/Aduki-kiveton-taateli-200g-luomu-reilukauppa-6430013862052)
Eli 17,50 €/kg.
Kunpa pian keksisin näppärän keinon Alanyan hintojen seuraamiseen:
Mutta kun kävin ko. liikkeessä jo sen sijaitessa Puhoksen puolella, voin antaa todistuksen vielä yhdestä puuttuvasta tuoteryhmästä: luomutuotteet.
Siihen ei tiettävästi ole mitään uskonnollista syytä.
PS. 14.11.23: Käväistessäni siellä varmistin asian kysymällä. Ja niin oli. Valikoimassa ei uudessa kaupassakaan ole luomutuotteita.
Toisen uutisen mukaan sieltä löytyy n. 50 erilaista taatelinimikettä.
PS. Jostain lapsuudestani minulla on muistikuva, että taatelitkin jotenkin erityisesti liityivät jouluun.
-
Mitä "ohhoh" on italiaksi? Olisikohan "ohooh":
Nicolas Vahé
Nicolas Vahé pizzajauhosekoitus luomu 350g
Saatavilla heti
7,90 € (https://www.sisustussade.fi/tuotteet/uutuudet/nicolas-vahe-pizzajauhosekoitus-luomu-350g)
Hiukan aritmetiikka-apua: 22,57 €/kg.
Tästä tavarasta:
Haluatko aidon, italialaisen ohutkuorisen pizzan? Tämä Nicolas Vahén luomujauhoista valmistettu sekoitus on huolellisesti valmistettu durumjauhoista ja hienoksi jauhetusta Tipo 00 -vehnäjauhosta. Yhdestä pussista tulee neljä pizzaa. Lisää vain vesi, öljy ja hieman hiivaa. Saat täydellisen pizzapohjan. Tarjoile valitsemasi täytteen kanssa. Kokeile tehdä tästä jauhosekoituksesta focacciaa, ciabattaa ja kotitekoista pastaa.
Lue lisää
Voiko tuollaista olla? Ilmeisesti voi:
Dough mix from Nicolas Vahé
Organic pizza mix
€6.03 (https://www.byflou.com/en/organic-pizza-mix/organic-pizza-mix)
Nyt edellinen pizzajauhovertailumme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35326#msg35326) ei enää riitä. Vaan täytyy löytää vertailuun jotain oikein kallista tavanomaista. Pari yritysta:
Caputo pizzajauho 1kg gluteeniton
Hinta 8,99/kpl
8,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/marr-caputo-pizzajauho-1kg-gton-8014601651969)
Pizzajauho, Tipo "0", 1 kg - Molino Pasini
5 € (https://www.kitchenlab.fi/p/pizzajauho-tipo-0-1-kg-molino-pasini/)
Mutta tuohon yrityksemme nyt taitaa jäädä. Pakko luovuttaa.
-
Ei ihan päästä näihin huippuhintoihin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33848#msg33848).
KYLMÄPURISTETTU LUOMU RYPSIÖLJY 250 ML
4,99 € (https://www.minimani.fi/kylmapuristettu-luomu-rypsioljy-250-ml.html)
Mutta kyllä 19,96 €/l jo "hyvä" suoritus on. Kyllä tuostakin voi sanoa, että rypsiöljylle tulee luomuisuudesta tolkuton lisähinta. Vaikka asiaa sotkevia hintapyyntöjä tavanomaisestakin edellisessä linkissä oli. Suomessa pystytään tuota valmistamaan ja myymään murto-osahintaan.
-
Tarkistus Ruotsin hintatasoon (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36202#msg36202). Tässä myydään luomukinkkua jo hyvin suomalaiseen hintaan:
Julskinka
Vad vore julbordet utan en riktigt saftig, ekologisk julskinka?
299 kr
900 g, 332 kr/kg (https://www.gronagardar.se/sv/handla/produkt/24971_julskinka)
Se on 29,06 €/kg. Hinta siis "circa" sama kuin Tammisen luomukinkun.
Olisiko sittenkin luomukinkku Ruotsissa (jossain, joskus) vähän halvempaa:
Julskinka Färdigkokt EKO
Scan
ca 2 kg
338,00 kr (https://www.matspar.se/produkt/eko-julskinka-2kg-scan)
Jos tuon hinnan jakaa kahdella, ja muuttaa euroiksi, siitä tulee 14,98 €/kg.
PS. 13.12.23: Mutta kyllä "hajurako" tavanomaisiin on sielläkin:
Julskinka Färdigkokt Piggham Sverige
161,91 kr
ca 1.8kg (https://www.matspar.se/produkt/julskinka-fardigkokt-piggham-1-8kg-scan)
Tuosta laskettuna 7,98 €/kg.
-
Sipulit eivät erikseen tule esille jouluruokana. Mutta kyllä niillä paikkansa on. Esim. joulupöydässä yhä suositummaksi tulleen kalan*) kanssa. Tässä kolmesta sipulisortista. S-kaupasta kaikki esimerkit.
Purjo luomu
~1,35 €
8,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/purjo-luomu/2000614900008)
Purjo irto Suomi
~0,75 €
4,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/purjo-irto-suomi/2000611700007)
Punasipuli luomu 250g Alankomaat
~1,29 €
5,16 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/punasipuli-luomu-250g-alankomaat/6438460112133)
Punasipuli
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~0,24 €
1,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/punasipuli/2005167200001)
Sipuli 500g luomu
~1,79 €
3,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sipuli-500g-luomu/6415350001333)
Sipuli
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~0,20 €
1,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sipuli/2005166600000)
_____
*) tässä yhteydessä se ohittaen, ettei luomukalaa Suomesta saa
-
Tyrkyllä:
Keskisen Myllyn Luomu Härkäpaputattaripasta 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?tuote=6418130029039)
Hain samasta kaupasta vastaavat tuotteet. Tuossa tuotteessa ei ollut luomulisää. Nuo tuotteet (tuollaiset pastat) vain ovat kaikki kalliita.
-
Nyt ilmeisesti kinkkusesonki varsinaisesti alkoi. Hesarissa K-kaupan mainosliite, jossa isolla:
Monipuolinen valikoima kinkkuja
Esimerkiksi tuotujen kinkkujen hinnat välillä 13,90-14,97 euroa/kg.
Näin köyhille ei ilmoitusta oltu suunnattu:
Pirkka suomalainen Viljaporsaan Juhlakinkku tuoresuolattu n. 2,7 kg
Hinta n. 29,67/kpl
10,99/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-vpo-juhlakinkku-lton-ts-2386484600003)
Joka on vieläkin köyhempi, menkööt toiseen kauppaan:
Kotimaista Luuton juhlakinkku n. 3kg pakaste
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~26,70 €
8,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-luuton-juhlakinkku-n-3kg-pakaste/2357311800002)
PS. 15.12.23: Ei, kun takaisin K-kauppaan. Hesarin K-kaupan mainoksessa tänään useita halpoja kinkkuja, halvin 6,99 €/kg.
-
Kinkkutarkastelulta laatikkoasia jäi vähän... kesannolle. Mutta korjataan se nyt.
Lanttulaatikko, (g, veg), 0,85 l
12,50 €
Lanttulaatikko, (g, veg), 0,85 l määrä
Osastot: HÄRMÄN RATI: Jouluruoat, HÄRMÄN RATI: Omavalmisteet, HÄRMÄN RATI: Pakasteet, HÄRMÄN RATI: Vegaaniset tuotteet (https://kurikanlakkitehdas.fi/tuote/lanttulaatikko-vegaaninen/)
Jos kilo, niin 14,70 €/kg.
Ja vertailuun tietysti tämä:
Tuhannet äänestivät parasta joululaatikkoa – Yksi singahti heittämällä kärkeen (https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/6649016b-3d94-4538-80ff-57f3e9c2e57a)
Ylivoimaisen voiton äänestyksessä vei Saarioisten lanttulaatikko, joka kahmi äänistä peräti 26 prosenttia. Äänestyksessä oli 22 eri vastausvaihtoehtoa, minkä lisäksi oman suosikin pystyi nimeämään myös valmiiden vaihtoehtojen ulkopuolelta.
Saarioinen Lanttulaatikko 700g
Kaikki Saarioinen-tuotteet
3,89 €
5,56 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/saarioinen-lanttulaatikko-700g/6412000030354)
Näyttää muuten tältä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/valmisruoka-1/laatikot-pastat-ja-lasagnet/laatikot
Ettei (joulu)laatikkoja ole oikein saatavana luomuna peruskaupasta. Luomuperunalaatikon hinnaksi tulee täältä...
https://kurikanlakkitehdas.fi/tuote-osasto/luomupojat-eli-omavalmisteet-kaikki/
... ihan sama kuin edellä. Samoin hassua kyllä myös Saarioisten perunalaatikolle edellisestä listasta.
-
Tästä saa asiasta käsityksen:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Kinkku
Ja kyllä se käsitys siitä tulee, että tuoresuolaus on kyllä ylimainostettu juttu. Oikeastaan yhteensä vain hankaloittaa kinkkujen myyntiä ja ostamista. On saatu vaivoiksemme ennakkotilauksen tarve. Ennen yleistyneitä pakastimia asiassa saattoi olla jotain järkeä. Eikä oikeastan pakastekinkun ostaminen edes omaa pakastinta edellytä. Omaa jääkaappia ehkä. Niinpä valtaosa hankkiikin pakastekinkun. Kertoi Kotiliesi jo vuosia sitten.
Eikä tämäkään juttu asiaa paremmin perustele:
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/joulukinkkujen-todelliset-erot-mika-kinkku-kannattaa-ostaa/8836610#gs.24luk1
Kuitenkin tuoresuolattujen kinkkujen hintaan laitetaan pikkuisen lisää. Luomukinkuissakin, jo valmiiksi korkean hinnan päälle. Joku outo illuusio asiassa on vallalla. Joku osa ihmisistä kuvittelee saavansa kinkkunsa tuoreempana tms.
-
Mutta alamme olla jo tottuneita siihen etteivät toimittajat luomuhintoja huomaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg25142#msg25142). Se hinnoittelu tapahtuu ikäänkuin jossain omissa sfääreissään. Eikä ole verrattavissa tavanomaisten hintasoon.
Eikä meitä siten yllättänyt, että Hesarin elintarvikkeiden ja kauppojen hintavertailussa tänään ei ollut luomutuotteita mukana.
-
Myös Tokmanni nyt tätä:
Gogreen
Luomu maissi 380 g
1,69
7,35 €/KG (https://www.tokmanni.fi/luomu-maissi-380-g-7310130009853)
Tokmannilta ei löytynyt tavanomaista, joten otetaan se täältä:
Rainbow Esikeitetty Maissi 450g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,89 €
4,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-esikeitetty-maissi-450g/6414894500630)
-
Myös MT viittasi tähän (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/55f24ee1-76bf-4fde-b370-15138711e5ea) tutkimukseen:
Joka neljäs haluaa ostaa joulukinkun valmiiksi paistettuna (https://www.hkscan.com/fi/uutishuone/press-releases/2023/12/joka-neljas-haluaa-ostaa-joulukinkun-c4703315/)
Tässä saamme tästä Kotiliettä tuoreemman tiedon:
Lähes joka toinen (46 %) päätyy kinkkuostoksilla pakastekinkkuun. Tuoresuolatun kinkun hankkii useampi kuin joka neljäs (28 %). Melkein yhtä monen (27 %) ostoskärryyn päätyy valmiiksi kypsennetty kinkku tai kinkkuviipaleet. Joulukinkkujen koko on pienentynyt takavuosista. Yli 7 kiloisen kinkun ostaa enää vain noin 9 prosenttia kinkunhankkijoista. Myös 5–7 kiloisia kinkkuja hankitaan hieman aiempaa vähemmän. 3–5 kiloiset luuttomat kinkut ovat suosituimpia. Monelle (35 %) alle kolmekiloinen kinkku on juuri sopivan kokoinen.
Tästä MT erityisesti piti:
Joulupöytään halutaan hankkia suomalainen kinkku. Joulututkimuksessamme 88 prosenttia vastanneista piti lihan kotimaisuutta melko tai erittäin tärkeänä. Kaikissa HK® ja Kariniemen® -merkkisissä tuotteissa käytetään aina vain suomalaista lihaa, kertoo Järvinen.
Siis esim. toinen näistä:
HK Viljaporsaan Kinkkurulla pakaste n. 2,5 kg
Kaikki HK-tuotteet
~25,06 €
8,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hk-viljaporsaan-kinkkurulla-pakaste-n-2-5-kg/2391187700004)
HK Viljaporsaan Juhlakinkku tuoresuolattu luuton n. 5 kg
Kaikki HK-tuotteet
~38,21 €
8,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/hk-viljaporsaan-juhlakinkku-tuoresuolattu-luuton-n-5-kg/2391191100005)
Löytyvät nuo. Ja monia muita kotimaisia vaihtoehtojakin.
Mutta tästä voisi nyt oikein tehdä nettihaasteen: löytyykö tarjolla mistään... tanskalaista luomukinkkua? 8)
Hesarissa sellaista ei ihan varmasti tarjota. Joulukinkkujen mainonta ei muutenkaan ole lehdessä lisääntynyt niin räjähdysmäisesti kuin odotin. Tänään vain yhdessä mainoksessa.
***
HK Scan on yhtenä mukana Lihatiedotuksen (https://www.lihatiedotus.fi/) taustalla. Mutta ehkä Lihariedotuskin vielä ehtii jouluun mennessä päivittää kinkku-tiedotteensa. Joka vielä on viime vuodelta.
-
KoRo osaa edelleen olla luomun myyjäksi halpa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg34689#msg34689):
Luomu kookos-mantelilevite 500 g
12,00 €
24,00 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-kookos-mantelilevite-500-g)
Mutta otan nyt "väkisin" vertailuun tämän klassisen perustuotteen:
Nutella hasselpähkinä-kaakaolevite 350g
Kaikki Nutella-tuotteet
~3,41 €
9,74 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/nutella-hasselpahkina-kaakaolevite-350g/0000080177173)
Koska mantelitahnaa ei tarjota muuna kuin luomuna.
-
Nuudeleista jo tuolla aloiteltiin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36382#msg36382).
Nyt hyppäsi tällainen silmille:
Garlic & Pepper riisinuudeli gluteeniton luomu 85g
Perfect Earth
Vertailuhinta:
8,70 €
Vertaamme tuotteidemme hintoja päivittäistavarakaupan normaaliin hintatasoon. Huomioithan, että normaaliin hintatasoon eivät lukeudu muiden päivittäistavarakauppojen kampanja-alennukset, poistomyynnit tai erätarjoukset.
Yksikköhinta:
39,41 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/26428/perfect-earth-garlic-ja-pepper-riisinuudeli-gluteeniton-luomu-85g)
Näin pyrimme toimimaan, mutta tulos on tuolle tuotteelle hyvin kehno.
Valikoimaan...
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/riisit-pastat-ja-nuudelit/nuudelit
... ja siitä ensimmäinen:
Mama Riisinuudeli 225g
Kaikki Mama-tuotteet
2,39 €
10,62 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mama-riisinuudeli-225g/8851876201549)
Maustamaton, mutta valmis siis maustettavaksi oman maun mukaan. Varmistus löytyy tässä Keliakialiiton listasta s. 28, että myös se on gluteeniton tuote:
https://www.keliakialiitto.fi/site/assets/files/5580/keliakia_tuoteopas_2022_rgb_300dpi.pdf
Tämä löytyy toisaalta:
Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
Hinta 2,09/kpl
11,61/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-riisinuudeli-180g-6410405206015)
Myös se tuote mainitaan Keliakialiiton listassa samalla sivulla 28.
-
Kunpa pian keksisin näppärän keinon Alanyan hintojen seuraamiseen:
Mutta kun kävin ko. liikkeessä jo sen sijaitessa Puhoksen puolella, voin antaa todistuksen vielä yhdestä puuttuvasta tuoteryhmästä: luomutuotteet.
Siihen ei tiettävästi ole mitään uskonnollista syytä.
PS. 14.11.23: Käväistessäni siellä varmistin asian kysymällä. Ja niin oli. Valikoimassa ei uudessa kaupassakaan ole luomutuotteita.
Toisen uutisen mukaan sieltä löytyy n. 50 erilaista taatelinimikettä.
PS. Jostain lapsuudestani minulla on muistikuva, että taatelitkin jotenkin erityisesti liityivät jouluun.
Enpä ole löytänyt. Niinpä. jalkautumaa. Mutta, ei silläkään keinolla halpoja taateleita löytynyt. Ja vain nämä kaksi:
Al Ri AiII 16,46 euroa/kg
Zinz 14,64 euroa/kg
Olisiko niin, että jossain oli vielä halpamerkkejä, joita en nähnyt? Niiden n. 50 joukossa? Joita en nyt nähnyt.
Mutta rämä muuten netistä:
Luomu Mazafati taateli 400g
Kaikki Green dates -tuotteet
3,49 €
8,73 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-mazafati-taateli-400g/5708147002875)
Kivetön taateli 300g, luomu, irtomyynti
4,50 € (https://verkkokauppa.inkivaarikauppa.fi/kiveton-luomu-taateli-300g-irtomyynti)
15,00 €/kg.
Rainbow 200g pehmeät kuivatut taatelit, runsaskuituinen
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,49 €
7,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-200g-pehmeat-kuivatut-taatelit-runsaskuituinen/6415712700379)
Western 250g kivettömiä taateleita
Kaikki Western-tuotteet
1,35 €
5,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/western-250g-kivettomia-taateleita/5013822000030)
-
Hesarissa sellaista ei ihan varmasti tarjota. Joulukinkkujen mainonta ei muutenkaan ole lehdessä lisääntynyt niin räjähdysmäisesti kuin odotin. Tänään vain yhdessä mainoksessa.
Nyt mainoksia alkaa näkyä. Tänään Lidl 5 ja 7 kilon Atria-kinkuista pyysi 4,49 €/kg.
Myös K-kaupan mainoksissa oli tarjouksia tavanomaista kinkuista. Mutta ei noin halpoja.
-
Komea on ele:
Tuhat joulukinkkua jaetaan ilmaiseksi kansalaisille – ”Normaalisti on jaettu lahjoja yhteistyökumppaneille” (https://www.paivanlehti.fi/tuhat-joulukinkkua-jaetaan-ilmaiseksi-kansalaisille-normaalisti-on-jaettu-lahjoja-yhteistyokumppaneille/)
Mutta lasketaanpa tässä skenaariot, kuinka kalliiksi se firmalle tuli. Ja olisi teoreettisesti voinut tulla. Oletetaan niiden olevan 3 kilon kinkkkuja. 3000 kiloa.
Tavanomaisina n. 10 euroa kilo, siis noin 30 000 euroa.
Luomukinkkuina n. n. 30 euroa kilo, siis noin 90 000 euroa.
Luulisin, että uskallamme sanoa, etteivät ne ole luomukinkkuja. Kumpienkin hinnat tuossa pyöristetty lievästi ylöspäin. K-kaupan hinnoista, kun se tuossa tuli erityisesti esille:
Kinkkujen jakaminen alkaa maanantaina kello 9 Tampereella K-Market Nekalan Suurjaon edustalla.
Vaikka tuo uutinen tuli Google-tuloksin hakusanalla 'luomukinkku'.
***
Saman haun yhteydessä tuli muistutus siitä, mitä luomukinkut v. 2018 maksoivat:
http://www.puutarhaekman.fi/?page_id=169
Joulu on pelastettu, nyt niitä taas saa, nimittäin suomalaisia luomukinkkuja!
Tarjolla on 2-4 kilon painoisia luuttomia kinkkurullia ja 4-6 kilon painoisia potkallisia kinkkuja.
Kinkut ovat harmaasuolattuja suomalaisia luomukinkkuja ja niiden hinta on 21.90 €/kg.
(lihav. HJ)
Ai ai sitä tuhmaa inflaatiota! Ei jätä luomukinkkujakaan rauhaan (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36163#msg36163). Ja vielä niin, että Suomen pankin rahanarvotaulukon mukaan tuon luomukinkun hinta olisi nyt n. 24 euroa/kg.
PS. Hesarissa tänään K-kaupalla samat kinkkumainokset kuin eilenkin. Ja samat hinnat. Lidlillä ei mainosta ollut.
-
Tätä netissä tyrkytettiin:
Herneenverso Luomu
~2,69 €
26,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/herneenverso-luomu/6415350010830)
Tätäkin sieltä saa:
Kotimaista suomalainen herneenverso ruukussa
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,59 €
15,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-herneenverso-ruukussa/6414893388390)
Mutta jotain vihreääkin pitää joulupöytään saada. Mennään perinteiseen tapaan ja hankitaan herneitä:
LUOMU HERNE
~2,45 €
4,90 €/kg [/b] (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-herne/6430054210126)
Rainbow herneet suolaliemessä 400/280 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~0,69 €
2,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-herneet-suolaliemessa-400280-g/6415719400708)
-
Riisipuuroa ei saa unohtaa!
Risella Luomu Puuroriisi 500g
Hinta 3,09/kpl
6,18/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/risella-puuroriisi-500g-luomu-8410184033053)
Risella Puuroriisi 1kg
Hinta 2,29/kpl
2,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/risella-puuroriisi-1kg-8410184010191)
Aijuu, vielä se manteli:
Foodin manteli 200g luomu
Hinta 5,69/kpl
28,45/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/foodin-manteli-200g-luomu-6430055215489)
Pirkka Manteli 200g
Hinta 2,69/kpl
13,45/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-manteli-200g-6410405283290)
Nyt alkaa tämä joulu olla meidän puolestamme valmisteltu. ;D
Hyvää joulua kaikille lukijoillemme!
***
Viime tingassa muistin, että joulupuuro vaatii luumukiisseliä:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/luomu-luumukiisseli
Siis nappaamaan noita aineksia.
Pirkka Luomu luumu 200g
Hinta 4,45/kpl
22,25/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-luumu-200g-luomu-6410405108579)
Vai ottaisinko mieluummin täältä:
K-Menu kivettömät luumut 200g
1,79 €
K-Menu luumut sopivat sellaisenaan naposteltaviksi, leivontaan jälkiruokiin, kiisseleihin ja ruuanvalmistukseen.
8,95 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/vantaa/venue/k-market-tikkuri2/k-menu-kivettomat-luumut-200g-itemid-63cf33dde5e32c39081c777b)
Mutta nyt joulu on kyllä "taputeltu".
-
Tämä on jo sesonkivapaata:
Valio Luomu™ mustikkakeitto 750 g
Kaikki Valio Luomu -tuotteet
~2,73 €
3,64 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-mustikkakeitto-750-g/6408430062300)
Valio mustikkakeitto 1 kg
Kaikki Valio-tuotteet
~2,65 €
2,65 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-mustikkakeitto-1-kg/6408430062119)
Huomatkaa shinflaatiotemppuilu. Pakkauskokoa säätämällä Valio on saanut tölkkihinnat lähelle toisiaan.
-
Myllyn Paras jatkaa luomun tyrkyttämistä vanhaan tyyliinsä:
Luomu Juusto-makaronilaatikko (https://www.myllynparas.fi/reseptit/luomu-juusto-makaronilaatikko)
Käytä Luomu Makaronin lisäksi myös muina raaka-aineina luomua, mikäli mahdollista.
Mutta kertoo tällä kertaa myös vaihtoehdon:
5 dl
Myllyn Paras Luomu Makaronia
tai Kaura Makaronia
Verrataanpa kaupassa tai netissä:
Myllyn Paras Luomu Makaroni 400g
0,99€ /kpl
Sold By : Bodenbox.fi MYLLYN PARAS OY. 400 g.
2,47€/Kg. (https://www.bodenbox.fi/produkt/myllyn-paras-luomu-makaroni-400g/?lang=fi)
MYLLYN PARAS KAURAMAKARONI 350 G
1,19 € (https://www.minimani.fi/myllyn-paras-kauramakaroni-350-g.html)
Eli 3,40 €/kg.
Mutta tätä vaihtoehtoa Myllyn Paras ei kerro:
Myllyn Paras Makaroni 400g
Hinta 0,41/kpl
1,03/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/myllyn-paras-makaroni-400g-6417700050725)
Otetaanpa vielä esille isoin muu ainesosa:
Rainbow 150g fetajuusto luomu
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,69 €
17,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-150g-fetajuusto-luomu/7340011461340)
Rainbow fetajuusto 200 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,09 €
10,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-fetajuusto-200-g/6414893385634)
PS. 22.12.23. Tässä reseptissä rahat kulunevat kastikkeen ainesosiin:
https://www.myllynparas.fi/reseptit/luomu-makaronisalaatti
Jos ostaa ne luomuna.
-
Tänään on kuitenkin ihan pakko palata jouluun.
Hesarissa oli nimittäin täysin poikeuksellinen mainos. Järvenpään City-market:
Karkkilan luomupossun luuton juhlakinkku
29,95/kg
Luomu. Suomi.
Ilmeisesti Kiven Säästöpossun tuote. Mutta mainos! Luomutuotteesta! Hinta ei kyllä luomukinkun yleistasosta heilahda.
22.12.23: Kun pää saatiin auki, saman teki tänäään myös K-kauppa Musta Pekka. Kun samassa (27,95/kg) mainoksessa oli myös järkevän hintaisia kinkkuja, kokonaisuus oli — suorastaan irvokas.
-
Tavalliseen tapaan säästämisestä puhuu Matsmart:
Luomu Maapähkinävoi Smooth
Whole Earth
227 g
Säästät 3,26 € -45%
Suositushinta:
7,25 €/kpl
Kappalehinta:
3,99 €
Yksikköhinta:
17,58 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/whole-earth-luomu-maapahkinavoi-smooth)
Tuollaiseen suositushintaan nähden voi säästöä tapahtuakin. Mutta me suosittelemme tätä:
Nuts about Nature Maapähkinävoi Smooth 340g
Kaikki Nuts About Nature -tuotteet
2,79 €
8,21 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/nuts-about-nature-maapahkinavoi-smooth-340g/8710532455774)
Myös maapähkinävoita on jo edellä käsitelty (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35507#msg35507).
-
ALV:in kanssa kikkailua hyvin usein tarjotaan ratkaisuksi luomun hintaongelmaan.
Faktaa nykytilanteesta:
https://www.pty.fi/vaikutamme/ruoan-verotus/
Vuonna 2013 elintarvikkeiden arvonlisävero nousi Suomessa 14 %:iin. Paria vuotta aiemmin (1.7.2010) arvonlisäveroa nostettiin 13 %:iin, kun sitä alle vuotta aiemmin (1.10.2009) oli laskettu 17 %:sta 12 %:iin.
Jupinaa:
Lukijalta: Riikka Purran suunnitelmat ovat myrkkyä maataloustuottajille ja pienituloisille ‒ kauppa ei tingi katteestaan (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/babd27a3-c692-481f-afd6-3cc2dfa36289)
Valtionvarainministeri Riikka Purran julkisuudessa harjoittama pohdinta ruuan hinnan nostamisesta arvonlisäveroa korottamalla sisältää useammankin uuden jakolinjan. Pienituloisille ruuan hinnan nostaminen on myrkkyä kaiken muun kurjuuden lisääntymisen lisäksi. Parempituloisille ruuan hinnalla ei ole mitään merkitystä, varsinkaan tulevien verokevennysten jälkeen.
Viime vuosikymmenet ovat osoittaneet, että elintarvikekauppa ei tingi missään tilanteessa omasta siivustaan ruuan hinnassa. On selvää, että ruuan hinnan nostaminen hallituksen toimesta tulisi lisäämään entisestään kaupalta toimia, joilla se ohjaa kuluttajakäyttäytymistä kaupan omiin tuotemerkkeihin sekä halpatuontiin.
Asian vaikutuksesta varakkaiden ostopäätöksiin voi varmaankin sanoa noin.
Mutta kun ALV on tasavero, samalla voimalla alennetulla verolla tuetaan kalliin luomukinkun ostajaa kuin aina keskuudestamme löytyvää köyhääkin.
-
Kummasti tätä netissä ensin tyrkytettiin:
Peruna luomu Suomi (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/peruna-luomu-suomi-kg-2000189200008)
Mutta sitten sitä ei löytynytkään:
Peruna luomu Suomi
Tuote ei ole saatavilla valitsemassasi kaupassa.
Miksi en näe tuotteen hintaa enkä voi ostaa sitä?
Jos haluat nähdä tuotteen hinnan tai ostaa tuotteen verkkokaupasta, valitse ensin kauppa, josta tuote on saatavilla. Hyllysaatavuuden voit varmistaa ottamalla yhteyttä kauppaan.
Tuotetta ei ole saatavilla muissa lähellä olevissa K-ruokakaupoissa.
Tätä löytyi:
Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
Hinta 2,09/kpl
2,09/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/juurekset/perunat?tuote=pirkka-peruna-1kg-luomu-6410405174277)
Mutta niin näitäkin:
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
Hinta 2,30/kpl
1,15/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/juurekset/perunat?tuote=pirkka-peruna-2kg-keltainen-tk-6410402008773)
K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
Hinta 1,79/kpl
0,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/k-menu-peruna-2kg-6410405152282)
Peruna sopivasti kiinteä harjattu
Hinta 0,75/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/peruna-sopiv-kiintea-harjattu-suomi-kg-2000681000007)
Kaikille tuotteille on sama ALV. Jolla nyt tässä tapauksessa ei liene lainkaan merkitystä. 8)
-
Kommenteitta. Marsmart:
Tortillalastut Luomu
Santa Maria
125 g
Yksikköhinta:
12,72 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/santa-maria-tortillalastut-luomu)
Hyväksi luonnolle ja lompakolle – toimitamme koko Suomeen!
S-kaupat:
Santa Maria Tortilla Chips Salted suolatut maissilastut 475 g
Kaikki Santa Maria -tuotteet
~2,99 €
6,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/santa-maria-tortilla-chips-salted-suolatut-maissilastut-475-g/7311310032104)
Xtra tortilla chips maissilastut 450 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,69 €
3,76 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tortilla-chips-maissilastut-450-g/7340191141438)
-
Tämän verran täytyy vielä palata jouluun. Nyt (vasta) Hesari toi tämän reilusti esille:
Miksi joulukinkuissa on valtavia hintaeroja? MTK ja kauppa vastaavat (https://www.hs.fi/talous/art-2000010075513.html)
Kinkun kilohinnoissa on perinteisesti isoja hintaeroja. Esimerkiksi S-ryhmän verkkokaupassa halvimman kotimaisen potkallisen pakastekinkun kilohinta on 4,49 euroa ja kalliimman luomuporsaan pikkukinkun yli kuusi kertaa korkeampi.
Selittellyt asiallle olivat sitten avuttomia. Tämän Hesari tiesi, kaiketi vanhastaan:
Ulkomailla tuotetut kinkut ovat tavallisesti jonkin verran halvempia kuin kotimaiset kinkut. Suomessa maataloustuotanto on kalliimpaa kuin esimerkiksi Tanskassa, jossa tuotantomäärät ovat suuremmat ja ilmasto-olosuhteet suotuisammat.
Mutta ei ollut huomannut, että yhtään tuollaista kinkkua ei ollut tarjolla.
***
Tämä tekee hiukan vaikeammaksi luomuisen joulukahvin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg36605#msg36605) myynnin:
Juhlamokan ympärillä alkoi yhtäkkiä hillitön hintasota – Kauppajätit kertovat, mistä on kyse (https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000010071520.html)
Mutta ei tietystikään sitä estä. Niin luomukinkkujen kuin kahvin kohdalla voi olettaa, että aritmetiikan taidot ovat luomuasiakkaiilakin tallella. Ja hullu ostopäätös lähtee muusta.
-
Dippikastike edelliseen (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36761#msg36761):
Tacokastike Medium Luomu
Santa Maria
230 g
Kappalehinta:
1,79 €
Yksikköhinta:
7,78 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/santa-maria-tacokastike-medium-luomu)
Pirkka tacokastike mieto 230g
Hinta 0,85/kpl
3,70/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tacokastike-230g-mieto-6410405117915)
Mutta nyt täytyy rehellisesti todeta, että tavanomaiseen(kin) taco-kastikkeeseen saa helposti menemään noin kympin kilolta.
-
Ihan vähän vielä joulusta. Nämä ohjeet ilmestyvät aina jossain kuin nakutettu:
Näin säästät rahaa kinkun paistamisessa – katso hyödylliset vinkit (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/8f3b8339-c56a-4325-9b28-24dfa144861c)
Vaikka tässä ovat ne säästämisen mahdollisuudet:
Yleisin tapa on kuitenkin paistaa kinkku sähköuunissa. Jos kinkkua paistetaan matalassa, korkeintaan 120 asteen lämpötilassa, ei sähkön kulutus ole suurta. Viiden kilon kinkun paistaminen kiertoilmassa tässä lämpötilassa kestää noin kuusi tuntia. Sähkönkulutus on tällöin uunista riippuen noin 2,5–3 kilowattituntia. Sähkön hinnan ollessa 25 senttiä kilowattitunnilta, tulisi kinkun paistaminen maksamaan alle euron.
Kuin nakutettuna me taas tuomme esille, miten valtavan paljon enemmän säästää välttelemällä luomukinkkuja. Mutta euron verran helposti säästää jo etsimällä edullisen tavanomaisen kinkun.
-
Kieltämättä ääriesimerkki:
Trafo Luomu Kookosöljyssä paistetut perunalastut 100g
Valmistaja: Trafo
Alkuperämaa: Alankomaat
4.45€
44.50€ / kg (https://www.lupauspuoti.fi/fi/product/trafo-luomu-kookosoljyssa-paistetut-perunalastut-100g/1876)
Noin samaan hintaan samaa myös Ruohonjuuri:
https://www.ruohonjuuri.fi/products/trafo-perunalastut-kookosoljy-100-g
Mutta tästä listasta saa tiedon, että perunalastuja myydään muualla aivan toiseen hintaan. Esimerkiksi:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/makeiset-ja-naposteltavat-1/sipsit-ja-muut-naposteltavat/perunalastut
Taffel Sips suolattu perunalastu 325g
Kaikki Taffel-tuotteet
~2,49 €
7,66 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/taffel-sips-suolattu-perunalastu-325g/6410381090561)
Ja jopa luomuna:
Änglamark suolattu perunalastu luomu 175 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
~2,79 €
15,94 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/anglamark-suolattu-perunalastu-luomu-175-g/7340011301271)
***
Kookosöljy? Katsokaamme asiaa. Kovasti luomuista on tarjonta:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=kookos%C3%B6ljy
Samaan tulokseen tulee Googlen kautta: vain, pelkästään luomua. Sama on tilanne Ruotsissakin. Ja Saksassa. Meni täysin mahdottomaksi selvittää, vaikuttako esim. se tuohon ensinmainittuun tosi kovaan perunalastun hintaan. Meiltä puuttuu tieto, mitä maksaa tavanomainen kookosöljy.
***
Täältä löysimme:
Coconut oil, 1 ltr
ROSES & TULIP
Regular price ₹ 649.00 Sale price ₹ 599.00
Sale Tax included. Shipping is free on orders above Rs. 500 (https://rosesandtulip.com/products/coconut-oil)
Suomeksi 6,54 €. Ja siis litralta. Mutta vaikea on silti vertailu. Tai vastaus kysymykseemme.
-
Palataanpa arkeen:
Foodin Kikherne luomu 500g
Kaikki Foodin-tuotteet
2,95 €
5,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/foodin-kikherne-luomu-500g/6430055215908)
Xtra kikherneet 400/240 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,65 €
2,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kikherneet-400240-g/7340191108417)
Kotimaista AB-Luomujogurtti 1kg maustamaton
Kaikki Kotimaista-tuotteet
2,78 €
2,78 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-ab-luomujogurtti-1kg-maustamaton/6415712614461)
Kotimaista 1 kg Maustamaton AB jogurtti laktoositon
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,69 €
1,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-1-kg-maustamaton-ab-jogurtti-laktoositon/6415712614508)
Tuollaisiakin tuotteita meille osuuskauppa näin joulupäivanä ja maanantaina luomuna tarjosi.
Kikherneistä olikin jo (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35643#msg35643). Tämä on vielä kunnolla tekemättä:
Kikherneestä teen kyllä vielä kierroksen lähialueen nk. etnisissä kaupoissa!
-
Tyrkyllä:
Luomu tofu chili 200 g
3,25 €*
16,25 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-tofu-chili-200-g)
Mutta taas ollaan tilanteessa, jossa vertailu on käytännössä mahdotonta. Koska fofua ei käytännössä ole kuin luomuna:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/tofu-ja-kasviperaiset
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-0/kasvipohjaiset-juustot
Nämä tavanomaiset tofut löysin:
Jalotofu Kylmäsavu gluteeniton tofu 300g
Kaikki Jalotofu-tuotteet
3,35 €
11,17 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/jalotofu-kylmasavu-gluteeniton-tofu-300g/6416419130971)
Jalotofu Pehmeä 250g
Hinta 2,09/kpl
8,36/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/tofu-ja-kasviperaiset?tuote=jalotofu-pehmea-250g-6416419131107)
Tämä alankomaalainen luomutuote voittaa halpuudessaan (sama hinta molemmilla suurilla kauppaketjuila) ylivoimaisesti kaikki:
Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
Hinta 0,60/kpl
2,40/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/tofu-ja-kasviperaiset?tuote=sofine-tofu-250g-maustamaton-luomu-8718885890006)
***
Paljonko tofua muuten Suomessa kuluu? Juustosta meillä on tieto (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg33594#msg33594):
Juustoa syötiin vuonna 2022 noin 25,5 kiloa.
Jos luomujuustoissa arviossamme päädyimme hyvin pieneen määrään, täytynee sen tofuissa olla vielä pienempi. Vaikka luomutuotteiden osuus olisi suurikin.
-
Otetaanpa heti toisenlainen juustokin. Tyrkyllä tämäkin:
Valio Luomu™ raejuusto 180 g laktoositon
180 g
2,45 €
13,61 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/helsinki/venue/wolt-market-itis/valio-luomu-raejuusto-180-g-laktoositon-itemid-62618ce87fc45c7a81c12dd3)
Ja toinen samasta paikasta:
Valio raejuusto 400g
400 g
3,89 €
9,73 €/kg (https://wolt.com/fi/fin/helsinki/venue/wolt-market-itis/valio-raejuusto-400g-itemid-62618ce87fc45c7a81c12dd1)
-
Tätä leipää tarjottiin (ostettavaksi):
Primula Luomu moniviljaviipaleet 400 g moniviljaleipä, viipaloitu
Kaikki Primula-tuotteet
~2,89 €
7,23 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/primula-luomu-moniviljaviipaleet-400-g-moniviljaleipa-viipaloitu/6405506060253)
Mutta valitsen tämän:
Pågen Aamun Ilo viipaloitu sekaleipä 780g
Kaikki Pågen-tuotteet
~3,15 €
4,04 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pagen-aamun-ilo-viipaloitu-sekaleipa-780g/7311070015843)
***
Ei, haluankin tänä aamuna tummaa leipaa. Tästäkö?
Rock luomu ruispala
Kaikki Pulla-Pojat-tuotteet
~3,05 €
10,17 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rock-luomu-ruispala/6412190010914)
Otanpa kuitenkin mieluummin tältä hyllyltä:
Kotimaista ruisleipäpala 9 kpl 450 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,19 €
2,64 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-ruisleipapala-9-kpl-450-g/6438460715365)
-
Uudenvuoden päätin tänä vuonna kuitata viittaamalla viimevuotisiin fiktiivisiin uudenvuodenbileisiin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg30471#msg30471). Joissa pääruokana oli nakit ja perunasalaatti. Koska tilanne ei siitä ole oikeastaan muuttunut.
Tänäkin vuonna luomunakkeja löytyi hyvin niukasti. Vain tämä yksi ainoa:
Tamminen Luomu Maalaisnakki 12kpl/280g
Kaikki Tamminen-tuotteet
4,89 €
17,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomu-maalaisnakki-12kpl280g/6405691052408)
Täältä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/makkarat-nakit-ja-pekonit/nakit
Josta sitten myös löytyi vaikka tämä:
Xtra grillinakit 375 g
Kaikki Xtra-tuotteet
3,29 €
8,77 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-grillinakit-375-g/7340191119994)
Valmiin luomuperunasalaatin osalta on yhtä kehnosti kuin viime vuonnakin. Sitä ei tarjoa kumpikaan isoista kauppaketjuistamme:
https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=Perunasalaatti
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=Perunasalaatti
-
Kummaa. Oli tyrkyllä, mutta:
Oscar kanaliemijauhe 500g luomu (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/oscar-kanaliemijauhe-500g-luomu-7613287958303)
Tuote ei ole saatavilla valitsemassasi kaupassa.
Miksi en näe tuotteen hintaa enkä voi ostaa sitä?
Jos haluat nähdä tuotteen hinnan tai ostaa tuotteen verkkokaupasta, valitse ensin kauppa, josta tuote on saatavilla. Hyllysaatavuuden voit varmistaa ottamalla yhteyttä kauppaan.
Tuotetta ei ole saatavilla muissa lähellä olevissa K-ruokakaupoissa.
Eikä oikein mistään. Tässä nyt K-kaupasta löytyvät (luomu)kanaliemivalmisteet:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/mausteet-ja-maustaminen/liemivalmiseet-ja-fondit/kanaliemikuutiot?orderBy=unitPrice-desc
Kun kalleimmasta aloitetaan, luomutuotteet alkupäässä.
-
Pieni kurssi säilyketomaateista (MT):
Tölkkitomaattien kanssa kannattaa olla tarkkana – näin niitä kuuluu oikeasti kypsentää (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/d978296f-f243-4e32-aaa8-bd32869cbbf2)
Otetaanpa nyt joka laatua tai muotoa, ja vertaillaan tätä omaa asiaamme. Täältä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/sailykkeet/kasvissailykkeet
Samassa järjestyksessä. Aina halvin, mitä löytyy.
Tomaattimurska
Rainbow tomaattimurska luomu 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,45 €
2,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tomaattimurska-luomu-500-g/734001146683)
Xtra tomaattimurska 400 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,37 €
0,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tomaattimurska-400-g/7340011482772)
Tomaattipyree
Felix luomu tomaattipyree 290g
Kaikki Felix-tuotteet
3,05 €
10,52 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/felix-luomu-tomaattipyree-290g/7310240038064)
Rainbow tomaattipyree 200 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,19 €
5,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tomaattipyree-200-g/7340191136557)
Tomaattipyree on konsentroitua tomaattia. Mutti kertoo, että yhteen tuubilliseen pyreetä kuluu 1,2 kiloa tuoreita tomaatteja.
Paseerattu tomaatti
Rainbow paseerattu tomaatti luomu 500g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,95 €
1,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-paseerattu-tomaatti-luomu-500g/7340191135260)
Coop paseerattu tomaatti 200g
Kaikki Coop-tuotteet
0,45 €
2,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-paseerattu-tomaatti-200g/7340191135796)
Tai:
Coop paseerattu tomaatti yrtit 500 g
Kaikki Coop-tuotteet
0,75 €
1,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-paseerattu-tomaatti-yrtit-500-g/7340191135703)
Kokonaisena säilötyt, kuoritut tomaatit
Rainbow kuoritut tomaatit tomaattimehussa luomu 400/240g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,25 €
3,13 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kuoritut-tomaatit-tomaattimehussa-luomu-400240g/6415715101067)
Coop kuoritut kokonaiset tomaatit 400 g
Kaikki Coop-tuotteet
0,79 €
1,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-kuoritut-kokonaiset-tomaatit-400-g/7340011351306)
***
Mutta kummissakin on siis säilykevaihtoehto... halvempi. Jos se on ruokareseptissä mahdollinen. Otetaanpa samasta kaupasta esiin nämä tuoreet tuoreiden hinnat:
Tomaatti Luomu Suomi
~0,90 €
8,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-luomu-suomi/2000614500000)
Tomaatti
~0,36 €
2,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti/2000614100002)
***
Näin pyhinä, viikonloppuina tulee paljon keskityttyä luomuhintoihin. Huomenna tulee luultavasti muutakin raportoitavaa.
-
Mutta tuohon säilyketomaattiesittelyyn kuuluu kyllä tämäkin usein esillä oleva tuote:
Mutti 400g luomu tomaattimurska
1,55€
(3,88 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/mutti-400g-luomu-tomaattimurska)
Tämä on sitten vähän "hienompaa", mutta tavanomaista:
Mutti Polpa hieno tomaattimurska 400g
Kaikki Mutti-tuotteet
~0,95 €
2,37 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mutti-polpa-hieno-tomaattimurska-400g/0000080042556)
Vaikkeivät halvimpia olleetkaan.
-
Otetaan kuitenkin uudenvuodenjuhla (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36826#msg36826) taas tosissaan. Tai puolitosissaan. Vihjeitä netissä on, että juhlaruoka niissä onkin nykyisin sipsit:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/makeiset-ja-naposteltavat-1/sipsit-ja-muut-naposteltavat/perunalastut
Änglamark perunalastu sour cream & sipuli luomu 175 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
~2,79 €
15,94 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/anglamark-perunalastu-sour-cream-and-sipuli-luomu-175-g/7340011301288)
Tässä lienee ihan vastaava ruote:
Estrella Manhattan Sourcream & Onion Sipsi 275g
Kaikki Estrella-tuotteet
~2,99 €
10,87 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/estrella-manhattan-sourcream-and-onion-sipsi-275g/7310532105986)
Tai tässä:
Kotimaista Kermaviili & sipuli sipsit 200g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,89 €
9,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kermaviili-and-sipuli-sipsit-200g/6438460627705)
Tämä ääriesimerkki (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36790#msg36790) meiiä oli edellä. Jos siihen hintaan ei suostu, Änglamarkin hintaan on luomuihmisen suostuttava. Muutoin jää kokonaan ilman.
Hyvin lähellä on siis luomutarjonts tuossa perunasalaatteja.
PS. 29.12.23: Tänään Hesarissa tarjosivatkin Lidl ja K-kaupps sipsejä. Hintaaan 5-7 euroa kilo. Mukana ei ollut luomusipsejä.
PS. 31.12.23: Eivätkä näissäkään luomusipsit edes vilahtaneet:
Taffel selvitti suosituimmat sipsinsä – näitä rouskutellaan vuodenvaihteessa (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/180021dc-314d-4042-8064-5937704af354)
-
Sitten taas tuote, jota Suomesta ei löydy muuna kuin luomuna (?):
SHEAVOI / KARITEVOI, LUOMU puhdistamaton
Hinta 8,30 € / 100 g (https://www.oivakauppa.fi/epages/oivakauppa.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/oivakauppa/Products/29)
Kilolta kymmenkertaisesti eli 83,00 € / kg.
Mitä se on? Wikipedia kertoo:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Voipuu
Eli kyseessä olisi lupaava ja käyttökelpoinen kasvisrasva. Mitään erityistä syytä tai tarvetta sen luomuisuuteen ei ole. Tässä survey saman aineen hinnoista USA:ssa, luomuna ja tavanomaisena. Unssi on vähän alle 30 grammaa:
https://www.amazon.com/raw-shea-butter/s?k=raw+shea+butter
Otetaan sieltä listan alusta esimerkisi yksi luomutuote ja yksi tavanomainen:
Mary Tylor Naturals Organic Shea butter 1 lb — USDA Certified Raw, Unrefined, Ivory From Ghana Africa — Great for Hair, Skin and all your DIY Projects
$14.95
($0.93 / Ounce) (https://www.amazon.com/Certified-Nourishment-Mary-Tylor-Naturals/dp/B07S9H5BYG/ref=sr_1_4)
SmellGood African Shea Butter, 32 oz.
$11.17
($0.35 / Fl Oz) (https://www.amazon.com/Smellgood-African-Shea-Butter-oz/dp/B008WG7X8Q/ref=sr_1_3)
Hinnat kilolta ja euroina n. 32 €/kg luomutuotteesta ja tavanomaisesta n. 12 €/kg.
***
Kyseinen liike tarjoaa muitakin kasvisrasvoja. Ja vahvasti painottaen luomutuotteita valikoimassaan:
https://www.oivakauppa.fi/
Huippuna ehkä tämä:
PASSIONHEDELMÄN SIEMENÖLJY, LUOMU
Hinta 12,20 € / 30 ml
Siis 406,67 € / litra.
-
Näillä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35882#msg35882) ollaan taas liikkeellä:
FOODIN LUOMU VEHNÄNORASJAUHE 200G
10,95€ /kpl
Sold By : Bodenbox.fi FOODIN. 200 g.
54,75€/Kg (https://www.bodenbox.fi/produkt/foodin-luomu-vehnanorasjauhe-200g/?lang=fi)
Keskivaiheille.
***
Muillakin vähän oudoilla aineilla yritetään luomuna:
Super Vegeproteiini Kookos-kaakao proteiinijauhe vegaaninen luomu 240g
CocoVi
14,15 €
Yksikköhinta
45,42 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/12994/cocovi-super-vegeproteiini-kookos-kaakao-proteiinijauhe-vegaaninen-luomu-240g)
-
Tämä on ehkä tästä vuohenmaidosta hyvä tarjous:
Vuohenmaito Luomu
Juustoportti
1 L
3,99€ (https://www.matsmart.fi/tuote/juustoportti-vuohenmaito-luomu)
Mutta siitäkin oli jo edellä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33055#msg33055).
Em. hirssissä kulutusta kyllä yritetään kovasti ohjata luomuun. Mutta vuohenmaidossa se on Suomen kaupoissa onnistunut täysin.
Tilanne on edelleen tämä. Eli vain tätä on tarjolla:
Juustoportti vuohenmaito 1l luomu UHT
Hinta 5,59/kpl
5,59/l (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/juustoportti-vuohenmaito-1l-luomu-uht-6408653126445)
-
Kauran pitäisi olla luomuna vahvoilla. Tämä ei oikeastaan sellaisesta kerro:
Tuore kaurahiutale luomu 450g
Knehtilän Pieni Puro
5,78 €
Yksikköhinta
4,44 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/21009/knehtilan-pieni-puro-tuore-kaurahiutale-luomu-450g)
Kun mistä tahansa löytyy tällaista tai vastaavaa:
Kotimaista kaurahiutale 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,35 €
1,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kaurahiutale-1-kg/6415712000813)
Äkkisiltään kuvittelisi, että juuri kaurassa hintaero olisi hyvin pieni.
Kaurahiutaleita on kyllä jo käsitelty edelläkin.
-
Eliin keittiön Elli pitää näitä halpoina:
Velouitinos — Kalamon-oliivit, luomu, 180 g
Saatavuus Varastossa
Normaali hinta
€4,39 (https://ellinkeittio.fi/products/veloutinos-kalamon-oliivit-luomu-180-g)
Vai oliko se kommentoija:
Helinä
Hinta on kohdillaan ja myös maku!!! Samat oliivit maksaa cittarissa paljon enemmän eikä ne edes ole luomua. Kyllä kannattaa tukea pieniä yrittäjiä ja tilata tällaisista verkko kaupoista ennemmin kuin syytää rahat maksi marketteihin.
Siitä tulee 24.38 €/kg.
Mutta ei nyt oikein tuossa vakuuttelussaan onnistunut (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35330#msg35330). Vielä tuoreempi bongaus:
Rainbow Kalamata kreikkalaiset kivettömät oliivit 350/185 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,26 €
6,81 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kalamata-kreikkalaiset-kivettomat-oliivit-350185-g/7340011422808)
Eivätkä ne edes näitä hinnassa alita:
Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
Hinta 2,99/kpl
16,61/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parh-oliivi-350180g-kalamat-kton-6410405203557)
-
Vielä uudenvuodenjuhlan syömisiin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36853#msg36853). Ei ole helppoa rakentaa luomuista juhlaa. Eikä meille tehdä sille budjettia:
Suomalaiset listasivat uudenvuoden herkut ja inhokit – oletko samaa mieltä? (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/32ecd861-cfdd-4d0e-b0d7-1ac81b481b8c)
Alta näet uudenvuoden juhlien suosikkien sekä inhokkien viiden kärjen.
Tätä ottaisin ehdottomasti:
juustot
savulohi
sipsit
nakit
perunasalaatti
Sipsien, nakkien ja perunasalaatin onneton tilanne luomuna edellä käsiteltiin. Mutta yhtä hankalana se jatkuu. Luomukalaa ei koko Suomesta löydy. Luomujuustojenkin kanssa on huonosti. Niitä ehkä löytyisi (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg35889#msg35889).
-
Tästä saa yhden päivän ostoskorin. Luomuna ja tavanomaisena.
Uunissa paahdettu luomukasvispasta (https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis-arjen-nopeat-pastat-ja-risotot/uunissa-paahdettu-luomukasvispasta)
Uunissa paahdettu luomukasvispasta
Ainekset
1 iso luomukesäkurpitsa
1 luomufenkoli
3 rkl luomuoliiviöljyä
1 tl + 1 tl suolaa
1 tl kuivattua luomuyrttiä (esimerkiksi timjamia tai oreganoa)
1 tl luomumustapippuria
n. 150 g tummaa luomupastaa
2-3 luomuvalkosipulinkynttä
1 dl luomusaksanpähkinöitä
n. 100 g pehmeää luomuvuohenjuustoa
puolikas luomusitruuna
Otetaan isoimmat:
Kesäkurpitsa Luomu 250g
1,69 €
6,76 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kesakurpitsa-luomu-250g/6414893391116)
Kesäkurpitsa vihreä
~1,14 €
3,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kesakurpitsa-vihrea/2000602800006)
Fenkoli luomu
2,59 €
12,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fenkoli-luomu/8713037000302)
Fenkoli Irto
~0,92 €
4,59 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fenkoli-irto/2000600300003)
Tumma luomupasta hakusessa, tämä löytyi:
https://www.s-kaupat.fi/tuote/myllyn-paras-tumma-makaroni-400-g/6417700050749]
Saksanpähkinöiden hinnan otamme edeltä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34023#msg34023). Luomuna 2 euroa, tavanomaisena 1 euroa.
Tämä toisesta kaupasta:
Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
Hinta 4,79/kpl
23,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/vuohen--ja-lampaanmaitojuustot?tuote=pirkka-parhaat-vuohenjuusto-200g-6410405082602)
Olympus 150g vuohenjuusto
Kaikki Olympus-tuotteet
2,35 €
15,67 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/olympus-150g-vuohenjuusto/5202178082900)
Yksi sitruuna painaa n. 200-300 grammaa, puolikas puolet siitä. Niinpä näistä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/hedelmat/sitruunat
...vielä kesken. Jatketaan vähän myöhemmin...
Yritin tuossa reagoida edelllisen uutisen inhokkilistaan (lihav. HJ):
Tämän jättäisin ottamatta:
sipulikeitto
janssoninkiusaus
makaronilaatikko
raclette
täytetyt avokadot
Kun on myös näin:
Näin pyhinä, viikonloppuina tulee paljon keskityttyä luomuhintoihin. Huomenna tulee luultavasti muutakin raportoitavaa.
;D
-
Ei olisi ykkösinhokin valinta tuossa muuttanut asetelmaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/ateria-ainekset/pussikeitot
Sysmän Luomusipulikeitto 64g
Kaikki Sysmän Luomuherkut -tuotteet
1,55 €
24,22 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sysman-luomusipulikeitto-64g/6420116000499)
Rainbow sipulikeitto 3x63g
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,55 €
13,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-sipulikeitto-3x63g/7340011460183)
-
Tämä (tyrkytetty) kilpailee...
Naturli' vegaaninen luomu levite 225g
Kaikki Naturli-tuotteet
~. 2,09 €
9,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/naturli-vegaaninen-luomu-levite-225g/5701977550172)
... näistä...
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/rasvat
... kai tämän kanssa:
Keiju Laktoositon kasvirasvalevite 70 % 600 g
Kaikki Keiju-tuotteet
~2,75 €
4,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/keiju-laktoositon-kasvirasvalevite-70-600-g/6438207011620)
Sellaiselle, joka ei ole vegaanisuudessaan täysin ehdoton, saattaisi kelvata tämäkin:
Xtra 400g margariini 60%
Kaikki Xtra-tuotteet
~0,39 €
0,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-400g-margariini-60/7340011320630)
-
Mantelista kyllä oli juuri puhe (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36695#msg36695). Mutta puhutaanpa vielä:
Aduki
Mantelit, 400 g
Normaali hinta12,95 €
32,38 € / kg
EU:n lehtimerkki (Luomu) (https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-mantelit-400-g)
Manteleita on saatavana luomunakin halvemmalla. Mitähän varten Ruohonjuuri yrittää tuollaista hintaa?
-
Tämäkään ei tunnu alennusmyynniltä (Minimani):
VALIO LUOMU VOI 200G 200 G
Katso myymäläsaatavuus
2,79 € (https://www.minimani.fi/valio-luomu-voi-200g-200-g.html)
Jos nopeasti laskee viiden kertotaulua käyttäen, että kilohinnaksi tulee 13,40 €/kg.
Jos ja kun tätä on lähes mistä tahansa saatavissa:
Valio voi 500 g normaalisuolainen
Kaikki Valio-tuotteet
3,49 €
6,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-voi-500-g-normaalisuolainen/6408430030002)
-
Jos oli hankalaa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36853#msg36853) löytää sipsejä luomuna, niin tälle ei-luomuisen vertailukohdan löytäminen tuntuu kutakuinkin mahdottomalta:
LAATUPAAKARIT MAISSINAKSU LUOMU 90 G
2,05 € (https://www.minimani.fi/laatupaakarit-maissinaksu-luomu-90-g.html)
Niin tyystin nuo lasten naposteltavat ovat luomutuotteita. Täytyi mennä Tanskaan:
Suolattuja maissivälipaloja
Normaali hinta €1,50
Pussissa on 120 g paahdettuja suolattuja maissinaksuja. (https://flyingtiger.com/fi-fi/products/salted-corn-snacks-3026950?mdApp_countryCodeDomain=FI)
Sieltä saa naksuja 12,50 €/kg. Kun taas tuo Suomen luomutuote maksaa 22,78 €/kg.
PS. 4.1.2024. Erehdyin. Löytyi tällainen Suomestakin:
Priima
Juustonaksu Priima 150 g
1,69
11,27 €/KG (https://www.tokmanni.fi/juustonaksu-priima-150-g-6416485840521?gad_source=1)
Priima juustonmakuinen maissisnacks on herkullinen pikkupurtava.
Ja löytyy niitä täältakin vielä halvemmalla:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/makeiset-ja-naposteltavat-1/sipsit-ja-muut-naposteltavat/muotosnacksit
Rainbow maustettu juustosnacks 275g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,85 €
6,73 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-maustettu-juustosnacks-275g/6415716818209)
Mutta Googlen kautta kaikki näytti olevan luomua. Olisiko niin, että naksu-nimellä niitä yritetään myydä kalliimmalla ja luomuna pikkulasten vanhemmille?
-
Raejuustoista (21 tuotetta)...
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-0/ruoka-ja-herkuttelujuustot/raejuustot
... löytyi yksi luomujuusto. Tämä:
Valio Luomu™ raejuusto 180 g laktoositon
Kaikki Valio Luomu -tuotteet
~2,15 €
11,94 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-raejuusto-180-g-laktoositon/6408430141029)
Ollaan siis taas sen laktoosin kanssa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36916#msg36916)? Tai täältä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg36494#msg36494). Ei, nyt otamme kylmästi rinnalle halvimman:
Xtra raejuusto 3,5% 300 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,39 €
4,63 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-raejuusto-3-5-300-g/7340011427698)
Muut vaihtoehdot löytyvät listasta.
-
Erä Lidlisssä...
Vemondo Vegaaninen luomuvohvelikeksi
kinuski- tai omena-päärynäsiirappitäytteellä
norm. 5,98 €
tarjous voimassa to 4.1. – ke 10.1.2024
ERÄ!
2,99 €
175 g | 14,29 €/kg (ilman Lidl Plus -etua 17,09 €/kg) (https://www.lidl.fi/p/vemondo-vegaaninen-luomuvohvelikeksi/p10007679)
... ja S-kaupassa:
Pirkka metsämansikanmakuinen vohveli 325g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
6,15/kg
Ilman Plussa-korttia 2,45/kpl (7,54/kg)
Tarjous voimassa 4.1.–24.4. (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-metsamansikanmak-vohveli-325g-6410402015672)
Nyt en osaa sanoa, onko vertailu reilu. Mutta reilusti parhaani yritin.
-
Tällaisten kanssa tulee epätoivoiseksi:
Acai-jauhe luomu 100g
CocoVi
11,90
Yksikköhinta:
119,00 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/4367/cocovi-acai-jauhe-luomu-100g)
Ei, ei se humpuukia ole, hyvä marja:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Paranassaipalmu
Mutta tässä alkaa jo uskoa maailmanlaajuiseen salaliittoon. Missään tuota ei tarjota kuin luomuna. En ainakaan minä löytänyt.
-
Kimmoke:
Valio Luomu™ gräddost 275 g skivor
4,89€ 2,44€
Bäst före: 10.01.2024
Såld av : Matbutiken på nätet Valio Oy. 275 g. 17,78€/Kg. Laktosfri. (https://www.bodenbox.fi/produkt/valio-luomu-kermajuustoviipale-275g-laktoositon-ex20240110/)
Tässä toinen, toisaalta:
Valio Hyvä suomalainen Arki® kermajuustoviipale e800 g
Kaikki Valio-tuotteet
9,15 €
11,44 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-hyva-suomalainen-arkir-kermajuustoviipale-e800-g/6408430342747)
Otetaan samantien kaikki nämä (207 tuotetta) :
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-0/pala-ja-viipalejuustot
Ja etsitään niistä luomut ja sitten muutoin samanlaiset. Nämä löysin.
Valio Luomu™ gouda e275 g viipale
Kaikki Valio Luomu -tuotteet
4,29 €
15,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-gouda-e275-g-viipale/6408430340316)
Xtra 400g Gouda juustoviipaleet 16%
Kaikki Xtra-tuotteet
3,99 €
9,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-400g-gouda-juustoviipaleet-16/7340011419969)
Valio Luomu™ maasdam e325 g
Kaikki Valio-tuotteet
5,25 €
16,15 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-maasdam-e325-g/6408430347483)
Herkkutilan viipaloitu, laktoositon maasdam 400g
Kaikki Herkkutilan-tuotteet
~3,99 €
9,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/herkkutilan-viipaloitu-laktoositon-maasdam-400g/6430053732537)
Arla Luomu Emmental mustaleima 280 g
Kaikki Arla Luomu -tuotteet
5,39 €
19,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/arla-luomu-emmental-mustaleima-280-g/6413300024937)
Valio Mustaleima™ e700 g
Kaikki Valio-tuotteet
18,75 €
26,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-mustaleimatm-e700-g/6408430031856)
Todetaan ja merkitään tiedoksi tuo yksi tapaus, jolloin luomutuote oli tavanomaista tuotetta halvempi. Mutta samalla huomatkaamme taas kerran, miten juustoja tarjotaan luomuna hyvin vähän.
Sinileimaisessa kylläkin kävi näin:
Arla Luomu Emmental sinileima 280G
Kaikki Arla Luomu -tuotteet
5,45 €
19,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/arla-luomu-emmental-sinileima-280g/6413300024395)
Kotimaista sinileima Emmental juusto 500 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
6,49 €
12,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-sinileima-emmental-juusto-500-g/6414891802218)
Mustaleimaisessakin löytyi tämä:
Kuusamon Juusto Mustaleima emmental viipale 120g
Kaikki Kuusamon Juusto -tuotteet
2,49 €
20,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kuusamon-juusto-mustaleima-emmental-viipale-120g/6405020031012)
Mutta edelleen siis luomutuote niukasti halvin.
-
Tyypiliseen tapaan Hesari tänään tässäkin unohtaa luomuhinnat:
Kallis sähkö nostamassa kotimaisten vihannesten hintoja (https://www.hs.fi/talous/art-2000010099937.html)
Tällä viikolla kurkkua on myyty noin 4,50 euron kilohintaan. Hinta on vielä kaukana esimerkiksi talven 2022 hinnoista. Tuolloin suomalaista kurkkua myytiin kuuden euron kilohintaan.
Vilkaisu:
Luomu kurkku
~6,29 €
6,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/luomu-kurkku/2001224800009)
Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
Hinta 2,79/kpl
11,63/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kurkku-240g-luomu-6415350016344)
-
Vielä nuudeleista (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36639#msg36639) koska tuli tämä:
URTEKRAM luomu Täysjyväwokkinuudeli 80% Täysjyvää 250g
2,79€ /kpl
Sold By : Bodenbox.fi 250 g. 11,96€/Kg. (https://www.bodenbox.fi/produkt/urtekram-luomu-wok-nuudeli-taysjyva-250g/?lang=fi)
Sitten:
Pikanuudelit Täysjyvä Kasvis 12-pack
Mams
12 x 60g
Kappalehinta:
6,99 €
Yksikköhinta:
9,71 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/mama-pikanuudelit-taysjyva-kasvis-12-pack)
Spice Up! Täysjyvänuudeli 200g
Kaikki Spice Up! -tuotteet
~1,55 €
7,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/spice-up-taysjyvanuudeli-200g/6430011813803)
Rainbow täysjyvänuudeli 250 G
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,35 €
5,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-taysjyvanuudeli-250-g/7340191116139)
Ei tämä ollutkaan niin epätavallista:
Wokkiruoissa on harvoin täysjyvää. Siksi loimme tämän runsaskuituisen nuudelin, joka on 80-prosenttisesti täysjyvää.
Yksi vastaesimerkeistäni on 87-prosenttisesti täysjyvää.
-
Tämä firma pyrkii yhdistämään luomun ja kasvissyönnin:
https://sysmanluomuherkut.fi/tuote-osasto/kuluttajapakkaus/
Otetaan sieltä tämä:
Luomuviljapihvit 150 g, parasta ennen 9.3.2025
2,49 €
Kilohinnaksi 16,60 €/kg.
Sitten S-kauppaan vertaamaan:
Kotimaista Kasvispihvit pakaste 240 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
2,15 €
8,96 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kasvispihvit-pakaste-240-g/6415712715502)
***
Otetaanpa saman tien esille tämäkin:
Luomusipulikeitto 64 g, parasta ennen 7.3.2025
Arvostelu tuotteesta:
5.00/ 5
1,39 €
Siis 21,72 €/kg.
Ja tämä:
Rainbow sipulikeitto 3x63g
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,55 €
13,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-sipulikeitto-3x63g/7340011460183)
Ja kyllä myslienkin hinnoissa luomu näkyy.
-
MT:ssä edelleen luomuhinnoittelu tapahtuu jossain tapahtumahorisontin alapuolella. Tämä oli huomattu:
Kotimaisen sesonkiherkun kilohinta alle kaksi euroa – näin hyödynnät edullisen kaalin (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/7cd453b2-ef63-43d5-901e-7e4beafa9b20)
Totta se on. Esimerkki:
Keräkaali
Hinta n. 1,95/kpl
1,39/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kaalit?tuote=kerakaali-suomi-kg-2000602400008)
Mutta mennäänpä sitten luomuhintoihin, joita MT ei ollut nähnyt:
Keräkaali luomu
~5,17 €
3,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kerakaali-luomu/2000603100006)
Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-valkokaali-luomu-kg-2000216100004)
Luomu Kaali Kpl
Tuotekoodi:
6,99 €
Paino noin 2kg-2,5kg (https://shop.ruokaalahelta.fi/verkkokauppa/luomu-kaali/)
Siis n. 3,50-2,80 €/kg.
Kovin vaativaa tutkivaa jourmalismia tuo ei edellyttänyt.
-
S-ryhmä laskee taas hintojaan – lähes 400 tuotetta entistä halvemmalla (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/b091e736-8409-40a5-80f0-9dca1e0a887b)
Useiden suosittujen Xtra-tuotteiden hinnat laskevat pysyvästi. Hintoja lasketaan keskimäärin viisi prosenttia.
Siihen olemme jo kiinnittäneet huomiota, että Xtra-tuotteiden joukossa...
https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?brand=Xtra&queryString=Xtra
... ei ole yhtään luomutuotetta. Ei yhden yhtä.
-
Toisen halpamerkkinsä kohdalla S-ryhmä on antanut luomuhoukutukselle tähän tapaan periksi:
Kotimaista kasvishernekeitto luomu 435 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,39 €
3,20 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kasvishernekeitto-luomu-435-g/6438460362743)
Kotimaista hernekeitto 435 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,99 €
2,28 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-hernekeitto-435-g/6415712600150)
Kyllä. Huomasin, että vähän eri lajin tuotteesta on kyse. Mutta ko. kasvihernekeittoa ei tarjota ei-luomuna.
-
Ruotsista (Espanjasta?) tällainen hintapyyntö:
Luomu Verigreippi (3,5kg)
219 € (https://fresh.land/fi/product/luomu-verigreippi-3-5kg/)
Mutta jo luomuhinnaksikin hirveä 62.57 €/kg.
Täytynee olla virhe:
Pirkka verigreippi luomu kg
Hinta n. 1,22/kpl
3,49/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-verigreippi-luomu-kg-2000486500009)
Vielä tämä:
Verigreippi
Hinta n. 0,87/kpl
2,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/verigreippi-kg-2000505600000)
Siinä lienee käynyt niin, että joku on siellä sotkenut kruunut ja eurot. Tuotteet (selaa alaspäin) ovat ehkä jopa noin kymmenkertaisesti kalliimpia kuin on uskottavaa. – Mennään tuosta ohi. Ei ansaitse enempää, vaikka iskikin silmään.
PS. 11.01.24: Firma näyttää netissä jatkavan innokkaasti ilmoittelua väärin laskettujen (https://fresh.land/fi/product/luomu-satsumat-3kg/) hintojensa kanssa. Pitäisikö sille kertoa? Ei pitäisi. Emme auta luomukauppoja. Ja jos joku maksaa yli 70 euroa satsumakilosta, kärsiköön vahinkonsa.
-
Mutta katsotaanpa tätä meidän näkökulmastamme, nyt:
Mitä maksaa litra maitoa? Maatalousministeri Sari Essayah aivan pihalla Ilta-Sanomien tentissä (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/df4c7473-a526-4363-9464-8bbdeff13ff6)
Vajaa 30 senttiäkin on melko matala arvio maidon hinnasta. Ilta-Sanomien tiedon mukaan kevytmaitopurkin voisi saada halvimmillaan noin kolminkertaisella 89 sentin hinnalla.
Silloinkaan kyse ei ole Valion maitopurkista. Esimerkiksi S-ryhmästä tuolla hinnalla saa Kotimaista-brändin maitoa. K-ryhmän edullisin vaihtoehto on kutakuinkin saman hintainen Pirkka-maito.
Valion kevytmaitopurkki maksaa molemmissa yli 1,30 euroa eli yli euron Essayahin arviota enemmän.
S-ryhmää käytämme vertailuissamme niin usein, koska sieltä saa esiin helpoiten tällaiset listat:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/maidot-ja-piimat (79 tuotetta)
Ei siis ole tarkoitus suosia ketään. Mutta nyt MT:ssä mainittuihin:
Valio Luomu™ kevytmaito 1 l
Kaikki Valio Luomu -tuotteet
1,20 €
1,20 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-kevytmaito-1-l/6408430000142)
Kotimaista kevytmaito 1 L
Kaikki Kotimaista-tuotteet
0,89 €
0,89 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kevytmaito-1-l/6414893386488)
Löytyi sattumoisin tämä alennustuote:
Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
Kaikki Valio-tuotteet
0,69 €
0,69 €/l
Hinta voimassa niin kauan kun tuotteita riittää ja toimitus/nouto viimeistään 13.1.2024. (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-vapaan-lehman-kevytmaito-1-l/6408430000128)
Mutta tuo jatkui näin:
Alin hinta kampanjaa edeltävän 30 päivän ajalta: 1,25 €
Nyt on... myönnettävä, paitsi että MT oli muuten oikeassa, luomumaidon hinta ei tule korkeana esille. Tai, no, ainakaan kovin paljon. Halvin ei kyllä ole luomua.
-
Luomujuustoja verrattavaksi silloin tällöin löytyy:
CASTELLO LUOMU BRIE VALKOHOMEJUUSTO 150G LAKTOOSITON
3,39€
Bäst före: 24.01.2024
CASTELLO LUOMU BRIE VALKOHOMEJUUSTO 150G LAKTOOSITON mängd
Såld av : Matbutiken på nätet 150 g. 22,60 €/Kg. Laktosfri. (https://www.bodenbox.fi/produkt/castello-luomu-brie-valkohomejuusto-150g-laktoositon/)
Löytyihän aika aika äskettäinkin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36998#msg36998). Mutta tämä on vertailunäkökulmasta helpompi tapaus:
Castello Extra Creamy Brie 200 g
Kaikki Castello-tuotteet
3,65 €
18,25 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/castello-extra-creamy-brie-200-g/5711953070266)
-
Yhä tarjoaa Ruohonjuuri taateleita tällaiseen hintaan:
Aduki
Taateli, 200 g
Normaali hinta 3,90 €
19,50 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-taateli-200-g)
Tuotteen sertifikaatit
Selaa tuotteita sertifikaattien mukaan.
EU:n lehtimerkki (Luomu)
Seuraavan olemme kyllä jo löytäneet aiemmin (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36646#msg36646). Mutta tarjoushintanakin tuolle... herkullinen verrokki:
Western 250g kivettömiä taateleita
0,65 €
1,35 €
2,60 € / kg
Kaikki Western-tuotteet
Hinta voimassa niin kauan kun tuotteita riittää ja toimitus/nouto viimeistään 31.1.2024.
Alin hinta kampanjaa edeltävän 30 päivän ajalta: 1,35 € (https://www.s-kaupat.fi/tuote/western-250g-kivettomia-taateleita/5013822000030)
Normaalihinaksikin tulee vain 5,40 € / kg. Sen hinnan löysimme aiemmin.
Vielä on löytämättä Alanyan halvemmat taatelit. 8) Mutta ne vähän kallimmatkaan eivät olleet tuon luomutaatelin hintaisia.
-
Luomumaidosta oli juuri puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37119#msg37119). Nyt MT lähestyykin kysymystä näin:
Miksi luomumaito on kaupassa halvempaa kuin tavallinen maito? Outo hinnoittelu hämmentää (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/f64a8bde-706c-4a55-8786-045aec2d3ebf)
Kalliiksi mielletty luomutuote saattaa ollakin tavanomaisesti tuotettua verrokkiaan edullisempi. Näin on käynyt ainakin maitojen osalta. Hintatietoisen kuluttajan on syytä olla valppaana maitohyllyillä.
[..]
S-ryhmän verkkokaupassa Valio vapaan lehmän kevytmaito maksaa 1,25 euroa litralta. Litran pakkauskoossa myydään myös Valio Luomu kevytmaitoa, jonka hinta on 1,20 euroa.
MT kysyi päivittäistavarakaupoilta ja meijereiltä sähköpostitse, miten on mahdollista, että luomumaito on vapaan lehmän maitoa tai tavanomaista maitoa edullisempaa.
SOK:n päivittäistavarakaupan johtaja Sampo Päällysaho kommentoi aihetta niukasti.
Tämä kuuluisi ehkä toiseen triidiimme, mutta lainataan tämäkin:
Koulujen tarjoamalla luomumaidolla on merkittävä rooli luomumaidon kokonaiskysynnässä.
”Koulumaidon (luomu) kysyntä on kasvanut edelleen, vaikka vähittäiskaupassa on taloudellisesti haastavien aikojen vuoksi ollut viimeisen vuoden ajan haastavaa.”
Valion luomutuottajien määrä on viimeisten vuosien aikana pudonnut noin 120 tilasta hieman alle sataan. Uusia tuottajien lähiaikoina ole tullut.
Näin asiat kytkeytyvät:
Arlan maitojen kohdalla tilanne näyttää olevan sama. Esimerkiksi K-Supermarket Hämeenkyrön valikoimista löytyvät litran purkit sekä tavanomaista että luomumaitoa.
Arla kevytmaito luomu maksaa 1,25 euroa ja Arla Kevytmaito 1,35. Tavanomaisesta maidosta joutuu siis pulittamaan enemmän kuin luomumaidosta.
”Kun tarkastelemme yleisesti markkinaa, on se erittäin hintavetoinen. Yleisesti voidaan todeta hieman tavanomaista arvokkaamman luomumaidon kysynnän laskeneen juurikin kuluttajakäyttäytymisessä tapahtuneiden muutoksien vuoksi. Tämä saattaa joissakin tapauksissa johtaa siihen, että luomumaidon hintaa on laskettu myynnin varmistamiseksi”, vastaa Keskon osto- ja myyntijohtaja Janne Vuorinen.
Tässä tapauksessa ei Luomuliitto ei kritisoi suurten liikkeiden hinnoitteluvaltaa (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32932#msg32932).
***
Tulee mieleen tarina entisestä Neuvostollitosta. Leivän hinta oli Kommunistisen puolueen propagandassa niin tärkeä asia, että sitä massiivisesti subventoitiin. Kunnes se oli suhteessa niin halpaa, että kolhoosien työtekijät syöttivät sitä eläimilleen.
-
Edelleeen viikonlopun harrastuksessa. Luomuhintojen tarkkailussa. Nyt juustoihin, joissa löytyikin kaksi varmastikin hyvin verrattavissa olevaa tuotetta:
Fontana Feta LUOMU 150g
Hinta 4,55/kpl
30,33/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/feta--ja-salaattijuustot?tuote=fontana-feta-150g-luomu-7316150970586)
Fontana Kreikkalainen Salaattijuusto 150g
Hinta 2,75/kpl
18,33/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/fontana-kreikkalainen-salaattijuust-150g-7316150971705)
Jotta ihan varmasti toinenkin on fetaa:
Filos original fetajuusto 150 g PDO
Hinta 3,55/kpl
23,67/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/feta--ja-salaattijuustot?tuote=filos-original-fetajuusto-150-g-pdo-6416710301117)
Niin, olisi löytynyt kyllä tämäkin:
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
Hinta 3,99/kpl
19,95/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/feta--ja-salaattijuustot?tuote=pirkka-parhaat-fetajuusto-200g-6410405293114)
-
Mutta mennäänpä sitten luomuhintoihin, joita MT ei ollut nähnyt:
Keräkaali luomu
~5,17 €
3,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kerakaali-luomu/2000603100006)
Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-valkokaali-luomu-kg-2000216100004)
Luomu Kaali Kpl
Tuotekoodi:
6,99 €
Paino noin 2kg-2,5kg (https://shop.ruokaalahelta.fi/verkkokauppa/luomu-kaali/)
Siis n. 3,50-2,80 €/kg.
Kovin vaativaa tutkivaa jourmalismia tuo ei edellyttänyt.
Sitten taas tavanomaiseen kaaliin.
K-kaupan mainokssessa Hesarissa tänään 0,99 €/kg.
-
Mukavaa välipalaruokaa Tokmannilta:
Friggs
Luomu riisikakku 130 g maustamaton
2,59
19,92 €/KG (https://www.tokmanni.fi/luomu-riisikakku-130-g-maustamaton-7310186055637)
Tai:
Sante
Riisikakku Sante 110 g Himalajan suola
1,19
10,82 €/KG (https://www.tokmanni.fi/riisikakku-sante-110-g-himalajan-suola-5900617014665)
Tai toisaalta:
Pirkka riisikakku 100g gluteeniton
Hinta 0,59/kpl
5,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-riisikakku-100g-gluteeniton-6410400045596)
-
Välillä köyhemmän väestönosan tuotteisiin (vaikka olihan sellainen kyllä kaalikin, juuri edellä). Kaikki nämä tiedot vaikuttavat oikein hyviltä:
Myllärin Luomu Ruishiutale 500 g (https://myllarin.fi/tuotteet/myllarin-luomu-ruishiutale-500-g/)
Päivä käyntiin rukiin voimalla! Myllärin luomuruishiutaleista syntyy pehmeä, maukas puuro, joka sisältää runsaasti kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisää puuroannokseen vielä jotakin proteiinipitoista, esimerkiksi raejuustoa, niin pärjäät puurolla pitkälle. Käytä ruishiutaleita myös leivonnassa, vaikkapa sämpylöihin, leipiin ja piiraspohjiin.
Myös ravintoarvot.
Entä sitten hinta?
Myllärin Luomu Ruishiutale 500g
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/myllarin-ruishiutale-500g-luomu-6415002506841)
Myllyn Paras Ruishiutale 600 g
Hinta 1,59/kpl
2,65/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/hiutaleet-ja-suurimot?tuote=myllyn-paras-ruishiutale-600g-6417700054495)
Aivan. Kumpikaan ostos ei vie edes köyhää konkurssiin. Mutta tuo ero on tuossakin. Ja nyt uskaltanee sanoa, että se johtuu pelkästä luomusta. Ja että kaikki luomutuottteesta sanottu hyvä pätee myös jälkimmiseen tuotteeseen.
***
Aika köyhille tällaistakin:
Suvituore porkkanasose 1kg
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/suvituore-porkkanasose-1kg-suomi-6415350004204)
Pirkka Luomu porkkanasose 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-porkkanasose-500g-luomu-suomi-6410405304629)
Samat kommenti kuin edellä.
-
Neitsytöljyistä ja niiden hinnoista oli edellä puhetta (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32842#msg32842). Ellin keittiö "osallistuu" tällä:
Thema Bio — Ekstra-neitsytoliiviöljy, suodattamaton, luomu, 500 ml
Saatavuus Varastossa
Normaali hinta
€18,89 (https://ellinkeittio.fi/products/thema-bio-ekstra-neitsytoliivioljy-suodattamaton-luomu-500-ml)
Litrahinnaksi 37,78 €/kg.
S-kaupassa ei noin korkealla hinnalla (https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/oliivioljyt) mitään oliiviöljyjä myyty.
-
Maapähkinävoista oli jo edellä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36727#msg36727). Matsmart yrlttää uudelleen:
Kaakao-maapähkinävoi Luomu
Green Choice
250 g
Kappalehinta:
3,49 €
Yksikköhinta:
13,96 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/green-choice-kaakao-maapahkinavoi-luomu)
Mutta vieläkin sen väite jonkinlaisesta säästöstä jää vaille katetta.
-
Tässä ei ole vastakkain Valio ja Arla.
Hesarin mukana tulleessa mainoslitteessa K-kauppa tarjosi Arlan Loputon-kermajuustua hintaan 3,99/kg.
K-kaupasta nyt:
Valio Luomu kermajuusto 325 g
Hinta 6,49/kpl
19,97/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-luomu-kermajuusto-325-g-6408430347490)
Luomutarjousten olemattomuudesta olemme jo sanoneet sanamme.
-
Tässä erittäin luomumyönteisessä Voima-lehden artikkelissa (Mitja Jakonen) löytyy kuitenkin tällaista realismia luomuhintojen suhteen:
Ruoassa muhivat sekä katastrofin ainekset että raaka-aineet kestävään tulevaisuuteen (https://voima.fi/artikkeli/2024/ruoassa-muhivat-seka-katastrofin-ainekset-etta-raaka-aineet-kestavaan-tulevaisuuteen/)
Tunnen asiaa konkreettisesti, sillä olen työskennellyt suurimman osan aikuisuudestani pienessä luomutehtaassa. Olen työssäni tuotekehittäjänä huomannut, miten ekologisesti kestävien raaka-aineiden käyttäminen teollisuudessa vaikuttaa yllättävän paljon kaupan hyllyyn päätyvän tuotteen hintaan.
Yksinkertaistettuna tuotannon näkökulmasta logiikka toimii seuraavasti: tuotteet, joita voidaan tehdä kerralla suuria eriä, kestävät esimerkiksi luomutuotannon lisäkulut paremmin, sillä suhteellinen työn hinta laskee massatuotannon seurauksena. Sen sijaan pienet tuotteet, joiden tekeminen on työintensiivistä, tuppaavat olemaan suhteessa kohtuuttoman kalliita.
Eli hän ei syytä kaupan keskusliikkeitä luomulle pahantahtoisesta (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32932#msg32932) hinnoittelusta.
Me olemme kiinnittäneet huomiota siihen, miten luomutuotteita tehdään lähes aian hyvin pieniä.määtä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=162.msg36921#msg36921). Siloinkin, kun se ei ole varsinaisesti väistämätöntä.
Muilta osin palaamme ehkä toisessa triidissä artikkelin argumentteihin.
-
Olemme taas vaikeuksissa. Mistä tälle vertauskohta?
Birkkalan Luomu puolikarkeat spelttijauhot 800g täysjyvä
Hinta 3,25/kpl
4,06/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/birkkalan-pk-spelttijauhot-800g-luomu-6420614280287)
Kun tuossa näkyvät muuti speltit ovat nekin luomua:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/jauhot-ja-suurusteet/muut-jauhot
Ei se tämäkään ollut:
Spelttijauho sihti 1 kg - luomu
Hieno jauho. Spelttivehnä
Kilohinta 4,50 euro/kg (https://kauppa.malmgard.fi/product/2/spelttijauho-sihti-1-kg---luomu)
Luomua, sekin. Niinkuin kaikki Suomessa myytävät speltit! Ruotsista sitten löytyi:
Kungsörnen Dinkel Fullkornsmjöl 1kg
35 kr
Jämförpris: 35 kr/kg (https://www.delitea.se/kungsornen-dinkelmjol-fullkorn-1kg)
Nyt: 35,00 SEK = 3,06 EUR
-
Hesari raportoi tällä tavalla tällaisesta hintakriisistä:
Ruokapöydän öljykriisi (https://www.hs.fi/talous/art-2000010097027.html)
Sijoittajat, väärentäjät ja varkaat kiinnostuivat Espanjan ja Portugalin ”vihreästä kullasta”. Oliiviöljyn hinnat pyrähtivät ennätyslukemiin, mutta portugalilaiset eivät haluaisi tinkiä päivittäisestä annoksestaan.
[..]
”Saattaisin pikemmin jättää vaikka turskan ostamatta. Sen sijaan en luovu päivittäisestä, terveydelle tarpeellisesta ja korkealaatuisesta ekstraneitsytoliiviöljystä. Se kuuluu erottamattomana osana portugalilaiseen keittiöön”, Alves valistaa, kun hän asioi tutussa Casa Chinesa -ruokakaupassa Portossa.
[..]
”Öljyn tyyriys tavallaan yllätti meidätkin. Litra [suosituimpia merkkejä] maksoi puolisen vuotta sitten keskimäärin viidestä kuuteen euroa, nyt kympin tai enemmän. Oliiviöljystä on tullut perusruokakorin merkittävä kuluerä”, Carvalho sanoo.
(lihav. HJ)
Mutta sitten siirrytäänkiin tällaisiin:
Ylellisimmät gourmetluomuöljyt lähentyvät mediatietojen mukaan jopa 60:tä euroa litralta.
Mário Carvalho ja hänen työtoverinsa Daniel Moreira kierrättävät maineikkaan, 84 vuotta sitten perustetun ja liiketilana suojellun perheyrityksen herkkutiskien ja hyllyjen lomassa. Perustajien valokuvat katselevat kassakoneen takaa yläilmoista vilkasta kaupankäyntiä. Asiakaskunta periytyy sukupolvelta toiselle vanhanaikaista palvelua tarjoavassa puodissa.
Kummasti sitten löytyy tällainen haastateltava (lihav. HJ):
Portugalilainen luomuoliiviöljyn tuottaja Joaquim Moreira pelkää hintapaineen jatkuvan ja kulutuksen kääntyvän laskuun.
Tällaisesta ei tuo hintapaine kuitenkaan hänen kohdallaan johdu (lihav. HJ):
MAATALOUDEN tuotantokulut energian, lannoitteiden ja työvoiman osalta ovat kasvaneet tuntuvasti kaikkialla sen jälkeen, kun Venäjä aloitti suurhyökkäyksen Ukrainaan.
Myös tuo aiempi, Hesarin tekstimainostama tapaus oli luomutuottaja/luomukauppias:
https://www.acushla.com/store/
Otetaan sen tuotannosta esimerkki halvemmasta päästä:
Extra Virgin Olive Oil Acushla Origin 500ml
16.90 € IVA inc.
Acushla Origin Extra Virgin Organic Olive Oil was the first packaging to be launched in the market. (https://www.acushla.com/store/acushla-extra-virgin-olive-oil-tin-can-500ml/)
Siiis 33,80 €/litra.
Tämän voisi muutoin toistaa...
S-kaupassa ei noin korkealla hinnalla (https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/oliivioljyt) mitään oliiviöljyjä myyty.
... mutta sattumoisin juuri tällä välillä S-kaupan valikoimaan on putkahtanut 2 superkallista oliiviöljymerkkiä. Noita "jopa 60:tä euroa litralta". Muiden 50 merkin osalta se pätee.
-
Bongattu:
Jens Langkniv luomu
Hinta 42,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/jens-langkniv-luomu-2000329100007-n190)
Hollantilainen nuori emmentaltyyppinen juusto
Siis näistä (se vertailu):
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=emmental
Olisiko tämä:
Maasdam Hollanti emmental
Etuhinta 19,90/kg
norm. 26,80/kg
Tuotteen 30 päivän alin hinta on 26,80/kg*
Tarjous voimassa 12.1.–29.2. (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/maasdam-hollanti-emmental--2000300400003-n190)
Ainakin se on varmaankin myös riittävän hollantilainen. ;D
Hyvin paljon halvemmalla irtoaa emmental. No, kaipa se ihan halvinkin täytyy erikseen esille ottaa:
Valio Hyvä suomalainen Arki emmental e625g
Hinta 6,29/kpl
10,06/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-hyva-suomalainen-arki-emmnta-e625g-6408430341887)
-
Äskeisen esimerkin rinnalle täytyy objektiivisuuden nimissä tuoda esiiin tämä tapaus, tämä vertailupari:
Castello 150g Luomu Blue sinihomejuusto
Kaikki Castello-tuotteet
2,69 €
17,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/castello-150g-luomu-blue-sinihomejuusto/5740200001074)
Castello 150 g Blue Sinihomejuusto
Kaikki Castello-tuotteet
2,69 €
17,93 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/castello-150-g-blue-sinihomejuusto/5740200001012)
Käytämme edelleen tätä helppokäyttöistä listaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-0/ruoka-ja-herkuttelujuustot/homejuustot
Aivan. Sieltä löytyvät myös nämä:
Rainbow 125 g Sinihomejuusto
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,68 €
13,44 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-125-g-sinihomejuusto/7340011473916)
Bergader Bavaria blu CLASSIC blue 150g valkosinihomejuusto
Kaikki Bergader-tuotteet
1,99 €
13,27 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/bergader-bavaria-blu-classic-blue-150g-valkosinihomejuusto/4006402025128)
Mutta löytyy sitten myös huomattavan tyyriitä tavanomaisia tuotteita. Sinihomejuustoja.
-
Suhteelllsen kilpailukykyinen tarjous meidän muista yhteyksistä tuntemaltamme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg16212#msg16212) tilalta:
Hereford pihvijauheliha 10kg, pakattu 500g vakuumiin ja pakastettu. Luomu
160,00 € (https://www.labby.fi/p/hereford-pihvijauheliha-10kg-pakattu-500g-vakuumiin-ja-pakastettu-luomu)
Vai onko se kuitenkaan? Kylläkin vähän parempaa jauhelihaa, mutta 16,00 €/kg. Verrataanpa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/jauheliha/naudan-jauheliha
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/jauheliha
-
Kimmoke tähän paperihesarista. K-kaupan mainoksessa tarjottiin sipulia 0,99 €/kg.
Sipulimädänkään ei pitäisi enää olla luomun ongelmana? Mutta jokin mättää.
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/sipulit
Sipuli 500g luomu Suomi 2lk
Hinta 2,69/kpl
5,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/sipuli-500g-luomu-suomi-2lk-6415350001333)
Entä S-kaupat?
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/sipulit
Tämä ei ole erikoistarjous:
Sipuli
0,20 €
1,35 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sipuli/2005166600000)
Sipuli 500g luomu
1,79 €
3,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/sipuli-500g-luomu/6415350001333)
***
Toisaalta luomusipulia tuotetaan Suomessa vain n. 100 g henkeä kohti vuodessa. Jolloin kansalaisen keskimääräiset kulut siitä olisivat alle euron. Tuodun luomusipulin määristä ei ole tietoa.
-
Sormiharjoittelua. Tämä oli taas (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg32584#msg32584) tyrkyllä:
Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
Hinta 2,99/kpl
9,97/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parh-luomusaaristolaisleipa-300g-6410405238184)
Täältä....
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/leivat-keksit-ja-leivonnaiset/leivat/tummat-leivat
... löytyi varsin helposti tämä toinen saaristolaisleipä:
Leivon Saariston varras 260g, maltainen ruisleipä
Hinta 1,55/kpl
5,96/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/leivon-saariston-varras-260g-6424200011811)
Tuli tuolta toisesta triidistä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg37320#msg37320) mieleen, että paremmin näissä pehmeissä ruisleivissä luomulla menee kuin näkkileipätyyppisissä. Mutta hyvin ei mene niissäkään. Noiden 57 leivän joukossa oli nyt vain tuo yksi luomuleipä.
Hintakin siinä vaikuttaa. Valtaosa tarjotuists leivistä on tuota luomuleipää huomattavasti halvempia.
-
Tarjolla tätäkin:
Siimeksen luomu talkkunajauho 750g
Hinta 6,79/kpl
9,05/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/siimes-talkkunajauho-750g-luomu-6416894223991)
Väliin selitys:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Talkkuna
Tarjolla tätäkin:
Rantasen Talkkunajauho 1kg
Hinta 5,19/kpl
5,19/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/rantanen-talkkunajauho-1kg-6421000140000)
Tai tätä:
Herkkutalkkunajauho 500 g
Hinta 2,69/kpl
5,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/taivalkosken-mylly-herkkutalkkuna-500g-6416288111118)
-
Mutti-tuote tarjolla eli tyrkyllä:
Mutti Luomu kokonaiset kuoritut tomaatit 400g
Hinta 1,95/kpl
4,88/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mutti-kokon--kuorittu-tomaatti-400g-luom-8005110413544)
Ei ole paljon tavanomaista kalliimpi:
Mutti Kokonaiset kuoritut tomaatit 400g
Hinta 1,65/kpl
4,12/kg[ (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mutti-kuoritut-tomaatit-400g-8005110060007)
Tämä vertailu (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36829#msg36829) on täällä jo edellä tehty. Otetaanpa taas päivitys siitä, mitä sama nyt maksaisi tuoreilla kotimaisilla tomaateilla:
Pirkka Luomu suomalainen tomaatti 400g
Hinta 4,99/kpl
12,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tomaatti-400g-luomu-fi-1lk-6410405149053)
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,35/kpl
n.
3,89/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tomaatti-suomi-kg-2000614400003)
Joten tavanomaisen ostaja ei tuolla purkilla juurikaan säästäisi. Mutta luomuostaja säästäisi sillä huomattasti!
-
Kyllä tämä ...
Tämän voisi muutoin toistaa...
S-kaupassa ei noin korkealla hinnalla (https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/oliivioljyt) mitään oliiviöljyjä myyty.
... mutta sattumoisin juuri tällä välillä S-kaupan valikoimaan on putkahtanut 2 superkallista oliiviöljymerkkiä. Noita "jopa 60:tä euroa litralta". Muiden 50 merkin osalta se pätee.
...seuraavan tuotteenkin osalta pätee:
Memmas Knossos Luomu 200 ml ekstra-neitsytoliiviöljy spray
5,95 €
(29,75 / litra) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/memmas-knossos-luomu-200-ml-ekstra-neitsytoliivioljy-spray)
Noita paria poikkeusta lukuun ottamatta, litrahinnat S-kaupassa ovat kaikki alle 20 euron. Reippaastikin alle. Yhtä kalliita näyttävät olevan muutkin Kärkkaisen tarjomat luomuiset neitsytolliviöljyt.
Reippaastikin alle:
Herkku italialainen ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,99 €
11,98 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/herkku-italialainen-ekstra-neitsytoliivioljy-500ml/6415711804641)
-
Tästä "suosikistamme" (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32070#msg32070):
Tämä tilanne on aika ennallaan:
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
Hinta 1,99/kpl
30,62/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-babypinaatti-65g-luomu-6410405170491)
Tavanomaista babypinaattia K-kauppa tarjosi tänään Hesarissa, hintaan 18,31/kg
Ahlbergin babypinaatista en saanut tuoretta bongausta. Viimekeväinen linkki siihen ei enää toimi. — Toisaalta, voinemme uskoa tiettyyn jatkuvuuteen. Linkin hintabongaus on viime keväältä, alle vuoden vanha. Ja meillä on havainto Ahlbergin kilohinnaltaan yli satasen luomubabypinaatista jo vuodelta 2011 (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg2317#msg2317).
-
Painopiste on ollut luomun ja tavanomaisen vertailussa. Mutta olisiko esim. tämän luomutuotteen hinta muuttunut? Eli kehittynyt?
Luomu maapähkinätahna 500 g
7,00 €*
14,00 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-maapaehkinaetahna-500-g)
Ei, se ei ole muuttunut (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33469#msg33469). Kuten ei myöskään hintasuhde tavanomaiseen verrattuna.
-
Nopea vertailu tälle tyrkylle tuodulle:
Makrobios luomu 250 g punainen linssifusilli
5,15 €
(20,60 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/makrobios-luomu-250-g-punainen-linssifusilli)
Barilla Fusilli punaiset linssit pasta 250g
Hinta 3,49/kpl
13,96/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/barilla-punainen-linssifusilli-250g-8076809575140)
Vaikkei noita kumpaakaan varmaan kovin yleisesti suomalaisista keittiönkaapeista löydy.
-
Luomumunat (7 tuotetta, 27% tuotteista):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/luomukananmunat
Hintahaarukka 6,01 €/kg – 9,44 €/kg.
Vapaan kanan munat (16 tuotetta, 62% tuotteista)
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/vapaan-kanan-munat
Hintahaarukka 3,72 €/kg – 5,85 €/kg.
Virikehäkkimunat (3 tuotetta, 12% tuotteista):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/maito-munat-ja-rasvat-0/munat/virikekananmunat
Hintahaarukka 2,98 €/kg – 4,01 €/kg.
______________
Kaikki munat (yhteensä 26 tuotetta):
Hintahaarukka 2,98 €/kg – 9,44 €/kg.
-
Ohimennen:
Änglamark parsakaali luomu pakaste 400 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
1,59 €
3,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/anglamark-parsakaali-luomu-pakaste-400-g/7340191112582)
Rainbow parsakaali pakaste 450g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,19 €
2,64 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-parsakaali-pakaste-450g/6414893108165)
Toinen:
Änglamark hienonnettu pinaatti luomu pakaste 400 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
1,55 €
3,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/anglamark-hienonnettu-pinaatti-luomu-pakaste-400-g/7340011481782)
Xtra pinaatti 1 kg pakaste
Kaikki Xtra-tuotteet
1,65 €
1,65 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-pinaatti-1-kg-pakaste/7340191134126)
-
Viimeistelläänpä tuota vertailuamme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37305#msg37305).
Xtra Naudan Jauheliha 400g rasvaa 10%
Kaikki Xtra-tuotteet
2,99 €
7,48 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-naudan-jauheliha-400g-rasvaa-10/6438460817731)
Atria Luomu Nauta Jauheliha 12% 400g
Kaikki Atria-tuotteet
6,45 €
16,13 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/atria-luomu-nauta-jauheliha-12-400g/6407840044067)
Samasta paikasta ne on löydetty:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/jauheliha/naudan-jauheliha
-
Myydään tarjouksena, "niin kauan kuin tavaraa riittää":
Porkkana 1 kg Luomu
1,99 €
1,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/porkkana-1-kg-luomu/6415350001371)
Alin hinta kampanjaa edeltävän 30 päivän ajalta: 2,09 €.
Mutta ei sittenkään tavanomaista halvemmalla:
Kotimaista suomalainen porkkana 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,29 €
1,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-porkkana-1-kg/6414894501231)
Juu, tottakai ymmärrän, että.tuollaisilla rahamäärillä ei ole käytännön merkitystä. Popsi, popsi.potkkanaa, siitä.paljon voimaa saa!
-
Ettei kävisi otsikon tavalla...
Ruokaturva on jäämässä hinnan jalkoihin (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/9b19e498-885d-4efb-99f5-34ffe8f0414c)
Hallituksen talouspoliittiset tavoitteet ovat karkaamassa. Kansainvälinen valuuttarahasto IMF esitti viime viikolla, että julkisen talouden tuloja voisi lisätä muun muassa yhtenäistämällä arvolisäverokannat. Samoja keinoja esitti myös talouspolitiikan arviointineuvosto. EU:ssa elintarvikkeiden arvonlisävero vaihtelee maittain 0–25 prosentissa. Suomen elintarvikkeiden veroprosentti on 14, Ruotsissa 12. Yleinen arvonlisäverokanta on Suomessa 24 prosenttia.
... voisi harkita, että ensimmäisenä askeleena tuota alennettua arvonlisäveroa ei sovellettaisi lainkaan luomutuotteisiin. Ennen luomuviljelyn totaalista kieltämistä. 8)
Vähemmän räväkästi. Vaikkapa tämä kohta vihjaa siihen, että MT pääkirjoituksessaankin on unohtanut täysin luomuhinnat:
Kauppaketjujen mukaan tuoteryhmien sisällä kysyntä kohdistuu edullisempiin kotimaisiin vaihtoehtoihin. Usein ne ovat kaupan omia merkkejä. (MT 26.1.)
Kun taas täällä on kiinnitetty huomiota siihen, että.ainakin S-ryhmä nyttemmin välttelee luomutuotteiden ottamista mukaan omien merkkiensä tuotteisiin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37064#msg37064).
-
Eivät olleet luomukinkut ainoa tapa pröystäillä:
– klips –
Joku kuriositeettiesimerkki voi vielä löytyä oikein... sikakalliista luomukinkusta.
Joku tällainen:
100 % luomu Iberian kinkku, musta etiketti, Señorío de Montanera (https://madeinspain.store/fi/jamon-100-raza-iberica-ecologico-etiqueta-negra-senorio-de-montanera/)
Hieno 100 % Iberian tammenterhoilla ruokittu kinkku, joka on kypsytetty kallioon kaiverretuissa kellareissa.
Hintahaarukka 515,00€ - 626,00€. Kilohinta karkeasti arvioituna yli tuplasti Tammisen kinkun kilohinta.
Eivätkä tammenterhot ainoa keino siihen:
Miljardööri Mark Zuckerbergin pihvikarjasta syntyi kohu: Naudoilla erikoinen ruokavalio (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/5fd5ea35-07a8-4978-a70e-b6574685ed09)
Karjaa kasvatetaan syöttämällä niille macadamiapähkinöitä ja juottamalla niille olutta.
Jokainen lehmä saa 2 270—4 540 kiloa rehua joka vuosi, joten macadamia-puita tarvitaan paljon, Zuckerberg toteaa Instagramissa jakamassaan kuvassa.
”Tyttäreni auttavat istuttamaan puita ja huolehtimaan eläimistä. Olemme vielä matkan alussa ja on hauskaa kehittää tilaa vuodenaikana. Kaikista projekteistani tämä on herkullisin.”
Macadamiapähkinä tunnetaan ihmisten ravitsemuksessa arvokkaana pähkinänä. Sen hyödyistä karjan ruokinnassa on kuitenkin niukasti tutkimustietoa.
Mutta sitäkin pähkinää saa myös luomuna (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=177.msg18435#msg18435). Ja siis biodynaamisena! 8)
Tuota lihaa ei kaiketi tuoda Suomen kauppoihin, joten emme voi tehdä tavanomaisia vertailujamme. Tämän kertoo netti kasvista:
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Makadamiat
-
Tätä myytiin (kotiini tulleen) paperisen Tokmannin tarjouslehdykän mukaan eurolla 2 pakettia:
MARCO
Spagetti Marco 400 g
0,69
1,72 €/KG (https://www.tokmanni.fi/spagetti-marco-400-g-4770457192028)
Eli hintaan 1,25 €/kg.
Tätä myytiin K-kaupassa juuri tähän hintaan:
Pirkka Luomu spagetti 500g
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-spagetti-500g-luomu-6410405227973)
Mutta tämä sitten putkahti silmieni eteen S-kaupasta:
Xtra Spaghetti 1kg
Kaikki Xtra-tuotteet
0,75 € [/kg] (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-spaghetti-1kg/7340191156159) [/url]
Ehkä tähän tarvitaan esille S-kaupan kaikki spagetit (28 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/riisit-pastat-ja-nuudelit/spagetit
-
Löytyi tästä aineesta ylemmän pään hintabongaus:
Vehnänorasjauhe LUOMU 100 g Voimaruoka
11,20 € (https://www.apteekki365.fi/tuote/vehnanorasjauhe-luomu-100-g-voimaruoka/)
Kerrottava kymmenellä. Joten 112,00 €/kg.
Aiemmat bongauksemme ja tarkastelumme vehnänorasjauheesta löytyvät tätä linkkiä seuraten (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36864#msg36864).
Tuota tavaraa on edelleen hyvin vaikeaa löytää Suomesta, mutta myös muualta, muuna kuin luomuna. Yhden löysin, mutta hukkasin, ja sille kilohinnan n. 20 €. Mutta luomunakin halvimmat olivat n. 30 €/kg. Maailmalla.
-
Tällä kertaa KoRo ei onnistu:
Luomu pieni kaurahiutale 2,5 kg
7,25 €*
2,90 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-pieni-kaurahiutale-2-5-kg)
Ei kilpaile hinnalla. Ei edes kaikkien luomuhiutaleiden kanssa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/hiutaleet-murot-ja-myslit/kaurahiutaleet
Otetaan kuitenkin esimerkki listan ihan alusta:
Kotimaista kaurahiutale 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,29 €
1,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kaurahiutale-1-kg/6415712000813)
-
Kokonaisia Mutti-säilyketomaatteja jo käsiteltiin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37364#msg37364). Tässä esille tomaattimurska tämän tyrkytyksen takia:
Mutti 400g luomu tomaattimurska
1,65 €
(4,13 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/mutti-400g-luomu-tomaattimurska)
Mutta K-kaupasta löytyy:
Mutti tomaattimurska 400g
Hinta 0,99/kpl
2,47/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mutti-tomaattimurska-400g-0000080042556)
Löytyy sieltä kyllä tämakin:
Pirkka tomaattimurska 500 g
Hinta 0,69/kpl
1,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-tomaattimurska-500gtetra-6410402011865)
-
Ei selviä tämäkään tuote tästä S-kaupan testistä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37384#msg37384). Jos taas hetkeksi unohdamme ne sinne luikerrelleet 2 superperkallista tuotetta.
Vaikka liikkeeen nimikin viittaa halpoihin hintoihin. Kalliimpaa oliiviölljyä yrittavät tässä myydä kuin siellä:
FILOS EKSTA-NEITSYT OLIIVIÖLJY LUOMU 500 ML
Katso myymäläsaatavuus
SKU 6416710030208
12,49 € (https://www.minimani.fi/filos-eksta-neitsyt-oliivioljy-luomu-500-ml.html)
Siis 24,98 €/l.
-
Tyrkyllä:
Garlic & Pepper riisinuudeli gluteeniton luomu 85g
Perfect Earth
2 kpl
6,70
8,70
Yksikköhinta:
39,41 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/26428/perfect-earth-garlic-ja-pepper-riisinuudeli-gluteeniton-luomu-85g)
EI erityisesti tyrkyllä:
Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
Hinta 2,09/kpl
11,61/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-riisinuudeli-180g-6410405206015)
Jälikimmäisen tuoteselosteesta (lihav. HJ):
Riisinuudelit sopivat erityisesti aasialaisiin ruokiin, kuten pad thaihin, wokkeihin, keittoihin ja nuudelisalaatteihin. Pakkauksessa on katkarapulaksan ohje. Gluteeniton.
-
Täältä tyyristä luomupastaa:
Kaikki Mancini Pasta Tuotteet
PASTA PENNE TURANICI LUOMU 500G KOKOJYVÄ
6,90 €
13,80 € / kg (https://www.buonoegustoso.com/fi/pasta-penne-turanici-luomu-500g-kokojyva/p/PMNCNPLT5/)
Täältä hyvin selvästi halvempaa:
Torino 500g kahden värin täysjyväpennepasta
2,15 €
4,30 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/torino-500g-kahden-varin-taysjyvapennepasta/6411200104599)
Halvemmalla kuitenkin tänään selviämme kuin eilen riisipohjaisiila tuotteilla. ;D
-
Hiukan tyrkyllä:
Pirkka Parhaat Mozzarella Luomu 125 g Pizzanpaistajat
Hinta 2,19/kpl
17,52/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-mozzarella-125g-luomu-pp-6410405305145)
Tämä lista on kyllä S-kaupasta mutta siitä näkee, miten verrannollisia tuoteita saa jopa alle kympin kilo. Luomutuote on siellä hiukan kalliimpi kuin K-kaupassa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-0/ruoka-ja-herkuttelujuustot/mozzarella-juustot
-
Paperimainoksessa Tokmanni tarjosi 4 (neljä) purkkia tavanomaista Jalostajan hernekeittoa hintaan 5,00 €. Kilohinnaksi oli mainoksessa oikein laskettu 2,87 €/kg.
Luomuhernekeitoistaan ei Tokmannikaan tarjouksia tee:
Hernekeitto Jalostaja 435 g
2,25
5,17 €/KG (https://www.tokmanni.fi/hernekeitto-jalostaja-435-g-6409531659567)
Jalostajan luomu hernekeitto sisältää luomuherneitä, luomusianlihaa ja luomusilavaa. Herkullinen keitto valmistuu hetkessä – lisää vain ½ tölkillistä vettä, sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Pidä aina kaapissa muutama purkki hernekeittoa, jottei nälkä yllätä!
-
Tyrkky:
Valio Luomu™ gouda 325g
5,89€
2,94€
Såld av : Matbutiken på nätet Valio Oy. 325 g. 18,12€/Kg. Laktosfri (https://www.bodenbox.fi/produkt/valio-luomu-gouda-325g-laktoositon-ex20240219/)
Se toinen:
Valio Hyvä suomalainen Arki® gouda e625 g
Kaikki Valio Arki -tuotteet
6,15 €
9,84 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-hyva-suomalainen-arkir-gouda-e625-g/6408430338900)
Nyt täytyy varmuuden vuoksi tuoda esiin tämäkin:
Pirkka Parhaat vanha gouda 400g laktoositon
Hinta 6,55/kpl
16,38/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-vanha-goudajuusto-400g-6410405146816)
Vaikka... no, no annetaan tämän saitin keroa:
Laktoositon juusto – mitkä juustot ovat laktoosittomia? (https://riitanherkku.fi/laktoositon-juusto-mitka-juustot-ovat-laktoosittomia/)
Noita juustoja kyllä käsiteltiinkin jo (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36998#msg36998). Kimmoke nyt samasta paikasta..
-
Jotta jonkinasteinen objektiivisuutemmme säilyisi, pakko on siinä nuudeliasiassa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37660#msg37660) ottaa esille tämä hintakilpailukykyinen luomutuote:
Täysjyvänuudelit Luomu
Go-Tan
250g
Kappalehinta:
2,49 €
Yksikköhinta:
9,96 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/go-tan-taysjyvanuudelit-luomu)
Siinä löytyi halvempi riisinuudeli kuin K-kaupan koko valikoimasta.Eikä niin halpaa löytynyr S-kaupastakaan. Täältä sitten löytyi:
https://asianfoodonline.fi/category/20/riisinuudelit
Noin kuudella eurolla kilo irtoaa.
-
Luomuisuus ei tässä tunnu kovasti vaikuttavan:
Monella ei ole enää kunnolla varaa appelsiinimehuun - miksi aamiaispöydän suosikkijuoman hinta nousi pilviin? (https://yle.fi/a/74-20075200)
Toki tämän vetailulistan kaksi halvinta alussa (litrahinnaltaan noin euron) ovat ei-luomuja, kuten myös seuraavatkin alle kahden euron mehut...
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juomat-1/mehut/appelsiinimehut?sort=comparisonPrice%3Aasc
... ja vasta listan puolivälin kieppeillä tulee vastaan luomutuote:
Raikastamo Appelsiini täysmehu Luomu 1L LV-BIO-02
Kaikki Raikastamo-tuotteet
2,95 €
2,95 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/raikastamo-appelsiini-taysmehu-luomu-1l-lv-bio-02/6430025257518)
Mutta lista jatkuu hintavammilla ei luomuisiila tuotteilla. Viimeisenä tämä:
Mehuiza appelsiinitäysmehu 100% 0,2L
Kaikki Mehuiza-tuotteet
1,39 €
6,95 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mehuiza-appelsiinitaysmehu-100-0-2l/8410280690013)
-
Urtekram Gluteeniton Luomu Couscous (Parasta ennen 19.04.2024)
- 25%
Myyntihinta
3.30 EUR
Normaalihinta
4.40 EUR
Pakkauskoko: 350 g
9.43 € / kg (https://www.hyvinvoinnin.fi/collections/hiutaleet-ja-rouheet/products/urtekram-gluteeniton-luomu-couscous-parasta-ennen-19-04-2024)
Ilman alennusta hinta olisi 12.57 € / kg.
Näyttää taas olevan (osin?) siitä gluteenittomuudesta kiinni. Muutoin saisimme kuskusia (https://fi.wikipedia.org/wiki/Kuskus) näin halvalla:
Linea verde couscous 500g
Hinta 2,15/kpl
4,30/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/linea-verde-couscous-500g-6418675195930)
Rainbow 500g Couscous
Kaikki Rainbow-tuotteet
~0,70 €
1,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-500g-couscous/6415712900885)
Lisäksi tuo Urtekramin gluteeniton luomukuskus näyttää olevan ainut Suomessa tarjottu lajissaan. Tämä löytyi Ruotsista:
Majscouscous Glutenfritt
Garant
400g
31,90/st
Jmf-pris 79,75 kr/kg (https://www.willys.se/produkt/Majscouscous-Glutenfritt-101329194_ST)
Kotimaamme rahassa 7,12 € / kg. Alentamaton hinta.
-
Mitään ei ole kreetalaisia oliiveja vastaan. Olen joskus ihan vierestä seurannut, kuinka ne kasvavat. ;D
Mutta:
Ei selviä tämäkään tuote tästä S-kaupan testistä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37384#msg37384). Jos taas hetkeksi unohdamme ne sinne luikerrelleet 2 superperkallista tuotetta.
TERROIR luomu Extra-neitsytoliiviöljyn tuotetiedot
Pakkaus vaihtoehdot ja hinnat:
Lasipullo 500 ml – 19,90 €
Peltitölkki 500 ml – 17,50 € (https://wmountains.com/Kreetalaiset-oliivioeljy-ja-merisuola/)
35,00 € – 39,80 €/1000 ml eli litra.
-
Sitkeästi tehdään tällaisia... erikoistarjouksia:
Tomaattimurska Luomu
Urtekram
400 g
Suositushinta: 3,47 €/kpl
Säästät: 2,94 €/2 kpl
Kappalehinta: 2,19 €
Yksikköhinta: 5,48 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/urtekram-tomaattimurska-luomu)
Vaikka tämä todellisuus on koko ajan taustalla:
Xtra tomaattimurska 400 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~0,35 €
0,87 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tomaattimurska-400-g/7340011482772)
Tästä linkistä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37600#msg37600) taaksepäin aiempiin huomioihin säilyketomaateista. Tavanomaisena ja luomuna.
-
Kalatuotteet ovat luomuna periaatteessa mahdollisia:
Viridian kalaöljy luomu 200ml
34.90€
24.90€
Veroton: 21.84€
Tilavuus: 200 ml
Yksikköhinta: 124.50€ / l (https://luontaiscenter.fi/Viridian-kala%C3%B6ljy-luomu-200ml)
Viridian luomukalaöljy on maailman ensimmäinen luomusertifioitu kalaöljy.
Sitä saadaan sateenkaarirauduista, jotka kasvatetaan kestävän kehityksen mukaan puhtaissa ja luomukontrolloiduissa vesissä.
Kalaöljy on erittäin tuoretta, luonnostaan puhdasta ja se sisältää laajan kirjon omega-rasvahappoja (3-6-7-9). Saatavana myös kapselit.
Muutama vertailukohta sen arvioimiseksi, paljonko tuo luomusertifikaatti kuluttajalle vähintään maksaa:
CanineCare Omega-3 -kalaöljy, 250 ml
13,50 €
54,00 €/l (https://www.prisma.fi/tuotteet/110305859/caninecare-omega-3-kalaoljy-250-ml-110305859)
LYSI LEMON OMEGA-3 kalaöljy 240 ml
Hinta
11,85 €
49,38 € / l (https://www.yliopistonverkkoapteekki.fi/epages/KYA.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/KYA/Products/321510)
Puhdas+
Premium Lohiöljy Omega-3 Puhdas+ 250 ml
14,90 (https://www.tokmanni.fi/premium-lohioljy-omega-3-puhdas-250-ml-6430077252301?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMI9p6XvozFhAMVyQuiAx37KASSEAQYBSABEgJJyPD_BwE)
So. 59,60 € / l.
Vähintään, koska en nyt metsästänyt maailmalta halvinta hintaa. Kotimaisia nuokaan tuotteet eivät ole. Mutta se on eri asia, oma kysymyksensä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=541.msg30188#msg30188).
-
Uusin tarjoaja:
Pähkinäsekoitus Luksus luomu 250g hinta 12,69€ (https://proficient.fi/pahkinasekoitus-luksus-luomu-250g)
Siis 50,76 €/kg.
Kuulemma "EDULLISEEN HINTAAN".
Makoisa ja terveellinen sekoitus luomulaatuisia, parhaita pähkinöitä, mm. Manteleita sekä para-, cashew ja hasselpähkinöitä.
Vertailuun:
Deluxe Pähkinäsekoitus korissa
mukana pähkinänsärkijä
6,99 €
350 g | 19,97 €/kg (https://www.lidl.fi/p/deluxe-pahkinasekoitus-korissa/p10005432)
Rainbow pähkinäcocktail 200 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~3,89 €
19,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-pahkinacocktail-200-g/7340191145092)
Tuotetiedot
Manteleita, pekaanipähkinöitä, kuorettomia hasselpähkinöitä, parapähkinöitä ja macadamiapähkinöitä.
-
Tällaisesta hintaerosta Ilta-Sanomat saa hepulin:
Näky S-marketissa sai kulmat kohoamaan – Coop- ja Rainbow-tuotteella huima hintaero (https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010256113.html)
Eli hintaerosta tuotteiden kesken, jotka ovat sieltä halvemmasta päästa. Kalliimmasta päästa löytyisi paljon enemmän kulmia nostattavia hintoja:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/oliivioljyt?sort=comparisonPrice%3Adesc
Sieltä useimmat luomuoliiviöljytkin löytyvät. Halvin tämä:
URTEKRAM Luomu Extra-neitsytoliiviöljy 1L
Kaikki Urtekram-tuotteet
~18,29 €
18,29 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/urtekram-luomu-extra-neitsytoliivioljy-1l/5765228351000)
Tuo kauhisteltu Coop-tuote netin mukaan:
Coop oliiviöljy 500 ml
Kaikki Coop-tuotteet
~6,99 €
13,98 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-oliivioljy-500-ml/7340191146983)
Rainbow-tuote:
Rainbow 1l Oliiviöljy
Kaikki Rainbow-tuotteet
~8,49 €
8,49 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-1l-oliivioljy/6414893026117)
-
Tämäkään toimittaja ei ehkä ollut käynyt siellä kaupassa:
Oliiviöljyn hinta pomppasi roimasti – nyt suomalaiset valitsevat kotimaisia vaihtoehtoja: ”Kysyntä kasvanut merkittävästi” (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/f030c2b1-abb4-4233-80ec-8a49097f263c)
Tai hänetkin oli ohjeistettu, että luomuoliiviöljyjä ei (vrt. juuri edellä) sitten mainita. Tämä on kyllä sinänsä totta:
Rypsiöljy on selvästi halvempaa kuin oliiviöljy. Oliiviöljyn litrahinta on kaupasta riippuen halvimmillaan noin 8–12 euroa. Rypsiöljyn litrahinta on tästä noin puolet.
Mutta tätä ei haluttu myöskään tuoda esille:
Virgino 0,5l kylmäpuristettu luomurypsiöljy
Kaikki Virgino-tuotteet
4,29 €
8,58 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/virgino-0-5l-kylmapuristettu-luomurypsioljy/6417894000124)
Kotimaista 900ml rypsiöljy
Kaikki Kotimaista-tuotteet
3,79 €
4,21 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-900ml-rypsioljy/6438348001511)
-
Saako olla tällaista marjaa?
Karpalo makeutettu omenamehulla luomu 250g
Organic Health
7,00 €/kpl
Yksikköhinta:
28,00 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/26978/organic-health-karpalo-makeutettu-omenamehulla-luomu-250g)
Pakkasmarja karpalo Viro 200g
Kaikki Pakkasmarja-tuotteet
~2,49 €
12,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pakkasmarja-karpalo-viro-200g/6411810001165)
-
Lähtökohta:
Elixi Luomu Pellavansiemenöljy 250ml
5,99 €
(6,49 €)
Alin hinta viimeisen 30pv aikana: 6,49 €
Tarjous voimassa 29.04.2024 asti (https://www.halpahalli.fi/443169001.html)
Siis 23,96 €/l.
Samaa myy S-kauppa kalliimmalla:
Elixi Luomu Pellavansiemenöljy 250ml
Kaikki Elixi-tuotteet
6,75 €
27,00 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/elixi-luomu-pellavansiemenoljy-250ml/6417972103907)
Mutta myy tätäkin:
Elixi Pellavansiemenöljy 250 ml kylmäpuristettu
Kaikki Elixi-tuotteet
~5,29 €
21,16 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/elixi-pellavansiemenoljy-250-ml-kylmapuristettu/6417972103853)
Mutta löytö nettihaussa:
Kaikki Biofarm tuotteet
Pellavansiemenöljy 1 l
Pellavansiemenöljyn vaikutus eläinten hyvinvointiin perustuu öljyn rasvahappojen oikeaan koostumukseen. Öljy on puhdasta energiaa, kasvirasvaa. Energialähteenä rasva on... Lue lisää
Kirjoita arvostelu
11,90 €
11,90 € / l (https://www.riemukauppa.fi/koirat/pellavansiemenoljy-1-l/p/7111/)
Koirille? Entä sitten? Koirat ovat myös ihmisiä! 8)
-
Riiseistä oli noin vuosi sitten puhetta (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31008#msg31008). Puhutaan lisää, kun tuli tällainen:
Täysjyväriisi Luomu 1kg
Urtekram
Kappalehinta:
4,99 €
Yksikköhinta:
4,99 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/urtekram-taysjyvariisi-luomu-1kg)
Ja siinä kuulemma säästi suositushinnnasta: "– 35%".
Kaikki vastaavat tuotteet S-kaupassa (4 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/pastat-riisit-ja-nuudelit/riisit/taysjyvariisit
Kaikki halvempia. Yhden keitinpusseista tuli lisämaksu. Halvin alle puoleen hintaan:
Rainbow pitkäjyväinen täysjyväriisi 1 kg
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,29 €
2,29 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-pitkajyvainen-taysjyvariisi-1-kg/6415717408904)
-
Tällaista kautta tarjotaan:
Uuden sadon luomu Extra-neitsytoliiviöljy 3 litraa
75 € (https://www.tori.fi/varsinais-suomi/_Luomu_Extra_neitsytoliivioljy_3l_125625790.htm?ca=16&w=1)
Myydään 3 litraa uuden sadon -24 huippu laadukasta extra-neitsyt oliiviöljyä suoraan Kreetalta. Asuin talven Kreetan saarella ja tulin hetki sitten takaisin. Tämä erä puollotettiin vain 3 viikkoa sitten, joten oliiviöljy on erittäin tuoretta. Ystäväni tekee tätä luomu oliiviöljyä erinomaisella ammattitaidolla ja sain viimeisimmästä erästä tätä kultaa pari laatikkoa mukaan. Myyn yhden ylimääräisen tonkan oliiviöljyä ja sen laadun merkityksestä ymmärtävälle. Pakattu ns. viinitonkkaan, josta erinomaista annostella. Voin toimittaa Turku/Naantali. Oliiviöljy
Helppo laskea: 25 €/l.
Ei läpäise S-kaupan hintatestiämme (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37384#msg37384). Maku- ym. testit olisivatkin sitten uusi, mielenkiintoinen juttu.
-
Talouselämä on huomannut tämän:
Suomalaisten rahat yhä tiukemmassa: Näin se näkyy nyt kaupan hyllyllä (https://www.talouselama.fi/uutiset/suomalaisten-rahat-yha-tiukemmassa-nain-se-nakyy-nyt-kaupan-hyllylla/688a1d80-c19f-43a4-aac3-334813577dd7)
Kauppa karsii luomutuotteiden hyllytilaa, koska luomun kysyntä hiipuu. Myös luomutuotannon kasvutavoitteet näyttävät jäävän haaveeksi.
Mutta on ilmeisesti "ostanut" tämän (Googlen kautta):
1 tunti sitten — Vaikka luomu ei ole aina kallein vaihtoehto, sen hintamielikuva on kalliimpi. Tällöin luomutuote jää aiempaa useammin ostamatta”, Lamminparras sanoo...
Vielä on ihmisiä, jotka uskovat omia valehtelevia silmiään. Ks. koko tämä triidi.
-
Kilohinta laskettu taas väärin:
MYSSYFARMI LUOMU HULDA HERNE 500G
3,39€ /kpl 2,72€ /kpl
Parasta ennen: 30.09.2024
Sold By : Bodenbox.fi ORGANIC HEALTH. 500 g. 6,78 €/Kg. (https://www.bodenbox.fi/produkt/myssyfarmi-luomu-hulda-herne-500g/?lang=fi)
Eli alennusta ei ole huomioitu. Oikea kilohinta 5,44 € /kg.
Mutta vertailukohta osuuskauppaan kyllä nytkin löytyy:
Kotimaista kuivattu suomalainen herne 500 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,05 €
2,10 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kuivattu-suomalainen-herne-500-g/6415712002114)
-
Tästä sivusta tuli potentiaalinen kimmoke:
Nauti pääsiäisestä! (https://www.s-kaupat.fi/sivu/paasiainen)
Eli tuo juhlasesonki lähestyy. Siihen kuuluvine ruokineen. Kummasti tuossa esille tuodun 10 liharuoan joukkoon oli päässyt jopa 5 luomutuotetta.
Alustavasti jo keräsin (pääsiais)lampaan tarjontaa ko. kaupassa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/ruokatori/liha/lammas
https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=Luomukaritsa
https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=Karitsa
Mutta sitten muistin, että johan vertailut aika hyvin ja perusteellisesti tehtiin viime vuonna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31845#msg31845). — Tuo fyysinen halal-kauppakierros täytynee tarkistuksena tehdä tänä vuonnakin. Ko. kaupat kun eivät esittele hintojaan netissä. Myös täytyy katsoa paperilehtien tarjoukset.
-
Tätä Fazer nyt itse mainosti:
Fazer Kiireetön Luomu Maalaisleipä 350g
Kaikki Fazer-tuotteet
~4,49 €
12,47 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/fazer-kiireeton-luomu-maalaisleipa-350g/6413467521515)
Mutta jos otetaan tuosta heti ne muut...
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/paistopisteen-tuotteet/vaaleat-leivat
... huomataan helposti, ettei yhtään noin kallista leipää sieltä löydy.
-
Mutta sitten muistin, että johan vertailut aika hyvin ja perusteellisesti tehtiin viime vuonna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg31845#msg31845). — Tuo fyysinen halal-kauppakierros täytynee tarkistuksena tehdä tänä vuonnakin. Ko. kaupat kun eivät esittele hintojaan netissä. Myös täytyy katsoa paperilehtien tarjoukset.
Tuon "kierroksen" eilen tein. Paperille kirjoittamani havainnot alla. Tällä kertaa vain kaksi kauppaa Puotinharjun ostarissa:
Alanya
- lampaan lapaa 14,90 €/kg (pakaste)
- llampaan kaulaa 9,99 €/kg (pakaste)
- karitsan jalkaa 15,99 €/kg (tuore)
Beno (kaikki tuoretiskillä)
- karitsan lapaa 14,99 €/kg
- karitsan kylkeä 8,99 €/kg
- karitsan paistia 14,99 €/kg
- karitsan selkää 13,49 €/kg
Tuo riittänee sen toteamiseen, että tuo tilanne on ennallaan, ei muuttunut viimevuotisesta. Aha, Hesari klonksahtikin juuri postilaatikosta. Vilkaistaanpa sitä. Raportoidaan sitten täällä, jos uutta raportoitavaa löytyy.
-
Siirrytäänpä yllytettyinä heti kasvisruokiin:
Lassen Luomu Jääsalaattipussi 100g
Kaikki Lassen Luomu -tuotteet
~2,30 €
23,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/lassen-luomu-jaasalaattipussi-100g/6430068950124)
Kotimaista suomalainen jääsalaatti pakattu 100 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~0,99 €
9,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-suomalainen-jaasalaatti-pakattu-100-g/6414894500135)
Sidotaan edelliseen puheenvuoroon:
Jääsalaatti - kalorit
100 g annos sisältää 11,23 kilokaloria (https://bmi.fi/elintarvike/jaasalaatti.html)
Lampaanliha kalorit 234 kcal / 100 g (https://www.sulamo.fi/kalorit/lampaanliha)
***
Vai kasvisruokana mieluummin tätä?
Myllärin 650g Luomu kaurahiutale
1,89 €
2,91 / kg (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/myllarin-650g-luomu-kaurahiutale)
Kotimaista kaurahiutale 1 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~0,79 €
0,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kaurahiutale-1-kg/6415712000813)
Yllytyksenä tuokin esille. Ensimmäinen noista.
-
Lidl iskee väliin:
Luomutaateli
alkuperämaa: Iran
maks. 3 pkt/talous
Myymälässä
-20 %
3,39 €
2,69 €
400 g | 6,73 €/kg (https://www.lidl.fi/p/luomutaateli/p10009990)
Normaalihinaksikin tulee vain 5,40 € / kg. Sen hinnan löysimme aiemmin.
Vielä on löytämättä Alanyan halvemmat taatelit. 8) Mutta ne vähän kallimmatkaan eivät olleet tuon luomutaatelin hintaisia.
PS. 31.03.24. Nyt Puhoksen torilla:
3 kertaa 200 g, eli 600 g, 3 euroa.
Siis 3,33 €/kg. Toki tarjous.
-
Tokmanni (?) ulos tällä:
Friggs
Luomu riisikakku 130 g maustamaton
2,59
19,92 €/KG (https://www.tokmanni.fi/luomu-riisikakku-130-g-maustamaton-7310186055637)
Täältä:
Rainbow 100g riisikakku merisuola gluteeniton
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,59 €
5,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-100g-riisikakku-merisuola-gluteeniton/6415712103040)
Asiasta sen enempää ymmärtämättä:
Suosittu riisikakku ei ole paras mahdollinen välipala: ”Ainakaan sellaisenaan ei hyvä”, sanovat ravitsemustieteilijät (https://www.is.fi/hyvaolo/art-2000006383389.html)
-
Tuli esille tämä:
Brezzo Luomu Kirsikkahillo 210g
~5,28 €
25,14 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/brezzo-luomu-kirsikkahillo-210g/8000571045433)
Vertailuun ensimmäinen löytynyt:
Dronningholm Kirsikkahillo 340g
Kaikki Dronningholm-tuotteet
~2,37 €
6,97 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/dronningholm-kirsikkahillo-340g/6412000016723)
Kirsikoista oli edellä jo puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36155#msg36155).
Kaikenkin edellä olevan pohjalla. Tämä Lamminpartaan väite on kyllä niin falski kuin olla ja saattaa:
Mutta on ilmeisesti "ostanut" tämän (Googlen kautta):
1 tunti sitten — Vaikka luomu ei ole aina kallein vaihtoehto, sen hintamielikuva on kalliimpi. Tällöin luomutuote jää aiempaa useammin ostamatta”, Lamminparras sanoo...
Vielä on ihmisiä, jotka uskovat omia valehtelevia silmiään. Ks. koko tämä triidi.
Turha hänen on myös uskoa, että tuota tolkuttamalla hän saisi mielikuvan muutettua.— Onko meillä oikeastaan aitoa esimerkkiä siitä, että luomu ei olisi kalliimpi? Jossa ei ole kyse loppuunmyynnistä tms. tuotteesta eroonpääsemisestä.
-
Pestoissa näyttää olevan samanlainen tilanne kuin oliiviöljyissä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37384#msg37384). Google-haussa tuli tämä superkallis, jota erehdyin pitämään luomutuotteena:
Pesto ilman valkosipulia 180g
Kaikki Brezzo-tuotteet
~8,65 €
48,06 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pesto-ilman-valkosipulia-180g/8000571056217)
Mutta se olikin tavanomainen tuote. No, tuolle oli helppo löytää vertailuun tämä. Tämäkin on basilikapesto:
Xtra Pesto Alla Genovese vihreä pestokastike 190 g
Kaikki Xtra-tuotteet
1,25 €
6,58 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-pesto-alla-genovese-vihrea-pestokastike-190-g/7340011480150)
Mutta luomuisuuden vaikutuksesta se ei kertonut. Täytynee katsoa koko listaa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/maustekastikkeet-ja-tahnat/pestokastikkeet
Sieltä sitten löydämme luomutuotteen:
URTEKRAM Luomu Basilika pesto 130g
Kaikki Urtekram-tuotteet
3,79 €
29,15 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/urtekram-luomu-basilika-pesto-130g/5765228397343)
Mutta kahdenkympin ja yli yltäviä kilohintoja siellä näyttää olevan muitakin. No, muodollisesti tässä tarkastelussamme toteutuu se, että "luomu ei ole aina kallein vaihtoehto". 8)
-
Tuo riittänee sen toteamiseen, että tuo tilanne on ennallaan, ei muuttunut viimevuotisesta. Aha, Hesari klonksahtikin juuri postilaatikosta. Vilkaistaanpa sitä. Raportoidaan sitten täällä, jos uutta raportoitavaa löytyy.
Nyt tuli. Tai oikeastaan ei tullut. Hesarissa K-kaupan tarjouksia uusiseelantilaista kartistan paahtopaistista:
- 19,99 €/kg
- 23,95 !€/kg
- 24,95 €/kg
-
Tämä on halpaa tavaraa. Oikeastaan ihmeellisen halpaa.
Kinnusen Mylly 2 kg luomuvehnäjauho
2,79 €
(1,40 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/kinnusen-mylly-2-kg-luomuvehnajauho)
Hintaero euroissa ja senteissä ei silloin hätkäytä:
Xtra vehnäjauho 2 kg
Kaikki Xtra-tuotteet
0,89 €
0,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-vehnajauho-2-kg/7340011343431)
Mutta prosenteissa se on oikeastaan huima. Luomutuote maksaa 311% tavanomaisen hinnasta.
-
Pestojen vertailuun (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg38136#msg38136) väite ja ohje MT:ssa:
Peston valmistaminen kotona on helppoa – peittoaa kauppojen valmispestot varmasti (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/3b80a9bd-ebbc-44e6-95a2-9242fa2ea375)
Noin saman verran noista aineksista valmista pestoa syntyy kuin hintaesimerkeissämme. Määrällisesti suurin ainesosa ehkä oliiviöljy. Sen hinnasta löytyy kyllä edeltä.
-
Ei tämäkään kallista ole:
Luomu tattari 2 kg
10,00 €*
5,00 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-tattari-2-kg)
Tattarijauho
Tattarijauho, paketti 1 kg 5.50 € (https://www.keskisenmylly.fi/index.php?k=120718)
Nyt siis löysimme esimerkin tuotteesta, joka on luomuna halvempi!
Mutta siitä tehdyissä piparkakuissa viime jouluna hinta olikin sitten pompsahtanut (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=610.msg36494#msg36494).
-
Ellin keittiön listasta näkyy, missä se ongelma on:
https://ellinkeittio.fi/collections/kreikan-herkut
Ja se ei ole kreikkalaisuudessa.
Täma hinta johtunee öljystä:
Th!nkgreen — Sardiinit ekstra-neitsytoliiviöljyssä, luomu, 95 g
Saatavuus Ei saatavilla
Normaali hinta
€5,69 (https://ellinkeittio.fi/collections/kreikan-herkut/products/thinkgreen-sardiinit-ekstra-neitsytoliivioljyssa-luomu-95-g)
Siis 59,89 €/kg.
Koska kalalle ei oikein löydy luomustandardeja. Mutta verratkaamme silti kalan hintaa.
Rainbow 120g sardiinit tomaattikastikkeessa
Kaikki Rainbow-tuotteet
~1,19 €
9,92 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-120g-sardiinit-tomaattikastikkeessa/7340011462705)
Öljyssä:
Rainbow 120/90g sardiinit auringonkukkaöljyssä
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,19 €
13,22 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-12090g-sardiinit-auringonkukkaoljyssa/7340011462545)
-
Näistä erityisesti luomubabypinaatti (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg32070#msg32070) on ollut täällä esillä:
Luomurucola, -vuonankaali tai -babypinaatti 2 kpl
alkuperämaa: Italia
hinta yksittäin 1,99 €
maks. 3 x 2 kpl/talous
– 24 %
2 KPL 3,98 €
3,00 €
100 g | 15,00 €/kg (https://www.lidl.fi/p/luomurucola-vuonankaali-tai-babypinaatti-2-kpl/p10010105)
Ja nyt siis Lidl tuolla tavalla täräytti. Katsokaamme samantien tuon vihanneksen nykytilanne K- ja S-kaupoissa. Ensin luomuna:
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
Hinta 1,99/kpl
30,62/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-babypinaatti-65g-luomu-6410405170491)
Babypinaatti 100g luomu
Kaikki Satotukku-tuotteet
~1,79 €
17,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/babypinaatti-100g-luomu/8006862003076)
Sitten tavanomaisena:
Pirkka babypinaatti 65g
Hinta 1,49/kpl
22,92/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-babypinaatti-65g-6410405326669)
BABY PINAATTI
~1,99 €
19,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/baby-pinaatti/6405940115335)
Kappas vain. S-kauppa oli onnistunut hilaamaan luomutuotteensa hinnan alemmas kuin tavanomaisen. Ja S-kaupasta löytyy tämäkin tavanomainen, joka entisestään sotkee asetelmaa:
Piltin Puutarha Baby Pinaatti I Suomi 80g
3,19 €
39,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/piltin-puutarha-baby-pinaatti-i-suomi-80g/6405031040829)
-
Sen sijaan tämä Lidlin luomuhinta ei ole lainkaan hätkähdyttävä:
Deluxe Luomukaritsanpaisti
ylellinen herkku esimerkiksi pääsiäispöytään
luuton ja maustamaton
Myymälässä
ERÄ!
€/kg 29,90 €
n. 1,2 kg | hinta/kg (https://www.lidl.fi/p/deluxe-luomukaritsanpaisti/p10009828)
Näissä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg38091#msg38091) vertailuissa.
No, halvempi on kuin tämä:
Tamminen luomukaritsan paisti, maustettu n1,2kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~43,08 €
35,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomukaritsan-paisti-maustettu-n1-2kg/2358688200006)
-
Jälkiruokapuolta:
Luomu kastanjatahna 380 g
7,00 €*
18,42 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-kastanjatahna-380-g)
Kastanjalevite 992 g
9,50 (https://www.delideli.fi/fin/tuote/kastanjalevite/)
Eli 9,58 €/kg.
-
Tämä pieni hintaero pitää näissäkin oleman:
Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g
Kaikki Valio Luomu -tuotteet
2,09 €
5,23 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-luomutm-turkkilainen-jogurtti-400-g/6408430024483)
Salakis Turkkilainen Jogurtti 10% Laktoositon 1kg
Kaikki Salakis-tuotteet
4,49 €
4,49 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/salakis-turkkilainen-jogurtti-10-laktoositon-1kg/7392672000635)
Hei, pääsiäinen tulee. Niin myös tässä:
Kymppi Luomu Mämmi 550 g pakaste, ei lisättyä sokeria
Kaikki Kymppi-tuotteet
3,55 €
6,45 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kymppi-luomu-mammi-550-g-pakaste-ei-lisattya-sokeria/6420260810258)
Kymppi perinteisesti imellytetty mämmi 700 g pakaste
Kaikki Kymppi-tuotteet
3,39 €
4,84 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kymppi-perinteisesti-imellytetty-mammi-700-g-pakaste/6420260810005)
-
Tämän ilmoituksen takia otin esille tämän valtaisan valikoiman erilaisia pastalajeja:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_pasta
Rustiche pasta luomu 380g
Fiordimonte
2 kpl
8,40
11,40
4,20 €/kpl
Loppuu pian
Yksikköhinta:
11,05 €/kg (https://www.fiksuruoka.fi/product/27706/fiordimonte-rustiche-pasta-luomu-380g)
Mutta se ei oikeastaan ollut tarpeen, koska jo tuossa oli seltys:
Fiordimonte Rustiche on laadukas italialainen kananmunapasta. Sisältää 28 % kananmunaa. Rustiche on hieman tagliatelleä kapeampi nauhapasta. Keittoaika 4-6 minuuttia.
Kun Rustiche-nimistä ei muualta löytynyt, niinpä tagliatelle:
Xtra tagliatelle pasta 500 g
Kaikki Xtra-tuotteet
1,45 €
2,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-tagliatelle-pasta-500-g/7340011342144)
Ei, siitä puuttui muna. Niinpä tämä:
Coop Tagliatelle pasta, sisältää kananmunaa 500 g
Kaikki Coop-tuotteet
2,09 €
4,18 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-tagliatelle-pasta-sisaltaa-kananmunaa-500-g/7340191144880)
-
Tuo riittänee sen toteamiseen, että tuo tilanne on ennallaan, ei muuttunut viimevuotisesta. Aha, Hesari klonksahtikin juuri postilaatikosta. Vilkaistaanpa sitä. Raportoidaan sitten täällä, jos uutta raportoitavaa löytyy.
Nyt K-kauppa yllätti Hesarissa. Tavanomaista karitsanpaistia hintaan 9,95 euroa kilo. Rajoitus 2 paistia per talous, mutta kuitenkin alle halal -kauppojen hintatason.
Luomukaritsasta oli juuri edellä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg38236#msg38236).
-
Siitä oli aiemmin puhetta vähän väärässä paikassa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=5.msg33305#msg33305).
Mutta yhä sitä näin tarjotaan:
Mehiläisen siitepöly, 100 g
Normaali hinta 8,90 €
89,00 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/foodin-mehilaisen-siitepoly-100-g9)
Luomua on. Ja Espanjasta. Kotimaisen luomusiitepölyn hinta on vielä bongaamatta!
-
Nämä vertailuun (FB:sta, lihav, HJ):
Topin Maatilamyymälä
22h ·
LÄHIRUOKAA SAVOSTA
* Olavin Luomu Annabelle perunat 2,95eur kg, 1.lk Suomi Kuopio Juankoski. Vielä Pääsiäisenä ehtii herkutella näillä! Kohta sato loppu.
* Rantalan luomu talkkunaa 6,95eur 500g ps. Tässä perinteinen savolainen talkkuna kotiin ja lahjaksi.
* Veikko Torvisen hunaja 6,50eur 450g prk. Lähihunajaa Juankoskelta!
Tervetuloa ostoksille!
Luomutalkkuna siis 13,90 euroa kilo.
Kotimaista Annabelle peruna 1kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,09 €
1,09 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-annabelle-peruna-1kg/6438460111662)
Rantalan perinteinen savolainen talkkuna
~5,98 €
11,96 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rantalan-perinteinen-savolainen-talkkuna/6417463000012)
-
Kommenteitta:
Luomu Edamame vihreät soijapavut tölkissä 130 g
2,50 €*
19,23 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-edamame-vihreaet-soijapavut-toelkissae-130-g)
Nice´n Easy 400g Edamame pavut kuoritut
Kaikki Nice 'N Easy -tuotteet
~2,75 €
6,88 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/nicen-easy-400g-edamame-pavut-kuoritut/5706911006852)
Ei kun kommentoidaanpa kuitenkin. Joskus KoRo yllättää. Nyt ei niiin käynyt.
-
Tuo riittänee sen toteamiseen, että tuo tilanne on ennallaan, ei muuttunut viimevuotisesta. Aha, Hesari klonksahtikin juuri postilaatikosta. Vilkaistaanpa sitä. Raportoidaan sitten täällä, jos uutta raportoitavaa löytyy.
Nyt K-kauppa yllätti Hesarissa. Tavanomaista karitsnpaistia hintaan 9,95 euroa kilo. Rajoitus 2 paistia per talous, mutta kuitenkin alle halal -kauppojen hintatason.
Luomukaritsasta oli juuri edellä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg38236#msg38236).
Tuota tuotetta tarjotaan nyt hyvin yleisesti Hesarissa. Sen rinnalla myös parikymppiä ja siltä väliltä kilo olevaa katritsanpaistia. Mutta luomukaritsa on netissä aina kolme kymppiä kilo. Tai enemmän.
-
Tästä tuotteestakin on on edellä ollut puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37984#msg37984). Mutta nyt uusi bongaus:
A.Vogel 1 kg luomu täysjyväriisi
6,90 (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/a-vogel-1-kg-luomu-taysjyvariisi)
Entinen vertailutuote:
Rainbow pitkäjyväinen täysjyväriisi 1 kg
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,19 €
2,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-pitkajyvainen-taysjyvariisi-1-kg/6415717408904)
Hintaero oli kasvanut. Kaksinkertaisesta oli tullut kolminkertainen.
-
Juuri koskaan ei tarjouslehdyköissä luomua tarjota. Mutta tämä oli sellaisessakin, kotiin tulleessa. Lidl:
Tamminen Karitsan luomujauheliha
rasvapitoisuus 15 %
27.03. myymälässä
ERÄ!
5,99 €
300 g | 19,97 €/kg (https://www.lidl.fi/p/tamminen-karitsan-luomujauheliha/p10010224)
Aluksi S-kauppaan:
Rönkä Meri-Lapin Karitsa jauheliha 400g pakaste
Kaikki Rönkä-tuotteet
7,45 €
18,63 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/ronka-meri-lapin-karitsa-jauheliha-400g-pakaste/6406091510000)
Tai tämä (toisaalla):
Karitsan Jauheliha 500 g (pakaste)
Hinta
8,50 €
Saatavuus
Varastossa
Paketissa noin 500 grammaa. Kilohinta 17,00 €. (http://kauppa.herrakunnan.fi/product/54/karitsan-jauheliha-500-g-pakaste)
Mutta seuraavaksi täytyy kyllä fyysisesti kävellä läheisiin halal-kauppoihin!
PS. Tammisen tuote maksaa S-kaupassa näin:
Tamminen luomukaritsan jauheliha 15% 300g
Kaikki Tamminen-tuotteet
7,95 €
26,50 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomukaritsan-jauheliha-15-300g/6405691736001)
PS2. 27.03.24: Asiasta syntyi Hesarin ilmoituspalstoilla tänään hintakilpailu. K-kauppa tarjosi Tammisen tuotetta tuohon Lidlin kilohintaan. HOK-Elanto kolme euroa sitä halvemmalla.
-
X:ssä tällaista:
X
https://twitter.com › finorganicresea
FinOrganicResea - Luomuinstituutti
23 tuntia sitten — Luomu nousuun- teema ensimmäinen #luomufoorumi keskustelunaihe. @SariIivonen. meiltä Luomuinstituutista haluaisi avata #luomu hinnanmuodostusta - mielikuva "
Tuon takia en kuitenkaan suostu X:ään tunnusta hankkimaan.
Ilmeisesti/mahdollisesti siellä aloitellaan keskustelua (kampanjaa?) sen idean puolesta, että kalliimmat luomuhinnat olisivatkin vain mielikuva?
Samassa Google-haussa löytyi tämä:
Aduki
Kuivattu mango, 150 g
Normaali hinta 4,95 €
33,00 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/aduki-kuivattu-mango-150-g)
Luomua. Jolle sitten hain vertailuun tämän:
Coop kuivattu mango 100 g
Kaikki Coop-tuotteet
2,39 €
23,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-kuivattu-mango-100-g/7340191149083)
Sieltä sitten löytyi tämäkin vertailupari:
Rainbow 250g luomurusinat
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,19 €
8,76 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-250g-luomurusinat/6415712003821)
Xtra rusinat 250 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,65 €
2,60 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-rusinat-250-g/7340011340423)
Esimerkki siis täysin satunnainen. Mutta kertoo osaltaan, että se on aritmetiikkaa, ei mielikuvia. Jos nyt sitten edes Luomuinstituuttikaan yrittää muuta väittää? Ehkäpä tuossa X-keskustelussa yritetään vain etsiä perusteluja niiden korkeudelle?
-
Mutta seuraavaksi täytyy kyllä fyysisesti kävellä läheisiin halal-kauppoihin!
Tehty.
Alanya, Itäkeskus:
Lampaan jauheliha 9,99 €/kg.
Beno, Puotinharju:
Karitsan jauheliha 8,99 €/kg
Lihatiskiltä kumpainenkin. Kuten sanottu, halal-kaupoissa mikään tuote ei ole luomua.
-
Tänään (ja koko viikon) tarjouksena tätä tavanomaisena Tokmannilla (kotiin tullut paperimainos) 2,79 €/kg.
Jalostaja Luomu hernekeittoa 435g
Kaikki Jalostaja-tuotteet
2,25 €
5,17 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/jalostaja-luomu-hernekeittoa-435g/6409531659567)
Tokmannilla 5 purkkia 6 eurolla.
-
Välillä tulee mieleen, että onko kyse samasta aineesta (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37384#msg37384)?
Espanjaa koettelee poikkeuksellisen kova kuivuus — oliiviöljyn hinta kolminkertaistui (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/413d63cf-6b08-4303-a9cb-77f41fcabd0e)
Kaupoissa tilanne on näkynyt oliiviöljyn poikkeuksellisina hintoina. Litrahinnat ovat kivunneet kolmesta eurosta yhdeksään euroon.
(lihav. HJ)
-
Sama epävarma olo syntyy tästä tavarasta. Tokmanni tarjosi paperimainoksessaankin (https://www.tokmanni.fi/kukkaishunaja-el-brezal-1-kg-8413812010426) hunajaa 5 euroa kilo. Erittäin halpaahan se oli. Notmaalisti eli muut hunajat ovat Tokmannilla siinä kympin kilohinnoissa:
https://www.tokmanni.fi/elintarvikkeet/maustaminen-ja-makeutus/makeutusaineet/hunajat
Suomen Mehiläistuottajien Liittto kertoo luomuhunajasta (https://hunaja.net/hunajatietoa/hunaja/luomuhunaja/):
Luomuhunaja on hieman kalliimpaa kuin tavanomaisesti tuotettu hunaja, sillä luomutarhauksen kustannukset ovat suuremmat kuin tavanomaisen mehiläistarhauksen. Esimerkiksi talviruokintasokeri on kalliimpaa ja tarhaaja joutuu maksamaan vuosittain luomutarkastusmaksun.
(lihav. HJ)
Samalla googlehaulla löytyi heti seuraavaksi tämä hintatietoineen:
Mielihyvin
Luomuhunaja, 350 g
Normaali hinta 9,50 €
27,14 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/mielihyvin-luomuhunaja-350-g)
-
Myös MT oli löytänyt nämä (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg36066#msg36066):
Sikamaailman ”kobe-härät” kasvavat pelkillä tammenterhoilla ja elävät melkein kuin paratiisissa (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/479dc71e-2c3f-4259-8260-febfc951d304)
Espanja on kasvattanut ja tehostanut sianlihantuotantoaan pärjätäkseen vientikilpailussa. Perinteisiin nojaava tuotanto pitää kuitenkin yhä pintansa - ja tuo lihasta tuplahinnan tuottajalle.
Tilaajalle
Tilan liepeillä olevilla alueilla luonto on liki aavikkoa, mutta Dehesa de Campo Altossa vehreys on silmiinpistävää. Iberiansiat viettävät päivät etsien tammenterhoja ja lannoittavat samalla maaperää.
Kuten sanottu, tuo asia vain tavallaan sivuaa luomua ja luomuhintoja.
-
Mutta sitten (vrt. juuri edellä ja sen linkki) jotain halpaa:
Sunspelt luomu 330 g fusillipasta
2,00 €
Säästä50%
Norm. 3,99 € (6,06 / kg) (https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/sunspelt-luomu-330-g-fusillipasta-p1694789347095877)
Ja vielä halvempaa:
Xtra fusillipasta 1 kg
Kaikki Xtra-tuotteet
~1,69 €
1,69 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-fusillipasta-1-kg/7340011470021)
-
Katsoinpa tuoreen tiedon tästä:
Mutti luomu tomaattimurska 400g
Kaikki Mutti-tuotteet
~1,65 €
4,12 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mutti-luomu-tomaattimurska-400g/8005110413520)
Kun Hesarissa oli samaisen S-kaupan ilmoituksessa tarjolla saman valmistajan Polpa-tomaattimurskaa tarjolla 0,79 € samankokoisessa 400 g purkissa. 1,98 €/kg.
Apropoo, tuoreet tomaatit. Otetaan nyt kotimaista:
Tomaatti Suomi
~0,48 €
4,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-suomi/2000614400003)
Tomaatti Luomu Suomi
~0,90 €
8,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-luomu-suomi/2000614500000)
-
Tomaateista tulee luontevasti mieleen kysyä: mikä olikaan kurkkujen tilanne? Se on (S-kaupassa) tämä:
Kurkku 240g Luomu
2,09 €
8,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-240g-luomu/6415350016344)
Kurkku Suomi
~1,05 €
3,19 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-suomi/2000604700007)
Kuva ei muutu, vaikka katsoisi kaikki (16 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/kurkut
Juu, on vielä talvi, se ehkä vaikuttaa? Listan loppupuolella jo tuli esiin toisenlaisia kurkkuja. Katsotaanpa siis ihan erikseen säilötyt kurkut, maustekurkut (56 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=Maustekurkku
Nyt tarkoituksena oli löytää vertailuun luomutuote. Mutta tapahtuikin näin. Yhtään sellaista ei tuossa tarjonnassa ole.
Tiettävästi tällainenkin tuote on olemassa:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/felix-luomu-715450g-viipalekurkku-7310240501285
Mutta mistä löytäisimme sille vertailuumme hinnan?
-
Tässä ei näy hintoja:
https://www.tamminen.fi/?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIwM7InNOqhQMV8RqiAx1tMAXbEAAYASAAEgK2k_D_BwE
Luomutuotteet saa kyllä hintoineen helposti esille erikseen S-kaupan valikoimasta:
https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=Tamminen+luomu
Vielä pitäisi löytää niksi, jolla tavanomaiset tuotteet saisi kerralla erikseen esille. Helpottaisi suuresti vertailujamme. Kun nyt näyttää yhä siltä, ettei niitä kukaan muukaan tee! 8)
-
Kuulemma sesonkituote:
Tankoparsa valkoinen luomu 300 g
4,79 €
15,97 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tankoparsa-valkoinen-luomu-300-g/6414893391062)
Tällaisenakin samasta kaupasta löytyy:
Rainbow tankoparsat suolaliemessä 330/205 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,99 €
9,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tankoparsat-suolaliemessa-330205-g/6415712600112)
-
Tästä tökötistä oli kyllä jo edellä puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33469#msg33469). Mutta tähän tuore KoRon tuotteiden hintavertailu:
Luomu maapähkinätahna, kuorellisista pähkinöistä 500 g
7,75 €*
15,50 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-maapaehkinaetahna-kuorellisista-paehkinoeistae-500-g)
Maapähkinätahna 1 kg
9,50 €*
9,50 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/maapaehkinaetahna-1-kg)
Ilmeisesti samalta saksalaiselta valmistajalta, vaikka raaka-aine vähän eri suunnasta. Rinnalle S-kauppa. Josta kaksi halvinta tuotetta kumpaakin "laatua":
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/hillot-ja-marmeladit/pahkina-ja-suklaalevitteet
Änglamark maapähkinävoi crunchy luomu 350 g
Kaikki Änglamark-tuotteet
2,99 €
8,54 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/anglamark-maapahkinavoi-crunchy-luomu-350-g/7340191124394)
Nuts about Nature Maapähkinävoi Smooth 340g
Kaikki Nuts About Nature -tuotteet
2,79 €
8,21 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/nuts-about-nature-maapahkinavoi-smooth-340g/8710532455774)
-
Eilen ostimme Iltalehden. Siinä tämä:
Vertailu Prismassa ja Citymarketissa paljastaa: Näin suosikkituotteiden hinnat ovat nousseet – Katso taulukot (https://www.iltalehti.fi/talous/a/28e95923-3f44-48ae-bba7-11c8d4214866)
Kuten tavallista, luomutuotteita ei vertailussa ollut. — Hei, oliko selitys siinä, että ne eivät kuuluneet suosikkituotteisiin? ;D
-
Taitaa olla aika tavallinen hinta tästä ... petkutustuotteesta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35451#msg35451):
Foodin
Kirkastettu voi (ghee), 300 g
Normaali hinta 14,95 €
49,83 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/foodin-kirkastettu-voi-ghee-300-g)
Normaalikaupan voin hinta ja Marttojen ohje ovat ennallaan.
-
(Luomu)taateleista (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg38113#msg38113) oli juuri äskettäin puhetta. Nyt tämä bongaus:
Taatelit Kuivattu & Kivetön Luomu
Persgården
500g
Suositushinta:
9,89 €/kpl
Säästät:
3,00 €
Kappalehinta:
6,89 €
Yksikköhinta:
13,78 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/persgarden-taatelit-kuivattu-kiveton-luomu)
Ja KoRolta:
Luomu medjool taatelit, medium 1 kg
19,00 €* (https://www.koro-shop.fi/luomu-medjool-taatelit-medium-1-kg)
Ovatko nuo medjool-taatelit erityisen hyviä? Ei oteta nyt siihen kantaa.
-
Aprikoosi luomu
4.50 €
Kuivattu aprikoosi on maukas ja terveellinen välipala, joka sisältää runsaasti kuitua, C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä ravintoaineita. Luomulaatuiset aprikoosit ovat viljelty ilman kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita, mikä tekee niistä entistä terveellisempiä ja ympäristöystävällisempiä vaihtoehtoja.Kuivatut aprikoosit sopivat esimerkiksi smoothieihin, leivontaan, välipalaksi tai sellaisenaan naposteltavaksi. Lisäksi niitä voi käyttää ruoanlaitossa makeuttamaan ja antamaan lisämakua erilaisiin ruokiin ja salaatteihinkin.
Pakattu 200g. (https://maustesoppi.fi/kauppa/uncategorized/aprikoosi-luomu/)
Siis 22,50 €/kg.
Kelpaisiko tämä? Onko varma, etteikö käytännössä tämä ole yhtä hyvä tuote:
Rainbow 200g kuivatut aprikoosit
Kaikki Rainbow-tuotteet
~2,79 €
13,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-200g-kuivatut-aprikoosit/7340011496434)
Aprkooseista oli puhetta oli jo edelläkin (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35908#msg35908).
-
Tuolta (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg38622#msg38622) tähän aiheeseemme. Ja sianlihaan. Ja S-kauppaan. Haetaan siis esimerkkimme täältä:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas
Mahdollisimman samanlaisia tuotteita. Ensin varmasti kotimainen tuote:
Tamminen luomuporsaan sisäfilee maustettu n500g
Kaikki Tamminen-tuotteet
~8,95 €
17,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomuporsaan-sisafilee-maustettu-n500g/2358687000003)
Ja sitten sitä syntistä Coop-lihaa:
Coop porsaan sisäfilee maustamaton n. 650 g
Kaikki Coop-tuotteet
~6,75 €
10,39 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-porsaan-sisafilee-maustamaton-n-650-g/2396007700004)
Mutta tämänkin luvataan olevan kotimaista;
Kotimaista porsaan sisäfilee maustamaton n. 500 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~5,40 €
10,79 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-porsaan-sisafilee-maustamaton-n-500-g/2396004200002)
Ohimennen huomattuna: tuo Tammisen tuote oli ainoa tarjolla oleva tuote luomusiasta S-kaupassa nyt. (Ikäänkuin palautteejna takaisin sinne toiseen tridiin! ;D)
-
Näistä lapsena tykkäsin:
Riisimuro, luomu
3,99€ – 39,90€
Puffatut luomulaatuiset riisimurot on valmistettu täysjyvästä paahtamalla. Riisimurot eivät sisällä lisättyä sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä. Nauti rouskuvia riisimuroja aamiaisella, välipalana tai käytä leivonnassa.
Valitse haluamasi pakkauskoko alasvetovalikosta.
Koko 1 kg
39,90 € (https://punnitse.fi/tuote/riisimuro-luomu/)
Vai olivatko ne näitä:
Rainbow riisimuro 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,89 €
5,78 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-riisimuro-500-g/6415712001728)
Ei kun näitä ne olivat:
KELLOGG'S Rice Krispies 360g
Kaikki Kellogg's-tuotteet
3,55 €
9,86 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kelloggs-rice-krispies-360g/5059319023502)
Kyllä näitäkin söin (vaikkeivät ne silloin olleet suussani yhtä hyviä):
URTEKRAM Luomu Gluteeniton C-Flakes 375g
Kaikki Urtekram-tuotteet
4,29 €
11,44 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/urtekram-luomu-gluteeniton-c-flakes-375g/5765228127957)
Ei kun näitä:
Kellogg's Corn Flakes 375 g
Kaikki Kellogg's-tuotteet
3,15 €
8,40 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kelloggs-corn-flakes-375-g/5059319014739)
-
Wolt myy tällaista (tämä Googlen kautta):
Wolt
https://wolt.com › tampere › venue
Juustoportti luomu kirnuvoi 200g | K‑Market Nekalankulma
14 tuntia sitten — Kokeile Juustoportin aitoa luomukirnuvoita leivän päälle, leivontaan ja ruuanlaittoon. Se ei räisky pannulla, minkä takia moni kokki onkin kehunut sitä ...
luomu -casino -buzz -seksi sivustosta wolt.com
4,15 € · varastossa
(linkki tuohon (https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://wolt.com/fi/fin/tampere/venue/kmarket-nekalankulma/juustoportti-luomu-kirnuvoi-200g-itemid-65efa776798df559aba95c59&ved=2ahUKEwil4or7oc-FAxVgJxAIHQQ0BQ4QFnoECA8QAQ&usg=AOvVaw3000xC7ZHzbEb9MKVFRPbR))
Siis 20,75 €/kg.
S-kauppa tällaista:
Juustoportti Kirnuvoi 200 g
Kaikki Juustoportti-tuotteet
~2,59 €
12,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/juustoportti-kirnuvoi-200-g/6408654241024)
-
Vielä se kehtaa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg34793#msg34793) mainostaa tätä säästämisenä.
Näiden ei valmistuksessa juuri mitään eroa voi olla:
Omenarengas, luomu
4,99€ – 49,90€
Luomuomenaamme ei ole lisätty lainkaan sokeria – vain hedelmän oma makeus. Tämä suloisen pehmeä omppu ei sisällä myöskään keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita.
Koko
1 kg
Poista
49,90€ (https://punnitse.fi/tuote/luomu-omenarengas-2/)
Kuivatut omenarenkaat 1 kg
Meiltä saatkin nyt tilattua omenarenkaita, jotka eivät ainoastaan ilahduta omenanmaullaan vaan valmistetaan myös täysin ilman lisäaineita. Voisiko enempää toivoa?
14,00 € (https://www.koro-shop.fi/kuivatut-omenarenkaat-1-kg)
Niinpä tuota huikeata hintaeroa ei selitä mikään muu kuin se, että toinen on luomua.
Kummankaan valmistuksessa ei muuten ole sitten käytetty kotimaisia omenia.
Ruohonjuurelta vielä tyyrimpi luomutuote:
Organic Health
Omenarengas, 100 g
Normaali hinta6,75 €
67,50 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/organic-health-omenarengas-100-g)
No, tuosta sai Punnitse ja Säästä puolustelun. Tuohon verattuna säästää!
Otetaan tällä kertaa vertailuun myös tuote tavallisesta kaupasta:
Woogie Kirpeät Omenarenkaat 250g
Hinta 3,50/kpl
14,00/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/woogie-kirpeat-omenarenkaat-250g-9002859099915)
-
Aika halvalla:
Luomu valkoinen basmatiriisi 5 kg
23,00 €*
4,60 €* per 1 Kilogramma (https://www.koro-shop.fi/luomu-valkoinen-basmatiriisi-5-kg)
Mutta kyllä vaikka tästä helposti halvempaa löytää:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/pastat-riisit-ja-nuudelit/riisit/basmatiriisit
Kilohinnat alkavat kahden euron kieppeiltä.
-
Nyt ei yksikään poliitikko ole tuonut esiin ehdotusta, että luomua täytyisi verottaa vieläkin vähemmän.
Kysely: Ruoan verotuksen nostamiselle tyrmäys – kaksi vastaajaa viidestä pitää ruokaa liian kalliina tuloihinsa nähden (https://yle.fi/a/74-20083354)
Mutta kuluttajat osaavat jo luomuruokaa vältellä:
PTT: Hinta vaikuttaa ruoan ostopäätökseen enemmän kuin maku tai laatu – vastuullisuus ja ympäristö eivät juuri kiinnosta (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/36c51c89-0f1d-4e4e-b402-60615aa6a354)
Luomu ei tuossa tullut edes esille. Vastuullisuus ja ympäristö oli kotimaisuutta.
Mutta niinpä se saa salakavalasti jatkua, että luomua tuetaan enemmän. Koska se on kalliimpaa, elintarvikkeiden yleinen alennettu verokanta kohdistuu siihen voimakkaammin.
-
Tässä...
Lukijalta: S-ryhmän toiminta viljelijöitä kohtaan on sikamaista (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/20d0c0c7-ef60-47a7-b2d9-8c02310e32b6)
... hintaeroja:
Coop on surullinen esimerkki halpuutuksesta, joka tehdään tuottajien ja laadun kustannuksella. S-ryhmä perustelee muutosta kuluttajaystävällisellä hinnoittelulla.
Suomalainen Atrian Viljaporsaan ulkofilee maksaa 8,99 euroa kilolta ja tanskalainen vastaava 8,79 euroa kilolta. S-ketju ei valitettavasti myy Atrian tuotetta, joten verrokkina täytyy käyttää kaupan omaa private label -tuotetta, jonka kilohinta on 9,29 euroa.
Sisäfileen hintaero kilolle on huimat 40 senttiä. Onko todella parikymmentä senttiä kilolle se hinta, jota ei olla valmiita maksamaan suomalaisen puhtaan ruoan pitämiseksi pöydässä?
Samalla, kun kauppa takoo ennätystuloksia vuodesta toiseen ruokakorin massiivisella kallistumisella, olisi heidän reilua sanoa ääneen, että suurin hintahyöty jää kaupalle itselleen. Kuluttajalle hyöty on täysin marginaalinen, jos sitä on ollenkaan.
Tässä kaikki mainitut hinnat tutkittavaksi:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas/porsaan-fileet
Kummasti tuolta lukijakirjoittajaltakin unohtuu ottaa esiin tämä:
Tamminen luomuporsaan sisäfilee maustettu n500g
Kaikki Tamminen-tuotteet
~8,95 €
17,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomuporsaan-sisafilee-maustettu-n500g/2358687000003)
Siinä me täällä löydämme jo yli 7 euron hintaeron kilolle. Mutta luomuhinnat on edelleen MT:ssä ja muussa valtamediassa tapana kohteliaasti unohtaa.
Ohitetaan tässä muu tanskalaisen sianlihan mustamaalaus. Vaikka se on osittain sikamaista.
-
Nakit tänä vappuna S-kaupasta (50 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/makkarat-nakit-ja-pekonit/nakit
Sieltä markkinoiden ainoa luomunakki:
Tamminen Luomu Maalaisnakki 12kpl/280g
Kaikki Tamminen-tuotteet
~4,89 €
17,46 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tamminen-luomu-maalaisnakki-12kpl280g/6405691052408)
Nakkeja ne ovat sitten siellä nämäkin:
Xtra kuoreton nakki 900 g
Kaikki Xtra-tuotteet
~2,45 €
2,72 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/xtra-kuoreton-nakki-900-g/6415712901271)
Ja tällä kertaa valmistusmaakin on Suomi, joten siitä ei nyt päästä S-kauppaa hammastelemaan. 8)
Tänään Hesarissa K-kauppa tarjosi kahdessa mainoksessa HK:n nakkeja n. 7 €/kg.
Lidl:
Kartanon Wanhanajan nakki
lihapitoisuus 90 %
GM-vapaata lihaa
ei sisällä natriumglutamaattia
Myymälässä
TARJOUS VAIN ÄPILLÄ
-41 % 4,19 €
2,45 €
400 g | 6,13 €/kg | maks. 2 kpl/talous (https://www.lidl.fi/p/kartanon-wanhanajan-nakki/p10011182)
Muun vappusyötävän osalta pidämme tämän pidättyväisyyslupauksemme:
Ehkä ei käytetä kovin paljon aikaa tänä vuonna. Mutta todeta voidaan, että tämä K-kaupan vappusivusto tarjoaa ruokareseptejä.
-
Pro Luomu julkaisi tämän lehdistötiedotteet myös omalla sivustollaan:
Luonnonmukainen ruoka kiinnostaa eniten nuoria ja naisia – suomalaisten kiinnostus luomuun säilynyt ennallaan vaikeassa markkinatilanteessa (https://proluomu.fi/luonnonmukainen-ruoka-kiinnostaa-eniten-nuoria-ja-naisia-suomalaisten-kiinnostus-luomuun-sailynyt-ennallaan-vaikeassa-markkinatilanteessa/4\)
Se kommentoitiin jo aika riittävästi toisessa triidissämme (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg38653#msg38653).
Mutta vielä täytyy ihmetellä, miten luomulle myötämielinenkään tutkija kehtaa esittää tällaisen väitteen:
”Kuluttajakäyttäytymisen täytyy muuttua kestävämpään suuntaan. Tämä tarkoittaa ymmärrystä siitä, miten ja missä ruoka on tuotettu. Mielikuvat voivat olla joskus vahvoja; luomuruoka voidaan mieltää kalliiksi, mutta esimerkiksi satokaudella näin ei välttämättä ole. Lisää viestintää ja palveluita, kuten luomu- ja lähiruokakasseja ja satokausituntemusta tarvitaan, jotta kestävästä kuluttamisesta tehdään helpompaa”, sanoo VTT:n tutkija Anu Seisto.
Täällä on esitelty jopa satokassit luomuna (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg19898#msg19898). Eikä niistä tuossa suhteessa ollut mitään apua. Kallista luomu on. Ihan oikeasti. Siitä on kyllä riittävästi evidenssiä tässä triidissåmme.
Tutkijan olisi tullut viitata tuossa tutkimukseen. Koska sellainen on virallisesti tehty (lääninhallitukset) hiukan yli 20 vuotta sitten, hän ottaa vapauden sanoa noin.
-
Myöntää täytyy, että ehdotus ja toteutus on luova:
https://www.facebook.com/biodyn.fi?ref=embed_page
Biodynaaminen yhdistys
1d ·
Rolling Grocer ruokakauppa Hudsonissa, USA:ssa on kehittänyt hinnoittelumallin (Differentiated prices for different incomes), joka mahdollistaa laadukkaan ruuan ostamisen myös heikoimmassa taloudellisessa asemassa oleville.
Rolling Grocer pitää ruokaa perusihmisoikeutena ja heidän mielestään jokaisella on oikeus ruokkia itseään arvokkaasti haluamallaan tavalla, valitsemallaan ruualla. Kaupan valikoimassa on luomu- ja kestävästi tuotettuja elintarvikkeita, tuoretuotteita ja korkealaatuista lihaa. Vähintään 80% valikoimasta on luomua. GMO tuotteita ei oteta valikoimaan. Oikeudenmukaisen hinnoittelun rinnalla myös työntekijöistä pidetään huolta maksamalla palkkaa, jolla tulee toimeen.
Asiakkaat voivat valita maksamansa summa 3 hintaluokasta. Hintaluokka 1 alle 16 USD tunnissa ansaitseville, hintaluokka 2 on normaalihinta ja hintaluokka 3 heille, jotka pystyvät maksamaan enemmän. Tarkemmin näistä perusteista voi lukea kaupan sivuilta: https://www.rollinggrocer19.org/fair-pricing-system.
Tuo kyllä mieleen takavuosina kuulemani ehdotuksen silloisen veroilmoituksen yksinkertaistamisesta. Vain kaksi kohtaa: kysymys: paljonko teillä on rahaa? Teksti: lähettäkää ne meille. ;D
Mutta vakavammin. Ei tuossa ruokaa ihmisoikeutena pidetä. Vaan luomuruokaa. Sikäli se on läheistä sukua ehdotuksille luomuruoan erityiskohtelusta verotuksessa. Jonka me monta kertaa olemme todenneet täällä Suomen olosuhteissa toivottomaksi niksiksi. Täysin veroton luomuruoka olisi yhä tuhottoman kallista.
-
Tomaatteja voi nauttia monessa muodossa, joista yksi on tämä:
Aurinkokuivatut Tomaatit
Urtekram
50 g
Kappalehinta:
2,49 €
Yksikköhinta:
49,80 €/kg (https://www.matsmart.fi/tuote/urtekram-aurinkokuivatut-tomaatit)
Luomutuotetut aurinkokuivatut tomaatit sopivat salaatteihin, kastikkeisiin tai jopa patonkeihin.
Hintaa arvioidessa on muistettava täältä:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sun-dried_tomato
As a result, it takes anywhere from 8 to 14 kilograms of fresh tomatoes to make a single kilogram of sun-dried tomatoes.
Sitten verrokit:
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
Hinta 2,95/kpl
31,05/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-aurinkokuiv-tomaatit-20095g-oljy-6410402013197)
Rainbow aurinkokuivatut tomaatit puolikkaina öljyssä 285/145 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
2,35 €
16,21 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-aurinkokuivatut-tomaatit-puolikkaina-oljyssa-285145-g/7340011466291)
Tuossa esille tulleet tuotteet on muuten sitten kaikki kasvatettu ja aurikokuivatettu ulkomailla. Italia, Italia, Turkki.
Juu, niistä oli jo edellä puhetta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33042#msg33042).
-
Tärkkelysperuna, josta tätä tätä tehdään, jotenkuten luomussa 2023 onnistui. Nämä ovat hinnat:
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,15/kpl
4,30/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/helmi-perunajauho-500g-luomu-6430024961409)
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kolmen-konstin-perunajauho-500g-gton-6430024961201)
Aivan. Kuuluu tuotteisiin, jošssa luomuakasn ei miellä kalliiksi (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg38769#msg38769). 8)
-
Kun eilen oli puhetta niistä aurinkokuivatuista, taas vilkaisu tuoreisiin. Tuore vertailun lähtökohta:
Tomaatti 400g luomu
Kaikki Ikaalisten Luomu -tuotteet
4,79 €
11,98 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tomaatti-400g-luomu/6415350010342)
Ja täältä samasta kaupasta verrokkeja:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/tomaatit
Noin kolmasosahintaan saa tavanomaisia tavallisia tomaatteja.
***
Luomukurkkua (ne on täällä usein käsitelty yhdessä tomaattien kanssa) myydään myös yli tuplahintaan:
Kurkku 240g Luomu
2,09 €
8,71 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kurkku-240g-luomu/6415350016344)
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset/kurkut
Yksityiskohta: Ikaalisten Luomulta ei luomukurkkua ole tarjolla. K-kaupassakin oli vain tämän toisen tarjoajan (so. KULMALAN PUUTARHA OY) tuote:
Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
12,46/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-240g-luomu-6415350016344)
K-kaupan halvin tavanomainen:
Kurkku Suomi
Hinta n. 0,98/kpl
2,79/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-suomi-kg-2000604700007)
-
Tuolta toisesta triidistä:
PS. 29.04.24: Onko tätäkään, Vuoden luomutuote 2022 -voittajaa, enää oikeasti S-kaupan tarjonnassa?
Mamman Pizzaöljy (luomu)
Kaikki Lemmon Luomu -tuotteet
~6,95 €
34,75 €/l (https://www.s-kaupat.fi/tuote/mamman-pizzaoljy-luomu/6429830122111)
Asiaa ryhtyy epäilemään kun haulla kaupan valikoimista löytyy sillä nimellä vain tällaisia tuotteita:
https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=Mamman++pizza%C3%B6ljy
Tai näin:
Voi ei, hakusanalla ”pizzaöljy” ei löytynyt tuloksia!
Jos se on hävinnyt markkinoilta, hyvin luonteva ja helppo selitys on hinta. Perusainesosa tuotteessa on kuitenkin rypsiöljy. Tässä lista S-kaupan rypsiöljyistä (26 tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/rypsioljyt
Ei mukana luomutuotteita. Hinta litralta yleensä reippaasti alle kympin. Jokunen toista kymppiä. Mutta neljännelle kymmenluvulle ei niissä päästä.
Tässä mainoksessa pizzojen kotimaasta tarjotaan luomuoliiviöljyä tuota halvemmalla:
https://www.frantoiogrevepesa.com/fi/product-tag/organic-evoo-canister/
No, niillekin nämä verrokit (57' tuotetta):
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/oljyt-mausteet-maustaminen-1/oljyt/oliivioljyt
Hinnat alkavat alle kympistä litra niissäkin. Mutta menevät äkkiä vähintään toisellle kymmenelle. Selvästi rypsiöljyä kalliimpaa kaikki oliiviöljy yleensä on. Tuo italialainen luomuöljy 19 €/l on tuossa joukossa yllättäen ihan kilpailukykyinen.
-
Kyllä on hurjaa, hinnoissa:
”Kaikki on tuoretta ja kuluttajat pitävät kovasti” – suomalaistuotteiden kauppa käy Venäjällä, ja hinnat ovat hurjat (https://www.hs.fi/ulkomaat/art-2000010385805.html)
Suomalaisten tuotteiden liikkeet Pietarissa ja Moskovassa tuovat Suomesta elintarvikkeita ”omaan käyttöön”, mutta myyvät ne kalliilla. Valion voi käy kaupaksi, vaikka puolen kilon paketti maksaa jo kymmenen euroa.
Siis 20,00 €/kg.
Entä tämä:
Valio Luomu™ voi 200g
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-luomuvoi-200-g-6408430310630)
Saa sitä voita halutessaan näinkin:
Taitaa olla aika tavallinen hinta tästä ... petkutustuotteesta (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35451#msg35451):
Foodin
Kirkastettu voi (ghee), 300 g
Normaali hinta 14,95 €
49,83 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/foodin-kirkastettu-voi-ghee-300-g)
Normaalikaupan voin hinta ja Marttojen ohje ovat ennallaan.
Luomua sekin. Se normaalin Valion voin hinta samasta kaupasta:
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-palavoi-500g-normaalisuolainen-6408430030002)
Eräänlaista pakotteista on kyse jälkimmäisissäkin tapauksissa. Sitä puhutaan pakkomielteistä. 8)
Ehkäpä ko. moskovalaistenkin valinnoissa on jotain sellaista.
-
Tästä oli K-kaupalla Hesarinkin ilmoituksessa:
Tamminen maalaisnakki 15kpl 350g luonnonsuoli
Hinta 5,19/kpl
14,83/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tamminen-maalaisnakki-350g-luonnonsuoli-6405244324006)
Ja niin, että jos osti kaksi pajkettia, niin koko satsi kympillä.
Mutta ei tästä:
Tamminen maalaisnakki 12kpl 280g luonnonsuoli luomu
Hinta 4,99/kpl
17,82/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/tamminen-maalaisnakki-280g-luomu-6405691052408)
Ja tuossa taisi olla ainoa mahdolisuus (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg38755#msg38755) viettää vappua jotenkin luomuisasti.
Jaa, ei olekaan. Aina voi liittyä joukkoon, jossa lauletaan "Nälkä meil on aina vieraanammme". 8)
-
Yksityiskohta: Ikaalisten Luomulta ei luomukurkkua ole tarjolla. K-kaupassakin oli vain tämän toisen tarjoajan (so. KULMALAN PUUTARHA OY) tuote:
Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
12,46/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-240g-luomu-6415350016344)
K-kaupan halvin tavanomainen:
Kurkku Suomi
Hinta n. 0,98/kpl
2,79/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/kurkut?tuote=kurkku-suomi-kg-2000604700007)
Huomioni oli oikea. Joku oli kysynyt Ikaalisten Luomulta FB:ssä kurkuista, johon firma vastasi näin:
Ikaalisten Luomu Oy
Auli Keskinen Valitettavasti tällä hetkellä meillä ei ole mahdollisuutta kurkun viljelyyn, mutta toivoisimme että tulevaisuudessa olisi mahdollista aloittaa kurkun viljely uudelleen
Siitä ei ole tietoa, mistä tuo johtuu. (Siitä ehkä myöhemmin mutta toisessa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=673.msg37755#msg37755) triidissä.)
-
Tällainen tapaus. Tämä on kallista luomuoliiviöljyä:
Valmistaja: Aceites Guadalentin
SKU-koodi: Olizumo organic 500 ml
Valmistusmaa: Espanja
Olizumo oliiviöljy luomu 500 ml
Normaalihinta 15.90 € (https://eiring.fi/products/olizumo-organic-extra-virgin-olive-oil-500-ml)
Eli 31,80 €/l.
Mutta jos menemme valmistajan sivulle:
https://aceitesguadalentin.com/en/home/
Ja haemme sieltä käsittääkseni juuri saman tuotteen, niin saamme sieltä tällaisen hintabongauksen:
AOVE OLIZUMO ECO GLASS 500ML
99,50€ VAT INCLUDED
Organic Extra Virgin Olive Oil “Olizumo”
Box of 8 glass bottles of 500ml
Price per bottle: 12,4375 € VAT INCLUDED (https://aceitesguadalentin.com/en/producto/aove-olizumo-eco-glass-500ml/)
Litrahinta siis 24.87 €.
Tuossa suomalainen hinta ei ehkä ole siinä mielessä kohtuuton, että jonkinlaista voittoakin täytyy kaupankäynnistä saada.
Samaisella Helsingin keskustaan sijoittuneella liikkeellä on tarjolla tätäkin:
Valmistaja: Terra di Sitia
SKU-koodi: Thema Bio
Valmistusmaa: Kreikka
Thema Bio oliiviöljy Kreetalta
Normaalihinta 23.90 € (https://eiring.fi/products/thema-bio-olive-oil-from-crete)
Litrahinta siis 47.80 €.
Tuollainen kauppa siis on nyt Suomen luomumarkkinoilla. Vilkaisu vielä tähän koko listaan:
https://eiring.fi/collections/olive-oil
Jauhot:
https://eiring.fi/collections/finnish-flour
Jos raha polttaa taskuissa, tuonne!
Muitutetaan kehittämästämme "tannerilaisesta" testistä (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg37384#msg37384).
-
Tyrkyllä:
Kirsikkatomaattimix luomu
~8,95 €
8,95 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kirsikkatomaattimix-luomu/2001237700006)
Valmistaja
Kulmalan Puutarha Oy
Ei tyrkyllä:
Rainbow kirsikkatomaatti 250 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
~0,69 €
2,76 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-kirsikkatomaatti-250-g/6414894501279)
Ei tämäkään:
Kotimaista Kirsikkatomaatti 250g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~1,00 €[
4,00 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-kirsikkatomaatti-250g/6414893388024\)
Tosin sitten:
Kirsikkatomaatti 600g
Kaikki Närpiön Vihannes -tuotteet
~4,59 €
7,65 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kirsikkatomaatti-600g/6416075931417)
Mutta tuo ensimmäinen luomuvaihtoehto olikin kaiketi vallan erikoistarjouksessa:
Kirsikkatomaatti 250g Luomu
Kaikki Ikaalisten Luomu -tuotteet
~5,19 €
20,76 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/kirsikkatomaatti-250g-luomu/6415350002156)
Tai sitten ei ja Kulmalan Luomu hintakilpailee tosissaan.
-
Tilamyynnistä luomumakkara (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg38702#msg38702) sitten grillattavaksi kuitenkin löytyy:
Chorizomakkara, 250g
Normaalihinta
7.00 € (https://bosgard.com/collections/luomunaudanliha/products/charolais-chorizo)
Mausteinen makuelämys. Chorizo sopii täydellisesti tapaksiin ja grillimakkaraksi sellaisenaan; lisää risottoihin, pastoihin ja pataruokiin makua antamaan.
Luomua, 28,00 €/kg.
S-Kaupasta:
Snellman All Natural Chorizo grillimakkara 230g
Kaikki Snellman-tuotteet
~2,95 €
12,83 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/snellman-all-natural-chorizo-grillimakkara-230g/6409620005978)
-
Ihan pieni otos. Vain K-kauppa. Ja vain naudan jauhelihat. Tässä listassa on 18 tuotetta:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/jauheliha/naudan-jauheliha
Otetaan Atrian tuotteet alekkain:
Atria nauta jauheliha 12% 400g luomu
Hinta 8,95/kpl
22,37/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/atria-nauta-jauheliha-12-400g-luomu-6407840044067)
Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
Hinta 4,99/kpl
12,48/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/atria-parempi-nauta-jauheliha-10-400g-6407840041172)
Ei mulla muuta.
-
Näitä hintoja voinee tämän takia suoraan verrata kaupan hintoihin;
https://bosgard.com/collections/luomunaudanliha
Bosgård tuottaa laadukasta luomu-luonnonlaidunlihaa. Myymme kaiken tilan tuottaman lihan suoraan tilalta ilman välikäsiä yksityishenkilöille, ravintoloille ja valituille ruokakauppiaille. Valitse itsellesi sopiva lihapaketti sekä siihen sopivat lisätuotteet.
Sieltä:
Yksittäispakattu jauheliha 18 € / kg.
Normaalihinta
18.00 € (https://bosgard.com/collections/luomunaudanliha/products/jauheliha-17-kg-noin-0-5-kg-pakkaus)
Pikkuisen lisää eiliseen pieneen otokseemme.
-
Tällainen:
Inkamarjat 75g - 47% alennus
Etusivu
Inkamarjat 75g - 47% alennus
Kategoriat: Tuotemerkit, URTEKRAM
Brand: Urtekram
1.49 EUR (https://ohmyshop.fi/p/inkamarjat-75g-47-alennus/?PageSpeed=noscript)
Siis 19,86 euroa kilo.
Niinpä siis 47 % alennus riitti ja tuote tuli hintakilpailukykyiseksi näiden (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg35583#msg35583) kanssa. Myös tavanomaisten.
-
Facebookissa:
Topin Maatilamyymälä
3h ·
LUOMU MARJOJA PAKASTEENA
Herkullisia luomu marjoja on saatavana meiltä!
* Topin luomu pensasmustikoita 14,90eur 600g n. 1litra ps
* Teron luomu mustaherukoita 8,90eur 600g rs
Lähiluomua! Luomua kevään kakkuihin ja leivonnaisiin..
Tervetuloa ostoksille
Kilohinnoiksi:
Luomupensasmustikat 24,83 €/kg
Luomumustastaherukat 14,83 €/kg
Verrokit:
Pensasmustikka 500 g
~7,59 €
15,18 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pensasmustikka-500-g/5907623259653)
Pakkasmarja 100% suomalainen mustaherukka 200g
Kaikki Pakkasmarja-tuotteet
~1,55 €
7,75 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/pakkasmarja-100-suomalainen-mustaherukka-200g/6411810000991)
-
Googlen kautta:
Wolt
https://wolt.com › venue › k-supermarket-mustapekka
Apetit herne 200g kotimainen luomu | K-Supermarket ...
21 tuntia sitten — Kotimaisia herkullisia Luomu herneitä. Apetitin pakasteherneet pakastetaan kahden tunnin sisällä niiden puinnista. Tämä takaa, että herneemme säilyttää ...
1,25 € · varastossa
Niinpä 5,00 €/kg.
Verrokki haettu muuten:
Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
Hinta 0,89/kpl
4,45/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-herne-200g-suomalainen-tk-6410405155979)
Nyt ei ollut iso ero.
-
Tyrkyllä:
Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
Hinta 3,19/kpl
31,90/kg (https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-siitakesieni-100g-luomu-6410405197061)
Ei tyrkyllä (näitä seuraavia ei saa paremmin esille):
https://www.aasiamarket.fi/tuote/shitake-mushroom-fi6076/
17,33 €/kg
Säilöttynä:
https://www.aasiamarket.fi/tuote/po-ku-paddestoelen/
5,28 €/kg
Mutta Ruohonjuuri sitten repäisee:
Terrasana
Siitakesieni donko, 25 g
Normaali hinta 12,50 €
500,00 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/terrasana-siitakesieni-donko-25-g)
***
Jos alkoi taas näkyä hintaeroja!!!
-
Tällaista...
Tumma rypäle 400g luomu
Kaikki Rainbow-tuotteet
~5,29 €
13,23 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/tumma-rypale-400g-luomu/8719197000381)
... ja tällaista:
Rainbow tumma siemenetön viinirypäle 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
3,09 €
6,18 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-tumma-siemeneton-viinirypale-500-g/6414894500401)
-
Tällaista...
Valkosipuli 100g luomu
~1,09 €
10,90 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valkosipuli-100g-luomu/8412187000711)
... ja tällaista:
Valkosipuli
~0,38 €
6,99 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/valkosipuli/2000615200008)
-
Syötävää ja kosmetiikkaa. Luomuna:
Uutuus
BETTER YOU
| 100 ML
Better You Luomu kylmäpuristettu manteliöljy -100 ml
100% puhdas, kylmäpuristettu, luomu ja laimentamaton öljy
Hiusten, kasvojen ja vartalon öljy
Alkuperä Espanja
15,90 € (https://www.life.fi/koti-lifestyle/eteeriset-oljyt/better-you-luomu-kylmapuristettu-mantelioljy-100-ml)
Siis 159,90 € / l.
Espanjasta peräisin olevaa manteliöljyä (Prunus dulcis) voidaan käyttää ihonhoitoon (kasvojen puhdistukseen), hierontaan tai pohjaöljynä sekoitettaessa eteeristen öljyjen kanssa, mutta myös sisäisesti ja vaihtoehtoisena esimerkiksi oliiviöljylle ruoan paistamisessa.
Ei-luomuna:
AW Manteliöljy 1000 ml
Kylmäpuristettu öljy
29,90 €
29,90 € / l (https://www.ecoteekki.fi/luonnonkosmetiikka-ja-hygienia/aw-mantelioljy-1000-ml-kylmapuristettu-oljy/p/5055796565177/?gad_source=1)
-
Mutta juuri äskeisestä halvemmasta liikkeestä löytyi tämä:
Linssi Crispbread (L) 100g
Luomunäkkileipä
3,40 €
34,00 € / kg (https://www.ecoteekki.fi/luomu-elintarvikkeet-ja-ruoka/linssi-crispbread-l-100g-luomunakkileipa/p/5032722317345/)
Gluteeniton ja herkullisen kevyt ja rapea luomulinssinäkkäri. Nauti haluamasi suolaisen päällisen kanssa aamisella, lounaalla tai maistuvana välipalana.
Ainesosat
Keltainen hernejauho*, punainen linssijauho* (25 %), ruskea linssijauho* (25 %), merisuola. *=Luomu
Valmistusmaa: Tsekki
Nyt ainoa myynnissä oleva linssinäkkäri on juuri tuo sama. Ruohonjuuri:
Amisa
Linssi-näkkileipä, 100 g
Normaali hinta 3,30 €
33,00 € / kg (https://www.ruohonjuuri.fi/products/amisa-linssi-nakkileipa-100-g)
K- ja S-kaupoissa ei ole linssinäkkileipää lainkaan myynnissä. Jos gluteenittomuus on sillämääränä, tuota halvempia löytyy. S-kauppa:
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/gluteenittomat/muut-leivat
Jos näkkileipä, niin vaikkapa tämä:
Schär Fette Croccanti 150g, gluteeniton ohut näkkileipä
Kaikki Schär-tuotteet
2,29 €
15,27 €/kg (https://www.s-kaupat.fi/tuote/schar-fette-croccanti-150g-gluteeniton-ohut-nakkileipa/8008698007303)
-
Juuri kun olimme päättäneet näin:
ODA on pidettävä mukana hintavertailuissamme:
Norjalainen ruuan verkkokauppa Oda laajenee keväällä rajusti (https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/865d968e-379d-41d4-8606-a8a0192e15fb)
Norjalainen verkkokauppa kasvattaa tuotevalikoimaansa ja aloittaa kuljetukset Turkuun ja Tampereelle.
Niin nyt ODA lopettaa Suomessa (https://www.iltalehti.fi/talous/a/b1bcc4d7-6516-44c2-a4b4-95bb6bfec430).
Juuri äsken (http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=66.msg33127#msg33127) vielä toimimme päästöksemme mukaan. Nyt lienee aika tehdä uusi päätös ja jättää se pois.
Nyt tanskalainen:
https://www.normal.fi/tuoteryhmaet/vaelipalat-ja-juomat/
Seuraamme, tuleeko sillä luomua tarjolle. Ja mihin hintaan.